本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.

tw
或來電(02)2705-5066
本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
或來電(02)2705-5066
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
推薦序
養護頭皮毛髮的實用工具書　　 7
自序
愛護毛髮，找回自信與美麗　　

或來電(02)2705-5066
頭皮毛髮的生理構造
H
A

R
C

T
P

1
E

認識頭蓋骨　　

3 1
2
認識皮膚　　

1
毛髮再生的祕密　　

4 2
5
毛髮生命週期　　

3
毛髮的成分與特性　　

3
9
毛髮損傷　　

4
9
毛髮與荷爾蒙　　

5
6
毛髮相關疾病
H
A

R
C

T
P

2
E
頭皮的特徵及病症　　

6
2
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
毛囊相關疾病　　
7
0

異常毛髮　　
7
4

落髮的頭皮診斷及毛髮狀態檢查
H
A

R
C

T
P

3
E

異常掉髮的型態　　
1 1 8 8 8
1 0 7 6 4
異常掉髮的特徵　　
異常掉髮的種類　　

或來電(02)2705-5066
預防掉髮的方法　　

0 2
掉髮的診斷方法　　
掉髮的眾多原因
H
A

R
C

T
P

4
E

雄性荷爾蒙作怪　　

1
4 3 1 2
2 6 2 1
女性也有掉髮問題　　

6
少年維特的煩惱　　

1 8 1 1
壓力造成的落髮　　
疾病的影響　　

1
4
生活型態的影響　　

5
0
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
落髮治療的方法
H
A

R
C

T
P

5
E

小心頭皮外觀洩漏年齡的祕密　　
1
5
8
十個禿子九個富？　　
1
6
1
別讓人生蒙上灰色的陰影　　

1
6
3
別再坐以待禿　　
1
1 6
8 7
頭皮中胚層療法　　

或來電(02)2705-5066
5 0 1 2
芳香療法與頭皮毛髮　　

2 0 8
9
營養遺傳學的誕生　　

2 2
毛髮移植不再神祕　　
治療成功之案例
H
A

R
C

T
P

6
E

給自己的頭髮一個新生的機會　　

2
9
4
幫助患者重拾信心　　

2
3 2 2 9
0 9 9 4
為了孩子的偉大父親　　

2 9 6
職場女性內心的苦惱　　
擺脫惱人的掉髮症狀　　
全方位治療照護患者的頭皮　　

3
0
5
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
【推薦序】
養護頭皮毛髮的實用工具書
在演藝圈闖蕩三十餘年，與許多形形色色的圈內、圈外人相遇，熱心的我總是不斷
地 給 予 身 旁 的 朋 友 關 於 保 養 的 適 當 建 議。 也 發 現 許 多 朋 友 因 為 落 髮 問 題 而 內 心 苦 惱 難

或來電(02)2705-5066
以 啟 齒， 外 表 光 鮮 亮 麗 的 演 藝 人 員， 因 為 長 期 需 要 外 在 造 型， 頭 髮 經 過 不 斷 的 吹 整 染
燙， 落 髮 問 題 於 是 變 成 我 們 所 謂 的﹁ 職 業 傷 害 ﹂。 比 較 過 市 面 上 許 多 的 健 髮 中 心 甚 至 醫
生診所，頭皮毛髮醫學會理事長林宜蓉醫師的專業與經驗於是成為我的最佳首選。
當 我 得 知 林 醫 師 的 作 品 即 將 出 版 時， 迫 不 及 待 地 立 刻 翻 閱 許 多 困 擾 已 久 的 毛 髮 內
容， 不 但 一 解 心 中 的 疑 惑， 感 覺 到 這 本 書 和 坊 間 一 般 的 毛 髮 書 不 大 一 樣， 因 為 特 別 清
楚 詳 細 同 時 指 引 落 髮 人 們 迷 津！ 和 我 所 認 識 的 林 宜 蓉 醫 師 一 樣， 她 對 頭 皮 毛 髮 理 念 的
堅 持、 全 方 位 治 療 的 研 究， 能 讓 所 有 閱 讀 這 本 書 的 民 眾 都 能 對 頭 皮 毛 髮 有 正 確 的 認 知
與養護概念。
推薦序

．7．
林 醫 師 累 積 多 年 經 驗 集 結 而 成 的 健 康 工 具 書， 針 對 落 髮 困 擾 的 朋 友 解 決 疑 慮 與 盲
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
點， 具 有 醫 學 理 論 基 礎 及 個 案 專 業 分 析， 利 用 淺 顯 易 懂 的 字 句 帶 給 民 眾 清 晰 的 觀 念，

．8．
養髮書—開啟毛囊新生命

並 且 貼 心 的 提 供 日 常 生 活 的 均 衡 飲 食、 營 養 補 充 等 多 方 面 頭 皮 健 康 相 關 知 識， 內 容 精
闢、實用，本人非常樂意為之推薦。
常 常 聽 到 老 朋 友 說﹁ 反 正 都 這 把 年 紀 了 ﹂、 年 輕 朋 友 則 會 說﹁ 我 還 年 輕 啦 ﹂， 這 些
都 是 美 麗 的 禁 語 喔！ 落 髮 往 往 發 生 在 不 知 不 覺 中， 容 易 讓 人 忽 略 這 個 警 訊。 小 心 落 髮
不會自己變好，問題只會越來越嚴重喔！

或來電(02)2705-5066
周 圍 的 觀 眾 朋 友 總 是 稱 讚 我 保 養 有 術 、青 春 常 駐 ，其 實 我 還 是 相 信 ﹁ 沒 有 醜 女 人 ，
只 有 懶 女 人！﹂ 希 望 透 過 自 己 養 護 健 康 的 經 驗， 傳 遞 分 享 林 醫 師 頭 皮 毛 髮 健 康 書 的 寶
貴 訊 息。 不 但 可 充 實 自 己 的 頭 皮 毛 髮 知 識， 還 可 保 有 頭 皮 健 康、 毛 髮 豐 富， 並 打 造 魅
力的形象！
這本書：意思一○○％ 意義二○○％！︵真的很有意思，更有意義！︶
×
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
【自序】
愛護毛髮，找回自信與美麗
二 九 年 七 月， 筆 者 自﹁ 阿 姆 斯 特 丹 國 際 植 髮 醫 學 會 ﹂ 回 來， 與 世 界 各 國 優 秀
○○
的 植 髮 醫 師 交 換 心 得 之 餘， 反 觀 自 己 從 事 多 年 的 毛 髮 醫 療、 接 觸 成 千 上 萬 有 落 髮 困 擾

或來電(02)2705-5066
的 民 眾， 深 深 感 覺 受 到 落 髮 困 擾 的 人 不 在 少 數， 世 界 各 國 都 一 樣， 即 使 是 阿 拉 伯 回 教
裹 著 頭 巾 的 人 們， 也 是 渴 望 擁 有 一 頭 豐 富 秀 麗 的 毛 髮。 然 而， 醫 師 可 以 給 他 們 的 幫 助
是 什 麼 呢？ 自 認 為 頭 皮 毛 髮 與 生 命 存 活 無 關 的 醫 師 或 專 業 人 士 其 實 不 在 少 數， 只 是，
二 十 一 世 紀 醫 療 科 技 發 展 進 步 至 今， 人 類 想 追 求 的 不 僅 是 多 活 一 天、 兩 天 的 生 命， 而
是 自 我 實 現 內 外 滿 足 的 高 品 質 生 活， 頭 皮 毛 髮 的 健 康 與 美 好 對 於 個 人 形 象 有 畫 龍 點 睛
的 效 果 ； 換 言 之， 如 果 一 個 妙 齡 美 女 卻 頭 皮 發 白、 毛 髮 稀 疏， 身 邊 的 人 會 覺 得 美 麗
嗎？此外，哪一位帥哥明星不希望自己毛髮飛揚，自信滿滿呢？
從 事﹁ 醫 學 美 容 ﹂ 工 作 以 來， 筆 者 發 現 毛 髮 的 增 長 一 直 是 很 多 醫 師 束 手 無 策 的 項

