DIETA DO TIPO AB

CARNES E AVES

MUITAS DOENÇAS ESTÃO RELACIONADAS A UMA

ALIMENTAÇÃO RICA EM GORDURAS PARA O TIPO SANGUÍNEO
AB, POIS POSSUEM UM NÍVEL DE COLESTEROL MAIS ELEVADO
QUE OS OUTRO TIPOS SANGUÍNEOS, E SEM OS ÁCIDOS
ESTOMACAIS NECESSÁRIOS PARA A DIGESTÃO EFICAZ DA
PROTEÍNA ANIMAL.

EVITAR

PRESUNTO / BACON / CAVALO / CODORNA / FRANGO /

GALINHAS / PATO / PERDIZ / POMBO / BÚFALO / GANSO
/ VACA / VITELA / TARTARUGA

NEUTROS

AVESTRUZ / PERU / FAISÃO / FÍGADO (BOI) / CARNEIRO /

CORDEIRO / COELHO
PEIXES E FRUTOS DO MAR

OS PEIXES SÃO IMPORTANTES FONTES DAS SÉRIE ÔMEGA,

QUE PROTEGEM O SISTEMA CARDIO-VASCULAR E FATORES DE
CRESCIMENTO CELULAR. ENTRETANTO VÁRIOS TIPOS DE
FRUTOS DO MAR DEVEM SER EVITADOS POIS CONTÉM AS
LECTINAS E POLIAMINAS PREJUDICIAIS A ESTE TIPO
SANGUÍNEO.

EVITAR

ANCHOVA / BADEJO / CAMARÃO / CARANGUEJO / ENGUIA /

ESTURJÃO / LAGOSTA / LINGUADO / POLVO / BARRACUDA /
OSTRA / RÃ / TRUTA

BENÉFICOS

ATUM / CAVALA / ESCARGOT / SALMÃO /SARDINHA / VERMELHO

/ AGULHÃO BANDEIRA / BACALHAU / LUCIO / PARGO

NEUTROS

ARENQUE / BAGRE/ CAÇÃO / CARPA / CAVIAR / LULA /

MERLUCIO / MEXILHÃO / PEIXE-LUA / PERCA / PESCADA /
TAINHA / TILÁPIA /VIEIRA

LATICÍNIOS E OVOS

PODEM SER INGERIDOS EM PEQUENAS QUANTIDADES,

MAS EVITADOS QUANDO TIVER PROBLEMAS NAS VIAS
RESPIRATÓRIAS COMO SINUSITES, BRONQUITES E
RESFRIADOS RECORRENTES, ISSO É DEVIDO A MAIOR
PRODUÇÃO DE MUCO PELA INGESTÃO DE LATICÍNIOS
EM GERAL.
OVOS

NO MÁXIMO 3 OVOS POR SEMANA.

EVITAR

OVOS DE PATA / O. DE SALMÃO

LEITE E IOGURTES

NO MÁXIMO 4 COPOS / SEMANA.

QUEIJOS

EVITAR TODOS OS TIPOS, INCLUSIVE MANTEIGA, OPTAR

PELOS NEUTROS EM PEQUENA QUANTIDADE !

NEUTROS

CHEDDAR / EMMENTHAL / GOUDA / GRUYÉRE / SUIÇO /

REQUEIJÃO / MUSSARELA / RICOTA / Q. DE CABRA

FEIJÕES E LEGUMINOSAS

SÃO IMPORTANTES FONTES DE FIBRA E PROTEÍNAS, MAS

ATENÇÃO AOS QUE DEVEM SER EVITADOS !

EVITAR

FEIJÃO FRADINHO / F. MULATINHO / F. DE LIMA / FAVA / F.

AZUKI / F. PRETO / GRÃO DE BICO / LENTILHA
BENÉFICOS

MISSÔ /TOFU / TEMPÉ / F. BRANCO / F. SOJA / SOJA

NEUTROS

JICAMA / VAGEM / LEITE DE SOJA / FLOCOS E GRANULOS DE

SOJA

NOZES E SEMENTES

VÁRIAS NOZES E SEMENTES SÃO IMPORTANTES PARA A

SAÚDE DO TIPO SANGÍNEO AB, POIS SÃO PROTETORAS
CONTRA VÁRIAS ENZIMAS PREJUDICIAIS COMO AS
POLIAMINAS, ORNITINA DECARBOXILASE E FATORES DE
CRESCIMENTO DA EPIDERME, UM COMPONENTE PRESENTE EM
MUITOS TIPOS DE CANCER DE PELE COMBATIDOS PELA
LINHAÇA.

BENÉFICOS

AMENDOIM / NOZES / LINHAÇA

EVITAR

AVELÃ / GERGILIM E PASTA DE GERGILIM / GIRASSOL /

ABÓBORA / PAPOULA

NEUTRAS

AMENDÔA / MACADÂMIA / PECÃ / AÇAFRÃO / FAIA /

CEREAIS E AMIDOS

DEVEM SER CONSUMIDOS EM PEQUENAS

QUANTIDADES, MESMO OS INTEGRAIS, POIS PODEM
FAVORECER A CONDIÇÕES INFLAMATÓRIAS NO
ORGANISMO, BEM COMO NA REDUÇÃO DE MASSA
MAGRA (MÚSCULOS).

