2011

Incluso Socioprodutiva Compromisso Nacional 41 Municpios

MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO SOCIAL E COMBATE FOME MDS SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E DIREITOS HUMANOS SEDSDH PROGRAMA PE NO BATENTE ORGANIZAO TRAJETRIA MUNDIAL - OTM

SUMRIO

1. RESUMO TCNICO DO PROJETO 2. PLANO DE CURSO

EMENTA PBLICO ALVO OBJETIVO GERAL OBJETIVOS ESPECFICOS METODOLOGIA RECURSOS DIDTICOS CONTEDO PROGRAMTICO
o o o MDULO BSICO MDULO TCNICO MDULO OPERACIONAL

3. PROCESSO SELETIVO DA OTM

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RESUMO TCNICO DOS 41 CENTROS DE INCLUSO SOCIOPRODUTIVA

1. PROJETO
Ttulo: 41 Centros de Incluso Produtiva - Pernambuco no Batente nas cadeias: 1. Txtil, segmento Moda/confeces; 2. Pecuria Leiteira, segmento de Laticnios; 3. Fruticultura, segmento agroindstria de processamento (doces, compotas, polpas) primrio de frutas; 4. Aquicultura e Pesca, segmento da Pesca martima; 5. Aquicultura e Pesca, segmento da piscicultura em tanques rede; 6. Agricultura Familiar, segmento de hortcolas; 7. Reciclagem de Resduos Slidos.

2. JUSTIFICATIVA
O Estado de Pernambuco tem uma economia diversificada combinando modernas atividades de servios com tradicionais processos agropecurios. Na realidade pernambucana, assim como de todo o territrio brasileiro, a organizao diferenciada na ocupao populacional e de atividades econmicas dos seus espaos alimentou, ao longo de sua trajetria histrica, diferenas significativas introduzindo contradies em termos de organizao espacial, sentido de combinao e complementao dos fatores econmicos, ambientais e progresso tecnolgico. Os efeitos dessa organizao espacial esto materializados na visvel condio de fragilidade das economias locais e na pobreza de grande contingente populacional distribudo pelos municpios de todos os portes. Em outras palavras, significa dizer que a distribuio espacial das atividades econmicas se mostra dissociada das necessidades colaboracionistas, isto , de insero da populao, na perspectiva de que a expectativa de trabalho seja uma constncia da expanso e do progresso no espao cujo uso deve ser de carter sustentvel. Essas diferenas, visivelmente expostas na forma do crescimento da excluso social, so, fortemente, decorrentes da seletividade na apropriao da riqueza e da renda geradas e da incapacidade do Estado em promover adequadamente os benefcios de suas polticas pblicas para a incluso produtiva da maioria da populao. Tal realidade orienta a estratgia de desenvolvimento estadual na qual se articulam as iniciativas que constroem o futuro com medidas decisivas para enfrentar os problemas imediatos que afligem a populao, especialmente o dramtico desafio do combate

MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO SOCIAL E COMBATE FOME MDS SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E DIREITOS HUMANOS SEDSDH PROGRAMA PE NO BATENTE ORGANIZAO TRAJETRIA MUNDIAL - OTM pobreza, fome e misria, alm dos problemas associados segurana pblica, educao, a sade e gerao de emprego e renda. Nessa perspectiva, a principal estratgia regional para a incluso social o desenvolvimento local, um processo de mudana que leva ao dinamismo econmico e melhoria da qualidade de vida da populao das regies, e que est centrado nos recursos e potencialidades locais1. Os esforos de polticas pblicas, empreendidos pelos programas sociais, apresentam resultados visveis de modificao na paisagem da fome e da misria retratando significativa reduo nas desigualdades sociais, todavia, as polticas compensatrias atuam na atenuao dos efeitos provocados pelas distores existentes na dinmica de gerao da riqueza e distribuio da renda e o mercado, funcionando livremente, no tem conseguido resolver o problema do desemprego. Nessa realidade, a construo de uma nova relao Estado-Sociedade, que venha a inserir economicamente, grande parte da populao, hoje dependente absolutamente das polticas compensatrias, deve se valer, sobremodo, de polticas de promoo e apoio s iniciativas de ocupao produtiva visando a insero competitiva das comunidades locais no mercado de produo e consumo. Nessa perspectiva, a economia solidria tem sido uma resposta importante dos trabalhadores em relao s transformaes ocorridas no mundo do trabalho porquanto que se caracteriza e se legitima pela igualdade de direitos na produo, na gesto dos negcios, nos resultados do empreendimento, imprimindo e consolidando, dessa forma, uma cultura empresarial cooperativa. As iniciativas coletivas tm viabilizado, crescentemente, atividades alternativas ao desemprego, a potencializao das oportunidades de incluso social bem como a adoo de estratgias de dinamizao de cadeias produtivas no mbito de processos de desenvolvimento local, expressando um novo modelo de desenvolvimento sustentvel e solidrio. Por sua vez, atravs do Programa Pernambuco no Batente, o governo estadual potencializa a integrao das polticas pblicas do estado, nas reas de Desenvolvimento e Assistncia Social, Direitos Humanos, Juventude e Emprego, Educao, Sade, Agricultura, Planejamento e Gesto promovendo a implementao de projetos de Incluso Produtiva, como meio para a gerao de renda dos beneficirios do Programa Bolsa-Famlia, indgenas e quilombolas, com objetivo de superao da pobreza. As aes definidas neste Projeto de Fomento a Incluso Socioprodutiva, de famlias em situao de vulnerabilidade social, nas cadeias produtivas sistematizadas nos seguintes APL: moda/confeco, agroindustrial da pecuria leiteira e da fruticultura, piscicultura, pesca

