Disoluciones

Tema 1
Disoluciones
1.1 Terminología
1.2 Factores que afectan la solubilidad
1.3 Clasificación
1.4 Preparación de disoluciones
Material preparado por: Lic. Victoria Chan Revisado

por: MSc. Lilliana Abarca
Bibliografía:
Chang, R. Química, Mc Graw Hill, 7ma ed. 2003,
México. pp. 8-10, 106, 468-470
Terminología
MATERIA: Cualquier cosa que ocupa
espacio y tiene masa. Es todo lo que nos
rodea.
SUSTANCIA: Forma de materia que tiene

una composición constante, definida y
propiedades características.
ELEMENTO: Sustancia que no puede

separarse en sustancias más simples por
métodos químicos. Se han identificado 115
elementos.
COMPUESTO: Sustancia formada por

átomos de dos o
Disoluciones másporelementos unidos
Preparado 2
químicamente en proporciones definidas.
V.Chan/Esc.Química/ITCR
Terminología
MEZCLA:
Combinación de dos o más sustancias en la
cual cada una mantiene su identidad (las
sustancias conservan sus propiedades
características).
Son de composición variable.
Se pueden separar en sus componentes
puros por métodos físicos sin cambiar la
identidad de éstos.
Pueden ser: sólidas, líquidas o gaseosas.
Disoluciones Preparado por 3

Page
Terminología
Se subdividen en: mezcla homogénea y

mezcla heterogénea.
MEZCLA HOMOGÉNEA: Es uniforme, su

composición es la misma en su totalidad.
MEZCLA HETEROGÉNEA: Consiste en

partes distintas físicamente, cada una con
propiedades diferentes. Su composición no
es uniforme.

Materia
Separación por
métodos físicos Sustancias
Mezclas puras
Mezclas Mezclas Separación

homogéneas Compuestos Elementos
heterogéneas por
métodos
químicos
Disoluciones Preparado por V.Chan/Esc.Química/ITCR 5
Terminología
DISPERSIÓN: Mezcla formada por dos o

más componentes. Compuesta por una
fase dispersa y fase dispersante.
FASE: Porción físicamente distinta de

materia.
FASE DISPERSA: Es la fase que se
encuentra en menor cantidad de moles con
respecto de la totalidad de la mezcla.
FASE DISPERSANTE: Es aquella que se
encuentra en mayor cantidad de moles con
respecto de la totalidad de la mezcla.
Page
Terminología
DISOLUCIÓN: Mezcla homogénea de dos o

más sustancias. Compuesta por soluto y
disolvente.
El soluto es la sustancia presente en menor
cantidad de moles y el disolvente es el que se
encuentra en mayor cantidad (en moles) en
una disolución.
Disolución acuosa: disolución en la que el
disolvente es agua.

Terminología
MISCIBLE: Cuando dos fluídos (líquidos y

gases) son solubles entre sí en todas
proporciones.
INMISCIBLE: Cuando dos líquidos o fluídos

no se mezclan.
SOLUBLE E INSOLUBLE, son términos más

generales y se aplican a cualquier estado de
agregación.

Terminología
SOLUBILIDAD: Máxima cantidad de

soluto (en número de moles o de
partículas) que puede disolverse en una
cantidad determinada de disolvente
para obtener una disolución a una
temperatura dada.
Se considera que una sustancia es insoluble

si la cantidad presente es menor de 0,02
moles de soluto por litro de disolvente.
Page
PROCESO DE DISOLUCION
(sección 12.2 del Chang, 7ma edición, 2003)
En los estados líquido y sólido, las moléculas se

mantienen unidas por atracciones moleculares.
Cuando un soluto se disuelve en un disolvente, las
partículas del soluto ocupan posiciones de las
moléculas de disolvente.
El que una partícula de soluto pueda reemplazar a
una de disolvente depende de la fuerza de las
interacciones:
– SOLUTO-SOLUTO S-S
– DISOLVENTE-DISOLVENTE D-D
– SOLUTO-DISOLVENTE S-D

