Curso de Protocolo

Facilitadora: Mariana Díaz Fuentes

 Introducción al Ceremonial y Protocolo

 Protocolo v/s Urbanidad:

✴ Protocolo: manera precisa en que se ejecutan

ciertos actos.

✴ Urbanidad: “cortesía, comedimiento y buen modo”

 Organización Interna para el correcto
manejo del Protocolo.

 Debe existir un encargado de Protocolo.

 Preparación de actividades:

✴ Planificar, asignar responsabilidades por áreas,

supervisar. ensayar actividades importantes;

✴ Conocer el número total de participantes, sus

nombres, títulos, cargos o roles, si asisten solos o
con sus cónyuges,
 Organización Interna para el correcto
manejo del Protocolo.

✴ Detalles de la actividad: aspectos oficiales, sociales,

locales, salas, mobiliario, equipos de audio y video,
horarios, decoración.

✴ Invitados fuera de la ciudad: transporte,

desplazamientos locales, reserva de hotel, comida.

✴ Considerar actividades separadas para los

cónyuges.

✴ Preparación de mesas y planos de precedencias.

 Organización Interna para el correcto
manejo del Protocolo.

✴ Menú: requerimientos especiales.

✴ Visitas y recorridos turísticos.

✴ Cobertura Médica.

✴ Seguridad colectiva y a personas determinadas.

✴ Comunicaciones: arriendo de equipos,

computadoras, celulares, etc.
 Organización Interna para el correcto
manejo del Protocolo.

✴ Invitaciones, listado, preparación de folletos.

✴ Fotografía.

✴ Prensa.
 Aspectos Generales
 Puntualidad.
 Uso del teléfono.
 Lenguaje hablado.
 Precedencia.
 Vestimenta.
 Evaluación.
 Precedencia

 Precedencia: disponer el orden en que los

participantes deben desplazarse y ubicarse dentro
de la actividad.

✴ ¿Cómo determinar la Precedencia? Ej: Orden

alfabético, orden de llegada, antigüedad.
 Vocativos
 Presidente de la República: Excelentísimo Señor Presidente o Su
Excelencia.

 Senadores y Diputados: Honorable

 Corte Suprema: Excelentísima

 Corte de Apelaciones: Ilustrísima

 Ministros de Estado y Subsecretarios: Señores

 Intendentes, Gobernadores y Alcaldes: Vuestra Señoría o Usía

 Cardenal: Eminencia Reverendísima

 Arzobispos y Obispos: Excelencia

 Iglesias Protestantes: Honorable Pastor

 Vocativos

 Papa: Su Santidad o Beatísimo Padre

 Rey, Reina: Su Majestad
 Príncipe: Su Alteza Real
 Emperador: Su Majestad Imperial
 Embajadores: Excelentísimo señor
 Aplicaciones de Precedencia

 Testera
 Precedencia como público.
 Precedencia mesa rectangular: Norma Inglesa-
Norma Francesa.
 Precedencia mesa redonda: modelo cruzado-
modelo continuo.
 TESTERA
3 1 0 2 4

TESTERA

1 5 3 1 2 4
5 4 3 2 P
10 9 8 7 6 A 10 8 6 7 9

11
S 15 13 11 12 14
15 14 13 12
I 19
20 18 16 17
20 19 18 17 16
L
25 24 23 22 21 L 25 23 21 22 24

O 30 28 26 27 29
TESTERA
 Precedencia Mesa Rectangular

 Norma Inglesa:
Cabeceras a los extremos de la mesa

C
e
n
t
r
o
 Precedencia Mesa Rectangular

 Norma Francesa
Cabecera en los
costados de la mesa

C
e
n
t
r
o
 Precedencia Mesa Rectangular

 Ejemplo Norma Inglesa:

5 9 10 6 2

C
e

1 n
t
0
r
o

3 7 11 8 4
 Precedencia Mesa Rectangular

 Ejemplo Norma Francesa

2 0 4
C
e
6 n
t
7
r
o

5 1 3
 Precedencia Mesa Circular

 Modelo Cruzado
1
B C

3 4

D A
2
 Precedencia Mesa Circular

 Modelo Continuo Anfitrión

Invitado de honor
A
1 2

3 4

5 6
7
 Ejercicios
 El Intendente de la Región de Antofgasta organiza un almuerzo para fomentar el
turismo de negocios en la zona. A él asisten:

✴ Ministro de Economía Fomento y Turismo.

✴ CEO Enjoy Antofagasta

✴ Representante de ACHET

✴ Alcalde de San Pedro de Atacama

✴ CEO de Hotel Antofagasta

✴ Alcalde de Calama

✴ Alcaldesa de Antofagasta

✴ Presidente de la Cámara de Comercio de Antofagasta

✴ SEREMI de Economía Fomento y Turismo de la Región de Antofagasta.

 Ejercicios

 Ubique las siguientes autoridades en una mesa

redonda, modelo cruzado.

✴ Presidente de LAN y señora

✴ Alcaldesa de Antofagasta y esposo

✴ Presidente de SOFOFA y señora

✴ Ex Director regional de Investigaciones y señora

 Clasificación de Actividades

 Sector Público oficiales y no oficiales.

 Institucionales o Corporativas del Sector Privado
 Promocionales
 Actividades Benéficas
 Actividades Artísticas y Culturales
 Manifestaciones sociales.
 Manifestaciones Sociales

 Manifestaciones de pie:

✴ Cóctel (19 a 21 hrs.)

✴ Vino de Honor (12.30 a 15 hrs.)

