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ANTECEDENTES 01
MISION 02
VISIÓN 02
PRINCIPIOS 02
VALORES 02
ESTRUCTURA GENERAL 03
ORGANIGRAMA 11
DIAGRAMA DE FLUJO 21
SISITEMA DE CONTRATACIÓN 23
CONCLUSIÓN Y ANALISIS 27
POLITICAS 28
TIPO DE PLANEACIÓN 32
ESTILO DE DIRECCIÓN 36
INTRODUCCIÓN
La realidad indiscutible de participar en un mercado cada vez más competitivo, dentro de un entorno mundial,
obliga a las empresas a plantearse la necesidad de mejorar en sus estrategias de producción, costos,
administración y especialmente en CALIDAD.
Sin embargo la CALIDAD se debe de conseguir por medio de la incorporación a la Empresa de las personas
mejor capacitadas, más responsables y más comprometidas con los objetivos de una organización.
Merco ha tenido un auge importante en los últimos dos años, lo que se ha logrado a través de un agresivo plan
de mercadotecnia, una estrategia de costos adecuada y una calidad de producto aceptable para los estándares
del País.
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Algunos piensa que las Habilidades Directivas son innatas pero en este caso práctico de análisis se puede
observar como con los conocimientos necesarios se puede hacer de una persona un buen líder.
ANTECEDENTES
En la ciudad de Nueva Rosita, Coahuila el fundador del Grupo Comercial Merco, dio inicio a una empresa en
el año de 1948, con un modesto negocio llamado Casa Arteaga dedicado a la compra−venta de ropa y calzado.
Casa Arteaga que tenia como único objetivo Servir para Crecer, logrando un verdadero crecimiento, abriendo
tiendas en diferentes estados de la Republica Mexicana, bajo los conceptos de Merco y Premier.
Todas ellas ofreciendo una gran variedad de artículos de primer nivel a costo accesible y amplia variedad en
piso de ventas: alimentación, vestido con lo más novedoso en ropa moda, artículos de higiene, presentación
personal, entretenimiento, artículos para el hogar y electrodomésticos, bajo el sistema de autoservicio.
Contando con la mejor exhibición, un moderno sistema de aire acondicionado, refrigeración con la tecnología
de punta en el área de cajas registradoras con un sistema automatizado de punto de venta, logrando con esto
innovaciones constantes, excelente servicio al cliente y una creciente competitividad en el mercado.
En 1978 debido al crecimiento del grupo fue necesario establecer Oficinas Administrativas y Centros de
Distribución, esto con el fin de tramitar y agilizar el envío de los productos a los Centros Comerciales Merco
actualmente se cuentan con 2 Oficinas Administrativas y dos Centros de Distribución ubicados en Monterrey.,
N.L. y Monclova, Coahuila. Estos nos permiten realizar compras de oportunidad en gran volumen, que
posteriormente se almacenan y reparten entre las diferentes tiendas, de esta manera se aprovechan ofertas de
proveedores que benefician a nuestros clientes.
Cinco décadas de trabajo cotidiano, tres generaciones de entrega y aprendizaje diario y sobre todo la
estabilidad de sólidos valores empresariales han permitido que el Grupo Comercial Merco sea una fuente de
empleo de calidad en el país, brindando capacitación, identidad laboral y compromiso por el servicio al
cliente.
MISIÓN
Llevar a las familias, alimento, ropa y mercancía generales con el surtido y precios bajos de las grandes
ciudades.
VISIÓN
Para el año 2003 tener consolidadas todas las tiendas lo que significa dar un servicio que nos permita retener y
atraer nuevos clientes cada año.
Alcanzar la satisfacción de los colaboradores y trabajar en equipo al tener grupos gerenciales autosuficientes
para la solución de problemas.
NUESTROS PRINCIPIOS
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NUESTROS VALORES
Servicio a Clientes: Exceder las expectativas del cliente en rapidez, limpieza, frescura y existencia del
producto.
Productividad: Hacer el trabajo bien desde la primera vez y mejorara continuamente como persona y empresa.
ESTRUCTURA GENERAL
Estructura
El órgano máximo de decisión es el Presidente de la empresa, el cual estará encargado de tomar las decisiones
de la empresa, el esta al tanto de todo lo que a la empresa pueda beneficiarle o perjudicarle.
PRESIDENTE
PRESIDENCIA
Ext. 5338
De la Presidencia desciende la dirección General, la cual evaluará todas las decisiones importantes sobre lo
que incumba en Merco, pero ellos estarán sujetos a las decisiones del Presidente.
DIRECTOR GENERAL
DIRECCIÓN GENERAL
Ext. 5330
SECRETARIA
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PRESIDENCIA
Ext. 5338
De la dirección general dependen otras áreas como es el caso de la Gerencia de Proyectos, en la cual se
evaluará la opción de abrir sucursales, nuevos mercados , posibilidades de negocio, en fin, toda posibilidad de
expandir merco siempre de manera cautelosa e investigada para que no sea contraproducente para la misma.
