Proyecto de consumo

“LA MEJOR APUESTA POR UN MUNDO

Y UNA SOCIEDAD MEJOR”

Educación Infantil
(Ceip .Mateo Escagedo Salmón)
 NOMBRE DEL PROYECTO:

DE LA TIERRA TIERRUCA, A LA MESA Y DISFRUTA.

NOMBRE DEL CENTRO ESCOLAR:

CEIP .MATEO ESCAGEDO SALMÓN

(Cacicedo de Camargo)

NOMBRE DEL COORDINADOR/A:

Beatriz Aguilar Gómez

TEMA QUE ABORDA:

La utilización racional de bienes, productos y servicios, con una especial incidencia en el uso y consumo de energía y agua, y

en el consumo responsable en general. El valor del reciclaje.

 RESUMEN

El proyecto que presentamos “DE LA TIERRA, TIERRUCA, A LA MESA Y… ¡DISFRUTA!, consta de tres partes:

► La primera, “DE LA TIERRA”, abarca todo lo relacionado con el Huerto Escolar Ecológico (ToMateo), con sus objetivos,

contenidos y metodología propias, haciendo hincapié en contribuir a un cambio social positivo.

► La segunda, “LA TIERRUCA”, engloba el consumo responsable, el respeto por el medio, el agua (nos lavamos las manos,

sistemas de riego…), productos típicos y el reciclaje (creación de un compostero, papel…).

► Y la tercera parte, “A LA MESA”, incluye todo aquello que podemos llevar a cabo en la cocina, a través de talleres que

fomentan los hábitos saludables y el consumo responsable.

Por último, queremos señalar el “DISFRUTA” como objetivo primordial que queremos conseguir en los niños, con todas

estas actividades que implican trabajo cooperativo, colaboración de las familias, manipulación y contacto directo con la

tierra-naturaleza.

Educar EN, SOBRE y A FAVOR del medio que nos rodea es uno de los objetivos prioritarios que perseguimos en nuestro

cole. Con este proyecto queremos cosechar una serie de valores y actitudes sobre la importancia del medio natural y de su

calidad para la vida humana. En definitiva, un cambio hacia comportamientos más respetuosos con el medio ambiente.

Con el proyecto “De la Tierra tierruca, a la mesa y disfruta” queremos contribuir a un cambio social positivo, desde la base:

el contacto con la tierra.

 2. TÍTULO DEL PROYECTO Y TEMA ELEGIDO

“DE LA TIERRA TIERRUCA,

A LA MESA Y DISFRUTA”
La utilización racional de bienes, productos y servicios, con una especial incidencia en el uso

y consumo de energía y agua, y en el consumo responsable en general. El valor del reciclaje.

3. CENTRO ESCOLAR Y EQUIPO DE PROFESORES/AS PARTICIPANTES

CEIP MATEO ESCAGEDO SALMÓN

Central 10.
39608 Cacicedo (Camargo).
www.educantabria.es/ceip.mateo.escagedo.salmon
 EQUIPO DOCENTE PARTICIPANTE :

Beatriz Aguilar Gómez

Almudena Quintana Modino
Cristina Carreras Martinez
Mónica Terán Vázquez
Verónica Oslé García
Cristina García Torcida
Rebeca Sánchez Villanueva
Emma Palomera Baldor
Mª Nieves San Martín García
Paloma González Fernández
Mª Pilar Herreras
Patricia Martín Gómez

4. NIVEL EDUCATIVO Y ALUMNADO IMPLICADO EN EL PROYECTO

1º ciclo de Educación Infantil (aulas de dos años) y 2º ciclo (niveles 3, 4 y 5 años)

 5. OBJETIVOS

• Despertar una actitud de RESPETO, positiva y constructiva hacia la conservación del entorno.

• Promover la participación activa del alumnado favoreciendo la integración de todos.

• Proporcionar a los niños la oportunidad de participar directamente en el proceso de obtención de productos naturales y

ecológicos.

• Adoptar y difundir comportamientos y pautas de consumo más sostenibles en los distintos contextos y en las

actividades de la vida cotidiana.

• Hacer del reciclaje una rutina más de las que componen nuestra vida

6. CONTENIDOS ASOCIADOS A LOS OBJETIVOS

• El huerto (recursos naturales, abono orgánico, clima, reutilización, reciclaje, responsabilidad individual y compartida,

valoración positiva de los residuos…)

• El consumo de agua (campaña de ahorro de agua en aulas, aprovechamiento del agua de lluvia para regar…)
 • Productos naturales que transformamos (Talleres de cocina)

• Alimentos sanos para el organismo (Desayuno saludable (Actitud crítica ante modo de alimentación tipo “comida

basura”...)

