UNIVERSIDAD DEL NORTE

DIVISION DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA MECANICA
LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS
Profesor: Julio Medina S.

PRACTICA No. 1: DENSIDAD Y VISCOSIDAD

1. OBJETIVOS:

1.1 Determinar la viscosidad cinemática y densidad absoluta de un fluido (aceite

comercial).
1.2 Hallar el coeficiente de viscosidad de un aceite.
1.3 Practicar el manejo de tablas de conversión de unidades.

2. TEORÍA RELACIONADA

2.1 VISCOSIDAD

La viscosidad de un fluido es una propiedad muy importante en el estudio de estos ya que

esta nos indica el movimiento relativo entre sus moléculas, debido a la fricción o
rozamiento entre las mismas, teniendo un índice de viscosidad se podría saber que tanta
es la cantidad de resistencia que opone un fluido a las fuerzas cortantes que se presentan
en su interior. Teniendo lo anterior en cuenta, se puede hacer la medición de diferentes
fluidos y determinar su viscosidad, con el objetivo de establecer la viscosidad cinemática y
gravedad específica de un fluido, hallar el coeficiente de viscosidad de un aceite y
practicar el manejo de tablas de conversión de unidades.

2.2 MARCO TEÓRICO

La viscosidad de un fluido indica el movimiento relativo entre sus molécula, debido a la

fricción entre las mismas y se puede definir como la propiedad que determina la cantidad
de resistencia opuesta a las fuerzas cortantes. Esta propiedad es la responsable por la
resistencia a la deformación de los fluidos. En los gases disueltos, esta propiedad es
importante cuando se trabaja con grandes presiones, en los líquidos disminuye con el
incremento de la temperatura y aumenta con grandes aumentos de presión, en los gases
el aumento de la temperatura incrementa la viscosidad. Esto se debe a que en un líquido,
predominan las fuerzas de cohesión que existen entre las moléculas, las cuales son
mayores que en un gas y por lo tanto la cohesión parece ser la causa predominante de la
viscosidad. Por el contrario en un gas el efecto dominante para determinar la resistencia
al corte, corresponde a la transferencia en la cantidad de movimiento, la cual se
incrementa directamente con la temperatura. Para presiones comunes, la viscosidad es
independiente de la presión. La viscosidad así definida, se conoce como viscosidad
absoluta o dinámica.
Existe otra manera de expresar la viscosidad de una sustancia y es llamada viscosidad
cinemática que relaciona la viscosidad absoluta con la densidad.

Algunos líquidos presentan esta propiedad con mayor intensidad que otros, por ejemplo
ciertos aceites pesados, las melazas y el alquitrán fluyen más lentamente que el agua y el
alcohol.
Las viscosidades en los manuales vienen dadas normalmente en poises y stokes
(unidades del sistema cgs) y en ocasiones en grados o segundos saybolt, a partir de
medidas en viscosímetros.

3. MATERIALES E INSTRUMENTOS

• Cronómetro
• Estufa de laboratorio
• Aceites comerciales
• Embudo
• Termómetro
• Balanza
4. PROCEDIMIENTO

La experiencia se inicia tomando diferentes tipo de aceites, industriales o comunes; los

aceites usados en la experiencia serán calentados a diferentes temperaturas.
Primero se hace a una temperatura baja, que puede ser la temperatura ambiente del
aceite, se dejan verter 100 ml de fluido sobre el embudo y se empieza a tomar el tiempo
que tarda el aceite en bajar completamente (desde que empieza a bajar la primera gota
hasta que se vea aire en la boquilla del embudo). Esta medida es la viscosidad de ese
fluido a dicha temperatura en segundos saybolt.
Luego se calienta la misma cantidad de aceite a una temperatura alta y se repite el mismo
procedimiento; al igual que con una temperatura media, y se toman los tiempos que tarda
el aceite el fluir con el embudo.
Con estos datos en SSU (Segundos Saybolt Universal), podemos ir a la tabla de
conversión de viscosidad y de ahí se obtiene una medida para la viscosidad cinemática,
con esto concluye la experiencia.

5. RESULTADOS OBTENIDOS

Tabla 1 Medidas de Viscosidad en SSU

VISCOSIDAD (SSU)
ACEITE
TEMPERATURA BAJA TEMPERATURA ALTA TEMPERATURA MEDIA

Muestra 1

Muestra 2

Muestra 3
 3
Tabla 2 Medidas de Densidad en kg/m
3
DENSIDAD (kg/m )
ACEITE TEMPERATURA BAJA TEMPERATURA ALTA TEMPERATURA MEDIA

Muestra 1

Muestra 2

Muestra 3

6. PREGUNTAS:

6.1 ¿Cómo es el comportamiento de la viscosidad con relación a la temperatura?. ¿Es

igual para todos los fluidos?.
6.2 Investigue y grafique el efecto de la temperatura sobre la viscosidad absoluta y
cinemática para fluidos más comunes a 1 atm.
6.3 Investigue y grafique el efecto de la temperatura y a presión sobre la densidad
absoluta algunos líquidos.
6.4 ¿Cómo y en que se diferencian los aceites para automotores e industriales?
6.5 Explique cómo se clasifican técnicamente los aceites.
6.6 Averiguar el índice de viscosidad y si es posible calcúlelo.

7. BIBLIOGRAFÍA:
7.1 Norma ASTM D2270, D445-8, D287

8. ANEXOS:

Con la tabla anterior y la tabla de conversión de viscosidad, estos valores pueden ser
pasados a viscosidad cinemática y se pueden organizar en la siguiente tabla:

Viscosidad Saybolt Viscosidad Saybolt

Cinemática [cts] Universal [s] Cinemática [cts] Universal [s]
1.8 32 102. 475
2.7 35 107.6 500
4.2 40 118.4 550
5.8 45 129.2 600
7.4 50 140.3 650
8.9 55 151.0 700
10.3 60 162.0 750
11.7 65 173.0 800
13.0 70 183.0 850
14.3 75 194.0 900
15.6 80 205.0 950
16.8 75 215.0 1000
18.1 90 249.0 1200
19.2 95 302.0 1400
20.4 100 345.0 1600
22.8 110 388.0 1800
25.0 120 432.0 2000
27.4 130 541.0 2500
29.6 140 650.0 3000
31.8 150 758.0 3500
34.0 160 866.0 4000
36.0 170 974.0 4500
38.4 180 1082.0 5000
40.6 190 1190.0 5500
42.8 200 1300.0 6000
47.2 220 1405.0 6500
51.6 240 1515.0 7000
55.9 260 1625.0 7500
60.2 280 1730.0 8000
64.5 300 1840.0 8500
69.9 325 1950.0 9000
75.3 350 2055.0 9500
80.7 375 2165.0 10000
86.1 400
91.5 425
96.8 450