GERENTE DE PROYECTOS
DIRECCIÓN GENERAL
Ext. 5334
De la Gerencia de Proyectos depende el encargado de contratos y renta de locales, el cual se encarga de buscar
locales desocupados, estudiar el mercado y ver las posibilidades que tendría Merco en ese territorio, una vez
evaluado y estudiado, además de ser aprobado por la dirección general y por la presidencia, esta misma
persona tendrá como responsabilidad el pago en fecha de la renta de cada local y servicios de los mismos.
LOCALES COMERCIALES
Ext. 5398
Otro subordinado de la gerencia de proyectos es el área de sistemas que esta encargada de toda la red de la
empresa ademas de tener a su cargo el conmutador.
GERENTE DE SISTEMAS
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GERENCIA DE SISTEMAS
Ext. 5397
SISTEMAS
GERENCIA DE SISTEMAS
Ext. 5395
CONMUTADOR
SISTEMAS
Ext. 5311
Otra área que depende de la Dirección General es la dirección Administrativa que es la encargada de controlar
a las diferentes áreas administrativas, tal como el departamento de compras la cual esta dividida en tres áreas
las cuales son consumos internos la cual se ocupa de adquirir todos los recursos materiales necesarios para
que cada empleado cumpla con su trabajo eficientemente, el área de compras de salchichoneria y el área de
compras de carnes y lácteos.
ENCARGADO DE CARNES
CARNES Y LÁCTEOS
Ext. 5339
COMPRADOR SALCHICHONERIA
SALCHICHONERIA
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Monterrey, Nuevo León
Ext. 5349
CONSUMOS INTERNOS
COMPRAS
Ext. 5318
PROCESO DE DOCUMENTOS
DIRECCION ADMINISTRATIVA
Ext. 5323
Otra área dependiente de la dirección administrativa es el área de finanzas la cual esta encargada de toda la
contabilidad de la empresa, del área de finanzas depende el área de tesorería la cual también esta encargada de
pagos, impuestos, etc.
FINANZAS
Ext. 5306
ACLARACIONES
FINANZAS
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Monterrey, Nuevo León
Ext. 5389
TESORERIA
FINANZAS
Ext. 5394
Una de las áreas mas importantes dentro de Merco es la dirección de recursos humanos, protección y auditoria
de la cual es subordinada la gerencia de recursos humanos la cual es superior a las áreas de personal y
nóminas la cual se encarga de puntualmente pagarle a cada uno de nuestros empleados puntualmente, el
departamento de protección que es la encarga de la seguridad social, prestaciones, etc. El área de auditoria
tambien es subordinada de la gerencia de recursos humanos, esta como su nombre lo indica es la encargada de
auditar los pagos, descuentos, prestamos, etc. a nuestros empleados.
PERSONAL Y NÓMINAS
Ext. 5315
PERSONAL Y NÓMINAS
Ext. 5366
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SRITA. ROSARIO LOPEZ REGALADO
AUXILIAR DE NÓMINA
PERSONAL Y NÓMINAS
Ext. 5366
JEFE DE PROTECCION
PROTECCIÓN
Ext. 5324
ANTONIO JASSO
AUDITORIA
Ext. 5350
ROBERTO ESTRADA
AUDITORIA
Ext. 5316
Al mismo nivel que la gerencia de proyectos y la dirección administrativa se encuentra la Dirección Premier
la cual lleva este nombre por que es la encargada de la mayoría de los productos que comercializa Merco a
excepción de los abarrotes los cuales pertenecen a la dirección de abarrotes la cual se encuentra al mismo
nivel de la dirección premier.
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LIC. ROLANDO ARTEAGA
DIRECTOR T. PREMIER
DIRECCION PREMIER
Ext. 5337
ASISTENTE
DIRECCION PREMIER
Ext. 5300
SECRETARIA
DIRECCION PREMIER
Ext. 5337
Ext. 5339
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SRITA. VERONICA TRISTAN FISCAL
SECRETARIA
CARNES Y SALCHICHONERIA
Ext. 5325
El área de operaciones es la encargada de todo lo que tiene que ver con la mercadotecnia de la empresa, hace
investigación de mercados, pruebas, promociones, sorteos etc. De esta área depende publicidad ya que estas
dos áreas trabajan conjuntamente.
OPERACIONES
DIRECCION PREMIER
Ext. 5304
PUBLICIDAD
OPERACIONES
Ext. 5324
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
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Monterrey, Nuevo León
Ext. 5331
Ext. 5383
PERFUMERIA
DIRECCION PREMIER
Ext. 535
DIRECCION PREMIER
Ext. 5321
BLANCOS BEBE
DIRECCION PREMIER
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Ext. 5305
CABALLEROS Y NIÑOS
DIRECCION PREMIER
Ext. 5307
ROPA INTIMA
DIRECCION PREMIER
Ext. 5302
DIRECCION PREMIER
Ext. 5309
DIRECCION PREMIER
Ext. 5355
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ASISTENTE ROPA DAMAS
DIRECCION PREMIER
Ext. 5356
SECRETARIA DE PERFUMERIA
DIRECCION PREMIER
Ext. 535
DIRECCION PREMIER
Ext. 5381
ROPA DAMAS
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DIRECCION PREMIER
Ext. 5336
DIRECCION PREMIER
Al mismo nivel de la dirección Premier se encuentra la dirección de abarrotes la cual esta a cargo de verificar
que el área de abarrotes exentos y el área de abarrotes no comestibles comercialicen sus productos de manera
correcta, además de que los empleados acomoden correctamente cada producto, tengan inventarios suficientes
pero no excesivos etc.
