Taiwan Watch

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Vol.7, No.1, Spring, 2005
I 第七卷第一期
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2005 春季
刊
© 台灣動物社會研究會

2 綠色消費
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5
年

春
季

綠
色
消
費

生剝活脫，於心何忍？

看
守
台
灣
研
究
中
心
 2005
春
社

見樹不見林 論

在內閣即將總辭之際，一些傳統官僚蠢蠢欲 否則必然出現風險無法避免的狀況。因此，決策
動，希望能藉著這個渾沌不明的時刻，將幾個攸 者應該思考的是，在有限的能源供應下，如何維
關特定產業利益的案子翻盤，於是我們看到國工 持這一代與往後世世代代子孫的生存。在這樣的
局搬出了國防部，宣稱蘇花高有戰略價值；我們 原則下，能源管理就不是依照能源的需求來調 整
又看到台電請出李遠哲，宣稱核電廠是必要之 供應量，而是在固定且可能逐漸減少的能源供應
惡，且應該將既有核電廠延役。這些長久以來一 量下，去管理其需求面，這就是所謂的「需求端
直以特定財團利益為施政導向的官僚，實是我國 管理」，考量的是如何減少能源的需求。
邁向永續發展最大的路障！
因此，要減少能源的需求，首先就是要調整
以繁榮的西部為戰場，並以有二十餘座橋樑 產業結構，我們不應再發展高耗能的產業，如台
的蘇花高為馳援要道，而完全沒有考量若其中有 塑大煉鋼廠與中油八輕；縱使其可提高國家競爭
一座橋被炸斷時要怎麼辦的這種國防計畫，真是 力，但提高競爭力也還有其他方法，並非一定要
令人笑掉大牙，讓中國額手稱慶，實令人不屑批 依賴這種高耗能產業。其次，要提高能源效率，
評。而將京都議定書的二氧化碳排放限制與核電 也就是節能，這是非常有潛力的策略，因為不論
廠扣在一起，並宣稱核電廠是必要之惡的說法， 是發電還是用電( 油) ，我們都浪費太多的能源
相較之下，雖然高明點，但仍令人為這些專家的 了，況且在國內政局如此激烈對立不理性的態勢
狹隘眼光憂心忡忡。 下，這是非常有意義的腦力激盪，非常值得提倡
的政策。比如說，如何減少冷氣使用量、如何減
不可否認的，燃煤火力發電廠的確排放了大
少交通流量等等，這不僅可節省能源，更可提高
量的二氧化碳，且釋出了不少的汞，造成了相當
我們的生活品質。
的環境污染。但這並不表示為了避免這樣的惡，
就正當化了核電廠的惡。其實，這種要人民在兩 根據美國學者Robert U Ayres的研究，美國經
「惡」之中選其一、而避談第三條路的策略，已 濟體的能源效率僅為個位數，有百分之九十以上
成為全球核電產業的翻身陽謀。只是，曾是諾貝 的能源都被浪費掉了(參見《看守台灣季刊》第
爾獎得主的李遠哲，竟也會中了這種陽謀，真是 五卷第四期)，想必台灣也好不到哪裡去。如果我
令人相當意外。 們能把這個位數的能源效率提高到百分之五十，
那麼不僅可以關掉所有核電廠，更可使許多燃煤
在由全球環保界賣力提倡的「清潔生產」
火力發電廠除役。
中，有一項重要的原則，就是「整體原則」，
即要決策者做全方位的考量，避免將風險由一處 在努力減少能源需求的同時，是儘速發展再
移到另一處。如果我們能做這樣全方位的思考， 生能源。風力發電等再生能源已是相當成熟的產
才能避掉所有不該有的惡，並找到一條對大家都 業，不知歐陽敏盛為何會睜眼說瞎話，指稱其仍
好的路。 無突破性技術出現？在歐洲已如火如荼地發展
風力發電的情形下，擁有許多良好風場與太陽
以能源政策而言，首先我們應該要體認到，
不論是能源還是資源，都是有限的，所以不可能 能的我國，再生能源卻只佔能源供應的百分之
有無限的經濟成長，也不可能無限地擴充電廠， 一不到，真是令人情何以堪？

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 1

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話
發行宗旨
當我們的社會還不停的追求「經濟掛帥」和「成長第一」的主流價值時，台灣環境和生態的前景就不
可能樂觀。諷刺的是居住在這島嶼上的每一個人，誰也不願意看到自己以及後代子孫賴於生存的環境繼續遭受
破壞。為了終止台灣環境與生態持續惡化，唯一的策略就是結合更多社會各階層人士，一起來敷療這塊受傷的
大地，讓祂恢復健康與生機。基於這個目標，我們成立了「看守台灣研究中心」，並出版有關環境生態的專
論及「看守台灣季刊」。

透過書刊做為媒介，共同來認識與關切目前台灣若干迫切的議題，諸如：山坡地的過度開發、熱帶雨林及
高山林地的濫伐、高冷農作區的擴張、水質水源水量保護區的破壞、濕地的消失、海洋資源的貧匱、河川的污
染、土壤的毒化、高污染性工業的持續擴展、核電廠的興建、野生動物的捕殺、等等。

本季刊更將提供詳細的資訊、評論與建議。全球性的溫室效應、臭氧層的破壞、有毒物質的越境運輸、核
廢料的處置，甚至能源政策、環保政策、野生動植物的保育等問題，也將是本季刊的分析討論範圍。季刊的內
容有一部份是從《看守世界(World Watch)雙月刊》中，選擇與台灣狀況相關之文章翻譯轉載，另一部份則是
邀約對台灣生態環境長期關注的學術界人士特別為讀者撰寫。

我們期待這份刊物可發揮如下的三項功能：

一、讓過去忽略環保重要性的人士，瞭解環境污染對健康的危害以及對人類生存的威脅。

二、關心環保的人士，藉由季刊的聯繫成為「台灣看守人」，終身做為台灣環境生態的守護者。

三、結合更多具有專業背景的人士，凝聚智慧與精力，有效推動台灣生態與環境的保全。

編 話
消費的目的，原本只是為了滿足需求，然而在這個資本主義社會，資本家為了能夠銷售更多的產品，而以
各種的行銷手法，刺激需求，造成許多不必要的消費；再者，大多數的消費者，在面對琳瑯滿目的產品時，並
不知道產品的背後，隱藏著多少不為人知的秘辛，從產品的原料開採、生產製造、到使用與廢棄的整個生命週
期，都有可能對環境生態、社會公義與人類健康，產生不良的影響。因此，就是現行的這種大量消費的社會，
才使得這種剝奪自然資源、奴役貧苦百姓、污染寶貴環境、危害人體健康的生產鏈得以維繫成長。而綠色消費，
就是要終結這種生產鏈，並使之轉向對環境、社會與健康均友善的生產或服務型態，同時能夠滿足人類基本需
求。

本期的主題是綠色消費，而看守世界研究中心出版的《世界現況 2004》一書的主題恰好也是消費，因此
本期除了邀請國內在相關面向努力許久的環保、動保人士為文外，我們也特別翻譯了兩篇 《世界現況2004》的
章節摘要，以使讀者在一窺該書的精華外，能夠了解消費的現況，思考消費的意義，以及何謂優質生活。

在這氣候變遷已成為加速進行式的時代，思考如何減少消費，適當生產，格外別具意義。尤其是全球暖化
以及地下水位的降低，已對我們的糧食安全產生了極大的威脅。在大家還習於豐衣足食的生活的時候，一個攸
關全人類生存的風暴，已悄然來臨，我們怎能不及早因應呢？

另外，本期也介紹了史上最嚴重的工業意外事故「波帕爾事件」，以及事故發生二十年後的今天受害者
的現狀。希望讀者在掬一把同情之淚後，能夠了解公司犯罪與毒性物質的可怕，而能更有心來支持綠色消費，
一起來改變這個不公不義的社會。
HerLin
2005.03.08

2 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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春

Taiwan Watch 【 看 守 台 灣 】 2 0 0 5 年 第七卷 第一期

目

Contents
專題企劃：綠 色 消 費 編輯草堂
04 消費現況 01 社論 - 見樹不見林
08 重新思考何謂優質生活 02 編話
16 綠色消費與綠色市場的制約研究
24 養生與護生 他山之石
32 看守台灣•拒穿皮草
46 二十年後，死亡仍在波帕爾蔓延
38 由綠色判準到綠色消費

鄉野風情
綠色指引 26 這美麗柚園
14 不會頭疼的春季大掃除
22 穿過魚兒 留下毒素 環境觀察
30 過個美好且綠色的季節 58 焚化廠民有民營(BOO)案形同錢坑
44 溴化阻燃劑 59 被炸兩次油的新竹縣垃圾量

56 較不邪惡的害蟲防治 60 誰負責BOO焚化廠的工程品質？
61 黑心焚化廠
62 北市焚化廠周界戴奧辛調查之解讀
綠色思潮
64 該拼環境了！
40 地球挺不住了：處於地下水位下降和氣溫上
升時代，糧食安全的挑戰
數值挖奇
13 宣傳戰爭的戰爭總統
環境教育
66 校園生活綠色消費體檢活動

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 3

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專
題
企
劃 消費現況

看守世界研究中心

消費階層的成長與分佈

『不論從家庭支出、消費者的數目或原物料的開採來看，幾乎所有的指標都顯示，幾十年來
在工業國家物品與服務的消費一直呈穩定增加，而在許多發展中國家中也正快速成長。』

有一估計指出，現在的「消費階層」超過 17 億人，且將近一半是來自發展中國家。因此，
在二十世紀於歐洲、北美、日本以及其他幾個小區域所形成的共通生活型態與文化，將在二十一
世紀全球化。

全球的私人消費支出（家庭花在物品與服務的金額）於 2000 年時達到 20 兆美元，以 1995

年的幣值計算，是 1960 年的 4 倍。

隨著收入的增加，人們更容易取得許多與經濟繁榮有關的消費產品：

• 在 2002 年，有 11.2 億的家庭（即約 3/4 的全球人口）至少擁有一台電視機。

• 在 2002 年，固定式電話的線路達 11 億線，而行動電話也達 11 億線。

• 現在，網路連結了大約 6 億個使用者。

關於人口的情況

全球消費的成長至少有部分是緣於人口的成長。聯合國預
估全球人口在到 2050 年時將增加 41% ，達 89 億人，且這些增
加的人口幾乎全來自發展中國家。

人口如此的急遽成長極有可能會抵銷因改善效率所省下的
資源使用量，以及抵銷因減少每人消耗量所獲得的任何增益。
即使 2050 年時美國人平均每人所吃的肉可以比 2000 年時減少
20% ，但由於人口增長的緣故，全球肉類消耗於 2050 年仍將
增加 500 萬噸。

4 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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春
專
題
未來的消費者 企
中國的成長
全球消費階層中有愈來愈多的比例是住在 劃
在 2003 年，中國的道路上每天大約增
發展中國家，單是中國與印度的消費人口就超
加11,000輛車子，也就是一年400萬輛新的
過全球總消費人口的 20%；這兩國的消費人口
私車。在 2002 年時，汽車的銷售成長了
總共有3億6,200萬，比起整個西歐還要多，即
60% ，但在 2003 年上半季，就成長超過
使中國與印度平均每人的消費量比起平均每個
80% 。如果繼續急速成長，到 2015 年時，
歐洲人的消費量還要少很多。
就會有 1 億 5,000 萬輛車子擠塞在中國的街
發展中國家也極有潛力去擴張消費階層。 道上，而這數目，比起美國在 1999 年時街
比如，中國與印度的消費階層只佔此區域人口 道與高速公路上行駛的車子，還要多 1,800
的 16% ，而歐洲則是 89% 。事實上，在大多數 萬輛。
的發展中國家，消費階層不到其人口的一半，
這代表著其還有很大的成長空間。

全球的不平等

『人們必須消費以維持生存。而世上那些最窮困的人們，如果他們想過個有尊嚴有機會的生
活，必須增加他們消費的程度。』
雖然消費階層成長了，但仍然存在著極大的不平等。全球有 12％的人口住在北美與西歐，他
們的私人消費金額卻佔全球的 60%；而全球有 1/3 的人口住在南亞與撒哈拉沙漠以南的非洲，其
私人消費金額僅佔全球的 3.2% 。

這個消費社會有極強的誘惑力，且帶有許多經濟利益，而且若說早些世代的消費者所得的好
處不能被後來者所分享，也是不公平的。事實上，對極貧困者的需求缺乏關注，會造成那些發達
者的極大不安全，且會導致其防禦措施的花費增加。之所以需要花許多億的資金於戰爭、邊界保
安以及維持和平，可以說是對世上迫切的社會與環境問題的缺乏關注所致。

©Raghu Rai.
滿足窮人的基本需求

• 全球有 28 億的人口，因每天收入不到 2 美元
而掙扎求生；而有超過 10 億的人口無法合理
地取得安全的飲水。

• 根據聯合國的報告，全球有 8 億 2,500 萬人仍

營養不良；1961 年在工業國家平均每人每天
所攝取的卡路里，比起現今發展中國家平均
每人每天所攝取的卡路里，還要多 10% 。
因為波帕爾毒氣洩漏事故而淪落街頭的窮人。

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 5

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專
題
企 抑制我們的奢侈慾望
劃 『如果各國最富有者的消費慾望無法饜足，那麼想要抑制消費以避免地球被剝削凌辱得體無
完膚，將是非常嚴峻的工作。』
雖然發展中國家的消費在成長，工業國家仍須對大部分的全球資源消耗、以及相關的全球環
境惡化負起責任。然而仍少有跡象顯示這消費的火車頭有在煞車，即使在美國這個大多數人過著
豐衣足食生活的國家，也是一樣。

美國的消費者

• 美國的人口少於全球人口的 5% ，卻使用全球 1/4 的化

石燃料資源：煤的使用量佔全球的 2 5 % 、石油佔
26% 、天然氣則佔 27% 。

• 在 2003 年時，美國的私車比起有駕照的司機還要多，
而耗油的休旅車則是銷售最佳的車種之一。

• 在美國， 2002 年時的新屋平均要比 1975 年時的新屋要

大 38% ，儘管平均每戶的人口數是在減少中。

天堂的問題

『如果現今大部分富有人們所享受的消費程度，被複製到那些預計將於2050年存在於地球上
的90億人口的一半，就會對我們的水供應、空氣品質、森林、天氣、生物多樣性與人類健
康，造成嚴重的影響。』
現今人類經濟體的設計，對於生產與消費所產生的後遺症並不加以關注。目前經濟體最明顯
的副產品，是像空氣污染、水污染與地景退化等環境問題。幾乎全世界所有的生態系統都在萎縮
讓路給人類與他們的房子、農田、購物中心與工廠。世界野生動物基金會的活力星球指標
（Living Planet Index），其量測森林、海洋、淡水、以及其他自然系統的健康，顯示地球的生態
健康自 1970 年起下降了 35% 。

消費對環境的衝擊

計算顯示，地球上平均每人可分配得 1.9 公頃有生物

生產力的土地，來供應資源與吸收廢棄物；然而現在全球
平均每人已使用了 2 . 3 公頃的土地。這「生態足跡」的
範圍，從美國的平均每人 9.7 公頃，到莫三比克的平均每
人 0.47 公頃不等。

6 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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專
題
消費對社會的影響 企
『要求重新評估我們現在對消費的態度的最有力論點，是多餘的財富與消費不能幫助人們擁 劃
有滿意的生活。』
要過高級的消費生活，個人通常須面對這些代價：財務負債；為了支持高級消費而工作所需
花的時間與承受的壓力；為了清潔、更新、儲藏或者說保養維修擁有物所需花的時間；以及消費
的方式取代了與家人和朋友的共處時間。

在許多國家，對大量消費社會的積極追求，也與健康指標的下降有關，因為肥胖、犯罪與其
他社會病兆都持續飆高。

消費對美國社會的影響

• 據估計， 1999 年時，有 65% 的美國成人過於肥胖，導致年損失 300,000 條生命，以

及至少 1,170 億美元的醫療費用。

• 2002 年時，美國有 61% 的信用卡使用者有月結欠，平均欠款 12,000 美元，利率

16% 。這相當於每年須付出 1,900 美元的利息，以購買力平價學說（Purchasing
Power Parity）來換算匯率後，發現這至少比 35 個國家的每人年收入還要高。（編
註：所謂的購買力平價學說，是指一美元在任何一個國家都應該買到相同質量和數
量的商品，或者說同質同量的商品在世界各地的價格應當是相等的，這就是國際經
濟學中著名的「一價定律」。如果一價定律成立，在中國買一件 8.3 元的茶杯，根
據現行匯率推測，在美國就需要花大約 1 美元。）

消費與福祉
消費上的新角色
『在二十世紀時讓許多人活在富足世界的大量消費經濟，於
• 一些歐洲政府正在實施或考
二十一世紀將面臨不同的挑戰：著重的不是在物品的無限 慮工作時數與家庭度假福利
累積，而是如何讓所有人能有較好的生活品質，同時把對 的改革。
環境的傷害降到最低。』
• 工業國家可以幫助發展中國
消費者代言人、經濟學家、政策制定者、以及環保人士已 家降低因消費增加所帶來的
經發展出一些具有創意的方案，可以滿足人們的需求，同時減 影響，比如藉由協助採取較
輕大量消費所導致的環境與社會成本。除了幫助個人尋求適度 乾淨、更有效率的技術。
的消費，以避免過與不及外，他們更強調公共的物品與服務、
•政府可以藉由取消對任何事
以服務取代貨物、以高含量的再生材質製造的物品、以及為消
物 （ 比 如耗 油 的 交 通 工具
費者所做的實在選擇。
以及郊區的住宅）的經濟
政府可以重新塑造經濟誘因與法規，以確保企業提供既可 補助來抑制高消費，這些補
滿足消費者需求又可負擔得起的選擇。政府亦要扮演抑制過度 助全球每年總共約有 1 兆美
消費的角色，主要是藉由取消消費的誘因，如取消能源補助以 元。
及對低密度開發的提倡。
◎本文譯自《世界現況 2004》第一章的摘要。該章作者分別為 Gary Gardner, 看守世界研究中心
研究主任；Erik Assadourian 與 Radhika Sarin, 看守世界研究中心研究員。謝和霖 譯。
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專
題
企
劃 重新思考何謂優質生活

看守世界研究中心

『成功的城市不在於其富有，而在於生活其中的民眾是否快樂。』
∼哥倫比亞波哥大市長　殷瑞克．裴捺羅沙
（Enrique Penalosa, Mayor, Bogot, Colombia）

大多數政府致力於繼續提升國內政策最主要的優先任務國內生產毛額，其假設為財富會增加
福祉。然而過度重視創造財富，特別是透過鼓勵大量消費，可能會造成報酬遞減的現象。

重新思考優質生活的內涵，對處於森林、海洋、多樣化、以及其他自然資源快速劣化和全球
程度的破壞的世界來講，已然太遲了。透過注重於高品質的生活而非僅僅是物質的累積來重新定
義繁榮，個人、社群、以及政府才能聚焦於提供民眾最為需要的東西。誠然，圍繞著福祉而非財
富，才可能建立對優質生活的新認識，而所謂的福祉是在自由、健康、安全、及滿足社會關係的
條件下，滿足生存之所需。當然，消費仍然很重要，但是僅限於促進優質生活的消費。

財富與福祉

『近年來，研究生活滿意度的心理學家大大地確認了古老的諺語：金錢買不到快樂，至少對
已經富足的人來講。』

重視福祉的社會參與更多家庭、朋友、和鄰居的互動，更多對自然的直接接觸，更關心去發
掘成就和創意，而非蓄積財物。他們重視避免去傷害自己的健康、其他人、或是自然界。簡言
之，他們產生了比今日許多人經驗到的更深沉的生活滿足感。

什麼提供滿意的生活？近年來，研究生活滿意度的心理學家大大地確認了古老的諺語：金錢
買不到快樂，至少對已經富足的人來講。在富裕的國家，金錢與快樂的脫鉤，在工業國家中所得
的成長與快樂的程度成反比，或許是最清楚的呈現。譬如， 1957 年和 2002 年之間，美國平均每人
的所得高出 2 倍多，然而在那段時間裡，民眾表示「很快樂」的比例沒有變化。

