ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD: CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS
CARRERA: BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

PRACTICA N°2

Determinación de los parámetros físico-químicos de una muestra de agua

1. DATOS GENERALES:

NOMBRE(S): CODIGOS:

RAMIRO YANCHALUISA 2621

FLOR TOAPANTA
CHRISTIAN ROBALINO
MELANIE MITE
CYNTHIA MANOTOA
EVELIN ANDRANGO

GRUPO N°1

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

2019-06-12 2019-06-19

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

 Determinar parámetros físico-químicos (ph, temperatura, turbiedad, conductividad,

color, sólidos suspendidos, aceites y grasas) que posee una muestra de agua residual
obtenida en un tecnicentro (vulcanizadora).

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

  Comparar datos cuantitativos y cualitativos de parámetros físico químicos de la
muestra de agua de una mecánica
 Analizar el grado de contaminación de un agua residual
 Analizar los datos obtenidos con la Norma actual vigente del Ecuador

3. MARCO TEORICO

Puesto que la alteración de la calidad del agua puede venir provocada tanto por efectos
naturales como por la actuación humana derivada de la actividad industrial, agropecuaria,
doméstica o de cualquier otra índole, no es de extrañar que el análisis de los parámetros de
calidad del agua se deba realizar a todo tipo de aguas, independientemente de su origen.

1. Parámetros físico – químicos

1.1 Sólidos en el agua: El término sólido hace referencia a la materia suspendida o
disuelta en un medio acuoso. Una de las características físicas más importantes del
agua es el contenido total de sólidos, esta incluye la materia en suspensión, la materia
sedimentable, la materia coloidal y la materia disuelta. La determinación de sólidos
disueltos totales mide específicamente el total de residuos sólidos filtrables (sales y
residuos orgánicos). (Paredes, 2001)
1.2 Los “sólidos totales”: Se definen como la materia que permanece como residuo
después de la evaporación y secado a 103 - 105 °C. El valor de los sólidos totales
incluye materias disueltas (sólidos disueltos totales: porción que pasa a través del
filtro) y no disuelto (sólidos suspendidos totales: porción de sólidos totales retenidos
por un filtro). (Ramos, 2002)
1.3 Los sólidos en suspensión: Son aquellos que se encuentran en el agua sin estar
disueltos en ellas, pueden ser sedimentables o no y, para determinar su cantidad en
forma directa es complicado, para ello se calcula matemáticamente conociendo la
cantidad de sólidos no sedimentables y de sólidos en suspensión y realizando una
diferencia de estas dos medidas. (Ramos, 2002)
1.4 Color: es el resultado de la presencia de materiales de origen vegetal tales como
ácidos húmicos, turba, plancton, y de ciertos metales como hierro, manganeso, cobre
y cromo, disueltos o en suspensión. Constituye un aspecto importante en términos de
consideraciones estéticas. Los efectos del color en la vida acuática se centran
principalmente en aquellos derivados de la disminución de la transparencia, es decir
que, además de entorpecer la visión de los peces, provoca un efecto barrera a la luz
solar, traducido en la reducción de los procesos fotosintéticos en el fitoplancton así
como una restricción de la zona de crecimiento de las plantas acuáticas. (Paredes,
2001)
1.5 Turbidez: es una medida de la dispersión de la luz por el agua como consecuencia de
la presencia en la misma de materiales suspendidos coloidales y/o particulados. La
 presencia de materia suspendida en el agua puede indicar un cambio en su calidad
(por ejemplo, contaminación por microorganismos) y/o la presencia de sustancias
inorgánicas finamente divididas (arena, fango, arcilla) o de materiales orgánicos. La
turbidez es un factor ambiental importante en las aguas naturales, y afecta al
ecosistema ya que la actividad fotosintética depende en gran medida de la penetración
de la luz. Las aguas turbias tienen, por supuesto, una actividad fotosintética más débil,
lo que afecta a la producción de fitoplancton y también a la dinámica del sistema. La
turbidez del agua interfiere con usos recreativos y el aspecto estético del agua.
(IDEAM, 2014)
1.6 pH: se define como el logaritmo de la inversa de la concentración de protones:
pH = log 1/[H+ ] = - log [H+ ]
La medida del pH tiene amplia aplicación en el campo de las aguas naturales y
residuales. Es una propiedad básica e importante que afecta a muchas reacciones
químicas y biológicas. Valores extremos de pH pueden originar la muerte de peces,
drásticas alteraciones en la flora y fauna, reacciones secundarias dañinas (por
ejemplo, cambios en la solubilidad de los nutrientes, formación de precipitados, etc.).
El pH es un factor muy importante en los sistemas químicos y biológicos de las aguas
naturales. El valor del pH compatible con la vida piscícola está comprendido entre 5
y 9. Sin embargo, para la mayoría de las especies acuáticas, la zona de pH favorable
se sitúa entre 6.0 y 7.2. Fuera de este rango no es posible la vida como consecuencia
de la desnaturalización de las proteínas. (Catalán, 1990)
1.7 Conductividad: la conductividad eléctrica de una solución es una medida de la
capacidad de la misma para transportar la corriente eléctrica y permite conocer la
concentración de especies iónicas presentes en el agua. Como la contribución de cada
especie iónica a la conductividad es diferente, su medida da un valor que no está
relacionado de manera sencilla con el número total de iones en solución. Depende
también de la temperatura. Está relacionada con el residuo fijo por la expresión. El
valor de f varía entre 0.55 y 0.9.