DIRECTOR DE ABARROTES
DIRECCION DE ABARROTES
DIRECCION DE ABARROTES
Ext. 5353
ABARROTES NO COMBESTIBLES
Ext. 5351
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SR. FERNANDO DE LEON MTZ.
ABARROTES EXCENTOS
DIRECCION DE ABARROTES
Ext. 5320
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
DIRECTOR GENERAL
El director general será la persona que conjuntamente con el presidente tomará las decisiones importantes de
Merco como podría ser en algún momento si se decidiera hacer una alianza estratégica o en el caso de que una
vez evaluada la posibilidad de abrir una sucursal el decidirá con el presidente si se abre o no. Es un puesto de
alta responsabilidad y de toma de decisiones, el director general debe ser una persona muy responsable y con
alto sentido del negocio, debe conocerlo completamente y debe tomar decisiones importantes, trabajar bajo
presión en casos extremos.
Conoce los programas y los procedimientos auxiliares de la enseñanza− aprendizaje y mantiene siempre
despierta la buena disposición para el trabajo.
Funge como punto central de enlace entre las autoridades superiores y personal a su cargo.
Es honesto, veraz y valiente en el planteamiento ante las autoridades superiores al presentar los problemas,
que ameriten intervención superior.
GERENTE DE PROYECTOS
Tendrá como función evaluar las opciones y futuros proyectos tales como abrir sucursales, entrar a nuevos
mercados, posibilidades de negocio, en fin, toda posibilidad de expandir Merco, siempre de manera cautelosa
e investigada para que no sea contraproducente para la misma.
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Deberá estudiar el territorio, conocer el mercado, ver los puntos positivos y negativos de la nueva sucursal,
negocio o negocio.
INGENIERO DE SISTEMAS
El ingeniero en sistemas es el encargado del buen funcionamiento de la red de Merco, esto es muy importante
porque por medio de la red se manejan diversas actividades tales como presupuestos, control de ventas,
inventarios etc., además de tener a su cargo el conmutador, el cual mantiene comunicada a la empresa.
FINANZAS
Llevará las finanzas de la empresas, balance general, estados de resultados, impuestos nóminas, deberá ser
capaz de trabajar por objetivos y en constante presión, capacidad de liderazgo y de mando, relaciones
interpersonales excelentes, con una gran iniciativa y creatividad, capacidad
de desarrollar planes a mediano y largo plazo, honestidad y esfuerzo, compromiso y lealtad hacia la Empresa.
Lic. en contabilidad
Casado
Menor de 35 años
TESORERO
Hacer llamadas telefónicas a los clientes que presenten problemas de pago en su crédito, para lograr un
acuerdo favorable y liquide su adeudo.
Revisar el reporte de llamadas a los clientes realizadas por los supervisores de finanzas, para conocer el
resultado de su gestión de cobro con el cliente.
Verificar la aplicación de los depósitos en las cuentas de Merco hechas por Banamex y Bancomer, para la
aplicación de los mismos en las cuentas de los clientes.
Revisar el reporte de cobranza diaria para dar seguimiento a los saldos de las cuentas asignadas a los clientes,
para que no rebasen los 60 días.
Suspender el crédito a clientes que registren adeudos mayores de 60 días, para que no se les venda hasta que
cubran sus pagos pendientes.
Elaborar los reportes de cobranza que se encuentra pendiente por cobrar, para determinar la base cobrable del
mes anterior.
ENCARGADOS DE COMPRAS
Elabora cotizaciones
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Confirma citas con los clientes y prospectos
Recibe los reportes de ventas e informes del seguimiento de la comercialización de sus productos.
DIRECTOR ADMINISTRATIVO
Funge como punto central de enlace entre las autoridades superiores y personal a su cargo.
Es honesto, veraz y valiente en el planteamiento ante las autoridades superiores al presentar los problemas,
que ameriten intervención superior.
Asume una responsabilidad que ejerza el mando con todos los atributos de humanidad, comprensión, justicia,
bondad y ayuda.
Debe ser modelador de conductas y modificador de actitudes para el logro de una mejor convivencia y una
mejor confraternidad humana.
Fungir como punto central de enlace entre las autoridades superiores y personal a su cargo.
Realizar juntas de trabajo con el personal del área para conocer la problemática de y establecer soluciones a
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los clientes morosos.
Revisar que la documentación de pedidos, de compras y de ventas, esté correcta y completa para entregarla a
Finanzas y esta área autorice el crédito al cliente.
Elaborar gestiones administrativas para la cancelación, refacturación y aplicación de notas de crédito a fin de
que se realice en forma correcta y evitar la duplicación de las mismas.
Supervisar que la comercialización de los productos sea la establecida, se realice en los tiempos establecidos y
que la recuperación sea del 100 %.
Depositar en el Banco en las cuentas de la compañía lo cobrado el día anterior y dar el seguimiento respectivo
para solicitar los cheques devueltos en caso de existir.
