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5

CAPÍTULO

Fitodepuración en humedales.
Conceptos generales
María Dolores Curt Fernández de la Mora

B
1. FITODEPURACIÓN cen inundados o saturados de agua durante, al
Y HUMEDALES menos, un tiempo lo suficientemente prolonga-
do como para que se desarrolle en ellos un tipo
Por fitodepuración (phyto = planta, depurare = de vegetación característica, palustre, que está
limpiar, purificar) se entiende la reducción o eli- adaptada a esas condiciones de inundación o
minación de contaminantes de las aguas resi- saturación de agua, como por ejemplo, los carri-
duales, por medio de una serie de complejos zales, espadañales, juncales o los masiegales. Son
procesos biológicos y fisicoquímicos en los que sistemas de transición entre los ambientes
participan las plantas del propio ecosistema terrestres y los acuáticos, por lo que sus límites
acuático. La fitodepuración ocurre naturalmente suelen ser difusos y su morfología variable con
en los ecosistemas que reciben aguas contami- el tiempo, mostrando ciclos temporales más o
nadas y, junto a la denominada autodepuración menos acusados y un extraordinario dinamismo.
de las aguas, ha sido el procedimiento clásico de Los humedales se reconocen fácilmente por un
recuperación de la calidad del agua. Este proce- conjunto de características generales, como son
so ocurre tanto en humedales naturales como la presencia de una lámina de agua poco pro-
en humedales artificiales creados por el hom- funda o de una capa freática en superficie sobre
bre. suelos hidromorfos, y la existencia de una vege-
tación especializada, ya sean plantas que viven
Desde un punto de vista estricto, el con- en el agua (hidrofitos) o las que se desarrollan
cepto de fitodepuración puede aplicarse cuando en terrenos permanentemente inundados o al
existe la intervención de cualquier tipo de orga- menos saturados de agua, con bastante frecuen-
nismo fotosintético, ya sean plantas superiores cia (higrofitos). Uno de los rasgos más caracte-
(macrofitas) como algas macroscópicas o rísticos de la vegetación de los humedales es su
microscópicas. Sin embargo, el concepto más adaptación a vivir con una fuerte limitación de la
generalizado del término fitodepuración lleva disponibilidad del oxígeno en el suelo, es decir,
actualmente implícito la intervención de macro- en condiciones de anaerobiosis que normal-
fitas. Los procedimientos de tratamiento de mente no soportan las plantas terrestres.
aguas por lagunaje –en los que hay intervención
de microalgas– no serían por tanto objeto de la Desde el punto de vista ecológico, los
fitodepuración. La fitodepuración, por tanto, se humedales naturales son lugares de extraordi-
refiere a la depuración de aguas contaminadas nario valor. Su protección está reconocida a
por medio de plantas superiores (macrofitas) en nivel nacional e internacional, siendo el hito más
los denominados humedales o sistemas acuáti- significativo el denominado Convenio de
cos, ya sean naturales o artificiales. Ramsar, surgido a raíz de la Conferencia
Internacional sobre la Conservación de las
Los humedales naturales pueden definirse Zonas Húmedas y de las Aves acuáticas cele-
como aquellos lugares terrestres que permane- brada en Ramsar (Irán) en 1971. Los humedales

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Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

naturales más importantes de España, son los mente <1m) en los que se implantan especies
parques nacionales de Doñana, creado en 1969, vegetales adaptadas a la vida acuática y en los
y las Tablas de Daimiel, de 1973, ambos incluídos que la depuración se basa en procesos natura-
en la Lista Ramsar. Otras áreas húmedas de gran les de tipo microbiológico, biológico, físico y quí-
interés ecológico son las lagunas de Ruidera, las mico. Su diseño es muy variado, pero siempre
lagunas salinas de la Mancha, las Marismas del incluye canalizaciones, aislamiento del suelo para
Guadalquivir y el Delta del Ebro. evitar el paso de la contaminación a los ecosis-
temas naturales circundantes y el control del
Parque flujo del efluente en cuanto a su dirección, flujo,
Nacional tiempo de retención, y nivel del agua.
de las Tablas
de Daimiel
© M.D. Curt En relación con otros sistemas de depura-
ción tecnológicos, los humedales artificiales tie-
Foto 5-1. nen las ventajas de bajo coste, mantenimiento
sencillo, eficaz capacidad depuradora de aguas
residuales con contaminación principalmente
orgánica, y bajo impacto visual de las instalacio-
nes, porque la vegetación proporciona una apa-
riencia natural. Entre sus limitaciones se pueden
indicar que requieren amplias superficies de
La importancia de los humedales naturales terreno y que no son apropiados para determi-
radica tanto en sus peculiaridades biológicas nadas aplicaciones, como por ejemplo el trata-
–vegetación y fauna especializada– como en las miento de aguas industriales con alta contami-
funciones que desempeñan en el ciclo del agua nación inorgánica. Los humedales artificiales son
y de la materia orgánica, reciclado de nutrientes, especialmente apropiados para el tratamiento
mantenimiento de redes tróficas y estabilización de aguas residuales de pequeñas poblaciones, en
de sedimentos. Tienen un importante papel donde se suelen dar las circunstancias de bajo
como ‘depuradoras’ naturales, contribuyendo al coste del terreno y mano de obra no altamen-
mantenimiento de la calidad de las aguas subte- te tecnificada.
rráneas y superficiales.A este respecto es impor-
tante destacar que del estudio de su dinámica y
actuación se derivan los denominados sistemas 2. PLANTAS PROPIAS DE
blandos de depuración de aguas residuales LOS HUMEDALES
(lagunaje y humedales artificiales), que en defini-
tiva son sistemas desarrollados por el hombre
en los que se imita la dinámica depuradora de 2.1. Concepto de macrofita
los humedades naturales, pero con una mayor
velocidad que la que se produce en los hume- El rasgo que mejor define a los vegetales es el
dales naturales. Es preciso señalar que el apro- hecho de que son seres vivos fotosintéticos
vechamiento de humedales naturales para el –exceptuando plantas parásitas–, por lo que su
tratamiento de aguas residuales está totalmente nutrición es de tipo autótrofo. La fotosíntesis les
desaconsejado, ya que supone un grave impacto confiere la capacidad de utilizar como fuente de
medioambiental y la posibilidad de contaminar carbono un compuesto inorgánico, el dióxido
los acuíferos y ecosistemas circundantes. de carbono, para desarrollarse y así generar
Solamente si el aporte de agua residual está materia orgánica; es lo que conforma la deno-
controlado dentro de los límites de depuración minada producción primaria en el planeta. En el
total que puede ofrecer el humedal, podría ser curso de la evolución, ha sucedido el desarrollo
tolerada esta aplicación. progresivo de los vegetales desde organismos
muy elementales (algas unicelulares procarió-
Los humedales artificiales son los que han ticas) a organismos muy evolucionados (plantas
sido construidos por el hombre para el trata- superiores) que incorporan mecanismos sofisti-
miento de aguas residuales. Consisten en estan- cados de adaptación al ambiente terrestre. En
ques o canales de poca profundidad (normal- función del tipo de organización y nivel de desa-

