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Los factores principales que debe considerar esta ración son los siguientes:
Otro de los parámetros que también causa pérdidas económicas directas será el
mayor consumo de semen por preñez lograda, el manejo para que estos costos
bajen será una adecuada atención de esa vaca recién parida. Debemos
proporcionarle al semen un medio ideal, sin material extraño, para que pueda
fecundar al óvulo, indudablemente el cuidado del útero de esa vaca recién parida
será el objetivo para que esto se cumpla. Como se puede ver el arranque
reproductivo y productivo, es un adecuado manejo y tratamiento post parto.
Para iniciar un correcto manejo post parto, debemos tener mucha atención en el
manejo de la vaca en transición, en este momento, el manejo de sales aniónicas y
estado corporal será sumamente importante, una incorrecta atención de esto,
puede ser responsable de la fiebre de leche, retención de placenta y endometritis.
Producido el parto, entramos en el período de puerperio y recuperación uterina. En
esta etapa que va hasta los 30 días, la vaca deberá eliminar: la placenta, líquidos,
restos de tejidos y hacer una correcta involución uterina. Pero debemos recordar,
que fisiológicamente en este período de tiempo, estará haciendo su curva
ascendente en producción de leche, estará en balance energético negativo,
deberá producir su involución uterina, iniciar sus ciclos sexuales lo más pronto
posible, para poder ser inseminada en un plazo máximo de 90 días, de esta
manera, tener un intervalo entre parto de 12 o 13 meses. Todo parto es un
proceso séptico, en el cual hay una alta contaminación bacteriana, el organismo
por intermedio de su aparto inmunológico inicia una limpieza, del útero, por medio
de la fagocitosis, de esta manera se entabla una lucha entre bacterias y el sistema
inmunológico representado por monocitos y neutrofilos.
La práctica de revisación ginecológica, debe ser entre los días 15 o 20 post parto,
por las razones expuestas, pero también hay que recordar, que la intervención
antes de este período, puede ser perjudicial, porque los antibióticos y soluciones
desinfectantes son frenadores de la fagocitosis y este es el mejor instrumento, que
posee el organismo para poder defenderse, debemos ser muy cuidadosos en la
aplicación de terapéutica en vacas recién paridas.
En un seguimiento que realicé sobre 3.136 vacas, en las cuales se relacionó, sus
hallazgos puerperales, sus tratamientos posteriores, el intervalo entre partos y el
consumo de semen fue similar para el grupo que padeció una endometritis y el
grupo que no sufrió la enfermedad. Esto es como consecuencia de haber
realizado un seguimiento muy estricto en esta etapa puerperal, una correcta
revisación post parto, seguimiento de las vacas tratadas hasta su curación
definitiva y la elección de un buen tratamiento para curar sus infecciones uterinas.
Las malas involuciones uterinas pueden ser un factor de riesgo para la
reproducción posterior?
2º) el micro ambiente del sitio de la infección debe ser compatible con el fármaco
elegido.
3º) El medio uterino es anaerobio, hay que tener en cuenta que algunos
antibióticos no actúan en medios anaerobios.
Durante las primeras cinco a ocho horas después del parto de una vaca, se
debe procurar que el ternero recién nacido amamante a la madre, para consumir
el calostro. Las gammaglobulinas, contenidas en el calostro, consumido
oportunamente por el ternero, le confieren inmunidad contra algunas
enfermedades infecciosas, hasta que su sistema inmunitario se active y pueda
responder a las vacunas y producir así los anticuerpos requeridos para que el
ternero no enferme de manera crónica o no muera por causa de enfermedades
infecciosas que se le presenten en forma aguda.
En el presente escrito vamos a fijar una serie de untos acerca del manejo y
cuidados del ternero recién nacido. Hemos de tener en cuenta que las terneras
que nos nacen en la explotación son el futuro de la misma y que su rendimiento
como productoras de leche dependerá en gran medida de cómo manejemos a
éstas en sus primeras edades. De nada nos sirve realizar unos buenos
acoplamientos, gastar en semen de calidad, si el potencial genético de nuestras
terneras nunca se expresará el cien por cien, bien porque se nos mueren o bien
porque las tenemos constantemente enfermas y mal alimentadas.