Quincenales
Elaborar la Base Cobrable de la cartera de Clientes para que tenga conocimiento el Director General de las
cantidades pagadas y que se dejaron de pagar en el mes pasado y el monto que se pretende pagar en el mes
siguiente.
Revisar y autorizar los créditos a los clientes en las compras, así como entregar la facturación al personal del
área para su registro y verificar que la operación de cobranza se realice en tiempo y forma para no afectar las
finanzas de Merco.
Verificar que los saldos y problemas de pago de la cartera de clientes se atiendan con prontitud y proponer
una solución para que no existan saldos mayores a 90 días, con el fin de establecer una cartera confiable.
Acudir a las citas establecidas con los clientes, para conocer su problemática y proponer un acuerdo de pago y
procedan a liquidar su adeudo.
AUDITORES
Diarias
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Realizar por la mañana los depósitos de efectivo y cheques de la cobranza del día anterior en los bancos donde
se encuentran registradas las cuentas de Merco, a efecto de tener saldos reales.
Aplicar los lotes de cobranza del día anterior en el sistema SAE (sistema administrativo empresarial), para
conocer la cantidad de recuperación diaria.
Identificar y solicitar a los Bancos aquellos cheques que fueron devueltos por no tener fondos y realizar la
reclamación a los Clientes aplicando el cargo establecido por el banco.
Autorizar los pedidos de venta de equipos y materiales a crédito, para conciliar que el reporte de facturación
diaria sea correcto y entregarlo al Departamento de Logística.
Revisar que los cheques y efectivo que entrega coincidan con el reporte de facturación.
Quincenales
Verificar las cantidades y las depositadas en los bancos, para conocer el monto global del ingreso mensual.
Revisar aquellos clientes que no liquidaron su adeudo en el mes corriente, para llamarles telefónicamente e
identificar la causa que origino la problemática estableciendo con ello una estrategia para su cobro.
Revisar los saldos de las cuentas de los clientes que no tuvieron una respuesta favorable de pago durante tres
meses, para preparar la documentación soporte y entregarla a los abogados del Departamento Legal para que
gestione la cobranza.
Asume la autoridad como compromiso que lo lleva a responder satisfactoriamente las tareas encomendadas.
Ejerce su cargo con absoluto respeto a la personalidad de los que, por sus funciones, sean sus subordinados,
para lograr una mayor convivencia humana.
Norma su conducta con espíritu de responsabilidad, cumple las metas que se ha propuesto, aplicando todos los
medios a su alcance para su logro.
Conoce los programas y los procedimientos auxiliares de la enseñanza− aprendizaje y mantiene siempre
despierta la buena disposición para el trabajo.
Asume una responsabilidad que ejerza el mando con todos los atributos de humanidad, comprensión, justicia,
bondad y ayuda.
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Tener un espíritu de cambio.
Es modelador de conductas y modificador de actitudes para el logro de una mejor convivencia y una mejor
confraternidad humana.
Funge como punto central de enlace entre las autoridades superiores y personal a su cargo.
Es honesto, veraz y valiente en el planteamiento ante las autoridades superiores al presentar los problemas,
que ameriten intervención superior.
ALMACENISTAS
Son los encargados de cuando llega un cargamento de un proveedor acomodar las mercancías en la bodega de
forma que estos no se revuelvan y este a la mano en caso de requerirse.
CAJEROS
Los cajeros son pieza importante del gran sistema que es Merco ya que ellos llevan un control detallado de
cada producto que nuestros clientes adquieren en Merco, cada vez que pasa un producto por el lector de
código de barras este se va restando al inventario y es así como los encargados de
compras saben cuando es necesario adquirir un producto o cuando un producto no se esta vendiendo bien.
DIAGRAMA DE FLUJO
Los directivos, funcionarios, jefes o gerentes deben respetar la personalidad de cada uno de sus subordinados,
deben Estimular las aportaciones personales de cada uno, asesorar al personal en todas las dudad existentes,
impulsar el surgimiento de iniciativas del personal, democratizar la vida laboral, permitiendo la amplia
participación, coordinar los esfuerzos que allí se generen y no una simple fiscalización de su trabajo, en la
aplicación de reglamentos y disposiciones vigentes debe usar un criterio humano en su interpretación.
Deben aprovechar las aptitudes y capacidades particulares, para asignar actividades y fomentar todo tipo de
intercambios sociales, que mantengan la comunicación de su personal.
Deben concientizar al trabajador sobre la importancia que tiene el cumplimiento de sus funciones, conocer al
máximo las motivaciones de los empleados, ofrecer las condiciones favorables para la convivencia,
asumiendo la actitud de guía, asesor, pero básicamente la condición de amigo para efectuar el diálogo. Brindar
las mejores condiciones psicosociales para un buen ambiente laboral, además de Informar las razones y causas
por la que se realiza cada actividad.
Cuando se relacionan con sus colegas, es importante que los directivos, funcionarios, jefes o gerentes sean
capaces de diferenciar entre el comportamiento personal y el comportamiento como cargo. El comportamiento
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del cargo se produce cuando una persona actúa en función de los requisitos del cargo que ostenta. Los
directivos, funcionarios, jefes o gerentes pueden encontrarse con la oposición de sus colegas que puede
atribuirse, erróneamente, a factores de la personalidad.
