Professional Documents
Culture Documents
Acestea pot fi :
1- recipiente prefabricate
2.- recipiente confectionate in momentul folosirii lor
1. Ambalajele prefabricate sunt din carton tratat cu parafina , ceruri sau rasini
sintetice. Ele sunt confectionate in prealabil si depozitate in fabrica , fiind
folosite pe masura ce laptele se ambaleaza. Utilizarea acestui tip de ambalaj
prezinta unele dezavantaje :
- ocupa volum mare inainte de umplere
- trebuie pastrate la adapost de praf si umiditate
- ferite de contaminari cu microorganisme
Tinand seama de acestea , s- a adoptat solutia ca ambalajele sa fie
confectionate in timpul ambalarii.
2. Ambalajele sunt confectionate din hartie sau carton asociate cu : ceruri, folie
de aluminiu, polimeri sintetici,sau prin asocierea diferitelor folii de material
plastic.
Ambalajul aseptic de carton contine:
1. Polietilena – protejeaza impotriva umiditatii externe;
Laptele ambalat astfel are o perioada de valabilitate mai mare ( 6 luni ) fata de
laptele pasteurizat ( 5- 15 zile )
Mbalajul aseptic din material plastic contine :
- Folie de alumniu acoperita cu material plastic termosudabil
- Materiale plastice laminate
- Hartie innobilata cu materiale plastice
- Folii de materiale plastice metalizate
Ele pot fi:
- Butelii tip Pet - cilindrice
- Pungi din material plastic
- Cutii carton de forma paralelipipedica - Tetra Pak
Cutii carton