．9．
目。 反 觀﹁ 醫 學 美 容 ﹂ 的 進 步， 從 傳 統 手 術 整 形、 電 波 拉 皮、 柔 膚 雷 射、 飛 梭 雷 射、
自序
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
微 整 形 等 等， 技 術 日 新 月 異， 幾 乎 沒 有 什 麼 不 能 解 決 的 難 題。 整 形 醫 學 美 容 與 頭 皮 毛

．10．
養髮書—開啟毛囊新生命

髮的發展相比，簡直是天差地遠，難道頭皮毛髮的世界真的有這麼神祕難懂嗎？
本書內容以毛髮為主題，是筆者從事毛髮醫療以來一直想完成貢獻給大家的成品，
除了二 七 年 成 立﹁ 臺 灣 頭 皮 毛 髮 醫 學 會 ﹂、 二
○○ 八 年﹁ 臺 灣 健 康 頭 皮 管 理 學 會 ﹂
○○
之 外， 二 八 年 三 月 更 在﹁ 臺 北 醫 學 大 學 ﹂ 首 屆 頭 皮 管 理 師 學 分 班 開 課， 盡 可 能 地
○○
提 供 給 想 要 愛 惜 頭 皮、 重 視 毛 髮， 甚 至 有 落 髮 困 擾 的 人 們 多 一 些 參 考 的 知 識 與 資 料，

或來電(02)2705-5066
同 時 拋 磚 引 玉 鼓 勵 臺 灣 頭 皮 產 業 專 業 化 發 展， 呼 籲 想 致 力 毛 髮 工 作 的 人 多 加 強﹁ 頭 皮
管 理 師 ﹂ 的 證 照 與 專 業 度， 希 望 小 小 的 力 量 能 點 燃 頭 皮 毛 髮 界 專 業 的 發 展， 讓 所 有 臺
灣有落髮困擾的人們享受到科技與醫療的進步。
 C HAPTER 1
 皮毛髮的生理
頭
構造

本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
或來電(02)2705-5066
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
認識頭蓋骨

．12．
養髮書—開啟毛囊新生命

人 的 頭 顱 看 起 來 像 一 塊 完 整 的 頭 蓋 骨， 實 際 上 有 二 十 二 塊 骨 頭， 其 中 包 括 頭 頂 八
塊 包 覆 腦 部 的 半 球 型 腦 顱 骨︵ ︶， 和 顏 面 部 十 四 塊 形 成 臉 型 的 顏 面 骨︵
cranium facial
︶， 具 有 保 護 腦 組 織 和 臉 部 五
bones
官、促進維生系統如呼吸、消化功能

或來電(02)2705-5066
的正常運作，同時也是毛髮美容裡，
與頭皮保養及預防掉髮有關的重要部
位。

圖1-1 頭蓋骨結構相關圖
而 腦 顱 骨 是 由 頭 蓋 骨、 頭 皮 毛 髮

帽狀瓣膜下筋膜
與皮骨之間相連的帽狀腱膜、結締組

顱骨膜
織所組成，可分為前額骨、頭頂骨、
表皮層

真皮層
皮下脂肪層

纖維隔膜
顳骨、後枕骨四部分來看。︵圖 ︶

1-1
頭蓋骨
▶
一、前額骨︵ ︶：前
frontal bone

帽狀瓣膜
額骨位在頭蓋骨前面額頭處，形狀如
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
蚌殼的大塊骨頭。這部分包含臉部和頭髮分界線的髮際線，前額也會有少量毛髮。
二、 頭 頂 骨︵ ︶：頭頂骨即是頭蓋骨上面四角形狀如盤子樣平坦的骨
parietal bone
頭，構成左右成雙的頭骨上壁，因此有四個稜︵ ︶和四個角︵
margin ︶。
angle
三、顳骨︵ ︶：顳骨位在頭蓋側面中央，和臉側面的髮際線及兩鬢部
temporal bone
位，呈左右對稱，骨頭型態複雜。
四、後枕骨︵ ︶：後枕骨位在頭蓋骨後面、後腦勺部位，呈菱形狀。

或來電(02)2705-5066
occipital bone
由 後 方 觀 察 時， 可 見 到 頭 頂 上 有 左 右 頭 頂 骨， 外 側 為 顳 骨 的 乳 突 起。 後 枕 骨 下 面 中 央
有 一 塊 十 分 明 顯 的 後 頭 隆 起， 其 中 最 重 要 的 是 後 腦 勺 點︵ ︶， 這 是 頭
inion, back point
皮 治 療 時 計 算 頭 蓋 骨 面 積 的 一 個 重 要 基 準， 也 是 頭 部 和 頸 部 上 頸 線︵ superiop nuchal
︶和中頸線︵
line ︶交接所在。
median nuchal line
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

認識皮膚
皮膚從表面開始分為表皮、真皮和皮下組織共三層，具有非常複雜的生理機能，是

．13．
占 人 體 面 積 最 大 的 器 官， 約 四 公 斤 有 一． 六 至 一． 八 平 方 公 尺， 視 性 別、 年 齡 和 各 部
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
位 不 同 而 有 所 差 異， 占 身 體 總 重 量 的 百 分 之 十 七， 但 柔 軟 度 比 黏 膜 高， 對 外 物 刺 激 的

．14．
養髮書—開啟毛囊新生命

抵抗力很強，在人體中扮演著內部器官和外部環境之間的緩衝角色。
皮 膚 細 胞 會 依 各 種 細 胞 分 裂 而 增 殖， 並 隨 著 一 定 週 期 進 行 代 謝， 歷 經 角 質 化 過 程
向 上 生 成 毛 髮。 皮 膚 內 層 含 有 血 管、 分 泌 腺、 感 覺 神 經 等 多 種 不 同 器 官 組 織， 以 及 毛
髮、 汗 腺、 皮 脂 腺、 毛 囊 等 附 屬 器 官， 保 護 著 身 體 內 部 和
感覺知能。

或來電(02)2705-5066
角質層

透明層

顆粒層

有棘層

基底層
表皮︵ Epithelium
︶
表皮是由五十層角質細胞所形成柔軟耐久的細胞層組
織， 但 厚 度 很 薄， 跟 一 張 紙 差 不 多。 外 觀 為 扁 平 層 上 皮，
由 外 而 內 依 序 為 ： 角 質 層、 透 明 層、 顆 粒 層、 有 棘 層、 基

圖1-2 表皮構造
底 層 等︵ 圖 ︶。 表 皮 內 的 細 胞 層 主 要 透 過 有 絲 分 裂， 形

1-2
成 不 斷 剝 離、 脫 落 及 再 生 的 循 環， 細 胞 自 新 生 至 脫 落 之 週
期平均為二十八至三十九天。 ▶
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
角質層︵ ︶
Stratum corneum
角 質 層 位 在 皮 膚 的 最 外 層， 是 由 小 鱗 片 型 態 重 疊 多 層 的 無 核 扁 平 細 胞 所 構 成。 這
些 扁 平 細 胞 是 皮 膚 細 胞 不 斷 在 角 質 化， 形 成 皮 屑 後 脫 落， 停 留 在 表 皮 的 老 死 細 胞， 本
身 沒 有 生 命， 但 具 有 抑 制 水 分 蒸 發、 保 持 皮 膚 濕 度 和 彈 性 的 功 能， 而 且 也 是 皮 膚 最 外
層的第一道防禦膜，能抵擋紫外線波長、光熱、細菌和化學物質等對皮膚的直接傷害。
但 這 層 防 禦 膜 相 當 薄， 一 般 美 髮 用 的 整、 燙、 染 劑 中， 含 有 許 多 刺 激 性 的 化 學 物

或來電(02)2705-5066
質， 長 期 接 觸 頭 皮， 易 滲 入 角 質 層 中， 造 成 皮 膚 乾 燥 缺 水、 損 傷 毛 髮， 同 時 也 會 破 壞
角 質 層 的 保 護 作 用。 所 以， 角 質 層 內 至 少 有 百 分 之 十 至 二 十 是 水 分， 才 能 維 持 皮 膚 正
常 的 生 化 代 謝 環 境 ； 如 果 降 到 百 分 之 十 以 下， 即 會 導 致 皮 膚 的 乾 性 化， 產 生 種 種 不 適
和角質功能異常等症狀。
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