Es muy probable que no se consiga reconocer que el comportamiento de las personas surge de sus cargos y no
de su personalidad cuando los roles son informales.
El sistema de contratación de los directivos, funcionarios, jefes o gerentes es muy importante porque serán los
que guiarán al personal y deberán ser capaces de diferenciar entre el comportamiento personal y el
comportamiento como cargo. Este sistema esta conformado por los siguientes pasos:
RECLUTAMIENTO
El proceso que se sigue en Merco para el reclutamiento de personal, inicia con la búsqueda de candidatos
(Internet y recomendaciones) que cumplan los requisitos establecidos para cada puesto y concluye cuando se
reciben las solicitudes de empleo y se elige al candidato mas capacitado para el puesto vacante.
PROCESO DE RECLUTAMIENTO
La fuente que utiliza Merco es el Internet por ser un medio versátil, barato, y además de tener gran influencia
entre la sociedad empresarial mexicana ya que la mayoría de las personas se concentran en las diversas
páginas para la búsqueda de un empleo o en el website de la empresa, este llega a mucha gente lo cual nos da
un amplio universo de candidatos para el puesto vacante.
Requerimientos
Requisitos:
Sexo: indistinto
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Escolaridad: Posgrado o Maestria del área requerida para el puesto
Relaciones Públicas
Empatía
Persuasión, Acertividad
Ofrecemos: Sueldo
Bonos de Productividad
PROCESO DE SELECCIÓN
SELECCIÓN
Entrevista: La entrevista la llevara a cabo personal de recursos humanos en la hora y fecha estipulada con el
objetivo de estudiar el comportamiento del solicitante además de recaudar la información necesaria, esta
deberá cubrir las siguientes interrogantes:
Exámenes: Se realizara un examen psicométrico y uno de conocimientos para ver si cumple el perfil
CONTRATACION
Una vez que ha sido elegido el candidato más idóneo para el puesto este será contratado, no sin hacer de su
conocimiento de las políticas y reglamentos de la empresa, además de que firmará su contrato en el cual se
estipulan todos los términos y condiciones que se requieren para pertenecer a Merco.
Tipo de contrato
Los contratos laborales serán por un periodo de 12 meses, incluyéndose las cláusulas donde se comprometa a
seguir las políticas, normas y reglas que tiene Merco, también estipulará las formas de pago y el tipo de
prestaciones que se le otorgaran de acuerdo a la ley federal del Trabajo.
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Aspectos laborales a considerar:
Tener derecho a esclarecer dudas que se le presenten ya sea con la ayuda de manuales o directamente con el
superior.
INDUCCIÓN
El ahora nuevo empleado de Merco será informado de cual es nuestra Misión, Visión, Valores y Objetivos
Corporativos.
PROCESO DE INDUCCIÓN
Proceso de inducción
Historia de la empresa
Rota folio
Manuales de la organización
Para el correcto desarrollo del personal de Merco es necesaria capacitación donde se describirá
cautelosamente cada una de las actividades del personal recién llegado a la empresa
El adiestramiento durará una semana y durante la cual se le darán a conocer las actividades que realizara, se le
orientara sobre liderazgo, negociación y de cómo llevar al personal a su cargo.
Las diferentes actividades de los directivos, funcionarios, jefes o gerentes serán continuamente evaluadas con
el propósito de que su trabajo sea eficiente y eficaz.
CONCLUSIÓN Y ANALISIS
El órgano máximo de decisión en Merco es la dirección general junto con la Presidencia, ya que estas
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dos áreas tiene un alto grado de responsabilidad para con sus empleados, deben ser cuidadosos ya que
mucha gente depende de sus buenas decisiones, lo cual puede ser abrumador pero no por eso se toman
las decisiones a la ligera.
El Proceso para la toma de decisiones es complejo y depende tanto de las características personales del
agente decidor, como de la situación en que este involucrado y de la manera como percibe esa situación.
Las etapas son:
• Programadas
• No programadas
• Mixtas
• Individuales
• Grupales
POLITICAS
Las Políticas Empresariales en Merco son decisiones corporativas, mediante las cuales se definen criterios y
marcos de actuación que orientan la gestión en todos los niveles de la organización en aspectos específicos.
Una vez adoptadas, se convierten en pautas de comportamiento, no negociables y de obligatorio cumplimiento
cuyo propósito es reducir la incertidumbre y canalizar los esfuerzos hacia la realización del objeto social de la
empresa:
Política de Servicio:
El cliente representa para Merco su razón de ser. Alrededor de la satisfacción de sus necesidades y la
superación de sus expectativas, estamos construyendo el camino a la excelencia.
Política Ambiental:
Hace explícita nuestra creencia en la gestión ambiental y reitera nuestro compromiso hacia el entorno nacional
e internacional, enmarcando su gestión ambiental en los parámetros económicos, políticos y sociales del
desarrollo sostenible.
