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La Importancia de que Hombres y Mujeres Embarazadas Eviten Envases Plásticos

Disclaimer: el autor de esta serie de informes para una mejor salud—que escribe bajo el nombre del pluma “El Cucho”—es un profesional de la salud real, con exámenes de licenciatura y entrenamiento
aprobados en los Estados Unidos de América. Asimismo, dado que nuestras sociedades se han vuelto litigiosas en demasía, me veo a forzado a poner este disclaimer (renuncia de responsabilidad) en ingles
para proteger mis intereses en mi país de residencia

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Esta semana estaba leyendo el periódico de la Asociación Medica Estadounidense (JAMA por
sus siglas en ingles) buscando por temas nuevos en el tratamiento de enfermedades y allí me
encontré con un artículo acerca de Bisfenol A, más conocido como BPA por sus siglas en el
idioma anglo (Bisphenol-A.)

¿Es esto algo realmente nuevo?

No, para nada. Pero cuando las aguas suben al punto de aparecer en el JAMA—un periódico que
se distribuye a todos los miembros de la AMA—es que las tormentas algo traen. Es así entonces
que en su edición del 5 de Enero de 2011 publica un estudio de los efectos de BPA en las células
de reproducción. Este articulo—vale destacar—que aparece en secuencia a otros artículos
publicados donde se establece la conexión entre BPA y la Diabetes, también la conexión entre
BPA y problemas cardiovasculares (18 de Febrero del 2009) y finalmente la propuesta que se ha
hecho al gobierno estadounidense de que el BPA sea directamente prohibido en plásticos usados
en fabricar productos para bebes (13 de Mayo de 2009.) Los enlaces electrónicos a estas paginas
aparecen al final de este articulo.

¿Cuáles son los riesgos del BPA?

El BPA tiene muchos efectos negativos, incluyendo los sistemas endocrino, cardiovascular,
genitourinario y el reproductivo. En este artículo nos vamos a enfocar en los efectos en el
sistema reproductivo ya que es el menos sospechado y con efectos catastróficos. Los efectos en
otros sistemas pueden ser discutidos en subsiguientes artículos.
El BPA es una sustancia estrogénica, o sea que incrementa la cantidad y efectos de estrógenos
inherentemente presentes en nuestros cuerpos. Algunos efectos que la sobreabundancia de
estrógenos puede causar son:
1) Incremento en el nivel de colesterol en hombres (s. journal Atherosclerosis)
2) Incremento en enfermedades del corazón en hombres
3) Cáncer de hígado
4) Problemas de coagulación
5) Problemas con el metabolismo de la Glucosa
6) Disfunción sexual en hombres
7) Infertilidad en hombres
8) Hipoplasia gonadal (reducción del tamaño testicular)
9) Regresión de las características sexuales secundarias del hombre (afeminamiento)

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10) Ginecomastia (desarrollo de tejido mamario [senos] en hombres)

Cabe destacar que a pesar que los efectos del exceso de estrógeno son más obvios en hombres,
esto no quiere decir que las mujeres están protegidas de estos efectos, ya que muchas mujeres
desarrollan canceres de varios tipos y otros desordenes a causa del hiperestrogenismo.

¿Hay otros efectos causados directamente por el BPA?

Además de los efectos causados por a través de la elevación de estrógenos, ahora se sabe a
ciencia cierta que el BPA afecta la Meiosis. ¿Qué es Meiosis? Meiosis es el proceso de
reproducción de células en las gónadas (ovarios y testículos) destinados a la reproducción sexual.
En términos sencillos: sin meiosis no habría ni los óvulos ni espermatozoides necesarios para la
fertilización y subsecuente creación de vida (embarazo.) Liso y llanamente, la disrupción de la
meiosis conlleva a la infertilidad.
El BPA interfiere en la meiosis a través del daño directo a cromosomas e interfiriendo o
impidiendo el reparo al daño causado al ADN.

¿Qué productos contienen BPA?

Casi todos los envases plásticos usados para el envasado de comestibles, tales como los que son
usados para sodas y colas. El BPA también aparece en el revestimiento interno que se hace en las
latas destinadas al envasado de comida. Esta es una situación de particular cuidado cuando se
trata de comidas para bebés. Estos no son los únicos elementos que contienen BPA, de acuerdo a
la prestigiosa institución médica Mayo Clinic, es casi imposible encontrar un producto plástico o
enlatado que no contenga BPA. Otros productos de cuidado son: mamaderas, vasos y juguetes
para bebés. También aparece en caramañolas y otros contenedores de agua.

¿Cómo identificar plásticos que contienen BPA?

Es difícil, porque casi todos los plásticos contienen BPA. Algunas compañías son más
responsables que otras e incluyen los logos de “reciclable” junto a los números 7 o 3. Si usted be
el símbolo de reciclable junto al número 3 o 7, usted sabe a ciencia cierta que ese envase tiene
BPA. Otras compañías hacen hincapié en que sus envases no tienen BPA y lo anotan como
“BPA-Free.” Si usted no ve ningún logo o símbolo en el envase es adecuado asumir que ese
plástico contiene BPA.

¿Cómo minimizar la consumición y efecto de BPA?

Primero que nada, vaya por lo natural, preferentemente productos orgánicos. Si por falta de
tiempo o situaciones inherentes a su locación geográfica no lo puede hacer, trate de comprar

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envasados que vengan en envases de vidrio o cartón estilo tetra-pak. Si aun esto no es posible,
trate de minimizar la compra de enlatados y comidas envasadas en plásticos; especialmente
aquellas comidas de naturaleza ácida (tomates, sodas, etc.) El ácido en comidas y bebidas hace
que el BPA sea “lavado” más fácilmente hacia el contenido de las comidas.
Otras maneras fáciles de disminuir la consumición del BPA son:
1) lavar los plásticos a mano en vez de usar el lavavajillas.
2) Calentar la comida en el microondas usando contenedores de papel o cerámica en vez de
plásticos.
3) Guardar comida en la heladera en contenedores de metal o cerámica.

¿Cuánto hace que se sabe del BPA?

El BPA se viene usando desde 1930. Entonces… ¿Por qué no se ha hecho nada al respecto? La
respuesta es simple: el dinero y poder de las industrias químicas. Esta “inmunidad” ha sido
incrementada por los gobiernos que necesitan a la Industria para completar los planes de
desarrollo de cada país.
Así todo, el uso de BPA es hoy en día prohibido por países como Canadá, donde es clasificado
como “Substancia Toxica.”

Atentamente,

Cucho

Enlaces de Interés (estos enlaces pueden estar en ingles u otros idiomas.)

http://jama.ama-assn.org/content/301/18/1868.2.extract

http://jama.ama-assn.org/content/305/1/28.2.extract

http://jama.ama-assn.org/content/301/7/721.extract

http://www.mayoclinic.com/health/bpa/AN01955

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