COLEGIO ALBORÁN ABRIL 2011.

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 01

Cazuela de jibia con almejas

Respecto al menú:diariamente Rosada frita.Ensalada mixta.
se le ofrece a los niños distintos Helado
tipos de pan,verduras frescas y CENA:Panache de verduras,huevos
variedad de frutas. rellenos.Fruta

LUNES 04 MARTES 05 MIÉRCOLES 06 JUEVES 07 VIERNES 08

Ensalada de arroz
Huevos fritos con pimientos y be-
rengenas.
Piña natural
CENA:Ensalada variada,dorada al
horno con patatas.Fruta y/o yogur
Crema de calabacín Lentejas estofadas Tallarines carbonara Gazpacho/Arroz negro con jibia
Pinchitos de pollo Lenguado al horno.Ensalada Filete de lomo a la plancha Salmón al horno
Tomate aliñado. Kiwi primavera.Pera Cogollos aliñados.Manzana verduras salteadas.Yogur
CENA:Ensalada de pasta,tortilla CENA:Menestra de CENA:Ensalada de frutos secos y Cena:Ensalada Mediterranea, pizza
francesa.Fruta verduras,croquetas de queso fresco,revuelto de espárra- casera..Fruta
pollo.Fruta gos.Fruta/yogur

LUNES 11 MARTES 12 MIÉRCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15

Sopa de puchero Ensalada de pasta Garbanzos con espinacas Crema de verduras Paella
Tortilla de patatas, ensalada va- Filete de pollo empanado Atún encebollado con zanaho- Filete de ternera/lomo a la plan- Dorada al horno.Ensalada de frutos
riada.Plátano verduras salteadas rias salteadas.Pera cha.Ensalada de tomate secos.Helado
CENA:Judias verdes salteadas, fi- Mandarina CENA:Sopa de fideos,hambur- Piña natural CENA:Ensalada de espinacas,re-
lete pollo plancha.Fruta/vaso de CENA:Panaché de verduras,empa- guesas caseras.Fruta/vaso de CENA:Ensalada variada,merluza vuelto de champiñones
leche nada de atún casera.Fruta leche con patatas.Fruta/Yogur Fruta SUGERENCIAS
ANTIOXIDANTES
LUNES 18 MARTES 19 MIÉRCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22 Son sustancias existentes en
determinados alimentos que
nos protegen frente alos radi-
cales libres,causantes de los
VACACIONES DE VACACIONES DE VACACIONES DE VACACIONES DE VACACIONES DE procesos de envejecimiento y
SEMANA SANTA SEMANA SANTA SEMANA SANTA SEMANA SANTA SEMANA SANTA otras enfermedades.
La vitamina Ees un antioxidante
que previene las enfemedades,
activa la circulación y acelera la
cicatrización.Su carencia es la
JUEVES 28 causante de anemia,posibili-
LUNES 25 MARTES 26 MIERCOLES 27 VIERNES 29 dades de ataques cardíacos,de-
fectos en el sistema
Sopa de picadillo Ensalada de pasta Lentejas con verduras Crema de calabacín Porra Antequerana/Paella nervioso,distrofia muscular...
Tortilla de patatas /fancesa. Jamoncitos de pollo al horno en Bacalao con tomate. Albóndigas en salsa.Ensalada de Fritura de pescado La vitamina B1 es esencial para
Ensalada tropical.Plátano salsa de almendras.Naranja Manzana queso fresco. Mandarina Ensalada mixta. el crecimiento y desarrollo nor-
CENA:Menestra de verduras, mal y ayuda a mantener el fun-
CENA:Arroz tres delicias,ensalada CENA:verduras salteadas,pescado CENA:Ensalada ,tortilla de Helado
al horno.Fruta y/o vaso de leche queso.Fruta y/o yogur palitos de merluza.Fruta CENA:Revuelto de patata, tomate cionamiento propio del
de espinacas.Fruta
l aliñado. Fruta/Yogur corazón,sist.nervioso y diges-
tivo

SERVICIO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL PARA FAMILIAS Almudena Fdez de Castro / almudena.fernandezdecastro@colegioalboran.es

 COLEGIO ALBORÁN (menú infantil) ABRIL 2011.

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 01

Respecto al menú:diariamente se Cazuela de jibia

le ofrece a los niños distintos tipos Pescado frito.Ensalada mixta
de pan,verduras frescas y variedad Helado
de frutas. CENA:Panache de verduras,huevos
rellenos.Fruta

LUNES 04 MARTES 05 MIÉRCOLES 06 JUEVES 07 VIERNES 08

Arroz con tomate Crema de calabacín Lentejas estofadas Tallarines con tomate Arroz con verduras
Huevos fritos con berengenas. Pinchitos de pollo Merluza al horno con verduras Filete de lomo a la plancha Rosada frita.
Piña natural Tomate aliñado.Kiwi salteadas.Pera verduras salteadas.Manzana Helado
CENA:Ensalada variada,dorada al CENA:Ensalada de pasta,tortilla CENA:Menestra de CENA:Ensalada de queso fresco,re- Cena:Ensalada mediterranea.Pizza
horno con patatas.Fruta y/o yogur francesa.Fruta/yogur verduras,croquetas de vuelto de espárragos.Fruta/yogur casera.Fruta
pollo.Fruta

