BESIDAD INFANTIL SU IMPACTO EN LA POBLACION ESCOLAR

El Interés sobre los problemas relacionados con las probables causas de la obesidad
infantil en escolares de escuelas a nivel primaria.

ALUMNO: EL CHILANGO MENDEZ

INDICE

* Resumen

Introducción
Planteamiento del problema:
Objetivos del problema de investigación
Preguntas del problema de investigación
Justificación
Hipótesis
* Definición conceptual
* Definición operacional
* Variables
* Indicadores

Tipología del estudio

* 3.1 Diseño de la investigación
* 3.2 Unidades de estudio
* 3.3 Sujetos, universo y estimación del tamaño de la muestra
* 3.4 Criterios de inclusión
* 3.5 Criterios de exclusión
* 3.6 Instrumento de recolección de datos

4 cuestionarios

1. Introducción
El presente trabajo de investigación pretende demostrar que tan grave
es el problema de la obesidad en México sobre todo en nuestros niños, los cuales al
llegar a una edad adulta será con todo tipo de limitantes y enfermedades propias de
la obesidad.

El objetivo central de dicha investigación es crear una nueva cultura

alimenticia en nuestros hijos, la cual desde nuestra casa podamos enseñarles a que
lleven una alimentación más sana, balanceada y nutritiva que esta sea mejor tanto
en cantidad como en calidad.

Hoy en día en el 50% de la población infantil chihuahuense sufre de

obesidad y muestra una tendencia a padecer en su adolescencia diabetes tipo B. En
este año se han registrado 13,845 casos de hipertensión arterial y 7,432 casos de
diabetes mellitus.
 El doctor Pedro Santa cruz médico residente del I.M.S.S. en la ciudad
de chihuahua, indico que aumentaran las enfermedades crónicas degenerativas y
será difícil controlarlas. Lo más importante. Señala es la dieta y el ejercicio.
La doctora Martha Martínez (doctorada de la O.M.S.) indica que la
solución es atender más la medicina preventiva que la curativa

Es importante invertir desde este momento en la educación de

nuestros hijos para poder en un futuro evitar gastos mayores y problemas graves de
salud en nuestra población.

2. Planteamiento del problema

La base esencial del presente estudio de investigación es aportar elementos que nos
lleven a responder ¿Qué impacto causa la inactividad física y/o en conjunto con la
mala alimentación debido al exceso de consumo en productos de comida chatarra
en los niños de edad escolar sobre todo en aquellos que se encuentran cursando la
educación primaria en escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua?

3.1. Objetivos del problema de investigación

Para resolver el planteamiento del problema de investigación que se propone, se

hizo necesario establecer cuáles son los objetivos específicos que persigue la
presente investigación, de manera general podemos decir, que también buscamos
generar evidencia empírica que se pueda dar en la relación entre la inactividad
física y/o la mala alimentación con respecto de la obesidad sobre todo en los
infantes de entre seis y doce años sobre todos aquellos que se encuentran
estudiando en las escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua. Para tal efecto se
proponen los siguientes objetivos:

OBJETIVOS GENERALES: conocer las causas que originan la obesidad

infantil en niños de 6 a 12 años de las escuelas públicas a nivel primaria de la
ciudad de Chihuahua.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: analizar si la inactividad física genera
obesidad infantil en los niños comprendidos en un rango de edad de 6 a 12 años
que estudian en las escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua.

Analizar si el consumo de comida chatarra y los alimentos

polinsaturados producen el problema de obesidad tanto en niños como en niñas
comprendidos en un rango de edad de 6 a 12 años en las escuelas públicas de la
ciudad de Chihuahua.

3.2. Preguntas del problema de investigación a responder

 a).- ¿Será la inactividad física causa de la obesidad en los niños de
6 a 12 años que estudian la primaria en las escuelas públicas de la ciudad de
Chihuahua?
b).- ¿Causara el consumo de comida chatarra obesidad en niños
de 6 a 12 años que estudian en las escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua?
c).- ¿Causaran los alimentos polinsaturados obesidad en niñas de
6 a 12 años que estudian en las escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua?

3.3. Justificación

Una investigación a fondo sobre el problema de la obesidad infantil en México nos

va a dar una idea del grave problema que tenemos y sobre el cual podemos actuar
en caso de ser necesario para poder evitar en el futuro ser un país de gordos y
enfermos.

Además de tratar evitar en lo posible que nuestros niños lleguen a una

edad joven y adulta con problemas de salud que la obesidad conlleva como
hipertensión, diabetes y colesterol entre otras que además lleva una gran carga
económica para el sector salud.
2.4. Hipótesis

I).-Si a menor actividad física será mayor el problema de

obesidad infantil.

II).-Si a mayor consumo de alimentos y productos chatarra será

mayor el aumento de obesidad infantil.

III).-Si a menor falta de educación alimenticia de los padres

mayor será el problema en sus hijos de obesidad infantil.

IV).-Si a mayor inactividad física junto con el mayor consumo de

alimentos chatarra mayor serán los problemas de la obesidad infantil.

V).-Si a mayor falta de atención de los padres para con lo que

comen sus hijos mayor será el problema de obesidad infantil.

2.5. Variables

Como común denominador, la mayoría de los autores, coinciden en que las hipótesis
expresan mediante términos lógicos la relación entre dos o más variables,
referentes a unidades de observación determinadas. De los dos elementos
mencionados, debemos decir que la investigación social estudia, como destaca
Sierra Bravo, respecto a las unidades de observación, determinadas propiedades,
cualidades o características, que varían, y cuya variación es susceptible de ser
medible, de hecho podemos decir que toda la investigación gira en torno a las
variables, objeto primario de cualquier estudio de investigación.
Precisado lo anterior, nos permitimos exponer con el carácter que les corresponde,
las variables a medir, que resultaron de los objetivos y preguntas de investigación
planteados.

