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Dineyri Valdez
Matricula:
15-4488
Curso:
Marketing Estratégico
Facilitador:
Nuris Luna
El ideal del Restaurante Alta Vista es ofrecer una experiencia de la más alta
calidad en un entorno montañoso pero con las comodidades de la ciudad. A
continuación se concretarán las ideas que tenemos sobre dicho restaurant. Donde
vamos a conocer sus fortalezas y debilidades.
Plan de Marketing
Alta Vista Restaurant
Resumen ejecutivo
El ideal del Restaurante Alta Vista es ofrecer una experiencia de la más alta
calidad en un entorno montañoso pero con las comodidades de la ciudad. Sin
duda Alta Vista Restaurant es uno de los lugares más hermoso del momento.
Situación Interna
El restaurante alta vista fue creado por Franklin Liriano, un espacio para
todos los amantes de la gastronomía teniendo la oportunidad de tener un
contacto directo con la naturaleza y sus encantos. Alta Vista, un restaurante
ecoturístico situado en las alturas de Cercado Alto, La Vega.
Alta vista restaurante es visitado y posicionado por clientes que se quieran sentir
en un ambiente seguro, rodeado de la naturaleza, sin molestos ruidos y con una
vista espectacular.
Clientes
FORTALEZA DEBILIDADES
- PLATOS MUY CAROS
-PERSONAL ALTAMENTE
PRERARADO PARA LA ATENCION AL
CLIENTE
-AMPLIO PARQUEO -RETIRADO DE LOS SITIOS DE PASO
HABITUAL
-EXCELENTE GASTRONOMIA -PAGAR APARTE DE LO QUE SE
TIENE QUE CONSUMIR PARA
PODER ENTRAR AL AREA VIP
-VISTA A LA NATURALEZA Y AIRE
FRESCO.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
-UNICO RESTAURANTE EN LA ZONA -LA CONSTRUCCION DE OTRO
RESTAURANTE ECOTURISTICO.
Objetivo General
Desarrollar una estrategia para que el consumidor se sienta satisfecho por los
servicios brindados y pagados, habilitar el lujoso espacio VIP sin tener que pagar
precio alguno por la entrada.
Objetivos Específicos
-Capacitar cada cierto tiempo a los empleados para seguir ofreciendo un servicio
de alta calidad.
Estrategias.
Actividades E F M A M J J A S O N D
capacitaremos
nuestros
empleados
ofreciéndoles
charlas sobre
la atención al
cliente, donde
se
mantendrán
actualizados
de los gustos
y preferencias
de nuestro
cliente
Contaremos
con diferentes
chef de
culturas
totalmente
opuestas
gastronómico.
Fabricaremos
un amplio y
lujoso
restaurante en
la zona sur de
dicho país.
PRESUPUESTO
ACTIVIDADES COSTO
TOTAL 7,065,000
Plan Plan de Marketing mix
Producto
Precio
Diferentes precios, dependiendo de la variedad del plato elegido. Desde $600.00
pesos en adelante.
Promoción
Afiches publicitarios en las calles y anuncio de en las principales emisoras y en la
televisión dominicana.
Plaza
http://www.jarabacoard.com/es/turismo-en-jarabacoa/donde-
comer/item/altavista-restaurant
ANEXOS
Area de la terraza
Area VIP
Menu
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