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*Chás/infusões*
Antes de mais, deve ser "dito" que CHÁ, é quando é proveniente das folhas da *Camellia
Sinensis. Costumamos chamar CHÁ, a bebidas feitas à base de folhas de certas ervas e não
só. Actualmente, cerca de 3 mil produtos levam o nome de chá mas, na verdade, mesmo
CHÁS , somente aqueles que tenham na sua composição a planta Camellia Sinensis. Melhor
dizendo, aqueles que chamamos de chá de erva-cidreira, hortelã, alecrim, limão e outros são,
na realidade, infusões ou tisanas.
Sendo assim, já ficamos a saber que CHÁ são: Chá Verde, Chá Preto, Chá Oolong, Chá
Aromático e Chá Tijolo e Chá Branco.
Os benefícios para a saúde que o consumo de Chá traz, estão agora mais estudados e
provados cientificamente, contudo, já eram conhecidos há muito. Hoje sabemos que o chá
tem muitas vitaminas, óleos essenciais, fluoride, propriedades anti-inflamatórias e germicidas,
estimulante, cafeína... entre outros componentes.
Mesmo assim, e como são popularmente conhecidos, deixo-vos alguns "Chás"
*Camellia sinensis é uma espécie da família Theaceae , popularmente conhecida como chá .
Foi originalmente descrita por Lineu como Thea sinensis , mas este nome caiu em desuso
quando notou-se que as espécies de Thea e Camellia não apresentavam diferenças
significativas entre si.
Obs: Caro leitor, se o chá que procura não está aquí, não hesite em escrever-me, pois tenho
centenas de chás, que com muito gosto enviarei a sua preperação e para que servem.
Obrigado.
* Os tratamentos à base de ervas naturais são, desde há séculos, tratamentos usados por
todas as civilizações. Embora nos últimos dois séculos se tenha verificado um inexorável
declínio no recurso a este tipo de medicamento. Começou a acontecer o inesperado, as
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É meu dever informar/indicar uma lista de plantas que não devem ser usadas na
Gestação e Lactação
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* Alergias
-- Eczema - lave a pele afectada 2-3 vezes por dia com uma loção de hortelã-pimenta
-- Pieira e falta de ar - beba várias vezes ao dia uma infusão preparada com 75 g de Urtiga e
a mesma quantidade de tomilho, para 750 ml de água.
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* Problemas Circulatórios
-- Anemia - tome 2-5 gotas de tintura (de Genciana) com água meia hora antes das refeições.
-- Hipertensão Arterial e Aterosclerose - coma 1-2 dentes de alho por dia.
Nota. O alho é sobretudo eficaz quando é usado regularmente como preventivo, e não como
remédio.
-- Palpitações - Faça uma infusão com um máximo de 20g de tília ou agripalma para 750ml de
água.
Divida em 3-4 doses e beba ao longo do dia.
-- Varizes e hemorróidas - Aplique com cuidado hamamélia destilada ou creme ou pomada de
hamamélia na região afectada 1-2 vezes por dia.
* Problemas de pele
-- Mordeduras, picadas e edemas ligeiros - Friccione folhas frescas de alfazema, tintura pura
ou óleo essencial na área da mordedura ou picada e à volta dela.
-- Erupções cutâneas e queimaduras ligeiras - Beba uma infusão de 5g de cada planta
( urtiga, amor-perfeito e maravilhas) e 750 ml de água ao longo do dia, durante 1 semana.
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* Distúrbios Digestivos
-- Dor de estômago (espasmos gástricos) - Misture 3 partes de uma planta relaxante com 1
parte de uma planta carminativa e prepare uma infusão ( como plantas carminativas, use
sementes de funcho, sementes de anis, folhas de hortelã ou raiz de angélica. Como planta
relaxante use margaça-das-boticas, erva-cidreira e o neveleiro). Beba até 5 chávenas por dia.
-- Náuseas e enjoo do movimento - Faça uma infusão com uma destas plantas ( gengibre,
galanga-menor ou açafrão-da-índia) usando 1-2 tiras (0,5g) de raiz para 1 chávena de água.
Beba quente, até 5 chávenas por dia.
-- Gases e distensão abdominal - Beba 5 chávenas, de chá de funcho ou de anis, por dia.
-- Úlceras da boca e problemas das gengivas - Use uma infusão, de salva, como elixir ou
friccione as gengivas com folhas ou pó.
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-- Diarreia - Prepare uma decocção com uma colher de chá bem cheia de uma das plantas
(agrimónia, salva, marmeleiro-da-índia, bistorta e acácia-catechu), para uma chávena e meia
de água e ferve em lume brando 15-20 minutos. Tome até 3 chávenas por dia, 3 dias no
máximo.