VARIABLES.
*obesidad infantil

*alimentación

* 2.6. Definición conceptual y operacional de las variables

A efecto de uniformar la significación de las variables mencionadas, así como

verificar que estas puedan ser medibles en la realidad, y poder estar en posibilidad
de realizar una evaluación adecuada de nuestras variables, es que se definen
conceptual y operacionalmente, de acuerdo a los requerimientos prácticos de la
investigación, debemos decir, que los conceptos que más adelante se describen,
son enunciativos y su definición sólo aplica para la presente base de investigación,
sin embargo se tomaron como referencia conceptos que nos brinda el Diccionario de
la Lengua Española, lo anterior se hace necesario, pues sin definición de las
variables no hay investigación (Hernández Sampieri, et, al. 2000. p. 98).

VARIABLE | DEFINICION CONCEPTUAL |

DEFINICION OPERACIONAL | INDICADORES
|
Obesidad infantil | La obesidad es una
alteración corporal caracterizada por un aumento excesivo de la grasa del cuerpo.
En los niños igual que en el adulto, el depósito de grasa se produce
solamente cuando la ingesta de energía excede los requerimientos. |
Reporte en gráficos y tablas de contingencia aplicado en la población
objeto de estudio de cómo pueda afectar la inactividad física y la mala alimentación
a los niños en edad escolar de primaria. | si
no 0 minutos ½ hora
1 hora 1 ½ hora
|
alimentación | Conjunto de cosas que se toman o se
proporcionan como alimento. | Reporte en gráficos y tablas de
contingencia sobre la calidad de la alimentación | Muy buena
Buena Regular Mala
|
*
* 3.- Metodología

En este apartado se explicara la metodología empleada para desarrollar el estudio,

entre los que se encuentran el tipo de investigación, las unidades de estudio, la
estimación del tamaño de la muestra, instrumento de recolección de datos
empleado, referencia del cuestionario aplicado, se incluirán además epígrafes
dedicados a las hipótesis de trabajo, el comentario y resultados generales de los
cuestionario aplicados.
3.1. Diseño de la investigación

El diseño de la investigación es del tipo no experimental, toda vez que la variable

independiente no se manipula, porque ya ha sucedido y solo a través de un
cuestionario se recopilaron las impresiones existentes a quienes se investigo.

La investigación es longitudinal, pues el interés es analizar cambios a través del

tiempo en las variables a medir o en las relaciones entre estas. Para lo cual nos
dimos a la tarea de recolectar datos a través de seleccionar grupos de

3.2. Unidades de estudio:

a).- La población que integra a grupos de estudiantes de entre 6 a 12 años los

cuales estudian en escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua.

* 4.- Sujetos, universo y estimación del tamaño de la muestra

Para calcular el tamaño de la muestra en la presente investigación, fue necesario

determinar el universo que íbamos a estudiar, el cual debía reunir los siguientes tres
elementos:

* Niños y niñas con edades entre seis y doce años

* Niños y niñas que cursan la educación primaria
* Niños y niñas solo de la ciudad de Chihuahua

Una vez precisada las características del universo, buscamos el muestreo que nos
garantizara que las personas comprendidas dentro del universo, tuvieran la misma
probabilidad de estar en la muestra, por lo que optamos por realizar el estudio a
través del muestreo aleatorio, por ser este el que nos garantizaría que la muestra
estaría verdaderamente representada, determinado esto, tomamos como universo
solo los niños que estudian en las escuelas primarias publicas de la ciudad de
Chihuahua
Ahora bien, toda vez que el presente estudio tiene entre sus objetivos, determinar la
relación que pueda tener la inactividad física o el consumo de productos chatarra
con la obesidad infantil.

4.1. Criterios de inclusión:

* Niños y niñas de escuelas primarias l sexo masculino y femenino.
* Niños y niñas de entre 6 y 12 años de edad.
* niños y niñas que estudian en escuelas públicas de la ciudad de Chihuahua.

4.2. Criterios de exclusión:

* niños o niñas menores de 6 años y mayores de 12 años.
* Niños y niñas que estudien fuera de la ciudad de Chihuahua.
* Niños y niñas que estudien educación preescolar, secundaria, bachillerato u otra
que no sea la primaria.
4.3.Instrumento de recolección de datos:
Utilizaremos el cuestionario, este consiste en un conjunto de preguntas respecto a
una o más variables a medir, utilizaremos preguntas abiertas las cuales serán
dicotómicas y otras con varias alternativas de respuesta.
CUESTIONARIO.
1).- ¿Cuánto tiempo dedicas al día para hacer ejercicio?

0 minutos ½ hora 1hora 1½ hora

2).- ¿Sabes cuales son los beneficios de hacer ejercicio?

Si no

3).- ¿Practicas algún deporte?

Si no

4).- ¿Sabes cuales alimentos o productos son nutritivos?

Si no

5).- ¿Sabes cuales alimentos o productos son considerados chatarra?

Si no

6).- ¿Cómo consideras que es la alimentación que consumes en tu

casa?

Muy buena buena regular mala

7).- ¿Conoces cuales son los alimentos polinsaturados?

Si no

8).- ¿Tus papas te dicen que comer o comprar en la escuela?

Si no

9).- ¿En tu casa te dan dinero para comprar comida en la escuela?

Si no

10).- ¿Sabes que alimentos son saludables y cuáles no?

Si no