PROCESO DE DISOLUCION Tomado del Chang,R.Química. 7ma

edición,Cap.12
Etapa 1 Etapa 2
Disolvente Soluto
Etapa 3
Etapa 1:Separación de las
partículas de disolvente ∆Hdn = ∆H1 + ∆H2 + ∆H3
Etapa 2: Separación de las El proceso puede ser endotérmico (∆H +)
partículas de soluto o exotérmico (∆H -)
Etapa 3: Solvatación Las etapas 1 y 2 son endotérmicas (se

requiere energía para separar las fuerzas
de atracción intermoleculares)
Disolución

Solvatación: Proceso en el cual el soluto (ión

o molécula) es rodeado por moléculas de
disolvente, distribuidas de una forma
específica.
Hidratación: Si se usa como disolvente al
agua.
El proceso de solubilidad se considera un
proceso físico si ocurre una solvatación e
hidratación y un proceso químico si ocurre
una ionización.

Page
Si la atracción S-D es más fuerte que la

atracción S-S ó D-D , el proceso de
disolución es favorable o exotérmico
(∆Hdn< 0).
Si la atracción S-D es más débil que la

atracción S-S ó D-D; el proceso de
disolución es endotérmico (∆Hdn> 0).

El proceso de disolución está regido por dos

factores:
a) Energético, determina si el proceso es

endotérmico o exotérmico.
b) Aleatorio, este factor se refiere a la

tendencia natural hacia el desorden o
entropía.

El factor aleatorio justifica el por qué un

soluto puede disolverse en un disolvente
aún si la atracción entre sus propias
partículas es más fuerte que la atracción S-
D (proceso de disolución endotérmico).
Al mezclar las partículas de soluto y

disolvente se produce un aumento en el
desorden o entropía.
El aumento en el desorden del sistema

favorece la solubilidad de una sustancia.
Page
Por lo general:
En un proceso de disolución endotérmico,

un aumento de temperatura aumenta la
solubilidad de la sustancia en un
determinado disolvente.
En un proceso exotérmico un aumento de

temperatura disminuye la solubilidad.

Si una sustancia con proceso de disolución

endotérmico aumenta su solubilidad al
aumentar la temperatura; significa que el
factor aleatorio está influyendo más que el
energético.
 Recuerde:
El proceso de disolución está acompañado
por un aumento de desorden.

VELOCIDAD DE DISOLUCIÓN
Depende de:
1. La agitación.
2. El grado de subdivisión.
3. La temperatura.
4. La presión en el caso de los gases.

Page
Velocidad de disolución
La velocidad de disolución aumenta con:
1. La agitación ya que habrá mayor contacto

entre las partículas de soluto y de disolvente.
2. Un aumento en el grado de subdivisión de

las partículas sólidas o líquidas (ésta última
por aspersión por ej), puesto que se
aumenta la superficie de contacto y habrá
mayor exposición de partículas S-D.

Velocidad de disolución
3. Un aumento de la temperatura, aumenta

la energía cinética de las partículas, hay
mayor posibilidad de separación de las
partículas de S y las de D; se disminuye el
tiempo para que se dé el proceso de
disolución.
4. Un aumento de presión en sistemas

gaseosos, aumenta el contacto de las
partículas S-D.

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD
Naturaleza de las sustancias.
Temperatura.
Presión (sólo para sistemas L-G).

Page
Factores que afectan la solubilidad
NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS

repasar capítulos 9,10 y 11 del Chang,R. Química. 7ma
ed.
i. Tipo de sustancias
ii. Polaridad
iii. Constante dieléctrica del disolvente

1 NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS

i. Tipo de sustancias (cap.9 y 20, Chang. R
¨Química¨):
Iónicas
Covalentes
Metálicas
se clasifican antes de aplicar concepto de

fuerzas intermoleculares o interpartículas


i. Tipo de sustancias
Sustancia Enlace Fuerza interpartícula

Iónica Iónico Iónicas
Metálica Metálico Metálicas
Covalente Covalente Dp-Dp
Puente de hidrógeno
Di-Di
Otras fuerzas interpartículas a considerar son:
Di-Dp, Dp-Di,Ión-Dp, Ión-Di