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Política Social:
Establece el compromiso de la Empresa con la Sociedad, para gestionar su viabilidad a través de instrumentos
participativos y sostenibles.
Política de Comunicación:
Establece que la comunicación deberá fluir en un ambiente de flexibilidad y participación que permita un
buen ambiente laboral que se refleje en el mejor servicio que se les pueda ofrecer a nuestros clientes.
Establece el compromiso recíproco entre Merco y sus trabajadores de crear un ambiente favorable al
desarrollo personal, laboral y social, sobre la base de construir identidad con la visión y objetivos de la
empresa.
Merco declara sus criterios y define el marco de actuación para la Gestión Integral de Riesgos que generan
vulnerabilidad a los recursos humano, ambiental, financiero, información e imagen corporativa, implícitos en
todos los procesos empresariales y críticos para la continuidad y competitividad de la empresa.
Clientes:
Mediante la total puesta a su disposición de asesoramiento, productos teniendo como meta exceder, dentro de
nuestras posibilidades, las expectativas que tengan al acudir a Merco.
Empleados:
El trabajo en Merco es un medio para lograr satisfacción y permitir el máximo desarrollo personal y social de
su talento humano, Todo lo que propicie esta situación deberá ser estimulado.
Accionistas:
Proveedores:
Tener oportunidad de realizar negocios con Merco, reconociendo que nuestro servicio nace en el producto de
ellos, y que somos socios en el objetivo de satisfacer a los clientes.
Sociedad:
Entregando al mercado productos y servicios que contribuyan a una mejor calidad de vida y observando
nuestra responsabilidad por el medio ambiente y la seguridad.
Compromiso:
Merco asume el compromiso de cumplir con los requisitos acordados con los socios de interés de la compañía
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y los legales y reglamentarios; además asume el compromiso de mejorar de manera contínua la eficacia del
Sistema de Calidad de la empresa. Merco establece y revisa sus objetivos de Calidad, asegurando la alineación
con la presente política y la mejora contínua.
Dentro de las políticas de Merco se encuentran los siguientes puntos que son de vital importancia:
• Dar trabajo a los empleados respetando sus capacidades y de forma a satisfacer sus ambiciones.
• Fomentar la creatividad.
• Ofrecer a los empleados tareas bien definidas con un nivel de responsabilidad adecuado.
• Evaluar de forma objetiva el rendimiento de los empleados.
• Ofrecer a los empleados oportunidades equitativas según sus capacidades, esfuerzos y resultados.
• Permitir a los empleados crecer personalmente a través de su trabajo, para así responder de forma
flexible y eficaz ante los cambios.
• Ofrecer a los trabajadores una participación en los beneficios.
• Limitar los niveles de gestión y el grado de burocracia
La Corporación publicará y difundirá sus objetivos y políticas, así como todos aquellos aspectos que la
caracterizan, aceptando las críticas y sugerencias como una forma de lograr una constante superación y hacer
verdaderamente partícipes de esta a las diferentes áreas que la componen o se relacionan con ella.
Involucrar el mejoramiento continuo y la calidad como una filosofía fundamental de Merco, parte integral de
la cultura corporativa y elemento clave de competitividad.
TIPO DE PLANEACION
Interactiva: Se orientan las acciones con la base en la evaluación de los resultados y cambios que ocurran en el
entorno social.
Prospectiva: Se enfoca en el primer momento al diseño de un futuro deseado o ideal totalmente libre que
pudiera prevenir de tomar en cuenta el pasado y el presente.
En Merco el tipo de planeación que se utiliza es la planeación prospectiva, aunque a veces dependiendo la
situación o el proyecto se puede diversificar. En una etapa posterior, se establece los futuros probables los
cuales se derivan de la situación existen por ultimo se selecciona un escenario factible a la luz del futuro ideal.
TIPOS DE PLANEACIÓN
MICROSPECTIVA
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ABARCA UNA
PROBLEMÁTICA INTEGRAL
ABARCA UN
PROBLEMÁTICA ESPECIFICA
RESOLUTIVA
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BUSCA PRODUCIR
CAMBIOS
SIGNIFICATIVOS
EN EL SISTEMA CASI
SIEMPRE LARGO PLAZO
TIENE A CREAR
CONDICIONES Y
MEDIOS LLEVAR
ACABO PLANES Y
PROGRAMAS
CONSIDERAR UNA
PLANEACIÓN CON UN
HORIZONTE TEMPORAL
A LOS 10 AÑOS
ADAPTATIVA
Otro elemento relacionado con la planeación es la estructura organizacional que se considera tradicionalmente
como la forma en que están ordenadas las unidades administrativas de un organismo y la relación que
guardan. Estructurar las funciones jerarquías y actividades de las cuales se ejerza la autoridad sobre cada una
de las unidades de organización.
Merco crece vertical y horizontalmente, el número de unidades tiene que ser coordinadas ya que pueden
afectar a la comunicación.
Merco tiene una cultura dominante que refleja los valores básicos compartidos por la mayoría de sus
miembros. La cultura dominante dentro de Merco es la optimizante y representan un marco de constitución
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de mundo contemporáneo. La iglesia católica, la compañía de la india occidental y la mayoría de colegios de
universidades privadas del mundo son ejemplo dentro de este tipo de cultura.