透明層︵ ︶
Stratum lucidum
在 角 質 層 下， 有 一 層 薄 而 無 生 命 力、 無 色、 無 核 的 細 胞， 清 澈 透 明， 只 分 布 在 手
掌 或 腳 掌 等 表 皮 特 別 厚 的 地 方， 內 含 有 一 種 油 酸 精︵ ︶ 成 分 的 物 質， 可 使 皮 膚 呈
eletin

．15．
現明亮的粉紅色光澤，即稱透明層。
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
顆粒層︵ ︶
Stratum granulosum

．16．
養髮書—開啟毛囊新生命

顆 粒 層 是 皮 膚 細 胞 角 質 化 過 程 所 產 生 的 顆 粒 細 胞， 呈 扁 平、 不 規 則 的 方 錐 狀， 一
顆 顆 突 起 如 鑽 石， 這 是 因 上 層 的 角 質 細 胞 發 生 變 化 時， 細 胞 會 逐 漸 失 去 水 分， 影 響 柔
軟 的 角 質 蛋 白 結 構， 使 細 胞 核 萎 縮、 退 化， 發 生 破 裂， 細 胞 因 而 死 亡、 變 硬， 沉 澱 在
角 質 纖 維 束 上， 形 成 三 至 五 層 角 質 堆 積， 此 時 所 形 成 的 細 胞 質 裡 存 有 許 多 角 質 透 明 蛋
白︵ ︶ 顆 粒， 內 含 堅 韌 的 角 素︵
keratohyalin ︶， 以 抗 水 性 蛋 白 質 組 成 為 主， 是 表
keratin

或來電(02)2705-5066
皮 細 胞 層 中 厚 實 的 保 護 膜， 具 有 結 合 角 質 細 胞， 防 止 水 分 蒸 發 和 營 養 流 失， 並 能 支 撐
表皮層的上皮組織，抵擋外物壓迫或異物的侵入。
有棘層︵ ︶
Stratum spinosum
有 棘 層 由 一 群 有 核 的 圓 形 小 細 胞 所 組 成， 外 觀 呈 多 角 形， 表 面 有 短 小 突 起 如 刺
狀， 因 此 稱 為﹁ 有 刺 細 胞 ﹂， 彼 此 之 間 以 棘 狀 的﹁ 細 胞 間 橋 ﹂ 相 連 接， 組 成 五 至 十 層 多
角 形 細 胞 層， 在 表 皮 中 占 大 部 分， 同 時 也 是 皮 膚 新 陳 代 謝 中 最 重 要 的 角 質 化 推 手， 與
下方的基底層相連稱為馬氏︵ ︶細胞層，是表皮細胞離開基底層後的主要成長
Malpighi
處 所， 亦 稱 為﹁ 表 皮 生 長 層 ﹂。 當 皮 膚 嚴 重 受 損 時， 有 刺 細 胞 會 製 造 細 胞 分 裂， 產 生 新
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
細胞，促進淋巴液循環排出廢物，使皮膚恢復活力。
基底層︵ ︶
Stratum gerninatirum
基 底 層 位 於 表 皮 的 最 下 方， 是 由 單 層 的 圓 錐 狀 細 胞 所 組 成， 與 有 棘 層 細 胞 以 細 胞
膜上的胞橋小體︵ ︶及其裂隙相接，是皮膚細胞和黑色素產生的大本營，所
desmosome
有 新 生 細 胞 在 此 透 過 有 絲 分 裂 向 皮 膚 表 面 移 動， 一 層 層 向 上 擠 壓， 促 使 細 胞 成 熟、 角

或來電(02)2705-5066
質化，而將老死細胞推向皮膚表面產生自動脫落。
基 底 層 下 部 的 胞 橋 小 體， 亦 和 真 皮 層 持 續 連 結 和 分 裂， 負 責 表 皮 細 胞 的 增 生， 並
從 真 皮 的 毛 細 血 管 吸 收 氧 氣 和 養 分， 並 透 過 真 皮 的 毛 細 淋 巴 管 排 出 碳 酸 廢 氣 和 廢 物，
達到新陳代謝的目的。
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

角質化能促進毛髮再生
皮 膚 依 反 覆 的 細 胞 分 裂 和 經 歷 一 定 週 期 角 質 化， 完 成 新 陳 代 謝， 這 部 分 的 過 程 分
為 皮 膚 表 面 的 角 質 化 和 皮 膚 內 部 從 毛 囊 開 始 生 長 出 毛 髮， 兩 者 同 時 進 行。 皮 膚 表 面 的

．17．
角 質 化， 是 從 基 底 層 新 生 細 胞 逐 漸 往 上 移 動， 逐 層 形 成 有 刺 細 胞、 顆 粒 細 胞、 透 明 細
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
胞， 最 後 成 為 角 質 細 胞， 再 從 皮 屑 型 態 自 然 脫

．18．
養髮書—開啟毛囊新生命

有刺細胞在合成及修復過程中，不斷進行細胞分裂和 DNA
的合成和複製、RNA 的生成等各種物質的合成。此時，RNA
合成旺盛，各種蛋白質合成酵素及新細胞亦持續生成和完成

細胞質的蛋白質合成許多含有角質透明蛋白的顆粒，細胞核

由細胞分裂大約 39 天（4~6 週），最後形成角質化的細胞外

逐漸萎縮、破裂、溶解，細胞變硬，形成肥厚的角層組織。
落， 如 此 完 成 一 個 生 長 週 期。 而 此 時， 皮 膚
細胞之間相連的胞橋小體和真皮層持續連結分
裂， 可 促 進 角 質、 脂 質、 蛋 白 質 的 合 成， 從 真
皮組織中的毛囊萌生新的毛髮。

過程變化
由 此 可 知， 所 謂 的﹁ 角 質 化 ﹂ 是 指 從 基 礎

或來電(02)2705-5066
的 細 胞 變 化 成 角 質 細 胞 的 一 種 現 象， 是 馬 氏

膜，即完成表皮的再生。
︵ ︶ 生 長 細 胞 最 重 要 的 功 能。 角 質 化 週
Malpighi
期 大 約 為 四 週， 是 細 胞 從 基 底 層 細 胞 到 皮 屑 型
態再到自然脫落的過程。

修復。
皮膚角質化的過程：基礎細胞的分裂↓顆

▼表1-1 皮膚角質化的過程
粒細胞自我溶解↓角質細胞再生︵表 ︶。

1-1

顆粒細胞自我溶解
基礎細胞的分裂
演進方式

角質細胞再生
真皮︵ Dermis
︶
薄 薄 的 表 皮 下 面 有 一 層 較 厚 的 細 胞 組 織，
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
被 區 分 為 乳 頭 層 和 網 狀 層， 占 百 分 之 九 十 的 彈 性 維 持 層， 由 上 而 下 依 序 為 表 皮 稜 線、
乳 頭 真 皮、 網 狀 真 皮 等， 下 接 皮 下 脂 肪 層， 厚 度 比 表 皮 多 了 十 至 四 十 倍， 是 細 胞 從 中
胚層起源的結締組織。
真 皮 的 結 締 組 織 內 含 膠 原 蛋 白、 彈 性 硬 蛋 白 以 及 細 胞 角 質， 大 部 分 從 纖 維 母 細 胞
所 產 生。 真 皮 層 中 分 布 著 血 管、 淋 巴 管、 神 經、 毛 囊 組 織 和 汗 腺， 維 持 著 皮 膚 的 彈 性
和 伸 縮 性， 供 給 養 分， 保 護 肌 肉 不 受 機 械 性 刺 激。 由 於 毛 囊 中 毛 髮 也 是 從 這 裡 開 始 萌

或來電(02)2705-5066
芽及生長，所以了解真皮層的結構，是解決頭皮問題和掉髮現象最主要的關鍵。
乳頭層︵ ︶
Papillary layer
真 皮 中 有 百 分 之 十 至 二 十 是 血 管、 淋 巴 管、 神 經 組 織， 為 供 給 表 皮 養 分 和 排 出 廢
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