Ver PPA 2004-2007 Plano de Incluso social.

MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO SOCIAL E COMBATE FOME MDS SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E DIREITOS HUMANOS SEDSDH PROGRAMA PE NO BATENTE ORGANIZAO TRAJETRIA MUNDIAL - OTM martima, agricultura e reciclagem de resduos slidos, esto correlacionadas ao

entendimento da realidade estadual e, objetivamente, focadas na incluso produtiva das famlias includas no CADnico promovendo a gerao de trabalho e renda, fortalecendo o processo organizativo e contribuindo para a promoo do desenvolvimento local justo e solidrio. Portanto, este Projeto - de incluso produtiva e qualificao para a produo, de bens e servios, em sistemas de cooperativos, associativos, visa firmar o compromisso do Governo do Estado em implantar e implementar uma Poltica Estadual de Gerao de Renda para a populao alvo da Proteo Social Bsica, fundamentada na Lei Orgnica da Assistncia Social LOAS n. 8.742 de 07/12/93 e da Poltica Nacional de Assistncia Social.

3. OBJETO DA PROPOSTA DE CONVNIO

Execuo de parte das Aes do Convnio 013/2009 SAIP/MDS/SEDSDH, constituda especificamente das Aes de Incluso Produtiva de inscritos no CadUnico para Programas Sociais, mediante apoio tcnico-financeiro e de mecanismos de incentivo, por meio do fortalecimento das Cadeias Produtivas do Estado de Pernambuco, do Pargrafo do Artigo 2 do Decreto 6.393, de 12 de maro de 2008. no mbito da implementao do Compromisso Nacional, especialmente quanto meta expressa no Inciso III

4. PBLICO-ALVO:
O alvo direto das aes do projeto a populao em situao de vulnerabilidade pessoal, social e econmica prioritariamente integrantes do CadNICO, jovens em situao de risco pessoal e/ou social; mulheres chefes de famlias, indgenas e quilombolas e pessoas com deficincia que se encontram inseridos no CadNICO.

5. OBJETIVOS 5.1 GERAL

Promover e desenvolver formas de incluso social e produtiva de 8.200 famlias cadastradas no CadNICO, atravs da insero das mesmas em cadeias produtivas e respectivos Arranjos Produtivos Locais, subsidiando tcnica e economicamente para a organizao de bases sociais, de inovao e difuso tecnolgica, de organizao produtiva com competitividade e sustentabilidade individual, familiar e coletiva;

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5.2 ESPECFICOS
Promover maior participao social e poltica das famlias cadastradas no CadNICO na sociedade onde vivam, de forma articulada e associada a seus pares; Contribuir para a criao e/ou ampliao de ocupao e renda em comunidades com 8.200 famlias cadastradas no CadNICO, integradas s seguintes cadeias produtivas: txtil, aquicultura e pesca, agricultura familiar, agroindstria de fruticultura e laticnios e reciclagem, a partir de aes integradas, suscitando condies econmicas favorveis para a superao da dependncia financeira dessas famlias integradas ao CadNICO; Promover a formao de trabalhadores cadastrados no CadNICO com vistas ao fortalecimento da organizao social para a produtividade familiar, com sustentabilidade social, ambiental e econmica; Apoiar e Fomentar a implantao e/ou ampliao de unidades produtivas, de acordo com cadeias produtivas especficas de cada municpio, envolvendo a rea txtil, aquicultura e pesca, agricultura familiar, agroindstria de fruticultura e laticnios e reciclagem, com vistas gerao de emprego e renda.