Es definida por la existencia de valores institucionales comunes que son aceptados por todos o por la mayoría
de los miembros, pero con una limitada intervención.
La aceptación de los valores institucionales puede alcanzar el mismo nivel que en la cultura integradora, pero
se producen diferencias cualitativas como consecuencias de la falta de interiorización de las creencias, creen
en los valores de los recursos humanos.
Su preocupación se centra en los puestos de especial responsabilidad para satisfacer sus necesidades y
potenciar su motivación, la orientación a la producción es su política básica, es decir, de la demanda de
productividad que los lleve a la competencia tecnológica.
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Luego entonces, la íntima asociación entre directivos, subordinados, proveedores y clientes al proceso de
calidad, es la nueva óptica que se interpone a los modelos tradicionales de hacer administración; ésta, excluye
a los subordinados a los proveedores y a los clientes del proceso de toma de decisiones trayendo como
consecuencia un proceso inacabado, costoso y difícil de integrarse. La cultura de calidad los asocia logrando
una mayor armonía.
La evaluación continua permite la actualización de las funciones, las cuales deberán estar bien definidas.
Merco se basa en la Planeación Estratégica ya que es la planeación a largo plazo que enfoca a la organización
como un todo. Los administradores consideran a la organización una unidad total y se preguntan a sí mismo
qué debe hacerse a largo plazo para lograr las metas organizacionales. El largo plazo se define como un
período que se extiende aproximadamente entre 3 y 5 años hacia el futuro.
Se debe seguir el principio del compromiso el cual afirma que los administradores deben comprometerse
fondos para la planeación sólo cuando puedan anticipar, en el futuro próximo, un rendimiento sobre los gastos
de planeación como resultado del análisis de planeación a largo plazo. Los costos de la planeación son una
inversión y, no debe incurrirse en ellos a menos que se anticipe un rendimiento razonable sobre la inversión.
ESTILO DE DIRECCIÓN
El papel directivo es fundamental en el desarrollo de Merco. No basta simplemente con realizar un buen
trabajo. Además, los directores deben crear una cultura motivacional, que propicie e inspire un cambio
positivo en su organización. Un líder fuerte, se caracteriza por su confianza, su respeto por si mismo y su
disposición a rodearse de una variedad de expertos. Un buen líder debe poder decir: Desconozco esta materia,
pero voy a contratar a la persona adecuada para que haga esto.
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La Dirección Superior transmite a todos los niveles de la organización, de manera explícita, contundente y
permanente, su compromiso y liderazgo respecto de los controles internos y los valores éticos.
Las diferentes Direcciones y Gerencias deben hacer comprender, a todo el personal, que las responsabilidades
del control interno deben asumirse con
seriedad, que cada miembro cumple un rol importante dentro del Sistema de Control y que cada rol está
relacionado con los demás.
La actitud de interés de la Dirección, por un control interno efectivo, debe penetrar la organización. Las
declamaciones no son suficientes. Es necesario sustentarlas con acciones y actitudes concretas.
Este ejemplo de la Dirección hacia el control interno suscita, indefectiblemente, en todo el personal una
actitud positiva hacia éste. De esta forma los empleados se desempeñarán en un ambiente que les facilite tanto
la comprensión y respeto por el control interno, como la motivación para la sugerencia de medidas que
fomenten su perfeccionamiento.
El Licenciado en Relaciones Comerciales dentro de la empresa Merco tiene una amplia gama de desarrollo, ya
que tratándose de una tienda de autoservicio tiene muchas áreas en la cual puede ser útil, desde la compras
elaborando cuadros comparativos, buscando proveedores y haciendo la mejor compra, hasta evaluando la
mejor forma de acomodo de los productos o de la tienda misma.
La escuela prepara al LRC para ser un buen administrador con el plus de tener pleno conocimiento de cómo se
maneja la mercadotecnia desde la investigación de mercados hasta como implementar las mejores estrategias
y lograr que el proceso de comercialización se lleve a cabo eficientemente,
todo esto con la confianza de estará bien hecho y por una persona con un alto sentido de responsabilidad y
ético.
31
ÉTICA EMPRESARIAL Y DE SUS RECURSOS HUMANOS
La cuestión ética es de gran relevancia para todo individuo y se extiende al ámbito empresarial tal como es el
caso de nuestra empresa Merco. En cada decisión que se tome, estará inmiscuido algo de ética. Trátese de
negociaciones con proveedores o con el sindicato, de contrataciones o despidos de empleados, de asignación
de responsabilidades o de lanzar una promoción, la ética siempre está presente. Actualmente, cuando existen
más organizaciones que pugnan por la transparencia las empresas tienen como uno de sus cimientos la ética
corporativa. "Sin valores sólidos estamos coqueteando con el desastre. Con valores sólidos, podemos
enfrentar a los mercados internacionales." Pero, sin duda, hay quienes ponen por encima de la ética y los
valores los resultados financieros, pero no se dan cuenta que la ética corporativa puede ser una fuente de
ventajas competitivas, ya que por medio de ella se pueden atraer clientes y personal de primer nivel.
