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Son moléculas organicas las que integran los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Compuesto por:
Glúcidos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
Glúcidos (carbohidratos)
- compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno.
- componentes estructurales de los seres vivos
- fuente primaria de energía para los seres vivos
Lípidos
- compuestos principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno (también
pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno)
- moléculas hidrófobas (insolubles en agua)
- función estructural, de reserva energética, reguladora de procesos
fisiológicos
Proteínas
- compuestas de aminoácidos
- función estructural, reguladora, transportadora, contráctil, inmunitaria,
etc.