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Fitodepuración en humedales. Conceptos generales 5
CAPÍTULO

rrollo alcanzado, se distinguen dos grandes gru- ta’ de modo restrictivo, esto es, para referirse
pos de organismos fotosintéticos: algas (unicelu- únicamente a las plantas acuáticas con semilla.
lares o pluricelulares), que son organismos foto-
sintéticos inferiores, y embriofitos, que com-
prenden musgos (briofitos), helechos (pteridofi- 2.2. Tipos de plantas en
tos) y plantas con semilla (espermatofitos, tam- los humedales
bién denominadas plantas superiores). En los
humedales naturales se pueden encontrar todos En los humedales naturales coexisten áreas
estos tipos de organismos, dando lugar a comu- inundadas, en las que se mantiene una capa de
nidades de gran biodiversidad. agua más o menos constante (unos centímetros
a 1 m de profundidad) con áreas permanente-
Desde el punto de vista botánico, el tér- mente saturadas de agua, que suponen una
mino ‘macrofita’ se aplica a cualquier vegetal que transición entre el área inundada y las zonas
es visible a simple vista (herbáceas, arbustos, terrestres circundantes al humedal. Las plantas
árboles), en oposición al término ‘microfita’, uti- que naturalmente se desarrollan en el humedal
lizado genéricamente para vegetales que no son se pueden localizar en cualquiera de esas áreas,
visibles sin la ayuda de lentes ópticas (algas ya sea la acuática o la de saturación de agua. Las
microscópicas). Por ello, los vegetales de talla peculiaridades ambientales determinan que las
visible que crecen en los humedales se denomi- plantas que allí viven hayan desarrollado adapta-
nan ‘macrofitas acuáticas’, término que desde un ciones específicas a las condiciones de humedad.
punto de vista amplio englobaría plantas acuáti-
cas vasculares (angiospermas y helechos), mus- En función del grado de adaptación que
gos acuáticos y grandes algas. muestren las macrofitas de los humedales, se
distinguen dos grandes grupos: por una parte
Colonia de los hidrófitos, que son plantas acuáticas en sen-
macrofitas tido estricto, y por otra, los higrófitos terrestres,
(Typha spp.)
desarrollada que son aquellas plantas de suelos más o menos
sobre un cauce permanentemente saturados en agua.
contaminado
por efluentes
municipales 2.2.1. Plantas acuáticas estrictas: hidrófitos
sin tratar
© M.D. Curt
Se denominan hidrófitos a las plantas que viven
en el agua, que muestran un grado de adapta-
ción muy avanzado a las condiciones de vida
acuática. A diferencia de los hidrófitos, las plan-
tas terrestres están arraigadas en suelos más o
menos aireados en los que circula la denomina-
da ‘atmósfera del suelo’, cuya composición es
próxima a la del aire. Los gases más importantes
para la fisiología de las plantas son el oxígeno y
el dióxido de carbono, que están en una pro-
En el área de investigación sobre humeda- porción aproximada de 210 cm3 y 0.3 cm3 por
les, ya sean naturales o artificiales, se utiliza la litro de aire, respectivamente. En los medios
denominación ‘macrofita’ de manera no estricta- acuáticos la proporción de oxígeno es muy dife-
mente coincidente con el concepto botánico. rente, pero la proporción de dióxido de carbo-
Así pues, el término ‘macrofita’ ha llegado ya a no suele ser bastante parecida a la de la atmós-
incluir el concepto de que se trata de planta fera del suelo. El contenido máximo de oxígeno
acuática entre los miembros de la comunidad disuelto en el agua (agua saturada de aire) es del
científica, por lo que así se utilizará este término orden de 6.4 cm3 por litro (a 20ºC), pero en las
en lo sucesivo. También hay que señalar que, aguas de los humedales el oxígeno disuelto es
debido a que los vegetales que predominan en menor, y su proporción es un índice del grado
los humedales son angiospermas (=plantas con de contaminación del agua (menos oxígeno
semilla), a menudo se aplica el término ‘macrofi- cuanto más contaminada).

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Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

Corte de
la base de un
tallo de Typha
spp., en el
•que Plantas acuáticas sumergidas: Son aquellas
se desarrollan en la columna de agua, man-
que puede
observarse una
teniendo todos sus órganos vegetativos por
amplia red debajo de la lámina de agua. Son plantas muy
de canales interesantes en los humedales naturales a causa
aeríferos
© M.D. Curt
de su efecto oxigenador en la columna de agua;
al estar los órganos asimiladores sumergidos, el
oxígeno liberado por fotosíntesis pasa directa-
mente al agua. En este grupo se encuadran
especies muy comunes de los humedales natu-
rales, como Ranunculus aquatilis (ranúnculo de
agua) y Potamogeton spp., y otras que se utilizan
frecuentemente en estanques ornamentales por
su capacidad oxigenadora, como son
Ceratophyllum demersum o Myriophyllum vertici-
llatum. Algunas especies sumergidas emergen
Así pues, como consecuencia de las carac- sólo para florecer, como por ejemplo Lobelia
terísticas medioambientales, las plantas acuáticas dortmanna (lobelia de agua).
han tenido que desarrollar mecanismos de
adaptación a un medio con amplia disponibili- Algunas de las plantas acuáticas sumergi-
dad hídrica pero pobre en oxígeno. A diferencia das de aplicación en sistemas acuáticos artificia-
de las plantas terrestres, las plantas acuáticas les de depuración son Potamogeton spp. y Elodea
muestran epidermis muy delgadas, a fin de redu- spp. Se utilizan para oxigenar el agua en profun-
cir la resistencia al paso de gases, agua y nutrien- didad y para proporcionar soporte para la flora
tes, y tejidos con un gran desarrollo de los espa- microbiana.
cios intercelulares que dá lugar a una red de
Estanque
conductos huecos en los que se almacena y cir- de nenúfares.
cula aire con oxígeno. Esta red de canales facili- A través
ta la difusión de gases entre los distintos órga- del agua
se observa un
nos de la planta, y cuando la planta tiene parte entramado de
de sus órganos por encima de la lámina del Ceratophyllum
agua, permite la transferencia de oxígeno desde demersum,
acuática
el aire y órganos fotosintéticos, hacia las raíces, y Foto 5-4. sumergida
de allí hacia la rizosfera, actuando como meca- utilizada para
oxigenar el
nismo oxigenador del agua del humedal. medio
© M.D. Curt
También se dan otras muchas adaptacio-
nes al medio acuático, que conviene señalar.
Algunas especies acuáticas prescinden del siste-
ma radicular (por ejemplo, Ceratophyllum spp.)
por lo que su aspecto recuerda a las algas. Otras
desarrollan heterofilia, que consiste en la dife-
renciación morfológica entre hojas sumergidas y
• Plantas anfibias (emergentes): Son aquellas
plantas que tienen parte de su estructura vege-
hojas emergidas (por ejemplo, Ranunculus aqua- tativa dentro del agua, y otra parte fuera de
tilis); en estos casos las hojas sumergidas suelen ésta, como por ejemplo, el Polygonum amphi-
ser delgadas y filiformes. bium. Típicamente se trata de plantas arraigadas
en el suelo sumergido (fango) o suelo enchar-
Las plantas acuáticas muestran una gran cado, y que asoman parte de su cuerpo vegeta-
diversidad en cuanto a modo de vida. En función tivo por encima de la lámina del agua. Las plan-
de dónde se sitúan los órganos asimiladores, se tas anfibias también reciben la denominación de
distinguen tres tipos de plantas acuáticas: sumer- helófitas, término derivado del griego, helo–, que
gidas, anfibias y flotantes. quiere decir pantano. En este grupo se encuen-

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Fitodepuración en humedales. Conceptos generales CAPÍTULO 5

tran importantes especies de interés en los en algunas circunstancias estas especies pueden
humedales artificiales, como las eneas Typha llegar a ser invasivas, perjudicando el funciona-
domingensis, T. angustifolia, T. latifolia, la caña miento del humedal cuando están en grandes
común Phragmites australis y el esparganio, colonias, por limitar la difusión de oxígeno desde
Sparganium erectum. La función primaria de los la atmósfera, y bloquear el paso de la luz para las
helofitos en los humedales artificiales es la de plantas sumergidas.
actuar de filtro para mejorar los procesos de flo-
Acuática
culación y sedimentación. Otras funciones son la flotante
de servir de soporte de microorganismos –por Nuphar luteum
desarrollo de una gran superficie de órganos en un humedal
natural
sumergidos–, oxigenar el agua circundante en la © M.D. Curt
rizosfera, extraer nutrientes –que redunda en la Foto 5-6.
disminución de la carga contaminante–, som-
brear el agua –que evita el crecimiento de las
algas–, actuar de barrera cortaviento –que facili-
ta la estabilización del agua– y aislar térmica-
mente el agua.