Conductividad (μS/cm) x f = residuo fijo (mg/L)

4. PROCEDIMIENTO

4.1. Sólidos Totales

 Calibrar el Sacar el agua Esperar que los
multiparametrico, destilada del
colocando agua destilada equipo y colocar la valores se
en la celda para encerar. muestra de agua establezcan

Anotar los valores de

los solidos totales, que
el equipo arrojara en
unidades de ppm.

4.2. Sólidos Suspendidos

Calibrar el
Sacar el agua
multiparametrico, Esperar que los
destilada del equipo
colocando agua valores se
y colocar la muestra
destilada en la celda establezcan
de agua
para encerar.

Anotar los valores

de los solidos
suspendidos, que
el equipo arrojara.

4.3. Turbiedad

Colocar la Escoger una Colocar la

Calibrar el
muestra en un muestra base, muestra de
equipo con la
tubo vacio, semejante a la agua y
muestra base,
perteneciente nuestra esperar los
y encerar.
al equipo comparando resultados.
el color
4.4. pH

Lavar Colocar la muestra

adecuadamente los de agua en un vaso
Espera 1minuto
electrodos del de precipitacion e
hasta asegurar que
phmetro para tener Calibrara el equipo inducir los
la lectura se ha
resulatados elctrodos para
estabilizado
presisos y conocer los valores
confiables cuantitativos.

4.5. Color

Una ves encerado el Anotar los resultados

Calibrar el equipo
equipo, cambiar el que el
utilizando agua
agua destilada por la multiparametrico
destilada en la celda.
muestra del agua. empieza a calibrar.

5. RESULTADOS

Tabla 1. Valores de los parámetros medidos para la muestra.

Valor

8.53
247 PtCo
0.27 NTU

1.05 g/L
2.5 mS/cm
6110 mg/L
120mg/L
Fuente: Grupo # 5, ESPOCH, 2019.