-- Indigestão e dores abdominais - Prepare uma infusão, de margaça-das-boticas, num
recipiente coberto. Beba até 5 chávenas por dia.
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* Insónia
-- Insónia e esgotamento nervoso - Coma aveia todos os dias e tome 1 colher de chá de
tintura de palha de aveia com água 3 vezes por dia.
* Problemas do aparelho respiratório
-- Tosse e bronquite - Faça uma infusão de tomilho e tome 5 chávenas por dia.
-- Hemorragias nasais - Comece por descontrair, incline a cabeça para a frente, não fazendo
esforço. Em seguida, inale meia colher de chá da planta em pó (Gerânio-americano).
* Problemas dos olhos
-- Olhos doridos e cansados - Prepare uma compressa de margaça-das-boticas, pondo de
infusão uma saqueta de chá de margaça-das-boticas ou prepare uma cataplasma com 15 g
desta planta para 250 ml de água. deixe arrefecer, esprema o excesso e coloque a saqueta
ou a cataplasma sobre o olho.
Tomilho Margaça-das-Boticas
-- Constipações, gripe e febre - Esmague meio dente de alho, rale um pedaço do mesmo
tamanho de gengibre fresco e esprema o sumo de 1 limão. Misture com uma colher de chá de
Mel. Junte 1 chávena de água quente e mecha. Beba até 3 chávenas por dia enquanto
persistirem os sintomas.
-- Inflamações de garganta e amigalites - Gargareje com um decocção de tamarinho ou 20
ml de sumo de limão quer puro, quer diluído em água quente.
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* Problemas musculoesqueléticos
-- Entorses - Aplique pelo menos 3 vezes por dia pomada ou creme de arnica na região
lesada e massaje suavemente, fazendo-a penetrar na pele.
-- Cãibras e espasmos musculares - Friccione vigorosamente a região afectada com tintura
de noveleiro pura.
-- Dores e rigidez articulares - Prepare uma decocção com 10 g de raiz de salgueiro-branco
para 750 ml de água. Tome em 3 doses ao longo de 1-2 dias, consoante as necessidades.
-- Dores nas costas - Prepare uma infusão com 25g de tomilho para 750ml de água e coe
para a água do banho. Tome um banho de imersão durante 20 minutos.
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* Problemas menstruais
-- Combine remédios à base de plantas com uma dieta rica em legumes e frutos frescos e
pobre em alimentos gordos , açúcar e álcool. Procure não fumar. O exercício regular,
sobretudo da cintura e da bacia, é benéfico.
* Problemas de fertilidade nos homens
-- Impotência e ejeculação precoce - Tome 0,5-1 g de ginseng até 3 vezes por dia durante 6
semanas de cada vez, mascando a raiz, cozinhando-a em sopas ou guisados ou tomando-a
em comprimidos.
..."O GINSENG (Panax ginseng) é uma das plantas mais utilizadas na medicina tradicional
chinesa. A sua raiz, que curiosamente tem uma forma geral que se assemelha à do corpo
humano, é utilizada como terapêutica há centenas de anos, sendo possível encontrar
referências ao Ginseng em livros de medicina chinesa datados de 43 a.C. A planta cresce
espontaneamente nos vales montanhosos da Ásia, de onde é originária. Existem várias
espécies do género Panax, mas para efeitos medicinais apenas têm interesse o Panax
ginseng (ginseng chinês) e o Panax quinquefolius (ginseng americano), de menor teor em
princípios activos em relação ao primeiro..."
Ginseng
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Alecrim
Elizabeth da Hungria recebeu, aos 72 anos, a receita de um anjo (um monge?) quando estava
paralítica e sofria de gota. Com o uso do preparado, recobrou a saúde, a beleza e a alegria. O
rei da Polônia chegou a pedi-la em casamento!
Madame de Sévigné recomendava água de alecrim contra a tristeza, para recuperar a alegria.
Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o
centro vital e age em todo organismo. Além disso, equilibra a temperatura do sangue e,
através dele, de todo o corpo. Por isso é recomendado contra anemia, menstruação
insuficiente, problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado. E uma melhor
irrigação dos órgãos, estimula o metabolismo.
Um ex-viciado em drogas revelou que tivera uma visão de Jesus que o tornou capaz de livrar-
se do vício. Jesus lhe sugeria que tomasse chá de alecrim para regenerar e limpar as células
do corpo, pois o alecrim, "em sua aura", continha todas as cores do arco-íris.
O alecrim é digestivo e sudorífero. Ajuda a assimilação do açúcar (no diabetes) e é indicado
para recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual. É recomendado para
a queda de cabelo, caspa, cuidados com a pele, lesões e queimaduras; para curar resfriados
e bronquites, para cansaço mental e estafa; ainda para perda de memória, aumentando a
capacidade de aprendizado.