LUNES 11 MARTES 12 MIÉRCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15

Sopa de puchero Macarrones con tomate Puré de garbanzos Crema de verduras Arroz con tomate
Tortilla de patatas con verduras Filete de pollo empanado,tomate Lenguado al horno con zanaho- Filete de lomo a la plancha con pa- Filete de gallo con verduras.
Plátano aliñado.Mandarina rias salteadas.Pera tatas Helado
CENA:Judias verdes salteadas,fi- CENA:Panaché de verduras,empa- CENA:Sopa de fideos,hambur- Piña natural CENA:Ensalada de espinacas,re-
lete pollo plancha.Fruta nada de atún casera guesas caseras.Fruta/vaso de CENA:Ensalada variada,merluza a vuelto de champiñones.
Fruta y/o yogur leche la plancha.Fruta/Yogur Fruta SUGERENCIAS
ANTIOXIDANTES
LUNES 18 MARTES 19 MIÉRCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22 Son sustancias existentes en
determinados alimentos que
nos protegen frente a los radi-
cales libres,causantes de los
VACACIONES DE VACACIONES DE VACACIONES DE VACACIONES DE VACACIONES DE procesos de envejecimiento y
SEMANA SANTA SEMANA SANTA SEMANA SANTA SEMANA SANTA otras enfermedades.
SEMANA SANTA
La vitamina E es un antioxi-
dante que previene algunas en-
fermedades,activa la circulación
y acelera la cicatrización.Su
MIÉRCOLES 27 JUEVES 28 carencia es la causante de ane-
LUNES 25 MARTES 26 VIERNES 29 mia,posibilidades de ataques
cardíacos,defectos en el sis-
Sopa de picadilo Espaguetis con tomate Lentejas con verduras Crema de calabacín tema nervioso.
Arroz con verduras
Tortilla de patatas/francesa Filete de pollo empanado.Ensalada Rosada a la plancha Albóndigas en salsa La vitamina B1 es esencial para
Fritura de pescado.Ensalada
Ensalada de tomate.Plátano Naranja Manzana Mandarina el crecimiento y desarrollo nor-
Helado mal y ayuda a mantener el fun-
CENA:Arroz tres delicias,ensalada CENA:Verduras salteadas,pescado CENA:Ensalada variada,tortilla CENA:Menestra de verduras,
CENA:Revuelto de patatas,tomate cionamiento propio del
de espinacas.Fruta/vaso de leche. al horno.Fruta/Yogur de queso.Fruta y/o yogur palitos de merluza.Fruta/vaso de
aliñado.Fruta/vaso de leche. corazón,sistema nervioso y di-
leche
gestivo.

SERVICIO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL PARA FAMILIAS Almudena Fdez de Castro / almudena.fernandezdecastro@colegioalboran.es

COLEGIO ALBORÁN

CALIBRACIÓN MES DE ABRIL 2011

Día 1º Plato 2º Plato Pan Postre Calorías Proteínas Lípidos Hidratos Carbono

V-01/04/11 Cazuela de jibia con Rosada frita y ensalada Blanco Helado 739 18,7 34,6 60,2
almejas

L-04/04/11 Ensalada de arroz Huevos fritos con pimientos y berengenas Integral Piña 728 16,4 32,7 63
M-05/04/11 Crema de calabacín Pinchitos de pollo y tomate aliñado Blanco Kiwi 730 18 31 54,8
X-06/04/11 Lentejas estofadas Lenguado al horno y ensalada primavera Integral Pera 706 18,8 32 68
J-07/04/11 Tallarines carbonara Filete de lomo a la plancha y cogollos Blanco Manzana 748 21,5 34 63
V-08/04/11 Arroz negro con jibia Salmon al horno y verduras Integral Yogur 690 23,6 29 69

L-11/04/11 Sopa de puchero Tortilla de patatas y ensalada Integral Plátano 689 19,57 30 58,8
M-12/04/11 Ensalada de pasta Filete de pollo empanado y ensalada Blanco Mandarina 710 20 32,8 65,6
X-13/04/11 Garbanzos c/espinacas Atún encebollado con zanahoria Integral Pera 734 18,9 32,5 58
J-14/04/11 Crema de verduras Filete de ternera a la plancha y ensalada Blanco Piña 718 18,5 29,4 61
V-15/04/11 Paella Dorada al horno con ensalada Integral Helado 707 17,6 27,3 67

L-25/04/11 Sopa de picadillo Tortilla de patatas y ensalada Blanco Plátano 708 15,7 32,7 59
M-26/04/11 Ensalada de pasta Jamoncitos de pollo en salsa Integral Naranja 711 16,5 29,3 57
X-27/04/11 Lentejas con verduras Bacalao con tomate Blanco Manzana 724 19,6 31,6 63
J-28/04/11 Crema de calabacín Albóndigas en salsa y ensalada Integral Mandarina 713 16,8 32,9 56,6
V-29/04/11 Porra Antequerana Fritura:rosada,calamares,puntillitas Blanco Helado 740 16,7 35,9 64

Dicha calibración está elaborada con un gramaje indicado para escolares de 7 a 18 años, lo cual indica que a los niños de 3 a 7 años las cantidades que se
les sirve son inferiores por lo tanto los datos indicados también serán inferiores.