6. DISCUSIÓN

El agua obtenida sin duda por las características y las propiedades organolépticas que
presentaba se pudo de notar a simple vista que tenía una alta carga de contaminación así nos
explica (Paredes Menéndez, M. A. 2016). Que las aguas provenientes de procesos
involucrados compuestos derivados de hidrocarburos son aguas altamente tóxicas así para su
análisis para determinar si esta agua proveniente de la Industria automotriz en la cual se
llevan procesos de lavado de autos cambio de aceites y encerados cumple con las normas de
descarga según la normativa vigente en el Ecuador.(de Calidad Ambiental0, N. 202) así nos
explica en la cual podemos evidenciar que para los valores de pH es el único valor que se
encuentra dentro de la normativa ya que en esta establece un límite máximo permisible de 9
unidades de pH siguiendo con el próximo parámetro de análisis que fue el color claro está
que en la norma no existe un nivel de color establecido para la descarga en el alcantarillado
público luego de hacer las 20 diluciones para aproximarnos a un valor establecido en la
normativa qué es el valor de descarga en un cuerpo de agua dulce luego de realizar este
procedimiento tenía un color totalmente perceptible a la vista humana impidiendo el traspaso
de la luz solar es por esto en concordancia con (Hansen, A. M., Zavala, A. L., & Inclán, L.
B. 2015), estimamos que esta agua al tener este color perceptible está altamente contaminado
de igual manera el parámetro de la turbiedad para la descarga en el alcantarillado público no
tiene un límite permitido establecido por lo cual se puede decir que el alto valor obtenido en
la turbiedad puede ser pasado por alta al momento de analizar la norma vigente actual.

Analizando los sólidos totales en la muestra se obtuvo que tenía 1.05 g/L lo que equivale a
1050 mg/L según la norma actual vigente en el Ecuador nos dice que los sólidos totales
disueltos para la descarga de agua en el alcantarillado público es de 1601 mg/L por lo que
este parámetro también entrarían en la norma actual vigente y estaría cumpliendo con los
requisitos caso contrario es con los sólidos sedimentables y con los sólidos suspendidos ya
que en los dos casos establecidos sobrepasa por mucho los límites permisibles así las Norma
nos explica qué el límite permisible es para sólidos en suspensión 220 mg/L y para solidos
sedimentables el límite es de 20 mg/L y para el caso analizado de nuestra agua tenía un valor
mayor a 6000 mg sobre litro y 120 mg sobre litro para los parámetros correspondientes
analizados anteriormente es por esto que se puede decir qué el agua analizada no cumplía
con los parámetros requeridos en la normativa vigente para el descargue alcantarillado
público (de Calidad Ambiental, N. 2002) cabe recalcar que este análisis se lo realiza ya que
se siguió la ruta en la cual toda la descarga del agua producida por esta empresa y esta llegaba
hasta el alcantarillado público.

7. CONCLUSIONES

 Se determinó satisfactoriamente parámetros característicos de una muestra de agua

residual de una mecánica, datos básicos para realizar un buen análisis, dándonos como
resultado pH (8.2); Color (3262 PtCo); Turbidez (2400 NTU); Sólidos Totales
Disueltos (1.05 g/L); Conductividad (2.5 mS/cm); Sólidos en suspensión (6110 mg/L);
Sólidos Sedimentables (120mg/L)
 Se pudo comparar los datos obtenidos con propiedades cualitativas de la muestra de agua
utilizada, siendo así el caso del color con un valor de 3262 PtCo, como resultado de un
color negro muy intenso, esto debido a la presencia de metales, lubricantes, etc. El caso
del color negro específicamente se debe a la presencia de Manganeso. También se obtuvo
una turbidez de 2400NTU, lo que se vio claramente en las propiedades cualitativas, ya
que esta no permitía el paso de la luz.
 El grado de contaminación de un agua residual en este caso de una muestra de agua de
una mecánica se ve reflejado rápidamente ante propiedades cualitativas como color, olor,
y cuantitativas como PH, turbiedad, solidos totales disueltos , sólidos en suspensión y
solidos sedimentables, lo que nos da una noción de un agua muy contaminada debido a
valores muy altos de estos parámetros físico químicos, impidiendo la normal depuración
del agua debido a la falta de movimiento o aireación del agua y a la conductividad que
según la Norma actual vigente valores mayores a 2.0ms/cm el agua pierde su capacidad
de proceso biológico de depuración
 Se analizó los datos obtenidos comparándolos con la norma actual vigente, siendo el valor
de PH el único valor que se encuentra dentro de la normativa, con un límite máximo
permisible de 9 unidades de PH, por otro lado el el color no presenta con un nivel de
color establecido para la descarga en el alcantarillado público, los sólidos totales en la
muestra 1050 mg/L también entrarían en la norma actual vigente y estaría cumpliendo
con los requisitos por otro lado los sólidos sedimentables y con los sólidos suspendidos
sobrepasan por mucho los límites permisibles