在貧窮國家，財富和生活滿意度的關係有所不同，不足為奇。那裡的所得和福祉成雙入對，
可能因為貧窮人家的所得，更多用於滿足基本需求。

8 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


個人之力
『有少數但愈來愈多的消費者，正質疑他們
的購物方式、充塞其生活且使其生活複雜
化的一堆東西，以及他們花在工作上的時
間。』
愈來愈多的人以福祉的角度從事購物。例
如在歐洲， 2002 年有機生產的食物之需求，
使其銷售量提升到 100 億美元，比上年度上升
了 8% 。
除了購物習慣的改變外，很多消費者在各
方面試著把他們的生活方式簡單化，有時被稱
為「簡潔化」。無法很精確的估算實行生活
簡潔化的人數，但是對簡潔化有興趣的人看來
愈來愈多。例如， 7 個歐洲國家裡，自願減少
其工作時間的人數，過去 5 年間每年增加
5.3% 。這股朝向簡潔化的趨勢有望持續下去。
然而，僅是個別自發性的行動，對建立強
大、健全的社區不必然有所幫助（雖然他們
有空閒時間去多參與社區），也不會突顯真
正的消費者選擇的結構性障礙，譬如超級市場
不賣有機產品。有些批評者甚至說，個別自發
性的行動可能產生反效果，正如政治與環境科
學家麥可 • 馬尼茲（Michael Maniates）指稱
的「責任的個人化」，分散對企業界和政府
等機構在持續不斷的不健全的消費結構中所扮
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演的角色的注意。更嚴重的是，若個人以為金
企
錢就可以掌握權力時，他們可能會忽視在營造
劃
福祉社會中作為父母、教育者、社群成員、及
公民的重要角色。
糾纏一起的環結
『人類是社會生物，因此，良好的關係是高
品質生活最為重要的內涵物之一，也就不
足為奇。』
哈佛的公共政策教授羅伯特 • 普特內
（Robert Putnam）指出「半世紀來從事生活
滿意度相關性研究中，單一最普遍的發現
…….快樂最好是從一個人的社會關係之廣度
和深度來預測。」有社會連結的人比較健
康，經常非常明顯。在日本、斯堪地那維亞、
及美國為數甚多的長期研究，顯示出不管任何
理由，在固定年份裡死亡的機率，被孤立的人
比有社會連結的人高出 2 倍到 5 倍。
國際發展專家現在也認識到，堅強的社會
關係，對國家的發展是個重要的貢獻因素。譬
如，世界銀行視社會連結為資本項目，一種會
產生有益於發展的有利因素之資產。
社會資本不足似乎和全國經濟發展不足有
關，世界銀行的史帝芬 • 納克（S t e p h e n
Knack）警告說低水準的社會信賴度可能使該
國陷入「貧窮的陷阱」，在其中不信任、低
投資、貧窮的惡性循環無以解套。
除了改善健康和提供社會安全以外，堅強
的社會關係特別有助於促進集體購買，經常帶
來社會和環境的利益。共同居屋是個很好的例
子， 10 到 40 個個別屋主居住在為促進鄰居互
動而設計開發的現代村落。
在共同居屋社區裡，房舍經常與鄰居共有
牆壁，而且圍繞著廣場或行人步道。汽車特別
被限制不得進入社區。此種設計使這些社區比
全然是私人住宅的鄰近社區，使用更少的能源
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題
和物資。 1990 年代中針對美國 18 個社區的研 可回收的材料和資源的耗用；同時也尋求發展
企
究發現，和居民未搬入共同居屋前比較，他們 運輸方式的多樣化、盡量不使用有害的或有毒
劃
擁有的汽車數減少了 4% ，洗衣機和乾衣機減 的材料、保留開放空間、以及鼓勵參予社區決
少了 25% ，剪草機少了 75% 。 18 個社區平均 策。
每戶的生活空間（包括每單位所佔的公共空
就全國而論，用來衡量社會健康的標準工
間）約 1,400 平方呎，為 1990 年代中期美國新
具 「 國 內 生 產 毛 額 」（ G D P ） ， 作 為 福 祉
屋平均的 2/3 。
的指標太過狹窄，因為只有把經濟交易加總起
或許共同居屋對優質生活的最大貢獻，是 來，不管他們對生活品質的貢獻；而且忽略所
其創造出來的社會關係，這些社區自行管理， 有非市場活動領域對個人和社區福祉的貢獻，
鼓勵互動和分享。 像是父母在家照顧兒童。整個 1990 年代，研
究人員發展出替代性衡量方法，像生態足跡
在很多發展中國家也一樣，共同購買在社
（E c o l o g i c a l F o o t p r i n t ）、真實進步指標
會基礎盛行的社區，較容易實施。世界銀行在
（Genuine Progress Indicator）、人類發展指標
印度拉加桑（Rajasthan, India）64 個社區所進
（Human Development Index）、以及活的星球
行的調查為例，發現在居民的信任、非官方網
指標（Living Planet Index），以彌補國內生
絡、及團結堅強的村落，比這些社會資產較弱
產毛額觀點的不足。這種努力之一，由永續性
的村落，對集水區的保育和開發更為成功。
顧 問 羅 伯 特 • 普 理 斯 克 特 - 亞 倫（ R o b e r t
P r e s c o t t - A l l e n ）發展出來的福祉指標
創造福祉的基礎設施
（Wellbeing Index）就簡單明瞭。

『要創造更優質的生活，不管是個人或社 進一步調整社會健康的指標，政府使用其
群，我們大家都要同心協力創造新的政
治、實體、和文化等福祉的基礎設施。』 衡量福祉

當個人或群體尋求提升其生活品質時，他 福祉指標利用 87 種指標來衡量人類及生

們可能受制於可以選擇的項目。如果有機產 態的福祉，從預期壽命和入學率，到森林砍
品、可重複使用的飲料瓶、或者是大眾運輸未 伐程度和二氧化碳排放水準。這 87 種指標可
上市，很顯然的就無法買得到了。決定上市項 以協助各國確認該國生活品質不良的地方。
目的規範和政策，像是造成化石能源比風能更 從指標數據呈現的數值已標準化，且匯總於
便宜的油品補貼、鼓勵向郊區擴張發展的區域 一個單一得分，以便於 180 個國家做比較。
規劃法規、不贊成使用回收再利用的建築材料
結果顯示：全球人口約2/3生活在列為人
的建築法規，基本上算是「消費的基礎設
類福祉不良或不足的國家，僅有挪威
施」。
（N o r w a y ）、丹麥（D e n m a r k ）、和芬蘭
有些政府開始以其職權，協助創立有益於 （Ｆ inland）列入最高的前五名。同時，列
福祉的政治環境。他們最基本的初步行動是， 入不良或不足的國家幾乎涵括了一半的地
適當地接觸社區或社會健康，就像聖塔莫尼卡 球，且沒有國家列為優良的環境水準。
（S a n t a M o n i c a ）透過永續都市計劃
（Sustainable City Plan）的作為。當地自 1994
年起，該計畫著眼於降低總的社區消費，特別
是外來的、非再生的、不是回收再利用的、不

10 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


全面的立法和規範權利，以形塑人們消費的方
式和社會內化消費的價值。譬如，削除不合理
的補貼和徵收污染稅，在許多歐洲國家已證實
對創造清潔的環境和高品質生活有效。
而且，許多歐洲政府正協助工人和家庭爭
取每週的餘裕時間，比利時（Belgium）、丹
麥、法國（F r a n c e ）、荷蘭（T h e
Netherlands）、及挪威現在一週工作時間為 35
到 38 小時，如此釋放出工人寶貴的時間，有
助於開創新工作。
像這種政府的干涉，似乎比較不會造成家
庭環境的壓力，譬如芬蘭，有非常強力的政策
支持母親的就業，包括有薪育幼假、育幼所得
稅減免、免費育幼、以及其它措施。 2001 年
有個研究這些措施對父母心理的助益，發現正
和美國的情形相反，在芬蘭為人父母者在心理
福祉上比較自然且正面，而在美國為人父母者
心理福祉因產生的壓力和缺少家庭支持而不
足。對為人父者來說，效果非常正面，但是對
為人母者就比較差些，顯示出對她們有加強的
空間。
中央改變福祉的法律和政治基礎設施，對
提供公共服務的重要性已愈來愈清楚。近數十
年來，許多國家增加私人消費的比重，造成公
共服務的不良聲譽。以公共投資為成本來促進
私人消費時，社會就要付出代價。
著重於實體基礎建設的設計，對改善生活
品質也非常重要，例如以汽車為主的郊區住宅
長期來被指責削弱了社區的團結，部分原因是
工作所需的通勤時間。 2003 年擴張的郊區發
展，也受到對健康有負面作用的批評。在美國
448 個郡對 200,000 人的調查，發現住在低密度
郊外社區的人，比住在人口密集區的人平均走
路的時間較少、體重多 6 磅；居住郊區的人就
像抽煙者有高血壓症狀。
同時，郊區的設計可以制止或吸引騎腳踏
車的人。在美國所做的調查顯示，美國人不騎
2005
春
專
題
腳踏車的主要原因，認為騎腳踏車不安全；也
企
確實如此。以每公里的旅程來算，在美國騎腳
劃
踏車比使用其他交通工具更危險。但是在荷蘭
和德國，騎腳踏車的人的意外事故發生率僅有
美國的 1/4 ，最主要的原因是那些國家投資興
建腳踏車道、對騎腳踏車的人有利的停止燈
號、以及開發使騎腳踏車更安全的其他基礎設
施。
人們愈來愈積極要求廣告者有更高的道德
標準，為了福祉而提高消費的道德。瑞典
（S w e d e n ）禁止針對小孩子的廣告節目，他
們是特殊的容易受印象影響的族群。在美國，
禁止電視播放香煙廣告已有數十年。設定廣告
的界限是個敏感的議題，引起限制言論自由的
關切，然而國家可以在保護言論和公共健康之
間取得適當的平衡。
同時，廣告本身也可用做打擊轟炸消費者
的大量消費消息。加拿大團體『廣告剋星』
（Adbusters）贊助非商業電視，鼓勵觀眾減
少消費、不開車子、或是關掉電視。
教育對重塑高品質生活的文化也很重要。
在巴西，非政府組織阿卡圖研究中心
（Instituto Akatu）和學校、企業、及童子軍隊
合作，教育參與者「良知消費」。該組織使
用從網路到小冊子、卡通畫冊、和遊戲等各種
工具，教授消費對環境和社會的影響，並且告
訴人們如何去遊說政府要求改變政策，以促進
良知消費。
Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 11
春 2005

專
題
逐漸達到優質生活 最後，追求福祉的社會一定能保證生活其
企
中的每個人都能有健康的食物、乾淨的水和衛
劃
『人們長久以來追求更深層的東西，快樂、 生、教育、健康照護、以及實體安全。實在無
尊嚴、和有意義的生活，總歸一句話，就 法想像不能提供人們基本所需的福祉社會。進
一步來講，無法接受一個福祉社會在對其成功
是福祉。而且他們期望他們的經濟就是達
自得意滿時，其周圍的民眾卻身受其苦。確
到這目的的手段，而非障礙。』
實，那些在福祉指標評分很高的社會，特別在
潛藏在對消費社會逐漸增加的不滿之下， 北歐，也是世界上最慷慨的國外援助計劃提供
是個很簡單的問題：經濟是為了什麼？傳統的 者。
回應包括了繁榮、就業、和增加機會，在它們
在民眾習慣於把消費置於社會價值最頂端
失去作用以前聽起來也很合理。當繁榮使我們
之際，要過渡到福祉社會無疑地是個挑戰。然
超重，工作過度造成疲累，以及大小通吃的心
而開始往這個方向移動有兩個很強的優勢；第
態導致我們忽視家庭和朋友，人們開始更深入
一，今日的人類族群擁有投資於福祉的知識和
的質疑其生活方向，以及導引他們往那個方向
技術基礎，而非為其自己繼續累積物資；第二
去的系統。此一信號從一些工業國家和一些發
個優勢簡單又強勁，對許多人來講，追求福祉
展中國家湧現，意味著我們有很多人從生活中
生活更甚於高消費的生活。
尋求更多，而非更大的房子和新車。
培養關係、灌輸健康的選擇、學習與自然
一個福祉社會應該提供消費者充足的真正
和諧相處、考慮所有人的基本需要，社會可以
可供選擇的東西，而非一大堆看起來都類似的
從重消費轉移到重福祉，這會是在 21 世紀足
產品。生意被經濟誘因鼓勵，提供消費者真正
以比美 20 世紀在機會、方便、和舒適方面的
需要的東西，可靠的運輸，不需要汽車；口感
偉大成就。
好且季節性的當地生產的水果和蔬菜，而非從
其他國家運來的；強勁的鄰里關係，而非擁有 ◎本文譯自《世界現況 2 0 0 4 》第八章的摘
大庭院的大房子。「選擇」應該重新定義為提 要。該章作者分別為 Gary Gardner, 看守世界
高生活品質，而不是在個別商品和服務中選擇。 研究中心研究主任；Erik Assadourian, 看守世
界研究中心研究員。鄭益明 譯。
對個人來講，真正的選擇應該包含不消
費。每個人都要和「多少才叫滿足？」這個
問題角力，回應人人不同，但是有個來自中國
哲人老子的值得深思的指引：「知足即
富」。擁抱這個古老智慧的消費者，就已遠
離了導致今日消費型態最大原因的社會類比和
行銷暴政。

生活在福祉社會的人也會和自然環境關係
更密切，正如前哈佛生物學家史蒂芬．珍古德
（Stephen Jay Gould）曾經說過的「我們必須
發展與自然的情感和精神紐帶，我們不必為拯
救我們不喜歡的東西而戰。」

12 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

 2005
春
專
題
【數值挖奇】 企
劃

宣傳戰爭的戰爭總統

2000 年美國總統大選花在主要電視媒體的廣告金額 2 億美元

2004 年美國總統大選花在主要電視媒體的廣告金額 超過 6 億美元

＊

於 2004 年 3 月到 9 月間，也就是美國對伊拉克展開全面攻擊之前，在俄亥
俄托利多（Toledo）的電視上出現總統大選廣告的次數 14,273
於相同期間，在紐約市的電視上出現總統大選廣告的次數 0
＊

在 2004 年 10 月 7 日至 13 日的這個星期，在佛羅里達州的電視上出現總統
大選廣告的次數 12,802
於同一星期，在加州的電視上出現總統大選廣告的次數 0
＊
於 2004 年 10 月 19 日，在 Google 網站上搜尋「布希廣告騙人」（Bush
ad lies）的次數 377,000

於同一天，在 Google 網站上搜尋「凱利廣告騙人」（Kerry ad lies）的

次數 195,000
＊

2004 年，兩個聯邦要求的俄亥俄教育計畫（對貧困學生與其家庭興建學
習中心，以及招募與留用高品質的教師）之執行資金不足的金額 4,000 萬美元

2004 年，估計花在俄亥俄州的總統大選廣告金額 超過 7,500 萬美元

◎ 譯自《看守世界雙月刊》第十八卷第一期，謝和霖 譯。

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專
Mindy Pennybacker
題
企 【綠色指引】
劃

不會頭疼的春季大掃除

春天時，有些人夢想著愛情，有些人則想 毒性有如醚類或者氯仿。這對健康很明顯地是
著要打掃房屋。這兩件事情都需要費一番心力 有害的。」換句話說，當有人在清掃房子後
才能找到真相。傳統的清潔用品，不僅不會像 抱怨快昏過去了，這可能不只是誇張用語而
廣告所宣稱的讓家裡一塵不染，反而會讓室內 已。清潔用品的 VOCs ，有許多是神經毒素，
空氣被石化產品有毒的揮發性有機物質 或者是已知或可疑的致癌物及 / 或荷爾蒙干擾
（VOCs ）與用來掩飾其味道的合成香味所污 素，已被指稱與頭痛、頭暈、流眼淚、皮膚
染。在 2 0 0 3 年春時，加州空氣資源委員會 疹、以及呼吸問題有關。一個發表於 2003 年
（Air Resources Board）的發言人告訴洛杉磯 11 月的西班牙研究報告指出，在其所調查的四
時報（Los Angeles Times）說：日常生活用 千餘名婦女中，發現有 25% 的氣喘病例是導因
品如清潔劑、化妝品、與油漆所揮發的煙霧， 於室內的清潔工作。
與「從排氣管或煙囪所跑出來的東西是一樣
這個春天，請讓您的房子休息一下吧！打
的。」的確，生活用品是洛杉磯地區戶外空
開窗戶讓新鮮空氣進來，並使用無毒的清潔
氣污染的第二大來源。根據美國環保署，室內
劑。以下是清潔用品中一些必須避開的成分，
的污染物濃度則可能是室外的 2 到 1 0 0 倍以
以及一些比較安全的、簡單的替代品。
上。
盤碟、衣物、地板、洗手台的清潔劑：大
那麼，思考一下，這些全年定期使用、且
部分傳統的肥皂是來自於不可再生的資源，石
可能會用於家中密閉空間、而讓 VOCs 在這些
油。有一些含有烷基苯酚環氧樹脂
密閉空間累積達數月之久的清潔用品，其所揮
（alkyphenol ethoxylates；APEs），這類可疑
發的 VOCs 會造成什麼樣的危害呢？南加州大
的荷爾蒙干擾素，在含有它們的廢水被排放
學醫學院的內科教授 Kaye Kilburn 說：「當它
後，會威脅到野生動物的生存。吸進乙二醇丁
們揮發後，會被直接輸送到腦部，其對腦部的
醚（butyl cellosolve ，用為溶解油脂的溶劑）

14 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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春
專
題
的蒸氣，會刺激呼吸道，並造成噁心、頭痛、頭暈、神智不清。最後，就像一個噴灑過多香水的
企
愛人，這些產品裡的合成香味也會使您打噴嚏及發喘。洛杉磯的一位小兒科醫師、也是 UCLA 醫
劃
學系助理教授的哈維（Harvey Karp, M.D.）說：「這些香味是常見的過敏原，反覆地暴露於
其中，會導致過敏，症狀包括皮膚與呼吸道的刺激、頭痛、及流眼淚。」一群用於產生香味、統
稱為鄰苯二甲酸酯（phthalates）的化學物質，已被證實會對實驗室動物造成肝癌及先天性缺陷。

因此，選購清潔劑時，請看看產品標示並尋找較安全、生態友善的成分，比如溶劑是用穀物
製的酒精，皂基是用天然植物油（橄欖、棕櫚、松、椰子、桉樹、柑橘、薄荷、薰衣草）。並
請選購有標示「無香味」的肥皂與清潔劑。

含氯的漂白劑（亦稱為次氯酸鈉(sodium hypochlorite)）：這常見的消毒劑，用於漂白水、以
及排水管道與鍋爐的清潔劑（並摻有鹼液如氫氧化鈉），會酌燒皮膚及眼睛，吞下則會致命。
當它跑到排水道，會產生有機氯化物，其為疑似致癌物，以及生殖、神經、與免疫系統的毒素。

請改用以雙氧水、過碳酸鈉（sodium percarbonate）、或過硼酸納（sodium perborate)做的

不含氯漂白劑。以水加硼砂、洗滌蘇打（washing soda; sodium carbonate）、或者白醋，也能清
除污垢。至於鍋爐，請於表面塗上一層以水加洗滌蘇打或小蘇打（b a k i n g s o d a ; s o d i u m
bicarbonate）所形成的黏糊物，再放上一晚，然後戴上手套將其清除。

玻璃與浴室清潔劑：在用於清洗窗戶、桶子、廁所、及瓷磚的許多清潔劑中，氨是其主要的
成分。氨是鹼性的，攝入有毒，而且，若碰到氯化物，會產生有毒的氯氣，而許多洗滌產品中都
有氯化物的存在。因此，請改用不含氯的洗滌粉或小蘇打。要洗窗戶或鏡子，請用白醋加水。

請不要將老舊的清潔產品倒到排水道，理由很明顯，因為其大多含有氯。農藥與老舊的油漆
也一樣。若要處理這些老舊的清潔產品，請打您當地的固態廢棄物的管理機構，以找出安全的處
理方法。所有的清潔用品請勿讓孩童接觸到，即使是較不毒的產品。

◎ Mindy Pennybacker ，《綠色指引》（Green Guide ，由綠色指引協會所出版）的編輯。

◎本文譯自《看守世界》雙月刊 2004 年第 17 卷第 3 期，謝和霖 譯。

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專
題
企
劃
綠色消費與綠色市場的制約研究

許惠悰

綠色消費與綠色生產的互動

根據國內知名的網路環境資訊中心的環境 具有消費能力的人，通常手頭較為充裕，他們
小百科對綠的定義，綠色消費係指消費者在選 有較多的資金可以進行投資，因此較容易成為
購產品時，能夠考量到產品對生態環境的衝 企業的投資者。而且，這些高消費者屬於經濟
擊，而選擇對環境傷害較少、甚至是有利的商 基礎較為穩固階層的人，對於環境品質的要求
品，其範圍涵蓋了產品的生產、運輸、行銷、 亦相對地較高。建立良好之環保名聲遂成為一
丟棄過程、回收程度，以及產品包裝內含物。 個公司爭取消費者認同、股東願意繼續花錢投
透過綠色消費運動的推動，並且藉著消費者積 資，產業上、下游合作夥伴維持密切合作等相
極進行綠色消費行為，來引導、改變廠商的生 當重要的一環。
產、銷售特性，而減少地球的污染負荷。此為
綠色消費的終極理想。亦即透過消費者的力量 如果政府對於污染排放者所採取之管制
來改變生產者的生產行為，以達到對於環境友 措施，例如法律上的制裁（罰款或者是刑
善的生產目標。 責）過於低，則理論上而言，污染排放者應
該會選擇繳交罰款或者是以服刑的方式來應對
對於一個企業而言，其創立的唯一目的即 政府的管制措施及法律責任，而不會產生任何
在生產產品，然後經由流通之市場將產品推銷 的誘因來進行污染的改善工作。在此狀況下，
到各個角落去，以獲取最大的市場利潤。並且 則環境污染的問題可能較難獲得有效的改善。
在整個過程中，吸引投資者將資金投入該企業 但是，觀察已開發國家的環境管制情形來看，
中，與其共同成長賺取利潤。因此，在實際運 事實上情況並不是如同先前所推測的那麼樣地
作的過程中，企業的接觸點是不斷延伸，向四 悲觀。一般而言，在已開發國家，污染排放者
面八方拓展。而這些接觸點在另一個層次的觀 在配合度上均都還算可以。而開發中國家的表
點而言，事實上可以左右企業的營運策略及生 現則差異度比較大，有些地方不錯，有些地方
產模式，可以對企業在生產過程中所產生的污 比較差。因此，在這樣的背景狀況下，許多的
染問題形成壓力。 污染防治的工作者推測，除了原有的政府對工
廠之間的法律機制外，絕對有其他的誘因促使
這套將生產與消費結合在一起的機制，對
污染排放者願意進行污染的改善工作。市場壓
於市場壓力較為發達的國家而言，消費的主力
力對於污染排放者的制約行為的研究，就是在
與投資者通常其重疊性是相當高的。換言之，
這個背景下逐漸形成。

16 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


綠色制約模式
Longstreth 及 Rosenbloom（1973）曾經針
對美國 115 個投資機構進行問卷調查，其中有
57% 的受訪者回答，他們在做投資與否的決策
過程中，不僅會從經濟面來評估投資的可行
性，同時亦會從社會面來評估其投資的效益；
另外，有 28% 的投資者承認，他們會避免投資
於對社會具負面影響之產業。 Rockness 與 Will-
iams（1988）亦對共同基金（mutual funds）
的經理人進行問卷調查，他們發現這些經理人
員對於基金挹注於產業之社會面向的風評非常
地注意，尤其是在環境保護方面的表現，有某
種程度的關切。從這些問卷調查的結果顯示，
在資本市場中，的確存在著相當多數的投資
者，他們願意進行所謂的「符合道德標準的
投資（ethical investments）」，來確保環境不
致遭受破壞。基於這樣的誘因，環境資訊對於
資本市場之影響的研究，遂成為近幾年來，環
境政策研究人員相當重視的一門學問。其中，
以研究政府釋放某一特定企業之環保表現的
資訊，然後觀察該企業體在這個資訊釋出後之
股票市場上之波動及變化情形，來了解公司的
企業形象對其市場價值的影響效益。
通常，研究公司之企業形象對該公司之市
場價值之影響的方法是採用事件研究方法
（Event Study Methodology）。事件研究方法
之理論基礎為，某一非預期的事件
（unanticipated event），或者是新的資訊之公
佈，可能會對一個企業（enterprise）之獲利
狀況產生衝擊，因此改變其在資本市場
（capital market）上之表現。所以，企業在市
場上之價值（例如股價）的改變，成為評估
該事件對於該企業之獲利狀況的影響效益很好
的工具（Lanoie et. al.， 1998）。換言之，從
企業的角度來看，事件之發生如果產生不利於
企業在市場上之價值，企業本身如果想要維持
或者改善其競爭力，勢必要想辦法化解該事件
之來源。相反的，如果事件之發生是有利於企
2005
春
專
題
業之市場價值者，則企業應該會積極維持該事
企
件所造成的正面效益。
劃
應用事件研究方法於污染的防治工作上，
基本的假設為，資本市場對於污染事件之反應
是充分具效率性的。在此前提下，根據企業在
市場上的表現，市場分析專家可以預估此企業
在特定期間內之正常報酬（normal return）。
當市場接收到有關此企業相關之資訊，例如其
所排放廢水之生化需氧量及懸浮固體超過國家
的排放標準，或者是該企業在環保方面的評鑑
中得到極佳的風評等，則此企業之股價
（stock price）應該會隨著這個新的資訊之產
生而形成變化。而實際觀察到該企業之股價與
先前預估之正常報酬之差，即為該事件對於該
企業之影響程度（或稱為異常報酬 abnormal
return）。然後即可以根據統計學的原理來判
釋此異常報酬是否顯著？如果顯著，表示此事
件對於此企業之市場價值產生相當之衝擊，反
之則否。
Muoghalu et. al.（1990）就曾針對 1977 年
至 1986 年間，公佈於新聞媒體（大部分取自
於華爾街日報－ Wall Street Journal）之 128 個
案件，進行事件研究。這些企業由於觸犯了美
國的資源保護與回收法（Resource Conservation
and Recovery Act ，簡稱 RCRA），因此可能遭
受到法律的制裁。根據事件研究的分析顯示，
在送交法院審判的消息被釋放出來後，這些企
業的股東們平均一天之內的股價大約縮水 1 .2
% 。如果換算成金額，這 1.2% 的平均股價損
失約為美金 3,330 萬元。從損失的金額來看，
市場壓力的確給予這些企業相當的震撼作用。
企業因為股價變動所造成的損失，絕對遠大於
法律給予的罰金高出許多。雖然這篇論文並沒
有繼續探討這些企業是否因為其股價的下降而
願意投入資金從事污染的改善工作，但是無論
如何，對於企業而言，市場壓力是一股不可忽
略的力量。
Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 17
春 2005