Humedal
natural.
En primer
término,
colonia de 2.2.2. Higrófitos terrestres
helofitas.
Al fondo,
bosquete de Se denominan higrófitos a aquellas plantas que
tarayes Foto 5-5. viven en ambientes húmedos. Los higrófitos
© M.D. Curt
terrestres, se desarrollan sobre suelos saturados
de agua. Son plantas que, sin ser acuáticas, mues-
tran un cierto grado de adaptación morfológica
y fisiológica a las condiciones de saturación de
agua en el suelo o sustrato en el que se desa-
rrolle el sistema radicular. Pueden soportar con-
diciones de humedad inferior a saturación por
•órganos
Plantas flotantes: Son plantas en las que sus
asimiladores están flotando en la super-
espacios de tiempo no prolongados, pero no
sobreviven en ambientes secos.
ficie del agua. Este grupo comprende plantas de
libre flotación, que son aquellas que presentan Juncos de
bolas (Scirpus
raíces suspendidas en el agua (por ejemplo, la holoschoenus)
lenteja de agua), como plantas flotantes enraiza- en una fresne-
das, que son aquellas en las que sus raíces están da natural,
indicando una
ancladas en el fango del humedal, pero sus hojas zona con
están flotando en la lámina de agua (por ejem- Foto 5-7. humedad
permanente
plo, los nenúfares). © M.D. Curt

Entre las plantas flotantes de aplicación a


los sistemas acuáticos de tratamiento de aguas,
hay que mencionar la lenteja de agua (Lemna
minor), que tiene muy pequeño tamaño, pero es
muy prolífica por multiplicarse vegetativamente, Algunas de estas especies, además de vivir
y el jacinto de agua, (Eichhornia crassipes), de en sustratos permanentemente húmedos, son
muy alta productividad. La función principal de tolerantes a la contaminación del agua, y por ello
estas plantas es la de proporcionar sombreo pueden emplearse en los humedales artificiales.
para dificultar el crecimiento de las algas, además Algunas especies corrientemente utilizadas en
de actuar extrayendo nutrientes. Sin embargo, humedales artificiales son higrófitos, como los

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Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

juncos (Scirpus holoschoenus y otros Scirpus). Su ser organismos que participan en la descompo-
principal función es la de contribuir a los proce- sición de materia orgánica y a la vez, producto-
sos físicos de separación del agua, actuando a res primarios de biomasa. Son organismos hete-
modo de filtro. rótrofos, es decir, organismos que necesaria-
mente requieren carbono orgánico para desa-
rrollarse –en oposición a los organismos foto-
3. LOS HUMEDALES sintéticos, algas y plantas, cuya fuente de carbo-
ARTIFICIALES COMO no es inorgánica–. Se desarrollan naturalmente
ECOSISTEMAS en los humedales artificiales, concentrándose
alrededor de la superficie de partículas sólidas,
Los humedales artificiales reproducen la dinámi- sedimentos, y de desechos y partes sumergidas
ca de los humedales naturales, y como éstos, de las plantas.
constituyen delicados ecosistemas, que combi-
nan procesos físicos, químicos y biológicos en un Las bacterias intervienen en procesos
medio diseñado, construido y manejado por el esenciales para el buen comportamiento del sis-
hombre. La principal diferencia con respecto a tema. Así pues, son responsables de la degrada-
los humedales naturales, es el grado de control ción de la materia orgánica y de la remoción de
que puede ejercerse sobre los procesos intervi- la contaminación orgánica por intervenir en la
nientes. Algunos de los aspectos diferenciales liberación de compuestos gaseosos del carbono
con respecto a los humedales naturales, son el hacia la atmósfera (anhídrido carbónico, meta-
hecho de que el flujo de agua es más estable no). También desempeñan una función esencial
–no está sometido necesariamente a fluctuacio- en el ciclo del nitrógeno, ya que hidrolizan el
nes estacionales–, el tiempo de retención está nitrógeno orgánico y lo transforman hacia for-
controlado por el operador, y la carga contami- mas asimilables para las plantas (ion amonio y
nante es más elevada. Sin embargo, y a seme- nitrato); además, la actividad de ciertas bacterias
janza de lo que ocurre en los humedales natu- anaerobias conduce a la desnitrificación, que
rales la influencia de los parámetros climáticos consiste en la reducción del ion nitrato a nitró-
(precipitación, radiación, temperatura) en el geno gaseoso, que se libera hacia la atmósfera.
comportamiento del humedal es importante. La disponibilidad del fósforo para las plantas, que
Las temperaturas bajas hacen que se retarden es otro elemento esencial para su nutrición,
los procesos biológicos, pero en cambio no también depende en cierta medida de la activi-
afectan a procesos físicos como la filtración y dad microbiana, al transformar formas insolubles
sedimentación. de fósforo a formas solubles fácilmente asimila-
bles por las plantas. Otros procesos en los que
El comportamiento de los humedales arti- participan bacterias son la reducción de com-
ficiales es el resultado de un entramado com- puestos de azufre a sulfuros y la oxidación de
plejo de procesos físicos, químicos y biológicos, sulfuros.
siendo de extrema importancia la actuación e
interacciones con el agua residual, de los com- Los protozoos son muy abundantes en las
ponentes vivos del sistema: microorganismos, aguas residuales de tipo orgánico. Su papel en el
hongos, algas, vegetación (plantas superiores) y tratamiento de las aguas residuales domésticas
fauna. es bien conocido, y se aprovecha para el buen
funcionamiento de sistemas de tratamiento
convencionales (fangos activados, filtros de per-
3.1. Microorganismos y colación lenta). Son importantes organismos en
organismos inferiores heterótrofos la cadena trófica del sistema, ya que al alimen-
tarse de bacterias, regulan la población bacteria-
En este apartado se incluyen pequeños organis- na responsable de la descomposición de la
mos heterótrofos que tienen cometidos indis- materia orgánica. Otros aspectos a destacar son
pensables para la depuración del agua residual, su contribución a flocular sólidos orgánicos en
como bacterias, protozoos, actinomicetes, hon- suspensión del agua residual y la excreción,
gos. Aunque son grupos de organismos muy como productos de su metabolismo, de orto-
diferentes, coinciden en la doble vertiente de fosfatos y amonio, compuestos inorgánicos de

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Fitodepuración en humedales. Conceptos generales 5
CAPÍTULO

fósforo y nitrógeno, respectivamente, fácilmente 3.3. Vegetación


asimilables por las plantas.
El papel de la vegetación en la eficacia de los sis-
Con carácter general los hongos son temas de tratamiento de aguas residuales con
organismos descomponedores de la materia macrofitas ha sido ampliamente debatido en el
orgánica. Los hongos que se encuentran en los ámbito científico. Es indudable que la vegetación
humedales (actinomicetes y otros) son mayori- en los humedales artificiales es un componente
tariamente organismos saprofíticos que se fundamental del sistema, ya que el sistema de
nutren de restos de organismos –restos de ali- tratamiento está estrechamente relacionado
mentos, residuos de plantas...–, contribuyendo, con un tipo determinado de vegetación. Por
por tanto, a reducir la carga orgánica contami- ejemplo, no pueden desarrollarse sistemas acuá-
nante del sistema. ticos si no se dispone de plantas flotantes.

La vegetación desempeña papeles múlti-


3.2. Algas ples en el buen funcionamiento del sistema. Se
trata tanto de actuaciones activas derivadas de
Las algas son organismos acuáticos fotosintéti- la actividad fisiológica de la vegetación como
cos cuyo papel es esencial en la biosfera; así actuaciones pasivas, en las que no intervienen
pues, se estima que las algas contribuyen con éstos, sino procesos físicos por efecto de la pre-
alrededor de un 90% a la fotosíntesis de la sencia de las plantas en el sistema.
Tierra. La presencia de algas en los humedales
es inherente a su condición de hábitats húme-
dos. Las algas, al realizar la función fotosintética, 3.3.1. Actuación pasiva de la vegetación en la
contribuyen a crear ambiente aerobio liberando depuración
oxígeno propicio para procesos oxidativos de la
carga contaminante. En el balance global de las funciones que desem-
peña la vegetación en los humedales artificiales,
los procesos físicos suponen la función más
Sistema
radicular de importante de las plantas para la eficacia
Typha spp. depuradora del sistema.
afectado por la
proliferación
de algas. En primer lugar las macrofitas pueden
Sentido de la Foto 5-8. ejercer funciones de desbaste, reteniendo los
afección
mayor de sólidos gruesos arrastrados por el agua residual.
derecha a También, por actuar de barrera física para el
izquierda
flujo del agua residual, reducen la velocidad del
© M.D. Curt
influente, lo que favorece la floculación la sedi-
mentación de partículas en suspensión.