7. PROCEDIMIENTOS Y PROPUESTA DE ACTIVIDADES PARA EL DESARROLLO DE OBJETIVOS Y CONTENIDOS

Algunas actividades que realizaremos durante este proyecto son:

Huerto ecológico (Rincón de Tomateo)

Técnicas agrícolas (arado, siembra, abonado, riego…)

Conservación y cuidado del huerto

Trampas ecológicas

Recogida y registro diario de datos meteorológicos

Bandejas de experimentación: tierra, semillas…

 Talleres de reciclado

Diseño de jardineras ornamentales

Elaboración de un compostero.

Realización de utensilios de riego con materiales de desecho.

Construcción de espantapájaros con productos de reciclaje

Campaña de ahorro de energía – agua

Talleres de agua (su importancia, ciclo, ahorro en el centro...)

Día mundial del agua (22 de marzo)

Las 4 Rs de los residuos: reciclar, reducir, reutilizar y reparar.

Talleres de cocina.

Preparación de alimentos con los productos del huerto

Desayunos saludables

5 frutas al día.

Feria de productos ecológicos

 Otras actividades:

Fiesta cántabra con productos de nuestra tierra

Información a las familias con fotos de las actividades realizadas a través de los blogs para evitar el uso de papel

8. METODOLOGÍA

Este proyecto nace como parte de un plan que pretende consolidar actuaciones en el ámbito del consumo, sostenibilidad

y medioambiente, que tan presentes tenemos en nuestro centro.

Pretendemos que el niño pueda ver, tocar, oler, sentir y compartir, además de conocer de primera mano, de dónde

provienen los alimentos que normalmente consume y pueda entender este proyecto como una herramienta y un apoyo

fundamental para la formación, no sólo técnica, sino más humana del niño.

La metodología adoptada para llevar a cabo este proyecto seguirá las pautas marcadas en la programación general

anual, que gira en torno a tres ideas básicas:

• Enfocar las actividades desde un punto de vista globalizador, tomando como punto de partida el bagaje de

experiencias adquirido por los niños en su ambiente familiar y social, enlazándolo con sus experiencias escolares y

viceversa.
• La participación activa del alumno como protagonista principal en todo el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Estimulando la manipulación, el juego y la experimentación, creando oportunidades para verbalizar la acción, ya que

posibilita la anticipación, planificación y abstracción de los aprendizajes. Todos los niños, y sobre todo los de educación

infantil, son activos por naturaleza y hemos de aprovechar esa actividad para que conserven, investiguen y formen sus

propios conceptos. En definitiva cosas que le entren por los sentidos y puedan experimentar.

• La realización de las actividades en grupo, para potenciar las ventajas que aportan las relaciones entre iguales. Podrán

ser actividades en gran grupo, pequeño grupo o parejas. Esto no impide que en determinados momentos proponga alguna

actividad individual, para facilitar la asimilación de los aprendizajes.

9. EVALUACIÓN DEL DESARROLLO DEL PROYECTO: CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS

Cada momento de la actividad es evaluable de manera inmediata mediante la observación directa, tanto de los resultados

como de la satisfacción que produce en los alumnos y profesores.

Se hace imprescindible evaluar los siguientes aspectos:

 • Nivel de motivación, satisfacción que provocan las actividades.

• Grado de participación de los alumnos.

• Grado de adquisición de nuevos conocimientos y destrezas.

• Estimación de la metodología puesta en marcha.

• Valoración de los cambios estéticos y ambientales.

• Valoración de la implicación familiar (encuestas, entrevistas, talleres…)

• Análisis de la organización y diseño de las actividades.

Somos conscientes de que se trata de un proyecto amplio y por lo tanto a desarrollar a largo plazo. No deseamos trabajar

bajo la presión de la inmediatez, por lo que intentaremos buscar márgenes temporales realistas.

10. PRESUPUESTO DESGLOSADO DE GASTOS (NO SUPERIOR A 900 EUROS).

Material huerto……………… 400 €

Fotografía……………………… 100 €
Talleres…………………………… 100 €
Material fungible…………… 100 €
Salida (transporte)………… 200 €
 Total: 900€

¿PARTICIPARÁ EN EL PROYECTO “CUADERNO VIAJERO JOSÉ FÉLIX GARCÍA CALLEJA”?

SÍ NO