專
題
Hamilton（1995）亦檢視了美國環境保 料後，這些企業的股票價格的確在金融市場中
企
護署（the Environmental Protection Agency ，簡 呈現下滑的現象。換言之，透過資訊的透明
劃
稱 EPA）所大力推動的毒物釋放清單（Toxic 化，以追求利潤為主的企業，在其整體的企業
Release Inventory ，簡稱 TRI）計畫對於金融市 經營表現中，因為環保部份的經營不當，導致
場的影響。毒物釋放清單的內容主要是針對從 其在證券市場之股價下跌，這個結果應該構成
業人員超過 10 人以上之製造廠，其生產或使 企業必須改善其環保表現的誘因了。
用超過美國環保署所列舉出來的 300 種毒性化
上述這些研究顯示，當企業之環保表現不
學物質的門檻，必須依照規定，將其所使用或
者是生產之毒性化學物質，製成為一份清單。 佳時，該企業在證券交易市場的股票價值有下
降的趨勢。但是相反的，當企業之環保表現不
於該份清單中， EPA 要求製造廠必須詳細列出
該毒性化學物質如何釋放至環境中。釋放的途 錯的時候，該企業的股票價值是否會在證券交
易市場上反應出來呢？ Klassen 及 McLaughlin
徑區分為：空氣、土壤、深井注入
（underground injection）、地面水、公共污水 （1 9 9 6 ）即針對這個議題進行分析。他們從
1985 年到 1991 年間，篩選出美國所公佈的 140
系統等。此外， TRI 中更將製造廠之名字及該
廠之母公司之所有者一併列入清單中。如此一 個環境案例（表現優異者），以進行研究。
他們發現，在資料公諸於世的同時，這些企業
來，即可以有效追蹤毒性化學物質的生產及流
向，同時也能對這些物質的生產者做詳細的掌 的股票價值上揚了 0.82% 。換算成金額，這些
股票的價值平均上漲約為美金 8,000 萬元。這
控。因此， TRI 提供了良好的資訊來分析各工
廠的環保表現。 個結果顯示，如果企業用心經營，在環保上有
所表現，對於企業形象的塑造絕對有正面的效
1989 年的 6 月， EPA 首次將 TRI 所收集到 益，同時也因為如此，投資者願意投入資金購
的全國 20,000 家工廠之排放資料公佈出來。而 買其股票，股價亦隨之增高。
這份資料的公佈，剛好提供非常好的資訊，來
為了對企業因環保不佳所導致其在證券市
分析企業之環保表現對金融市場的影響。
場上之股價下滑，企業是否因此有所因應，
Hamilton et. al.（1990）即是利用這份資料，選
Konar 與 Cohen（1997）針對 1989 年所公佈之
出 436 個樣本，以進行事件研究。
TRI 報告，做了更詳細的調查與分析。他們以
根據此 436 個樣本之分析，在 TRI 資料公 1989 年企業的排放資料作為觀察的基準，因為
佈的當天，這些企業們在股票市場上之表現均 這是首次 TRI 公佈後，企業必須開始表現其改
受到相當程度之打擊。股價指數下降的程度大 善誠意的重要觀察點。
約在 0.2 ∼ 0.3% 之間，換算成股價，平均每一
Konar 與 Cohen 從華爾街日報索引（Wall
家企業之損失約為 410 萬美元（相當於台幣一
Street Journal Index）及 LEXIS-NEXIS 資料庫
億二千三百萬元）。
中，篩選出來 363 個曾經在 1989 年中被媒體報
很可惜的，在 Hamilton et. al.（1990）的 導釋放毒性物質的企業來。然後， K o n a r 及
這次研究當中亦未對這些企業未來的環保表現 Cohen 選取其中 40 個企業在美國的證券價格研
做持續的追蹤。所以，無法正確的了解到環保 究中心（Center for Research in Security Prices ，
表現資料之公開後對企業形象的再塑造之影 簡稱 CRSP）可以查詢到股價資料，且其異常
響。不過，研究結果顯示，對於表現不佳的企 報酬率（abnormal return）為前 40 名的企業
業而言，在具有公信力的管道中公佈其環保資 作為研究的主要對象。不過有一點必須先說明

18 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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專
題
清楚的就是，此前 40 名的異常報酬之樣本僅 利潤的變化情形。如果為正值，表示該公司每
企
表示他們受到股票價值的影響最大，並不表示 獲取 1,000 元利潤所排放的毒性物質有增加的
劃
他們的污染排放量為最大。其中僅有 11 家之 現象；反之如果為負值，表示其環保表現有所
排放量之絕對值在前 40 大的行列當中。 改善，所以每獲取 1,000 元利潤所排放的毒性
物質有減少的現象。從表中可以看出，股價影
因為，各企業本身工廠的大小不一，且不
響最大之前 40 名的企業中，有 32 個樣本（佔
同業別之間的生產狀況、規模、製程、毒性化 總數的 8 0 % ）在最後一欄的值為負值。這個
學藥劑之使用等均不相同。因此，為了尋求比
結果顯示，他們在 1989 年首次資料公佈後至
較合理的比較依據， Konar 及 Cohen 採用了下 1992 年的四年當中，在污染的排放上有所改
面的兩種方法來作分析與比較。（一）以各
善。整體而言，這些企業每 1,000 元利潤所排
工廠每 1,000 元的利潤所釋放的毒性化學物質 放毒性物質的量減少了 1.84 磅左右。另外，在
之量來作比較；（二）以各業別之內，亦即
同行之間的排名上，此 40 家公司平均而言亦
同行之間作比較（同樣以各工廠每 1,000 元的 有所進步。 1989 年的平均值為 0.339 ，到了
利潤所釋放的毒性化學物質之量來作比
1992 年則為 0.396 。
較）。為了使比較能夠符合統計上的意義，
Konar 及 Cohen 又從 IRRC 中選取 512 個樣本出 這篇論文明確地傳遞了一個重要訊息，也
來。這 5 1 2 個樣本的選取標準為：（一）與 就是當企業的股票價值因為受到環保表現不佳
產生異常報酬之前 40 名之企業屬於同行者； 的資料之公佈所重創，則這些企業與同業之間
（二）有 T R I 的排放資料。 相比較，他們會力求改善。從這個角度來看，
金融市場確實提供了一個強而有力的誘因，促
根據上述的分析方法， Konar 及 Cohen 的
使企業認真考慮並調整其行為所產生之負面效
分析結果如表 1 所示。該表中的第一欄為企業
益。而環境保護的目標亦在此過程中，有較大
的名稱。第二欄為此異常報酬最大之前 40 名
的機會因此而獲得改善。
之排序。 Owens-Corning Fiberglass Corp.為異常
報酬變異最大者（- 2 . 7 % ），排名第一，而
McDonnell Douglas Corp.則為異常報酬影響最小
者（- 0 . 6 % ），排名第四十。第四欄為 1 9 8 9
年，該企業在同行中的排序，以各工廠每
1,000 元的利潤所釋放的毒性化學物質之量為比
較的依據。同樣的，第五欄則為 1992 年的排
序。以 Owens-Corning Fiberglass Corp.這家公司
為例，其所屬的業種別為建築材料業
（Building Material），總共有 19 個樣本符合
先前所敘述之條件。 Owens-Corning Fiberglass
Corp.的每 1,000 元的利潤所釋放的毒性化學物
質之量，在 1989 年排名為第七名，到了 1992
年則躍升為該業種之第二名。與同行相比，該
公司的環保表現從 1989 年到 1992 年，總共退
步了五名，所以第六欄以 -5 表示之。表 1 的最
後一欄則為 1989 年至 1992 年間，污染排放量 /

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 19

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20 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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結語 企
以資本市場的力量來形成監督的機制，不管在懲處環保表現不佳的企業，或者是獎勵表現不 劃
錯的企業，多方的案例研究顯示，均持肯定的態度。從經濟學的觀點來看，企業存在的目的就是
要獲取最大的利潤，換言之，如果能夠在資本市場上形成消費者對於企業的制約壓力，則在此經
濟誘因下，大多數的企業會順著經濟學的法則，朝著此方向經營。綠色消費，或者說綠色的監督
力量在此扮演著非常重要的角色。數年前，國內曾經發生長興化工的廢液偷倒事件，事件爆發的
一個月內，長興化工的股票嚴重縮水。相信對於該公司而言應該是一個永遠記得的教訓。如何在
這個領域中形成環境監督機制，還有賴環境先進者共同來思考。

◎ 許惠悰，中國醫藥大學風險管理系助理教授。

參考文獻

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Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 21

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Mindy Pennybacker
題
企 【綠色指引】
劃

穿過魚兒，留下毒素

在夏日黃昏，漫步於碼頭看著漁夫們收 Perspective）中的研究報告，在 1999 至 2000

網，是多麼令人賞心悅目、食指大動的事。 年間，美國有超過 300,000 的新生兒可能已經
直到晚近，我們仍能假設任何魚類或貝類都 經由他們母親的食用魚類，而暴露於「不可
能做為健康餐點，且來源不虞匱乏。然而如 接受的」汞含量下。經由飲食的汞暴露，是
今，過漁、破壞性的漁產養殖，以及有毒的 一個全球性的問題：根據《今日美國》
污染物，已使得這份菜單變得複雜。但是我 （USA Today）的報導，在香港，由於港灣受
們仍能找出許多魚類是以永續的方式捕捉或 到嚴重的污染，有 10% 的高中生被發現血液中
養殖的，而且也很健康。我們只需在選擇吃 的汞含量超過安全值，即 5 毫克 / 公斤身體體
哪種漁產之前，更注意一點即可。以下將說 重。
明為何以及如何選擇。
研究顯示其他神經毒素，尤其是多氯聯苯
汞，是由燃煤火力發電廠與廢棄物焚化爐 （polychlorinated biphenyls; PCB），已對那些
所排放到空中，然後在水中轉變成神經毒素甲 媽媽經常吃來自受污染河湖的魚的孩童造成發
基汞，並累積在魚與貝類體內。對成人而言， 育上的傷害。一項發表於 2004 年 1 月的《科
汞中毒的症狀包括頭痛、疲勞、記憶力降低、 學》月刊的研究報告發現，多氯聯苯與其他
以及關節痛。但由於成人不再成長發育，因此 持久性有機污染物如戴奧辛與農藥，在養殖鮭
在我們停止吃受汞污染的魚類後，一般會逐漸 魚體內的含量是野生鮭魚的好幾倍。研究人員
康復，因為我們的身體會逐漸排出毒素。但當 說，因為持久性有機污染物會累積在動物脂肪
嬰兒與孩童受到汞的暴露污染時，根據西乃山 中，因此養殖魚類的飼料中的動物蛋白，是造
醫學院（Mount Sinai School of Medicine）的 成此現象的可能因素。
孩童健康與環境中心（Center for Children’s
透過選擇，我們消費者不但可以保護我們
Health and the Environment）的主任菲利浦先
自己的健康，同時可以鼓舞那些去回復受到威
生（Philip J. Landrigan, M.D.,）的說法，則會
脅的魚類族群數目的努力，如同最近幾個
造成神經系統與腦部發育的傷害。據美國疾病
「 拯 救 箭 魚 」 與 「 杯 葛 智 利 黑 鱸 」（ 其 實
防治中心的報告， 16% 的美國適孕年齡的婦
應是巴塔哥尼亞美露鱈，英文名為 Patagonian
女，血液中汞含量高到足以置其下一代於極高
t o o t h f i s h ）的運動一般。蒙特瑞灣水族館
的風險中。根據一項發表於 2004 年 4 月的《環
（Monterey Bay Aquarium）以及其他環保團
境健康展望》（E n v i r o n m e n t a l H e a l t h
體，有定期發佈那些受到良好管理、沒有混獲

22 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


的養殖魚類與漁獲的清單。
因此，如何來分辨選擇呢？以下是一些簡
單的步驟：
•了解魚的習性：看牠吃什麼？因為污染物會
累積在動物的體內，並透過食物鏈上傳而濃
縮放大，因此一些大型掠食魚種如鮪魚、箭
魚、及鯊魚，易有較高的汞含量，而罐裝鮭
魚僅含有中等的汞含量。野生鮭魚、川鰈魚
與鰈魚(其以小魚為食)、鯡魚與沙丁魚則含
有較低的汞含量。
•問您的零售商或者餐館老闆，看牠來自哪
裡？污染物含量及漁場的健康因產地不同而
不同。比如：太平洋的鱈魚、川鰈魚與鰈
魚，族群數在恢復中，而牠們在大西洋的族
群，則仍在濱危中。選購漁產時，請尋找有
國際海洋管理委員會(Marine Stewardship
Council) 的標章的，此標章為該委員會對來
自永續管理漁場之魚的認證。
•考慮是誰將要去吃牠。美國食品與藥物管理
局及環保署建議，年幼的孩童、孕婦、哺乳
中的媽媽、以及適孕年齡層的婦女，每星期
吃的魚或貝類，不應超過 2-3 餐，或超過 12
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劃
盎司，且一星期只能吃一次高汞含量的魚。
然而，若要更安全的話，環境工作團
(Environmental Working Group)與其他環境健
康倡議人士建議，年幼的孩童、孕婦、哺乳
中的媽媽、以及準備懷孕的婦女，應完全避
免高汞含量的魚類，且限制一個月僅能吃一
次中等汞含量的魚。
•小心烹煮。避免吃魚皮及脂質多的部分，這
些是持久性有機污染物累積的地方。寧可用
燒烤的方式而不要用煎的。
•當您在採購或者外食時，請隨身帶著一份以
人類健康與環境標準來評分的魚類清單。這
可免費在下列網址取得：www.thegreenguide.
com/doc.mhthm?i=100&s=fish。
記住，身為消費者，我們無法不關心，因
為這跟我們息息相關。如果我們要繼續享用魚
的美味，那我們就不能吃所有的魚。
◎ Mindy Pennybacker ，《綠色指引》（Green
Guide ，由綠色指引協會所出版）的編輯。
◎本文譯自《看守世界》雙月刊 2004 年第 17 卷
第 4 期，謝和霖 譯。
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題
企
劃 養生與護生
有了護生的心，方得養生之妙。
養生之妙是要能達到身心靈的大自在，
而人有了護生的心，自然與天地萬物同在，自然自在健康。

齊淑英

好友的婆婆，每年都會從白河寄來沒噴農藥的農產品，像柳丁皮薄、多汁、甜極了，許多農
家自己吃用的蔬果不僅美味可口，而且大都有著健康、亮麗的的外表。

我常常問農民：「為何還要使用農藥種給別人吃？」他們總是回答：「習慣了，比較好
種，而且買的人要買沒虫的菜。」

林大姐深知我愛吃竹筍，特別告訴我，她的妹妹家在埔里，種了幾十甲竹筍， 是台北的大盤
商。他們為了保鮮，運送前都將竹筍浸藥水，這藥水有毒。她妹妹告訴她：「不能在台北吃竹
筍。」賴媽媽的苗栗表弟則說：「不要吃芋頭。」因為，也用了很毒的農藥；花蓮的邱先生
說：「不要買過年時的椪柑。」因為，浸過很毒的藥水。

而我到農村作客，最常聽到的是：「這是種自己吃的，沒噴農藥，安心吃啦！」 前年我到
苗栗農村作客，村中賣給台北人吃的和自己村莊要吃的，連豬的餵養方式都不一樣。他們還開玩
笑說，台北人毒不死。農民們都知道蔬果有毒，卻依然賣給了別人，不像我小的時候，農人總把
好的東西拿去賣。

台灣好的農產品已非常的少，而且大多都外銷了，就我所知，就有花蓮富麗米、以及屏東信
功養豬場的人道飼養、人道屠宰的健康豬肉；進口的往往是次級品，還有毒。就像前年春台灣進
口大量泰國毒龍眼，經壹周刊揭發我們才知道，但是已經給孩子們吃到肚子裡了，最可惡的是農
委會官員既然檢查出來，知道龍眼有毒，竟然放任進口商大量在市場上販賣，這是很不道德、很
不應該的事。

目前台灣多半的生產者已無所不用其極，求利忘義之下，不僅不顧其他生界的死活痛苦，也
不顧別人的死活痛苦了。農藥、化學肥料濫用，尤其是大量「除草劑」對土地的傷害，以及對
河川、海岸、灌溉水源的嚴重污染。台灣人平均使用的農藥量是歐美國家的好幾倍。農村生產有
毒的農產品給都市人吃，都市人也回敬以有毒的加工品，工業界也在放毒給大家，大家毒來毒
去，加上無能政府，與漠不關心或無知的大眾，大多數人不僅成了共犯，更成了犧牲品。

去年，再度參與了花蓮青少年公益組織所承辦的農委會「協力造村計畫」。此番到農村駐
村，除了宣導環境保護、動物保護、生態保育教育等課題之外，還增加了一項「農村美學」。
因為，台北縣三芝鄉農會人員在簡介三芝鄉時說了：「三芝鄉是全台藝術家密度最高的地方。」
所以我們選了三芝做為開始的第一站，希望能把文藝氣息帶入農家，而我的工作伙伴老孟（孟東

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籬）有先見之明，他說了下面一段話（2004 漂亮的雞在樹下悠遊地閒走，不時在野花野草
企
年 7 月 1 5 日）： 叢中覓食，草地再往前去，便是荷花池塘，當
劃
時正值滿塘粉翠欲滴的季節，微風飄來陣陣清
• 生活藝術。簡單的說，就是讓生活過
香，身穿彩衣的小魚狗也飛來錦上添花，這一
得好一些。
切總讓人驚豔感動不已呀！
• 而生活過得好一些，卻是一件牽涉範
如此的良辰美景，著實令人陶醉，而我的
圍很廣的事，並不簡單。
眼睛，卻躲不開那些掛在荷塘四週的水蜜桃樹
• 但有一事是很確定的，就是生活環境 上的一大堆塑膠瓶，主人說：「塑膠瓶裝水
的無毒。 掛在枝幹上，是要增加重量，讓樹矮化之
• 如果環境是有毒的，土地是毒的、空 用。」 還說：「水蜜桃很少賣錢，多半讓親
氣是有毒的、水是有毒的、食物是有 友採著玩。」我說，既不為生計，不如讓桃
毒的，那麼，我們吃進去的、喝進去 樹快樂、健康地長大長高，這樣荷塘不是能變
的、吸進去的都是有毒的，那── 得更清涼 也更美更好玩了嗎？何況一年 365
天，天天看到這麼多的塑膠瓶盪來晃去，不也
• 我們的身體和心靈都處在時時被毒害
是很礙眼傷神嗎？主人顯然是不在意的，但這
的狀態，這時要談生活藝術，也就是
情形就如入鮑魚之室，雖久不聞其臭，但臭味
要過得好一些，就是妄談。
還是時刻吸進肺裡、進了腦裡去了一樣，唉！
• 因為，即使目前暫時還算身心健康， 這是有潛移默化之力的。
我們也是處在巨大的陰影之中。
他們家後院本是清幽的柚子園，還有他孵
三芝鄉的接待家庭，男、女主人都是國小 育蝴蝶的溼地，但為了不讓雜草生長，樹下就
教師。男主人退休不久，他們的農舍是一棟二 舖了一地的塑膠布及紙箱，凌亂不堪，樹上則
層樓的歐式建築，紅瓦白牆在一片綠樹叢中， 滿是紙袋，果實都套上了一個個的紙袋，了無
屋旁有一小溪流，可惜已整治成排水溝，連溪 生趣，自然也引不起看到結滿果實的快樂之
底部都被水泥封住，好在他們家的前院，不像 情。令人不解的是，既然他說每年柚子都吃不
大多數農家一樣舖成一大片光禿禿又躁熱不堪 完了，但為何不留點給虫鳥吃呢？
的水泥廣場，他們的前院是一片雜草地，幾隻

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我想起祖輩說的：「人吃七份，三份給
企
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虫鳥吃。」古人有這樣的慈悲心，總不忘與
眾生界分享，而冥冥之中，人的心靈淨化了也
這美麗柚園
美化了，而給子孫留下的是有錢難買到的愉
悅，有花、鳥、蟲、魚相伴的童年，一輩子都
是溫馨的回憶。

我小學三年級的回憶中，總有一顆高大的
老柿子樹，樹下的我，端著一碗飯， 飯上面有
好吃的醃蘿蔔葉，看著樹枝上掛滿了紅紅的果
子，有很多的鳥，咭咭喳喳的吃著紅透的柿
子，這是讓我在海外留學時，神遊故鄉的一景
啊！

駐村的十天當中，我總試著說服他，把紙
袋取下、把塑膠瓶解下，他被我逼急了，就說
這些做法都是農業局來推廣的，大家都是這樣
個用法，桃樹矮了，他採桃方便啦。直到今
天，他每回打電話來邀我們去玩，我總不忘再 這美麗柚園•的女主人•是秋妹
提醒他一次，而他總笑著說：「會啦！好
啦！」 連日陰雨