Existe uma graciosa lenda a respeito do alecrim: Quando Maria fugiu para o Egito, levando no
colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada família
passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu
cálice. O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o
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menino.
Cansada, Maria parou à beira do rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em
seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê-las. "O lírio quebrará sob o
peso, e o lilás é alto demais".
Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova
oportunidade e as sustentou ao sol durante toda a manhã. "Obrigada, gentil alecrim" - disse
Maria.
"Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando. E
não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas
do pequeno Jesus, serão aromáticos.
Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade e
emanarão alegria."
Fonte: e-Mail
* Infecções Fúngicas
Candidíase vaginal ( proliferação acelerada de Candida Albicans, organismo semelhante a um
fungo e que se desenvolve nos intestinos) e que pode causar problemas consideráveis.
Embora vulgares, as infecções fúngicas podem ser dificeis de tratar. A Candidíase vaginal
surge cada vez mais como efeito secundário de tratamento com antibióticos.
Alimentação:
O regime alimentar é importante para tratar problemas fúngicos. Elimine ou reduza a ingestão
de pão, álcool e outros alimentos com fermentos ou açúcar.
Auto-ajuda:
Os doentes com candidíase podem tomar cápsulas de Acidophilus ou iogurte vivo para ajudar
a prolíferação das bactérias benignas nos intestinos.
Tratamento:
Utilize uma infusão de Maravilhas como duche ou loção de lavagem. Ou então, adicione a
infusão à água de banho e deixe-se estar imersa durante cerca de 20 minutos.
Ainda pode utilizar 1-2 gotas de óleo essencial (árvore-do-chá) diluído com 3 gotas de azeite
(virgem) num tampão e introduza na vagina (pode causar ardor). Remova ao fim de 2 ou 3
horas. Faça o tratamento apenas 1 vez por dia.
Maravilhas
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A fitoterapia (chá) pode ser uma grande aliada no combate à obesidade, queimando o
excesso de gordura e desintoxicando o organismo.
Alcachofra
Cáscara-Sagrada
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Carqueja
Folha da amora
* Chá Verde
"...Consumidores de chá verde sofrem de gastrite crônica com metade da intensidade do que
aqueles que não tomam chá, de acordo com um novo estudo conduzido por pesquisadores da
Escola de Saúde Pública e do Centro de Compreensão do Câncer, ambos da Universidade da
Califórnia..."
Saiba mais...
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Chá Verde
* Chá Preto
"...Tomar chá pode ajudar a combater cáries. Um grupo de pesquisadores do Colégio de
Odontologia da Universidade de Illinois acredita que o chá preto e seus componentes são
benéficos para a saúde oral, interagindo com a placa bacteriana causadora de cáries..."
"...Os cientistas concluíram que o fator determinante para o benefício ósseo foi a duração do
hábito de tomar chá, não a quantidade consumida. O efeito mais pronunciado foi detectado
em pessoas que tomaram chá regularmente por mais de uma década. Estudos anteriores
assinalaram que substâncias encontradas no chá poderiam ajudar a prevenir doenças
cardiovasculares e câncer..."
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Chá de camomila
Os diabéticos que escolhem um chá de camomila como bebida podem estar prevenindo
complicações. Segundo pesquisadores japoneses e ingleses o chá previne lesões oculares,
renais e nervosas.
O chá de camomila é comum nos cinco continentes e conhecido por suas propriedades
calmantes. Mais recentemente se tornaram conhecidas aplicações do chá no campo das
doenças. Entre as possíveis indicações terapêuticas estão inflamações, feridas operatórias,
gota e úlceras.
O chá de camomila é preparado com as flores secas de uma planta chamada Matricaria
chamomilla, e os cientistas afirmam essa é uma fonte rica em antioxidantes.
Na pesquisa realizada no Japão e Inglaterra os especialistas estudaram a ação do extrato
seco das flores sobre ratos diabéticos. Os roedores que receberam a camomila apresentaram
uma diminuição da glicose após 21 dias de tratamento.
Os pesquisadores identificaram a inibição de duas enzimas envolvidas na lesão dos
chamados órgãos-alvo do diabetes. Os cientistas esperam poder traduzir as descobertas em
um novo medicamento à base de camomila para auxiliar o tratamento do diabetes.
Pesquisa foi conduzida por ingleses e japoneses.
Efeitos positivos foram observados em ratos.
Fonte: Globo.com de 16/09/2008
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NOTA
kefir
Os grãos de Kefir são considerados um presente de Alá entre os membros das tribos
muçulmanas das Montanhas do Cáucaso.
Kefir, que é o leite cultivado com esta jóia Probiotica, é respeitado como tendo poderes
curativos desde o início do século XVIII.