Page
ii. Polaridad
ii. Polaridad: Este concepto se aplica sólo a las

sustancias covalentes (moléculas).
Fuerzas intermoleculares: son fuerzas de

atracción entre las moléculas responsables de
las propiedades macroscópicas de la materia
(ej; temperatura de ebullición, de congelación).
Comprenden las fuerzas Dp-Dp; Di-Di (fuerzas
de van der Waals) y la particular puente de
hidrógeno. Repasar el concepto en Sección 11.2,
¨Química¨, Chang. R.
Polarizabilidad: Facilidad con se puede
distorsionar la densidad electrónica de un
Disoluciones
átomo o molécula.Preparado por 25

ii. Polaridad
Una sustancia se solubiliza en otra si las

magnitudes de las fuerzas interpartículas del
soluto y del disolvente son semejantes.
En este curso no se permite hacer la

generalización ¨ igual disuelve a igual¨


MAGNITUDES DE LAS FUERZAS
Tipo de fuerza Energía (kJ/mol)

Dp-Dp 4 a 25
Di- Di 0,08 a 42
Di-Dp 0,08 a 8,4
Puente de Hidrógeno 8 a 42
Ión molécula 42 a 669
Enlace iónico 603 a 1036

Page
iii. Constante dieléctrica del disolvente (εε) (Longo.F.
Química General Universitaria)
El proceso de disolución puede interpretarse

en términos de fuerzas eléctricas que operan
entre las moléculas (compuestos covalentes)
que ionizan y los iones (compuestos iónicos).
Los disolventes difieren en cuanto a su

capacidad para reducir la atracción entre los
iones (+) y los (-) del soluto.


iii. Constante dieléctrica del disolvente (ε)

La atracción de dos iones en el vacío a una
determinada distancia se denomina F (fuerza de
atracción), pero si hay otra sustancia (el disolvente)
en el espacio que separa a estos iones, la F
disminuye.
F = q1 * q2
ε r2
F: fuerza de atracción entre iones
q1 y q2 : cargas de los iones
r: distancia separación entre las cargas
ε: constante dieléctrica del disolvente

iii. Constante dieléctrica del disolvente (ε)
Correlación entre constante dieléctrica-

polaridad
Por lo general:
Los líquidos polares tienen ε altas y los
líquidos con ε baja son no polares.

Page
2 TEMPERATURA (sección 12.4, Química. Chang,R. 2003)
La temperatura de la disolución afecta la

solubilidad de la mayoría de las sustancias.
Como tendencia general si el proceso de

disolución es:
ENDOTÉRMICO: un aumento de
temperatura favorece la solubilidad.
EXOTÉRMICO: un aumento de temperatura
disminuye la solubilidad.


2 TEMPERATURA
Por lo general (HAY EXCEPCIONES!):
Los sólidos presentan procesos de

disolución endotérmicos .
Los gases presentan procesos de
disolución exotérmicos.
En el caso de los líquidos es
variable.
ver material de apoyo del folleto
Temperatura y solubilidad
En los sólidos, por lo general (HAY EXCEPCIONES!):
La solubilidad aumenta al aumentar la temperatura (proceso de

disolución endotérmico)
Figura tomada del Chang,R.Química. Cap.12

Page
Temperatura y solubilidad
En los líquidos, por lo general (HAY EXCEPCIONES!):

La solubilidad disminuye al aumentar la temperatura (proceso de
disolución endotérmico)
Solubilidad
Figura tomada del Chang,R.Química. Cap.12

Temperatura
V.Chan/Esc.Química/ITCR 12.4

3 PRESION (sección 12.5, Quimica. Chang.R.2003)
La presión sólo afecta a sistemas gas-líquidos.
La relación cuantitativa entre la solubilidad de

los gases y la presión está dada por la ley de
Henry.