物 最 主 要 的 通 路。 此 處 的 毛 細 血 管 呈 網 狀， 分 布 於 朝 上 突 出 的﹁ 乳 頭 ﹂ 內， 層 內 有 許
多 神 經 末 梢 和 血 管， 分 別 稱 為﹁ 神 經 乳 頭 ﹂ 和﹁ 血 管 乳 頭 ﹂。 雖 然 都 是 由 精 細 的 結 締 組
織 所 構 成， 但 和 網 狀 層 相 比， 膠 原 纖 維 束 較 單 薄 且 排 列 鬆 散， 突 出 的﹁ 乳 頭 ﹂ 會 隨 著
皮膚老化而 越來越扁平，導致皮膚的彈性變差。

．19．
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
網狀層︵ ︶
Reticular layer

．20．
養髮書—開啟毛囊新生命

網 狀 層 是 由 含 膠 原︵ ︶ 成 分 的 膠 原 纖 維 組 織， 以 及 含 彈 力 蛋 白︵
collagen ︶
elastin
的 彈 性 纖 維 所 形 成， 占 真 皮 層 的 大 部 分， 內 有 血 管、 皮 脂 腺、 汗 腺、 神 經 等， 幾 乎 沒
有乳頭層細胞和其他的毛細血管，具有支撐皮膚、維持皮膚彈性的功能。
網 狀 層 比 表 皮 厚 十 五 至 四 十 倍， 細 胞 以 粗 而 緊 密 的 膠 原 纖 維 束 互 相 纏 繞 排 列， 層
層 深 入 乳 頭 層， 結 合 組 織 的 形 狀 有 如 粗 捆 狀， 依 一 定 方 向 排 列， 但 本 身 是 幾 乎 不 具 有

或來電(02)2705-5066
運 動 能 力 的 固 定 細 胞， 這 種 細 胞 外 觀 扁 平， 內 有 卵 圓 形 的 核， 纖 維 細 長 伸 展， 廣 泛 分
布於網狀的纖維性結締組織內。
皮下組織︵ Subcutaneous tissue
︶
皮 下 組 織 即 是 皮 下 脂 肪， 主 要 是 由 脂 肪 組 織 所 形 成， 常 附 著 在 骨 骼 的 骨 膜、 肌 肉
腱 膜 和 身 體 臟 器 周 邊。 皮 下 組 織 男 性 多 分 布 在 上 半 身， 尤 其 是 腹 部 ； 女 性 則 在 肚 臍 以
下 的 骨 盤 部 位、 臀 部、 大 腿 等 地 方， 具 有 調 節 體 溫、 新 陳 代 謝 及 雕 塑 身 材， 並 能 維 持
人體力學，加強身體表面的防禦能力等作用。
人 類 胚 胎 形 成 期， 從 外 胚 層 生 成 頭 皮， 由 具 有 防 水 性 和 彈 性 的 堅 硬 外 皮 與 支 撐 其
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
下 方 的 真 皮、 皮 下 脂 肪 等 組 織 所 組 成， 包 覆 保 護 頭 皮 最 內 層 的 腦 部 ； 而 腦 和 頭 蓋 骨 之
間， 則 是 由 結 締 組 織 和 帽 狀 腱 膜 所 構 成。 所 以， 當 年 齡 漸 長， 頭 皮 變 薄， 便 會 造 成 毛
根過淺難以維持，而產生自然掉髮現象。
控制膚色的關鍵因素
影響皮膚顏色的成分有黑色素︵ ︶、血紅素︵ ︶、胡蘿蔔素︵

或來電(02)2705-5066
melanin hemoglobin caro-
︶。黑色素細胞裡合成的黑色素，所呈現的是黑褐色；在真皮毛細血管裡的血液，所
tene
含氧化血紅素是緋紅色；而透過飲食攝取的胡蘿蔔素，則是黃色的。
皮 膚 若 長 時 間 暴 露 在 紫 外 線 環 境 中， 會 因 物 理 化 學 性 反 應， 加 快 黑 色 素 細 胞 合 成
黑 色 素， 透 過 角 質 細 胞 的 運 動 而 快 速 移 動， 產 生 過 度 黑 化 現 象︵ ︶， 引 起 皮 膚 色
ACTH
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

素 沉 澱。 反 之， 黑 色 素 細 胞 如 果 無 法 合 成 黑 色 素， 則 會 產 生 白 化 症︵ ︶， 使 皮
albinism
膚 相 對 較 白 皙， 但 對 光 害 的 防 禦 力 也 較 弱。 若 黑 色 素 細 胞 退 化 乃 至 於 完 全 消 失， 則 會
造 成 皮 膚 白 斑 症︵ ︶。 因 此， 黑 色 素 的 過 多 或 過 少， 對 皮 膚 皆 有 不 利 的 影 響。 緊
vitiligo
接著來說明可以讓皮膚更健康的幾種做法。

．21．
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
保持弱酸性

．22．
養髮書—開啟毛囊新生命

皮 膚 要 恆 常 保 持 弱 酸 性︵ 酸 鹼 值 四． 五 至 六． ︶， 才 能 抵 擋 環 境 中 各 種 化 學 物 質
○
和 細 菌 的 侵 入。 因 為 病 原 菌 在 酸 性 皮 膚 中 活 動 力 較 弱， 在 鹼 性 皮 膚 中 活 動 力 較 旺 盛。
可 是 太 酸 的 化 學 藥 劑， 會 使 皮 膚 細 胞 中 的 蛋 白 質 凝 固， 將 傷 害 停 留 在 皮 膚 表 層 ； 而 鹼
性 太 強 的 化 學 藥 劑， 則 會 造 成 蛋 白 質 的 溶 解， 使 傷 害 更 深 入 頭 皮 內 部， 因 此 在 使 用
燙、 染 髮 藥 劑 時， 最 好 距 離 髮 根 一 至 二 公 分 左 右， 不 要 直 接 碰 觸 到 頭 皮， 才 能 避 免 危

或來電(02)2705-5066
害人體，進而降低皮膚的自我保護作用。
維護黑色素細胞
當 皮 膚 長 時 間 暴 露 在 陽 光 下， 皮 膚 基 底 層 中 的 黑 色 素 細 胞 即 會 自 動 扮 演 窗 簾 的 角
色， 大 量 釋 出 黑 色 素， 使 皮 膚 的 顏 色 加 深， 防 止 對 皮 膚 有 害 的 紫 外 線 輻 射 刺 激 傷 害 人
體 ； 經 過 一 段 時 間 後， 再 藉 由 新 陳 代 謝 產 生 的 細 胞， 逐 漸 回 復 皮 膚 原 來 的 顏 色。 所
以， 維 持 黑 色 素 細 胞 正 常 運 作， 可 以 加 強 皮 膚 對 光 害 的 抵 抗 力， 進 而 維 護 毛 髮 正 常 地
生長。
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
多補充水分和營養
在 皮 膚 上 塗 抹 保 養 品 時， 只 能 透 過 皮 膚 毛 孔 吸 收， 因 此 當 養 分 進 入 表 皮 的 顆 粒 層
前， 即 會 被 顆 粒 層 本 身 富 含︵ ︶ 的﹁ 擋 水 保 護 膜 ﹂ 所 阻 隔， 導 致 水 分 容 易 蒸 發
keratin
掉， 養 分 也 隨 之 流 失， 對 於 促 進 毛 髮 生 長 有 限， 所 以 經 由 表 皮 補 充 水 分 和 營 養， 皮 膚
毛髮的吸收與利用，其效果都不明顯。

或來電(02)2705-5066
防止皮脂分泌異常
當 皮 脂 腺 受 刺 激， 分 泌 過 多 時， 會 造 成 皮 膚 發 炎 或 過 敏， 而 分 泌 機 能 低 落 和 過 多
角 質 化 現 象， 則 會 造 成 乾 性 皮 膚 問 題 和 頭 皮 症 狀， 因 此 為 了 要 避 免 頭 部 皮 脂 腺 發 生 分
泌 異 常， 必 須 注 意 使 用 在 皮 膚 表 面 的 各 種 化 學 性 藥 劑， 以 免 影 響 毛 囊 組 織 細 胞， 阻 礙
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