前幾年，探訪了朋友在梨山的果園，去之 讓我們二番邀約作罷•第三次終於成行
前曾幻想果園在小女生的慧心巧手下，不知會
這 讓 我 想 到 「 三 顧茅 廬 」 的 老 故 事
有多美。怎麼也沒想到，會是到了果樹的鏈
獄，觸目所及到處都是一條條的鋼筋，把果樹
五花大綁到一根根水泥柱上，整片果園有如撒
下了天羅地網，人在其下行走都要小心碰頭，
哪能有輕鬆的心情。看著這些果樹，這樣被長
期禁錮，有達一、二十年之久，果樹應該很難
受吧？此情此景，人在其間，很難歡樂起來。

這是小女生租來的果園，因為沒錢、沒經
驗，她只有先照著周圍果農的做法，套袋、噴
藥、剪枝、幾萬個果實從小要套袋，期間要再
換一次，果實就一直悶在袋子裏，不經日月精
華風霜雨露，能產生自然的養分嗎？那天在二
千五百公尺的高山上，春天的空氣裏竟瀰漫著
農藥的味道，直到南湖大山國家公園門口，而
山谷的溪流則是台中上百萬人飲用之水源。 遠眺美景
這樣的果樹栽培法，讓我想起養雞廠的蛋
秋妹說出了她的憂心
雞，不僅沒有和其他同伴嬉戲活動，還被關在

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連轉身都困難的狹小空間，當然無聊痛苦，即
企
使年輕也容易生病死亡，所以必須用大量的藥
劃
物控制外，各種荷爾蒙也用來催長、催生，這
◎圖文•劉小書 樣的病雞生的蛋會營養嗎？那殘留的藥物的餘
毒呢？其他如肉雞的待遇也是一樣的慘狀。

豬更慘了，需忍受長時間的運送拍賣，中
間受多少次的電擊驅趕，驚恐十多小時，痛苦
哀嚎死去，我曾經帶學生參觀全台灣電宰率最
高的花蓮屠宰場，到了大門口，就聽見哀嚎慘
叫聲，這聲音直到我離開，一個多小時並不曾
斷過，在距離通電區短短二十多公尺內就有三
個人拿著電擊棒，豬已經驚恐的擠在一起，一
隻隻頭貼在前一隻的側腹旁躲閃，在狹窄無法
轉身的通道裡，前面的豬被電擊慘叫，後面的
豬腳步稍遲疑了一下，馬上就有人從後面電擊
牠，就這樣前前後後被電了好多次後，有的豬
在前進不能後退不行的絕望驚恐下，居然向後
彈跳起身，試圖攀爬逃離，這結果當然又是被
電了回去，最後豬被驅趕到通電區夾住，銅鉤
叉入眼耳後通電而死，待宰區的二三百隻的
豬，聽到同伴不斷的慘叫哀嚎聲，有的已經驚
恐癱倒在地了。

老人家都說•「老樹 結的果子最好吃」 電極有多痛苦呢？，我高中時被電鍋電了

一下，以後的十多年，每次碰電鍋時，都還會
可是•照料群樹二十多年的秋妹
遲疑害怕。美國有一著名的腦醫學實驗，其中
卻感受不到 老鼠必須經過電擊區，才能取得食物，老鼠腳
被電一次以後，寧可餓死也不要被電，可見電
那樣美好的年代確確實實是走了 擊引起的痛苦有多大。我曾經請求屠宰場的經
理，不要用電擊棒，他居然說電擊棒不痛，可
因為•肥料和農藥的使用量•必須•年年增加
憐他已對身邊哀嚎聲充耳不聞了，也忘了他身
能夠•結甜美果實的樹•卻•年年減少 為人，是不可以如此殘暴的虐待動物，也沒有
權利如此做。
樹衰弱得快•壽命變短了
每年在台灣的土地上，這樣慘死的生靈又
她隱約感覺到•真的不對勁了•為什麼∼ 何止千萬。而消費者的舉手之勞，就可以救牠
們於水火之中，例如：可以拒吃受虐動物的
肉、加入動保組織、像「動物社會研究會」
等團體，為台灣經濟動物福利已奔走多年了。

屏東信功養豬場，外銷豬肉給日本，廠長

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告知我們，在飼養過程中，要注意豬生活空間
企
和舒適度，不能讓豬病了，因為日本人會檢驗
劃
藥物殘餘量，宰殺時不能讓豬受到驚嚇，否則
肉質就不鮮美，日本人也會檢驗豬驚恐所產生
的乳酸含量。待宰的豬，夏天要吹電扇，只要
領頭的豬隻沒受到驚嚇，一小時可以帶隊走二
千隻，根本不需要暴力驅趕，用樹枝拍拍豬屁
股就可以了。日本方面還設計了豬喜愛的遊
戲，讓豬愉快的走向電擊位子，然後無痛死
亡。這樣人道、健康的肉品也應該內銷給自己
同胞才好，目前所知，「主婦聯盟」可代為
訂購。

一般人對化學毒品如：藥物、農藥、戴奧 臨別
辛、重金屬、防腐劑、保鮮劑等較熟悉，但生
秋妹從未噴灑農藥的樹摘下幾個果子堆給
物體因長時間的禁錮、痛苦、憂鬱、憤恨、驚
我們
恐、絕望，這些情緒在腦部會產生各種包含激
素等的化學介質，隨著血液或神經網路遍佈到 我知道•她完全懂得•然而
全身，這樣的病體能稱為營養嗎？更何況萬物 誰能賜予她•支持她•改變•所需要的
本質都是能量體，彼此互相影響，每天在台灣
決心與勇氣呢？
土地上，有著上百萬隻痛苦的生靈，有聲無聲
地哀嚎，這些不好的能量將何去何從？如何消 •也許可以從她自己內心深處湧出•
散是目前難知的事，不過有一點已經很確實清 •也許政府該為她指引方向•
楚了，那就是動植物不健康快樂，人吃了牠
•也許享受成果者也要負點責任•
們，也不會得到健康快樂的。
∼誰知道∼
地球甚至擴至宇宙，本就是一個共享的世
界，是一個環環相扣的因果鏈，所以人若要養
生，當從護生開始，以尊重生態環境、對動植
物的愛心、感恩心為基礎的耕作和飼養方式，
這對人或是生界都是最安全健康的方法，慶幸
的是這本來就是我們祖先幾千年來延用的優秀
傳統，並非難以學習的創新技術，所以去年夏
天駐村時，我們就開始和當地住民講解對土
地、河川、動物、植物等友善態度、友善自然
的重要性，並探訪在農村中先前早就有的友善
自然耕作和生活方式，以及實際操作、聯繫關
懷此事的人作成簡錄，以備串連經驗和參考研
習。其中三芝大屯山自然教育農莊的黎旭瀛、
陳惠雯夫婦，以自然農法耕作很值得參觀學
習，公視去年八月以醫生農夫標題採訪過。

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對於我們來說，這只是一個起步，感謝能
「泥土病了•樹當然不健康」 企
夠在此園地發表淺見，希望能得到志同道合者
「然後•人也會不健康」 齊老師這樣說 劃
進一步的迴響與交流，祝福大家。
養樹•和•養人•是一樣的道理 ◎ 齊淑英，台灣大學牙醫學士、美國密西根大
思考看看 學碩士、美國加州大學舊金山分校博士。
曾任：美國史坦福大學神經科博士後研究
如果你用大量的抗生素、藥品、
員、慈濟大學醫學院副教授、荒野協會花蓮
營養品、補品來填塞、餵養小孩 分會長、關懷生命協會副秘書長、搶救公立
用殺蟲劑、消毒水把環境弄得一塵不染 收容所流浪動物行動聯盟召集人。現職：動
保環保義工。研究興趣：生態醫學和自然療
這樣的孩子能夠真正強壯、健康嗎？
法、佛學與道學、腦神經細胞死亡機制。參
與活動：關懷生命，護生養生；推動動物福
利，關心經濟動物以及流浪貓狗；推動動保
環保，自然農法；搶救太魯閣國家公園和蔚
藍海岸；反水泥濫用簽名連署運動；守護天
然林 搶救棲蘭山檜木原始林；反焚化爐，
響應資源回收再利用。 E m a i l ：
chishuing@yahoo.com.tw。

回憶

秋妹臉上純真的笑容

我想

•我是知道答案的•

加油！邱妹！
◎ 劉小書，齊淑英老師助理。

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企 【綠色指引】
劃

過個美好且綠色的季節

今日，大多數的人們是食物的消費者而非 2004 世界現況的報告，這些玩具「有 60% 是

生產者。然而，從秋天到冬至，我們仍以節慶 來自中國的血汗工廠 … 。」茱麗葉補充說，
來照亮那長長的夜晚，慶祝著豐收，如西非迦 在過去十年，美國玩具的價格下跌了 33% ，而
納人的感恩節（H o m o w o ）、韓國中秋節 服飾的價格則下跌了 10% ，而這主要是因為便
（C h u S e o k ）、中國中秋節、日本中秋節 宜的勞工。同時，全球消費階級成長，至今已
（Hounen-Odori）、越南中秋節（Tet Trung 達 17 億美元的市場，其中中國與印度就佔了
Thu）、回教開齋節（Eid Al-fitr）、印度拜 20% 。
火教的光明節（D i w a l i ）、伊朗的太陽神聖
我們是否應該減少禮物，或者完全不送？
誕節（Ya l d a ）、感恩節、猶太人的光明節
不妨向您的小孩建議看看吧！當您想像自己是
（H a n n u k a h ）、非裔美國人的初收節
拯救樹木的英雄時，他們將看到失竊的聖誕
（K w a n z a a ）以及聖誕節。很不幸的，當過
節。另一種做法是，我們可簡化節慶，買較少
著較少勞動的後農業生活時，我們大多數人吃
的非必需品，並選擇較無毒、對環境與勞工較
的並不健康，不論是對我們自己或者環境而
友善的產品，來慶祝節慶。以下是對您採購清
言。而我們對食物之外的其他產品（包括節
單的一些建議：
慶的禮物）的那種未受抑制的慾望，則導致
工業污染、自然資源的浩劫、以及剝削勞工的 選 擇 不 含 P V C （ 聚 氯乙 烯 ） 與 鉛 的 玩
血汗工廠。 具。必須嚴苛地面對 PVC ，因為其製造與廢
棄處理，均會釋出世紀之毒戴奧辛到空氣、水
單單美國在 2003 年 12 月時的總零售量額
與食物中。軟質的 PVC 塑膠含有鄰苯二甲酸
達 3,400 億美元，比 2002 年 12 時成長了 6% 。
酯類的塑化劑，這類塑化劑在動物實驗中，已
其中，約有 550 億美元被花在玩具上，而根據
被證實與癌症及生殖系統的傷害有關。英國已
波士頓大學社會學教授茱麗葉(Juliet Schor)於

30 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

 2005
春
專
題
經禁止了軟質 PVC 玩具，且歐盟的一個研究也建議所有的會員國採行同樣的措施。美國消費者產
企
品安全委員會(U.S. Consumer Product Safety Commission)已要求製造者自動放棄使用軟質 PVC 於
劃
三歲以下孩童的「吸允」玩具。提供不含 PVC 之產品的公司包括 Brio 、 IKEA 、 Lego 、 Primetime
Playthings 、 Early Start 、 Sassy 、 Ting Love 等。其他的 PVC 產品如一些兒童背包，已被發現含有
鉛。此外，一般應避免買金屬製或上漆的便宜玩具，因為其可能含有這種會傷害腦部之重金屬
鉛。

選擇在地的且經過認證的有機食物：在地的食物比較新鮮（含有更多的維他命及較好的味
道），且運輸所需的化石燃料也較少。經過認證的有機食物，是以保護土壤與水的方式來種植，
且農藥殘餘量僅為傳統培植食物所含的三分之一。

享用「慢」食與「蔭下」咖啡。當您選擇以舊品種與種子來生產的傳統精緻食物，或者
栽植在有豐富生態之雨林棲地的蔭下咖啡或巧克力，您就是在保護地球的生物多樣性，以及那也
跟著快要消失殆盡的好味道。詳情請見 www.slowfood.com 、 www.rainforest-alliance.org 、以及有
咖啡與巧克力產品報告的 www.thegreenguide.com 。

支持公平交易。食品(咖啡、巧克力、茶、香蕉、藥草)、服裝、鞋子與玩具上的「公平交易
認證」（fair trade certified）標示，是確保提供產品的公司有給付公平的價格與薪資，且其工作
條件符合人道要求、並受到監督。注意：購買公平交易且經認證的有機棉商品，您將受到雙重保
障。詳情請見 www.rainforest-alliance.org 、 http://fairlabor.org 、以及有服裝與鞋子產品報告的 www.
thegreenguide.com 。

放過森林。有「森林管理委員會」（F o r e s t S t e w a r d s h i p C o u n c i l ）、「科學認證系統」
（Scientific Certification Systems）、「雨林聯盟的慧黠樹」（Rainforest Alliance’s Smartwood）
的標示的木製品，其原料採收的方式是目前最永續的。選擇含有至少 30% 回收料的回收紙。

使用省電的照明。改用使用壽命較長的省電燈泡（compact fluorescent bulbs）。耗電量比傳

統燈泡少 80-90% 的彩色節慶燈泡串，可在創新能源方案（Innovative Energy Solutions）的網站
上訂購：www.inirgee.com 。

選擇綠色電腦。要挑選的細項如公司對過時電腦的收回計畫、不含鉛（通常，膝上型電腦與
平面螢幕的產品，所含有的鉛較少）與可能為神經毒素的防火劑 PBDEs 、以及綠色標章（在瑞
典為 TCO 、在日本為 Eco-Mark 、在歐盟為 Swan 、在美國為 Energy Star）。要了解電腦公司的
資料，請見 www.thegreenguide.com 上的電腦產品報告。

◎ Mindy Pennybacker ，《綠色指引》（Green Guide ，由綠色指引協會所出版）的編輯。

◎本文譯自《看守世界》雙月刊 2004 年第 17 卷第 6 期，謝和霖 譯。

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 31

春 2005

專
題
企
劃
看守台灣，拒穿皮草

台灣動物社會研究會

1 9 2 9 年紐約第五街大道有一場「復活
節」婦女大遊行，人手一根煙，當街吞雲吐
霧。那是當時多數美國人記憶中第一次看到
「良家婦女」公開點煙、抽煙。遊行的主題
是「自由的火炬」（T o r c h e s o f l i b e r t y
c o n t i n g e n t ），象徵女性爭取自主和公共參
與。後來這場遊行的幕後策劃者 — E d w a r d
Bernays 承認，他是「拿人錢財替人辦事」，
金主則是美國煙草公司（American Tobacco
Company）的總裁 George Washington Hill 。而
早在社會大眾瞭解這場遊行的真正意義之前，
它已成功的完成了歷史性的階段任務：打破了
「女孩子不能抽煙」 的禁忌（或是默契）！
不到幾個月，美國仕女公開抽煙的優雅身影已
到處可見， Lucky Strikes 這個牌子的香菸銷售
量急遽竄升！
「 穿 皮草 」 之 所 以 流 行 ， 公 關 產 業 的 作
這個「案例」據說至今仍被「公關產 用大矣！當然公關與宣傳也是商業的一環，皮
業」列為必修的經典佳作。 草工業的老闆們才是幕後金主。近 10 年來，
所謂「道高一尺，魔高一丈」，一位較 他們努力想要推動的無非是另一場解放運動，
具自主意識的人，看到商業廣告可能會心生警 目標則是要消除時尚男女穿戴皮草所引發的良
惕，可是公關產業卻進一步利用人的「自主 心不安！
意識」，讓自以為不會被商業廣告所騙的 譬如，他們想盡辦法取悅頂尖服裝設計
人，在不知不覺中掉入商業的「資訊陷 師、時尚精品店、仕女雜誌；或是出錢舉辦設
阱」。 計比賽，鼓勵時尚設計的學生們廣泛運用皮草
其實廣告和公關往往是消費和資本主義玩 這個「設計元素」；更發展出各種創意十足
弄傳播媒體的兩手策略，差別在於前者需要付 的說詞，例如，裝扮的自由、獨立的思考等
費，後者則免費。 等，以網羅更廣大的潛在消費群。

32 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


這些努力所獲得的報酬顯而易見，皮草和
絲綢、毛料、羔羊皮和皮革等混和, 配合新式
裁剪和編織, 加上最新流行的顏色, 增加了新奇
和變化。各種皮草服飾、搭配皮草的鞋子、皮
草領口、圍巾、頭巾的銷售穩定成長，不知不
覺的就將毛皮給帶回流行大道上了。
從晚禮服到運動服、從限量訂製的高級時
裝到即買即穿、大眾化的衣服，皮草的流行已
經東山再起。美國皮草協會（Fur Commission
of USA）就指出，零售業者 2003/2004 的年度
報告再度顯示，消費者的年齡層繼續下降，有
百分之55.3的購買者，年紀是在44歲以下。那
些還在猶豫應不應該將動物的皮毛拿來填補時
髦衣櫃的人，似乎吃了一顆定心丸。
經濟學者 Richard D. North 就強調；「飼
養毛皮動物和穿戴皮草並沒有傷害任何
人」。人們相信，皮草不僅新潮、奢華、性
感、愉悅，生產毛皮的動物在農場或牧場裡，
也是備受照顧、適應良好、一生充滿快樂與愜
意。當大限來臨，牠們會被『人道處理』或
是『安樂死』，以便獻身給當代年輕、聰明
的職業婦女，這些仕女知道自己要什麼，滿身
都會雅癖！
問題是，「穿皮草」為什麼讓人「良心
不安」，以致於皮草產業必須想方設法消除
這樣的不安？
2005
春
專
題
企
劃
當代的國際反皮草運動至少已有 20 年以
上的歷史，上一波運動的重點，就環境倫理而
言，是野外獵捕問題：野生族群備受威脅，且
經常傷及「非標的物種」。就動物倫理而
言，則是獸夾造成動物的長時間痛苦，甚至自
殘以求脫逃。為了因應這樣的指控，皮草產業
開始發展所謂的「人 工飼 養」 毛皮。
可是人工飼養毛皮動物還是無法面臨環境
倫理與動物倫理的困境：有些野生動物之所以
難以馴化是其天性使然，否則以人類從「狩
獵採集」進入「農牧」時代以來，不知動
過多少動物的腦筋，至今還是以豬、牛、羊、
雞、鴨、鵝等為所謂「農場動物」的大宗。
毛皮動物通常生性敏感、好動，但行蹤隱
匿，在人工飼養環境下，幾乎完全是處於兩種
極端的「病態」：不是有嚴重的「刻板行
為」－－不斷繞圈打轉、搖頭晃腦等；就是
嚴重的「絕望癱瘓」－－因單調、無聊、無
助而「動也不動」！
因此，就算全球皮草市場已有85％來自人
工飼養，歐美國家的毛皮動物養殖業還是備受
壓力。英國毛皮動物養殖就是因為動物福利問
題迭遭抨擊，於 2003 年 1 月 1 日起依法禁養；
而其他國家的毛皮動物飼養也是每況愈下；更
何況人工飼養因動物種源問題，同樣會對野外
族群造成獵捕的壓力。
Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 33
春 2005

專
題
企
劃

山不轉路轉，歐美國家的皮草養殖業備受 歐美進口為主，應該符合歐美動物福利先進國
挑戰，那就轉到亞洲 — 中國大陸來生產。目 家的相關法令，屠宰方式也較人道」這個說
前，中國大陸已是全世界人工養殖皮草的最大 法，並不具說服力。中國已加入 WTO ，在價
生產基地， 95% 的皮草產品供應外銷市場，加 格上具有競爭力的中國毛皮，早已是歐美皮草
工量已佔全球 75% ，但仍有 25-30% 的比例為 原料的來源之一。芬蘭一家頗負盛名的毛皮拍
野外獵捕。台灣自中國大陸進口皮草則已佔 賣商Saga Furs of Scandinavia最近即公開宣稱，
85% 以上。 將於四月份的拍賣會上供應 40,000 隻來自中國
的水貂皮。而時尚名流、達官顯貴引領風潮的
同樣從環境與動物倫理來看，這一波新的
影響力，絕不會僅止於「高級社交圈」！買
國際反皮草運動，訴求重點有些不同：
不起歐美高價皮草的普羅大眾，對於中國大陸
1 . 中國大陸毛皮動物的飼養越來越「工廠 「價廉物美」 的皮草自然趨之若鶩。
化」，這意味著仍具野性、尚未馴化的毛
因此，問題不在於合不合法，從哪裡進
皮動物，「生活」處境將更為「不堪」。
口，而是是否具有「示範作用」、是否堅持
2 . 中國大陸沒有動物福利的法律，飼養、運 繼續做殘害動物的幫兇！
輸、宰殺動物的種種不人道現象，將更為慘
其實，皮草是動物防寒的天然衣物，卻成
絕人寰（相關資訊與影片，請見動物社會
為許多「高級」時尚名人的奢侈品。穿戴皮
研究會網站 http://www.east.org.tw）。
草，並非生命維持所必須，只是炫耀財富與美
3.由於中國大陸地大物博，人力資源充沛而且 麗，卻促成慘絕人寰的動物殺戮，更是人類文
「成本」低廉，皮草市場將更走向大眾 明的恥辱。而追求名牌與時尚最嚴重的問題不
化。這意味著原有的歐美皮草消費國、加上 在於極度的享樂主義，拜金主義、物質主義或
亞熱帶、甚至熱帶國家，能源消耗將因為人 是虛榮心。而是商業力量結合傳播媒介，共同
們追求「美麗與奢華」而增加更多不必要 型塑，並且合理化、美化「自我主義」 ！
的負擔。（過去我們呼籲上班少穿西裝，
自然科學中有所謂「蝴蝶效應」，意指
減少冷氣消耗，未來我們可能要呼籲婦女們
小小的「擾動」在經過無數「影響力的遞
別穿戴皮草，減少冷氣的負擔？）
增」後，成為千里外風暴形成的因素。那麼
因此，所謂「時尚名媛所穿皮草，是以 社會科學中是否也有這樣的蝴蝶效應？

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春
專
題
※根據海關進口統計資料，台灣近三年來皮草製品的進口成長驚人： 企
劃
1) 皮草與飾件（毛皮製衣物及衣著附屬品，稅則號 43031000 ，尚不含其
他皮草製品）。

年度 報關金額(千元) 報關數量(公斤)

90 年 6,673 1497

91 年 8,939 2381

92 年 22,596 9944

亦即，以報關金額而言， 92 年較 91 年成長 152.78％ （約 1.5 倍）， 92

年較 90 年成長 238.62％（約 2.4 倍）。以報關數量（公斤）而言， 92 年
較 91 年成長 317.64％ （約 3.2 倍）， 92 年較 90 年成長 564.26％（約 5.6 倍）。

2) 皮草帽（稅則號 65069200）

年度 報關金額(千元)

90 年 230

91 年 728

92 年 1,486

亦即，以報關金額而言， 92 年較 91 年成長 104.12％ （約 1 倍）， 92

年較 90 年成長 546.09％（約 5.5 倍）。

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專
題
台灣社會家暴、虐童、自殺事件層出不窮，歸根結底還是社會集體缺乏對他者生命痛苦的敏
企
感度與行動力。穿戴皮草，不僅是「高貴與美麗」的缺陷，更是對動物生命痛苦缺乏敏感度與
劃
同理心的表徵。而「自 我主 義」 幾乎可以說是環境倫理的「天 敵」 ！

無論是政府或是民間社會，海峽兩岸都在「拼經濟」，在許多領域裡，有競爭也有合作。
但是，我們要提醒兩岸政府與社會的是，人類無法獨霸地球，殘虐對待動物，破壞自然與環境，
動物和自然會以我們人類意想不到，科學無法預測得到的方式向我們反撲。我們希望兩岸除了相
互「拼經濟」之外，也能競爭誰的人道水平較高，哪一邊的動物福利工作做得比較好；而不是
比誰比較暴力，誰比較不擇手段的殺害動物、破壞環境。

最後，請「看守台灣」的讀者們，一起來響應、呼籲：

1.時尚設計師避免使用皮草，並且盡量使用非暴利生產的原料來代替。

2.國人避免購買任何皮草衣服、飾件或任何使用皮草搭配設計的物品。

3.消費者在購買時尚物品時，必須確認沒有使用任何皮草原料。

4.服飾精品店不販賣、也不庫存任何皮草衣物或飾件。

5.政府應禁止大陸皮草產製品進口。

6.國人赴大陸旅遊避免購買任何皮草產製品。

7.中國政府儘速立法禁止不人道的飼養、運輸、和屠宰毛皮動物。

◎ 感謝台灣動物社會研究會朱增宏理事長提供本文。

參考資料
1. John Stauber & Sheldon Rampton, ”Toxic Sludge is Good For You – Lies, Damn Lies and the Public
Relations Industry”,1995.

