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HABA DE CACAO
FERMENTACION
SECADO
AL SOL/ AL CALOR
SEMILLAS SECAS
LAVADO Y TOSTADO
REMOCION DE CASCARA
CASCARILLA
Y HUMEDAD
NIBS TOSTADO
MOLIDO
PASTA DE CACAO
PRENSADO
TORTA MANTECA
MOLIDO Y TAMIZADO
POLVO