了新生毛髮的生長。
增進毛孔呼吸暢通
人 體 每 日 新 陳 代 謝 所 產 生 的 廢 物 與 有 害 物 質， 有 一 部 分 是 透 過 皮 膚 的 汗 腺 和 皮 脂

．23．
腺 排 放 出 去。 因 此， 汗 液、 皮 脂 分 泌 物 和 角 質 細 胞 大 量 堆 積 在 皮 膚 表 層， 會 造 成 毛 孔
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
阻 塞， 導 致 發 炎、 毛 髮 變 細 等 問 題。 因 此， 經 常 保 持 頭 皮 和 身 體 各 部 位 的 皮 膚 清 潔，

．24．
養髮書—開啟毛囊新生命

增進皮膚毛孔呼吸順暢，自然就能有效排出廢物，防止掉髮和各種皮膚症狀的發生。
維持正常的角質化
因 為 皮 膚 的 角 質 循 環， 所 以 會 產 生 手 指 甲、 腳 趾 甲、 毛 髮 等 等。 這 種 角 質 化 作 用
順 利 進 行 時， 皮 膚 會 細 嫩 且 柔 軟。 一 旦 角 質 化 作 用 異 常 或 不 順 時， 就 會 產 生 角 質 化 過

或來電(02)2705-5066
度 如 雞 眼 等 症 狀， 皮 膚 看 起 來 則 粗 糙、 不 光 滑。 因 此， 維 護 皮 膚 角 質 化 過 程 順 暢 地 進
行，也是毛髮保健不可疏忽的一環。
避免不當的刺激
人 體 以 皮 脂 腺、 汗 腺、 皮 下 脂 肪、 淋 巴 管、 血 管 等 機 能 來 維 持 正 常 的 體 溫， 寒 冷
時 收 縮 以 保 持 體 內 溫 度， 天 氣 熱 時 便 擴 張 以 利 散 熱。 這 是 因 為 皮 膚 對 冷、 熱、 壓、 痛
等 刺 激 十 分 敏 感， 可 以 根 據 不 同 的 感 覺 發 揮 調 節 功 能。 但 要 避 免 經 常 接 觸 過 冷、 過 熱
或 大 力 搔 抓 等 不 當 的 刺 激， 以 避 免 造 成 皮 表 毛 細 血 管 過 度 擴 張， 會 使 皮 膚 變 得 過 於 敏
感， 稍 受 刺 激 便 覺 得 很 癢， 誤 導 了 正 常 調 節 功 能。 因 此， 要 預 防 掉 髮， 平 時 洗 頭 或 梳
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
髮都不宜太過用力，以免傷害到頭皮，影響毛髮的生長，甚至導致掉髮發生。
毛髮再生的祕密
當 受 精 卵 經 細 胞 分 裂 形 成 初 期 的 胚 芽 時 ，就 製 造 出 模 樣 複 雜 的 囊 胚 ，包 括 外 胚 層 、
中 胚 層、 內 胚 層 等， 各 個 胚 層 分 別 持 續 分 化 成 各 種 組 織 和 器 官， 其 系 統 日 趨 複 雜， 並

或來電(02)2705-5066
持續生長。因此，人類的毛髮在胚胎時期第二個月結束已開始萌芽。
毛 髮 的 胎 生 期 分 為 ： 前 母 芽 期︵ ︶、 母 芽 期︵
pregerm stage ︶、 母 港 期
germ stage
︵ ︶、 毛 構 成 母 港 期︵
peg stage ︶、 完 成 毛 囊 期︵
bulbous stage ︶。 胚 胎 初
primordial stage
期， 外 胚 層 表 皮 分 為 外 皮︵ ︶、 中 間 層︵
periderm ︶、 基 底 層︵
intermediate layer basal
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

︶。
layer
前母芽期︵ ︶：最剛開始，來自中胚層的一些間葉細胞在真皮層
pregerm stage
1.
︵ ︶上方集結靠攏， 同時在這些細胞的正上方基底層也有部分的細胞增
dermis
厚。

．25．
母 芽 期︵ ︶ ： 此 時 期 基 底 層 增 厚 的 細 胞 逐 漸 往 下 延 長， 並 且 末 端 開 始
germ stage

2.
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
膨脹，中胚層的間葉細胞也不斷的複製，準備成為毛乳頭的雛形。

．26．
養髮書—開啟毛囊新生命

母港期︵ ︶：基底層增厚的細胞逐漸往下形成深長的柱子形狀，有利毛
peg stage
3.

髮扎根，而且把下方中胚層的間葉細胞推到更深處。
毛 構 成 母 港 期︵ ︶ ： 此 時， 基 底 層 往 下 延 長 的 毛 囊 柱 子 會 有 三 個 膨
bulbous stage
4.

脹 點， 最 上 方 的 膨 脹 點 會 變 成 汗 腺， 中 間 的 膨 脹 點 會 發 展 成 皮 脂 腺， 下 方 則 會
連 結 到 立 毛 肌。 毛 囊 柱 子 的 末 端 會 變 圓， 且 底 端 凹 陷， 包 圍 著 中 胚 層 的 間 葉 細

或來電(02)2705-5066
胞，將來逐漸發展成毛乳頭。
完成毛囊期︵ ︶：最後，毛囊組織發展成熟，來自外胚層的基底
primordial stage
5.

層 形 成 深 長 毛 囊 柱 子， 毛 囊 柱 子 末 端 像 圓 碗 一 般 包 圍 著 來 自 中 胚 層 毛 乳 頭， 開
始生生不息的長出毛髮來。
早 期 認 為 毛 囊 生 成 毛 髮 的 訊 息 來 自 真 皮 層 的 毛 乳 頭， 最 近 顯 示 刺 激 毛 囊 新 生 的 訊
息 可 能 來 自 毛 乳 頭 外 圍 的 外 胚 層 上 皮 細 胞。 當 毛 囊 進 入 退 化 期 時， 毛 幹 漸 漸 往 表 皮 上
移 遠 離 毛 乳 頭 便 會 啟 動 毛 囊 新 生 的 訊 息。 不 過 毛 囊 研 究 當 中， 我 們 把 取 出 完 整 的 毛 囊
上 下 切 斷， 各 自 可 以 生 存， 表 示 幹 細 胞 的 位 置 不 只 一 處， 除 了 毛 囊 根 部 之 外， 立 毛 肌
附近膨脹點隆起處︵ ︶可能也是毛囊幹細胞可能的位置。
bulge
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
胚 胎 自 第 九 週 毛 囊 開 始 出 現 在 眉 毛、 上 唇 及 下 巴 等 其 他 部 分， 包 括 頭 皮 等 毛 囊 在
胚 胎 第 二 十 二 週 發 育 完 成。 這 些 毛 囊 長 出 的 胎 毛 在 胚 胎 第 八 個 月 從 前 額 到 後 枕 同 時 掉
光， 接 著 第 二 次 的 胎 毛 會 再 長 出 來， 出 生 之 後 的 三 到 四 個 月 最 晚 一 歲 之 前 又 會 掉 光，
被 細 毛 取 代 ，最 後 細 毛 長 成 終 毛 ，就 是 我 們 一 般 看 到 的 頭 髮 、鬍 鬚 、睫 毛 、陰 毛 等 等 。
毛根與毛幹

或來電(02)2705-5066
毛 髮 是 皮 膚 器 官 的 附 屬 物， 經 過 細 胞 分 裂

毛表皮
毛皮質
毛髓質

色素細胞
毛母細胞
毛乳頭
過 程 而 產 生， 具 備 特 殊 的 構 造 和 機 能， 主 要 分

內毛根鞘
角化細胞
毛髮纖維

外毛根鞘
成﹁ 毛 幹 ﹂ 和﹁ 毛 根 ﹂ 兩 大 部 分。﹁ 毛 根 ﹂ 是 由

毛乳頭
下 陷 到 真 皮 層 的 毛 囊 所 構 成， 其 末 端 膨 大 形 成 毛

圖1-3 毛根的構造
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

球 部。 在 毛 球 部 下 方 由 真 皮 細 胞 層 生 長 出 來 的 母
乳 頭， 會 進 入 毛 球 部 掌 管 毛 髮 生 長 及 發 育， 而 且
母 乳 頭 的 血 管 豐 富， 可 供 給 毛 髮 生 長 所 需 的 養 分 ▶