Tendo em conta o que se deve ou não comer...como, quando e quanto....deixo aqui algumas
receitas que acho de interesse.
Não se esqueça: que passar fome é uma das fontes de boa saúde...
Fazendo parte da crise a alimentação é/deve ser uma das últimas coisas a serem afectadas.
Receitas para a crise
Alimentos Funcionais
As pessoas estão buscando, cada vez mais, manter uma dieta saudável e equilibrada. Do
ponto de vista nutricional, é recomendado que nela estejam presentes todos os grupos de
nutrientes, alcançado com alimentação variada.
Um novo grupo de alimentos tem sido alvo de diversas pesquisas e considerado capaz de
propiciar efeitos benéficos à saúde quando consumidos com freqüência. São os chamados
alimentos funcionais.
Alimento funcional é definido como "todo aquele alimento ou ingrediente que, além das
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funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos
metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro para
consumo sem supervisão médica" (Resolução nº18, de 30/04/1999, da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária - ANVISA).
Os alimentos funcionais podem ser divididos em três categorias, segundo o efeito no
organismo:
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O mundo todo sabe que o Aloe - pode ser utilizado em queimaduras e para hidratar a pele,
porém pouca gente sabe que Aloe é um dos vegetais mais importantes do mundo. Isto tem
sido um dos segredos mais contados às pessoas.
Desde os tempos antigos utiliza-se o Aloe para a pele e, ainda mais importante, consome-se o
gel de Aloe como um alimento natural para ter boa saúde. As maiores civilizações do passado
descobriram os muitos benefícios do Aloe.
Com o conhecimento do homem moderno sobre a importância da nutrição na saúde e no
incremento de suas funções, Aloe chega à vanguarda como um alimento natural contendo
uma rica variedade de nutrientes essenciais para a saúde, tais como: proteínas, enzimas,
vitaminas, minerais, hidrato de carbono e aminoácidos.
Agora esse incrível produto está à disposição de todo mundo graças a moderno método de
estabilização.
Propriedades do Aloe:
1 - É um limpador natural devido à presença de Saponinas.
2 - Penetra no tecido graças ao conteúdo de Lignina.
3 - Anestesia o tecido na zona onde é aplicada, aliviando a dor, mesmo nas camadas mais
profundas.
4 - É bactericida, viricida, fungicida, quando usada em grande concentração em contacto com
os agentes.
5 - Pode reduzir hemorragias.
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6 - É excelente anti-inflamatório.
7 - Age como anti-prurítico - fazendo desaparecer o prurido e o ardor.
8 - É um hidratante natural da pele.
9 - Ajuda a manter o fluxo sanguíneo, dilatando os capilares.
10 - Eficaz contra cepas virulentas de triconomas vaginais.
11 - Excelente anti-séptico e analgésico.
12 - Tem efeito antitóxico. - Conforme informação do Dr. Steimberg ao Departamento de
Venenos, o Aloe aumenta as reservas do corpo para neutralizar distintos venenos
neurotóxicos e necrotizantes.
13 - Proporciona uma ampla variedade de vitaminas, minerais, enzimas e aminoácidos, tanto
os essenciais como os secundários.
Nutrientes da Babosa
Minerais, Vitaminas, Aminoácidos
Cálcio
Fósforo CIsoleucina Ácido aspártico
CobreB1Fenilalanina Ácido glutâmico
FerroB5TreoninaAlanina
MagnésioB6ValinaProlina
ManganêsB12 Leucina Histidina
Sódio Metionina Serina
Potássio Lisina Glicina
Triptofano Arginina
Tirosina
Febre nos Estados Unidos e na Inglaterra, a dieta do coco promete ser a grande vedete neste
verão brasileiro. Alardeada como a sucessora das famosas dietas do Dr. Atkins e da South
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Beach, ela promete queimar até 5 quilos em três semanas. Isso porque o óleo da fruta seria
capaz de estimular o metabolismo do organismo, gerando, assim, uma maior queima calórica,
e ainda evitar o depósito de gordura no tecido, convertendo-a em energia. Beldades como
Elizabeth Hurley e Kate Winslet garantem que estão conseguindo manter o corpinho enxuto
graças à essa dieta. Usar a gordura de coco no preparo de alimentos não é novidade entre os
brasileiros. Na época de nossas avós, ela já era muito utilizada com o nome de carioca. Com
o tempo foi substituída pêlos óleos vegetais como os de soja, milho e algodão, em nome da
nossa saúde. Acreditava-se que o óleo de coco, por ser gorduroso, era prejudicial à saúde.
Mal se podia imaginar, que esse óleo antigo seria redimido e trazido de volta às mesas
brasileiras.