2. “Fun Fur: A report on the Chinese Fur Industry”, Care for the Wild International (CFTWI http://www.
careforthewild.com/), Swiss Animal Protection SAP (http://www.tierschutz.com), EAST International (UK).

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春
專
題
※台灣自中國進口皮草情形 企
劃
根據近五年台灣皮草進口統計：

1) 皮草與飾件（毛皮製衣物及衣著附屬品，稅則號 43031000905 ，尚不含其他皮草製品）

年度 總數量(公斤) 中國大陸數量 1 (公斤) 自中國進口比例(％)

89 年 5841 3454 59.13
90 1497 784 52.37
91 2381 544 22.85
92 9944 7707 77.5
93 8771 7625 86.93

統計顯示，以皮草與飾件為例，除 91 、 92 年外，近五年來自中國大陸（報關）進口皮
草佔總進口量比例越來越高， 92 年超過 7 成， 93 年則已超過 8 成 5 。

原料皮草平均重量：紫貂（0.07 公斤， 70 公克）；水貂（0.11 公斤， 110 公克）；銀

狐（0.35 公斤， 350 公克）；籃狐（0.34 公斤， 340 公克）；浣熊（0.41 公斤， 410 公克）
。假設進口皮草種類均勻分佈，則平均每件皮草重量約為 0.256 公斤。以過去五年台灣進口
2

總共 28,434 公斤（衣服類）皮草推估，大約等於 11 萬隻毛皮動物的生命 3 。

2) 皮草帽 （稅則號 65069200）

年度 總數量(公斤) 中國大陸數量(公斤) 自中國進口比例(％)

91 210 0 0
92 540 167 30.93
93 350 174 49.71

統計顯示，過去三年間，台灣自中國大陸進口皮草帽所佔比例，由 91 年的 0% ，增加到
去年將近一半。

註：
1
統計數字包括自香港進口數量，下同此。
2
《毛皮加工及質量鑑定》，金盾出版社， 1999 。
3
製作一件皮草大約需要10到25隻狐，或7-80隻貂的毛皮，視服裝設計、動物大小，毛皮的品質而定。

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 37

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專
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企
劃 由綠色判準到綠色消費

陳曼麗

「你今天有沒有投票？」我經常 消費型態，不僅消費地球許多資源，物品浪
費，又增添許多垃圾。對於有消費能力和行為
喜歡問別人這句話。
的人，反而要在消費前做一些提醒：這是
「想要」，還是「需要」？如果是「想
投票是投「綠色的鈔票」，也是投「產
要」，一定要擁有嗎？買回去，會不會束諸
品的票」。
高閣，成為庫存品，然後拋棄？如果是「需
我們每天都在投票。早晨起來，決定吃麵 要」，它的品質是否符合你的判準？
包還是吃稀飯，我們就是在投「麥子」一
在綠色消費裡，我們可以將一個消費品的
票，或是「稻米」一票。走到市場，我們買
生命週期，從出生到墳墓都做一個檢視。在
蘋果或是買香蕉，我們就是在投票。我們的行
此，提供五個判準：
為，決定哪一種生產者可以繼續生產。
1. 原料取得是否傷害生態環境？
選擇過什麼樣的生活、用什麼東西、吃什
麼食物，是每個人的權利。當我們希望自己能 2. 生產製造是否產生污染？
掌握自己的生活時，就必須掌握什麼東西要進 3. 運送過程是否消耗能源？
入我們的身體，或進入我們的家，這就是一種
4. 使用產品是否傷害身體健康？
自主的行為。
5. 廢棄之後是否難以處理？
然而，我們也經常受到外力的介入。有人
會告訴你，用了「SKII」會使你美麗，吃了 因此，當我們要買一個蘋果，台灣本土的
「蠻牛」會使你有力氣，於是，你就會去投 蘋果，一定比從美國來的蘋果節省能源，因為
「S K I I 」一票，又投「蠻牛」一票。這是一 它不必長途運送。台灣高陡山上種的蘋果，一
個廣告行銷的手法，左右你的投票行動。 定會比低海拔緩坡的蘋果，對環境傷害更大。
因此，購買高陡山上蘋果的人愈多，果農及果
成為一個有主見的消費者，能清楚自己要 商就會一直上山開墾新土地來種蘋果，使土地
的是什麼，想清楚了再去買，就不至於買回一 更鬆動，造成土崩石流。在此要特別提出：蘋
堆「看了喜歡、用了難受」 的身外之物。 果最佳賞味期是一週。果農為了延長蘋果保
1980 年代，世界潮流走向環保，綠色消費 存，可能在蘋果上蠟，或浸泡可持久保存的化
應運而起。在脫離了貧窮歲月後，大量採購的 學藥品，消費者在食用時，一定要削皮。

38 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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春
專
題
企
劃

再以核能電廠為例，鈾料的取得在地底，台灣本地沒有鈾礦，要從國外進口燃料棒；生產電
力過程產生輻射，對當地居民造成危機。最重要的是，核廢料目前根本無法處理，只能儲存，而
它的半衰期是 14,000 年。我們現在所使用的核電，它的後端處理是留給未來的代代子孫。就綠色
消費判準而言，核能發電是不及格的，顯而易見。

由於綠色消費判準，隨時隨地可以檢視，因此，改變了許多人的生活習慣。現在有綠色消費
意識的人，出門走路或騎腳踏車去工作上學，若要長距離移動，則搭乘大眾運輸工具，例如：公
車、捷運、火車。若有需要駕駛自家小客車，則儘量坐滿乘客。美國就推行共乘（Car Pool）制
度，以減少一人一車、耗費能源的現象。唯在整個國家或城市的運輸系統，台灣和美國都是不符
綠色消費者所需要的。台灣的道路，不利行人走路及騎腳踏車；美國則為公路系統發達，鐵路系
統及大客車系統則稀少，以致造成一人一車的現象。

面對能源危機、地球資源缺乏、人口增加，許多人努力創造綠色消費的生活空間。住在綠建
築中，飲食挑選本土新鮮的食物，穿著儉樸無華，休閒多親近大自然。甚至在資源循環使用上，
體驗物品製造不易，務必物盡其用，於是二手衣、二手物、二手制服、二手書籍、二手家具應運
而生。在許多方面，都可以見到有反省能力的人，正力行綠色消費。

擁有，是滿足個人的需求。當需求不再時，也要為擁有之物尋找下一個妥適的家，而不要隨
意拋棄。當每一個人都不再產生難以處理的廢棄物，綠色消費的行為就會有很大的精進，也會留
給大家一個美好的環境。

◎ 陳曼麗，主婦聯盟環境保護基金會常務董事。

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 39

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專
題
企
劃 地球挺不住了
處於地下水位下降和氣溫上升時代，糧食安全的挑戰

地球政策研究中心

1950 年起，世界人口的成長超過了在過去
4 萬年的成長。更嚴重的衝擊是， 1950 年以
來，世界經濟規模擴大了 6 倍。當經濟成長
時，地球無法提供其需求，糧食、水、和日常
生活的基本需求超過了地球自然能力所能提供
的程度。

從漁業資源瓦解、森林縮小、沙漠擴大、
大氣二氧化碳濃度升高、土壤侵蝕、氣溫上
升、物種消失、地下水位下降、冰原融化、草
原劣化、海平面上升、以及河川乾涸等，足以
看出這些過量需求的證據，幾乎所有這些環境
趨勢，都會影響世界的糧食安全。

地下水位下降和氣溫上升這兩種新趨勢，
導致全世界的農民，更難以餵飽每年增加的
7,600 萬人。

李斯特．布朗（Lester R. Brown）在其 布朗在《地球挺不住了：處於地下水位

新作《地球挺不住了：處於地下水位下降和 下降和氣溫上升時代，糧食安全的挑戰》指
氣溫上升時代，糧食安全的挑戰》說「近月 出：人類每天喝下 4 夸特（quarts）各式各樣
來，油價的竄升使全世界的注意力聚焦於油藏 的水，但是我們每天食用的糧食，需要 2,000
的耗竭，但是由於超抽而造成地下水位下降， 夸特的水來生產，或是說 500 倍之多。農業是
這件事情更為嚴重；為滿足糧食需要，今天超 最耗水的經濟部門，從地下抽取或自河川截取
抽地下水灌溉，毫無疑問地，會使明天的糧食 的水， 70% 用於灌溉， 20% 用於工業，而 10%
產量下降。」 為民生所用。

設立於美國華盛頓特區的獨立環境研究組 超過全世界一半人口居住的國家，發生地
織『地 球政 策研究 中心 』（ E a r t h P o l i c y 下水位下降，雖然有些分析家和政策制定者，
I n s t i t u t e ）的創始人兼董事長李斯特．布朗 關心未來水的不足，卻極少人把這兩點連結起
說：「石油有替代品，但是水卻毫無替代 來，以理解未來水之不足意味著未來糧食之不
品。」 足。

40 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


更令人關切的是，到本世紀中葉，世界人
口將增加 30 億人，其中大多數出生在地下水
位已下降，且井水已乾涸的國家。從歷史上來
看，田地供給限制了糧食的增產；而今天水之
不足，成了難以克服的障礙。
氣溫上升是未來糧食安全的第二大威脅。
作物生態學家在過去數年間，集中研究溫度與
作物產量之間的密切關係，發現在生長季節，
溫度每升高攝氏 1 度，小麥、稻米、和玉米等
穀物的產量就會減少 10% 。
1970年以來，地球平均溫度上升將近攝氏
0.7 度（華氏 1 度）。自開始紀錄溫度的 1880
年迄今， 124 年裡最熱的 5 個年頭，發生在過
去 7 年內。
2002年發生的有史以來最高溫和乾旱，造
成印度和美國穀物收成的下降。這次收成的減
少，使世界穀物產量低於消費量，約 9,000 萬
噸，不足超過了 4% 。
2003年的溫度高升，歐洲首當其衝。破紀
錄的熱浪，在 8 個國家奪走了 35,000 條人命，
摧毀了幾乎所有國家的穀物收成，從西邊的法
國，到東邊的烏克蘭（Ukraine），結果歐洲
穀物產量減少約 3,000 萬噸，等於美國小麥收
穫量的一半。
2005
春
綠
色
思
潮
雖然，現在大家都在談氣候變遷，我們卻
遲遲無法掌握，對糧食安全的完整意涵。人人
都知道，地球溫度逐漸暖化，但是大宗物資的
分析師，經常把他們的預測，侷限於氣候轉趨
「常態」，而無法了解現在變動的氣溫，不
會回歸到「常態」了。
氣候變遷跨政府工作小組約 2,000 位卓越
的科學家推測，在本世紀內，地球平均溫度將
上升攝氏 1.4 － 5.8 度（華氏 2 － 10 度）。從
事農作的年輕農民，比自農業肇始以來任何世
代的農民，面對更高的溫度。
山區較高的溫度，改變了降水的比例，增
加下雨而減少下雪；結果雨季更多洪患，而乾
季較少融雪匯入河川。例如在亞洲，這種轉
變，影響了源自廣大的喜馬拉雅－西藏
（Himalayan － Tibetan）地區主要河川的流
量，包括了印度河（I n d u s ）、恆河
（G a n g e s ）、湄公河（M e k o n g ）、長江
（Ya n g t z e ）、以及黃河（Ye l l o w ）。
布朗說：「世界對這些糧食安全的新威
脅，反映遲緩」。在過去 5 年內，有 4 年的穀
物收成不足應付消費；造成世界穀物存量，處
於 30 年來的最低水準。 2005 年另一次世界穀
物欠收，可能把存量拉低到有史以來的最低水
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準，因而拉抬世界糧食價格，穿透糧食價格上 處於另一極端的巴西，是唯一有可能大規
漲的圖表範圍。 模擴大世界作物面積的國家，然而繼續在巴西
廣大的內陸砍伐清除和耕種會造成哪些環境影
在小麥、稻米、和玉米這 3 種主宰世界糧 響？土壤是否能維持長期耕種？巴西將要犧牲
食供應的穀物中，稻米供應看起來是最吃緊 掉多少動、植物品種來擴大其大豆出口？
的，最單純的理由是，稻米為 3 種穀物中最需
要水的。在缺水愈來愈擴大的世界，要找到足 布朗說：「今天，世界糧食安全的議
夠的水來增加稻米生產，非常不容易；如果稻 題，要比在上一代更為複雜。早期，要是世界
米供應吃緊，因而價格上漲，那麼將會牽動到 穀物供應吃緊，美國只要把一些休耕的糧地，
另一種主要的糧食穀物小麥漲價。 轉回來生產，很快就可以擴大收穫量，重新穩
定糧價。 1995 年那種大宗物資的儲備計畫就
或許近來最大的農業逆境是， 1998 年到 不見了，剝奪了這種儲備糧地，以供迅速回復
2004 年間，中國穀物產量突然減少約 5,000 萬 生產的世界。」
噸。從 1998 年以來，中國用它以前大量的穀
物庫存，來彌補這種產量的下降；現在存糧大 今天，曾是農業部長專屬職權的糧食安
量的被消耗掉，迫使中國轉向世界市場收購。 全，已變成非常複雜的議題；能源部長所做的
2004 年，中國購入了 800 萬噸的小麥，這是中 決策，會比農業部長所做的決策，對未來的糧
國開始從有剩餘的糧食經濟世界，轉變為不足 食安全，造成更大的影響，或許是我們時代的
的糧食經濟世界的信號。 複雜性之寫照。

ㄧ夜之間，中國變成了世界最大的小麥進 確保世界未來的糧食供應，其三大步驟為
口國；幾乎可以確定，將來中國不僅會進口更 全球努力提高水的生產力、削減二氧化碳的排
多小麥，更會進口巨量的稻米和玉米。未來數 放、以及穩定人口。如果各國不趕快行動提高
年內，中國每年有可能需要進口 3,000 萬、 水的生產力，地下水位的下降，很快就會轉變
4,000 萬、或 5,000 萬噸穀物，相應而生的糧食 成糧價上漲。假定溫度上升對作物產量的影響
不足之政治，將把糧食安全拱上報刊的頭版。 固定，削減二氧化碳排放的緊急程度，顯然不
能僅被認定為言過其詞了。

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慶幸，現在我們有技術來解決，譬如，如果美國在未來十年裡，把全國所有的汽車，都轉為
使用高效率的瓦斯－電力混合引擊，其效能和今天豐田先行者（Toyota Prius）一樣，則美國就
可以輕易地減少一半的汽油使用量。

在供給這邊，以發展風能來發電，而削減煤的使用和二氧化碳的排放，其可能性非常大。帶
領世界走入風力時代，並逐步關閉煤礦的歐洲，目前歐洲人大約有 4,000 萬人住家的用電，來自於
風力發電場；到了 2020 年，歐州 4 億人的半數家庭用電，計劃由風力來提供。

這些是全世界能夠採用來削減二氧化碳排放，和穩定氣候的數百種方法之中的兩種。諷刺的
是，若汽車在增加大氣二氧化碳濃度而驅動氣候變遷這一角色確定的話，那麼我們到超級市場所
駕駛的汽車，其燃料效率，可能影響超級市場所賣的食品之價格。

布朗說：「很多美國人把恐怖主義視為安全的最主要威脅，但是對大多數的人類來講，缺水
和氣溫上升對糧食安全的影響，會是個更重要的議題。對一天生活費僅有 2 美元或更少的 30 億人
來講，他們收入的 70% 用在食物上，即使食品價格輕微的上漲，馬上就對他們的生活造成威脅。
對他們來講，下一頓飯是生命攸關的大事。」

◎ 本文譯自地球政策研究中心 2005 年 2 月 3 日的新聞稿。鄭益明 譯。

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Mindy Pennybacker
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思 【綠色指引】
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溴化阻燃劑

有一個新理由可以讓那些對於肥胖症的威 金山灣的魚及港口的海豹、格林蘭的魚及貽
脅無動於衷的人，遠離沙發，並開始吃低脂的 貝、五大湖的海鷗、安大略湖的紅鱒、住在北
食物；這個新理由就是：用在 PU 發泡家具上 極附近的北極熊、加拿大北極圈的環紋海豹
的阻燃劑。根據對小老鼠的實驗，其會干擾內 （r i n g e d s e a l s ）、以及靠近加拿大巴芬島
分泌並傷害神經系統的發育。這些稱做「多 （Baffin Island）的白鯨，都可在其體內檢測
溴二苯醚」（Polybrominated diphenyl ethers； 到 PBDEs 的存在。在 2001 年，威斯康辛大學
PBDEs）的化合物，散佈黏附在環境週遭， 一個針對密西根湖之鮭魚的研究所檢測到的
並會累積在動物脂肪中。所以，除了我們所吃 PBDEs 濃度，是有史以來最高的。而在雞肉與
的食物是一種可能的暴露來源外，我們所坐的 其他肉類中，也已發現較低的 PBDEs 濃度。
可能也是。根據四個分別由環境工作小組
除了食物以外，其他重要的暴露途徑，最
（Environmental Working Group）、德州大學、
有可能的，是受到 PBDEs 污染的室內空氣與
印第安那大學及加州毒理局於 2002 年所發表
灰塵，而這些 PBDEs 則來自於沙發以及其他
的研究中發現， P B D E s 在人體中的含量很
日常生活用品。除了 P U 泡棉家具以及床墊
高，且日益增加。研究人員說，對胎兒期即暴
外， PBDEs 也用在電腦與其他辦公室設備的
露於 PBDEs 中的孩童而言， PBDEs 對其神經
塑膠外殼、電視、吹風機、工業用織品、以及
系統的影響，特別令人擔憂。
毛毯墊等。
在印第安那大學針對美國的媽媽與嬰兒的
至今， PBDEs 在美國人體內的濃度，是
研究中發現， PBDEs 累積在母乳與血液中的
全球最高的，而且每隔幾年就會翻兩倍；而每
濃度，是瑞典類似族群的 2 0 倍到 1 0 6 倍。
隔七年就會增加五倍的瑞典人的濃度，就足以
PBDEs 也在日本、德國、加拿大的婦女之血液
使歐盟於 2004 年開始禁用 PBDEs 。加州是美
與母乳中被檢測到。研究人員說，特別值得注
國第一個立法禁止 PBDEs 的州，但其於 2008
意的是， PBDEs 與 PCBs（多氯聯苯）的分
年才開始生效。此外，五溴二苯醚（P e n t a -
子結構類似；而對那些吃受到 PCBs 污染之魚
BDEs），也就是 PBDEs 中最容易被生物體所
類的媽媽們而言， PCBs 已被證明會對其小孩
吸收的一種型式，其全球產量於 1 9 9 2 年至
之大腦與神經系統造成傷害。雖然 PCBs 在美
2001 年間，幾乎增加 2 倍。
國已於 1978 年被禁止，但 PCBs 仍持續存在環
境中，而魚類仍是極強力的暴露途徑。 PBDEs 在 2001 年時，美國使用了 15,650,000 磅的
的全球擴散模式與 PCBs 及 DDT 類似，因此舊 Penta-BDEs ，而歐洲與亞洲則分別使用了 331,
000 磅。雖然美國人體內的 Penta-BDEs 含量是

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全球最高的，但對於亞洲與非洲的消費者而言，鑒於 PBDEs 在全球環境中的廣泛分布，仍需要加

以注意關心。

消費者能做什麼？

•當購買新產品時，特別是給嬰兒、兒童或孕婦的用品，請尋找不含 PBDEs 的產品，特別是床墊

與室內裝潢用的家具。在此提供一個較安全的選擇，以羊毛（天然阻燃劑）包覆的棉製床墊
或蒲團。另外， IKEA 所有的家具均不含 PBDEs ，而 Toshiba 的電腦外殼也是。

•注意家具或毛毯墊的碎裂部分或暴露出來的泡棉，並將之更新或修補。

•要求含有 PBDEs 的產品應如實標示。

•要求環保署淘汰所有的 PBDEs ，並對其他化學阻燃劑的可能健康影響進行研究。

•如果您餵嬰兒母乳，請繼續。醫生說，哺乳對孩童的智力及身體健康的好處，已被證實超過暴
露於污染物的風險。其實，這些污染物在胎兒時期所造成的傷害更大。

•確認家中與工作場所備有有效的火警警報器，這是必備的──即使在目前這階段，它們也含有
PBDEs 。

◎ Mindy Pennybacker ，《綠色指引》（Green Guide ，由綠色指引協會所出版）的編輯。

◎本文譯自《看守世界》雙月刊 2004 年第 17 卷第 1 期，謝和霖 譯。

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Martin Regg Cohn
山
之
石
二十年後，死亡仍在波帕爾蔓延
災難奪走 15,300 人的性命
有毒污水，繼續毒害著災難倖存者

©Raghu Rai.
70歲的Pushpa躺在波帕爾紀念慈善醫院暨研究中心的病房中。「她是我們的阿姨，她受到毒氣
傷害之後就病了。但她現在的狀況更糟。實際上，這醫院幾乎已成為我們第二個家。」

—— 在印度的波帕爾（Bhopal）——

到了 Munee Bi 用煤渣磚砌成的家，才剛踏上門階，我們就有預感事情不妙了。
她的家人露出悲傷的表情。有點尷尬、不知所措、不安地沈默著。

她的長女走過來向我們解釋，六天前， Bi 因為子宮頸癌在睡眠中辭世了。

我們來得太遲了。

「她醒來做了晨禱、用過早飯，然後才回去睡的。」23 歲的 Mumtaz 平靜地說，「之後，

她就再也沒起身了。」

現在，這個家族的故事得由這個女兒來講述了。伴隨著老阿嬤微弱的啜泣聲， Mumtaz 慢慢
告訴我們，她 42 歲的母親，是如何長久纏綿病榻、逐漸步入死亡的。

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山
女兒領著我們登上光灰灰的水泥樓梯，爬
之
到樓頂。那兒已經鋪好了一塊紅地毯、擺好了
石
晚餐和茶。她伸手指著一座老舊的聯碳
（Union Carbide ，或譯作聯合碳化公司）工

© Maud Dorr, 2002.