Por otra parte, las partes de las plantas


que están en contacto con el influente, actúan
como soporte pasivo de microorganismos y
Sin embargo, la proliferación incontrolada crean en sus proximidades ambientes propicios
de algas, que puede ocurrir cuando en el medio para el desarrollo de estos; es decir, las plantas
hay un exceso de nitratos y fosfatos (eutrofiza- crean una enorme área superficial para el desa-
ción), no es deseable, porque puede ocasionar rrollo de ‘bio-películas’, en las que crecen bacte-
efectos perniciosos en el sistema. Entre otros rias, protozoos, y algas microscópicas.
efectos, caben señalar el aumento de los sólidos
en suspensión, turbidez, bloqueo del paso de la También son de reseñar las actuaciones
luz a través de la columna de agua, competencia pasivas que se refieren a la parte aérea de las
por nutrientes con plantas superiores acuáticas plantas. Cuando la vegetación tiene un determi-
y afección a las raicillas de la vegetación del nado porte, como ocurre con plantas acuáticas
humedal.

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Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

emergentes, la vegetación tiene un cierto efecto raíces por medio de los microorganismos que
amortiguador de las temperaturas extremas y viven asociados al sistema radicular de la planta.
otros fenómenos atmosféricos, ya que aísla la También las macrofitas pueden ejercer una
superficie del agua, intercepta lluvia y nieve, y depuración directa por la absorción de iones
reduce las pérdidas de calor que eventualmente contaminantes, tanto metales pesados como
se producen por el viento. aniones eutrofizantes (nitratos y fosfatos princi-
palmente).

Reducción de
la velocidad
del influente
y retención
• Oxigenación del medio
de materia
Foto 5-9 Como ya se ha indicado, las plantas acuáticas, y
orgánica por
una colonia particularmente, las macrofitas emergentes, han
de Typha spp. desarrollado mecanismos adaptativos a las con-
© M.D. Curt
diciones de saturación del sustrato y de inunda-
ción. Entre estas adaptaciones hay que destacar
las que se refieren a necesidad de proporcionar
mecanismos de aireación de sus tejidos. La pre-
sencia de lenticelas, pequeñas aberturas en
hojas y tallos, permite que el aire entre dentro
de la planta, pero lo que es más importante es
el desarrollo de un tejido especializado con
3.3.2. Procesos activos de la vegetación en la grandes espacios huecos interconectados, el
depuración aerénquima, que permite la convección de gases
a través de toda la longitud de la planta, llegan-
Con respecto a las funciones que desempeñan do a proporcionar aire a las raíces. Finalmente,
activamente las plantas en los humedales artifi- por intercambio gaseoso en las raíces se libera
ciales, hay que destacar: el intercambio gaseoso oxígeno al medio, redundando en la creación de
hacia desde las hojas hacia la zona radicular en un microambiente aerobio en el agua próxima a
contacto con el agua residual, y la extracción de las raíces. Este microambiente estimula el desa-
contaminantes del agua. Las plantas adaptadas a rrollo de microorganismos aerobios responsa-
vivir en aguas con elevada carga orgánica, utili- bles de la degradación de la materia orgánica,
zando su propia energía procedente en última resultando en la disminución de la carga conta-
instancia de la energía solar captada por fotosín- minante del sistema. La magnitud del efecto oxi-
tesis, son capaces de enviar el oxígeno del aire genador de las macrofitas acuáticas ha sido muy

Corte transver-
sal de una
hoja de Typha
spp., en el
que pueden
observarse Foto 5-10.
canales
aeríferos que
permiten
la circulación
de oxígeno
hacia el
sistema
radicular
© M.D. Curt

hasta sus raíces a través de un sistema conduc- debatido en la comunidad científica, entre otras
tor muy especializado. Esto favorece la degrada- razones por las dificultades experimentales y
ción de la materia orgánica del entorno de las por la incertidumbre de la extrapolación. Por

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Fitodepuración en humedales. Conceptos generales 5
CAPÍTULO

ejemplo, se indica que Phragmites puede liberar Los principales elementos contaminantes
hasta 4.3 g O2/m2/día y las plantas flotantes de de las aguas residuales domésticas son el nitró-
0.25 a 9.6 g O2/m2/día. geno y el fósforo, generalmente en una concen-
tración del orden de 20-85 mg/l y 4-15 mg/l,
respectivamente. En una estimación conserva-
• Extracción de nutrientes dora –para el contaminante mayoritario, el
nitrógeno– se asume que la vegetación contie-
El papel que desempeña la vegetación en la ne un 1.5% de N y que el rendimiento es del
remoción de nutrientes y otros contaminantes orden de 2 kg peso seco/m2/año; cosechando la
del agua está estrictamente relacionado con biomasa aérea se elimina del sistema del orden
factores intrínsecos de la planta. Obviamente, de 30 g de nitrógeno, equivalente a la cantidad
las extracciones en valores absolutos (g extraí- total de nitrógeno contenido en unos 380 l de
dos del elemento por unidad de superficie agua residual. Algunos autores indican que cose-
vegetada) dependerán del rendimiento de la chando la biomasa se elimina del orden del 20%
planta (g de peso seco de biomasa producida del nitrógeno que proviene del influente, y que
por unidad de superficie) y del contenido en la mayor proporción de remoción de este con-
dicho elemento por unidad de peso seco de la taminante se efectúa por desnitrificación (libera-
planta. Las plantas acuáticas son muy producti- ción de nitrógeno gaseoso por reducción micro-
vas, por lo que la extracción de nutrientes por biológica). Con respecto al fósforo, la cantidad
incorporación al tejido vegetal, puede llegar a que puede eliminarse del sistema por extrac-
ser muy significativa. ción de las plantas es menor, citándose cantida-
des del orden de miligramos por litro del agua
Como se sabe, hay tres grupos de ele- residual. Otros autores calculan que la capacidad
mentos indispensables para la vida de las plantas: de las macrofitas para extraer nitrógeno y fósfo-
-Macronutrientes: nitrógeno, fósforo, pota- ro está en los intervalos de 200 a 2500 kg
sio, cuya proporción en la composición de N/ha/año y 30 a 150 kg P /ha/año.
la planta es del orden de 1-2%, 0.1-1% y
0.5-1% del peso seco de la biomasa res-
pectivamente, aunque en determinadas 3.4. Fauna
plantas estos contenidos pueden ser muy
superiores (por ejemplo, el contenido en La fauna que acompaña a los humedales artifi-
nitrógeno de las lentejas de agua puede ciales principalmente está compuesta por dife-
llegar al 7%). rentes especies insectos, y en menor medida,
-Micronutrientes: azufre, calcio, magnesio, aves, peces, anfibios y reptiles ocasionales.Los
cuya proporción es <0.5%. insectos juegan un papel incuestionable en la
-Oligoelementos: hierro, manganeso, cinc, cadena trófica, y son alimento de otros organis-
cobre, boro, molibdeno, que son impres- mos superiores, como aves y peces. Sin embar-
cindibles para la vida de las plantas pero se go, algunos insectos pueden ser plagas de la
encuentran en proporciones muy peque- vegetación implantada en el humedal, como por
ñas, del orden de ppm, en sus tejidos. ejemplo pulgones, ácaros, y pueden llegar a cau-
sar daños significativos en las plantas.
Además, hay otros elementos que tienen
un cierto papel en la fisiología de algunas espe- Otros insectos, como los mosquitos, pue-
cies vegetales –por ejemplo, cloro, silicio, cobal- den ser dañinos o molestos para el hombre y en
to–. También hay que mencionar que hay otros algunos emplazamientos pueden constituir una
elementos que no siendo indispensables son plaga importante contra la que hay que actuar.
acumulados por algunas plantas, aspecto que se Los mosquitos son un problema más probable
aprovecha para la biorremediación, que es la en los sistemas que presentan superficie libre de
recuperación a través de procesos biológicos de agua que en los que el de flujo del agua es sub-
áreas (suelos, aguas) puntualmente contamina- superficial. Para evitarlo, se recurre a diseños
dos por actividades industriales (metales pesa- específicos de la configuración del humedal y a
dos, hidrocarburos...). predadores naturales de mosquitos.