MAIS UMA
Se é mais uma dieta da moda, nós não sabemos. Isso só o tempo dirá. Com muitos adeptos e
outros tantos críticos, o fato é que hoje já se sabe que o óleo de coco possui inúmeras
vantagens nutricionais e que seu uso pode, sim, fazer bem à saúde."Ele melhora o sistema
imunológico aumentando todas as defesas do organismo", explica a nutricionista Bia Rique,
membro da equipe do cirurgião Ivo Pitanguy e representante oficial no Brasil da American
Overseas Dietetic Asso-ciation. Quem usa garante que seus benefícios são
recompensadores. Além de auxiliar na perda de peso, tem potente ação imunológica, cura
dermatites, reduz o colesterol e por aí vai. Isso porque o óleo extravirgem é retirado a frio do
coco e consegue reproduzir naturalmente o ácido láurico, aquele encontrado no leite materno
(o famoso colostro, que mata vermes, bactérias e combate as infecções). Outra vantagem é o
seu armazenamento. O óleo de coco não fica rançoso e pode durar até três anos em
condições estáveis. Insípido, inodoro, incolor e resistente à oxidação, um grama do produto
fornece aproximadamente 5 kcal. Isso o torna muito mais prático para o uso culinário.
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5 – Regula a FUNÇÃO INTESTINAL – Tanto nos casos de prisão de ventre ou mesmo nas
diarréias, os componentes da gordura de coco agem normalizando as funções intestinais. Ao
mesmo tempo o ácido láurico, através do monolaurin, ajuda a eliminar as bactérias
patogênicas (inimigas), protegendo e favorecendo o crescimento da "flora amiga".
6 – Tireóide - Melhora o funcionamento da TIREÓIDE, tendo ainda ação "Anti-
Envelhecimento" – Estudos realizados há mais de 30 anos comprovaram que a gordura de
coco estimula a função da glândula TIREÓIDE. O bom funcionamento da TIREÓIDE faz com
que especificamente o mal COLESEROL – LDL, através de processo enzimático, produza os
hormônios antienvelhecimento: PREGNENOLONA, PROGESTERONA e DHEA
(dehidroepiandrosterona). Todas estas substâncias são necessárias na prevenção de
Doenças Cardiovasculares, Senilidade, Obesidade, Câncer dentre outras doenças crônicas
relacionadas à idade.
7 - Ação COSMÉTICA – A maioria das loções e cremes comerciais é constituída
predominantemente de água. Estas preparações úmidas são rapidamente absorvidas pela
pele seca e enrugada. Assim que a água entra na pele, o tecido é expandido como um balão
com água, então as rugas desaparecem e a pele se torna mais macia. Porém, tudo isto é
temporário. Em poucas horas a água é absorvida e levada para a corrente sangüínea e, tanto
a secura como as rugas reaparecem. Além de não resolver o problema de hidratação e das
rugas, estes cremes ou óleos refinados estão quase sempre oxidados, trazendo consigo uma
montanha de radicais livres, que agravam cada vez mais o tecido elástico da pele tornando-a
mais envelhecida.
A gordura de coco pode ser aplicada diretamente sobre a pele e mesmo nos cabelos,
funcionando com um "condiocinador" natural, para isso é só massagear os cabelos com 1
colher das de sobremesa antes do banho. Além de hidratar a pele e não conter radicais livres,
previne rugas numa verdadeira ação antienvelhecimento. Isto se deve a "lubrificação" da pele,
permitindo que os nutrientes do sangue cheguem até ela.
8 – Ação dermatológica – Além do poder bactericida na pele, pode ser utilizada como
cicatrizante de feridas, picadas de insetos, alívio em queimaduras e, sobretudo nos eczemas
e dermatites de contato, bem como no tratamento do herpes e candidíase.
9 – Diabéticos – Controla a compulsão por CARBOIDRATOS – Assim como os alimentos
ricos em fibras ajudam a manter níveis estáveis de insulina no sangue, conseqüentemente
facilitando a vida dos DIABÉTICOS, a gordura de coco proporciona uma sensação de
saciedade ainda maior e, acima de tudo não estimula a liberação de insulina, contribuindo
desta forma para diminuir o "craving" compulsão por carboidratos, principalmente a doces.
Contrário aos demais óleos poliinsaturados que dificultam a entrada da insulina e nutrientes
para dentro das células, deixando-as literalmente "famintas", a gordura de coco "abre as suas
membranas", não somente permitindo que os níveis de glicose e insulina se normalizem,
como também melhorando sua nutrição, restabelecendo os níveis normais de energia.
10 –– Fadiga crônica e Fibromialgia -Até recentemente estas duas entidades não eram
reconhecidas pela medicina tradicional. Somente agora após uma grande divulgação na mídia
da melhora clínica de milhares de pacientes, é que o tradicional "stablischment", deu mão a
palmatória, chegando mesmo a ser reconhecida pelo FDA, quando liberou um medicamento
para combater este mal.