角化帶

細胞
分裂
︵圖 ︶。

1-3

．27．
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
毛根︵ Root of hair
︶

．28．
養髮書—開啟毛囊新生命

毛根的構成包含有：毛

上部毛球

下部毛球
囊、 內 毛 根 鞘、 外 毛 根 鞘、 毛

內毛根鞘
外毛根鞘

毛細血管
結合纖維毛包
立毛筋
毛隆起
基底層
髓質層
皮質層
表皮層
乳 頭、 毛 母 細 胞、 汗 腺、 皮 脂
腺、立毛肌等。圖 ︶
1-4

生長細胞

毛乳頭
一、 毛 囊︵ hair folli-

或來電(02)2705-5066
︶：毛囊自人類胚胎期第九
cle

毛漏斗
週 即 開 始 生 長， 至 胎 生 後 期

皮脂腺
二 十 二 週 完 成， 是 毛 髮 的 萌 生
器 官。 毛 囊 初 生 時 間 隔 相 同，

圖1-4 毛根的結構
再漸漸依毛髮生長部位分別顯

固定部

深動部
示 疏 密 差 異。 毛 囊 在 細 胞 角 質
化 過 程 中， 具 有 保 護 毛 髮 並 將

髮幹部

髮根部
▶
角 質 細 胞 搬 運 至 表 皮 的 功 能。
此 外， 毛 囊 細 胞 是 依 毛 球 附 近
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
的 細 胞 分 裂 而 製 造， 和 毛 髮 生 長 一 樣 向 上 湧 出， 之 後 變 成 角 質 從 頭 皮 脫 落 出 來。 一 般
來 說， 在 頭 部 的 毛 囊 約 有 四 到 五 百 萬 個， 大 多 分 布 於 眉 毛、 鼻 下、 頷 下、 頭 皮 和 顏 面
等處。
二、 內 毛 根 鞘︵ ︶ ： 毛 根 部 環 繞 著 毛 囊， 裡 邊 內 側 被 毛 根 鞘 所 覆
inner root sheath
蓋， 即 是﹁ 內 毛 根 鞘 ﹂。 內 毛 根 鞘 外 觀 維 持 毛 幹 的 模 樣， 由 赫 胥 黎 層︵ ︶、
huxley layer
亨雷層︵ ︶、內層麟片︵ ︶所構成。

或來電(02)2705-5066
henle layer cuticle
三、外毛根鞘︵ ︶：在毛根部外邊是毛皮的延伸，外側被透明基底
outer root sheath
膜 包 圍， 即 稱 為﹁ 外 毛 根 鞘 ﹂。 外 毛 根 鞘 是 從 根 部 生 長 出 來 的 毛 髮， 直 到 角 質 化 完 全 結
束 之 前， 具 有 保 護 表 皮 的 作 用。 其 依 毛 根 部 附 近 的 細 胞 分 裂 而 製 造， 和 毛 髮 生 長 一 樣
向上湧出。外毛根鞘負責運送毛髮到表皮，最後變成皮屑從頭皮掉出來。
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

四、 毛 乳 頭︵ ︶ ： 毛 乳 頭 源 自 間 葉 細 胞︵
papilla ︶ 所 生， 以 真 皮
mesenchymal cell
突 起， 位 於 毛 球 外 邊， 相 當 於 植 物 的 根 部。 其 內 分 布 有 毛 血 管 和 自 律 神 經， 作 用 是 接
受營養供給，形成角素，使毛髮生長。毛乳頭還會分泌毛髮成長調節物質︵ growth fac-
︶，調節毛髮的生長。
tors and growth factor receptors

．29．
五、毛母細胞︵ ︶：毛母細胞是形成毛髮起源的細胞，靠近母乳頭的部
keratinocyte
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
分， 覆 蓋 著 母 乳 頭。 細 胞 分 裂 旺 盛， 會 反 覆 分 裂 增 殖， 不 斷 製 造 新 的 毛 母 細 胞。 從 母

．30．
養髮書—開啟毛囊新生命

乳頭開始供給接受養分，促進細胞的分裂、成長和發育。
六、 汗 腺 ： 人 體 大 約 有 兩 百 萬 個 以 上 的 大 小 汗 腺， 遍 布 全 身， 負 責 將 皮 膚 和 毛 囊
分泌物，即汗液、油脂和皮屑等廢棄物排送出體外，並有調節體溫的功能。
大 汗 腺︵ ︶ ： 大 汗 腺 和 毛 囊 直 接 連 結， 以 線 圈 形 結 構 組 成， 多 分 布 在 腋
apocrine
1.

窩、 生 殖 器 官 周 邊， 透 過 毛 孔 分 泌 汗 液。 當 汗 液 中 的 脂 肪 酸 和 有 機 物 質 被 排 放

或來電(02)2705-5066
出 來 時， 因 細 菌 作 用 而 腐 敗， 會 發 出 特 有 的 氣 味， 即 所 謂 的﹁ 狐 臭 味 ﹂。 大 汗 腺
的 分 布 會 因 人 種 不 同 而 有 所 差 異 ； 出 生 時 分 布 於 全 身， 出 生 後 五 個 月 退 化， 只
留在特定部位。汗腺分泌於幼兒期和青春期最為發達。
小汗腺︵ ︶：小汗腺遍布全身，在手掌和腳掌的數量最多。其所分泌的汗
eccrine
2.

液 大 多 為 無 味、 無 色、 無 臭， 並 透 過 汗 孔 向 外 排 出。 小 汗 腺 未 與 毛 囊 相 連 結，
而是透過自律神經控制分泌，分泌細胞會隨著年齡漸大而 逐漸萎縮。
七、 皮 脂 腺︵ ︶ ： 皮 脂 腺 分 布 於 全 身， 僅 手 掌、 腳 掌 沒 有 腺 體， 在
sebaceous gland
頭 部、 臉 部 的 數 量 最 多， 比 手 臂 和 腿 部 多 出 八 倍 以 上。 其 主 要 功 能 為 分 泌 皮 脂、 潤 澤
皮 膚 及 毛 髮， 而 皮 脂 分 泌 的 多 寡， 主 要 是 受 到 男 性 荷 爾 蒙 的 刺 激。 皮 脂 會 隨 毛 囊 壁 和
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
毛 髮 生 長 而 向 皮 膚 外 排 出， 和 汗 腺 分 泌 物 一 起 在 皮 毛 表 面

大汗腺
皮脂腺
立毛肌
形成弱酸性膜，扮演皮膚和毛髮自然保濕因子的角色。

毛囊

圖1-5 汗腺、皮脂腺與立毛肌
八、 立 毛 肌︵ ︶：立毛肌依附筋腱位於
arector muscle
毛 囊 下 方， 和 表 皮 接 鄰 的 真 皮 乳 頭 相 連， 在 毛 囊 的 微 小 平
滑 肌 上， 以 纖 維 束 存 在 於 毛 髮 的 傾 斜 面。 平 常 一 根 毛 根 有
一 至 兩 個 立 毛 肌， 只 有 鼻 毛、 眉 毛、 陰 毛 等 處 沒 有 分 布。

或來電(02)2705-5066
寒 冷 時， 立 毛 肌 會 收 縮、 關 上 毛 孔， 有 防 止 體 溫 散 失 的 作
▶
用。 交 感 神 經 系 統 的 神 經 纖 維 亦 有 立 毛 肌 的 分 布， 所 以 當

小汗腺
感 覺 害 怕 或 寒 冷 時， 交 感 神 經 加 快 運 作， 會 出 現 毛 髮 直
豎、肌肉冒出的雞皮疙瘩現象。︵圖 ︶

1-5
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

毛幹︵ ︶
Shaft of hair
毛幹的結構︵圖 ︶大致是由毛表皮、毛皮質、毛髓質所形成，分述如下。

1-6
一、 毛 表 皮︵ ︶ ： 毛 表 皮 亦 稱 毛 小 皮， 是 由 毛 髮 最 外 端 透 明 鱗 片 狀 的
hair cuticle

．31．
堅 韌 角 素 所 構 成。 依 人 種 和 個 人 體 質 的 不 同， 以 五 至 十 五 層 重 疊 的 紋 脈 模 樣 來 保 護 皮
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
毛表皮
毛皮質
毛髓質

脂， 抑 制 水 分 不 因 外 界 刺 激 而 蒸 發。 角 素 越 多， 毛 髮 組 織

．32．
養髮書—開啟毛囊新生命

越 堅 固， 對 透 明、 濕 潤、 光 澤、 摩 擦 的 強 度 也 越 高。 一 般
圖1-6 毛幹的結構

來說，毛髮的損傷就是指毛表皮的損傷。
毛 表 皮 在 毛 髮 組 織 中 占 百 分 之 十 至 十 五， 由 外 而 內 可
分 為 ： 上 表 皮 層、 外 角 質 層、 內 表 皮 層 和 間 充 物 質 等， 具
有 親 油 性 和 防 水 性， 膨 脹 力 大， 容 易 吸 收 化 學 成 分， 接 觸
▶

或來電(02)2705-5066
鹼性物質則會緊密地封閉起來。
上 表 皮 層︵ ︶ ： 位 於 毛 表 皮 最 外 層 的 薄 膜， 主 要 成 分 中 以 胺 基 酸 和 半
epicuticle
1.