69
Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

El aspecto natural de los humedales artifi- Obviamente los valores que tomen estos pará-
ciales y la disponibilidad de agua y alimento metros influyen en el funcionamiento del hume-
atraen a aves silvestres, que utilizan la vegetación dal, y en la medida que sean previsibles, condi-
como refugio, redundando en la integración del cionan su diseño, de modo que se favorezcan
sistema en el entorno; sin embargo, ello puede más los procesos que implican la remoción del
conllevar que se acerque público general que mayor contaminante. Cuando el humedal es
quede expuesto a riesgos de salud inherentes a efectivo, se llegan a valores inferiores a 10 mg/L
las aguas residuales. para DBO, sólidos totales y en suspensión, y
para el nitrógeno total, inferiores a 15 mg/L.

4. PROCESOS DE REMOCIÓN Como ya se ha indicado, los humedales


DE CONTAMINANTES EN LOS artificiales son sistemas de apariencia simple
HUMEDALES pero muy complejos en cuanto a su funciona-
miento. Actúan a modo de filtro, sumidero de
Dado que los humedales artificiales son siste- sedimentos y precipitados, y como motor bio-
mas biológicos, por precaución no se aconseja geoquímico que recicla y transforma nutrientes.
su uso indiscriminado para el tratamiento de Se basan en un cierto equilibrio ecológico en el
aguas residuales brutas. Por tanto, antes de que interaccionan organismos vivos e intervie-
introducir el agua residual en los humedales arti- nen procesos de muy diversa índole –físicos,
ficiales es necesario eliminar o reducir el conte- químicos, biológicos, hidrológicos–. Los mecanis-
nido de algunos contaminantes presentes en el mos principales son de dos tipos: separaciones
agua bruta. En primer lugar, se realiza un pre-tra- líquido/sólido y transformaciones de los compo-
tamiento para eliminar sólidos gruesos, arenas, nentes del agua residual. En el primer grupo de
materias flotantes y grasas (desbaste, desarena- mecanismos se incluyen los procesos de sedi-
dor, desengrasador). Después se realiza un tra- mentación, filtración, absorción, adsorción, inter-
tamiento primario que tiene por objeto reducir cambio iónico, y lixiviado. En el segundo, reac-
el contenido en sólidos totales y en suspensión ciones de oxidación/reducción, ácido/base, pre-
y materia orgánica, y puede realizarse por técni- cipitación, floculación, y reaciones bioquímicas
cas blandas como el lagunaje, o convencionales en anaerobiosis/aerobiosis.
(tratamiento fisico-químico). A continuación el
agua residual podría introducirse en el sistema
de humedal artificial para su tratamiento secun- 4.1. Sólidos en suspensión
dario, cuyo objeto es la eliminación de la mate-
ria orgánica biodegradable. Otra alternativa es Se denominan sólidos en suspensión a aquellos
realizar este tratamiento secundario por laguna- sólidos que quedan retenidos en un filtro estan-
je, y utilizar el humedal para el tratamiento ter- darizado de tamaño de poro 1.2 µm. Los pro-
ciario del correspondiente efluente. Con este cesos que conducen a su remoción dependen
tratamiento se pretende la remoción de mate- del tipo de humedal y de la categoría de partí-
ria orgánica no eliminada en el tratamiento culas que contenga el agua residual: sólidos sedi-
secundario y compuestos inorgánicos que cau- mentables (tamaño >100 µm), partículas supra-
san eutrofización de las aguas –nitrógeno y fós- coloidales (1-100 µm), coloides (10-3-1 µm) y
foro– como mínimo hasta los límites que marca sólidos solubles (<10-3 µm). Los sólidos sedi-
la normativa de vertidos. mentables caen al fondo del sistema fácilmente
por gravedad, mientras que los coloides no.
Las características del influente que recibe
el humedal artificial van a depender del tipo de En los sistemas de flujo de agua libre (flujo
tratamiento que antes se ha realizado. Para el superficial) los sólidos en suspensión se eliminan
caso más común, que es el de un tratamiento por mecanismos de floculación/sedimentación y
primario convencional , la composición típica es filtración/intercepción. Hay que señalar que ade-
la siguiente: DBO 40-200 mg/L, sólidos totales más de los sólidos que contenga el influente el
55-230 mg/L, sólidos en suspensión 45-180 sistema puede también generarlos como conse-
mg/L, nitrógeno total 20-85 mg/L, nitrógeno cuencia de restos de plantas, microorganismos y
amoniacal 15-40 mg/L, fósforo total 4-15 mg/L. precipitados. La sedimentación ocurre por efec-

70
Fitodepuración en humedales. Conceptos generales CAPÍTULO 5

to de la gravedad, y en condiciones ideales se lo que facilita los procesos de sedimentación,


rige por la ley de Stokes, que indica que la velo- floculación y adsorción.
cidad de sedimentación es proporcional al cua-
drado del diámetro de la partícula e inversa-
mente proporcional a la viscosidad del fluido. La 4.2. Materia orgánica
floculación ocurre naturalmente por unión de
partículas cargadas eléctricamente que colisio- Los procesos que conducen a la remoción de la
nan entre sí, bien por el discurrir del agua, o bien materia orgánica son de dos tipos: físicos y bio-
por efecto de las partes sumergidas de las plan- lógicos, ambos estrechamente inter-relacionados.
tas. Una vez alcanzado un determinado tamaño La materia orgánica que llega en el influente
de flóculo, éstos sedimentan. Se calcula que la puede encontrarse en forma de partículas, coloi-
sedimentación de sólidos sedimentables y partí- des, supracoloides o disuelta. En los tres prime-
culas supracoloidales ocurre, en condiciones ros casos, los principales procesos que conducen
estándard, en cerca de 3 días. El proceso de fil- a su separación física son similares a los indicados
tración del influente no suele ser muy significati- para los sólidos en suspensión: floculación y sedi-
vo salvo que las partes sumergidas de las plan- mentación. Además, pueden darse procesos de
tas formen un entramado denso. En cambio, el adsorción y absorción en la materia orgánica
proceso de intercepción, acompañado de agru- disuelta, procesos que genéricamente se deno-
pación de partículas o adhesión de éstas a la minan procesos de ‘sorción’ y que están relacio-
superficie de las partes sumergidas de las plan- nados con las características superficiales del sóli-
tas, sí que lo es. do o cuerpo sobre el que se producen.

En los sistemas de flujo sub-superficial la En los procesos biológicos intervienen


remoción de sólidos en suspensión es muy efi- organismos vivos (micro y macroscópicos) e
caz debido a que la velocidad del flujo del influyen de manera drástica factores como la
influente está ralentizada y hay una gran superfi- disponibilidad de oxígeno, el pH del medio, y la
cie proporcionada por el lecho de arena y grava. temperatura. En estos procesos se pueden dar
Estos sistemas actúan como filtros horizontales, reacciones de oxidación/reducción, hidrólisis y

Degradación
de materia
orgánica en
un carrizal
desarrollado
en aguas
contaminadas
© M.D. Curt

