INSTITUTO EDUCATIVO ALTOS DE LAFERRERE

FISICO-QUÍMICA 2º AÑO “A”

PROFESOR: SEBASTIÁN OLMEDO

CONTENIDOS A EVALUAR EN DICIEMBRE 2010 Y

FEBRERO MARZO 2011
1º TRIMESTRE
UNIDAD Nº 1: Invitación al mundo de la física y la química

 La física y la química
La ciencia y la actividad de los científicos. Estudios de los físicos y químicos. Lugares donde desarrollan
sus actividades en Argentina. Los científicos y los modelos. Los premios Nobel en Argentina. Física y
química en la escuela.

UNIDAD Nº 2: La naturaleza corpuscular de la materia

 La materia y sus estados

La materia. Propiedades de la materia y su clasificación. Organización de los tres estados: sólido, líquido
y gaseoso. Cambios de Estado. El estado gaseoso: caracterización. Modelo cinético-molecular. Las
variables que afectan el estudio del estado gaseoso: volumen, presión, temperatura y masa. Las leyes
experimentales sobre el estado gaseoso: Charles, Boyle-Mariotte y Gay-Lussac. Ecuación de estado para
el gas ideal.

 Mezclas
Mezclas heterogéneas. Reconocimiento y métodos de separación de fases. Suspensiones y coloides.
Mezclas homogéneos: soluciones y sustancias. Soluto y solvente. Modelo del proceso de disolución.
Soluciones líquidas y sólidas (aleaciones). Concepto de fase y componente. Métodos de separación de
componentes de una solución: destilación, evaporación y cristalización.

2º TRIMESTRE

 Cambios físicos y cambios químicos

Reacciones químicas sencillas de aparición en la vida cotidiana: combustión y fermentación. Reacciones de
síntesis, descomposición. Diferencia con los procesos físicos. Noción de distinción entre cambios físicos y
químicos.

UNIDAD Nº 3: El carácter eléctrico de la materia

 Modelo sencillo del átomo

Los componentes universales del átomo: electrones, protones y neutrones. Ubicación espacial: núcleo y
nube electrónica. Noción de elemento químico como clase de átomo. Símbolos químicos. Introducción a la
tabla periódica. Grupos y períodos. Clasificación sencilla. Numero atómico. Número de masa atómica.

 Los materiales frente a la electricidad - La corriente eléctrica

Electricidad estática, por frotamiento o por inducción. Fuerza eléctrica. Inducción electrostática.
Conductores y aislantes. Noción de campo eléctrico.
Modelo sencillo de conducción eléctrica. Conductores y resistencias. Noción de corriente eléctrica.
Circuitos eléctricos. Elaboración de esquemas.
3º TRIMESTRE
UNIDAD Nº 4: Magnetismo y materia

 El magnetismo y los materiales

Magnetismo. Polos magnéticos. Imanes naturales. Magnetismo por inducción, frotamiento. Electroimanes.
Noción de campo magnético. Líneas de campo magnético.

 Magnetismo y aplicaciones
Brújulas: historia, forma de utilización. Polos geográficos y magnéticos. Campo magnético terrestre.
Noción de declinación e inclinación magnética.

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Guía de estudio
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Bibliografía: FISICOQUÍMICA ES 2. Botto – Bulwik – Rubinstein. Ed. Tinta Fresca.
1º TRIMESTRE
Capítulo 1: Invitación al mundo de la física y la química. (Pág. 7 a 23)

1. ¿Qué entiende por “química” y “física”? ¿Qué actividades realizan los físicos y químicos?
2. Describa en qué lugares pueden desarrollar sus actividades los físicos y los químicos.
3. ¿Qué es un modelo científico? ¿Qué características tiene?
4. ¿Qué es el premio “Nobel”? ¿Qué científicos argentinos lo obtuvieron?
5. ¿Para qué es necesario la física y la química en la escuela?
6. Comente en dónde trabajan los científicos en Argentina.

Capítulo 4: La materia y la energía. (Pág. 77 a 103)

7. Defina “materia” y “objeto o cuerpo”.

8. ¿Qué son las “propiedades” de la materia? ¿Cómo se clasifican? Cite ejemplos de c/u.
9. ¿Cuáles son los estados en los que se puede encontrar la materia?
10. ¿Qué son las propiedades macroscópicas de la materia?
11. Describa sintéticamente las propiedades macroscópicas de cada estado de la materia.
12. Explique cuál es la relación que existe entre la escala Celcius (ºC) y la escala Kelvin (K) en termometría.
¿Cómo es el pasaje de un sistema a otro?
13. Enuncie y explique la “Ley de Charles y Gay Lussac” sobre los gases.
14. Enuncie y explique la “Ley de Boyle - Mariotte” sobre los gases.
15. Enuncie y explique la “2º Ley de Gay Lussac” sobre los gases.
16. ¿Qué es la “Ecuación del gas ideal” y cuándo se la utiliza?
17. ¿Explique qué entiende por “Modelo cinético-corpuscular”?
18. Modelos para sólidos y líquidos: explique de manera sencilla las principales características de cada uno.
19. ¿Cómo podría explicar el modelo para los gases? ¿Qué características tiene? ¿En qué se diferencia con las
características de los sólidos y líquidos?
20. Realice un esquema que explique los cambios de estado de la materia.

Capítulo 5: Los materiales interaccionan. (Pág. 105 a 131)

21. ¿Cuál es la diferencia entre “mezcla” y “reacción química”?. Cite ejemplos.