8. RECOMENDACIONES

 Analizar otros parámetros dependiendo el tipo de muestra, en nuestro caso no se contaba

con los reactivos necesarios para realizarlo
 Determinar los valores de los parámetros de forma adecuada en los equipos utilizados
 En el caso de que el equipo no pueda leer los valores necesarios, se requiere hacer una
dilución
 Calibrar los equipos antes de realizar las mediciones necesarias.

9. CITAS

(Catalán, 1990), (de Calidad Ambiental0, N. 202), (Hansen, A. M., Zavala, A. L., & Inclán,
L. B. 2015), (IDEAM, 2014), (Paredes Menéndez, M. A. 2016), (Paredes, 2001), (Ramos,
2002)

10. BIBLIOGRAFIA
 Catalán Lafuente, J. (1990). Química del Agua. Ed. Bellisco, Madrid.
 De Calidad Ambiental, N. (2002). de descarga de Efluentes: Recurso Agua. Libro IV del
Texto unificado de Legislación Secundaria.
 Hansen, A. M., Zavala, A. L., & Inclán, L. B. (2015). Fuentes de contaminación y
enriquecimiento de metales en sedimentos de la cuenca Lerma-Chapala. Tecnología y
Ciencias del Agua, 10(3), 55-69.

 IDEAM. (2014). SÓLIDOS TOTALES SECADOS. Obtenido de

http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/S%C3%B3lidos+Totales+secados+
a+103+-+105%C2%BAC..pdf/d4faab4a-34e4-4159-bf4c-50353b101935
 Paredes Menéndez, M. A. (2016). Guía técnica para la estimación de impactos
ambientales producidos por fuga de combustible en las gasolineras (Master's thesis,
Universidad de Guayaquil: Facultad de Arquitectura y Urbanismo).
 PAREDES, D. J. (2001). DETERMINACIÓN DE SOLIDOS. Obtenido de
file:///C:/Users/Portatil/Downloads/1017119782.determinacic3b3n-de-solidos.pdf
 Ramos, R. (2002). El agua en el medio ambiente. Obtenido de
https://www.whitman.edu/chemistry/edusolns_software/deSolidosTotales.pdf

11. ANEXOS

RESUMEN

La práctica de muestreo de parámetros físico químicos de agua residual, se llevó a cabo en

la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, en el laboratorio de Análisis Técnico, en el
cual se logró determinar: sólidos totales, sedimentarios, suspendidos, turbiedad, color y pH.
La muestra que se utilizó para el correspondiente análisis fue extraída de la Mecánica 11 de
Noviembre.
Primero se colocó 1000 mL en el cono de Imhoff y se tomó el tiempo necesario hasta que
los sedimentos desciendan a la parte inferior del cono, mientras tanto con ayuda el pHmetro
se midió el pH de la muestra, con el turbidimetro la turbiedad, después de haber realizado
diluciones de 1 en 100. El ultimo equipo permitió medir varios parámetros, como: solidos
totales, suspendidos, donde primero se realizó el enceramiento del equipo, colocando agua
destilada en la celda, después de realizo una dilución de 1 en 100 ya que la muestra de agua
no pudo ser leído por el multiparametrico, por ultimo medimos el color, ejerciendo el mismo
proceso para encerar y posteriormente a la obtención de resultados, cambiando el parámetro
que se necesitaba determinar, es decir en este caso, el color.

DESCRIPTORES

MEDICIÓN//TURBIDIMETRO//MULTIPARAMETRICO//PHMETRO//CALIBRACION
//DILUCION