胱 胺 酸 的 含 量 頗 高， 具 有 親 油 性。 從 表 層 開 始 為 鹼 性， 對 化 學 物 質 的 抵 抗 力 較
強，但是分子容易破碎，因此易受到物理性的按摩、抓等刺激。
外 角 質 層︵ ︶ ： 是 柔 軟 的 角 質 層， 含 半 胱 胺 酸 成 分 較 多， 因 半 胱 胺 酸 容
excuticle
2.
易與化學藥物結合，造成毛質不穩定、容易折斷，對侵蝕性藥物反應較弱。
內表皮層︵ ︶：內表皮層位在親水性的毛表皮和細胞膜複合體相接之
endocuticle
3.
處， 由 少 數 含 有 半 胱 胺 酸 的 角 素 組 成， 遇 化 學 藥 物 易 起 強 烈 反 應， 但 其 蛋 白 質
分子對侵蝕性藥物反應較弱。
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
間 充 物 質︵ ︶ ： 間 充 物 質 在 毛 髮 中 占 有 百 分 之 五 十， 比 例 甚 高，
groud substance
4.

充 滿 於 纖 維 組 織 之 間， 主 要 成 分 是 角 素 蛋 白 質、 多 胺 類︵ 由 胺 基 酸 形 成 的 一 種
胺 基 化 合 物 ︶、 天 然 保 濕 因 子 等。 其 中， 半 胱 胺 酸、 胺 基 酸 含 量 頗 高， 若 有 流 失
情形，會造成毛髮乾燥。
二、 毛 皮 質︵ ︶ ： 毛 皮 質 左 右 著 毛 髮 的 彈 性、 剛 度、 手 感、 質 感、 色
hair cortex
相， 呈 現 出 毛 髮 的 性 質， 是 毛 髮 構 成 的 最 重 要 構 造， 也 是 毛 髮 美 學 表 現 的 主 要 部 分。

或來電(02)2705-5066
毛 皮 質 包 裹 著 毛 髓 質， 內 含 皮 質 細 胞 呈 方 錐 形 結 晶 狀 和 非 結 晶 狀 態 的 間 充 物 質， 並 含
有色素顆粒黑色素細胞。
角 質 化 後 的 皮 質 細 胞 依 循 一 定 方 向 規 則 地 排 列， 占 細 胞 集 結 成 的 毛 髮 大 部 分︵ 約
百 分 之 八 十 五 至 九 十 ︶。 位 於 皮 質 細 胞 中 央 有 核 的 殘 留 物， 形 成 細 長 梭 型 小 纖 維 束， 依
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

毛髮生長方向而平行伸長，纖維束之間有含硫蛋白的柔軟角素︵間充物質︶支撐。
由 於 毛 髮 的 柔 軟 角 素 只 能 縱 向 合 成 纖 維， 無 法 橫 向 合 成， 所 以 毛 髮 的 分 岔， 多 呈
縱 向 裂 開， 而 不 是 從 橫 向 切 斷， 因 此 彈 性 極 佳， 不 容 易 輕 易 扯 斷。 毛 髮 的 顏 色 依 黑 色
素 種 類 而 決 定， 視 人 種 和 個 人 體 質 而 有 深 淺 不 同 之 別， 但 也 會 受 到 親 水 性 藥 物 作 用 而

．33．
改變。
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
三、 毛 髓 質︵ ︶ ： 毛 髓 質 為 中 空、 蜂 窩 狀 的 組 織， 在 毛 髮 中 扮 演 著 支
hair medulla

．34．
養髮書—開啟毛囊新生命

撐 體 的 角 色， 具 有 提 供 毛 髮 光 澤 和 保 溫 的 作 用。 黑 色 素、 角 素 含 量 比 毛 皮 質 少。 因 此
寒 冷 地 帶 的 動 物， 毛 越 多 則 毛 髓 質 越 發 達。 而 且 毛 髓 質 含 量 較 多 的 毛 髮， 外 觀 亦 較 有
光 澤 和 彈 性， 硬 度 也 較 佳。 但 是， 並 非 所 有 的 毛 髮 都 含 有 毛 髓 質， 通 常 毛 髮 較 硬 者 比
毛髮軟者含量多。
一 般 來 說， 毛 髓 質 多 的 毛 髮， 燙 髮 後 可 立 即 呈 現 波 浪 狀 的 髮 型， 這 是 因 燙 髮 水 渣

或來電(02)2705-5066
滓會隨毛髓質排出，浸潤毛髮。因此，毛髓質少的毛髮，彈性較差，比較難形成波浪狀
的燙髮效果。
毛髮生命週期
人 類 的 毛 髮 並 非 一 直 不 斷 地 生 長， 而 是 在 不 同 的 生 長 部 位 上， 各 有 停 止 的 生 長 機
制。 每 根 毛 髮 自 毛 囊 中 新 生 出 來 後， 只 會 長 到 每 個 特 定 時 機 即 停 止 成 長 或 脫 落， 於 同
一個地方再長出新的毛髮。
毛 囊 中 的 母 乳 頭 在 毛 髮 成 長 時 ，扮 演 極 重 要 的 控 制 及 調 節 角 色 ，如 果 沒 有 母 乳 頭 ，
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
我 們 就 無 法 長 出 毛 髮。 因 此， 我 們 的 毛 髮 是 稀 疏 或 濃 密， 與 母 乳 頭 的 數 量 有 關， 而 母
乳頭的數量，是源自胚胎時期，於每個人出生時即已決定了。
母 乳 頭 並 非 恆 常 不 斷 地 活 動， 而 是 持 續 活 動 到 某 個 程 度 時， 即 暫 時 停 止 活 動。 母
乳 頭 的 活 動， 始 自 促 使 毛 髮 生 長 的 成 長 期 ； 其 次 為 毛 根 部 收 縮、 與 母 乳 頭 分 離， 成 長
漸 趨 遲 緩 的 退 化 期 ； 最 後， 母 乳 頭 停 止 活 動， 毛 髮 停 留 在 頭 皮 時 期 的 休 止 期 ； 以 及 當
母 乳 頭 重 新 開 始 活 動， 促 進 新 毛 髮 成 長 或 致 使 老 的 毛 髮 脫 落 的 發 生 期。 這 四 個 階 段 就

或來電(02)2705-5066
︶︵圖
是毛髮生長循環的四個週期，通稱為﹁毛週期﹂︵ hair cycle ︶。

1-7
成長期︵ Anagen stage
︶
毛 髮 生 長 時 期， 在 母 乳 頭 有 毛 母 細 胞 迅 速 地 進 行 有 絲 分 裂， 新 細 胞 製 造 出 來 時，
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