廠，工廠生鏽的化學儲用槽和鍋爐在夕陽餘暉
中閃耀著光芒。

「都是那些氣體害的，」 她看著這個工
廠說。「媽媽一直覺得呼吸困難。」

1984年12月3日，當時工廠正處於生產高
峰， 4 0 噸含有劇毒的異氰酸甲酯（m e t h y l
isocyanate ， MIC）氣體，因為水流入儲存槽
而洩漏出來（編註：M I C 遇水會發熱而蒸
發），造成一連串的連鎖反應。午夜 1 2 點 5
分，毒雲在這個印度中部城市上空靜靜飄散，
像一個看不見的死神，悄悄地奪走人行道上、
火車站裡、還有已經在家裡就寢的 3,000 多人
的性命。
短短幾分鐘內，這些第一波罹難者就因為
肺積水、難以呼吸而送了命。二十年後，據統
計，還沒算上 Bi 這一條命，這個史上最嚴重
的工業意外就已經奪走了 15,300 人的性命。
©Raghu Rai.
製造賽文殺蟲劑的廢棄廠房。
不過她幾天前的辭世倒是重重提醒了我
們，二十年後，聯碳的災難仍然持續威脅著人
們的生命。波帕爾事件的倖存者，以及後來遷
居此處擁擠貧民區內的低收入戶們都說，目前
閒置的工廠，依然是一位沈默的殺手。
1990 年代，這家公司根本就沒有清理掉
它的化學儲料，就從印度拍拍屁股跑掉了。超
過 2 萬 5 千噸的有毒化學物質；包括賽文殺蟲
藥劑（S e v i n ）、水銀和六氯環己烷
（hexachlorocyclohexane ， HCH），都被留給
時間去處理。
© Maud Dorr, 2002.

在波帕爾的Hamidia醫院中，經過研究後所棄置的頭顱。醫學 露天放置的生鏽的廢棄物桶。
專家相信，受害者所吸入的毒氣可能已影響他們的腦部。

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山
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在這裡，人們用手搖的小幫浦汲水；於 而在這個哀傷的家庭外面，貧民區中心
是，地下水就從受污染的廠區和化學物棄置 裡卻洋溢著節慶的氣氛。印度國家銀行的波帕
石
場，被引到附近貧民區裡 — — 一個爬滿老 爾分行已經在那兒豎起一頂亮麗的帳棚，竭力
鼠、垃圾溢流之處。八年前，印度政府開放這 向氣漏事件的倖存者招攬生意。
塊空地安置貧民後，這些小幫浦就開啟了毒害
波帕爾人民的第二波災難。 波帕爾銀行業的生意正興隆著呢。事件發
生後，經過二十年官僚的推諉爭論和法律上的
1984 年的受害者，是因為呼吸到有毒的 耽擱，這個月，罹難者終於可以向聯碳公司事
氣體而致死。今天，人們則是因為喝水生了 後設立的賠償基金領得最後一筆賠償金。
病，被一點一滴的有毒污水害死。
這筆珊珊來遲的賠償金額大約有 150 億盧
而且，污染還不限於地下水而已，在地表 比（約美金 4 億元），包括印度最高法院後
上，人們也有可能會接觸到毒物：孩子們在受 來裁示，政府應支付這幾年延宕下來所累積的
污染的舊聯碳廠區上放風箏；青少年在廢水塘 利息。早在 1989 年，聯碳公司就曾以美金 5 億
裡釣魚；牧羊人把牲畜趕過舊廠區的草地上， 5,700 萬元的條件，和代表所有受害者求償的
任由牠們吃食被嚴重污染的雜草。 印度政府達成了庭外和解。

就和其他貧民區裡的居民一樣， Bi 他們 但這個賠償協議後來卻完全無法進行下
家之所以搬過來，就是因為他們窮到只住得起 去。人們除了質疑當初最高法院批准的這份和
這裡。當時他們並不知道，自己將要搬到一個 解協議究竟適不適當之外，許多倖存者也強烈
危險的地方，那兒水會有酸味，讓他們開始胃 抗議，政府對這筆錢管理失當。
痛。
由於政府沒有分清楚究竟哪些人只受到輕
「甚至我們泡出來的茶喝起來都怪怪 微的病痛而已，哪些人則是受到嚴重的傷害，
的。」Mumtaz 一邊說，一邊遞給我一杯。然 造成賠償名單像吹氣球一樣，從當初的 10 萬 5
後，她的語氣變得有點聽天由命。 千人膨脹到 57 萬人。對賠償金申請資格的曲
解，讓每個人可領得的賠償金跟著大幅縮水。
「如果這些化學物質再繼續滲漏的話，遲
早我也會死的。」 而當地政府亦表示，為了推動重建案和美
©Raghu Rai.
化計畫，賠償金它也應該分一杯羹。於是，去
年七月，最高法院終於裁示，不管怎麼樣，賠
償金的發放都不應該再耽擱下去了。

現在，各家銀行都搶著吸收倖存者的這筆
「意外之財」 ，它們四處搜尋可領得賠償金
的人的蹤跡，搶著為他們提供金融卡和消費貸
款。銀行帳篷旁邊，則懸掛著一幅裝飾著傳統
部族花紋的橙黃色大標語，力邀倖存者到帳篷
裡開戶。

工廠的污染物污染了當地的土壤與地下水。然而，仍
有許多人使用污染的地下水來洗衣與飲用。

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不過，受害者們卻一點也高興不起來。加 她看著她長女的婚姻，因為她陣陣的咳嗽
之
上 1990 年代他們所獲得的第一筆賠償金（計 和呼吸困難，最終落得以離散收場。
石
約美金 660 元），最高他們將可獲得 55,000 盧
現在，她則看見她的孫女患有兔唇，還有
比的賠償（大約折合美金 1 , 4 0 0 元）。
一個孫子出現了心智發展遲緩的症狀。
「銀行的手段，實在是既粗暴又缺乏同情
因為身邊有那麼多親人被病痛所苦，所以
心，」一位倖存者 Abdul Jabbar 說，他是一個
她鮮少抱怨氣漏事件也害她腿痛、常常發燒；
在地倖存者團體的靈魂人物，「他們都厚顏
即使她必須因此服用止痛藥和安眠藥。「我
無恥地覬覦這筆錢。」
必須堅強，因為我不是唯一一個病人。」5 2
幾乎每天早上， Jabbar 的診所裡都擠滿了 歲的 Shukla 說。她那外顯的力量，總是伴著悲
災難的倖存者，希望他能幫助他們提出賠償申 傷的表情。
請。他們盤腿坐在地上，耐心地等待要和 ©Raghu Rai.
Jabbar 談談。城的另外一頭，每天則有成千上
萬的人在醫療診所外頭排隊，等著接受醫療。

Jabbar 自己也因為氣漏事件而罹患了纖維
症，他說，波帕爾人民的困境和美國對 911 事
件的回應根本就是天壤之別 ——911 事件後，
美國政府對罹難者與家屬隨即給予了慷慨的賠
償。

而對 Champa Devi Shukla 來說，這些錢連

讓她還債都不夠 —— 而且對她一個一個相繼
亡故的家人來說，也來得太遲了。
孤獨的老婦人。她雖然受到毒氣的嚴重傷害，但是存活了下來，然而
「我們本來就有權要求賠償，」 她傲然 她的家人都已死亡。除了得忍受病痛外，她還得面對不確定的未來。
地說。「政府不理不睬的態度，讓我們覺得
她加入了當地的女性團體，為了清除聯碳
自己像孤兒一樣。」
所留下的化學污染奮戰不懈。「1984 年事件
眼睜睜看著家裡三代成員都遭受聯碳災難 發生時，毒氣不過漏出來一個晚上，」她
折磨的 Devi Shukla ，覺得這些賠償金根本是微 說，「但現在，我們卻仍被每天喝的水給毒
不足道。 害著。」

氣漏事件後，她看著她的先生深受視力衰 Shukla's 倖存的兒子， Dinesh Kumar ，今

退、大小便失禁、以及呼吸困難所苦，終於在 年 31 歲。這個家所遭受的雙重磨難 —— 首先
1997 年因癌症辭世。 是氣漏事件，接著是善後的賠償與毒物清除計
畫一直拖拖拉拉的 —— 也讓他病了，並且顯
她看著她的長子不斷咳血，最後在 1992
得心情十分沮喪。
年自殺身亡。
「比起來，死了都還比較好，因為我們活
她看著她的么女，深受臉部部分麻痺以及
著的人過得是生不如死。」他虛弱的說著，
頭痛之苦，害她連婚約都被解除了。
語絲隨即轉成一連串的咳嗽聲。

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Gaur 的任務就是要讓波帕爾恢復原本的
之 從 Babulal Gaur 的官邸瞭望，我們可以
美麗。他希望可以洗刷波帕爾在國際間「悲
石 看到一個絕美的波帕爾人工湖。波帕爾是中印
慘境遇」的惡名 —— 波怕爾已經變成了印度
度馬德雅普拉德（Madhya Pradesh）省的首
的廣島或車諾比。
府。現任省長的 Gaur ，本身也是氣漏事件的
倖存者，對政府災後重建工作負有個人的責 這時，一位穿著制服的僕人端著銀托盤，
任。 帶來了兩杯清水。省長特意將它一飲而盡，並
且不斷邀勸我喝水。這好像是一種波帕爾禮
他誓言，非把受污染的區域清除乾淨不
儀 —— 故意端水讓疑心的訪客飲用。
可。不過，省長他卻沒有辦法告訴我們究竟要
怎麼做，或是什麼時候清除計畫才會完成。 「你現在看到的是我們美麗的湖，很棒的
旅館，宜人的氣候，和善的人民，一點危險都
「2 0 年來，這些有毒物質一直不斷地深
沒有。」他開了話匣子，開始為促進旅遊業
入地下，一段時間後就和地下水混合，因此對
這個話題暖場。
飲用水和整個區域都帶來了危害，」他曾在
一次訪談中這麼說，「當然有危險，因為我 「我們正慢慢地、慢慢地，努力讓波帕爾
們根本不知道地下有些什麼。」 比喀什米爾、巴黎、瑞士或威尼斯更美。」
省長的鼓吹之詞，就像天方夜譚一樣。
但是，聯碳公司早就從波帕爾閃人了，只
留下荒廢的工廠，以及有毒的化學物質。美國 一位官方攝影師接獲暗示，溜進來拍攝我
聯碳公司，原本是聯碳印度公司的主要股東， 倆談話的照片。照片隔天就出現在官方網站上
直到災難發生 10 年之後，在法院的命令下， 頭，搭配著一則省長接見多倫多星報記者，談
它賣掉了持有的股份並將其收益用來建造一家 論如何重建和「美化波帕爾城」 的報導。
新醫院。 2001 年，聯碳公司被賣給美國陶氏
事實上，波帕爾不僅是個「多湖之
化學公司（Dow Chemical Company），成為
城」，同時也是印度清真寺最多的一個城
它的子公司。但陶氏公司卻一直堅稱，它不需
市。面積遼闊的 Taj-ul-Masjid 寺，是印度全國
要對波帕爾事件擔負任何法律責任。
最大的清真寺。位於波帕爾郊區 Sanchi 的佛教
長久以來，陶氏公司都說，這個事件是一 寺廟，更是聯合國教科文組織公認的世界遺
名不滿的員工惡意破壞造成的，不過它卻一直 產。
避而不提這名員工的真實姓名。它還說，賠償
另外，有兩個富含歷史意義的宮殿，也已
問題早就解決了，而毒物清除和它們公司一點
搖身一變，變成了漂亮的旅館。其中之一的
關係都沒有。根據陶氏公司和聯碳的說法，現
Jehanuma 宮殿，在它的傳單上，不斷誇耀波帕
在廠區已經由政府接管了，所以清除毒物是政
爾有多麼美麗 —— 不過，裡頭同時也坦承：
府的責任，
「不幸的是，這個城市也因世上最慘的工業意
Gaur 對陶氏公司的態度感到困惑，因為 外而聞名。」 © Maud Dorr, 2002.
之前談好的賠償金只夠支付給受害者，根本沒
有餘額可以拿來做清理工作。

「當初我們給他們的是一片好土地、乾淨
的土地，」Gaur 說，「現在陶氏公司有責任
讓它們恢復原貌。」

分崩離析的廢棄廠房。
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大約需要 3 千萬美元來清理這 25,000 噸的
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固態污染物；綠色和平組織表示，這些錢應該
石
由公司買單。

2002 年，一項由位在英國愛塞特大學裡
的綠色和平研究實驗室所做的研究發現，該場
址到處都散佈著有機污染物和持久性的有機氯
化物，會威脅人們健康，讓人慢性中毒。
© Maud Dorr, 2002.
此外，研究人員也發現了 20 噸的賽文殺
追求正義的運動人士在波帕爾聚會。 蟲藥劑的殘留物，斷定當地人的健康會因為接
觸受污染的土壤或塵埃而受損。

直 到不久前，省政府才和加拿大的 R.J. 綠色和平組織實驗室於 1999 年的一項研

究發現，在工廠附近的三個井內所抽取的地下
Burnside & Associates 有限公司商議，要進行污
水，有三氯甲烷（氯仿， c h l o r o f o r m）、四
染場址清除的可行性研究。 2001 年，加拿大
氯碳化物以及氯化苯，並且下結論認為，這裡
國際發展署的工業合作方案(CIDA INC )也撥款
的「土地和飲水都已經受到重金屬與持久性
美金 59 萬 7000 元來推動這項計畫。
有機污染物的嚴重污染」。
不過，去年這個加拿大公司卻中止了這項
但是，聯碳公司絲毫不為所動，它說，洩
計畫。因為被現在在野的國大黨（C o n g r e s s
漏事件發生之後，自己已經花費超過 230 萬美
Party）所掌控的前馬德雅普拉德政府，沒有
元去處理污染物，也已經移除了大量的異氰酸
履行承諾。
甲酯。公司堅稱沒有任何證據證明它應該為污
「因為某種因素，政府不希望我們再做下 染負責，所以它一毛錢也不想再付了。
去了 — — 不過它卻沒有明說究竟為什麼。」
「聯碳公司和波帕爾場址已經沒有任何關
這家公司的環境經理 Bindu Madhav Uppaluri
係 —— 或者說責任了。」上個禮拜， Tomm
說。
Sprick ，聯碳高級聯繫事務經理在一封電子郵
所有的省政府官員，包括現任的省長，都 件聲明上這麼表示。
拒絕評論加拿大所提議的這項計畫。當運動人
「至於其他細節，你可以和馬德雅普拉德
士正在不斷抗議，要陶氏化學公司拿出錢來做
省政府直接聯繫。」
污染場址清除的研究，而不該由本地政府買單
的時候，計畫為什麼被終止，顯然就更具政治 整整一個禮拜的時間， Sprick 都沒有回覆
爭議了。 我的電話。 Jennifer Phillips ，一家私人公關公
司 Burson-Marsteller 的顧問，則代表他正式拒
這個月，綠色和平組織發表了它自己做的
絕了電話訪問。
可行性研究，該研究僅花費 62,000 美元 —— 結
論是，污染場址清除的工作不能再拖了。一個 「敬告因為聯碳公司發言人 Tomm Sprick
由環境專家組成的國際團隊則建議，應該把污 行程滿檔，再加上美國感恩節假期即將來臨，
染廢物挖出來、送到工業化國家，這樣才能對 因此我們礙難接受您的訪問。」她以電子郵
污染物進行更細密的處理。 件如此回覆。

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之
政府與聯碳公司之間持續難解的僵局，讓 就在波帕爾從一個滿佈清真寺與佛塔的
貧民區的居民必須繼續置身在有毒土地和飲水 美麗之地，永遠變成一個後工業墳場的歷史時
石
當中 —— 這也是對污染與政治的永恆紀念。 刻， Nalok Banerjee 才剛從醫學院畢業。
「今天我們面對的困境是，波帕爾場址的 那時，年輕的 Banerjee 趕緊衝進最近的醫
污染是如此嚴重，但卻沒有人知道該如何把它 院，協助醫療團隊處理大量湧入的傷患。他親
清除。」印度科學與環境中心的領導人 Sunita 眼目睹一波又一波的人潮，就在他面前死去。
Narain 這麼說。「印度沒有從波帕爾悲劇裡學
到任何教訓，對災難的處理也沒有任何長 「很多人幾乎看不到，眼睛根本就睜不
進。」 開。」他開始說道。

「我們知道該怎麼因應洪水和災難，可 為了躲避毒氣的傷害，人們反射性地縮緊
是，要怎麼處理像波帕爾事件這麼大的工業災 眼瞼、瞇著眼睛。結果造成只在波帕爾出現的
難，我們卻一點概念也沒有。我們只是張惶失 獨特醫學症狀：「帶狀角膜混濁」（B a n d -
色、手足無措。」 s h a p e d c o r n e a l o p a c i t y）；因為氣體通過
瞇著的眼睛時，在受害者的角膜上造成了一條
©Raghu Rai.
薄薄的失明帶。

受害者皮膚長滿疹子、眼睛發紅且嚴重腫
脹、臉色灰白。除了人類傷亡之外，家畜們也
都倒地不起。「所有的街角都擠滿了傷患，
因為醫院根本應付不了這種混亂場面。」
B a n e r j e e 繼續說著。「我們在地板上鋪好床
單，將他們放在上頭，見他們喘不過氣來，我
們就趕緊提供氧氣。」

病人口吐白沫、嘔出穢物，並因為胸腔積
滿液體造成肺水腫而痛苦不已。他們就死在其
他成千上百個心臟停止、宣告不治的屍體旁
邊。

「放眼望去，路上都躺滿了人 — — 全是
死人，之後停屍間也塞滿了人。」Banerjee 輕
聲地說。「我們必須動手把屍體搬到停屍
間，因為路上已經堆滿屍體了。每一個人用盡
全力去搬屍體。之後，就開始進行大規模的火
化。」

於是，波帕爾變成了他一生的志業。作為
一名流行病學家，他花了 20 年針對災難後續
不知名小孩的葬禮。這個不知名的小孩已成為這個由美國 影響進行調查。「我自己也是氣漏事件的受
跨國化學公司聯碳公司所造成的史上最悲慘的工業災難的 害者，」45 歲的 Banerjee ，語氣平靜地說，
象徵。 「事件發生後，我就罹患了支氣管炎。」

52 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005


災難發生後的隔天早晨。倖存者站在聯碳工廠前，他們的眼睛與肺部因為暴露於氣體而受到嚴重的傷害。
現在，他成了重建研究中心的主任。他很
懷疑，由於對化學廢棄物的大意，另一個慢性
災難可能會出現。 Banerjee 絕望地劃著手勢
說，當初開放人民入住貧民區的省政府，理應
盡快撤離這些居民。他也希望，當地的非營利
團體不要再浪費時間，為了誰該付錢清除污染
物繼續和聯碳公司周旋，而是盡快重新安置居
民。
©Raghu Rai.
2005
春
©Raghu Rai.
他
山
之
石
「這兒的飲用水很危險，」 這位流行病
學家說，「不應有人住在這兒，我們不應讓
他們住在這兒。他們有很多都是文盲，根本不
知道住這兒有多危險。」
Banerjee 提出了一份新的流行病學研究計
畫，希望追蹤紀錄居民所遭受的健康影響。但
他的上級卻因為經費不足而駁回了這項計畫—
— 或者該說，他對研究結果一點也不感興趣。
但是，總會有源源不絕的經費可以用來印
文宣資料。他的書架上，放了一本蒙塵的政府
文宣手冊，上面大言不慚地誇耀著它迄今的政
績：「省政府為波帕爾氣漏事件受害者所提
供的復健計畫，可說是工業災難史上最成功的
一次重建方案，沒有其他政府可以做得像我們
這麼好。」
在公墓旁所舉行的大規模火化。 76 歲的老者 Amar
Chand Ajmera 回憶當時：「屍體散落四處，惡臭難
忍。」也是社會工作者的他說：「我記得我們一天
火化了 2,000 具以上的屍體。」
Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 53
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他
山
©MARTIN REGG COHN/TORONTO STAR 現在的水質已經比以前好多了。瞭望台也
之
拆了，不用再爬過欄杆才能靠近池塘了。
石
過去充當池塘襯裡的黑色塑膠布，裂成碎
片四散在岸邊，這也證明了這些設施老早就發
揮不了作用了。這裡沒有設立任何警示標語，
警告孩子們 — 或記者 — 危險勿進。在夏天雨
季時，池水甚至還會滿出來、流到周遭附
近。

當然，要接近聯碳公司的重要設備，其實
也不太容易。訪客必須事前申請，經過政府同
到聯碳公司廢棄廠房參觀的遊客必須得到政府的許 意才能進入這裡。不過，街坊孩童卻總是能發
可。但是附近的小孩總有辦法溜進去，而且許多還拉 現一條秘密通道，近來這裡放牧家畜、或是放
著牛一起進去。 風箏。

進入圍牆內、通過兩個討厭的警察之後，
對於災難， Mohammed Fazian 只有模糊 就可以看到主控室，它看起來幾乎和 20 年前
的記憶，因為那是他出生三年前所發生的事。 致命的那一夜一模一樣；當年，波帕爾還是一
對他來說，工廠附近封鎖的池塘，和他稱為家 個沒沒無名的城市，而聯碳公司則以發明 Glad
的貧民區，都是玩樂的天堂：他可以到那兒釣 垃圾袋而聞名於世。現在，主控室的地板已滿
魚、和狗狗跳到池裡打水仗，還有鬼混閒蕩。 是灰塵、鳥糞，以及牛大便。

「我們以前都在這兒嬉戲、游泳。我們也 空氣中瀰漫著一種令人毛骨悚然的寂靜，
會抓魚煮來吃。」他一邊騎著腳踏車延著茶 只有蒼蠅的嗡嗡聲，偶然會劃破這片死寂。只
棕色的池子繞圈子，一邊開心地說。「現在 有寫在髒兮兮的牆上的幾個大字，瞪視著多年
也還常吃。」 後來此的訪客。

©Maud Dorr, 2002.

