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LA SALUTE IN CASA
Per non inquinare l’ambiente
e ridurre la spesa per
e l’igiene dentro casa:
i detersivi possiamo usare
dei prodotti naturali costituiti
da tre sali con cui si possono
bicarbonato,
sgrassare e igienizzare
capi di vestiario, stoviglie, percarbonato e
elettrodomestici e varie
superfici di casa: sono
bicarbonato, percarbonato
carbonato di sodio
e carbonato di sodio
gli alimentari e supermercati a prezzi
modici, soprattutto se la marca non è
pubblicizzata. Dei tre sali presi in con-
CONTINUANDO nella no- siderazione è l’unico commestibile.
stra ricerca di sostanze naturali che Sciolto in acqua, produce una soluzione
possano sostituire o integrare i detersi- lievemente alcalina: 50 g di bicarbonato in
vi commerciali, diminuendone l’uso un litro di acqua a temperatura ambiente
altamente inquinante, incontriamo tre producono un pH (1) tra 8,1 e 8,6.
sali in grado di risolvere molti problemi Il bicarbonato è definito sostanza “tam-
domestici, senza incidere sulla nostra pone”, essendo in grado di stabilizza-
salute, sull’equilibrio ambientale e – re attorno ad un valore di 8,1 il pH di
non ultimo – sul portafoglio. Sono il qualsiasi soluzione acquosa: questa ca-
bicarbonato, il percarbonato e il carbo- ratteristica fa del bicarbonato un pro-
nato di sodio, sostanze naturali che si dotto efficace in molteplici situazioni, in
degradano facilmente, dissociandosi in grado di contrastare chimicamente sia
particelle semplici. le sostanze acide che quelle fortemente 1 Come antiodore
alcaline. Per questo motivo neutralizza il bicarbonato si può usare
Il bicarbonato o previene gli odori (che sono com- allo stato di polvere in un piattino
di sodio: posti da particelle molto acide o molto all’interno del frigorifero...
che cos’è alcaline) senza mascherarli, impedisce
Commercialmente noto come sem- la formazione di muffe e funghi e la – cospargere nei sacchi a pelo e sui mo-
plice “bicarbonato”, si presenta come proliferazione di tutti quei batteri che bili da giardino, prima di riporli, lascian-
una polvere bianca, in vendita in tutti vivono in un ambiente neutro o acido. dovelo per tutto l’inverno (2), dentro
È quindi dotato di potere igienizzan- le scarpe da ginnastica fino all’uso
2 ... o cospargere, ad esempio, te, soprattutto se si usa in soluzione successivo, nei contenitori dei rifiuti,
sui mobili da giardino prima di riporli concentrata, fino alla solubilità mas- sui posacenere, nelle lettiere per gatti,
sima di 96 g in 1 litro d’acqua. uccellini e roditori per tutto il tempo
dell’uso, nelle cucce dei cani lasciandolo
I molteplici usi del bicarbonato agire qualche ora;
Azione antiodore e antimuffa.
L’azione antiodore e antimuffa si esplica 3 Se cosparso
già allo stato di polvere, per cui si può: sui tappeti, il bicarbonato
– mettere dentro una scatolina larga e è utile per deodorare
aperta o in un piattino e in quantità a e ravvivare
piacere, ma meglio se 200 g da sosti- i tessuti
tuire ogni 3 mesi o quando ha perso
efficacia, e riporre nel frigorifero (1),
sotto il lavello, negli armadietti, nelle
scarpiere, nei ripostigli;
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5 Il bicarbonato è l’unico
dei tre sali menzionati
a – versare (1-2 cucchiai o anche solo che può essere ingerito:
una spolveratina) nei tubi di scarico e perciò, si può usare
nel portaspazzolino del wc. per lavare la frutta
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e la verdura
Azione rinfrescante e ravvivante
dei tessuti. Sempre in polvere, si può
b cospargere a neve su poltrone, tappe-
ti (3) e moquette aiutandosi con le
mani per stenderlo bene, per rinfresca-
re, deodorare e ravvivare i tessuti
(avendo cura di non usarlo su lana e
seta, sensibili alle sostanze alcaline e di
testare preventivamente i colori). stati usati per aglio o cipolla), posate di
Si lascia agire per un intervallo legno, contenitori di plastica, forno (b)
di tempo che varia dalle due e forno a microonde;
ore a tutta la notte; l’aspira- – per il lavello, i sanitari (c) e tutte le
polvere poi completa la puli- superfici lavabili, avendo cura di risciac-
zia. Eventuali residui non sono quare sempre.
dannosi: infatti, il bicarbonato si assume
anche per l’acidità di stomaco. Aggiunto all’acqua (un cucchiaio colmo
c per ogni litro d’acqua) è utile per lavare
Azione sgrassante (4). Sciolto in anche frutta e verdura (5), da cui riesce
acqua tiepida ha un forte potere sgras- ad eliminare lo strato ceroso dovuto agli
sante che ne fa un valido aiuto anche antiparassitari (per frutta o ortaggi di
in cucina e in bagno; si può perciò pre- grandi dimensioni si può usare una pic-
parare uno “spruzzatore al bicarbonato” cola quantità su una spugna pulita).