6. ABRANGNCIA DO PROJETO
As aes do projeto esto inteiramente alinhadas ao propsito da efetiva insero produtiva nas dinmicas produtivas locais - de famlias dependentes de renda proveniente de transferncias governamentais sendo, portanto, includas no CadNICO dos programas sociais do Governo Federal. O Projeto tem uma abrangncia espacial envolvendo 41 municpios distribudos segundo as 12 regies de desenvolvimento RD, cujas potencialidades produtivas representam os eixos da poltica de desenvolvimento estadual. Dessa forma, as aes propostas esto alinhadas aos eixos produtivos e atividades dinmicas existentes nas economias locais e regionais em que se inserem dentro do princpio de viabilizao de atividades alternativas ao desemprego, potencializadoras de oportunidades de incluso do sujeito como protagonista e responsvel pelo desenvolvimento individual, social e coletivo. As aes do projeto representam, ainda, estratgias de dinamizao de cadeias produtivas sistematizadas em Arranjos Produtivos LocaisAPL, no mbito de processos de desenvolvimento local.

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7. QUANTO S AES
As aes previstas no Projeto fundamentam-se em necessidades especficas das comunidades beneficirias, nos municpios contemplados, alicerando-se na sensibilizao, motivao e efetiva participao dos ncleos produtivos, em todas as etapas. Desse modo se consegue a integrao das aes de organizao da produo, processamento, comercializao e mercado, com vistas a fortalecer e consolidar, no territrio de interveno as cadeias produtivas que o APL sistematiza. As aes do projeto, elencadas na sequncia, esto inteiramente alinhadas ao propsito da efetiva insero produtiva - nas dinmicas produtivas locais - de famlias dependentes de renda proveniente de transferncias governamentais sendo, portanto, includas no CadNICO dos programas sociais do Governo Federal. Implantao de 21 unidades de produo (pequena fbrica) denominadas de Casa da Costura incluindo a organizao/ institucionalizao do empreendimento cooperativo de economia solidria, a formao e capacitao dos beneficirios diretos. Nesta ao esto includas 4.200 famlias do CadNICO e os municpios de Agrestina, Arcoverde, Betnia, Bom Jardim, Bonito, Brejo da Madre de Deus, Camaragibe, Camocim de So Flix, Casinhas, Cedro, Frei Miguelinho, Iguaraci, Ingazeira, Lagoa dos Gatos, Salgueiro, Sertnia e Taquaritinga do Norte, So Joaquim do Monte, Orob e Sanhar; Implantao de 05 unidades de produo (pequena indstria de laticnios) de processamento primrio (queijo, manteiga e iogurte) de leite, incluindo a organizao/ institucionalizao do empreendimento cooperativo de economia solidria, a formao e capacitao dos beneficirios diretos representando 1000 famlias dos municpios de Altinho, Bodoc, Dormentes, Pesqueira, Serra Talhada e Trindade; Implantao de 06 unidades de produo (pequena fbrica) de processamento primrio (polpas, doces, compotas, mariolas etc) de frutas incluindo a organizao/ institucionalizao do empreendimento cooperativo de economia solidria, a formao e capacitao dos beneficirios diretos, totalizando 1.200 famlias dos municpios de Aliana, Itapetim, Sair, Solido, Tuparetama e Vicncia; Implantao de 02 unidades de produo (plantios irrigados) de horticolas incluindo a organizao/ institucionalizao do empreendimento cooperativo de economia solidria, a formao e capacitao dos beneficirios diretos, totalizando 400 famlias dos municpios de Ch Grande e Ipubi; Implantao de 05 unidades de reciclagem de resduos slidos - com o aproveitamento de garrafas PET para a produo de vassouras - incluindo a organizao/ institucionalizao do empreendimento cooperativo de economia solidria, a

MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO SOCIAL E COMBATE FOME MDS SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E DIREITOS HUMANOS SEDSDH PROGRAMA PE NO BATENTE ORGANIZAO TRAJETRIA MUNDIAL - OTM formao e capacitao dos beneficirios diretos, totalizando 1000 famlias dos municpios de Barreiros, Lajedo, So Jos da Coroa Grande, Surubim e Jaboato dos Guararapes; Implantao de 04 unidades de produo, beneficiamento e comercializao de tilpias em tanques-rede, incluindo a organizao/ institucionalizao do empreendimento cooperativo de economia solidria, a formao e capacitao de 200 beneficirios diretos do municpio de Itacuruba; Apoio Tcnico, por meio da aquisio de materiais e de capacitao (de 200 beneficirios), para o beneficiamento e comercializao de pescados da Colnia Z-01 de Pesca da comunidade de Braslia Teimosa na cidade do Recife.

Empreendimentos de incluso produtiva a serem implementados segundo as regies de desenvolvimento e municpios beneficiados
Regio de Desenvolvimento - RD Municpios Agrestina Brejo da Madre de Deus Camocim de So Felix Sair Lagoa dos Gatos Sanhar Altinho Pesqueira Bonito So Joaquim do Monte Lajedo Frei Miguelinho Bom Jardim Taguaritinga do Norte Casinhas Orob Surubim Vicncia Aliana Ch Grande Barreiros So Jos da Coroa Grande Recife Camaragibe Jaboato dos Guararapes Bodoc Trindade Ipubi Cedro Salgueiro Itacuruba Arcoverde Sertnia Betnia Itapetim Tuparetama Iguaraci Ingazeira Solido Serra Talhada Dormentes Empreendimento a ser implementado Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de processamento primrio de frutas (polpas, compotas, doces, mariolas etc). Unidades de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de processamento de leite - Laticnio (produo de queijo, manteiga e iogurte) Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de reciclagem de resduos slidos - Garrafas PET Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de reciclagem de resduos slidos - Garrafas PET Unidade de processamento primrio de frutas (polpas, doces, compotas) Unidade de processamento primrio de frutas (polpas, doces, compotas) Cultivos orgnicos de olercolas Unidade de reciclagem de resduos slidos - Garrafas PET Unidade de reciclagem de resduos slidos - Garrafas PET Fortalecimento da colnia de Pesca Z- 01 de Braslia Teimosa/PINA Unidades de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de reciclagem de resduos slidos - Garrafas PET Unidade de processamento de leite - Laticnio (produo de queijo, manteiga e iogurte) Unidade de processamento de leite - Laticnio (produo de queijo, manteiga e iogurte) Cultivos de olercolas - hortas Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura Unidade de produo em tanques-rede e beneficiamento de pescado (tilpia) Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade de de de de de de de de de de produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura processamento primrio de frutas (polpas doces e compotas, mariolas etc) processamento primrio de frutas (polpas doces e compotas, mariolas etc) produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura produo fabril de moda/confeces denominadas de Casa da Costura processamento primrio de frutas (polpas doces e compotas, mariolas etc) processamento de leite - Laticnio (produo de queijo, manteiga e iogurte) processamento de leite - Laticnio (produo de queijo, manteiga e iogurte)

Agreste Central

Agreste Meridional

Agreste Setentrional

Mata Norte Mata Sul

Metropolitana

Serto Araripe
Serto Central Serto Itaparica Serto Moxot

Seto Paje

Serto So Francisco

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PLANO DE CURSO DOS 41 CENTROS DE INCLUSO SOCIOPRODUTIVA

As aes de Incluso Socioprodutiva buscam a autonomia das famlias beneficirias da Poltica de Assistncia Social, atravs do incentivo gerao de trabalho e

EMENTA

renda, promovendo aes e medidas de enfrentamento a pobreza, por meio de capacitao, instrumentalizao para o trabalho e formao de grupos de produo. Famlias em situao de vulnerabilidade pessoal, social e econmica, jovens em situao de risco pessoal e/ou social, mulheres chefes de famlias, indgenas, quilombolas e demais comunidades tradicionais e pessoas com deficincia que se encontram cadastrados no CadNICO. Capacitar as famlias cadastradas no CadNICO, includas no Projeto de Incluso Socioprodutiva PE no Batente - Compromisso Nacional, com o curso de Qualificao Social (Mdulo Bsico), Qualificao Profissional (Mdulo Tcnico) e Qualificao para a Produo (Mdulo Operacional),de acordo com as cadeias