©Maud Dorr, 2002.

堆放農藥靈丹（Lindane ）的倉庫。 荒廢的控制室。

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©Raghu Rai.
山
「注意安全，人人有責。」 一個黏在主
之
控版上的褪色標語寫道。「毒物 火警警報
石
器消音，請壓此鈕。」另一個則是這麼寫
的。

旁邊還有一個工作人員的更衣室，裡頭也
提供了一個傳統印度教禮拜工藝之神
Vishwakarma 的地方。每年的 Vishwakarm Puja
節( 九月十七日) ，他們都會在這舉行祈禱儀
式，以供員工尋求天啟。

手寫的公告依舊清晰可見。不過這兒已經 小Leela的葬禮。要是她的屍體沒有被及時確認，她
有好長的時間，不再上演這樣的祈禱儀式了。 將隨著其他成千上萬的屍身一起火化。

明天：波帕爾災難二十年後，在熱帶的印度、旅行者的終點，歷史幾乎又再次上演。

◎ Martin Regg Cohn ，多倫多星報記者。

◎ 本文譯自多倫多星報 2004 年 11 月 27 日的世界報導，譯者簡妤儒，台大社會研究所碩士。

◎ 感謝多倫多星報授權翻譯出版。 Reprinted courtesy Torstar Syndication Services.

◎ 感謝綠色和平組織提供多張照片（即 Raghu Rai 與 Maud Dorr 所攝的照片）。

◎ 關於波帕爾事件，更多的訊息請至 www.bhopal.net 以及 www.studentsforbhopal.org 。

©Raghu Rai.

聯碳公司留下了好幾百噸的有毒廢棄物在廢棄的場址中。直到2001年中旬，沒有得到政府的特別許可，不准進
入工廠土地。現在圍牆已塌壞，而當地的孩童在嚴重污染的土地上遊玩著。

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 55

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他
Mindy Pennybacker
山
之 【綠色指引】
石

較不邪惡的害蟲防治

當天候不好導致蚊蟲滋生時，您大概不願 •衛生：牠們為食物與水而來，所以千萬
將您的室內空間分享給蚊蟲或傳統的環境用 別將食物放著不收。應立即將鍋碗瓢盆洗乾
藥；前者會散播疾病，而後者會造成過敏反 淨，保持桌面與地面的乾淨。將垃圾（編
應，刺激皮膚、眼睛與肺部，或者毒害孩童與 註：尤其是生物可分解的有機垃圾，應將之與
寵物。那麼，有什麼替代方法嗎？一位 19 世 可回收物分開來單獨堆置）放在有合適蓋子
紀的作家曾經建議，拿一面鏡子對著蟑螂，鏡 的桶子中，並時常將其拿到屋外。當您不給害
中的影像將讓牠逃離屋外。不幸地，一世紀過 蟲任何東西吃，「將迫使牠們去吃誘餌。」
後，我們仍讓蟑螂出現在不該出現的地方，造 奎里斯說。還有，擦掉濕氣並修補管線上的任
成許多人憤而求諸於昂貴的「殺手」噴劑。 何洩漏。

所幸，有一種簡易的、較不神奇但更有效 •驅除：填補縫隙，以避免害蟲藏匿，尤
的害蟲防治系統，稱為「整合式害蟲管理」 其是管線與暖氣機周圍，以及櫃檯、腳板與牆
（Integrated Pest Management；IPM），採取 壁間的縫隙。填補材料可使用鋼絲絨（老鼠
了較不毒的策略。加州柏克萊的生物整合資源 咬不動）或不含 V O C （揮發性有機污染物）
中心（Biointegrated Resource Center；BIRC） 或低 VOC 含量的黏性填塞物，這樣才不會釋
的比爾奎里斯（Bill Quarles）說：「IPM 有 出有毒的揮發性有機物到您室內的空氣中。奎
三大部分：衛生、驅除與誘餌。」以下的秘 里斯建議：「放置黏蟑板，以便找出蟑螂在
訣是取自 BIRC 與一本書名叫做《獵補小蟲》 哪裡：如牠們如何進來？牠們住在哪裡？」
（Tiny Game Hunting）的書，以幫助您管理 要除掉蟑螂，在填塞縫隙之前，請先以硼酸處
（也就是摧毀）這些不速之客： 理（如下所述）。

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春
他
山
•誘餌：要製造最不毒而可以殺掉害蟲的 們說。最近，由於厭煩了那持續不斷橫過我臥
之
誘餌，請將半匙（小湯匙）的硼酸與一匙半 室到大廳與浴室的螞蟻雄兵，我以薄荷橄欖香
石
（大湯匙）的糖，混合在一杯水裡，並取少 皂沖泡了一瓶，然後將之噴灑完，再用抹布將
量放在裝底片的罐子或者其他的小容器中，然 那殺戮戰場擦掉。噴了三次之後，那一串螞蟻
後將之放置在入口附近、水槽底下、火爐或電 就不見蹤影而且不曾再出現。
冰箱後方或任何您看到螞蟻蟑螂的地方。注
要知道更多的訊息，請參考：
意：雖然環保署將硼酸歸為低毒性及非致癌
物，但食入還是有毒，故就如同所有的殺蟲劑 1. Tiny Game Hunting:Environementally Healthy
一般，需將之放在兒童與寵物無法取得的地 Ways to Trap and Kill the Pests in Your House
方。 and Garden, by Hilary Dole Klein and Adrain
M. Wenner(University of California Press, 2001,
如果以上的方法看起來似乎稍嫌麻煩，請
$14.95).
想一下那些毒性較強的殺蟲劑的邪惡之處吧！
「癌症死亡率雖然下降，但癌症發生率卻上 2. 生物整合資源中心（birc.org; Tel: 510-524-
升，而這和殺蟲劑一定脫不了關係。」紐約 2567）有售控制害蟲的出版品。
西奈山醫學院的兒童健康與環境中心（Center 3. 請至 www.thegreenguide.com 尋找無毒的害
for Children’s Health and the Environment； 蟲控制之產品報告，以及在《綠色指引》
CCHE）主任菲力浦如是說。根據 2002 年一項 92 期（Green Guide #92）的「來玩但不
發表於《環境健康展望》（E n v i r o n m e n t a l (Play Not Spray)等相關文章，該網站還
噴」
Health Perspectives）的加州研究報告，暴露 有「十大必買有機品」（Top 10 to Buy
於家用殺蟲劑與兒童罹患白血病的風險增加有 Organic）的聰明購物卡，可以避免買蹈
關。合成除蟲菊精類(pyrethroid)殺蟲劑已被發 有嚴重殺蟲劑殘留的食物。
現會造成過敏體質者氣喘，以及刺激皮膚。
◎ Mindy Pennybacker ，《綠色指引》（Green
有機磷殺蟲劑會攻擊神經系統，對孩童特 Guide ，由綠色指引協會所出版）的編輯。
別危險。根據 2004 年 5 月的《環境健康展望》
◎本文譯自《看守世界》雙月刊 2004 年第 18
的一篇報告說，曾經暴露於高劑量的兩種有機
卷第 1 期，謝和霖 譯。
磷殺蟲劑：陶斯松(Chlorpyrifos ，商標名為
Dursban)與大利松(Diazinon)的婦女，其小孩的
出生體重較輕，而那些血液與尿液中有陶斯松
的婦女，其小孩之頭顱周徑則相當小。儘管這
兩種化學品已被環保署於 2001 至 2003 年間，
禁止用於住家與學校，但「仍然還有 46 種類
似的有機磷殺蟲劑可以使用，而我們卻一次只
管制一個。」菲力浦說。

其實，要殺死螞蟻，「我們已經發現最
便宜、最簡單、最有效的方法，是將一茶匙的
洗碗精加入裝滿水的噴瓶，然後以之對付螞
蟻。噴後不久，當您將其擦乾時，櫃檯或地板
也會變得比較乾淨。」《獵補小蟲》的作者

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 57

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專
題
企
劃
焚化廠民有民營(BOO)案形同錢坑

鄭益明

我國已進入垃圾焚化的時代，於 2003 年垃圾焚化處理率已高達 70% ，環保署預計到 2008 年

焚化廠興建計畫完成後，我國垃圾焚化處理率將高達 90% ，超過日本的 74% ，成就另一項世界奇
蹟。

為加速焚化廠的興建，環保署於 1997 年訂定「鼓勵公民營機構興建營運垃圾焚化廠推動方

案」，利用民間財力協助建設垃圾處理設施，政府分期攤還投入的建設經費，並保證定量的生意
與合理的利潤，以加速設置充足的垃圾處理設施，並減輕政府的財政支出。然而由於規劃不週
全，相關遊戲規則不明確，而令參與廠商有機可趁，可能造成國庫將多支付數十億元的老百姓納
稅錢，同時卻也得不到該有的優質處理設施。

以目前營運中的 19 座大型焚化廠焚化每噸垃圾的發電收益來看，平均高於 500 元，甚至有高

達 800 元者。檢視民營民有垃圾焚化廠的操作維護費中的每噸垃圾的發電收益(售電收入)項目，從
已營運的桃南廠 142 元、烏日廠 100 元，已完工還未營運的林內廠 300 元、台東廠 200 元、已決標
未完工的竹南廠 130 元、竹北廠 250 元，均低於經驗平均值 500 元甚多，也就是操作維護費超收。
（編按：縣市政府要付給廠商的操作維護費為扣除發電收益後的費用，因此發電收益估得愈低，
縣市政府要幾付的操作維護費就愈多。）

再以目前已完工的林內廠為例，檢視政府每年要付給廠商的攤提建設費。林內焚化廠契約
中應分年攤提之建設費為 21 億 8,563.1 萬元，廠商所列營運 20 年內每年建設費攤還金額為 4 億
413.165 萬元，總計政府要付出 80 億 8,263.3 萬元。我們以公共工程委員會所訂的投資報酬率
10~15% 的低限 10% (因為有保證量，保證有生意做，而且保證有錢賺)來計算， 20 年營業期間
每年建設費攤還金額為 2 億 5,672.34 萬元， 20 年總計 51 億 3,446.8 萬元；也就是廠商所要求的建
設攤還金額高出了 29 億 4,816.5 萬元。

當初縣市環保局在審查廠商計價，以及環保署在核准該項設施補助建設費時，是否詳細精算
審查把關？亦或是僅按呈報的金額照單全收，要多少給多少？反正是老百姓當凱子。是否其他焚
化廠 BOO 的案子也有類似的情形，值得我們納稅人和民意代表好好審查這類計劃的財務計畫，以
免繼續當冤大頭。

◎ 鄭益明，看守台灣研究中心執行長。

58 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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春
環
境

被炸兩次油的新竹縣垃圾量 觀
察

鄭益明

目前我國廢棄物的身價已有上漲的趨勢。 日，而新竹縣該4鄉鎮市清運人口213,000人，
由於垃圾焚化廠的規劃不當，造成多座焚化廠 垃圾量 212 公噸 / 日。依據環保署 92 年度《環
垃圾量不足，環保署開放垃圾焚化廠代處理一 境保護統計年報》的統計數據，新竹市人口
般事業廢棄物因應；於是事業廢棄物有遠從北 378,000人，每日垃圾清運量344公噸，比77年
部送到南部焚化廠處理，也查出夾帶有害廢棄 度的垃圾清運量還少，比預估 95 年的清運量
物的案例。更離譜的是，新竹縣的垃圾量竟被 少了 163 公噸；而新竹市焚化爐的處理量比該
用來規劃興建已完工運轉的新竹市焚化廠及興 市的垃圾清運量高出 556 公噸 / 日。
建中的新竹縣焚化廠，據此要求環保署補助建
新竹縣政府在環保署「一縣市一焚化
設工程款；而環保署竟也睜隻眼閉隻眼的核准
爐」的號招下， 91 年 10 月 2 日簽約在距離新
補助。造成新竹縣的垃圾量被利用了兩次，而
竹市焚化廠不到 3 公里的竹北興建 BOO 垃圾焚
浪費老百姓納稅的血汗錢。
化廠一座，保證每天交付 255 公噸垃圾委託焚
環保署於 79 年的《台灣地區垃圾清理業 化處理。依據環保署 92 年度《環境保護統計
務民營化先期規劃》的第二篇第二冊『新竹 年報》的統計數據，新竹縣全縣垃圾清運量
垃圾焚化廠先期規劃』中的 2 . 1 節「規劃區 也僅有 357 公噸，全數交付新竹市焚化廠處理
域概況」的「1 . 行政區位」，即 清楚地說 綽綽有餘，有何必要另起爐灶？為突顯政績或
明「本規劃區域包括新竹市、竹北市、新豐 利益？
鄉、湖口鄉及新埔鎮等 5 鄉鎮市」。依據 7 7
我們要求環保署不得浪費民脂民膏，重複
年度的統計，清運人口合計 466,000 人，每日
補助處理相同標的設施；同時也呼籲新任立法
垃圾量 435 公噸，估計到了 95 年 618,900 人，
委員，負起選民託付，嚴格監督環保署的預算
每日垃圾量 719 公噸，據此算出新竹垃圾焚化
支出，嚴防分贓式的補助，勿隨意揮霍老百姓
廠的規模為 900 公噸 / 日。於是新竹市焚化廠
納稅的血汗錢，或讓後代子孫背負這一代不負
於 84 年 4 月 11 日開工， 89 年 8 月 31 日完工，
責任的重擔。
設計處理量 900 公噸 / 日。
◎ 鄭益明，看守台灣研究中心執行長。
把 77 年度的新竹市和新竹縣的轄區分開
計算，新竹市清運人口 320,000 人，垃圾量 350
公噸 / 日，而新竹縣該 4 鄉鎮市清運人口 146,
000 人，垃圾量 85 公噸 / 日，到了 95 年預估新
竹市清運人口 405,900 人，垃圾量 507 公噸 /

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 59

春 2005

環
境
觀
察 誰負責 BOO 焚化廠的工程品質？

鄭益明

環保署於 1996 年訂定的「鼓勵公民營機 深度 10.5/13.5 公尺），基隆廠的廠房基地面

構興建營運垃圾焚化廠推動方案」，也就是 積 11,550 平方公尺（長 154 公尺 x 寬 75 公尺 x
時下流行的 BOO/BOT 案，舉凡高鐵、淨水 高 46.5 公尺，深度 8.5 公尺），材料的用量型
廠、下水道處理等公共工程均引進此一模式。 鋼少了 1,570 公噸（4,400 公噸：5,970 公噸），
利用民間的資源與活力，參與和加速公共工程 線材鋼筋少了 2,307 公噸（5,700 公噸：8,007 公
的建設，此一構想無可厚非，且看來可營造雙 噸），混凝土少了 28,110 立方公尺（23,000 立
贏的局面，公部門和私部門兩蒙其利。然而焚 方公尺：51,110 立方公尺）。當然，基地的性
化廠 BOO 的案例中，耗費巨額納稅人的血汗 質可能會影響用料量。林內廠位於河川礫石沙
錢所興建的焚化廠，如何去確保其工程品質？ 地，而基隆廠位於山坡地。若是與位於海岸沙
官方認為無須顧慮焚化廠 BOO 案的工程 地而處理量相同的宜蘭廠來比，型鋼少了
品質，因為得標廠商負責在契約期限內保固與 1,454 公噸，線材鋼筋少了 1,487 公噸，混凝土
營運，若無法達到契約處理量，廠商將受到違 少了 39,117 立方公尺。
約的處分；似乎言之成理。深究之，仍有不少 另外，我們非常納悶為何在空曠地區的林
漏洞。 內廠煙囪高度僅 70 公尺，且只有煙管，而基
首先，得標廠商的自備資金很少，所需資 隆廠及宜蘭廠都是 100 公尺，且建有煙囪結構
金由政府背書向銀行取得低利貸款；若廠商發 物。三廠的垃圾傾卸門數量依序為 7 個：1 0
生問題或倒閉，銀行就可轉向政府請求償還貸 個：10個，林內廠更特別的是沒有灰渣貯坑。
款，而最後又是老百姓當冤大頭。何況焚化廠 不知是否為了成本考量而因陋就簡？而在招標
BOO 案的廠商，都是得標後成立的新公司， 和簽訂契約時相關單位是否就有關內容詳細審
其財務和營運均與原來投標的母公司無關，若 查？
有個三長兩短，母公司並不需要負任何的法律 我們看到林內廠每年的建設攤提費高達 4
責任。如何保障在契約期限內順利營運，應有 億 4 百多萬元， 20 年總計高達 80 億 8 千多萬
更周延的機制。 元。假設在營運了 6 年，政府付出了 24 億元
其次，用料及施工將影響工程品質，如何 後，設備必須更新，而大部分的建設費用都由
監督應該是非常成熟的機制。但是為何同樣處 貸款支付，此時廠商出了問題，撒手不管；那
理量 600 公噸 / 日的焚化廠，用料的差異如此 麼銀行貸款餘額，設備更新經費，以及所衍生
之大？以 BOO 案的林內廠和公家蓋的基隆廠 的問題，誰來收拾？這些濫攤子又得由老百姓
來作比較，林內廠的廠房基地面積 11,520 平方 來蓋括承受。錯誤或不加檢討的政策，陷國家
公尺（長 160 公尺 x 寬 72 公尺 x 高 44 公尺， 財政與老百姓負擔於水深火熱。

◎ 鄭益明，看守台灣研究中心執行長。

60 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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春
環
境

黑心焚化廠 觀
察

謝和霖

貨比三家不吃虧是一般人採購商品的基本 愈殺愈便宜，然而此案卻是愈喊愈貴，原本的
常識，遇到單價高的商品更是要錙銖必較，原 每公噸操作維護費在扣抵售電收入後僅約 5
因無他，只因這是我們的血汗錢！然而，一些 (=942-937)~379元(=1090-711)之譜，議價後卻變
動輒數十億的民有垃圾焚化廠(BOO/BOT)，採 成 692 元；難道有人在跟新竹縣政府搶著買焚
購過程卻相當草率，顯然這些代替人民與廠商 化廠？
簽約的縣市政府，並不愛惜人民的血汗錢；或
再以攸關建設費成本高低的土地取得成本
者說，他們太愛這些錢了，而不得不肆意揮
為例，竹北廠的報價為 2.4 億元，然審視當時
霍？
土地公告現值，其27公頃用地僅值0.35億元，
以竹北廠為例，在該廠合約的價格投標書 兩者相差達 2.05 億元，即每年為此差額所需付
中，廠商申報之每公噸售電收入為 250 元；然 出的攤提金額為 0.241 億元，等於納稅人二十
而在該合約的財務計畫書中，明明就寫著 年須為此草率的審查過程多付出 4.82 億元。
「每年估計所產生之電力為 56.064 仟萬(註：
奇怪的是，政府身為國土的管理者，對每
應為「百萬」之誤，由此亦可見合約簽訂之
一分地的價值應瞭若指掌，怎麼會讓廠商以高
草率) k w h ，並假設電價每度為新台幣 1 . 1 9
出土地公告現值達 7 倍的金額來報價，而且分
元」；以此計算，其每年的售電收益為 6 6 ,
文未砍？而有弊端疑雲的雲林廠更是離譜，廠
168,760元，再除以年保證交付噸數93,075噸，
商報價金額為土地公告現值的 22 倍之多！這
則每噸售電收入應有 711 元。另外，在該財務
些縣市政府與環保署，當初以「一縣市一焚化
計畫書中所附的 SPC 損益表中，則列著每年售
廠」為由，執意要興建焚化廠，結果卻給了人
電收入為 87,251,002 元，以此換算每噸售電收
民如此昂貴的焚化廠；以補助方式來鼓勵縣市
入高達 937 元，相當於價格投標書中之售電收
政府興建焚化廠的環保署，亦難卸其責。在政
入抵費前每公噸操作維護費 942 元(若以 SPC 損
府現在不得不承認全國焚化廠之餘裕量已過
益表中所列的操作維護項目加上價格投標書中
多、不再堅持「一縣市一焚化廠」的情況下，
的合理利潤，來計算其售電收入抵費前每公噸
這些浮濫的、沒有必要的焚化廠是不是應停
操作維護費，則為 1,090 元)。
建，其理自明；否則將來環保署如何面對地方
合約中的價格投標書是縣市政府與廠商議 政府的無理需索？
價後的數據，而財務計畫書中的價格應比較接
◎ 謝和霖，看守台灣研究中心研究員。
近議價前的原始數據。按常理，議價過程應是

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環
境
觀
察
北市焚化廠周界戴奧辛調查之解讀

謝和霖

台北市環保局在焚化廠周邊居民的要求 樣 7 點、北投採樣 6 點、內湖採樣 7 點）中發

下，從 92 年度起每年委託檢驗公司調查北市 現，三廠週遭的土壤戴奧辛含量全部超過 1pg-
三座焚化廠的周界環境（2-5 公里範圍內的空 T E Q / g （荷蘭的農業用途之土壤標準） ，並
氣、土壤與植物）之戴奧辛含量。其於 11 月 且各有一點介在 5-10 pg-TEQ/g（德國的農業
中召開說明會公佈了去年度的調查結果。從檢 用途遠程目標為 5 pg-TEQ/g；瑞典的敏感用途
驗數據中，有幾點警訊值得提出供大家參考， 之土壤標準為 10pg-TEQ/g），而南港高工所
更值得正在興建中與剛完工的幾座就位於糧食 採到的土壤之戴奧辛含量則高達 38.8pg-TEQ/
生產區的焚化廠之周邊居民了解。 g；這表示有些土壤已經不適合做農業用途。
故環保局應即進行土壤的全面調查，並採取對
首先，周界空氣的戴奧辛含量，雖然數據
策來保護民眾的食品安全，同時確保農民的福
看起來很漂亮，但只能反映採樣期間 2 - 3 天
祉。
（且通常焚化廠在檢驗公司的知會下，已做好
了萬全的準備）的平均含量，並不能代表全 至於植物方面（採樣標的為榕葉，但三
年的空氣品質，故參考價值不高。根據國外報 廠各有一點為居民指定的短期葉菜類），所
告，在焚化廠正常操作下的戴奧辛排放量，甚 有數據均超過歐盟對水果蔬菜榖類的戴奧辛行
至只能反映其全年總排放量的百分之二；因為 動值 0.4 pg/g 。歐盟對食品中的戴奧辛設有行
當焚化爐在起爐、停爐與操作異常時，戴奧辛 動值與最大限值，其中行動值是預警用，即超
的排放量將比焚化廠正常操作時高出甚多。因 過行動值時，主管單位應找出污染源及途徑，
此，建議台北市環保局，若要監測周界空氣的 並予以切斷；而超過最大限值時，則應予以下
品質，應選擇在焚化廠預定的起停爐期間。儘 架，並採取一連串的管制措施。由於戴奧辛為
管如此，以這麼漂亮數據所推估的台北市三座 脂溶性，因此歐盟並未對水果蔬菜榖類等脂質
焚化廠全年的戴奧辛排放量（0.156 g I-TEQ/ 含量較低、戴奧辛暴露風險相對較低的食品訂
y r ），仍相當於台北市這麼龐大的汽機車之 定最大限值；但如果連蔬菜等短期作物都可以
戴奧辛總排放量（0.1756 g I-TEQ/yr）；由此 輕而易舉超過歐盟行動值的話，那麼我們的食
可見，蓋一座焚化廠等於為其鄰近社區帶來了 品安全實在堪憂。
幾乎整個城市的龐大交通量，空氣品質怎麼會
最後，由於我國的土壤戴奧辛含量的管制
好？
標準是 1,000pg-TEQ/g ，跟許多國家比起來都
其次，我們從較能反映戴奧辛在環境中之 顯得過於寬鬆，且未針對不同用途的土壤設定
累積狀況的土壤與植物之檢驗數據（木柵採 不同的管制標準。基於台灣地小人稠，更顯得