(per le dosi si veda il riquadro a pag.
31) da tenere sempre a portata di mano, Azione sgrassante e delicatamente
tanto più che non ha quasi nessuna abrasiva (6). Per la sua scarsa solubi-
4 Per il suo potere controindicazione. È da usare: lità si presta anche ad essere usato come
sgrassante il bicarbonato si può – per pretrattare stoviglie e pentole in- pastella semisolida, che aggiunge al po-
utilizzare su stoviglie incrostate [a], crostate (a). In questo caso si può anche tere sgrassante un’azione delicatamen-
forno [ b] e sanitari [c] mettere un cucchiaio di polvere e un po’ te abrasiva. In questo modo si può usa-
d’acqua calda direttamente nella pentola re con una spugna:
e lasciare agire per qualche minuto; – su stoviglie particolarmente incrosta-
– grazie alla sua commestibilità, per pu- te (a);
a lire (disciolto nello spruzzatore o usato – su argenteria ossidata (b);
in pastella su una spugna) tutti quegli – per rimuovere macchie e tracce di
oggetti che vengono a contatto con il muffa da docce (c), lavelli e fughe di
cibo: taglieri (specialmente quando sono piastrelle (in quest’ultimo caso, dovete
b 7 Il bicarbonato, aggiunto
al detersivo in lavastoviglie, elimina
l’odore dei residui di cibo
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9 In lavatrice aiuta a eliminare i cattivi odori
dai capi delicati per i quali non si può avviare
un lavaggio a temperature elevate
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12 Il percarbonato in lavatrice si può usare come prelavaggio (quindi da solo) [a]
a oppure aggiungere al normale detersivo [ b]. Controllate sempre che il detersivo che usate
non lo contenga già, perché in questo caso l’uso del percarbonato sarebbe superfluo
Ma c’è un sale capace di sostituirli sen- zione (che ogni produttore ha l’obbligo
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13 Potete usare il percarbonato
anche per il bucato a mano,
sia per i capi colorati
che bianchi
14 Il percarbonato
si può utilizzare per pretrattare
le macchie di capi bianchi
o resistenti
15 Aggiunto al detersivo
dell’elettrodomestico se ne può ag- Il carbonato di sodio è molto simile per della lavastoviglie, il percarbonato
giungere mezzo cucchiaino al normale aspetto e comportamento chimico al bi- igienizza le stoviglie e l’interno
detersivo, diminuendo leggermente la carbonato, ma è più alcalino (50 g in un dell’elettrodomestico
dose di quest’ultimo (15). litro di acqua a temperatura ambiente
producono un pH di 11,5) e quindi più usare in pastella su una spugna umida;
Il carbonato aggressivo. – lo sporco dei pavimenti di garage (17)
di sodio: e officine: si possono mettere in un sec-
che cos’è I molteplici usi chio 100 g di carbonato di sodio per
È commercializzato e reperibile usual- del carbonato di sodio litro d’acqua;
mente sotto il nome di Soda e a volte Ha gli stessi usi del bicarbonato, anche – la fuliggine di cappe e aspiratori, sem-
viene chiamato impropriamente “lisciva”. se richiede maggiore attenzione. Se non
È reperibile nei negozi di detersivi (dro- ci sono esigenze particolari, si può usare
gherie e negozi di ferramenta e casalin- tranquillamente il bicarbonato, anche
ghi) a prezzi modici. perché il carbonato di sodio è più difficile
Non bisogna, però, confonderlo con la da reperire, mancando spesso anche dai
soda caustica che invece è idrossido supermercati.
di sodio, altamente corrosivo.
Azione sgrassante come detersivo
da bucato.
– Alcuni lo utilizzano come detersivo
da bucato per il forte potere sgrassante
(e anche perché le parole “soda” e “li-
a sciva” evocano i “bucati della nonna”);
tuttavia questo uso è consigliabile solo
per indumenti da lavoro o tessuti ro-
busti: infatti, la forte alcalinità tende a 17 ... diluito in acqua toglie
indebolire le fibre e a sbiadire i colori. lo sporco e l’unto dei pavimenti
Inoltre, si trova già abbondantemente di garage, ...
nella formulazione di molti detersivi in
polvere, quindi è dannoso aggiunger-
ne dell’altro o inutile sostituirlo a una 18 ... mescolato
buona polvere detergente. con l’acqua elimina
i residui di olio e vino
Azione sgrassante come contro lo dalle bottiglie
sporco grosso (16).
Si rivela utile contro:
b – lo sporco grosso, come i grassi bruciati
di barbecue (a) e caminetti (b): si può
16 Il carbonato
di sodio: usato in pastella
su una spugna umida combatte
lo sporco grosso di barbecue
e caminetti,...
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pre in pastella su una spugna umida; Gruppo MondoNuovo. E-mail: quin (1) Il pH indica il grado di acidità
– i residui d’olio e vino di bottiglie (18) ta.cosa.sacra@gmail.com o alcalinità/basicità di una sostanza.
e damigiane: si possono versare un po’ Internet: http://biodetersivi.altervista. Si misura con una scala
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