71
Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

fotólisis, que conducen a la biodegradación de la en el agua. En los sistemas FWS son microorga-
materia orgánica. nismos fotosintéticos (fitoplacton y perifiton) y
plantas sumergidas. Se estima que en condicio-
La materia orgánica biodegradable sirve nes adeduadas se pueden generar del orden de
como sustrato a múltiples organismos para 2.5 g O2/m2/d en las horas de luz. Hay que con-
desarrollarse. La disponibilidad de oxígeno en el siderar el balance global diario, ya que el consu-
influente, determinada a través del parámetro mo de oxígeno por respiración durante la
DBO, condiciona el tipo de microrganismos que noche puede llegar a equipararse con la pro-
intervienen en la degradación de la materia ducción diurna. Por esta razón, la concentración
orgánica. Los microrganismos aerobios requie- de oxígeno disuelto oscila en el día y no es
ren oxígeno como aceptor de electrones disuel- homogénea en la columna de agua. En la zona
to para desarrollarse y son muy eficientes en la inmediata a plantas sumergidas hay mayor con-
transformación de la materia biodegradable en centración de oxígeno disuelto.
compuestos minerales, gases, y biomasa micro-
biana. Por ello, las condiciones de aerobiosis son La transferencia por difusión de oxígeno al
más adecuadas para reducir la contaminación agua residual desde las partes sumergidas de las
por materia orgánica, que las de anaerobiosis. plantas emergentes se produce como conse-
Los microorganismos anaerobios utilizan com- cuencia de la existencia de vías de aireación
puestos diferentes al oxígeno como aceptores interconectadas en los tejidos de estas plantas
de electrones, por ejemplo, nitratos, carbonatos (aerénquima). La importancia de esta transfe-
o sulfatos, dando lugar a compuestos reducidos rencia de oxígeno para la depuración del agua
del tipo de óxidos de nitrógeno, nitrógeno, azu- residual ha sido estudiada por diferentes auto-
fre, tiosulfato. Estas reacciones son menos efi- res, pero no se pueden inferir conclusiones
cientes que las que ocurren en ambientes aero- determinantes porque los humedales artificiales
bios, y para que la reducción de la contamina- son ecosistemas extremadamente complejos y
ción orgánica sea significativa tiene que liberarse dinámicos. Algunos autores indican que el oxí-
metano o hidrógeno. geno transferido se iguala al respirado, y que por
tanto no habría una ganancia neta. Sin embargo,
Como ya se ha indicado, la disponibilidad según otros estudios sí sugieren que habría
de oxígeno es un factor fundamental para la ganancia neta, citándose un rango de 0 a 28.6 g
remoción bioquímica de la materia orgánica. O2/m2/d.
Esta disponibilidad dependerá del balance en el
sistema entre el consumo (por respiración, fun- Las reacciones de hidrólisis son fundamen-
damentalmente) y las aportaciones de oxígeno. tales para transformar la materia orgánica sólida
Las posibles fuentes de oxígeno en el sistema -en forma de partículas-, en compuestos orgáni-
provienen de la aireación superficial (oxígeno cos de más bajo peso molecular, que resultan
procedente de la atmósfera), fotosíntesis (oxíge- más fácilmente atacables por microorganismos.
no liberado por organismos fotosintéticos, a Las tasas de degradación dependen de la degra-
consecuencia de la fotoasimilación del carbono), dabilidad de estos compuestos, la temperatura y
y transferencia de la planta (liberación de oxíge- condiciones de disponibilidad de oxígeno. En
no presente en el aerénquima. condiciones aerobias, los productos finales son
compuestos oxidados de nitrógeno y azufre,
La importancia de la disolución de oxígeno anhídrido carbónico y agua. En condiciones ana-
por aireación superficial depende de varios fac- erobias, se producen ácidos orgánicos y alcoho-
tores, como son temperatura, viento, flujo y con- les, y cuando ocurre metanogénesis los produc-
centración de oxígeno en el influente. Se estima tos finales son metano, anhídrico carbónico e
que para un humedal de flujo libre superficial en hidrógeno.
condiciones medias, la transferencia de oxígeno
por aireación es del orden de 0.5-0.9 g/m2/día.
4.3. Nitrógeno
La contribución por oxígeno procedente
de la fotosíntesis está en función de la cantidad El nitrógeno está presente en las aguas residua-
de organismos fotosintéticos que se desarrollan les en forma de nitrato (NO3-), nitrito (NO2-),

72
Fitodepuración en humedales. Conceptos generales 5
CAPÍTULO

amonio (NH4+) y nitrógeno orgánico -de vivos, hay que mencionar: amonificación, nitrifi-
mayor a menor nivel de oxidación-. Todas estas cación, desnitrificación, fijación de nitrógeno y
formas, incluído el nitrógeno gaseoso (N2, asimilación por las plantas.
NOx), forman parte del ciclo del nitrógeno por-
que están inter-relacionadas bioquímicamente. La amonificación, también denominada
La concentración de nitrógeno total en el hidrólisis o mineralización del nitrógeno orgáni-
influente del humedal, procedente de un trata- co, consiste en la transformación biológica del
miento primario, suele estar en el rango de 8 a nitrógeno que está en la materia orgánica a
85 mg/L, correspondiendo en general los valo- nitrógeno amoniacal, proceso que ocurre
res más bajos a los efluentes de un pre-trata- durante la degradación de la materia orgánica.
miento de lagunaje, y los valores más altos a los Puede ocurrir en condiciones aerobias o anae-
de un pretratamiento convencional. El nitrógeno robias; hay estudios que indican que en condi-
amoniacal (1-40 mg/L) y el nitrógeno orgánico ciones anaerobias la amonificación ocurre más
son las dos formas predominantes en el influen- lentamente que en condiciones aerobias. La
te. En cambio, el nitrógeno nítrico suele ser muy velocidad con que ocurre este proceso depen-
bajo (0-1 mg/L), correspondiendo los valores de del pH, y aumenta con la temperatura. Como
más altos a los efluentes del pre-tratamiento referencia, se cita que las aguas residuales
por lagunaje. Los procesos de remoción del domésticas se hidrolizan totalmente en 19 horas
nitrógeno en los humedales artificiales son de a temperaturas de 11-14ºC. El amonio forma-
tipo físico-químico y biológicos. do puede sufrir procesos subsequentes, como
inmobilización por intercambio catiónico, volati-
lización en forma de amoníaco gaseoso, absor-
4.3.1. Procesos físico-químicos de remoción ción por organismos fotosintéticos, asimilación
de nitrógeno por microorganismos y nitrificación.

La remoción por los procesos físicos de filtra- La nitrificación es el proceso de conver-


ción, intercepción, floculación y sedimentación sión biológica del amonio a nitrato por parte
ocurre principalmente para la fracción de nitró- de microorganismos aerobios nitrificantes, sus-
geno orgánico, ya que, como constituyente de pendidos en el agua o situados en las biopelí-
materia orgánica, está asociado con sólidos en culas de las superficies sumergidas. El proceso
suspensión. Además, en las biopelículas que exis- se realiza en dos fases; la primera es la oxida-
ten asociadas a las plantas emergentes y a res- ción del amonio a nitrito por bacterias del
tos vegetales se dan procesos de sorción de género Nitrosomona, y la segunda, la del nitrito
nitrógeno. El intercambio catiónico del ión amo- a nitrato por bacterias del género Nitrobacter.
nio en las arcillas del sustrato del humedal La velocidad del proceso depende del pH y la
puede también ocurrir, si bien su contribución temperatura. Se requieren condiciones aerobias
está limitada a la capacidad de intercambio -del orden de 4.3 g de O2 son necesarios para
catiónico del sustrato. Otro proceso fisico-quí- oxidar 1 g de nitrógeno amónico a nitrato- y
mico a indicar es el desprendimiento de amoní- suficiente alcalinidad –del orden de 7.14 g
aco gaseoso (volatilización), por efecto de la CaCO3–. El ión nitrato, al contrario que el amo-
variación del pH del agua. El pH puede subir en nio, no se inmoviliza en el sustrato, sino que
puntualmente en momentos de alta actividad permanece en el agua; de allí puede ser absor-
fotosintética, y en condiciones determinadas de bido por plantas o microorganismos, o ser
temperatura y alcalinidad el ión amonio pasa a reducido (desnitrificación).
amoníaco gas, que puede desprenderse del sis-
tema. La desnitrificación, o reducción del nitrato
a nitrógeno gaseoso, se produce en condiciones
anaerobias por microorganismos –bacterias
4.3.2. Procesos biológicos de remoción de heterótrofas– que utilizan el nitrato como acep-
nitrógeno tor de electrones y el carbono orgánico como
donante electrónico; es decir, son condiciones
En relación a los procesos biológicos, o proce- indispensables la ausencia de oxígeno y la dispo-
sos en los que media la intervención organismos nibilidad de carbono orgánico. Entre estos dos