A través de la ética se puede acabar con prácticas corruptas que destruyen valor y dañan la economía y la
sociedad, si ponderamos más la cultura organizacional, con valores comunes (más que códigos o reglas) que
sirvan como sendero de los individuos que conforman las organizaciones podríamos dar mayores
componentes éticos a una empresa. Si nos basamos en que el capital humano es uno de los mayores activos
empresariales, si no el mayor, y tomamos conciencia que estas personas valen por sí mismas, que se les debe
respetar y que no se les puede tratar como un medio sino como un fin, habremos dado el primer paso para
fundamentar éticamente las instituciones. Una organización que viva según los cinco valores básicos:
igualdad, libertad, dialogo, respeto y solidaridad estará mejor preparada para el futuro.
Estamos viviendo tiempos de globalización que han hecho que las organizaciones sean más planas, más
descentralizadas y con empleados más autónomos y con mayor poder de decisión, por esto se hace necesario
que las relaciones no sólo al interior de las empresas sino entre empresas y demás organizaciones, se basen en
los cinco valores arriba mencionados, lo cual generará mejores patrones de conducta y permitirá generar
valor.
Aunque pueden ser innumerables, los siguientes darían lugar a las bases de una ética organizacional:
3. Luchar por alcanzar la satisfacción de todos los agentes involucrados en la empresa: accionistas, directivos,
empleados, proveedores y clientes
5. Pesa más el contrato moral entre la empresa y sus integrantes y asociados que el mero contrato legal
Cuando se logran incorporar estos componentes básicos se llega a generar mayor valor económico, ya que las
relaciones, no sólo laborales, sino entre proveedor y empresa, cliente y empresa, etc., mejorarán y el tiempo y
los recursos que se invertían en mejorar las ineficiencias que se presentaban en dichas relaciones, podrá ser
invertido en aquellos aspectos que lo demanden. La ética suele mejorar el funcionamiento de la empresa
mediante varias vías:
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Supone un componente esencial del concepto de "calidad total", tan importante hoy día.
VALORES BÁSICOS
• Igualdad
• Respeto
• Libertad
• Dialogo
• Solidaridad
Cabe aclarar que un comportamiento empresarial ético no es la panacea para todos los problemas, ni conduce
cien por ciento al crecimiento y la prosperidad, pero no nos engañemos, el comportamiento no ético tampoco
y sí puede acarrear problemas, tanto interna como exteriormente.
El Trabajo es un proceso entre la naturaleza y el hombre, en el que éste realiza, regula y controla mediante su
propia acción, su intercambio de materiales con la naturaleza. Es una actividad humana ya que solo puede ser
resultado de la acción del hombre es mixta porque tiene que materializarse de algún modo para producir
efectos es una actividad creativa ya que en el trabajo, en forma necesaria algo se transforma, algo mejora su
utilidad o aumenta su valor tiene carácter necesario y limitante porque se tienen que concentrar nuestras
fuerzas intelectuales y físicas en el, es una actividad repercutible porque genera alegría o tristeza. Pero todo lo
dicho anteriormente nos da la pauta de porque es imprescindible que Merco sea Ética con sus recursos
humanos, en general no perder de vista que nuestro personal esta conformado por humanos que merecen
respeto.
CONTROL DE LA DECISIÓN
Tesoreria
Personal Y Nominas
Auditoria
Consumos Internos
Salchichoneria
Carnes y Lacteos
Finanzas
Compras
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Proceso de documentos
Conmutador
Sistemas
Dirección Abarrotes
Dirección Premier
Dirección administrativa
Gerente de Proyectos
Director General
Presidente
Publicidad y Mercadotecnia
Dirección Premier
Salchichonería
Carnes y Lácteos
Caballeros Niños
Ropa Intima
Blancos Bebe
Hogar, Juguetería, EM
Perfumeria
Operaciones
Dirección Premier
Abarrotes No comestibles
Abarrotes Excentos
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Dirección Abarrotes
PERCEPCIÓN DE LA SITUACIÓN
POR SU CURSO
PLANEACIÓN A 5 AÑOS
PLANEACIÓN A UN AÑO
MEDIANO PLAZO
LARGO PLAZO
CORTO PLAZO
POR SU DURACIÓN
LA PLANEACIÓN ES A
CORTO PLAZO Y SUS
EFECTOS SON
INMEDIATOS DEBIDO
QUE SE TRATA DE
SOLUCIONAR
TRASCENDENTE
ESTRATEGICA
POR SU PROPÓSITO
PLAN INTEGRADO POR UN ESQUEMA BÁSICO EL CUAL FIJA LÍNEAS GENERALES PARA EL
DESARROLLO DEL SISTEMA Y SIRVE DE MARCO DE REFERENCIA PARA QUE LAS
INSTANCIAS QUE LA CONFORMAN ELABOREN SUS PROYECTOS.
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PROGRAMAS Y PROYECTOS
POR SU FORMA
INTEGRAL
POR SU ÁMBITO
MACROSPECTIVA
POR EL TAMAÑO
CLIENTE
SUBORDINADOS
CALIDAD
EN
LA
PLANEACIÓN
DIRECCIÓN
PROVEEDORES
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