Gum arabic

The Acacia Senegal , digambarkan dalam buku obat: Eugen Franz Köhler , Köhler's Medizinal-
Pflanzen (1887).

Gum arabic resin

Gum arab, juga dikenal sebagai akasia permen karet, gund chaar, goond char atau meska,
adalah getah alami yang terbuat dari mengeras getah yang diambil dari dua spesies dari akasia
pohon, Acacia Senegal dan Acacia seyal . permen karet ini dipanen komersial dari pohon liar di
seluruh Sahel dari Senegal dan Sudan ke Somalia , meskipun telah historis dibudidayakan di
Saudi dan Asia Barat . Gum arab adalah kompleks campuran dari polisakarida dan glikoprotein
yang digunakan terutama di industri makanan sebagai stabilizer . Hal ini dapat dimakan dan
nomor E E414. Gum arab adalah bahan kunci dalam tradisional Litografi dan digunakan dalam
pencetakan, produksi cat, lem, kosmetik dan berbagai aplikasi industri, termasuk viskositas
kontrol dalam tinta dan di industri tekstil, meskipun mahal bahan kurang bersaing dengan itu
untuk banyak peran ini. Sedangkan gum arabic sekarang diproduksi di seluruh Sahel Afrika,
juga masih dipanen dan digunakan di Timur Tengah. Sebagai contoh, Palestina menggunakan
permen karet alami untuk membuat, dingin manis, dan rasa gelato seperti dessert-.

Penggunaan
Gum arabic's campuran dari saccharides dan glikoprotein memberi sifat lem, dan pengikat yang
dapat dimakan oleh manusia. zat lain telah diganti dalam situasi di mana toksisitas tidak
masalah, sebagai proporsi dari berbagai bahan kimia dalam gum arabic sangat bervariasi dan
membuatnya tidak terduga. Namun, ia tetap merupakan unsur penting dalam minuman ringan
sirup , "bergetah permen keras" seperti gumdrops , marshmallow , M & M's permen coklat dan
glitter dimakan, sebuah, modern yang populer pokok kue-dekorasi yang sangat. Untuk seniman
itu adalah tradisional pengikat yang digunakan dalam cat air cat , dalam fotografi untuk
pencetakan gusi , dan digunakan sebagai bahan pengikat pada piroteknik komposisi. Ini telah
diteliti untuk digunakan dalam dialisis usus . Farmasi dan kosmetik juga menggunakan permen
karet sebagai pengikat , agen pengemulsi dan peningkatan viskositas atau agen menangguhkan.
[1]

Ini adalah unsur penting dalam semir sepatu , dan dapat digunakan dalam pembuatan dupa
kerucut buatan sendiri. Hal ini juga digunakan sebagai lickable perekat , misalnya pada
perangko dan kertas rokok . Printers menggunakannya untuk menghentikan oksidasi dari
aluminium mencetak pelat pada interval antara pengolahan piring dan penggunaannya pada
mesin cetak . [ rujukan? ]

Lukisan dan seni

gum arab bubuk bagi para seniman. Satu bagian gum arabic dilarutkan dalam air suling empat
bagian untuk membuat cocok cair untuk menambah pigmen.
Sebuah pilihan Gouaches mengandung gum arabic.

Gum arab digunakan sebagai bahan pengikat untuk lukisan cat air karena mudah larut dalam air.
Pigment warna apapun dihentikan dalam permen karet arab dalam jumlah yang bervariasi,
menghasilkan cat cat air. Air bertindak sebagai kendaraan atau pengencer untuk mengencerkan
cat cat air dan membantu untuk mentransfer cat ke permukaan seperti kertas . Bila kelembaban
semua menguap, yang gum arabic mengikat pigmen ke kertas permukaan.

[ sunting ] Fotografi

Sejarah fotografi Proses bikromat fotografi getah menggunakan gum arabic dicampur dengan
amonium atau kalium dikromat dan pigmen untuk membuat fotografi berwarna emulsi yang peka
terhadap sinar ultraviolet . Dalam cetak akhir, gum arabic permanen mengikat pigmen atas
kertas.

[ sunting ] Seni grafis

Gum arabic juga digunakan untuk melindungi dan etch foto dalam proses litograf . tinta
cenderung untuk mengisi ke ruang putih di fotosensitif aluminium piring jika mereka tidak
menerima lapisan karet. Dalam litografi yang etsa gusi digunakan untuk etch abu-abu nada halus
paling. fosfat asam ditambahkan dalam berbagai konsentrasi pada gusi Arab untuk etch nada
lebih gelap sampai gelap kulit hitam . banyak lapisan karet yang digunakan setelah proses etsa
untuk membangun lapisan pelindung yang menjamin tinta tidak mengisi ke dalam spasi dari
gambar yang dicetak.