PBLICO ALVO

OBJETIVO GERAL

produtivas especficas nas reas Txtil - Moda/Confeces, Laticnios Pecuria Leiteira, Agroindstria de Processamento Primrio de Frutas, Aquicultura e Pesca, Agricultura Familiar e Reciclagem de Resduos Slidos a partir de aes integradas, suscitando condies econmicas favorveis para superao de dependncia financeira dessas famlias. Promover a formao social, tcnica e operacional das famlias, com vistas ao fortalecimento da organizao social para a produtividade familiar, com sustentabilidade social, ambiental e econmica; Incentivar e apoiar o processo de implantao e ampliao de unidades produtivas de acordo com as cadeias produtivas especficas de cada municpio; Promover maior participao social e poltica das famlias na sociedade onde vivem de forma articulada e associada a seus pares; Ampliar a capacidade das famlias para a gerao de renda, envolvendo a organizao social e a organizao do processo produtivo a partir das cadeias produtivas e seus respectivos arranjos produtivos locais; Fortalecer a comunidade na qual as famlias esto inseridas, desenvolvendo competncias produtivas, associativas e empreendedoras.

OBJETIVOS ESPECFICOS

METODOLOGIA
A metodologia adotada neste plano de curso consiste em envolver a participao dos beneficirios do projeto, no seu processo de transformao individual, familiar e social, a partir de sua insero nos processos produtivos de arranjos locais, com suas cadeias produtivas especficas. As turmas sero formadas a partir da anlise das fichas de inscrio, realizadas no Centro de Referncia de Assistncia Social CRAS de cada municpio. Sero realizados encontros, seminrios, palestras, oficinas e pesquisas, envolvendo os atores das cadeias produtivas, cujo

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objetivo desenvolver nos beneficirios do projeto, competncias individuais e coletivas que os leve atuao comunitria, na perspectiva do protagonismo social, com o fortalecimento das articulaes entre as famlias e posteriormente uma maior integrao com as instituies parceiras. As aulas sero expositivas, com contedos tcnicos, adaptados ao nvel de conhecimento das turmas, levando em considerao os diversos nveis de escolaridade das famlias beneficirias. Com o intuito de incluir beneficirios com diversos nveis de escolaridade, inclusive analfabetos, os cursos iro propor mtodos de aprendizagem com maior interao entre educador e educando. Para isso, o facilitador trabalhar os contedos a serem ensinados com a preocupao de que os participantes estejam compreendendo o sentido dos temas, atravs de dinmicas em grupo, trabalhos ldicos e recursos audiovisuais como ferramentas que despertem o desenvolvimento da expresso e da viso crtica. Para estimular o desenvolvimento do pensamento crtico, os participantes sero acompanhados por um processo de construo do conhecimento, onde as dinmicas em grupo aliadas aos recursos audiovisuais tero papel importante para que os mesmos renam informaes, aumentem a capacidade de compreenso e saibam se expressar sobre os assuntos propostos. As atividades ldicas sero desenvolvidas atravs de jogos que trabalhem resolues de problemas e respostas de diversas questes, contribuindo assim para o desenvolvimento das competncias necessrias. Os jogos educativos serviro como motivadores de experincias que caminhem no sentido de resignificar a vivncia com os assuntos abordados. Nos municpios, onde for diagnosticado previamente um nmero mais elevado de participantes analfabetos, ser proposto junto ao responsvel local integrao ou encaminhamento deles ao Ensino de Jovens e Adultos (EJA), ou implantao de uma turma especfica de EJA, para que tenham oportunidade de desenvolver habilidades bsicas como a escrita e a leitura. Desta forma, haver uma integrao maior do beneficirio com o universo da aprendizagem, concretizando as aes atravs de uma formao consistente dos participantes que, ao trmino do curso, estaro aptos a atender as demandas da sociedade e do mercado de trabalho. Enfim, atingir uma meta maior de real incluso desses cidados com responsabilidade e respeito. Dentro dessa proposta de insero no EJA, o ensino da matemtica e da lngua portuguesa sero as disciplinas contempladas para atender as necessidades prioritrias nesse processo de estmulo da aprendizagem.