Estas duas entidades muitas vezes se confundem e, há autores que afirmam que ambas têm
a mesma etiologia. Porém a esmagadora maioria da classe médica ainda insiste em afirmar
que estas duas afecções são na realidade um quadro depressivo mascarado, devendo por
isso mesmo ser tratada com antidepressivos.
Enquanto na Fibromialgia predomina o sintoma DOR, na Síndrome da Fadiga Crônica, o
CANSAÇO é a tônica. Em outras palavras:
FADIGA CRÔNICA = (Sinônimo de) CANSAÇO
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contra lesões.
O óleo de coco resiste até 1 ano em temperatura ambiente, sem ficar rançoso, enquanto os
óleos insaturados se rancificam em poucas horas, mesmo refrigerados.
O óleo de coco reduz nossa necessidade de vitamina E, tem boa ação antioxidante, protege
contra câncer, doenças cardiovasculares e envelhecimento precoce.
Quanto mais insaturado o óleo, maiores os efeitos negativos sobre a tireóide e a produção do
hormônio tireoidiano. Podem ocorrer hipotireoidismo aparente, aumento do colesterol, do
índice de mortalidade por infecções, bem como câncer e doenças cardiovasculares. Já o
saturado óleo de coco ativa o metabolismo e preserva as funções da tireóide.
Atualmente, frações do óleo de coco são usadas como drogas no tratamento de doenças -
ácido butírico para câncer e os ácidos láurico e miriático para infecções virais. E combinações
de gorduras de cadeia média, como as que ele possui, são vendidas para emagrecimento.
Quer mais? Pois saiba que em Yucatan, onde o uso da gordura de coco é rotina, a população
apresenta uma taxa média metabólica 25% maior que da população americana.
Dr. Rondó
OZONIOTERAPIA
Numa das psicografias de Francisco Cândido Xavier, ditado pelo espírito André Luiz, em
1943, na página preparativos para as materializações dos espíritos, as entidades espirituais
informavam da necessidade de ionização e ozonização do ambiente, ação bactericida, a fim
de proporcionar segurança para o médium.
[0]
A aplicação do uso médico do ozônio está, entre as terapias bioxidativas, como a mais
promissora pelo seu baixo custo de investimento e manutenção, facilidade de aplicação e
resultados clínicos. Descoberto no séc. XIX, ele tem sua aplicação com eficácia clínica
comprovada desde a 1ª. Guerra Mundial. Desenvolveu-se na Alemanha e países europeus
sendo que seu grande avanço de utilização foi na Rússia e em Cuba...
O ozônio foi descoberto em 1840 por Schönbein pela observação de um odor
característico quando o xigênio era submetido a uma descarga elétrica, e pela freqüência
sistemática que isto ocorria, sendo inicialmente chamado de oxigênio ozonizado. Em 1857,
Werner von Siemens desenvolveu o primeiro gerador de ozônio, e através da utilização deste
equipamento Kleinmann conduziu seus primeiros estudos sobre a ação deste composto em
bactérias e germes, e depois em mucosas de animais e humanos. Após praticamente 100
anos Hänsler desenvolveu seu primeiro equipamento médico com dosagens precisas da
mistura de oxigênio e ozônio abrindo então um grande espectrum de aplicações
terapêuticas...
Erwin Payr, importante cirurgião austríaco, professor em Leipzig, experimentou o
tratamento com ozônio por seu dentista, E. A Fisch, e em 1935 apresentou uma publicação de
290 páginas intitulada "O tratamento com ozônio na cirurgia". E este foi o inicio da
ozonioterapia que conhecemos hoje...
1ª Conferência Internacional do uso Médico e Odontológico do ozônio
Setembro/2004 - Santo André - SP - Brasil
http://www.conferenciaozonio.com.br/ozonio.html
O tratamento médico com ozônio medicinal foi introduzido no Brasil em 1975, pelo
médico paulista Dr. HEINZ KONRAD, que utiliza esse método com sucesso até os dias atuais,
já tendo publicado diversos trabalhos científicos em nível mundial.
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http://www.ozonio.med.br/informacoes.htm
LINKs:
Tratamento da cárie: http://www.apcd.org.br/Biblioteca/Jornal/2004/09/pg_12.pdf
Diálise e outras aplicações: http://ozonio.net/portugues_A.htm
Ozônio na água mineral: http://www.ozonio.com.br/duvidas.htm
Geradores de ozônio: http://www.okte.com.br/site/web/verpagina.asp?m=news&cod=101
Ecologia com ozônio: http://www.ecozon.com.br/
Ozônio em piscinas: http://www.okte.com.br/site/web/verpagina.asp?cod=153
Fonte: Via e-mail de KATIA AVIVAZ estudante da medicina alternativa, produtos naturais
(naturopatia)
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PURO, BRANCO E MORTAL – É esse o nome que dá ao açúcar o Dr. John Yudkin,
nutricionista internacionalmente conhecido, do Queen Elizabeth College de Londres.