3 PRESION
La ley de Henry establece que la solubilidad de un
gas en un líquido es proporcional a la presión del
gas en la disolución.
c=kP
c: concentración molar (mol/l) del gas disuelto o solubilidad
k: constante de proporcionalidad
P: presión (en atm) del gas sobre la disolución
bajo P alto P
bajo c alto c
Page
CLASIFICACION DE LAS DISOLUCIONES
Se clasifican por: (ver material de apoyo del Folleto)
ESTADO DE AGREGACION:
disoluciones sólidas, líquidas y gaseosas.
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA:
disoluciones electrolíticas (fuertes y
débiles).
disoluciones no electrolíticas.
CONCENTRACION:
diluidas y concentradas.
Insaturada, saturada
Disoluciones Preparado por
ó sobresaturada. 37
Clasificación de disoluciones
1 ESTADO DE AGREGACION:
Está dado por lo general por el disolvente.
Se pueden encontrar disoluciones sólidas, líquidas y
gaseosas.
Estado de agregación
Ejemplos
Disolución Disolvente Soluto
Sólido Bronce (Cu-Sn), acero (Fe, C, Mn)
Sólido
Sólido Líquido amalgama (Hg-Ag)
Gas H2 gaseoso en Pd, Pt-O2
Sólido Sólido Na-K fundido
NaCl en agua, sirope, agua potable, éter-
Sólido
Líquida iodo
Líquido Líquido Etanol en agua, gasolina
Gas Refrescos gaseosos
Líquido Aire húmedo
Gas Gas
Gas Aire puro
2 CONDUCTIVIDAD ELECTRICA :
En disoluciones acuosas la conducción de la
corriente eléctrica se da por la migración o
movimiento de los iones presentes en la
disolución.
Si no existe la presencia de iones en
disolución no se produce la conductividad
eléctrica.
La conductividad eléctrica de las
disoluciones dependerá de presencia y de la
libertad de movimiento de los iones.
Page
2 Conductividad eléctrica
Conforme aumenta la concentración de la
disolución, la conductividad no
necesariamente aumentará ya que: los iones
presentes tienden a unirse en pares iónicos o
no pueden moverse libremente por
impedimento estérico.
La presencia de un par iónico reduce el
número de partículas en disolución.
La migración neta disminuye al igual que la
conductividad eléctrica (ver material de
apoyo).
La presencia de iones en una disolución electrolítica,

se puede dar por los procesos de:
Disociación: compuestos iónicos (sales) que entrar en

contacto con el agua se separa en sus iones
respectivos.
Ej: NaCl(s) + H2O (l) ⇌ Na +(ac) + Cl - (ac)
Ionización: Compuestos covalentes (moléculas) que

en disolución acuosa producen iones.
Ej: HCl(ac) + H2O(l) ⇌ Cl - (ac) + H3O+ (ac)
Las disoluciones se clasifican en electrolíticas

y no electrolíticas.
Disolución electrolítica: es aquella que posee

iones en disolución.
Conducen la corriente eléctrica y se

clasifican en fuertes y débiles, dependiendo de
la cantidad de iones presentes en la
disolución.

Page
Disolución electrolítica fuerte: Puede ser

producto de la disociación de una sal o de la
ionización de un compuesto covalente en su
totalidad.
Las sales (se disocian).

Acidos y bases fuertes (se ionizan).
La intensidad eléctrica es fuerte.

Disolución electrolítica débil: Se da en los

compuestos covalentes que no ionizan al
100% sino que lo hacen parcialmente.
Acidos y bases débiles.

Algunos ejemplos: ácido acético, ácido
bórico, ácido sulfuroso, amoniaco,
trimetilamina, hidroxilamina y metilamina
entre otros.
La intensidad eléctrica es débil.

Disoluciones no electrolíticas: Son

disoluciones que no producen iones no
conducen la corriente eléctrica.
La mayoría de los compuestos covalentes

(moléculas) no producen iones en disolución.
Ej: azúcares (ej: sacarosa, fructosa, glucosa),
urea, los alcoholes, hidrocarburos,
hemoglobina entre otros.