Antes de pasar a detenernos muy concretamente en estas pautas de manejo
quiero que reflexionemos sobre dos puntos en concreto:
2.- Ser constantes en las pautas de manejo que sabemos que son eficaces. De
nada nos sirve vacunar cuando ya murieron 5 ó 6 terneros. Hay que prevenir antes
que curar y además es más barato. Aunque sí es cierto que familiarizarse y
acostumbrarse a una rutina, a una disciplina es duro y a todos nos cuesta; pero
una vez estamos dentro de esta rutina y vemos que da resultados, debemos
seguirla, y si no funciona, revisarla.
2.- PARTO:
3.- Apartar el ternero de la madre: evitar que mame y el contacto con el ambiente
sucio de esa cama. Evitaremos infecciones importantes
como coli y paratuberculosis.
4.- Calostrado:
6.- Colocar al ternero en un box individual: con suficiente cama, suelo seco y con
buen drenaje. Desinfectar la caseta entre la introducción de un animal y otro y si,
si es posible, cambiarla de ubicación. Aquí se mantendrá durante 3 ó 4 semanas,
luego se pueden hacer lotes. Nunca introducir en el mismo lote hembras y
machos: problema de amamantamiento.
7.- Agua: El ternero debe disponer de agua desde el segundo día de vida.
Después de dar la leche esperar unos minutos y poner agua limpia durante todo el
día. El consumo de agua estimulará la ingestión de pienso iniciador.
- Mejor usar box individual que corralitos, si se usan éstos, dejar amarrados
los animales 15 minutos tras la toma.
- Limpiar el morro con un paño después de la toma.
- Cría separada de mayos y hembras.
- Revisar a las novillas frecuentemente para descubrir ubres con problemas
de amamantamiento en fase temprana y estar vigilante para poner
narigones a los animales-problema.
- Aislar al animal.
- Tomar medidas de higiene personal para no pasar la infección a otros
terneros: desinfección de manos, atender al ternero enfermo en último
lugar. Ojo hay infecciones que los animales nos pueden transmitir a
nosotros: criptosporidios, salmoneras, etc.
- No dar leche y sustituir por papeletas comerciales, añadir a la
toma Amesmol ( 1 sopera por toma) con la papeleta.
- Si el animal presenta fiebre o abatimiento, administrar antibiótico y sueros.
- Cuando empiece a recuperarse de la diarrea dar en cada toma 1 yogur
tipo Bio o bien dar Lactobacillus.
Una de las vías para obtener mayores ingresos por la venta de los productos del
rancho es la mejora en las características genéticas del ganado, para ello se
recomienda que en los ranchos comerciales se seleccionen a las mejores
becerras que se producen para dejarlas como reemplazos y se compren toros de
razas puras que se adapten a las condiciones del rancho y que trasmitan las
características del mercado en el cual se participa (p/e becerros al destete)
considera atractivas (p/e Tipo 1, Europeos, que ganen peso).
En este sentido, la adquisición de un semental es una decisión muy trascendente
ya que el toro es responsable del valor genético de 20 a 50 becerros al año. Hay
que reflexionar sobre las características que se quieren mejorar y constatar la
habilidad de un toro para localizar vacas en calor y preñarlas, hechos que son de
vital importancia para tener una cosecha de becerros exitosa. En evaluaciones de
sementales trabajando en los ranchos ganaderos de Nuevo León, que se
efectuaron hace algunos años se encontró que hasta el 25% de los toros no
funcionan correctamente como sementales, por lo que las vacas que deberían de
parir todos los años no lo hacen.
La cantidad de vacas que se dejará a un toro para que las preñe, está en función
de las características del toro, así, pueden influir la edad, en otros jóvenes (14- 17
meses) se sugiere 15 vacas por toro, mientras que toros adultos con buena
fertilidad (probados) pueden empadrar 25 vacas. Otra característica es el
comportamiento social, donde toros dominantes (adultos generalmente) siempre
imponen condiciones sobre los toros jóvenes.