RECURSOS DIDTICOS
Durante a realizao do processo de capacitao, sero utilizados recursos tecnolgicos e materiais de apoio pedaggico, tendo em vista que esses instrumentos so aliados valiosos no processo ensino aprendizagem.Os recursos audiovisuais so ferramentas didticas, que permitem mais do que olhar imagens, mas interpret-las visando criao de novas mensagens e informaes. A linguagem audiovisual torna possvel a veiculao de uma enorme varivel de captao de informaes. Para isso, podero ser utilizados Data Show, Vdeos, Retroprojetor, TV, DVD, apostilas, livros especficos das temticas trabalhadas e atividades prticas nas unidades produtivas.

CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO SOCIAL MDULO BSICO 1

(MDULO PADRO PARA TODAS AS CADEIAS PRODUTIVAS) CONTEDO Cidadania e Participao Social
O que cidadania? Como surgiu a Cidadania? O que ser um cidado? O que uma Constituio? Cidadania Regularizada - Documentao; Smbolos Nacionais; Bandeira Uso da Bandeira; Armas Nacionais; Selos Nacionais; Hino Nacional Brasileiro; A Sade - Um Direito Social do Cidado Brasileiro; A Sade do trabalhador e da Famlia; Sade Sexual e Reprodutiva; A Previdncia Social; A Assistncia Social; A Educao como Direito Social; Noes de Direitos Humanos, Sociais e Trabalhistas; Famlia: Funo, Relao/escola; Famlia e Sociedade; Conceito de tica; tica Profissional; O poder transformador da tica; Participao Social; Protagonismo Juvenil; Incluso social; Pessoas com Deficincia; Preconceito; Racismo; Preconceito Sexual; Desigualdade Social; Pobreza e Excluso Social no Brasil; Drogas Tipos Uso e Consequncias)

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

Sustentabilidade/Educao Ambiental
A Carta da Terra; Conceito de Sustentabilidade; Aes relacionadas Sustentabilidade; Benefcios da Sustentabilidade; Conceito, Objetivos e Princpios da Educao Ambiental, Legislao da Educao Ambiental; Frmula dos 4 ERRES. Noes de Meio Ambiente, Nveis Organizacionais;

Cooperativismo, Associativismo e Gesto Compartilhada.

Cooperativismo e Associativismo; Como surgiu o Cooperativismo?; O que uma Cooperativa?; Valores Cooperativos; Princpios do Cooperativismo;Como Criar uma Associao; Definio de Empreendedorismo, Associativismo e Gesto Compartilhada; Empreendedorismo no Brasil; Associativismo Interao e Formas Associativas; Gesto empreendedora de Redes Associativas; Noes de Gesto do Trabalho; Fatores que dificultam a organizao e a gesto do tempo; Fluxograma operacional de uma cooperativa/associao; Procedimentos bsicos para constituio de um empreendimento; Diretrizes Estratgicas para o Empreendimento Coletivo; Comprometimento dos participantes de um empreendimento coletivo; Aes para viabilizar a superao dos obstculos; Plano de ao: elaborao/ Aprovao; Aes de acompanhamento.

80

8.200

Segurana no Trabalho Equipamento de Proteo Individual EPI.

Noes de Sade e Segurana no trabalho; Higiene e Segurana no Trabalho; Preveno de acidentes; Acidentes de Trabalho e suas causas; Equipamentos de proteo individual; Noes bsicas de preveno contra incndio; Noes bsicas de Primeiros Socorros;

Elevao da Escolaridade: Matemtica

As quatro operaes; interpretao de grficos; noes de medida, volume em situaes cotidianas. Compreender problemas matemticos em situaes empricas.

Elevao da Escolaridade: Lngua Portuguesa

Lngua e Contexto; Fala e Escrita; Comunicao; Leitura e escrita de variados textos; Estruturao de textos escritos e orais.

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CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: TXTIL (MODA E CONFECO)
CONTEDO
Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade de produo Tcnicas de montagem do sistema produtivo Design e desenvolvimento de produtos Noes de medidas Elaborao de moldes - Interpretao de modelos Boas prticas em corte de tecidos Costura industrial em tecido plano e malhas Modelagem (ntima, praia, industrial feminino e masculino, gradeamento e enfesto) Customizao A montagem das peas - Provas, ajustes e correes; Noes bsicas para alta, mdia e baixa produo; Regras suplementares sobre conservao e manuteno de mquinas; Aviamentos, Acabamento e embalagens.