將 既 存 細 胞 脫 出 毛 囊 口， 看 起 來 像 是 新 毛 髮 在 毛 囊 裡 生 長 出 來 的 樣 子。 成 長 期 分 為 兩
階 段， 第 一 是 毛 髮 從 毛 球 出 來 進 入 毛 囊 的﹁ 毛 囊 生 成 階 段 ﹂， 第 二 是 堅 硬 的 角 素 蛋 白 在
毛囊中產生，並持續自我成長的﹁角素成長階段﹂。
一 般 毛 髮 在 成 長 期 的 壽 命 是 三 至 六 年， 占 整 體 毛 髮︵ 十 至 十 五 萬 根 ︶ 百 分 之 八 十

．35．
至 九 十， 在 此 期 間， 毛 髮 平 均 一 個 月 長 一 至 一． 五 公 分， 並 受 到 飲 食、 年 齡、 季 節、
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
健康狀態及荷爾蒙、維生素等因素

．36．
養髮書—開啟毛囊新生命

影響而變化。
退化期︵ ︶
Catagen stage 休止期
成 長 期 結 束 後， 毛 髮 仍 維 持 著
原型態，同時趁代謝過程趨緩時慢

或來電(02)2705-5066
圖1-７ 毛髮的成長週期
退化期
慢地成長，直到毛母細胞中止毛髮
生長，母乳頭和毛球部分離、毛囊
萎 縮 末 端 呈 棍 棒 狀︵ ︶，
club hair
毛根因而湧向上邊。這時毛囊的生
▶
長活動停止，細胞分裂急速頹萎，

成長期
毛囊不再製造出角素。

發生期
毛髮在退化期的壽命是三星期
至一．五個月。在整體頭皮的毛囊

內毛根鞘
外毛根鞘
中，約有百分之一至三左右正處於
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
退化期；而毛髮則有百分之二左右處於退化期。
休止期︵ ︶
Telogen stage
休 止 期 在 退 化 期 之 後， 此 時 母 乳 頭 萎 縮、 活 動 停 止， 毛 囊 數 目 減 少、 毛 根 湧 向 上
邊， 最 後 毛 髮 脫 落， 再 依 荷 爾 蒙 急 劇 變 化 的 結 果 再 次 恢 復 生 長。 休 止 期 的 毛 髮 數 量 相
當 於 全 體 毛 髮 的 百 分 之 五 至 十 五︵ 胎 毛 則 為 百 分 之 三 十 左 右 ︶， 毛 髮 固 著 力 變 弱， 黑 色

或來電(02)2705-5066
素亦減少，只用梳子輕刷頭皮，也會掉落少許，如果把它看做休止期自動掉落也無妨。
毛 髮 的 休 止 期 一 般 為 三 至 四 個 月， 此 時 應 特 別 注 意 的 是， 休 止 狀 態 中 的 毛 髮 數 量
如 占 全 體 毛 髮 的 二 成 左 右， 即 可 能 是 異 常 掉 髮 的 症 狀。 唯 胎 毛 是 例 外 的， 通 常 在 出 生
後， 人 體 約 有 三 至 四 成 的 胎 毛 步 入 休 止 期， 並 依 荷
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

爾蒙的急劇變化而再次恢復生長。

下 的 10 ％ 相 當 於 退 化
期和休止期，平均一天
約 有 50~100 根 的 毛 髮
自然脫落；若脫落的頭
髮超過 100 根以上，則
正常的成人頭皮約有
十 萬 個 毛 囊， 其 中
90％都屬於成長期，剩

該懷疑是否為掉髮症。
發生期︵ ︶
New anagen stage

養髮小叮嚀
經 過 休 止 期 之 後， 母 乳 頭 又 開 始 重 新 活 躍， 一

．37．
方 面 與 毛 囊 中 的 毛 球 部 結 合， 催 生 新 的 毛 髮， 同
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
時 也 把 老 化 的 毛 髮 推 擠 出 毛 囊， 使 其 自 然 脫 落， 此 階 段 毛 髮 再 生 與 脫 落 同 時 發 生 的 時

．38．
養髮書—開啟毛囊新生命

期，稱為﹁發生期﹂。
此 時 期 形 成 毛 幹 的 毛 囊 下 部， 依 毛 髮 的 成 長 週 期 不 斷 地 製 造 新 毛 髮。 但 毛 髮 的 成
長 速 度 受 很 多 因 素 所 影 響， 如 受 到 個 人 的 營 養 和 健 康 狀 態︵ 如 手 術、 感 染、 外 傷 等 ︶、
生 活 壓 力 太 大、 荷 爾 蒙 變 化︵ 如 甲 狀 腺 疾 病、 懷 孕、 分 娩 等 ︶， 以 及 環 境、 遺 傳 等 因
素，都會造成毛髮生長緩慢或掉髮。

或來電(02)2705-5066
控 制 毛 髮 生 長 的 母 乳 頭 在 整 個 生 命 週 期 中， 大 約 會 啟 動 十 至 二 十 次 的 毛 髮 成 長 週
期 ； 年 齡 越 大， 毛 週 期 會 漸 漸 變 短， 自 然 掉 落 的 頭 髮 數 量 則 會 漸 漸 增 加， 直 到 新 生 毛
髮 數 量 趕 不 及 脫 落 的 毛 髮 時， 毛 髮 的 生 長 就 失 去 平 衡， 與 身 體 老 化 一 樣， 母 乳 頭 逐 漸
走向衰亡，毛髮也會日漸稀疏。
毛髮的生長變化
毛髮的成長期極長，男性至少維持三至五年，女性則為四至六年。退化期平均
為三十至四十五日，休止期為三至四個月左右即會自行掉髮；並且到了休止期的尾
聲，就是生長新毛髮發生期的開始。
 本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
毛髮的生長，一天中晚上比白天快，春夏兩季比秋冬兩季快；一年中五 、 六
月 ， 十六至二十四歲的女性成長速度最快，到了六十五歲以上，生長速度才漸漸慢
下來。所以二十五歲以後，即可觀察出健康的毛囊數目正在減少，到了四十歲，自
胚胎期出生後所擁有的毛囊數目，可能連一半都沒有。因此，即使不是禿頭症的患
者，每個人都會在年齡增長後，頭髮日漸稀疏，且髮量變少，這也是毛囊老化的表
現。

或來電(02)2705-5066
毛髮的成分與特性
毛髮的五大組成元素
Chapter 1 頭皮毛髮的生理構造

毛 髮 中 百 分 之 八 十 至 九 十 為 蛋 白 質， 內 含 多 種 角 素 蛋 白 質 和 胺 基 酸， 其 餘 則 為 黑
色 素︵ 百 分 之 三 ︶、 脂 質︵ 百 分 之 一 至 八 ︶、 水 分︵ 百 分 之 十 至 十 五 ︶、 微 量 元 素︵ 百 分
之 ．六至一︶等。
○

．39．
 所有的人都該有頭髮／林宜蓉著.--二版--.--

臺北市：書泉,2011.03

　面；　公分

ISBN 978-986-121-646-1（平裝）

1.毛髮 2.毛髮疾病

425.5 99023657

3Q11

所有的人都該有頭髮
作　　者 ─ 林宜蓉(130)

發 行 人 ─ 楊榮川

總 編 輯 ─ 龐君豪

叢書主編 ─ 王俐文

責任編輯 ─ 劉婣伈、許杏釧

封面設計 ─ 黃聖文

出 版 者 ─ 書泉出版社

地　　址：106臺北市大安區和平東路二段339號4樓

電　　話：(02)2705-5066　　傳　　真：(02)2706-6100

網　　址：http://www.wunan.com.tw

電子郵件：shuchuan＠shuchuan.com.tw

劃撥帳號：0 1 3 0 3 8 5 3

戶　　名：書泉出版社

總 經 銷：聯寶國際文化事業有限公司

電　　話：(02)2695-4083

地　　址：221臺 北 縣 汐 止 市 康 寧 街 1 6 9 巷 2 7 號 8 樓

法律顧問　元貞聯合法律事務所　張澤平律師

出版日期　2 0 1 0 年 0 5 月 初 版 一 刷

　　　　　2 0 1 1 年 0 3 月 二 版 一 刷

定　　價　新 臺 幣 3 2 0 元

※版權所有．欲利用本書內容，必須徵求本公司同意※
※本書初版書名為：養髮書──開啓毛囊新生命
本試閱檔為五南所有。如欲購買此書，請至五南網站 www.wunan.com.tw
或來電(02)2705-5066