73
Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

requerimientos, el que suele ser más limitante es palmente en sus órganos vegetativos verdes
el de la disponibilidad de carbono, ya que en el (hojas, tallos). Para eliminar ese nitrógeno del sis-
fondo del humedal se mantienen condiciones tema hay que retirar periódicamente del hume-
anóxicas. Como mínimo es necesario 1 g de car- dal la biomasa producida; de otro modo el nitró-
bono por g de nitrógeno nítrico para su desni- geno se recicla en el sistema debido a la incor-
trificación. El carbono puede proceder bien de la poración de los restos vegetales en el humedal.
contaminación orgánica del influente o bien de
los restos de plantas y otros organismos. Los
productos de la desnitrificación son nitrógeno 4.3.3. Comportamiento del sistema respecto
molecular N2, y óxido de nitrógeno N2O. La al nitrógeno
desnitrificación tiene lugar, principalmente, en los
sedimentos del humedal y en biopelículas de El nitrógeno orgánico asociado a sólidos,
zonas con muy bajo oxígeno disuelto y con alta que llega a un sistema de depuración con
disponibilidad de carbono, como son las zonas macrofitas, en el que se mantenga capa de agua,
del fondo en las que hay restos vegetales des- sufre un proceso de separación por procesos
componiéndose o exudados de plantas. El pro- físicos, parte se sedimenta, otra parte se inter-
ceso origina una cierta alcalinidad, aproximada- cepta por las partes sumergidas de las plantas,
mente 3 g de alcalinidad expresada como otra fracción pasa a formar parte de las biopelí-
CaCO3, por cada g de nitrógeno nítrico reduci- culas, y otra parte queda en suspensión, flotan-
do, y la velocidad a la que se produce depende do o siguiendo el flujo del agua. Los compuestos
del pH y la temperatura. El nitrógeno gaseoso biodegradables son amonificados poco a poco
pasa a la columna de agua, quedando a disposi- por organismos aerobios o anaerobios presen-
ción de organismos que pueden fijarlo, o se libe- tes en biopelículas y sedimentos. Parte del amo-
ra a la atmósfera. La pérdida a la atmósfera es nio es extraído por las plantas, especialmente
más fácil en las zonas del humedal que tienen la durante la época de crecimiento. El resto del
lámina de agua sin vegetar que en aquellas com- amonio puede permanecer en el sedimento
pletamente cubiertas. durante un tiempo o pasar a la columna de
agua. En condiciones de pH elevado y tempera-
El proceso de asimilación del nitrógeno tura adecuada, en las zonas de aguas libres sin
gas N2 a nitrógeno orgánico se denomina fija- vegetar, la volatilización del amoníaco puede lle-
ción del nitrógeno, y se realiza por organismos gar a ser significativa. En otras circunstancias, en
que contienen enzima nitrogenasa, como algu- las proximidades de la lámina de agua en super-
nas bacterias y algas verde-azuladas, en condi- ficies aireadas –es decir, sin cubierta vegetal– y
ciones anaerobias o aerobias. Los lugares proba- otras zonas en las que exista suficiente oxígeno
bles en los que puede ocurrir la fijación, en los disuelto, el amonio puede ser nitrificado por
sistemas FWS, son: la capa superficial del agua en organismos nitrificantes. También puede ocurrir
las zonas abiertas, en los sedimentos, en la rizos- algo de nitrificación en las superficies adyacentes
fera oxidada y sobre la superficie de hojas y a los rizomas de las plantas emergentes, ya que
tallos de las plantas. en esas superficies la planta libera algo de oxí-
geno. Sin embargo, allí el proceso es poco inten-
El proceso de extracción de N por las so ya que las plantas están enraizadas en los
plantas consiste en la asimilación de formas inor- sedimentos donde las condiciones son anaero-
gánicas del nitrógeno para formar compuestos bias. Lo normal es que cerca de la entrada del
orgánicos nitrogenados estructurales de la plan- influente al humedal no haya nitrificación porque
ta. Como se sabe, el nitrógeno es un macronu- la carga orgánica, y por tanto, la demanda en
triente indispensable para las plantas; cuanto oxígeno, es alta. Por el contrario, la nitrificación
mayor es la tasa de crecimiento de la planta ocurre en zonas más alejadas, sin vegetación,
mayor es la extracción de nitrógeno. Se estima suficientemente aireadas. El nitrogeno nítrico, ya
que la vegetación de los humedales extrae entre sea el formado por nitrificación o el que proce-
0.5 y 3.3 g de N/m2/año; entre las especies de del influente, puede ser utilizado como
emergentes las menos exigentes son los juncos nutriente por microorganismos y plantas, o
y juncias, y las más exigentes las eneas o espa- pasar a los sedimentos. En condiciones anaero-
dañas. Las plantas acumulan el nitrógeno princi- bias y en presencia de materia orgánica puede

74
Fitodepuración en humedales. Conceptos generales 5
CAPÍTULO

ser desnitrificado por microorganismos que se do exista un cierto suministro de carbono orgá-
encuentren suspendidos en el agua o asociados nico para la actividad microbiana.
a biopelículas, y de esta manera, el nitrógeno
gaseoso pasar a la atmósfera.
4.4. Fósforo
En un humedal de flujo de agua superficial,
las transformaciones que sufre el nitrógeno que El fósforo se encuentra en las aguas residuales
entra con el influente se desarrollan más o en forma de fosfatos, ya sea disueltos o en par-
menos secuencialmente aguas abajo: separación tículas. Los fosfatos se clasifican en ortofosfatos,
de nitrógeno orgánico en las proximidades de la fosfatos condensados (piro- meta- y poli-fosfa-
entrada, seguida de liberación de amonio, nitrifi- tos) y fosfatos en compuestos orgánicos (fósfo-
cación y desnitrificación. Si hay una alta deman- ro orgánico). Los fosfatos orgánicos se forman
da en oxígeno la nitrificación puede ser despre- por procesos biológicos, y en el agua residual
ciable. Las plantas atenúan la secuencia indicada, son componentes de restos de alimentos y
debido a que crecimiento y senescencia son otros residuos orgánicos, y organismos. El fósfo-
procesos cíclicos; la extracción de nitrógeno ro inorgánico del agua residual procede gene-
(asimilación por la planta) se acentúa en prima- ralmente de productos de limpieza; otra fuente
vera-verano y la incorporación de nitrógeno al posible son los fertilizantes agrícolas. El rango de
sistema (caída y descomposición de restos vege- valores de fósforo total en el influente del
tales) en otoño-invierno. humedal es de 3-15 mg/L, en su mayoría como
ortofosfatos (2-12 mg/L).
En términos cuantitativos, los procesos
más importantes de remoción del nitrógeno en El fósforo, junto el nitrógeno, es uno de los
el humedal de flujo de agua superficial son: la elementos más importantes en los ecosistemas.
extracción por las plantas seguida del cosecha- Sin embargo, a diferencia de nitrógeno, no hay
do de la biomasa, y la nitrificación seguida de un compuesto gaseoso significativo del fósforo
desnitrificación. Estos procesos son más activos que cierre el ciclo, sino que la tendencia, en la
en la época estival, ya que entonces las plantas naturaleza, es a que el fósforo se acumule en
muestran una alta tasa de crecimiento absoluto sedimentos, cuando no es constituyente de
y las temperaturas favorecen la nitrificación/des- organismos. Así pues, el principal mecanismo de
nitrificación. remoción de fósforo de las aguas residuales
necesariamente está basado en la acumulación
En los sistemas de flujo subsuperficial, los en sedimentos y biomasa.
procesos físicos de separación del nitrógeno
orgánico asociado a los sólidos en suspensión
son muy eficaces, ya que el lecho de grava/arena 4.4.1. Procesos fisico-químicos de remoción
proporciona una gran superficie de intercepta- de fósforo
ción. El sistema además, favorece reacciones
anaeróbicas asociadas con la existencia de bio- El fósforo que está en forma de partículas (sóli-
películas que recubren los sólidos inertes del dos) puede depositarse por sedimentación en
lecho. El nitrógeno orgánico sufre amonificación, el fondo del humedal, o bien quedar atrapado
y el amonio liberado, si está al alcance de las raí- entre la maraña que forman las plantas emer-
ces, puede ser asimilado por las plantas; en caso gentes y adherirse en la superficie que forman
contrario, discurre con el flujo del agua hacia la las biopelículas, y desde allí quedar susceptible a
salida. Dado que la oxigenación en este tipo de sufrir otros procesos de tipo biológico.
humedales suele ser muy pequeña, el proceso
de nitrificación es prácticamente despreciable, ya Con respecto al fósforo soluble, hay que
que sólo puede suceder en la capa adyacente a indicar que su dinámica es compleja, e incluye
la superficie de los rizomas o en la cercana a la procesos fisico-químicos de adsorción/absor-
superficie del lecho, aguas abajo. Este tipo de sis- ción, intercambio, precipitación, solubilización, y
tema es eficaz en la desnitrificación de los redox. Los procesos de adsorción/absorción se
influentes nitrificados, debido a su condición dan sobre biopelículas en plantas y residuos y
predominantemente anaerobia, siempre y cuan- sobre los sedimentos del humedal. En los sedi-