Ele é talvez o maior criminoso de nossos tempos, já que nos rouba a energia e a alegria, leva-
nos a cometer actos criminosos de raiva e ódio insuportáveis, devido ao desequilíbrio
metabólico, invalida-nos com úlceras e infecções, estraga-nos os dentes e contribui para a
nossa morte por meio de diabetes, hipertensão e doenças cardíacas.
O vício do açúcar é, na minha opinião, talvez o mais comum, até mesmo mais do que o
alcoolismo, disse Dr. John Yudkin. Há um sem-número de pessoas que poderiam ser esbeltas
e vibrantes se não fosse pelo vício dos doces.
Infelizmente o açúcar está em quase tudo... só que não sabemos em que quantidade... Creio
ser de importância capital saber quanto açúcar ingerimos. Nós nem percebemos, mas eles
são responsáveis por ¼ de nosso consumo diário de calorias. Para reduzir o açúcar, pode-se
substitui-lo por adoçantes, em cafés, chás e sucos, mas o ideal seria cortá-lo de vez em nossa
vida.
Também é preciso ficar atento aos alimentos salgados industrializados. A grande maioria leva
açúcar. Por isso, adopte o hábito de verificar, nas embalagens, os ingredientes que compõem
catchups, maioneses, temperos para salada, biscoitos, pães. Veja também se há algum
elemento terminado em “ose”, como sacarose ou frutose. Todos contém açúcar.
Existe tanto açúcar oculto que nós, provavelmente, chegamos a consumir 40 quilos por ano, à
nossa revelia. No último censo, nos Estados Unidos, os fabricantes de alimentos usaram
cerca de 6 biliões de quilos de açúcar por ano, somente como aditivo: um ingrediente dietético
adicional, que não tem qualquer valor nutritivo a não ser as calorias.
O tremendo salto no consumo de açúcar no mundo é, provavelmente, a mudança dietética
mais drástica que o homem teve em todos os seus 50 milhões de anos de existência.
O açúcar em excesso pode estragar os dentes, envelhecer, fazer engordar, irritar o trato
digestivo, causar diabetes, alta pressão arterial, úlceras, problemas cardíacos, afecções na
pele, dores de cabeça, alergias, fadiga, depressão, hipo glicemia, ao mesmo tempo que
diminui a presença das vitaminas e sais minerais essenciais ao organismo.
Diz o Dr. Richard A Ahrens: “ Os estudos mais cuidadosos mostram que as vítimas de
doenças cardíacas consomem muito açúcar”. E ele acrescenta ainda que a epidemia de
arteriosclerose e doenças cardíacas “ continua a aumentar em escala mundial, em proporção
aproximada ao consumo de açúcar.”
Quando o consumo do açúcar ou outro carboidrato refinado aumenta fora de propósito, em
qualquer cultura, surge logo o mesmo padrão de moléstias como diabetes, obesidade,
trombose coronária, pedras na vesícula, úlcera péptica, diverticulose, varizes, hemorróidas,
cáries dentárias e, em parte, câncer do cólon, hipertensão, hérnia e gota.
O Dr. George Campbell, veio da África do Sul para depor perante a comissão em Washington
e as suas conclusões foram realmente assombrosas. Disse ele que, quando as condições
sociais se modificam em algum lugar, a primeira coisa que muda é o regime alimentar do
povo. “ Surge imediatamente uma irreversível tendência para a maciça absorção de
carboidratos altamente refinados, dentre os quais se destacam os açúcares branco e
mascavo, o pão branco e uma variedade de outros alimentos adoçados com açúcar.
O AÇÚCAR E A MORTE.
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Os países que mais consomem açúcar são também os que registram um maior número de
mortes devidas a moléstias cardíacas.
Na Jugoslávia o consumo de açúcar subiu quase três por um e o mesmo aconteceu com o
índice de morte, que triplicou. E assim são em quase todos os países, sempre que há
aumento no consumo de açúcar o número de morte sobe na mesma proporção.
Provas como essas, que continuam aumentando, mostram certamente os efeitos
devastadores que o açúcar pode exercer na sua saúde e na saúde de seus filhos.
No entanto, haverá quem diga que isso são apenas correlações estatísticas.
O cloreto de sódio, que é o nosso sal de cozinha, tem a propriedade de reter água no sangue.