Una vez que pasa el periodo de adaptación, se debe de ser muy vigilante de la
evolución de los toros, para ello, se recomienda que los toros adultos se
mantengan en una condición corporal adecuada, para lo cual requieren raciones
con un 12% de proteína, además de ser muy importante la suplementación
mineral con porcentajes de 12% de fósforo y 10- 12% de calcio, además de los
minerales traza.
Los toros que a juicio del técnico reúnen las características mínimo necesarias en
cuando al examen físico, diámetro escrotal y calidad del semen se consideran
como aptos para la reproducción, los sementales que no reúnan éstas
características, se consideran como insatisfactorios y se pueden probar seis
semanas más tarde. Los toros maduros que en dos pruebas sucesivas sean
insatisfactorios deberán considerarse para el sacrificio, sin embargo, en los toros
jóvenes deben de alcanzar plenamente la pubertad si resultan insatisfactorios
antes de tomar una decisión respecto al sacrificio.
Parámetros Objetivos
Intervalo entre partos 12.4 - 12.7 meses < 13
Servicios por concepción < 2.2
% de vacas preñadas con 3 o menos servicios 85 - 88 %
Intervalo Parto concepción < 110
De todos los parámetros planteados los mas utilizados de rutina para evaluar los
programas de manejo reproductivo son los días abiertos o el de intervalos parto
concepción. El día abierto implica pérdidas de ingresos por más días de lactancia,
más días de seca y menos terneros por año. El día abierto en vacas normales está
compuesto por el puerperio fisiológico que son los días necesarios para que
aparezca un primer celo después del parto, que es un promedio de no menos de
45 y un máximo de 60 días. Este período, llamado Período de espera voluntario,
no puede ser modificado sustancialmente ya que responde a variables fisiológicas.
Los otros componentes de los días abiertos están originados en fallas en la
detección de celos y fallas en la concepción, lo cual implica, en ambos casos
adicionar 21 días del nuevo ciclo estral a los días abiertos. Por todo lo expuesto la
justificación principal de la introducción de un programa de manejo reproductivo en
rodeos lecheros radica en la optimización de la detección de celos y la mejora en
las tasas de concepción.
Las tasas de concepción fueron comparados por Chi cuadrado y los intervalos por
Test T de Student. Como puede observarse en la Tabla 2, se obtuvo un mayor
porcentaje de concepción en la primera IA en el Grupo DIB que en el Grupo
Control. No hubo diferencias en los porcentajes de preñez finales entre ambos
grupos ni entre el intervalo parto 1° IA. Sin embargo, el intervalo parto-concepción
y parto-parto fue menor en el Grupo DIB que en el Grupo Control.
Hipotálamo
Forma la base del cerebro, y sus neuronas producen la hormona liberadora de
gonadotrofina o GnRH. El GnRH, en la eminencia media, difunde a los capilares
del sistema porta hipofisiario y de aquí a las células de la adenohipófisis en donde
su función es estimular la síntesis y secreción de las hormonas hipofisiarias, FSH
y LH.
Hipófisis
Está formada por una parte anterior o adenohipófisis y una posterior o
neurohipófisis. La adenohipófisis produce varios tipos de hormonas, de las cuales
la FSH y LH cumplen un papel relevante en el control neuroendócrino del ciclo
estral. La FSH es la responsable del proceso de esteroideogénesis ovárica,
crecimiento y maduración folicular, y la LH interviene en el proceso de
esteroideogénesis ovárica, ovulación, formación y mantenimiento del cuerpo lúteo.
Estas hormonas son secretadas a la circulación en forma de pulsos y son
reguladas por dos sistemas, el tónico y el cíclico. El sistema tónico produce el nivel
basal circulante, siempre presente, de hormonas hipofisiarias las cuales
promueven el desarrollo de los elementos germinales y endócrinos de las
gónadas. El sistema cíclico opera más agudamente, siendo evidente por solo 12 a
24 horas en cada uno de los ciclos reproductivos de la hembra. El modo cíclico
tiene por función primaria causar la ovulación. La neurohipófisis almacena la
oxitocina producida en el hipotálamo. Esta hormona tiene varias funciones como
son intervenir en el mecanismo del parto, bajada de la leche, transporte
espermático e intervendría en el proceso de luteólisis.