[ sunting ] kembang api

Gum arabic juga digunakan sebagai pengikat larut air di kembang api komposisi.

[ sunting ] Sifat fisik

[ sunting ] Pengaruh tegangan permukaan dalam cairan

Gum arabic mengurangi tegangan permukaan dari cairan , yang mengarah ke peningkatan
mendesis minuman berkarbonasi . Hal ini dapat dimanfaatkan dalam apa yang dikenal sebagai
Diet Coke dan Mentos letusan .
[ sunting ] Produksi

Acacia Senegal dari Hermann Wilhelm Taubert's Leguminosae Paul. di Engelmann (ed.):
Pflanzenfamilien Natürliche. Vol. III, 3., 1891

Sebuah pohon Gummi Arabicum di Indonesia

Acacia seyal dari Hermann Wilhelm Taubert's Leguminosae Paul. di Engelmann (ed.):
Pflanzenfamilien Natürliche. Vol. III, 3., 1891

Sementara gum arabic telah dipanen di Saudi , Mesir , dan Asia Barat sejak jaman dahulu,
Sahara gum arab-sub memiliki sejarah panjang sebagai ekspor berharga. permen karet yang
diekspor berasal dari band Acacia pohon yang pernah menutupi sebagian besar Sahel wilayah: di
pesisir selatan Gurun Sahara berjalan dari Atlantik ke Laut Merah . Hari ini populasi utama
permen memproduksi spesies Acacia dipanen di Mauritania , Senegal , Mali , Burkina Faso ,
Niger , Nigeria , Chad , Kamerun , Sudan , Eritrea , Somalia , Ethiopia , Kenya dan Tanzania .
Acacia Senegal ditekan untuk gusi dengan memotong lubang di kulit kayu, dari mana produk
yang disebut Kordofa atau gusi Senegal adalah memancarkan,. Seyal permen karet dari seyal
Acacia , spesies yang lebih lazim di Afrika Timur , dikumpulkan dari ekstrusi alami pada kulit.
Tradisional dipanen oleh nomaden penggembala-semi gurun dalam perjalanan mereka
transhumance siklus, gum arabic tetap menjadi ekspor utama negara-negara Afrika, termasuk
Mauritania , Niger , Chad , dan Sudan . Para ekstrusi mengeras dikumpulkan di tengah musim
hujan (panen biasanya dimulai pada bulan Juli), dan diekspor pada awal musim kemarau
(November). Diperoleh 2008/07/10>. </ Ref gum arabic Total ekspor dunia saat ini (2008)
diperkirakan mencapai 60.000 ton, setelah pulih 1987-1989 dan 2003-2005 krisis yang
disebabkan oleh kerusakan pohon oleh belalang gurun . Sudan, Chad , dan Nigeria, yang pada
tahun 2007 bersama-sama menghasilkan 95 persen dari ekspor dunia, telah dalam diskusi untuk
menciptakan produsen 'kartel. [2]

[ sunting ] Politik aspek

[ sunting ] Senegambia

Pada tahun 1445, Prince Henry the Navigator mendirikan pos perdagangan di Arguin pulau
(lepas pantai Mauritania modern), yang mengakuisisi gum arabic dan budak untuk Portugal.
Dengan penggabungan mahkota Portugis dan Spanyol pada 1580, orang-orang Spanyol menjadi
pengaruh dominan di sepanjang pantai. Pada tahun 1638, namun mereka digantikan oleh
Belanda, yang adalah yang pertama untuk mulai memanfaatkan gusi perdagangan arab.
Diproduksi oleh pohon-pohon akasia dari Trarza dan Brakna dan digunakan dalam pencetakan
pola tekstil, gum arabic ini dianggap lebih unggul daripada yang sebelumnya diperoleh di Saudi .
Dengan 1678 Prancis telah diusir Belanda dan mendirikan pemukiman yang permanen di Saint
Louis di muara Sungai Senegal, dimana Perusahaan Perancis Sungai Senegal (Compagnie
Française du Senegal) telah diperdagangkan selama lima puluh tahun dari lebih. [3 ]

Moor suku bertemu untuk perdagangan gum arabic pada Bakel di sungai Senegal , 1890.
(Ilustrasi dari "occidentale Côte d'Afrique du Kolonel Frey", pl.. En reg hal 100)

