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Química General

PRINCIPIOS TEÓRICOS

Las dos propiedades extensivas más importantes de todos los cuerpos son:

La masa y el volumen. Ambas sirven para conocer de modo indirecto la

cantidad de materia que contiene un cuerpo o sistema material.

Masa: es la cantidad de materia o cantidad de partículas (atomos ,iones o

moléculas) que posee un cuerpo y se mide en unidades apropiadas (gramo ,
kilogramo,etc).

Volumen: es el espacio que ocupado por un cuerpo, puede variar según las
condiciones en que se encuentre ese cuerpo.

Determinacion del Error:

Error absoluto :
El error absoluto queda determinado al comparar con el valor teórico
obtenido de la información bibliográfica, con el valor experimental
obtenido en la experiencia

Error abs. = Vt – Ve

Porcentaje de error
Es la relación existente entre el valor absoluto y el valor verdadero,
toda esta expresión multiplicada por 100.

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% de error = Vt – Ve x 100
Vt

DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD

Densidad: es la masa de un cuerpo por unidad de volumen, nos permite

identificar y además, determinar si una sustancia es pura . La densidad se
medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3).

Densidad relativa: es la relación entre la densidad de un cuerpo y la

densidad del agua a 4 °C, que se toma como unidad.

Densidad relativa = Masa de un sólido

Masa de un volumen igual de

agua a 4 °C

EJEMPLOS DE ALGUNAS SUSTANCIAS

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DETALLES EXPERIMENTALES:

3.1 MATERIALES

• Balanza digital.
• Probeta
• Pipeta
• Recipiente
• Pro pipeta

3.2 REACTIVOS
• Agua (H2O)
• Sólido: Aluminio (Al).

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Determinación de la densidad de los líquidos

Muestra Vol. (ml) Masa (g) Masa (g) Masa (g) Relación
del Liq. de prob. + Del Liq. g/ml
la probeta Liq.

Determinación de la densidad de los sólidos (Al)

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El volumen de un sólido se determina por desplazamiento de un

volumen de agua (Principio de Arquímedes).

Muestra Vol.(ml) Masa(g) Vol.(mL) del Vol.(mL) Relacion

solida del liq. del sólido Sól+H20 del g/mL
sólido.

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Recomendaciones:

Para lograr una buena aproximación al valor teórico se debe tener en cuenta
lo siguiente:

• La balanza no debe tener ningún residuo en el plato.

• Al momento de utilizar la pipeta se debe tener en cuenta de que
este libre de aire para poder efectuar una buena medición de
volumen.
• Se pudo apreciar que al realizar un buen manejo de los
instrumentos del laboratorio, disminuye el error absoluto y el
porcentaje de error en la determinación de la densidad.

I. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Luego de realizar el experimento, para calcular la densidad, teníamos la

idea de obtener resultados aproximados que coincidieran con los que
encontrábamos en los libros ya que los instrumentos utilizados eran los
adecuados, sin embargo estos datos no coinciden con nuestros
resultados tal vez por no calibrar bien la balanza, por la presencia de
sustancias extrañas en los materiales o por no registrar adecuadamente
los valores obtenidos.

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Durante el experimento con el sólido (aluminio) analizamos tres

muestras diferentes, añadiendo cada una a continuación de la otra a un
mismo volumen, anotando el aumento del volumen cada vez que se
introducía una muestra. A pesar de ello los resultados obtenidos en la
experimentación difieren de los datos que manejábamos teóricamente.

II. CONCLUSIONES

• Luego de realizar el trabajo en laboratorio, llegamos a la

conclusión de que la mayoría de estudiantes piensan que la
densidad es apenas el resultado de una operación
aritmética de división entre la masa y el volumen de una
sustancia, pero ese concepto es mucho más amplio y está
relacionado a otros como la compresión y el
empaquetamiento. Por ejemplo, cuanto mayor sea el
empaquetado de los átomos más densa será la sustancia,
así como, cuanto mayor la compresión sobre un objeto,
mayor será su densidad y que las medidas de la masa y el
volumen realizadas con la balanza, tienen un porcentaje de error,
al ser puestas en un cuadro como el que se realizó anteriormente,
y luego realizar el cálculo de las densidades, se puede obtener con

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estos valores una densidad promedio, esta va a ser una medición

más exacta y precisa.

BIBLIOGRAFIA:
Química. Ed. Lumbreras. Tomo

Chang, R. Química. 7ma edición. México: McGraw Hill Interamericana;

2003.

CUESTIONARIO
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1.- Mediante un esquema de la balanza utilizada, indique las partes

más importantes y la sensibilidad.

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Sensibilidad: depende de la capacidad que tenga la balanza. Un

ejemplo, las balanzas que han sido diseñadas con el objetivo de que
pesen kilogramos no van a poseer una sensibilidad que les permita
tener reproducibilidad suficiente para las pesadas en miligramos.

2. Elabore una lista de acciones incorrectas en el uso de la balanza

que ocasionen causas de error en la pesada
• Falta de una superficie llana para la base de la
balanza

• Dejar caer bruscamente objetos en el platillo.

• Sobrecargar la balanza, teniendo cuidado de no sobrepasar nunca

la carga máxima de la misma, pues podría producirse la

deformación de alguno de sus componentes.
• Después de pesar, no regresar todas las pesas a cero (descargar la
balanza).
• Pesar el objeto o sustancia frente a corrientes fuertes de aire.
• No limpiar cualquier residuo de productos químicos que estén en
la balanza o en el área de la balanza.

3.- Diferencia entre precisión, exactitud y sensibilidad dando ejemplo

en cada caso.

La exactitud: grado de proximidad entre el valor medido o

experimental y el valor verdadero o teórico.

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La precisión: es el grado de concordancia entre una medida y otras

de la misma
magnitud realizadas en condiciones sensiblemente iguales. Como
por ejemplo en la física se utiliza como un intervalo en donde
está comprendido el valor verdadero.

. Sensibilidad: mide la capacidad de discriminar pequeñas

diferencias de concentración. Va a depender de dos
factores: la pendiente de la curva de calibrado y de la
precisión o desviación estándar. -Ejemplo: la diferencia
de concentración en el componente de un
experimento

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