Page
Clasificación de disoluciones por conductividad eléctrica
DISOLUCION CONDUCTIVIDAD TIPOS DE EJEMPLOS

ELÉCTRICA SOLUTO
Iónico, algunos
KCl,CuSO4,HCl,
Electrolítica fuerte Mucha covalentes que
H2SO4, HNO3
ionizan casi 100%
Electrolítica débil Poca Algunos covalentes RCOOH, NH3, R3N,
que ionizan HCN
parcialmente
No electrolítica Ninguna Covalentes que no O2, C12H22O11, N2,

ionizan C6H6

Cómo determinar si un soluto formará una disolución

electrolítica fuerte o débil ó una disolución no
electrolítica?
El cuadro de constantes de acidez (folleto de práctica) le dará
una idea de los ácidos y bases fuertes y débiles.
Los ácidos y bases fuertes son disoluciones
electrólíticas fuertes (ej: HClO4, H2SO4, HI, HBr,
HNO3, HCl son ácidos fuertes; NaOH, KOH, LiOH
(hidróxidos de los grupos I y II) son bases fuertes.
Los ácidos y bases débiles producen disoluciones
electrolíticas débiles (ácidos débiles: H2SO3,
H3PO4, HNO2, HF, H2CO3,HClO, HCN entre otros;
los ácidos orgánicos como HCOOH, C6H5COOH,
CH3COOH; las bases débiles NH3, HONH2,
H2CNNH2)
Cómo determinar si un soluto formará una disolución

electrolítica fuerte o débil ó una disolución no
electrolítica?
Las sales (compuestos iónicos) en

disolución acuosa producen disoluciones
electrolíticas fuertes.
Los haluros y cianuros provenientes de
metales pesados producen disoluciones
electrolíticas débiles, ej: PbI2.
Ver figuras de conductividad eléctricas en el folleto

Page
3 CONCENTRACION:
Es la cantidad de soluto presente en una
cantidad dada de disolvente o de
disolución.
Las disoluciones se pueden clasificar

como:
Diluídas y concentradas. En esta
clasificación es necesario tener otra
disolución para compararlas.
Saturadas, insaturadas y sobresaturadas.
3 Por concentración
Una disolución concentrada se puede

obtener a partir de :
Un reactivo puro.
Una disolución diluída a la cual se le
adiciona más soluto o por evaporación del
disolvente (siempre que no haya reacción
ni que el soluto se evapore).

3 Por concentración
Disolución saturada: Es aquella que tiene la

máxima cantidad de soluto (en moles o
número de partículas) disuelto en una
cantidad dada de disolvente a una
temperatura específica.
Disolución insaturada: Contiene menos
cantidad de soluto (en moles o número de
partículas) que la que es capaz de disolver.
Disolución sobresaturada: Contiene mayor
cantidad de soluto que la disolución
saturada.
CURVAS DE SOLUBILIDAD
Disoluciones Preparado por
51
Ver material del folleto
Page
PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES
Terminología
Disolución
Disolución acuosa
Disolver: Término que se aplica cuando un sólido se
solubiliza en un líquido.
Dilución: Procedimiento para preparar una disolución
menos concentrada a partir de otra más
concentrada.
Alícuota: Muestra líquida obtenida de una totalidad
mediante la técnica de medición de volúmenes
utilizando para ello equipo con baja incertidumbre.

FORMAS DE EXPRESAR LA CONCENTRACIÓN
• Unidades de concentración:
Porcentajes: en masa (%m/m), *en volumen (%