Explica-se: as moléculas de água estão sempre procurando um íon para agrupar. Como os de
sódio, presente no sal, estão circulando mais fora das células do que dentro delas, as
moléculas de água se ligam a eles, aumentando o volume de líquido na corrente sanguínea.
Daí a pressão sobe, o coração precisa trabalhar dobrado e o rim, incumbido de filtrar e
eliminar parte dos líquidos, também faz hora extra. Com o tempo, o excesso de serviço pode
levar a uma insuficiência renal.
Por último: não há vaso que aguente intacto, tanta pressão. Nesse caso, um grande perigo é
o rompimento em algum ponto da rede cerebral, provocando um derrame.
Portanto reduza o máximo o uso de sal na alimentação, pois seu uso excessivo causa muito
mal ao coração, pois aumenta a pressão arterial e retém água no organismo com
consequentemente aumento de peso.
Para ter uma ideia aproximada de quanto você come de sal por dia, procure saber quanto
tempo dura um pacote de 01 quilo de sal e divida pelo número de dias e pelo número de
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pessoas da casa. Por exemplo, se 1 quilo (1000gs) de sal dura 1 mês e comem quatro
pessoas na casa, teremos: 1000gs de sal dividido por trinta dias, dividido por quatro pessoas,
o que será igual à 8, 3 gramas por dia para cada pessoa. A recomendação é de 5 gramas por
pessoa.
OBS: Embora a recomendação seja de 5gs., quanto menos você consumir melhor para sua
saúde.
LEMBRETE: ovos, carnes e outros produtos de origem animal, possuem elevado teor de
colesterol que poderá depositar-se nas paredes das artérias, reduzindo seu calibre e
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Não fumar. Pois o cigarro prejudica muito o nosso organismo causando entre outras
enfermidades: Câncer e enfisema pulmonar.
Os casos de tumores malignos de câncer (80%), estão ligados a factores ambientais, como o
fumo e os hábitos alimentares, segundo o Instituto Nacional do Câncer.
O fumo também causa rugas e envelhecimento da pele: Akimichi Morita, e pesquisadores da
Nagoya City University Medical School, demonstraram em experiência de laboratório como o
fumo pode prejudicar o mecanismo de renovação da pele no corpo humano. Os
dermatologistas dizem que o estudo confirma uma opinião antiga de que fumar envelhece a
pele prematuramente.
Bebidas alcoólicas em excesso causam obesidade, além de outras doenças. Caso não possa
evitar, consuma moderadamente
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Difícil não associar o cigarro ao câncer. Não por acaso, ele é responsável por 30% do risco de
desenvolver esse mal, um lento processo de alteração do código genético da célula. Poucos
sabem, porém, que a comida pode ser um vilão tão ou mais importante.
Hábitos alimentares pouco saudáveis respondem por 35% do risco de ter a doença, revela a
nutricionista Ana Lúcia Mendonça, coordenadora do Programa de Prevenção do Instituto
Nacional do Câncer.
Por outro lado, uma boa alimentação pode evitar e até ajudar no tratamento. A prevenção
começa no prato, destaca a nutricionista americana Clare Hasler, directora do Programa de
Alimentos Funcionais para a Saúde da Universidade de IIlinois nos Estados Unidos.
De acordo com estudo feito na Suíça e noticiado no New England Journal of Medicine, se em
média, um quarto de sua ingestão de calorias for proveniente, da cerveja ou outra bebida
alcoólica, o álcool pode reduzir a velocidade de metabolização de gordura em até 30%. Ou
seja, enquanto o organismo está queimando álcool, não queima gordura. Pior ainda, toda a
gordura não metabolizada pode ir directo para o abdómen.
Outros estudos atestam que o consumo moderado de álcool antes das refeições pode
aumentar o apetite.
Para evitar a armadilha: Se sua taxa de perda de peso estacionou, a eliminação de todo o
álcool pode reactiva-la.
- Peixes e frutos do mar, a não ser em hotéis ou restaurantes com excelente reputação; evite
sempre o consumo de frutos do mar crus.
- Alimentos mal cozidos e que sejam mantidos por muito tempo em réchauds.
- Alimentos expostos em bufês, devidos às moscas
- Leite não-pasteurizado
- Sorvetes de fontes suspeitas, principalmente dos vendedores ambulantes.
- Salada, a não ser que os ingredientes tenham sido bem lavados, inclusive com solução
desinfectante.
- Refrescos e sucos não feitos em casa, pois podem ter sido feitos com água de torneira ou
contaminada.
OUTRAS BEBIDAS :
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PARA PENSAR:
" A vontade é aquela que todo homem precisa para viver e que ele não pode obter dos
outros.Todo homem deve produzi-la sempre de novo, do seu próprio íntimo, senão ele se
arruína."
Franz Kafka
De quem sabe...
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