75
Manual de fitodepuración. Filtros de macrofitas en flotación

mentos suele ocurrir un intenso intercambio de foro volvería al efluente debido a la senescencia
fósforo con la columna de agua. Los fosfatos y muerte de los tejidos vegetales, que se incor-
pueden formar precipitados insolubles de hie- poran al agua. Sin embargo, también parte del
rro, calcio y aluminio, o ser adsorbidos por las fósforo que devuelven los restos vegetales al sis-
arcillas, materia orgánica (turba) y algunos com- tema puede pasar a formar deposiciones en los
puestos inorgánicos (óxidos e hidróxidos de sedimentos, dando lugar a su inmovilización.
aluminio). Las condiciones básicas favorecen la
formación de fosfatos de calcio insolubles; en
condiciones ácidas pueden ocurrir precipitados 4.4.3. Comportamiento del sistema respecto
de hierro y aluminio. Cuando hay cambios de al fósforo
pH los precipitados pueden resolubilizarse. El
fosfato adsorbido en las arcillas puede liberarse La remoción significativa del fósforo se debe
por intercambio de aniones, o por un bajo principalmente a la deposición e inmovilización
potencial redox. Por ejemplo, en condiciones de los fosfatos en los sedimentos; la vegetación
reductoras, los compuestos con hierro férrico contribuye con las extracciones de fósforo,
se reducen a compuestos de hierro ferroso, que siempre y cuando la biomasa se retire del siste-
son más solubles y liberar el ión fosfato.También ma. Como ya se ha indicado, una parte impor-
en condiciones anóxicas los fosfatos férricos y tante del fósforo del influente sigue una dinámi-
alumínicos pueden hidrolizarse ocasionando la ca compleja de reciclado en el mismo sistema,
solubilización de fosfatos. que puede resumirse en la secuencia solubiliza-
ción-extracción-incorporación; ocasionalmente
Al comienzo del funcionamiento del se forman precipitados o deposiciones que con-
humedal, los procesos que conducen a la inmo- ducen a su inmovilización.
vilización en el sustrato/sedimento del fósforo
que llega en el influente, son intensos, y por ello La remoción de fósforo por las extraccio-
suele observarse una eficacia alta en la remo- nes de vegetales y otros organismos sigue un
ción de la contaminación por fósforo. Sin patrón estacional en los climas templados, ya
embargo al cabo de un tiempo –algo más de un que el crecimiento y senescencia de las plantas
año– se alcanza el límite de la capacidad de depende del clima. Típicamente, en otoño se
inmovilización en el sustrato/sedimento, y registra una subida del fósforo en el efluente,
entonces este mecanismo de remoción pasa a como consecuencia de la incorporación del fós-
ser poco significante. foro contenido en los restos vegetales.

4.4.2. Procesos biológicos de transformación 4.5. Patógenos


de los fosfatos
Las aguas residuales pueden contener un amplio
El fósforo orgánico disuelto, fósforo orgánico en espectro de organismos patógenos, entre los
partículas y fósforo insoluble no están disponi- que se incluyen helmintos, protozoos, hongos,
bles para las plantas, a menos que sean transfor- bacterias o virus. Sin embargo, para caracterizar
mados en fósforo inorgánico soluble. En el rutinariamente el grado de contaminación del
humedal estas transformaciones pueden ocurrir agua únicamente se realiza la determinación de
por la intervención de microorganismos que se un grupo de micoorganismos que sirva como
hayan suspendidos y en biopelículas sobre super- índice de contaminación fecal, ya que la caracte-
ficies de plantas emergentes y en los sedimentos. rización completa sería inabordable económica-
Una vez solubilizado, puede ser asimilado por mente. El indicador más común utilizado es el
plantas y otros organismos –bacterias, algas– y recuento de coliformes fecales, que en los
por tanto, ser temporalmente retirado del agua. influentes de los humedales oscila entre 0.8 y
Se estima que la cantidad neta de fósforo que 7.0 colonias/100 ml.
extraen las plantas emergentes oscila entre 1.8 y
18 g P/m2/año; esta extracción sucede durante el Los patógenos pueden encontrarse en la
período de crecimiento de las plantas. Después, fracción de sólidos del influente, o en suspen-
si no se retira la biomasa vegetal (otoño), el fós- sión en el agua. En el primer caso, los patógenos

76
Fitodepuración en humedales. Conceptos generales 5
CAPÍTULO

pueden separarse del agua por los procedi- formas solubles o insolubles en los sólidos sus-
mientos asociados con la remoción de sólidos, pendidos. En este último caso su separación
es decir, por sedimentación, intercepción y sucede por procesos parecidos a los que inter-
adsorción/absorción. Una vez separados pueden vienen en la remoción de la contaminación por
quedar retenidos en las biopelículas o en el sedi- sólidos.También puede ocurrir su solubilización,
mento, o bien volver a incorporarse al flujo. En dependiendo del pH y del potencial redox.
cualquier caso, para sobrevivir tienen que entrar
en competencia con los otros organismos no Los procesos de remoción de metales de
patógenos, y soportar las condiciones ambienta- tipo físico-químico son: el intercambio catiónico
les del humedal. Estas condiciones no suelen ser y formación de quelatos con el sustrato o con
apropiadas para su supervivencia, ya que como los sedimentos, la unión con materiales húmicos
organismos intestinales requieren sustratos ricos y la precipitación de sales insolubles como sulfa-
y altas temperaturas. En consecuencia, la mayor tos o carbonatos. Estos procesos conducen a
parte de los patógenos no sobrevive por falta una acumulación en el fondo del humedal, y por
de adaptación al medio; otros desaparecen por tanto, a la separación de los metales del flujo de
organismos depredadores, o si están próximos a agua. Si los sedimentos o el sustrato del hume-
la superficie del agua, por efecto de la radiación dal se remueven puede ocurrir la resuspensión
ultravioleta. En cambio, otros patógenos como de los metales y ocasionalmente su solubiliza-
virus y protozoos que se dispersan por esporas, ción.
son más resistentes. Por ello, en función del des-
tino del efluente del humedal puede ser nece- Los procesos biológicos de remoción de
sario hacer un tratamiento de desinfección metales se basan en la extracción por plantas,
antes de su descarga. algas y bacterias. En el caso de las macrofitas, la
extracción se realiza a través del sistema radicu-
lar, y la capacidad de extracción depende del
4.6. Metales traza tipo de metal y de la especie vegetal que se
trate. Para similar capacidad de extracción, cuan-
El influente de los humedales artificiales puede ta más biomasa pueda formar la planta mayor
contener metales traza que haya que eliminar será la cantidad absoluta que se habrá eliminado
en el sistema. Algunos metales son necesarios del sistema
en una cierta cantidad -que depende del metal-
para el crecimiento de plantas y animales, pero
en cantidades altas pueden resultar tóxicos,
como por ejemplo, el cromo, cobalto o cobre.
Otros, en cambio, no tienen papel biológico y
son tóxicos en cantidades muy pequeñas, como
el arsénico, mercurio o cadmio. Cuando se sabe
fehacientemente que el agua residual tiene con-
taminación significativa por metales, es necesario
llevar a cabo tratamientos específicos de des-
contaminación, que exceden a los objetivos de
los humedales artificiales de tratamiento de
aguas residuales de población. Algunos de esos
B
tratamientos involucran métodos biológicos, y
se denominan genéricamente ‘biorremediación’.
Precisamente uno de los mecanismos que se
utiliza en bioremediación es la extracción por las
plantas, aprovechando la capacidad de acumula-
ción que algunas especies vegetales tienen con
respecto a algún metal.

Los metales que lleva el influente de los


humedales artificiales se pueden encontrar en

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