EVALUACIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA – II bimestre – 3° “B”

Nombres: ……………………………………………………………………………………..

Grado y sección:…………………………………………………… Fecha: Martes 02 de julio

I. Lee la información sobre cada grupo de alimentos y luego responde:

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte

 Para aplicar la información, completa el cuadro de la siguiente forma:
a. Escribe en la columna “ALIMENTOS”, los que consumiste ayer, (usa la tabla de registro 1).
b. Luego, busca en el Cuadro 1 el nutriente que en mayor cantidad tienen estos alimentos y escríbelo
en la columna nutriente.
c. En la última columna, escribe la función que cumple el nutriente en tu organismo.

Clasificando alimentos según su función en nuestro organismo.

1. Recorta los alimentos y pégalos en la tabla dependiendo al grupo al que pertenezcan.

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte

2. De todos los alimentos que están en tu cuadro, ¿cuál es el nutriente que utilizas en mayor cantidad?
¿Para qué te sirve?
a. Proteínas
b. Carbohidratos
c. Grasas
Sirve para……………………………………………………………………………………….

3. ¿Cuáles alimentos elegirías para desarrollar tus músculos?

a. Carnes, leches
b. Frutas y verduras
c. Grasas y azúcares

4. ¿Cuáles alimentos de tu tabla deberías comer con moderación? ¿Por qué?

a. Las grasas, porque podría contraer enfermedades del corazón
b. Las proteínas, porque podría contraer enfermedades del sistema digestivo
c. Los azúcares, porque puedo contraer enfermedades respiratorias

II. Lee el siguiente texto comprensivamente, y luego responde las preguntas planteadas
marcando con un círculo ennegrecido

5. ¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos aportan vitaminas a nuestro organismo?.

a. Frutas y verduras b. Carnes y los lácteos. c. Grasas y azúcares.

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte

6. ¿Cuáles son los alimentos que comen diariamente? Elabora un listado de ellos;
luego, ordénalos en un esquema como el que se muestra en la figura.

7. Escribe 5 ejemplos de alimentos saludables

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte

Pirámide alimenticia
La pirámide alimentaria nos indica la cantidad de nutrientes que debemos
consumir en nuestra dieta diaria. Es así que en la base de ésta se muestran los
alimentos que puedes comer a diario; y en la punta o cúspide indica los alimentos
que debes consumir moderadamente.

8. Según la pirámide alimentaria ¿Qué alimentos debemos consumir en menor cantidad?

a) Carnes y huevos.
b) Cereales y pastas.
c) Grasas y dulces.
d) Frutas y verduras.

9. ¿Cuál es la principal función de los lípidos?

a) Aportar energía de reserva.
b) Participar en el crecimiento.
c) Proporcionar energía inmediata.
d) Formar parte de estructuras corporales, como los huesos

10. ¿Cuál de los siguientes pares de alimentos están formados principalmente por proteínas?
a) Pan y cereales.
b) Pollo y pescado.
c) Huevos y pastas.

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte

11. Cuál es la principal función de los carbohidratos?
a) Aportar energía de reserva.
b) Proporcionar energía inmediata.
c) Regular la temperatura corporal.
d) Reparar estructuras corporales dañadas.

12. ¿Cuándo es necesario lavarnos las manos?

a) Después de comer.
b) Después de ir al baño.
c) Después de ducharse.
d) Antes de ir al baño.

13. Horas antes de iniciar una carrera, los atletas deberían desayunar alimentos que les permitan
obtener la energía inmediata necesaria para rendir una prueba. ¿Cuál de los siguientes
alimentos deberían consumir?
a) Leche.
b) Naranja.
c) Manzana.
d) Barra de cereales.

14. ¿Qué alimentos se encuentran en la base de la pirámide alimenticia?

a) Frutas y verduras.
b) Grasas.
c) Cereales y pastas.
d) Lácteos y carnes.

15. ¿Cuál de los siguientes nutrientes fortalece principalmente los huesos?

a) Agua.
b) Lípidos.
c) Proteínas.
d) Sales minerales y vitaminas.

16. Imagina que un médico le sugiere a su paciente evitar el consumo de alimentos ricos en
carbohidratos. ¿Cuál de los siguientes alimentos NO debería comer?
a) Arroz.
b) Leche.
c) Tomate.
d) Pescado.

16. ¿Qué hábitos te pueden provocar enfermedades en tu dentadura?

a) Cepillarse los dientes después de cada comida.
b) Consumir alimentos ricos en calcio.
c) Consumir lípidos y dulces en gran cantidad
d) Beber abundante agua.

Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte