Professional Documents
Culture Documents
COMERCIAL
BUCUREŞTI 2006
JUDETUL BRASOV
DATE GENERALE
Municipiul Brasov, capitala judetului Brasov, cu o populatie de 286 000 de locuitori, este
situat in partea central-estica a Romaniei, la poalele varfului Tampa (967m).
Important centru industrial, cultural si de afaceri, Brasov este si un centru universitar de
traditie. Datorita numeroaselor monumente istorice si artistice, el este unul dintre cele mai
importante centre turistice ale tarii. Existenta sa a fost atestata documentar din 1235 pe o veche
constructie dacica si a fost mentionata în documentele teutonilor în 1211-1222.
Orasul este împartit în doua componente distincte : zona de influenta baroca care serpuieste
la poalele Tampei si a masivului Postavaru si zona întinsa de blocuri si fabrici. Principala atractie
o reprezinta orasul vechi - cartierul Schei, înca plin de farmec, unde veti gasi o multime de case
si obiecte vechi, în special pe filon religios.
Teritoriul administrativ al orasului Brasov se incadreaza in partea sudica a depresiunii
Brasovului, la contact cu rama muntoasa, respectiv cu fluxul intern al Carpatilor Orientali.
Regiunea se compune din doua unitati distincte : depresiunea Brasovului si orogenul Carpatilor
Orientali, iar la contactul dintre acestea s-au dezvoltat o serie de piemonturi ca urmare a
activitatilor factorilor externi, si anume: piemontul orasului Braşov piemontul Săcele culoarul
piemontan Râşnov.
Din punct de vedere morfologic se disting trei trepte majore de relief:
treapta muntilor inalti, cu inaltimi de peste 1700m - muntii Bârsei, respectiv masivele Postavarul
si Piatra Mare; treapta muntilor scunzi cu inaltimi intre 800 si 1700m, in care se incadreaza
muntii Intorsura Buzaului, Dârstelor, Tâmpa, Poiana Brasovului, Codlei si Persani; treapta
depresiunilor, cu inaltimi intre 450 si 700 m altitudine.
Prin factorii de relief si de mediu, prin diversitatea si frumusetea peisajului, prin dezvoltarea
industriala si culturala, Brasovul poate prezenta turistilor o multitudine de oferte.
Pentru prima data în tara noastra, schiul, turismul si alpinismul au fost practicate în muntii
din preajma Brasovului. Amatorii sporturilor extreme - alpinism, parapanta, deltaplanorism si
biking cat si cei amatori de vânatoare si pescuit, dispun de conditii dintre cele mai favorabile.
Statiunile turistice din zona Brasovului sunt apreciate pe plan intern si international, prin
posibilitatile pe care le ofera pentru practicarea sporturilor de iarna sau vara.
Reteaua hoteliera de vile si cabane, de restaurante, discoteci, cafenele, baruri, piscine si alte
utilitati fac ca aceste statiuni sa fie cautate în toate anotimpurile.
Orasul poate fi si un punct de pornire pentru vizitarea unor obiective turistice sau culturale
din localitati situate la mica distanta, cu potential natural si recreativ.
Brasovul dispune de un potential remarcabil de dezvoltare turistica, datorita elementelor de
atractivitate cu care este înzestrat: topografie diversificata, peisaj pitoresc, traditii locale
puternice si un patrimoniu cultural original; capacitate de cazare seminificativa si diversificarea
ofertei turistice.
Zona prezinta multiple valente pentru practicarea unui turism variat si complex:
• turismul montan, favorizat de existenta zonei montane, cu relieful sau deosebit de
interesant, propice pentru practicarea drumetiei, a sporturilor de iarna, alpinismului,
speoturismului;
• turismul cultural-istoric, bazat pe reteaua de muzee, case memoriale, Castelul Bran,
biserici fortificate, cetati taranesti si urme de cetati dacice, care pun la dispozitia
vizitatorului un adevarat tezaur cultural si spiritual al comunitatii zonei;
• turismul de sejur, pentru odihna si recreere (statiunile Poiana Brasov, Predeal);
• turismul de circulatie, practicat în ambele forme, turism de tranzit si itinerant;
• turismul la sfârsit de saptamâna, practicabil în zonele montane si subcarpatice;
• turismul religios, sustinut de existenta bisericilor declarate monumente istorice;
• turismul balnear.
Clima
Sub raport climatic teritorial, zona Brasovului se supune unor legi generale, dar si locale
care genereaza o serie de caracteristici:
• pozitia geografica,
• prezenta lanturilor muntoase cu anumite orientari care închid formele depresionare,
• fizionomia diferita a treptelor morfologice ce se desfasoara gradat de la cca. 450-500 m
altitudine pâna la vârfurile alpine ce depasesc 2.500 m, toate exercita o influenta sensibila
asupra conditiilor climatice.
Luna cea mai rece a anului este februarie, pe culmile alpine, unde temperatura medie
scade la -11.1°C, si ianuarie în muntii mijlocii si în depresiuni, când se înregistreaza -4.5°C si
respectiv -5.3°C. De remarcat faptul ca în aceasta luna si în general în sezonul rece, fundul
depresiunilor este la fel de rece ca si înaltimile de peste 1.000 m, temperaturile fiind mai
moderate în zonele de relief de 700 - 1.000 m altitudine.
Vara, temperatura aerului este pozitiva; luna cea mai calda este iulie, încalzirea aerului
este mai intensa si temperatura depaseste 18°C.
Staţiunea Poiana Braşov este caracterizată printr-un climat de munţi mijlocii favorabil
odihnei active în tot timpul anului. Iarna sunt întrunite condiţii climatice pentru practicarea
schiului şi a altor sporturi de sezon, iar în celelalte anotimpuri clima favorizează efectuarea de
excursii variate.
Durata medie anuală de strălucire a soarelui este de peste 1800 de ore. Cele mai lungi
perioade cu cer senin se înregistrează în timpul toamnei şi iernii.
Temperatura medie anuală este de 5,8 0 C. La Poalele Munţilor Poienii Braşovului
temperaturile medii anuale sunt de 7-8 0 C, iar pe culmea înaltă a Postăvarului coboară la 0-2 0 C.
Amplitudinile termice diurne sunt mai marii vara şi toamna (12-14 0 C) şi mai reduse iarna (8-9 0
C). Iarna sunt mai frecvente situaţiile în care în Poiana Braşov se înregistrează temperaturi mai
mari decât în Depresiunea Braşov, adesea acoperită de ceţuri dese şi persistente.
Ploile cele mai abundente cad în timpul verii, în luna iulie, iar cele mai reduse toamna, în
special în octombrie. Cantitatea medie anuală de precipitaţii a fost apreciată pentru Poiana
Braşov la 857,6 mm faţă de 1202,7 mm cât s-a înregistrat în apropierea vârfului Postăvarul şi
637,4 mm la Braşov.
Primele ninsori se înregistrează spre sfârşitul lunii septembrie sau octombrie, iar ultimele
în luna aprilie. Stratul de zăpadă poate să se menţină circa 200 de zile în parte înaltă a
Postăvarului. Grosimea zăpezii poate să depăşească 50 cm în Poiana Braşov şi 100 cm în partea
înaltă a Postăvarului, unde se menţine perioade îndelungate.
Prin poziţia sa la poalele masivului Postăvaru, staţiunea este adăpostită de vânturile puternice.
Viteza medie anuală este de numai 2,9 m/s, perioade îndelungate, mai ales în timpul iernii, fiind
caracterizate prin calm atmosferic. În regiune, cele mai frecvente vânturi bat dinspre nord-vest şi
vest, se înregistrează şi vânturi care bat dinspre sud şi sud-vest, după cum lunile iunie şi iulie
cuprind şi perioade cu vânturi mai puternice.
În anotimpurile de tranzitie, primavara si toamna, temperatura se mentine la 10-12°C.
Cele mai mari cresteri termice interlunare au loc primavara, între lunile aprilie si mai (depasesc
5°C), iar cele mai mari scaderi se produc toamna, între octombrie si noiembrie (peste 6°C).
Stratul de zapada
Durata medie anuala creste odata cu înaltimea: 55.2 zile la Bod, 70.8 zile la Brasov, 118
zile la Predeal si peste 210 zile pe culmile montane înalte.
Vegetatia
Particularitatile reliefului, climei si solului imprima vegetatiei de pe teritoriul zonei Brasov
o serie de caracteristici locale. Distributia altitudinala a climei se reflecta în zonalitatea pe
verticala a vegetatiei. Daca muntii înalti si mijlocii sunt îmbracati cu masive paduri de rasinoase,
pe cei josi dominante sunt foioasele.
Fauna si elemente cinegetice
În linii mari, fauna se repartizeaza dupa formele majore de relief si dupa mediu - terestru
sau acvatic. Exemplare rare populeaza în special formele împadurite ale reliefului înalt. Dintre
toate elementele faunistice, mamiferele prezinta cel mai mare interes cinegetic si stiintific.
În desisurile padurilor de munte se afla mult mai multe efective de animale decât în zona alpina.
Vegetatia forestiera adaposteste numeroase exemplare de ursi carpatini, cerbi, caprioare, mistreti,
lupi, vulpi, veverite, iar ca element de valoare cinegetica deosebita - râsul. Lumea diversa a
pasarilor include vulturul plesuv, acvila de piatra, cocosul de munte, ciocanitoarea, potârnichea si
fazanii (colonizati).
Dintre reptile se pot mentiona: vipera comuna, sopârla de munte, tritonii de munte. În
apele de munte este nelipsit pastravul, în cele de deal traiesc lipanul, mreana, stiuca, somnul si
numeroase alte specii iar în unii afluenti ai Oltului din cadrul depresiunilor se gasesc crapul,
lipanul si moioga.
Staţiunea Poiana Braşov şi împrejurimile sale sunt caracterizate printr-o mare varietate
vegetală, corespunzător etajării condiţiilor fizico-geografice. Staţiunea se extinde în cuprinsul
unor poieni acoperite cu pajişti secundare formate în urma defrişării pădurilor care acopereau în
trecut suprafaţa platformei de 1000 - 1100 m. Aceste pajişti, cu aspect plăcut, odihnitor sunt
formate din păiuş roşu, iarba vântului, ţăpoşică şi din numeroase plante cu flori, ca margaretele,
clopoţeii, genţianele, brânduşele etc.
În partea de est pădurile de molid, care îmbracă partea înaltă a Masivului Postăvaru,
coboară pe versanţii puternic înclinaţi până în perimetrul staţiunii. Vegetaţia însoţitoare destul de
săracă, este dominată de măcrişul iepurelui, tufe de afin, etc. şi alte specii de ferigi. Pe versanţii
defrişaţi pot fi întâlnite numeroase tufe de mur si zmeurişuri, iar în unele locuri a fost plantat
zâmbrul. Spre partea superioară a muntelui, pâlcurile de molid se răresc şi se amestecă cu
tufişurile de ienupăr şi uneori cu aninul de munte. Pe culmea Postăvarului se găsesc, pe suprafeţe
restrânse, pajişti subalpine şi unele plante declarate monumente ale naturii, ca smârdarul şi
floarea de colţ.
În vestul, nordul şi sudul staţiunii se constată o diversitate mai mare a vegetaţiei,
corespunzătoare pădurilor de amestec de fag şi răşinoase, a brădetelor şi făgetelor pure. În partea
de vest a staţiunii, pădurile de fag, brad şi gorun alcătuiesc un adevărat mozaic.
Pe culmile dinspre Cristian, predomină pădurile de brad. Spre nord, nord-vest şi sud-vest
se găsesc păduri de fag amestecate cu fag, molid şi brad. Aceleaşi specii se întâlnesc pe versanţii
Postăvarului care coboară spre Valea Timişului.
Vegetaţia pădurilor este formată din plante cu flori ca brebenii, viorelele, ciuboţica cucului,
crucea voinicului, floarea paştelui, nu-mă-uita etc.
În pădurile din împrejurimile staţiunii se găsesc numeroase animale sălbatice ca: cerbi,
mistreţi, urşi şi vulpi. În păduri trăiesc numeroase păsări, dintre care unele sunt ocrotite de lege:
corbul, şorecarul comun etc.
Se observă că staţiunea Poiana Braşov prin aşezarea geografică: relief, climă , reţea hidrografică,
vegetaţie şi faună dispune de un remarcabil potenţial natural de o unică frumuseţe ceea ce face
din ea cea mai curtată, vizitată staţiune montană din România.
Putine zone ale tarii reunesc o atât de mare diversitate de peisaje, formatiuni geologice si
paleontologice, elemente valoroase de flora si fauna. Alaturi de nenumaratele monumente
istorice, arheologice, folclorice, potentialul turistic al Brasovului este sensibil ridicat de o serie
de plante si animale rare, ocrotite în rezervatii cât si de unele elemente de relief sau ale stratului
geologic.
Substratul geologic se reflecta adesea în relief prin formele pe care le da. Ele prezinta atât
un interes stiintific, ca elemente geologice în explicarea diferitelor procese de evolutie a
reliefului, cât si unul turistic, educativ, prin frumusetea sub care apar.
Tâmpa reprezinta nu numai un punct de atractie pentru turisti, ci si un "laborator" pentru
oamenii de stiinta. Printre raritatile floristice ce cresc pe Tâmpa, importante sunt: crucea
voinicului, obsiga bârsana. Pe versantul sudic, uscat si însorit, se dezvolta petice de stepa unde
cresc colilia, iacintul salbatic originar din stepele rasaritene si multe specii calcifile.
Prezentarea potentialului turistic
În ansamblul mişcării turistice din România, judeţul Braşov ocupă locul II (după judeţul
Constanţa), constituind cea mai importantă şi frecventată zonă sub aspectul turismului cu
caracter montan, concentrând totodată o mare diversitate de obiective turistice. Amploarea
deosebită a activităţii turistice a fost determinată aici de numeroşi factori. Este vorba în primul
rând de potenţialul turistic natural, de o spectaculozitate şi diversitate, precum şi de patrimoniul
cultural-istoric , alcătuit din obiective variate ce au şi o certă valoare turistică. Un alt factor l-a
constituit faptul că judeţul Braşov se înscrie într-un vast teritoriu de interes turistic în imediata
apropiere a altor zone cu un important flux turistic: Valea Prahovei, culoarul Bran-Rucăr, zona
Sibiu-Valea Oltului, bazinul Oltului superior cu frecvente staţiuni balneo-climaterice (Covasna,
Tuşnad, Malnaş, etc).
Judeţul Braşov concentrează în limitele sale munţi impunători, plante şi animale ocrotite,
rezervaţii naturale de arbori şi pajişti, chei, staţiuni balneo-climaterice, condiţii pentru practicare
sporturilor de iarnă, etc. Râurile, lacurile, mlaştinile îmbogăţesc atracţia turistică a cadrului
natural, diversificând oferta pentru turism (agrement, pescuit, vegetaţie specifică, interes
cinegetic). Masivele împădurite (Făgăraş, Piatra Craiului, Postăvarul, Piatra Mare), văile (Timiş,
Tărlung, Olt) absorb şi ele un flux turistic important.
Renumit prin posibilităţile sale de turism în toate anotimpurile, judeţul Braşov dispunea în
anul 2005 de 447 unităţi de cazare turistică din care 46 hoteluri, 48 vile, 14 cabane, 115 pensiuni
turistice urbane, 201 pensiuni turistice rurale. Capacitatea de cazare turistică era de 11.568
locuri, numărul de turişti cazaţi în anul 2005 fiind de 448.147 persoane (278.003 persoane în
hoteluri, 31.901 persoane în vile, 12.019 persoane în cabane, 50.528 persoane în pensiuni
turistice urbane şi 30.348 persoane în pensiuni turistice rurale). În anul 2005 durata medie a
sejurului a fost de 2,3 zile, iar indicele de utilizare a capacităţii de cazare turistică în funcţiune a
fost de 23,9% (35,9% la hoteluri, 21,5% la vile, 11,5% la cabane, 16,0% la pensiuni turistice
urbane şi 10,7 la pensiuni turistice rurale).
Portile Brasovului
Fiind unul din cele mai bine fortificate orase transilvanene, Brasovul a avut si cele mai multe
porti, ale caror constructii începeau odata cu construirea si refacerea treptata a cetatii. Din
numarul mare al acestora, pana astazi s-au mai pastrat doar doua dintre porti: poarta Ecaterinei si
poarta Muresenilor (poarta Schei).
Poarta Ecaterina
Ridicata la 1559, în partea de vest a cetatii, pe locul unei vechi porti din veacul al XIV-lea
sau al XV-lea, distrusa de inundatia din 24 august 1526, cât si în urma navalirilor turcesti.
Prevazuta cu un turn patrat încoronat de cele patru turnutele ca simbol al legii medievale
"Jus Gladii" (dreptul palosului), cu guri de tragere, pod mobil pe lanturi peste santul de
apa, era una din cele mai bine fortificate porti. Prin aceasta poarta a trecut si Mihai
Viteazul în timpul celor trei popasuri brasovene. In decursul timpului a suferit numeroase
avarii: incendiul din 1689, cutremurul din 1738. Devenind neîncapatoare, în 1820 se
deschide poarta din Târgul Cailor (str.Baritiu) si dupa opt ani (1828) Poarta Scheilor (a
Muresenilor), fiindu-i sortit sa devina magazie. Restaurata in 1971 aici se amenajeaza
sediul Uniunii Arhitectilor.
Poarta Manastirii
Situata la capul strazii Muresenilor, fosta 7 Noiembrie si în perioada medievala Strada
Vamii. Fiecare numire îsi are explicatia sa. Se stie ca în veacul al XIV-lea aici era o manastire
dominicana, demolata pentru a se ridica biserica romano-catolica de azi. De asemenea se stie ca
pe locul unde azi îsi are sediu Aro Palace (fostul O.N.T.Carpati) era vama Brasovului. Poarta era
împrejmuita cu ziduri si aparata de un "capitan de poarta" cu opt slujitori înarmati. În 1562
detinea 33 de pusti, 10 pusti pragheze si 7 tunuri mici, fiind prevazuta cu galerii pe mai multe
nivele si cu guri de tragere. Pe aceasta poarta a intrat in Brasov Mihai Viteazul la 1 martie 1600.
Cutremurul din 1738 a avariat-o, iar la 1835, devenind inpracticabila este demolata, pentru ca în
1838 sa fie construita o alta poarta în stil clasicist de catre mesterul constructor Andreas Dieners
(demolata la rândul ei în 1891 pentru a favoriza introducerea tramvaiului).
Bastioanele Brasovului
Bastionul Graft
Bastionul apara latura dinspre dealul Straja si asigura comunicarea cu Turnul Alb,
dispunând de un pod si o poarta mobila. Distrus în parte de ploile torentiale din 1809, a fost
consolidat prin cele trei arcuri de sprijin în 1822 (din care s-a mai pastrat doar unul,
celelalte doua fiind demolate în 1902). Cuvantul Graft, in traducere din limba germana
inseamna sant.
Bastionul Tesatorilor
Ridicat la poalele Tâmpei, în cel mai sudic punct al vechilor zidiri ale burgului de
altadata, între anii 1421-1436 si 1570-1573, dar refacut în 1750, în forma hexagonala pe o
suprafata de 1.616 m 2 si protejat de ziduri de 1,5 - 3 m. grosime (la baza si 4 m.), avea
misiunea de a apara coltul de sud-vest al cetatii, fiind prevazut si cu un turn al portii si
alte doua turnuri de observatie, dar si ca depzite pentru documentele breslei, pentru
întruniri, pentru instructie militara, precum si pentru formarea ucenicilor în tainele
tesatoriei.
În 1750 (an marcat pe turn) s-a refacut si consolidat turnul de nord - est. În interior,
zidurile sunt placate cu galerii pe trei si patru nivele, cu guri de tragere, atât la partea
interioara, cât si la cea superioara. Tot în interior, între 1800 si 1807, s-au cladit doua
spatii locuibile pentru familia paznicului si respectiv, sala de ceremoniale (nunti), dar si
pentru festivitatile breslei tesatorilor.
În 1950 devine muzeu, iar cu câteva decenii în urma aici s-a amenajat expozitia
permanenta "Cetatea Brasovului si fortificatiile din Tara Bârsei", unde sunt expuse
obiecte medevale de aparare, iar în sala armelor se afla o macheta a Brasovului medieval,
realizata de profesorul Friedrich Hermann la 1896, careia cu câteva decenii în urma i s-a
adaugat si macheta Scheiului
Bastionul Postavarilor
Atestat documentar la 1521, ridicat în coltul estic al cetatii, în forma eliptica
(circulara), cu diametru de 16 m. Si o înaltime de 12,7 m. Având zidurile groase de doi
metri, cu galerii din lemn si guri de tragere, dotat cu 10 bombarde si 16 archebuze,
comandate la Praga si trei tunuri mici, bastionul s-a dovedit a fi unul din cele mai bine
fortificate bastioane.
Bastionul Fierarilor
Construit în 1529 în forma octogonala, aproximativ în forma de U, în partea de nord a
cetatii, având o poarta si trei galerii interioare etajate. Un turn al fierarilor figureaza în
documente în 1526 (când este distrus, pentru a fi refacut dupa doar un an). La 30 iulie 1667 o
ploaie torentiala produce o noua distrugere, pentru ca la 1668 sa fie refacut. Incendiul din 1688 îl
afecteaza mult, fiind refacut abia dupa 20 de ani. Avea sa fie folosit mai întâi ca depozit de grâne
si din 1923 adaposteste actualele Arhive Nationale - Brasov.
Bastionul Funarilor
Cunoscut si ca "bastion al frângherilor" este atestat în anul 1416. Dupa incendiu din 1461
este refacut.
Bastionul Curelarilor
Este mentionat în documente la 1525, situat la coltul de nord al fortificatiilor
Brasovului, în forma de "U", între Bastionul Graft si Strada Vamii (azi Muresenilor),
având 40m lungime, intre 14 - 17m latime si 15m. înaltime cu o grosime a zidurilor pana
la 4m. Avea destinatia expresa de aparare, motiv pentru care la 1562 se aflau aici 31 pusti
grele, 5 pusti de mâna, un tun mic, si jumatate de chintal de praf de pusca. În 1881 se
începe a se construi pe fundatia acestuia cladirea Institutului general de pensii din Brasov,
devenit apoi sediul Prefecturii si chiar al Sfatului, astazi gazduind Rectoratului
Universitatii Transilvania.
O alta zona a bastionuli a fost vânduta de curelari cunoscutului carturar brasovean
Diamandi Manole (presedintele Camerei de Comert si Industrie, al Casinei Române si al
primului comitet flantropic pentru sprijinirea Razboiului pentru Independenta), care o
demoleaza si construieste actuala vila, pe care o cedeaza ginerelui sau doctorul Gheorghe
Baiulescu (1855-1935) primul primar român al Brasovului în 1916 si primul prefect
român al judetului Brasov (1919). Ulterior, aici este gazduit Muzeul Astrei, apoi
Biblioteca regionala, apoi Sectia pentru perfectionare a cadrelor de conducere a P.C.R. si
Comitetul judetean de Cultura si Educatie Socialista. Dupa renovarea cladirii din 1998
cladirea, cunoscuta sub numele de "Casa Baiulescu" devine sectie a Bibliotecii judetene
"George Baritiu".
O alta zona a Bastionului a devenit sediul Liceului "Aprily Lajos" si al Scolii
generale nr. 6.
Bastionul Aurarilor
Este construit în anul 1632 de autoritatea Brasovului, între poarta strazilor Vamii (azi
Muresenilor) si Poarta Portii (azi Republicii) în forma de hexagon neregulat, de catre
locuiorii din Schei, Dumbravita (fosta Tântari), Zarnesti si Tohan, în coltul sud-estic al
Cetatii. Constrirea a durat pâna în 1639 datorita unei epidemii de ciuma. În 20 octombrie
1646 magistratul orasului cedeaza bastionul breslei Aurarilor. Afectat de incendiul din
1728, bastionul pierde din fastul de altadata (aurarii saracesc si ei) fapt care ii determina
ca in 1871 sa vanda bastionul inapoi orasului. In 1886 bastionul este demolat în parte
pentru a se începe constructia scolii superioare reale de stat. Aici a functionat un timp, în
perioada interbelica Liceul Mesota, acum gazduind Corpul "T" al Universitatii
Transilvania Brasov.
Turnurile Brasovului
Suplinind rolul portilor si al bastioanelor turnurile slujeau atât ca puncte de observatie, dar si ca
fortificatii menite sa preîntâmpine vre-un atac. Din cele 32 de turnuri s-au mai pastrat doar doua
(cel Alb si cel Negru) pe dealul Straja.
Turnul alb
A fost ridicat în anul 1494, pe cinci niveluri, în forma de potcoava (semicerc închis), având
14m înaltime, cca. 4m grosime a zidurilor si un diametru de 19m, prevazut cu galerii etajate
în interior si cu gauri de tragere. Era destinat breslelor de cositori si aramari. Incendiul din
1689 il afecteaza dar este restaurat în 1723. O noua initiativa de resaurare are loc în 1902 si
ultima în 2003.
Turnul Negru
Datând din veacul al XIV-lea în forma patrata, având latura de 7m si înaltimea de 11m,
prevazut cu galeii etajate, cu trei rânduri de guri de foc, legat cu cetatea printr-un tunel
subteran si pod mobil. Incendiul din 23 iulie 1559 provocat de un traznet i-a atras denumirea
actuala. În 1696 a fost din nou lovit de traznet. O noua restaurare a fost facuta în 1900,
ultima fiind facuta în 2003.
În preajma turnurilor, îmbratisând parca Turnul Negru si întinzându-se la dreapta pâna la
Turnul Alb, erau Romurile, (de la germanicul "Rahmen" = rame), niste pervaze uriase, pe
care femeile din Schei întindeau la uscat postavurile sau lâna oilor adusa aici de ciobanii de
la Bran si Sacele.
Biserica Neagra
"Numele acesta i s-ar potrivi si fara sa fi fost prada flacarilor, caci piatra din care e zidita,
nisipoasa si usor de cioplit, are o fata întunecoasa. Nu seamana nici cu marmora alba a Domului
din Milano, nici cu piatra trandafirie care da catedralei din Freiburg im Breisgau acel unic aspect
desfatat"
(Sextil Puscariu,"Brasovul de altadata",1977).
Construita în stil gotic, începând din anul 1388 pe locul unei vechi biserici în stil romanic
din prima jumatate a veacului al XIII-lea, cu hramul Sfanta Maria, biserica cunoscuta de mai
multe veacuri sub renumele de "Biserica Neagra" avea sa fie victima repetatelor pradaciuni. La
prima invazie a turcilor din anul 1421, desi lucrarile de constructie nu erau inca finalizate, a fost
distrusa în mare parte. Abia in anul 1477 se încheie lucrarile de reconstructie a bisericii. In turnul
sudic, cu înaltime de 65 m. au fost asezate trei clopote, dintre care unul, numit de romani
"boancanul", este cel mai mare din Romania (6.300kg).
Având o lungime de 89m, biserica se dovedeste a fi cel mai mare edificiu religios între
Viena si Istambul. Fiind de tip "hala", caracterizata prin înaltimea egala a navei centrale si a
navelor laterale, spre deosebire de tipul bazilica, la care nava centrala este mai înalta decat
celelalte, biserica da în interior imaginea monumentalitatii. "Corul" bisericii este construit în
stilul goticului tarziu, si el având forma de "hala" structurata în trei nave. Lumina patrunde prin
vitralii înalte, frumos profilate, conferind corului o luminozitate deosebita. O nota originala ofera
bisericii cele sase portaluri cu ancadramente sculpturale, cu ornamente de o bogatie remarcabila.
Pridvorul sudic al edificiului are canate de lemn de stejar purtand o inscriptie de la anul 1477.
Pe peretele estic al navei laterale sudice se afla un impresionant tablou (ulei pe panza) al
pictorului Fritz Schulerus (1866-1898), reprezentând "juramantul sfatului orasenesc" pe "Cartea
Reformei" a lui Johanes Honterus din anul 1543. Marele incendiu din anul 1689, provocat de
austrieci, ca razbunare pentru ca judele brasovean a îngaduit lui Serban Cantacuzino sa ierneze
cu trupele în cetatea Brasov, a distrus îndeosebi acoperisul si interiorul edificiului. Noua
renovare a durat apropae un secol, rastimp în care a fost ridicat acoperisul (înaltime - 20m) în
forma în care se pastreaza si astazi. Ca urmare a renovarii bisericii din veacul al XVIII-lea,
interiorul si-a pierdut partial aspectul gotic, pentru ca boltile gotice initiale au fost înlocuite cu
bolti semicirculare, iar între anii 1710 si 1720 în navele laterale s-au contruit galerii în stil baroc.
În interiorul bisericii se pastreaza astazi unele piese de mobilier si obiecte de cult
remarcabile, între care si cristelnita din bronz donata de parohul Johanes Reudel în anul 1472,
careia, în anul 1761 fierarul Mesen Hannes i-a confectionat un grilaj ornamentat din fier forjat.
Din perioada marelui incendiu s-a pastrat pictura murala din pridvorul sudic, executata dupa anul
1476 , reprezentând pe Fecioara Maria cu Pruncul (hramul fostei biserici catolice), asezata între
Sf. Ecaterina si Sf. Varvara. Tot aici se mai pastreaza si trei candele cu cinci tablouri provenite
de la altarul din Feldioara (sfarsitul veacului al XV-lea), unul din cele mai valoroase altare
poliptice în stilul goticului tarziu, actualul altar, fiind construit la 1866 în stil neogotic. Se
remarca pe peretel frontal al navei laterale de nord o pictura în ulei pe panza a brasoveanului
Hans Eder (1833-1955), reprezentand "Nunta din Cana".
Amvonul este construit în stil baroc si dateaza din anul 1696, pe stâlpul din fata lui
afându-se în relief stema Brasovului si a lui Matei Corvin. Stranele din navele laterale sunt tot
din anul 1696 ca si amvonul, iar picturile pe lemn de pe stranele fostelor bresle de mestesugari
prezinta motive folcloristice interesante. În spatiile laterale ale antreului dinspre vest s-au zidit
vechile pietre funerare ale unor personalitati brasovene din veacurile XVI-XVII (înmormantati în
interiorul bisericii), asupra carora s-au pastrat numeroase legende.
Orga, una din cele mai mari din sud-estul Europei, are 4000 de tuburi si 36 de registe fiind
construita între anii 1836 si 1839 de berlinezul Pucholz. Un tezaur deosebit al bisericii îl
constituie colectia de covoare datind din veacurile XVII-XVIII, provenite din regiunile: Brusse,
Usek si Ghiordes din Asia Mica.
În conditiile lucrarilor de restaurare din anul 1654 s-au construit doua contraforturi exterioare, iar
prin restaurarile ulterioare s-au facut lucrari de renovare a acoperisului.
Piata Sfatului
Atestata documentar în 1520 ca piata, numita în documente "forum" sau "Markplatz", sute
de ani acest loc a fost socotit centrul orasului cetate. Aici se desfasurau principalele târguri la
care participau mestesugari si negustori din cele trei tinuturi românesti si chiar din îndepartatele
tinuturi ale Orientului si Occidentului, Brasovul având din 1364 dreptul de a tine târg anual, iar
din 1369 dreptul de etapa si depozit. Dupa produsele care se vindeau pe laturile pietei, acestea au
capatat denumirea de: târgul grâului (latura de sud-est), târgul florilor, sau sirul pânzei (latura de
est), târgul butnarilor (latura de sud) si târgul inului (latura de nord), sirul bumbacului (tot latura
de vest).
Portiunea din Strada Hirscher de la Strada Muresenilor pâna în Strada Castelului se numea
"târgul straielor", caci aici, ne spune Sextil Puscariu se vindeau plocadele mitoase ale
scheienilor. Înconjurata de case în stil renastere, baroc, provincial si neoclasic, cu frumoase
arcade, piata adapostea mari pravalii si depozite de marfuri. În incinta pietei se afla "stâlpul
infamiei", la bifucarea celor doua fire de apa venite de la înaltimea Scheiului - "un stâlp solid de
piatra" - spunea Sextil Puscariu - care, însa nu urmarea scopuri artistice, avea menirea sa
pedepseasca în vazul tuturor pe cei vinovati de fapte infane. El era asezat între podul Batuselor si
Sfat. La acest loc de frunte a cazut în 1688 capul lui Stefan Stener, capetenia breslei cizmarilor,
care se împotivea austriecilor sa intre în oras. Aici se judecau si vrajitoarele si se aplicau public
pedepse corporale pentru vicii (la 1601 Radu Murgan din Schei primea 40 de toiage "pe pod în
mijlocul târgului" pentru ca a încalcat legatura de a "nu mai bea vin si ca va duce muierii lucru în
casa si bucate ce va putea".
Sextil Puscariu considera etimologic cuvântul "batus" cu sensul de "cizma", sub motivatia
ca aici se vindeau cizmele mesterilor brasoveni înca din veacul al XVI-lea. Tot aici, în 1814 erau
doua fântâni "care nu erau nici tâpuri cu albii, nici puturi cu ciutura, amândoua aveau un fel de
colivie mare cu fier forjat". Au fost desfiintate în 1892 pentru a favoriza stationarea tramvaiului
în piata.
În cladirea dintre Biserica neagra si Cerbul Carpatin (Piata Sfatului nr.16) se afla cladirea
în care a functionat prima farmacie din Brasov, atestata documentar în secolul al XVI-lea. Un
inventar al farmaciei de la 1576 confirma prezenta aici a 235 de vase, 114 vase mijlocii si 83
mici, apoi 31 vase si 18 cani de cositor, 1 mojar mare, 1 mojar mic, 1 cazan, 3 cântare cu greutati
etc. Sunt consemnate câteva carti de specialitate. Primul farmacist brasovean cunscut pâna acum
a fost un oarecare Andreas pe la 1570. Cladirea este închiriata de municipalitate cetateanului
Mathz, dar administrata de sotia lui Andreas dupa moartea acestuia. Primele reparatii se fac între
1605-1635. În spatele cladirii era o curte interioara cu gradina, unde se cultivau plante
medicinale pentru farmacie. Se conserva stâlpii porticului, sistemul de boltire a subsolului,
precum si mai multe picturi "in fresco". De mai multi ani se gaseste în faza de restaurare.
În secolele ce au urmat Piata sfatului este înzestrata cu numeroase farmacii. În Târgul
florilor era farmacia orasului (fostul magazin Turist), în care la 1512 se elibereaza prima chitanta
cu care s-a platit salariul farmacistului (25-28 florini), iar valoarea inventarului era de 428 florini.
Medicamentele erau aranjate pe grupe (droguri, chimicale, medicamente compuse, electuare,
siropuri, pulveri, pilule, trahisce, emplastre, unguente si oleuri). La 1520 este amintit un oarecare
Johannes Apotheker, cunoscut si sub numele de Johannes de Monaco Aromatorius. Dupa
incendiul din 21 aprilie 1689 probabil farmacia s-a mutat în alta casa.
Pe Sirul grâului nr.17. si 20 este cunoscuta în documente farmacia "La Leu", înfiintata în
1696, care, fiind particulara, îl avea ca farmacist pe Wolfgang Wendelius Millyus si functioneaza
pâna în 1933. În 1720 pe locul în care se gaseste azi Libraria Universitatii, într-o cladire din
veacul al XVI-lea, se afla farmacia "Îngerul pazitor" a doctorului Johann Albrich (nascut la
Brasov la 1 sept.1687, urmeaza cursuri de medicina la Halle, Layden si Utrecht; reîntors acasa
devine si primar, senator, curator bisericesc).
La nr.1, functiona la 1920 farmacia "Sfânta Maria". Pe lintoul usii principale din gangul de
acces, partea superioara a portalului de piatra, scrie anul 1587, iar pe ancadramentul unei ferestre
de la nivelul superior, anul 1772. Pe Sirul florilor la 1733 se înfiinteaza farmacia "La arap" a
doctorului Georg Boltosch, careia românii îi ziceau "La dracu". Ea a functionat pâna în 1949,
când a fost desfiintata prin nationalizare.
În Târgul grâului, la nr. 5 era magazinul "E.& A.Orendi" cu marfuri de galanterie si de
lux, articole de calatorie si jucarii pentru copii, fondat în 1896, iar la nr.9 magazinul lui
"H.Ostersetzer" - ceasornicar, giuvaergiu si optician.
Casa Sfatului
Piata era dominata de impunatoarea Casa a Sfatului, initial destinata la 23 decembrie
1420 Breslei Cojocarilor, care alcatuiesc primul statut de bresla la 1424. În 1503, în socotelile
orasului, cladirea apare sub denumirea de "Pretorium". Turnul cladirii, ridicat în 1515 a fost
înzestrat cu un ceas dupa mai bine de 100 de ani, cu concursul maestrului "facator de ore"
Georgius din Sighisoara, aratatoarele ceasornicului având forma unei mâini cu indexul întins
spre cifra cadranului. Din turn cânta pe vremuri si fanfara orchestrei orasului. Dupa spectacol
muzicantii coborau în pivnita Sfatului, unde gaseau un vin gustos
La 1420, pentru a servi sedintelor Sfatului orasenesc si sedintelor de judecata, cladirii i se
adauga un etaj, iar între anii 1525-1528 se înalta turnul la 50m, adaugându-i-se patru turnuri mici
("Jus Gladii" - dreptul palosului). În 1662 turnul se prabuseste, iar incendiul din 1689 produce
alte mari distrugeri. Abia în anul 1774 se construieste acoperisul în forma de bulb si la parter se
adauga loggia în stil renascentist, pe fatada careia este amplasata stema Brasovului (coroana cu
radacini), prezenta si azi. La începutul secolului al XIX-lea s-au construit camarutele de la
mansarda, pe partea de sud si de vest a cladirii.
Turnul se termina cu un mare glob de metal, caruia i se zicea "basica sfatului", înlocuit
în secolul al XIX-lea cu actualul acoperis tuguiat. Înca din 1608 turnul a devenit "al
trompetistilor", pentru ca paznicul sufla în trompeta la fiecare ora. Din anul 1870 s-a introdus
gazul metan si iluminatul. În veacul trecut cladirea adapostea o zarafie, în care schimbau banii
cei ce pleau în tara, o mica hala de pesti adusi de la Galati, un ascutitor de cutite. Pâna la 1876
administratia Brasovului îsi desfasura activitatea în aceasta cladire, pentru ca aapoi sa fie mutata
în cladirea de pe str. Republicii (actuala cladire a Agentiei C.F.R).
Din punct de vedere arhitectural, interiorul este alcatuit din elemente stilistice armonios
îmbinate, apartinând goticului, renasterii si barocului, corespunzatoare epocilor constructive. În
exterior se remarca turnul, având o înaltime de 49 m.
Din 1950 în Casa Sfatului functioneaza Muzeul Judetean de Istorie, reorganizat cu putin
timp în urma.
Astazi Primaria Municipiului Brasov îsi desfasoara activitatea în fostul Palat al
Finantelor construit între anii 1897-1898 de catre firma Stenner.
Casa Hirscher
Cunoscuta si sub numele de "Casa Negustorilor" sau "a Breslelor" (actualul Cerbul
Carpatin - Piata Sfatului nr. 12), Casa Hirscher este construita în stil renascentist între anii 1541-
1547 cu patronajul vaduvei judelui brasovean Appolonia Hirscher, fiind la acea data cea mai
mare constructie civila din Brasov (in lungime de 67,4m). Ea servea necesitatilor comerciale
generale si în special ca loc de desfasurare a produselor breslasilor brasoveni. Distrusa în
incendiul din 1689 si mai apoi de un alt incendiu in 1699, va suferi o amplificare însemnata în
anul 1759. Din anul 1775 accesul se face prin Piata Sfatului, renuntându-se la pasajele din
extremitati.
Fatada dinspre strada Hirscher are la parter porticuri cu arcade sustinute de coloane în plan
patrat. Acoperisul din tigla, cu lucarne pe toate partile, dateaza de la sfârsitul veacului al XVIII-
lea (dupa 1775). În 1960 este restaurata cladirea pastrându-se în forma initiala - forma arcuita a
intrarii.
O legenda brasoveana explica felul în care aceasta cladire devine "Casa a negustorilor".
Conform legendei, marele jude brasovean avea o fata, pe nume Appolonia si la vârsta
adolescentei este victima unei morti aparente. Este depusa în Biserica Neagra, fara a fi
privegheata, dar împodobita cu tot felul de bijuterii. Peste noapte patrund breslasii brasoveni
pentru a-i lua bijuteriile facute de ei. Întrucât dintr-un deget nu iesea un inel, hotul scoate
briceagul si-i taie degetul. Fata se trezeste, caci se afla în moarte aparenta, iar hotii o iau la fuga.
Ca rasplata pentru fapta lor, de bucurie ca i-au înviat fata, vaduva judelui ofera casa fiicei sale
breslasilor.
ETNII
Evrei
Prezenta negustorilor evrei in Brasov este atestata inca din sec. XV, dar primii evrei s-au
stabilit in acest oras in 1807. Comunitatea a fost infiintata in 1826, de catre primele 4 familii de
evrei, care au capatat aprobare pentru a se stabili in Brasov, printr-un decret imperial. Evreii
pastreaza si aici trasaturile etniei; marea lor majoritate se indeletnicesc cu comertul si acorda o
mare importanta educatiei, intemeind scoli precum cea confesionala condusa de Sigismund
Steinhart (1860). Comunitatea de rit askenazit reuseste, in cele din urma, sa-si construiasca si
primul loc de cult. Lucrarile la impresionanta sinagoga, de pe strada Poarta Schei nr.27, incep in
anul 1899 si se incheie in anul 1901, cand pe 20 august are loc inaugurarea.
La recensamantul din 1910/1920, populatia evreiasca a Brasovului numara peste 1.280 de
persoane.
In preajma celui de-al doilea razboi mondial etnicii evrei sunt aproape 4.000 de persoane,
pentru ca imediat dupa razboi, sa creasca numarul lor la 6.000 de suflete, ca urmare, in special, a
evreilor refugiati din Moldova, Basarabia si Bucovina. Desi in Brasov exista o numeroasa
populatie de origine germana si evidente tendinte antisemite, totusi, nu a fost pusa in pericol
viata evreilor. Evreii din Brasov nu au suferit ororile Holocaustului, au fost insa exclusi din viata
publica, nu si-au mai putut trimite copiii la scolile de stat si au fost supusi la munca obligatorie.
Aceste conditii, completate de degradarea continua a vietii in Romania, sub regimul comunist, au
determinat o emigrare masiva, mai ales ca proclamarea independentei statului Israel (1948)
oferea o buna ocazie. Intoarcerea in Tara Sfanta are loc in valuri successive: anii 1951, 1956,
1964 si apoi, in continuare, in anii '70, '80, '90 au imputinat numarul evreilor din oras si
imprejurimi.
Comunitatea mica de astazi are o prezenta activa in viata orasului mentinand, cu multa
dedicare, traditia iudaica. In cadrul comunitatii functioneaza sinagoga (resfintita in septembrie
2001), un restaurant ritual, un cabinet medical si un serviciu de asistenta.
Germani
In viata spirituala, culturala si economica a Brasovului populatia de origine germana a avut
o influenta deosebita, constituindu-se ca un adevarat model de civilizatie.
Perioada in care colonistii germani au emigrat in Tara Barsei este greu de stabilit, din cauza
lipsei de documente. Diploma Andreana din 1224 spune despre colonistii germani ca au fost
chemati in Transilvania intre anii 1141 – 1162 de catre regele Geza al II-lea. In 1211, din ordinul
regelui Andrei al II-lea, au venit cavalerii teutoni sa colonizeze Tara Barsei. Ei au intemeiat pe
teritoriul Brasovului de astazi trei asezari germane:
- Corona in jurul Bisericii Negre
- Martinsberg la vest de dealul Cetatuia
- Bartolomeu in partea rasariteana a dealului Sprenghi
Cavalerii teutoni au ramas in Tara Barsei timp de 14 ani, cand au fost alungati tot de regele
Andrei al II-lea pentru ca intentionau sa intemeieze un stat propriu.
Secolele XIV si XV sunt o perioada de progres si transformari pentru acesti locuitori ai
Brasovului. De teama navalirilor turcesti se recurge la imprejmuirea orasului cu ziduri si turnuri
de aparare. Multi scriitori afirma ca in acea perioada sasii locuiau intre zidurile cetatii si in
Bartolomeu; celelalte etnii locuind in afara cetatii – in Schei romanii si grecii, iar in Blumana
maghiarii.
Ocupatiile principale ale sasilor erau:
- mestesugurile (activitatea mestesugareasca era bogata si bine organizata, fapt dovedit si de
aparitia in aceasta perioada-1424- a primului regulament de breasla. Cele mai vechi bresle erau
breslele cojocarilor, aurarilor si cositorarilor)
- agricultura (costituia si ea o ocupatie de baza; chiar si orasenii o practicau in ferme luate in
arenda.)
La jumatatea secolului al XVI-lea, sub conducerea lui Johanes Honterus, se infaptuieste
Reforma bisericeasca, in urma careia brasovenii sasi trec de la catolicism la religia evanghelica
lutherana. Pe langa introducerea reformei religioase, Honterus a intemeiat o tipografie, o
biblioteca, a editat prima harta a Transilvaniei – pastrata pana astazi- si a reorganizat
invatamantul gimnazial. Scoala lui a atras multi elevi, nu numai din Transilvania, ci si din alte
parti ale lumii. In amintirea lui se tine Sarbatoarea lui Honterus (Honterusfest), care este
organizata la sfarsitul anului scolar.
In secolul XVIII, prin reformele iluministe ale imparatului Iosif al II-lea, ia sfarsit
exclusivitatea sasilor de a avea imobile in incinta cetatii.
In secolul al XIX-lea, în viata economica a zonei, sasii ocupau o pondere importanta, atât în
agricultura, care s-a modernizat, cât si în industrie, mai ales în industria usoara si alimentara. De
asemenea ei au avut o retea de institutii de credit, Casa generala de economii din Brasov (1835)
fiind prima banca de pe teritoriul tarii.
Dupa unirea Transilvaniei cu Romania (1918) numarul sasilor se micsoreaza, multi
preferand sa emigreze.
Perioada comunista (1945-1989) este pentru sasi un timp al marilor suferinte, inca de la
inceput. Declarând toti sasii colaboratori ai hitleristilor, in ianuarie 1945 a avut loc deportarea
unei mari parti a populatiei germane apte de munca în Uniunea Sovietica, pentru munca fortata.
În martie 1945 s-a înfaptuit reforma agrara, astfel ca toate proprietatile funciare ale sasilor au fost
expropriate, inclusiv casele cu tot inventarul lor, lipsind astfel populatia germana de baza ei
seculara de existenta. În iunie 1948 a urmat nationalizarea industriei, prin care si industria
saseasca a fost lichidata ; tot in acest an prin reforma învatamântului, scolile germane au fost
preluate de catre statul comunist. În anul 1950 s-a înfaptuit nationalizarea caselor - în foarte mare
parte ale sasilor. O scurta perioada favorabila a fost la începutul anului 1971, când la Brasov s-a
reînfiintat Liceul Johannes Honterus. Cu toate astea situatia lor, ca si a majoritatii populatiei, nu
se inbunatateste, doar ca li se da voie sa plece in Germania la rudele lor (ajunse acolo ca urmare
a celui de-al doilea razboi mondial). Reîntregirirea familiilor are loc insa pe bani, astfel incat
etnicii germani sunt, de-a dreptul, vanduti de statul comunist RFG-lui. Imediat dupa
evenimentele din decembrie 1989, in anii 1990 - 1991 are loc marele exod al germanilor din
România, când cea mai mare parte au parasit tara. Multi dintre ei n-au uitat locurile natale ale lor
sau ale stramosilor lor si s-au implicat în diferite actiuni de sprijin pentru vechea lor patrie.
Greci
Desi, dupa cum se vede mai sus, in anul 2002 doar 77 de persoane s-au declarat greci sau
eleni, din alte surse reiese ca cei ce au legaturi asumate cu aceasta etnie ar fi aproximativ 250 de
persoane.
Venirea grecilor in Brasov s-a realizat in patru valuri principale:
- primul val de greci pleaca din zona Bulgariei, de teama turcilor, si se aseaza in secolul XIV
(aproximativ anul1392) in Schei
- al doilea val vine pe la anul 1670 ca urmare a invadarii Tarii Romanesti de catre turci
- al treilea val, si poate cel mai important, are loc dupa 1796 pana spre prima jumatate a secolului
XIX
- ultimul val are loc dupa 1860. In aceasta perioada grecii au venit in special din Grecia de Nord,
Ioanina, Castoria si Mentsovia
In cea de a treia etapa grecii se consolideaza ca o comunitate inchegata, creeaza companiile
comerciale, au o insemnata activitate culturala si religioasa, deschid o scoala in Schei. In 1787
fondeaza in cetate propria biserica – Biserica Ortodoxa Sfanta Treime. Autoritatile vremii
accepta constructia cu conditia ca aceasta sa nu se vada din strada. Daca in primii ani, slujbele
erau exclusiv adresate grecilor, ulterior, alaturi de preotul elen, a predicat si un preot roman.
Despre greci si ocupatiile lor ne depune marturie, din timpul sau, si Sextil Puscariu in cartea sa
Brasovul de altadata:
Ei erau in mare parte romani macedoneni, in parte greci sau bulgari, albanezi sau sarbi cu
sentimente grecesti. Intocmai cum nu mai stii astazi ce slavi sau germani se ascund sub numirea
de maghiari, nu se stia exact mai demult ce erau la origine negustorii care-si ziceau greci. Ca in
Banat, unde bacanului ii zic romanii "grec", indiferent de nationalitatea lui, tot astfel sasoaicele
din Brasov, cand trimiteau servitoarea la bacanie, ii spuneau "du-te la pravalia greceasca".
Putini dintre acestia erau insurati cu romance si se considerau de romani, ca bunaoara Sotir, care
avea de nevasta pe fata popii Gherman si ale carui fiice s-au maritat toate cu romani. Cei mai
multi din vechii negustori, romani si greci, erau bacani, dar in pravaliile lor se vindea si
manufactura, mai ales en gros. Unii se ocupau cu incaso, comision si zarafie. Mai putini tineau
piei si sticlarie. Cativa erau bancheri.
Italieni
Pe teritoriul romanesc, italienii s-au stabilit peste tot. Veniti in interes comercial sunt
prezenti, intai, mai cu seama in porturi - Galati, Braila, Constanta, dar ii regasim si ca medici,
profesori de arme, profesori de muzica invitati de domnitorii romani.
Incepind din secolul al XVIII - lea, italienii au inceput sa vina masiv in Romania, indeosebi
specialisti in domeniul constructiilor, pictori, sculptori, decoratori, zidari. Influenta lor a fost una
consistenta, tinind cont doar de faptul ca elemente arhitecturale decorative de influenta italiana se
regasesc in stilul brincovenesc, spre exemplu. Alti italieni, veniti din zone mai sarace precum
Friuli si Veneto au ajuns in Romania in cautarea unui loc de munca. O buna parte dintre ei nu s-
au mai intors in tara de origine si si-au intemeiat aici familii.
Extrem de prezenti in viata publica din Romania din randul acestei comunitati s-au ridicat
unele personalitati precum doctorul Pesamosca, criticul literar Adrian Marino, actorii Ileana
Stana Ionescu si Misu Fotino (nascut chiar in Brasov), regizorul Sorana Coroama-Stanca,
pictorul Angela Tomaselli, compozitorul Horia Moculescu.
Dupa 1990, marea majoritate a italienilor din Romania fac parte din Comunitatea Italiana
din Romania, infiintata la Iasi, in 1990.
In anii din urma in Brasov au venit multi oameni de afaceri din peninsula investind in
zona, astfel incat vorbitorii limbii lui Dante sunt deja o prezenta obisnuita aici.
Sasi Lipoveni
Etnie de sorginte slava orientala, rusii lipoveni apar pe actualul teritoriu al Romaniei,
indeosebi in Dobrogea, incepind de la mijlocul secolului al XVII-lea, dupa schisma bisericii
ortodoxe ruse. Ei reprezinta un grup confesionalo – etnic:
- Aspectul confesional este marcat de insasi geneza acestei comunitati, prin desprinderea din
sanul bisericii oficiale ortodoxe ruse, ca urmare a reformelor initiate de patriarhul Nikon al
Rusiei, sprijinit de autoritatile tariste; reforme care vor culmina cu venirea la putere a lui Petru I
cel Mare (1682-1725) si introducerea de catre acesta a unor masuri de europenizare. Refuzul
unor credinciosi de a accepta innoirea a facut ca acestia sa fie supusi unor masuri administrative
foarte restrictive si obligati sa poarte o vestimentatie specifica.
- Aspectul etnic este determinat de originea lor rusa, dublata de limba comunitatii – graiurile
lipovenesti, desprinse de trunchiul lor – limba rusa.
Nemaiputind sa suporte toate aceste restrictii, staroverii (credinciosii de rit vechi) vor lua
calea pribegiei, raspindindu-se in intreaga lume. In spatiul romanesc s-au asezat, in mod
deosebit, in Dobrogea si Bucovina, prima atestare documentara a lor fiind din 1762, cand le este
amintita prezenta la Sarichioi.
In cele peste cinci secole in care Dobrogea a apartinut Imperiului Otoman, rusilor lipoveni
le-a fost recunoscuta oficial biserica si nu au fost supusi politicilor de islamizare. Dupa revenirea
Dobrogei la Romania, in urma Tratatului de la Berlin (1878), a existat o politica de incurajare a
stabilirii in zona a romanilor din regat, tocmai pentru a compensa unele goluri demografice ce s-
au creat prin plecarea indeosebi a neamurilor turcice.
Un rol hotaritor in pastrarea identitatii proprii a rusilor lipoveni l-a avut biserica. Slujbele
religioase se tin si astazi in limba slavona, scrierea se face cu caractere slavone, se foloseste
calendarul iulian (13 zile dupa calendarul gregorian). Comunitatea în ansamblul sau este
predominant rurala, intr-o proportie de aproximativ 60 %. Localitati reprezentative in care
locuiesc rusii lipoveni sunt: Tulcea (in intreg judetul), Braila, Constanta, Galati, Bucuresti,
Suceava, Iasi, Botosani, Radauti, Vaslui, Piatra Neamt, Roman. Prezenta rusilor lipoveni se
remarca si în alte orase ale Romaniei: Timisoara, Cluj, Brasov, Sibiu, Arad, Pitesti, Targoviste,
Oradea, Tg. Mures, Alexandria, s.a.
Pina in 1989 existenta comunitatii rusilor lipoveni nu a fost recunoscuta official, insa la 14
ianuarie 1990 se infiinteaza ca persoana juridica Comunitatea Rusilor Lipoveni din Romania
(CRLR), organizatie care are ca scop pastrarea identitatii etnice.
ANALIZA TEHNICO MATERIALA
Numarul de locuri a scazut în anul 2003 fata de anul 2001 cu 506, în timp ce numarul de unitati
turistice cu o capacitate de cazare ce poate fi utilizata în toate anotimpurile a crescut cu 25 în
aceasta perioada (7,4%).
Se poate observa ca în ultimii 3 ani, în judetul Brasov s-au pus în functiune 2 moteluri, 35
pensiuni, 7 pensiuni agroturistice, în schimb a scazut numarul de hoteluri cu 2, vile turistice cu 5,
de cabane cu 8, bungalouri cu 3, campinguri cu 1. Cel mai afectat a fost în anul 2003 turismul
montan, numarul locurilor de cazare în hoteluri scazând cu 559, cel în cabane scazând cu 317, în
vile cu 8 si sistemul taberelor, unde numarul locurilor de cazare a scazut cu 174 din anul 2001
pâna în anul 2003.
Cresterea preturilor a fost în perioada 2001-2003 de 43,3% la cazarea a doua persoane în hotel de
doua stele, de 42,4% la cazarea pentru o noapte a unei persoane în hotel de 2 stele si de 28,9% la
cazarea în apartament.
Din tabelul de mai sus rezulta ca a scazut numarul de sosiri la turistii români cu 3,4% (de la
260.026 în anul 2001 la 251.070 în anul 2003), în timp ce la turistii straini acesta a crescut cu
8,0% (de la 68.289 în 2001 la 73.746 în anul 2003) pe de o parte datorita publicitatii facute
turismului românesc peste hotare, iar pe de alta parte datorita cresterii reale a calitatii serviciilor
în unitati turistice.
Se observa însa ca la categoria "alte", unde intra si pensiunile turistice numarul turistilor a
înregistrat o crestere în anul 2003.
Ca numar de înnoptari, acestea au scazut la turistii români cu 16,2% în 2002 si cu 8,1% fata de
anul 2001. La turistii straini numarul de înnoptari a înregistrat o crestere cu 5,4% în anul 2002
comparativ cu anul 2001, urmând sa scada apoi cu 7,1% din anul 2002 pâna în 2003 .
Pe total, indicele de utilizare neta a capacitatii de cazare turistica, determinat ca raport între
numarul de înnoptari si numarul de locuri-zile pe capacitate turistica a fost în judetul Brasov în
anul 2003 mai mic decât media pe tara (si asa destul de mica) si mai mica chiar decât media
regiunii centru. Acesta reprezinta un real semnal de alarma în vederea luarii de masuri pentru
relansarea turismului brasovean.
Cel mai mare indice de utilizare a capacitatii turistice în functiune s-a înregistrat în anul 2002
(23,6%), comparativ cu ceilalti ani (23,1% în 2001 si 22,5% în anul 2003).
Din punct de vedere economic si financiar firmele brasovene angrenate în activitatea de turism
au realizat în anul 2002 o cifra de afaceri de 1.316,4 mld. lei (fata de 1054,3 mld. lei în 2001),
reprezentând doar 1,4% din totalul cifrei de afaceri realizata la nivel de judet în anul 2002
(conform bilanturilor contabile depuse de agentii economici care au sediul pe teritoriul judetului
Brasov).
Soldul exercitiului financiar net a fost în anul 2002 de 113 mld. lei, iar nivelul datoriilor s-a
ridicat la 713,7mld. lei. Rata rentabilitatii financiare, determinata ca raport între valoarea
profitului brut si cea a cifrei de afaceri reprezinta la nivelul agentilor economici studiati 9,0%.
Concluzia este ca unitatile turistice sunt rentabile si de aici necesitatea luarii de masuri în
vederea extinderii activitatii turistice.
Este dificil de prognozat evolutia turismului brasovean. Cert este ca se afla în impas si trebuie
luate masuri de relansare a acestuia în primul rând prin îmbunatatirea calitatii, dar si prin
extinderea pensiunilor rurale si agroturistice, prin acordarea de facilitati fiscale întreprinzatorilor
în domeniu, dar si punerea în aplicarea a unor proiecte de finantare externa. De asemenea este
necesara realizarea unei promotii inteligente, intensive si cu o arie larga de raspândire, atât în
interiorul cât si în exteriorul tarii, si nu în ultimul rând practicarea unor tarife decente
comparabile din punct de vedere tarif-calitate cu cele ale altor tari cu potential turistic.
Însa pentru toate acestea este necesara o infrastuctura sanatoasa si moderna si chiar realizarea
vestitului aeroport la Brasov, toate presupunând un efort financiar deosebit care la ora actuala nu
poate fi realizat decât prin colaborari internationale. Aceste masuri sunt absolut necesare
deoarece turismul este speranta cresterii economice în viitor, în judetul Brasov dar si speranta
bunastarii sociale determinata de ocuparea locurilor de munca din domeniu, care nu trebuie sa fie
deloc putine, în conditiile în care industria brasoveana va genera noi someri.
STRATEGII DE DEZVOLTARE
Strategia de produs are o serie de obiective, acestea fiind strâns legate de mărimea gamei
de produse şi servicii care compun oferta întreprinderii, de gradul de noutate al acestora, cât şi
nivelul lor calitativ.
Întreprinderea turistică utilizează strategia de produs pentru atingerea unor obiective
diverse:
• consolidarea poziţiei deţinute într-un anumit segment de piaţă;
• creşterea gradului de pătrundere în consum a unui produs sau serviciu;
• lărgirea pieţei produsului prin atragerea de noi segmente de turişti;
• diferenţierea faţă de produsele similare ale firmelor concurente;
• o mai bună poziţionare a produselor în cadrul ofertei naţionale;
• creşterea cotei de piaţă a produsului sau serviciului.
În cadrul strategiei de produs există câteva direcţii principale:
1. Strategia de flexibilitate a produsului turistic – presupune o urmărire cât mai atentă a
evoluţiei cererii turistică, a pieţei turistice cât şi capacitatea de adaptare permanentă a ofertei
la cerinţele şi exigenţele cererii pe piaţa turistică.
Această strategie are la bază urmărirea permanentă a pieţei şi presupune desfăşurarea unei
politici promoţionale active, ofensive.
2. Strategia de diferenţiere
În cadrul acesteia, întreprinderea turistică dispune de mai multe elemente de susţinere:
produsul în ansamblul său, serviciile asociate produsului, personalul implicat în activitatea de
comercializare şi prestare a serviciilor, imagine.
Diferenţierea prin produs se realizează prin poziţionarea acestuia în cadrul ofertei
turistice la nivel zonal, naţional, internaţional, prin caracteristicile specifice ale produsului, prin
stilul produsului şi satisfacţiile pe care acesta le oferă etc.
Strategia prin produs este legată de existenţa în cadrul ofertei a unicatelor naturale,
istorice, ce conferă garanţii de succes pe piaţa turistică.
Strategia de diferenţiere prin produs ţine cont de calitatea acestora cât şi puterea lor de a
se adapta la exigenţele pieţei, acestea din urmă fiind impuse de consumatori.
Diferenţierea prin servicii asociate produsului este o strategie ce poate aduce beneficii
întreprinderii prin unicitatea şi varietatea serviciilor incluse în produsul turistic.
Prin diferenţierea personalului de comercializare şi prestare a serviciilor, se urmăreşte
satisfacerea cerinţelor turiştilor, respectul faţă de turişti, credibilitate în rândul clienţilor,
comunicare cu clientela turistică etc. Toate acestea necesită o pregătire adecvată în domeniul
relaţiilor publice.
Diferenţierea prin imagine urmăreşte punerea în valoare a imaginii produsului turistic,
utilizând instrumente specifice comunicaţiei (publicitate, marcă, relaţii, publicitare etc.).
Strategia de diversificare a produsului turistic urmăreşte satisfacerea cerinţelor
consumatorilor, acestea putându-se realiza prin:
• adoptarea unei strategii de selectare a componentelor ofertei;
• strategia menţinerii gamei de produse şi servicii, în cazul în care acestea satisfac nevoile
consumatorilor;
• strategia lărgirii pieţei produsului.
Strategia de înnoire a produsului turistic, prin înlocuirea produselor vechi
de cele noi, acestea din urmă fiind net superioare din punct de vedere calitativ, ducând la
satisfacerea nevoilor consumatorilor.
Alte strategii de produs sunt strategiile de produs sezoniere cât şi cele de produs
extrasezoniere.
Principalele direcţii strategice de produs turistic în extrasezon sunt:
• combinarea unor elemente de atractivitate cu grade diferite de sezonalitate, aflate în zone
apropiate, uşor accesibile prin poziţia lor geografică. Exemplu: produsul turistic oferit se
poate prezenta fie ca o combinaţie de două sejururi, de dimensiuni apropiate, fie ca o
combinaţie incluzând un sejur şi o excursie pe un circuit dat;
• combinarea, în variante multiple, a serviciilor oferite, elementul variabil fiind, de obicei,
serviciile de masă. Exemplu, combinaţiile folosite cel mai des sunt „numai cazare”, „cazare +
mic dejun”, „cazare + demipensiune”;
• diversificarea serviciilor de agrement, prin oferirea zilnică a unor posibilităţi variate de
alegere a modului de petrecere a timpului liber destinat odihnei;
• oferirea de sejururi variabile ca lungime;
• detaşarea, în cadrul ofertei, a unor produse care, prin natura lor, nu prezintă o sezonalitate
pronunţată. Exemplu: excursii scurte, în care motivaţia turistică este reprezentată de elemente
istorice, practicarea sporturilor de iarnă, unele manifestări sportive, culturale şi folclorice
etc.;
• diversificarea serviciilor prestate populaţiei din zona de activitate a întreprinderii turistice.
Exemplu: diversificarea producţiei culinare, oferirea de programe de divertisment în unităţile
de alimentaţie publică, organizarea de manifestări expoziţionale (Valerică Olteanu)
• www.brasovcity.ro
• www.brasov.ro
• www.judbrasov.ro
• www.vrbrasov.ro