Ovarios
Son glándulas exócrinas (liberan óvulos) y endócrinas (secretan hormonas).
Entre las hormonas que producen los ovarios podemos citar a los estrógenos, la
progesterona y la inhibina. Los estrógenos, hormonas esteroideas, son producidos
por el folículo ovárico y tienen acciones sobre los distintos órganos blanco como
son las trompas de Falopio, el útero, la vagina, la vulva y el sistema nervioso
central, en el cual estimulan la conducta de celo y el hipotálamo donde ejercen un
"feed back" negativo sobre el centro tónico y positivo sobre el centro cíclico. La
progesterona, hormona esteroidea, es producida por el cuerpo lúteo por acción de
la LH. Los efectos de la progesterona se observan después que el tejido blanco ha
estado expuesto durante cierto tiempo a la estimulación de los estrógenos. Esta
preparación por los estrógenos conduce a un efecto sinérgico.
Esta hormona prepara el útero para el implante del embrión y para mantener la
gestación. A nivel hipotalámico ejerce un efecto feed back negativo sobre el centro
tónico. La inhibina, hormona proteica, es producida por el folículo ovárico (células
granulosas) e interviene en el mecanismo de regulación de la secreción de FSH.
Ejerce un feed back negativo a nivel hipofisiario, produciendo una menor secreción
de FSH.
Útero
Produce la prostaglandina F2a (PGF2a), la cual interviene en la regulación
neuroendócrina del ciclo estral mediante su efecto luteolítico. Otras funciones son
la de intervenir en los mecanismos de ovulación y del parto.
Fases del ciclo estral
A continuación se realizará una descripción de los principales acontecimientos
del ciclo estral. El ciclo estral se puede dividir en tres fases:
1) Fase folicular o de regresión lútea (proestro)
2) fase periovulatoria (estro y metaestro)
3) fase luteal (diestro).
El día 0 del ciclo estral es el día del celo, signo visible a simple vista; sin
embargo desde el punto de vista fisiológico, la descripción se realizará a partir de
la destrucción del cuerpo lúteo y finalizará en la destrucción del cuerpo lúteo del
próximo ciclo.
Al producirse la destrucción del cuerpo lúteo tenemos una caída en los niveles
de progesterona y posteriormente una pérdida de tejido luteal, siendo la PGF2a de
origen uterino el principal luteolítico en los animales domésticos y en la mayoría de
los roedores.
Los métodos originales usados para el control del ciclo estral involucra la
extensión del período del diestro con la progesterona suficiente para permitir la
ocurrencia espontanea de la luteolisis durante el período del tratamiento.
Estos tratamientos que duran 14 días producen una sincronización aceptable, pero
con baja fertilidad, cuando se incorporan dosis de estradiol, permite que el período
se acorte de 9 a 12 días, la sincronización la fertilidad tienden a variar por que la
administración de estradiol ha tenido diferentes efectos en las diferentes etapas
del ciclo.
Los niveles de fertilidad del estro seguido por la inducción de la luteolisis fue
aceptable y en algunos casos fue muy alta que la seguida por la luteolisis
espontanea (Macmillan and Day, 1982). Los mejoramientos de precisión en la
sincronización seguida de la inducción de la luteolisis con inyecciones de
pequeñas dosis de estradiol (0.4 a 0.5 mg de benzoato de estradiol o la liberación
de la hormona gonadotropina (GnRH) durante los periodos siguientes al proestro
(Britt, 1975; Nancarrow y Radford, 1975; Peters et al., 1977) no han sido usados
rutinariamente.
Una nueva variación involucra el uso de GnRH con PGF que ha sido administrado
con inyecciones.