EVITAR

FUBÁ / MILHO E DERIVADOS / ALCACHOFRA / PIPOCA /

SORGO / TAPIOCA / TRIGO SARRACENO / FARINHA DE
TRIGO BRANCA OU INTEGRAL /

BENÉFICOS

AMARANTO / FARINHA DE ARROZ / FARINHA DE AVEIA /

FARINHA DE CENTEIO / FARINHA DE SOJA / ARROZ
(TODOS OS TIPOS)

NEUTROS

CEVADA / MALTE / QUINOA /GERME DE TRIGO / FARELO

DE TRIGO /
HORTALIÇAS

SÃO FONTES IMPORTANTÍSSIMAS DE ENZIMAS PARA A

SAÚDE DO TIPO AB, CONTRA VÁRIAS DOENÇAS
CRÔNICAS.
A CEBOLA É FONTE DE QUERCETINA UM ANTIOXIDANTE
PODEROSO. MUITAS VERDURAS E LEGUMES SÃO
RICOS EM POTÁSSIO QUE AJUDAM A EVITAR A
RETENÇÃO DE LIQUÍDOS. MUITOS COGUMELOS
COMUNS CONTÉM LECTINAS ANTICANCERÍGENAS. AS
ALCACHOFRAS SÃO BENÉFICAS PARA O FÍGADO E
VESÍCULA BILIAR, PONTOS FRACOS DOS INDIVÍDUOS
TIPO AB.

EVITAR

ALCAPARRAS / AZEITONAS / PICLES/ PIMENTA / PIMENTÃO /

RUIBARBO / BABOSA

BENÉFICOS

ALHO / BRÓCOLIS /COUVE / BETERRABA / CEBOLAS / COUVE

FLOR /DENTE DE LEÃO / PEPINO / AIPO / BERINJELA /BROTO DE
ALFAFA / INHAME / MOSTARDA FOLHA / PASTINACA / CENOURA /
REPOLHO

NEUTRO

AS DEMAIS HORTALIÇAS ESTÃO NO NÍVEL NEUTRO PODENDO

SER CONSUMIDAS EM GERAL .
FRUTAS E SUCOS

RICAS EM ANTIOXIDANTES, E MUITAS COMO A CEREJA E A

AMORA PRETA, CONTÉM PIGMENTOS QUE INIBEM O GANHO DE
PÊSO . O ABACAXI PODE CONTRIBUIR PARA O EQUILÍBRIO DE
ÁGUA NO CORPO , É TAMBÉM UM PODEROSO ESTIMULANTE
CEREBRAL E UM ANTI-INFLAMATÓRIO POTENTE.

EVITAR

ABACATE / BANANAS / LARANJA / CÔCO / MANGA / ROMÃ /

MARMELO / GOIABA / CAQUI / CARAMBOLA /

BENÉFICOS

ABACAXI /AMORAS / CEREJAS / FIGO / GRAPEFRUIT / LIMÃO /

UVA (TODOS OS TIPOS, INCLUSIVE SUCO DE UVAS) / KIWI /

NEUTROS

AS DEMAIS FRUTAS E SUCOS SÃO CONSIDERADOS NEUTROS .

ÓLEOS
PORÇÃO MÁXIMA POR SEMANA = 8 COLHERES DE SOPA

OS MELHORES PARA A SAÚDE DO TIPO A SÃO OS ÓLEOS

CHAMADOS MONOINSATURADOS COMO O AZEITE DE OLIVA E
OS ÓLEOS RICOS EM ÔMEGA 3 COMO O ÓLEO DE LINHAÇA.

EVITAR

O. DE ALGODÃO / O. DE GERGILIM / O. DE GIRASSOL / DE

MILHO / DE AÇAFRÃO / DE CÔCO /

BENÉFICOS

AZEITE DE OLIVA / O. DE NOZES

NEUTROS

CANOLA / O. DE LINHAÇA/ O. DE PRÍMULA / O. DE SOJA

O. DE AMENDOIM

ERVAS, TEMPEROS E CONDIMENTOS

EVITAR (MESMO QUE SEJAM PARTE DO INGREDIENTE)

ANIZ /ASPARTAME / GELATINA /KETCHUP / CARRAGENA /

DEXTROSE / MALTODEXTRINA / MOLHO INGLÊS / GLUTAMATO
MONOSSÓDICO (AJI-NOMOTO) / VINAGRES / PICLES /
PIMENTAS / MAISENA / GUARANÁ / GOMA GUAR /
FRUTOSE / EXTRATO DE AMENDOA / XAROPE DE MILHO /

BENÉFICOS
CURRY / SALSA

NEUTROS

TODOS OS OUTROS CONDIMENTOS, ADOÇANTES E TEMPEROS

PODEM SER USADOS NORMALMENTE.

BEBIDAS

EVITAR

BEBIDAS DESTILADAS / CHÁ PRETO / REFRIGERANTES (TODOS)

/CAFÉ

BENÉFICOS

VINHO TINTO / CHÁ VERDE CHINÊS / VINHO BRANCO

PRÁTICA DE EXERCÍCIOS PARA O TIPO AB

LEVES (CAMINHADAS/CICLISMO/NATAÇÃO OU OUTRO QUE DÊ

MAIS PRAZER)

QUANTIDADE TOTAL DE TEMPO POR SEMANA = 3 H 30 MIN