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環
境
土地的珍貴，因此建議環保署，應採取比國外更嚴格的標準，並依土地用途採取分級管制，來修
觀
訂土壤的戴奧辛含量管制標準。
察
◎ 謝和霖，看守台灣研究中心研究員。

備註：
• 土壤：德國5 pg-TEQ/g(農業用途的遠程目標)；5-40 pg-TEQ/g(戴奧辛不轉移至產品的農業用途)；
荷蘭：1pg-TEQ/g(農業)；10 pg-TEQ/g(酪農業)；瑞典：10 pg-TEQ/g(敏感用途)；250pg-TEQ/g(非
敏感用途)；台灣：1,000 pg-TEQ/g 。

• 植物(蔬菜水果)：歐盟戴奧辛行動值：0.4 pg-WHO-TEQ/g 。

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環
境
觀
察 該拼環境了！

謝和霖

在內閣重組之際，位於瑞士日內瓦的 降低水資源壓力、降低與環境有關的自然災害
「世紀經濟論壇」 公佈了其委由「耶魯大學 脆弱性；另有 4 項排名 1 2 0 餘名，分別是水
環境法律與政策中心」執行的 2005 年「環境 量、減少廢棄與消費的壓力、自然資源管理、
永續性指數」（ESI)排行評比，台灣在 146 個 與生態效益(如能源效率、水力與再生能源的
參與評比的國家中，名列倒數第二。消息傳 使用率)。
來，只見經建會忙著出面消毒，認為「ESI 發
雖然要蒐集到 146 個國家的所有資料並不
佈時間不固定，且台灣因為國際現實處境，有
容易，難免會有缺漏，因此評估團隊也針對這
關對國際公約簽署及國際參與部分，得不到分
個問題所造成的不確定性做了考量，並盡量推
數，對台灣嚴重不公平。」將台灣環境品質
估無法取得的資料。而台灣的官方資料尚稱完
的低劣一句話就推給國際處境的艱難，官方這
整，僅有 7 種資料無法取得，與他國相比情況
種推委卸責、缺乏自省的制約性表現，著實令
算是良好；而官方所指稱的國際參與部分僅為
人感到遺憾。
76種指標中的一種，影響亦不大，因此台灣的
在這份厚達 408 頁的評估報告中，蒐集了 環境永續性，在全球各國中為後段班，應是不
146 個國家的 76 種參數，並將之分類衍化成 21 容否認的事實。而這些排名落後的指標也確實
種指標，然後再將這 21 種指標歸納成 5 個環境 反映了我國環境目前所面臨的困境，值得我國
永續性的構成要素，分別是：環境系統(的健 警惕。
康程度)、降低環境壓力、降低人類脆弱性、
另外，從這些指標中，可發現我國有良好
社會與機構的能力、以及全球的環境管理。構
的社會與機構能力，其中科學與技術一項更排
成要素的分數從 0 到 100 分，台灣除了在「社
名全球第 9；然而猶如在該報告的摘要中所提
會與機構的能力」一項及格，其餘均不及
及的，「經濟發展的程度並不能保證環境的命
格，其中在攸關環境品質的前三項中排名均為
運」，我國在朝野一片拼經濟之聲中，這有良
倒數，且「環 境系 統」 為最後一名。
好能力的社會與機構，並沒有為環境生態盡多
而指標的分數以 0 分代表其組成參數之評 少心力。希望這份評比能使新內閣充分自省，
分恰為各國分數的中間值，然後以正、負分代 並轉而將心力用在拼環境；畢竟沒有了環境，
表組成參數之評分偏離中間值的程度。台灣在 經濟的成長將是短暫虛無的！
21 項指標中，有 5 項為倒數前 3 名，包括土地
◎ 謝和霖，看守台灣研究中心研究員。
(受人類衝擊的程度)、水質、降低空氣污染、

64 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

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環
境
觀
察

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環
江慧儀
境
教
育 校園生活綠色消費體檢活動
關鍵詞：綠色消費

適用年級：5-12 (依學生年級調整難易)

（一）、活動目標：
1 .在本活動中，學生會認識什麼是「綠色消費」，並釐清「綠色消費」的真正義涵並非「消
費綠色」。

2.了解每次消費，都會造成自然資源的消耗以及廢棄物的產生。

3.學生將能夠透過校園生活體檢行動，檢視校園生活是否達到綠色消費的目標。

4.透過校園生活體檢，激盪出改善的方法，在校園中實踐綠色消費。

（二）、活動時間：1-3 小時（含討論時間）

（三 ）、活動地點：教室

（四 ）、準備事項：

1. 校園生活中常使用到的用品數件。

2. 白報紙(分組)或 A4 紙張(個人)。

（五）、活動過程：

1. 引起動機：

拿出一項學生經常使用的用
品，例如：鉛筆。問學生鉛筆如
何來到你的手中？需要經過什麼
樣的製造過程？

將學生分組，請他們討論並
畫下鉛筆的製造過程( 越詳細越
好；參考右圖)。

請學生上台分享他們所畫的
結果，並協助學生思考哪些步驟
遺漏了( 是否有畫出交通運輸過
程？廢棄的過程？等) 一枝鉛筆的由來

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春
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境
拋出問題：這些日常校園用品的製造 （八）、參考資料：
教
過程是否都很環保？對於地球的傷害為
1. 什麼是綠色消費？ 育
何？如何讓製造過程更環保？消費者可以
做些什麼來減少這些物品對於地球的傷 目前普世所認為的「綠色」通常包
害？(允許學生思考，不一定要馬上給予 括生命、節能、環保三個方面。綠色消
答案) 費，指的是消費者選購產品時，考量到產
2. 認識綠色消費 品對生態環境的影響與衝擊，而選擇對環
境傷害較少、甚至是有利的商品。綠色消
在白板上寫出綠色消費，問學生什麼
費所包括的範圍涵蓋了產品的生產、運
是「綠色消費」？她們所認為的綠色消
輸、行銷、丟棄過程、回收，以及產品包
費是什麼意思？
裝內含物、以及相關資源的來源、生存環
腦力激盪：請學生回到組內，討論什 境以及對物種的保護等等。不僅應注意到
麼是「綠色消費」？ 產品本身是否合乎綠色的準則，事實上綠
色消費更涉及消費行為。對消費者來說，
3. 釐清綠色消費的觀念
要做到綠色消費，應在消費時選擇未被污
請學生分享他們所認為的綠色消費是 染或有助於公眾健康的綠色產品。並在消
什麼。 費過程中注重對垃圾的處置，最好選擇包
裝簡單，沒有過度包裝的貨品才不造成環
參考本教案之背景資料，協助學生釐
境污染。此外，消費者應轉變消費觀念，
清迷思的綠色消費觀念( 可能是消費綠
崇尚自然、追求健康，在追求生活舒適的
色)。
同時，注重環保、節約資源和能源，實現
討論：釐清觀念之後讓學生討論校園 「可持續消費」。
中如何做到綠色消費的行為，若發現校園
為了使人們有較系統的瞭解，環保專
生活中有不符合綠色消費現象，該如何改
家把綠色消費概括成 5 R ，即：節約資
善？
源，減少污染(Reduce)；綠色生活，環保
4. 討論後，讓學生實際用一週的時間進行校 選購(Reevaluate)；重復使用，多次利用
園生活綠色消費體檢，紀錄學校較常使用 (Reuse)；分類回收，循環再生(Recycle)；
的物品包括食、衣、住、行、包括學校能 保護自然，萬物共存(Rescue)等方面。
源的使用、教材、教科書、飲食等方面
2. 環保標章
是否達到綠色消費的原則。
綠色消費運動最主要的理念，是藉由
5. 激發具體行動：由學生分享校園綠色消費 消費者積極進行綠色消費行為，來引導、
體檢結果，並一起討論具題可行的改善方 改變廠商的生產、銷售特性，而減少地球
案。 的污染負荷，也減少住家附近的垃圾問
題。不過一般消費者對於產品的製造是否
（七）、延伸：
符合環保原則，並不清楚，因此許多國家
1. 讓學生回家為自己的生活做個綠色消費體 都以環保標章（Ecolabel）的認證制度，
檢。 提供消費者選擇綠色產品的依據。在台
灣，行政院環保署自 1992 年起亦建立並

Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005 67

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環
境
推動我國之環保標章制度，以「一片綠 然、增強環保意識的目的。旅遊者更是以
教
葉包裹著一個地球」的圖樣做為環保標 為走進封閉的保護區就是「生態旅
育
章，目前委託工業技術研究院污染防治技 遊」，隨手扔垃圾、亂寫亂畫、拈花惹
術發展中心負責執行審核工作。另外，政 草、亂踩亂踏。一個風景地開放之後，常
府也為了鼓勵綠色消費，已於「政府採 常垃圾滿地，面目全非。這樣的旅遊簡直
購法」中加入第 96 條之綠色採購條款 — 是在糟蹋「生態」。照這樣下去，咱們
若所購買的產品為環保產品，可允許有 的生態恐怕遲早會被消費沒了。
10%以下之價差作為鼓勵，並逐漸擴大獎
真正意義上的綠色消費，是指在消費
勵和鼓勵的範圍，希望能從政府帶頭做
活動中，不僅要保證我們這一代人的消費
起，逐步推展成全民的運動。(以上摘自
需求和安全、健康，還要滿足以後的人的
台灣環境資訊電子報：百科教室)
消費需求和安全、健康。其基本要求是在
消費過程中注重對垃圾的處置，不造成環
3 . 綠色消費並非「消費綠色」
境污染；消費者要轉變消費觀念，在追求
很多消費者一聽到綠色消費這個名詞 舒適生活的同時，注重環保，節約資源，
的時候，很容易把它與「天然」聯繫起 實現可持續消費。尼泊爾是生態旅遊搞得
來，以為綠色消費就是吃天然食品、穿天 比較成功的國家。旅遊部門對景區環境保
然原料的服裝、用天然材料裝飾房間、到 護非常重視。旅遊者在進入風景區以前，
原始森林旅遊，等等。這樣就形成了一個 隨身所攜帶的可丟棄的食品包裝必須進行
誤區 — — 綠色消費變成了「消費綠 重量核定，如果旅遊者背回來的垃圾沒有
色」。有的人非綠色食品不吃，但珍稀動 這麼多，會遭到罰款。每個遊客只允許攜
物也照吃不誤；非綠色產品不用，但是塑 帶一個瓶裝水或可以再次裝水的瓶子，而
膠袋卻隨手亂丟；家居裝修時非綠色建材 在山上，瓶裝水是不准許出售的。如果你
不用，裝修起來卻熱衷於相互攀比，追求 需要水，有專門的地點出售開水，為你的
奢侈豪華。他們所謂的綠色消費行為，只 空瓶子提供重新灌水服務。不像咱們的風
是從自身的利益和健康出發，而並不去考 景區，到處都是小賣部。
慮對環境的保護，違背了綠色消費的初
「綠色」不意味著「天然」。
衷。
「 綠 色」 的 涵 義 是 ： 給 人 民 身 體 健
就拿目前很流行的生態旅遊來說吧。
康提供更大更好的保護，舒適度有更大的
我國目前的旅遊消費很紅火，為了吸引遊
提高，對環境影響有更多的改善。綠色消
客，各路「神仙」紛紛祭起了「生態旅遊」
費不是消費「綠色」，而是保護「綠色」，
的大旗，但真正懂得「生態旅遊」的遊客
即消費行為中要考慮到對環境的影響並且
和景區管理者少之又少。在人們看來，生
儘量減少負面影響。如果沿著「天然就是
態旅遊就是遊玩「生態」，越人跡罕至的
綠色」的路走下去的話，結果將是非常可
地方越好。一些風景區管理者借「生態旅
怕的。比如：羊絨衫的大肆流行，掀起了
遊」之名，在自然景觀中濫建人工建築，
山羊養殖熱，而山羊對植被的破壞力驚
修建公路，破壞了景區的自然環境。許多
人，會給生態造成巨大的破壞。因此，綠
導遊沒有受過專業訓練，不能把地質地貌
色消費必須是以保護「綠色」為出發
的形成、動植物的分佈及保護生態系統的
點。 (以上摘自「綠色消費應正視五大誤
意義等講解給遊客，達不到讓遊客認識自
區」一文)
◎江慧儀，大地旅人環境教育工作室，師大環境教育研究所碩士。

68 Taiwan Watch Vol.7, No.1 / Spring, 2005

 GAIA 2003 年 報告書：
【垂死的技術：廢棄物焚化】

「在這個進步的世紀，儘管我們有化學的知識，與任
我們操控的完善機器，但對我來說，卻好像身陷野
蠻世界。僅僅是為了除去廢棄物，而去破壞這麼寶
貴的物質資源；同時為了我們所需，我們又想盡辦
法再從其他來源購得和這些被毀滅廢棄物極為相同
的物資。」-- 化學家 布魯諾•特恩， 1893 。

「廢棄物是無效率的明顯證據。掩埋場埋藏證據，而
焚化爐則將證據燒掉。」-- 柯保羅博士。

「在法國、比利時、荷蘭、義大利、德國和葡萄牙等
國，已不再有新焚化爐的興建，因為民眾不再支
持。焚化爐遭到與核電廠一樣的待遇，人們不再需
要它們。」-- 陸得維格•克雷姆，歐盟廢棄物管理
董事會董事長， 2000 年。

「我們相信廢棄物焚化絕不可能在真正的永續廢棄物
管理上擔任主要任務。」--2001 年英國眾議院特別
委員會。

在這資源有限的地球上，人人都必須正視廢棄物的問題。不正確的觀念導
致不正確的廢棄物處理方式，如焚化與掩埋，將危及人類的生存。為此，
看守台灣研究中心特別翻譯 GAIA（全球反焚化爐聯盟 / 全球焚化爐替代方
案聯盟）2003 年報告書，希望能讓更多人可以很快地了解了解焚化與掩埋
的危害、國際的潮流、以及如何正確地面對我們產生的廢棄物。

本書共分三大章，分別為「焚化的問題」、「焚化的替代方案」與「撲滅
火焰」。內容深入淺出，並旁徵博引、分析入理。

凡對本書有興趣的讀者，歡迎洽詢看守台灣協會辦公室：

116 台北市木新路三段 148 號 2 樓

Tel: 02-29383406

Fax: 02-29383402
69
 地球之不存，人將焉附？
Global environment reaches dangerous crossroads

北極冰貌變薄了 4 2 % 、全球海洋的珊瑚礁消失 2 7 %
從森林砍伐到臭氧層的破裂等不同壓力，造成全球蛙類與兩棲類瀕臨絕種
全球 1 2 億 人 口 無 法 獲 得 乾 淨 的 民 生 用 水
數億人呼吸著有害健康的空氣
環境惡化導致的天然災害讓 1 2 萬人喪命
美國 6 0 % 毒性最強的廢液經由數千個高壓井，注入深層地下水層
到 2 0 0 0 年人類免疫缺乏病毒與愛滋的感染率，將達到驚人的程度
環境惡化導致的天然災害，造成全球六千零八十億的損失
這些您知道多少？
『世界現況』將這些赤裸呈現在您眼前. . .

2001 世界現況
第一章 富裕星球、貧窮星球
第二章 地下水揭密
第三章 消除飢餓：困難加劇
第四章 解讀兩棲類的衰減
第五章 能源經濟體的去碳化
第六章 提供更好的運具選擇
第七章 規避非自然的災害
第八章 終結債務的危機
第九章 控制國際性的環境犯罪
第十章 加速邁入永續性

2 0 0 1 世界現況
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 編號

........
V5N4

V7N1
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V6N3
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V4N4
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V2N2
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V1N3
V1N2
V1N1

V3N1

請支持我們
請支持我們！
一股堅強的力量
2005 春
2004 冬
2004 秋
2004 夏
2004 春
2003 冬
2003 秋
2003 夏
2003 春
2002 冬
2002 秋
2002 夏
2002 春
2001 冬
2001 秋
2001 夏
2000 冬
2000 秋
2000 夏
2000 春
1999 冬
1999 秋
1999 夏
1999 春

2001 春

讓力量源源不絕的湧現 . . .
零廢棄
全球化

綠色消費
食品安全
氣候變遷
毒染江山
化學風暴
山林重建
能源革命
大地之怒
森林文化
綠色交通
出版年月 季刊專題

一股可以捍衛我們土地的力量
把水留下來
里約後十年
廢棄物處理

環境影響評估
邁向清淨家園
看守台灣季刊 目錄

希望可以讓更多的人從關懷延續成
城鄉關係與發展

我們會持續出版更多環境生態的書籍
我們立志在教育的層面上盡棉薄之力
台日環境論壇專刊
新世紀的生態主張

清潔生產與清潔技術

讓這樣的思潮延續到永生永世的後代子孫
保護我們下一代不再受到無法復原的傷害
哭泣的大地 - 國土專題

撒旦的誘惑－基因工程
清淨亞洲 2001 年會紀實
地球日 2000 ＆水土資源

用心愛台灣，用行動看守台灣 ㆒、看守台灣季刊：(□學生 □社會㆟士)

通 □零買，請註明第幾卷(V)幾期(N)：
劃撥存款收據收執聯注意事項 感謝您訂購我們的出版品。您的訂購就是對我們最大的支持，同 □訂閱，自 年、第 期起，計 年。

時，看守台灣的理念也能藉由您而宣揚。 ㆓、看守世界專論(B001~B015)/環境生態系列叢書(E001~E004)：
㆒、本收據請妥為保管，以便日後查 □B001 水之不存，㆟將焉附 □B002 自食惡果 □B003 ㆝氣新希望

看守台灣出版品定價如㆘：(新台幣) □B004 縮減㆗的田㆞ □B005 被瓜分的水資源 □B006 自作自受

考。 訊
1. 看守台灣季刊：㆒本 150 元；學生訂閱㆒年 300 元，社會㆟ □B007 土㆞的守護神 □B008 參與行動 □B009 生活網線的遺失
㆓、如欲查詢存款入帳詳情時，請檢附 士㆒年 500 元。㆒次購買㆕本，價錢與訂閱㆒年之計價相同。 □B010 搖盪的漁船 □B011 回到正軌 □B012 被遺棄的海洋

2. 看守世界專論：㆒本 150 元；㆒次訂購六本以㆖ 8 折優待。 □B013 淨損失 □B014 捍衛海洋的健康 □B015 驅動未來
本收據及已填妥之查詢函交原存
3. 環境生態系列叢書： □E001 台灣現況 before 2000 □E002 2001 世界現況
款郵局辦理。 E001 台灣現況 before 2000： 250 元。 欄 □E003 2001 維生徵象 □E004 2002 世界現況

E002 2001 世界現況： 350 元。 合計： NT$

㆔、本收據各項金額、數字係機器印
E003 2001 維生徵象： 300 元。 □新訂戶 □舊訂戶 編號： □會員/台灣看守㆟ 編號：
製，如非機器列印或經塗改或無收 E004 2002 世界現況： 400 元。 讀 姓名： 性別：□男 □女

4. 會員與台灣看守㆟（每年固定捐款 2000 元以㆖）購買看守台 者 服務機關： 職稱：

款郵局收契章者無效。 資 電話：
灣專論與環境生態系列叢書等出版品，享有 8 折優待。 傳真：
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看守台灣協會 台北市木新路 3 段 148 號 2 樓
TEL：02-29383406，Fax：02-29383402 電子郵件信箱：
http://www.taiwanwatch.org.tw email : twwatch@ms31.hinet.net
 址：116 台北市木新路 3 段 148 號 2 樓
Taiwan Watch Vol.7 No.1, Spring, 2005

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刷：秀威資訊科技股份有限公司
編輯委員：劉志堅、周晉澄、陳曼麗
鄭益明、陳林姓、鄭先祐

出刊方式：每年 2, 5, 8, 11 月出刊
看守台灣季刊

E-mail：twwatch@ms31.hinet.net
2005 春季號

行：看守台灣研究中心

版：看守台灣雜誌社

每本定價新台幣 150 元
電 話：(02) 2938-3406

傳 真：(02) 2938-3402
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發行人：張國龍

長：鄭益明
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收據號碼： ◎本收據由電腦印錄，寄款㆟請勿填寫。
◎帳戶本㆟存款此聯不必填寫，但請勿撕開。 ◎存款交易代號請參見本單背面說明。 ◎寄款㆟請注意背面說明。
郵 政 劃 撥 儲 金 存 款 通 知 單 郵 政 劃 撥 儲 金 存 款 通 知 單 郵政劃撥儲金存款收據
收
收 帳 號 1 9 2 4 7 8 4 1 收 帳 號 1 9 2 4 7 8 4 1 款
款 戶 名 看 守 台 灣 雜 誌 社 款 戶 名 看 守 台 灣 雜 誌 社 帳
號
新 臺 幣 新 臺 幣 存
(請用壹、貳、參、肆、伍、陸、柒、捌、玖、零等大寫並於數末加㆒整字) (請用壹、貳、參、肆、伍、陸、柒、捌、玖、零等大寫並於數末加㆒整字) 款
經 辦 局 收 款 戳 姓 經 辦 局 收 款 戳 姓 金
寄名 寄名 額
通 □□□－□□ 通 □□□－□□
電
款訊 款訊
腦
處 處
紀
㆟電 ㆟電
錄
話 話
寄款㆟代號 寄款㆟代號 經
辦
局
收
款
戳
虛線內備機器印證用請勿填寫 寄款㆟收執聯：