Una razón del porque los bajos niveles de preñez al tiempo después que se hace
la inseminación se muestra en la tabla 1 en las cuales las recomendaciones están
relacionadas con el tiempo óptimo de inseminación durante el estro lo que es
altamente ignorado. Estas recomendaciones están influenciadas principalmente
por la habilidad que tenga el espermio de sobrevivir en el tracto reproductivo de la
hembra (Macmillan y Watson, 1975; Shannon, 1978) y con la habilidad de retener
un oocito durante la ovulación (Shannon y Vishwanath, 1995). Los niveles de
inseminación podría ser aceptables si se avanza en la inseminación de vacas
durante el proestro, entonces los niveles en los machos bovinos pueden aumentar
especialmente si se han utilizado tratamientos para reducir la variación en la
duración del proestro.
Esto ha sido tradicional en cuanto al control del ciclo estral como un procedimiento
en el cual precede a la primera inseminación. Esto no necesariamente es el caso
de grandes hatos de ganado. La incidencia del ciclo estral alrededor de 20 días
después de sincronizada la primera inseminación puede exceder en el estro de los
toros y hacer más servicio. El retorno de las resincronizaciones pueden toparse
con la administración de progesterona por vía vaginal 5 - 16 días después de la
primera inseminación. Los retornos de los intervalos los cuales normalmente
pueden haber sido menores a 25 días son extendidos a 23 o 24 días (Macmillan y
Castración
En animales de compañía
Las mascotas, en las que también es frecuente llamarle esterilización, se castran
para eliminar el período de celo y la reproducción y, secundariamente, para
promover un cambio de hábitos. Siendo más común la castración de las hembras,
suele realizarse también en los machos, sobre todo en el caso de los gatos.
En animales de ganadería
En la industria alimentaria, el vacuno y otros animales, como los porcinos,
frecuentemente se castran para incrementar su peso y mejorar las cualidades de
su carne. En este caso, sólo son castrados los machos, con lo cual también se
facilita su manejo, siendo esta última la razón que lleva a castrar a los caballos.
Aspectos negativos
A pesar de los aspectos positivos de la castración en animales de compañía,
también existen consecuencias negativas. Cuando se castra a un animal es
altamente probable que pueda padecer de obesidad, por la ausencia casi total de
hormonas sexuales, lo que ocasiona el depósito de grasa corporal y una actividad
física menor, lo que constituye en sí mismo un problema serio, que además podría
llevar a que el animal padezca trastornos articulares como artritis o artrosis,
padecimientos cardíacos o circulatorios y otros, con una baja en la calidad de vida.
Como contrapartida, en los animales castrados se reduce significativamente la
aparición de enfermedades de los órganos reproductivos.
Dentro del sector de cebo de carne de vacuno, las circunstancias de mercado nos
obligan, cada vez más, a trabajar con animales de distintos orígenes, muchas
veces de países terceros, con viajes largos, por lo que los riesgos sanitarios se
multiplican. En estas circunstancias, llevar a cabo un correcto plan de recepción
es, si cabe, más importante que nunca.
Dentro del coste de producción de un ternero, los gastos generados por los
medicamentos que se aplican a la entrada de animales oscilan entre los 10 euros
y 24 euros aproximadamente. Estaríamos hablando entre 1.5% y 4.5% del coste
de compra del ternero, o lo que es lo mismo, un margen entre 0.76% y 2.9 % del
valor final del animal. Esta inversión tiene dos objetivos; garantizar la salud de los
animales durante los primeros días, hasta que se aclimaten a su nuevo entorno, y
preparar el sistema inmune para garantizar la salud durante el cebo,
permitiéndoles desarrollar todo su potencial genético. Un buen plan de recepción
debe cubrir tres aspectos fundamentales; antibioterapia preventiva, vacunación y
desparasitación. Todos los protocolos que habitualmente utililizamos en nuestras
explotaciones inciden en estos parámetros, pero la distinta manera de hacerlo en
cada uno diferencia tanto los costes como los resultados que obtenemos
posteriormente. ¿Cual es el sentido y la importancia de cada uno de ellos?
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