Untuk sebagian besar abad ke-19, gum arabic merupakan ekspor utama dari British perdagangan
dan koloni Perancis di modern Senegal dan Mauritania . Perancis pada khususnya pertama kali
datang ke dalam konflik dengan negara-negara Afrika daratan atas pasokan komoditas,
memberikan awal mendorong untuk penaklukan Perancis Afrika Barat . Sebagai perdagangan
budak Atlantik melemah pada awal abad 19, The Imarah Trarza dan tetangganya dalam apa yang
saat ini Mauritania selatan dikumpulkan pajak atas perdagangan, terutama gum arabic, mana
Prancis pembelian dalam jumlah yang meningkat untuk digunakan dalam industri kain produksi.
Afrika Barat telah menjadi pemasok tunggal dunia dengan gum arab abad ke-18, dan ekspor di
koloni Perancis dari Saint-Louis dua kali lipat dalam dekade tahun 1830 saja. Pajak, dan
ancaman untuk memotong Saint-Louis dengan mengirim permen karet untuk para pedagang
Inggris di Portendick , akhirnya membawa Emirat Trarza ke dalam konflik langsung dengan
Perancis. Pada 1820, Perancis meluncurkan -Trarzan Perang Perancis tahun 1825 . Para emir
baru, Muhammad Habib al , telah menandatangani perjanjian dengan Kerajaan Waalo , langsung
ke selatan sungai. Sebagai imbalan untuk mengakhiri serangan di wilayah Waalo, Emir
mengambil ahli waris dari Waalo sebagai pengantin. Prospek yang Trarza mungkin mewarisi
kontrol kedua bank dari Senegal melanda pada keamanan pedagang Perancis, dan Perancis
menanggapi dengan mengirimkan pasukan ekspedisi besar yang menghancurkan tentara
Muhammad. Perang menghasut Prancis untuk memperluas ke utara Sungai Senegal untuk
pertama kalinya, menggembar-gemborkan keterlibatan langsung Prancis di pedalaman Afrika
Barat . [4] arabic Getah terus diekspor dalam jumlah besar dari daerah Sahel di Afrika Barat
Perancis (Senegal modern, Mauritania, Mali, Burkina Faso, dan Niger) dan Perancis Equatorial
Afrika (Chad modern) sampai bangsa ini mereka mendapatkan kemerdekaan pada tahun 1959-
1961.

[ sunting ] Sudan

Meskipun dari tahun 1950 hingga awal 1990-an Sudan menyumbang sekitar 80 persen dari
produksi arab gusi, hari ini bahwa angka di bawah 50 persen. [5] Ratusan ribu Sudan miskin
tergantung pada gum arabic untuk mata pencaharian mereka. Namun demikian, masih produsen
terbesar's dunia, dan produksi gum arabic ini sangat dikendalikan oleh pemerintah Sudan. [6]

Hubungan antara Sudan dan Osama bin Laden membawa permen karet dinyatakan tidak
berbahaya untuk kesadaran publik pada tahun 2001, sebagai legenda perkotaan muncul bahwa
bin Laden memiliki sebuah fraksi yang signifikan dari arab produksi karet di Sudan dan oleh
karena itu kita harus memboikot produk-produk menggunakannya. [7 ] Sebagai hasilnya, beberapa
makanan produsen, seperti Snapple , berganti nama menjadi bahan untuk "akasia permen karet"
pada label mereka.

Cerita ini mengambil proporsi agak signifikan, terutama berkat sebuah artikel di The Daily
Telegraph beberapa hari setelah serangan September 11 , yang menggema klaim ini. Akhirnya,
Departemen Luar Negeri mengeluarkan siaran yang menyatakan bahwa sementara Osama bin
Laden pernah memiliki kepemilikan yang cukup besar dalam produksi gum arabic Sudan, ia
melepaskan dirinya dari ketika ia diusir dari Sudan pada tahun 1996. [8]

Dalam konferensi pers yang diadakan di Washington Press Club pada tanggal 30 Mei 2007,
John Ukec Lueth Ukec, Duta Besar Sudan untuk Amerika Serikat, mengancam akan
menghentikan ekspor permen karet arab dari negaranya jika sanksi dikenakan sanksi. Sanksi
yang diusulkan oleh Amerika Serikat adalah respon politik dari Amerika Serikat untuk
sambungan dugaan antara pemerintah Sudan dan Janjaweed kelompok milisi. Ukec membuat
sambutannya dikelilingi oleh produk Coca-Cola, meskipun soda lainnya menggunakan gum arab
sebagai emulsi juga. [9]

John Ukec Lueth Ukec dikutip pada konferensi pers di Washington, "Aku ingin kau tahu bahwa
gum arabic yang menjalankan semua minuman ringan di seluruh dunia, termasuk Amerika
Serikat, terutama 80 persen diimpor dari negara saya," yang mengatakan setelah mengangkat
sebotol Coca-Cola. Menurut Washington Post, seorang wartawan kemudian bertanya apakah
Sudan mengancam untuk "menghentikan ekspor gum arabic dan menurunkan dunia Barat."
Untuk yang Ukec menjawab, "Aku bisa berhenti gusi bahwa arab dan kita semua akan
kehilangan ini," dan menunjuk ke botol Coke. [9]