✴ Champagne (todo horario)

 Manifestaciones Sociales

 Manifestaciones mixtas:

✴ A partir de las 20,30 hrs.

 Manifestaciones Sociales
 Manifestaciones sentadas:

✴ Desayuno ( 8 a 10 hrs.)

✴ Brunch (11 a 12,30 hrs.)

✴ Almuerzo (13 a 14 hrs.)

✴ Té u Onces (17 hrs.)

✴ Comida (21 hrs.)

 Manifestaciones Sociales

 Manifestaciones de Gala:

✴ Cena (22 hrs.)

✴ Banquetes (22 hrs)

 Vestimenta

 Etiqueta: Chaqué- Frac- Esmoquin

 Formal
 Informal
 Sport
 Vestimenta

HOMBRE MUJER

TRAJE OSCURO VESTIDO CORTO

VESTIDO CORTO O
CHAQUÉ
TRAJE CÓCTEL

FRAC VESTIDO LARGO

VESTIDO LARGO O
ESMOQUIN
TRAJE CÓCTEL
 Vestimenta

HOMBRE F.A. MUJER

FRAC GRAN ETIQUETA VESTIDO LARGO

VESTIDO CORTO O
CHAQUÉ GRAN ETIQUETA CÓCTEL
VESTIDO LARGO O
ESMOQUIN ETIQUETA CÓCTEL

TRAJE OSCURO GALA VESTIDO CORTO

VESTIDO CORTO O
CHAQUETA DIARIO FALDA
Chaqué Frac
 El papel del Anfitrión y los Invitados.

 ¿Quién Invita y quiénes son invitados?

 Los regalos.
 Invitaciones

 Tipos de invitaciones: Formales- Informales

 Reglas de Invitación
 Lista de Invitados.
 Confirmación: PM- SRC- RSP 48 hrs. antes del
evento.
 Invitaciones: Aspectos generales

 Cargo- Vocativo- Nombre y apellido.

 La invitación siempre debe formalizarse y redactarse en
tercera persona.
 Despacho con 7 días hábiles como min. y 21 como max.
 Invitación en Honor a alguien: cargo-vocativo-nombre.
 Especificación de vestimenta: de noche “White Tie”-
“Traje de Calle”; de día “Jaquette o Chaqué”.
 Ejemplo de invitaciones
En Honor a Alcaldesa de Antofagasta, Usía Marcela
Hernando

Manager de R.R.H.H. de CELSUS Capacitaciones, Erik

Díaz Fuentes,

tiene el agrado de invitar a

_________________________________________________
a un almuerzo de camaradería, el martes 12 de octubre de
2010 a las 13,15 horas en el Restauran Miscanti de Hotel del
Desierto.

S.R.C. 49 86 35 Traje de calle

 Ejemplo de invitaciones
El Manager de Recursos Humanos de CELSUS
Capacitaciones, Erik Díaz Fuentes

tiene el agrado de invitar a

______________________________________

a un almuerzo de camaradería en honor a la Alcaldesa

de Antofagasta, Usía Marcela Hernando, el martes 12
de octubre de 2010, a las 13,15 horas, en el Restauran
Miscanti de Hotel del Desierto.

S.R.C. 49 86 35 Traje de Calle

 Ejemplo de invitaciones

La Manager de Administración y Finanzas de

CELSUS Capacitaciones, Mariana Díaz Fuentes

tiene el agrado de invitar a

________________________________________

a la rueda de Negocios PYME Región de Antofagasta, el

martes 27 de julio de 2010, a las 15:00 horas, en el Salón
de Actos de nuestras oficinas, ubicada en Av. Argentina
#2232, Antofagasta.

S.R.C. 49 86 35 Tenida Formal

El Arte de Poner la Mesa
El Arte de Poner la Mesa
El Arte de Poner la Mesa
El Arte de Poner la Mesa
 Servicio
 Tipos de Servicio:
✴ Americano: platos preparados desde la cocina, se sirve por
la derecha y se retira por la izquierda.

✴ Inglés: el comensal se sirve desde la bandeja del mesero o

el mesero sirve directamente el plato del comensal.
✴ Francés: el plato se prepara en presencia del comensal.

✴ Buffet: el comensal se sirve desde una mesa ya

presentada.
 Servicio

 Alcances generales del servicio.

 La importancia del jefe de garzones.
 El papel del garzón.
 Servicio general.
 Comportamiento en la mesa.
 Cóctel
 El momento de pasar a la mesa.
 Uso de la servilleta y los cubiertos.
 Conversación
 Vino.
 Discursos.
 Postre.
 Agradecimientos

 Agradecimientos de regalo de bodas.

 Agradecimiento por invitación.
 Planos de Mesa
 Los planos de mesa son utilizados para
colocar a cada persona en el sitio
adecuado. Si no quiere que su mesa sea
un complejo acertijo a la hora de buscar
dónde sentarse, debe utilizar los planos de
mesa tanto para establecer su propio
orden como para poder informar a sus
invitados de lugar que deben ocupar en la
mesa en un determinado acto o
celebración.
Planos de Mesa
 Ubicación de mesas
 Dejar siempre un pasillo central
 Poner nombre o número a las mesas. Las mesas, al
igual que la ubicación de las personas, deben
respetar la norma de precedencia.
 El plano debe estar en un lugar visible y los
garzones o asesores deben conocer de memoria el
nombre o número de las mismas.
 Ejemplo
Mesa De Honor

2
1
4 6
5
3
8
7
9 11
10 13
12