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

4.200

CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: LATICNIOS (PECURIA LEITEIRA)
CONTEDO
Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade de produo Tcnicas de montagem do sistema produtivo Curral/Ordenha ao laticnio Processamento do leite Boas prticas de higiene, limpeza e manipulao dos alimentos produzidos. Tcnicas de produo de queijos e manteiga Tcnicas de produo de bebidas lcteas, fermentadas e no fermentados, aromatizadas e iogurtes em diversos sabores. Noes bsicas para alta, mdia e baixa produo; Regras suplementares sobre conservao e manuteno dos equipamentos Embalagens e conservao de produtos Transporte e distribuio do leite e derivados

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

1000

CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: AGROINDSTRIA (FBRICA DE DOCES)
CONTEDO
Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade de produo Tcnicas de montagem do sistema produtivo. Boas prticas de higiene, limpeza e manipulao dos alimentos produzidos; Processamento, pr lavagem, corte, sanitizao, centrifugao e armazenagem das frutas. Boa prtica na manipulao de frutas. Preparao de polpas Frutas desidratadas e cristalizadas. Tcnicas de pasteurizao. Tcnicas de produo de doces, compotas, geleias, polpas de frutas, mariolas, sucos, passas, etc. Noes bsicas para alta, mdia e baixa produo; Embalagens e conservao de produtos Regras suplementares sobre conservao e manuteno de mquinas; Transporte e distribuio dos doces

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

1200

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CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: PISCICULTURA

CONTEDO
O setor de pesca no Brasil Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade produtiva A cadeia produtiva do pescado Logstica eficaz do pescado Anlise fsico-qumica e biolgica da gua Tcnicas de cultivo de tanque-rede (tilpias) Manejo dos implementos de produo de (tilpias) Manejo alimentar nutricionista e sanitrio profiltico Tcnicas de despejo, acondicionamento, industrializao e transporte de pescado. Tcnicas de montagem do sistema produtivo

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

200

CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: PESCA MARTIMA

CONTEDO
O setor de pesca no Brasil Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade produtiva A cadeia produtiva do pescado Logstica eficaz do pescado Tcnicas de despejo, acondicionamento, industrializao e transporte de pescado. Tcnicas de montagem do sistema produtivo

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

200

CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: AGRICULTURA FAMILIAR

CONTEDO
Tcnicas de montagem do sistema produtivo Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade de produo Definio, conceito e abrangncia da Agricultura Familiar; O Solo e a gua na Agricultura Familiar Tecnologias para a Agricultura Familiar Manejo da irrigao localizada Controle de doenas e pragas Boas prticas no manejo de hortalias Embalagens e conservao dos produtos

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

400

CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO TCNICO 2 CADEIA: RECICLAGEM DE RESDUOS SLIDOS
CONTEDO
Tcnicas de montagem do sistema produtivo Instalao e utilizao dos equipamentos da unidade de produo Coleta e limpeza de garrafas PET Reciclagem das garrafas PET Formao tcnica para produo de vassouras, vassoures, cestos de lixo e objetos a partir de insumos de garrafas PET Design e desenvolvimento de produtos Tcnicas de montagem do sistema produtivo

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

300

1000

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CONTEDO PROGRAMTICO QUALIFICAO PROFISSIONAL MDULO OPERACIONAL 3

(MDULO PADRO PARA TODAS AS CADEIAS PRODUTIVAS) CONTEDO
Controle de produo e qualidade de produtos Comercializao e tcnicas de vendas Empreendedorismo, plano de negcios e gesto.

CARGA HORRIA TOTAL (H/A)

N TOTAL DE PARTICIPANTES

80

8.200

PROCESSO SELETIVO DA ORGANIZAO TRAJETRIA MUNDIAL

Os currculos devero enviados para o e-mail: inclusaoprodutivaotm@gmail.com O processo seletivo da Organizao Trajetria Mundial composto de 05 etapas, so elas: 1. Anlise Curricular (Anlise das qualidades tcnicas e Experincia para o exerccio
da funo pretendida);

2. Avaliao Escrita (Ortografia, Anlise Textual, Coeso e Coerncia, Experincia na

rea Social, na rea de projetos, na rea educacional);

3.

Entrevista Inicial (Anlise do candidato); Entrevista Final (Anlise do candidato e proposta);

4.

5.

Contratao (Entrega de Documentao (Currculo assinado, Comprovaes: de

Escolaridade e Cursos de Aperfeioamento, Experincia Profissional, presentes no currculo);Validao da documentao; Checagem das Referncias Pessoais e Avaliao de Desempenho (Contnua);Efetivao no quadro da Equipe Tcnica do Projeto).

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