/v),*masa-volumen (% m/v).
*Molaridad: M
Molalidad: m
Fracción molar: X
Partes por millón: ppm
*cuando las unidades de concentración conllevan

volumen, dependen de la temperatura

FORMAS DE EXPRESAR LA CONCENTRACIÓN
Las unidades de concentración que

dependen de la temperatura son aquellas
en la cual se involucra el volumen.
El volumen de un cuerpo varía (se expande

o se contrae) con la temperatura, no así su
masa por lo que a menudo se utiliza ésta.
La relación entre la masa y el volumen se

da con la densidad, D = masa / volumen

Page
FORMAS DE EXPRESAR LA
CONCENTRACIÓN
Masa disolución = masa soluto + masa
disolvente
Porcentajes
En masa
% m/m = masa de soluto (g) x 100 %
masa de disolución (g)
*En volumen
% v/v = volumen de soluto (ml) x 100 %
volumen de disolución (ml)
*En masa- volumen

% m/v = masa de soluto (g) x 100 %
volumen de disolución (ml)
* Depende de la temperatura
CONCENTRACIÓN
*Molaridad (M)
M = cantidad de materia soluto (mol)
volumen de disolución (l)
Molalidad (m)
m = cantidad de materia soluto (mol)
masa de disolvente (kg)
Fracción molar (X)
XA = cantidad de materia A (mol)
cantidad de materia total ** (mol)
** se refiere a la disolución

CONCENTRACIÓN
Partes por millón: ppm
Hay dos formas para expresarlo:
ppm = masa de soluto (mg)

masa disolución (kg)
ó
*ppm = masa de soluto (mg)
volumen de disolución (l)
** se refiere a la disolución

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Material preparado por: Lic. Victoria Chan Revisado

SUSTANCIA: Forma de materia que tiene

ELEMENTO: Sustancia que no puede

COMPUESTO: Sustancia formada por

Disoluciones Preparado por 3

Se subdividen en: mezcla homogénea y

MEZCLA HOMOGÉNEA: Es uniforme, su

MEZCLA HETEROGÉNEA: Consiste en

Disoluciones Preparado por 4

Mezclas Mezclas Separación

Disoluciones Preparado por V.Chan/Esc.Química/ITCR 5

DISPERSIÓN: Mezcla formada por dos o

FASE: Porción físicamente distinta de

DISOLUCIÓN: Mezcla homogénea de dos o

Disoluciones Preparado por 7

MISCIBLE: Cuando dos fluídos (líquidos y

INMISCIBLE: Cuando dos líquidos o fluídos

SOLUBLE E INSOLUBLE, son términos más

Disoluciones Preparado por 8

SOLUBILIDAD: Máxima cantidad de

Se considera que una sustancia es insoluble

En los estados líquido y sólido, las moléculas se

Disoluciones Preparado por 10

PROCESO DE DISOLUCION Tomado del Chang,R.Química. 7ma

Etapa 3: Solvatación Las etapas 1 y 2 son endotérmicas (se

Disoluciones Preparado por 11

Solvatación: Proceso en el cual el soluto (ión

Disoluciones Preparado por 12

Si la atracción S-D es más fuerte que la

Si la atracción S-D es más débil que la

Disoluciones Preparado por 13

El proceso de disolución está regido por dos

a) Energético, determina si el proceso es

b) Aleatorio, este factor se refiere a la

Disoluciones Preparado por 14

El factor aleatorio justifica el por qué un

Al mezclar las partículas de soluto y

El aumento en el desorden del sistema

En un proceso de disolución endotérmico,

En un proceso exotérmico un aumento de

Disoluciones Preparado por 16

Si una sustancia con proceso de disolución

Disoluciones Preparado por 17

Disoluciones Preparado por 18

La velocidad de disolución aumenta con:

1. La agitación ya que habrá mayor contacto

2. Un aumento en el grado de subdivisión de

Disoluciones Preparado por 19

3. Un aumento de la temperatura, aumenta

4. Un aumento de presión en sistemas

Disoluciones Preparado por 20

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

 Naturaleza de las sustancias.

 Presión (sólo para sistemas L-G).

Disoluciones Preparado por 21

NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS

iii. Constante dieléctrica del disolvente

Disoluciones Preparado por 22

Factores que afectan la solubilidad

1 NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS

se clasifican antes de aplicar concepto de

Disoluciones Preparado por 23

Factores que afectan la solubilidad

Naturaleza de las sustancias.

Presión (sólo para sistemas L-G).