22. ¿Qué es una “mezcla heterogénea”? ¿Qué es una “fase”?
23. Comente los principales métodos de separación de fases y explique para qué se emplea c/u.
24. ¿Qué es una “suspensión”, un “coloide” y un “gel”? Cite ejemplos de c/u.
25. ¿Qué es una mezcla homogénea? ¿Cómo está formada?
26. Describa las principales características del soluto y del solvente.
27. Explique, ayudado por un dibujo, el proceso de “disolución”.
28. Cite ejemplos de soluciones sólidas (aleaciones) y líquidas.
29. ¿Cómo es posible separar los componentes de una solución? Comente brevemente en qué caso se utiliza
cada método.
30. Realice un esquema para lograr separar los componentes de un sistema formado por: arena, agua, limaduras
de hierro, aceite y sal. Indique tipo de sistema, número de fases, número de componentes y métodos
utilizados para la separación.

2º TRIMESTRE

ESTRUCTURA ATÓMICA Y TABLA PERIÓDICA (Pag. 150 a 155)

 Defina “elemento” (con sus dos definiciones). ¿Cuáles son las características de una sustancia?
 ¿Qué es una “tabla periódica”? ¿Qué nos permite observar?
 ¿Qué criterio utilizó Mendeleiev para realizar los primeros intentos de ordenamiento de la tabla? ¿Qué
observó respecto a las propiedades de los elementos? ¿Cómo la había ordenado Berzelius?
 Completar el siguiente cuadro utilizando la tabla periódica “muda”.

Colocar cruz donde corresponda Colocar cruz donde corresponda

Clasificación según ubicación Clasificación según propiedades
Element Transición No Gás
Símbolo Período Grupo Representativo Transición Metal
o interna Metal Noble

Bario Ba

Azufre S

Helio He

Oro Au

 Completar el cuadro justificando con las respectivas fórmulas y cálculos.

Nombre Símbolo Z A Protones Electrones Neutrones

Arsénico As 19 20
Plata Ag 108 47
Plomo Pb 82 125
Bromo Br 80 35

TEORÍA ATÓMICA MOLECULAR (AVOGADRO) (Pág. 136 a 139)

 Átomos, moléculas, sustancias simples y compuestas.
 Enunciados.

FENÓMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS - REACCIONES QUÍMICAS

1. ¿Cuál es la diferencia entre un fenómeno físico y uno químico? Cite ejemplos.

2. Reacción de fermentación (fabricación de pan):
o ¿Cuáles son los reactivos?
o ¿Cuál es el papel de la levadura en esta reacción?
o ¿Por qué es necesario que la temperatura del agua en la que se disuelve la levadura sea tibia?
o ¿Por qué es neceario agregar una pequeña cantidad de azucar?
3. Reacción de combustión: (Pág. 160 y 161)
o ¿Cómo se puede clasificar y de qué depende?
o Describa los reactivos y productos.
o Cite ejemplos de reacciones de combustión.
o Reacciones de combustión en el cuerpo humano: ¿De dónde se obtiene el O2 necesario? ¿Cómo
se elimina el CO2?

FENÓMENOS DE ATRACCIÓN Y REPULSIÓN

4. Cuestionario realizado y corregido en clase (8 preguntas). (Pág. 189 a 193 y 196 a 197)
5. Experiencias realizadas: regla frotada, cintas adhesivas.
6. Construcción de “péndulo eléctrico” (Pág. 191) y “electróforo”
 ¿Para qué se lo utiliza? Experiencias realizadas.
 ¿Cuál es el fundamento?
 ¿Cómo se los construyó? ¿Qué materiales se utilizaron?

ENERGÍA ELÉCTRICA Y CORRIENTE ELÉCTRICA. (Pág. 216 a 221)

7. Utilización y componentes: descripción y esquema.
8. Realización de un circuito eléctrico sencillo.
9. Definición de corriente eléctrica.
10. Definición de intensidad de corriente.
11. Efectos de la corriente eléctrica: efecto calórico y efecto lumínico.
12. Definición de diferencia de potencial (voltaje). Ejemplos cotidianos.
13. Definición de fuerza elecromotríz (FEM). Ejemplos cotidianos.
14. Circuitos en serie y en paralelo.

3º TRIMESTRE
Magnetismo. (Pág. 198 a 199)
1. Definición de “magnetismo”.
2. Definición de “imán”. Esquema.
3. ¿Cómo se denominan los materiales que se adhieren a los imanes?
4. Polos magnéticos de un imán: ¿qué características poseen? Esquema.
5. ¿Qué sucede cuando se rompe un imán en varios trozos?

Modelo del interior de una imán (Pág. 200 a 201)

6. Explicar el modelo del interior de un imán. (Dominios magnéticos).
7. Formas de imantar un objeto: inducción magnética, frotamiento y electroimán. Explicación y ejemplos
cotidianos.
Campos eléctricos y magnéticos (Pág. 202 a 205)

8. Definición de “campo”.
9. Definición de campo eléctrico y magnético.
10. Forma de determinar un campo eléctrico.
11. Líneas de campo eléctrico. Esquema.
12. Forma de determinar un campo magnético.
13. Líneas de campo magnético. Esquema.
14. Campo eléctrico y corriente eléctrica: ¿Qué sucede al someter una aguja magnética a un campo magnético?
Recomendaciones de la vida cotidiana (tarjetas magnéticas expuestas a campos eléctricos).
Campo magnético terrestre (Pág. 206 a 207)
15. La brújula. Características. Utilidad. Construcción casera.
16. Polos geográficos y magnéticos terrestres. Ubicación. Esquema.
17. Inclinación y declinación magnética. Conceptos y ejercicios de desplazamiento.