Escuela de Educacin Secundaria Agraria N1 Mariano Etchegaray s/n Te: 02286-420602 Gral. Lamadrid.

(7406) Ao 2010
Caracterizacin del partido
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El partido de Gral. La Madrid, se ubica en el centro sudoeste de la Pcia. De Bs.As. Integra junto a otros (Laprida, Olavarria, Benito Jurez, etc.) la regin interserrana septentrional, delimitada hacia el Noreste por las serranas del cordn de Tandilla y hacia el Sudoeste por las sierras de Ventana. Es una zona plana, intermedia, en parte con presencia de tosca superficial, con reas semipantanosas, mal drenadas, que ofrecen suelos de distintas capacidades de uso. As aquellos suelos de aptitud Agrcola ocupan 120.000 Has, tienen como limitacin principal la presencia de tosca en la parte superficial, coincidiendo con estos (125.000 Has), los de aptitud Ganadera para recra y engorde. La superficie restante, de aproximadamente de 230.000 Has, tiene como denominador comn la alcalinidad y salinidad, limitante en parte severa, que los hace similares a los suelos de la Depresin del Salado. El rgimen trmico tiene como temperatura media anual unos 14; con mnimas y mximas absolutas de-8,5C y 39,5C siendo el periodo libre de heladas desde el 20 de Noviembre hasta el 15 de Marzo aproximadamente. El rgimen hdrico presenta precipitaciones a lo largo del ao, notndose la disminucin de ellas durante el invierno y el verano e incremento en otoo y primavera. El promedio anual de lluvias es de 800mm. Aspecto socioeconmico: Tiene como ciudad cabecera a Gral. La Madrid, con una poblacin de 9000 hab. aproximadamente, y cuatro localidades vecinas de mucha menor poblacin, distantes de la cabecera del partido a una distancia de 15 - 30Km.aprox. (Las Martinetas, Lbano, La Colina y Pontaut). Esta ciudad posee instituciones intermedias (Escuelas, Hospitales, Clubes, Asociaciones cooperadoras, sociedad de fomento, Sociedad Rural, empresas de servicios bancarios y comunicacinales, etc.) que atienden los aspectos sociales, recreativos, educativos, religiosos, etc. En lo que respecta al Sistema Educativo depende de la Direccin General de Escuelas de la provincia de Buenos Aires, no habiendo instituciones privadas, la planta urbana cuenta con establecimientos con ciclo completo, una escuela secundaria media, una Escuela Secundaria Agraria, un Centro de Formacin Profesional. Tambin se cuenta con un Centro Educativo, un Instituto Terciario de Formacin Docente y una extensin de la Universidad del Sur.
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La Escuela de Educacin Secundaria Agraria perteneciente a la regin 3 de la Direccin de Educacin Agraria, tiene ciclo completo, rgimen de doble turno, residencia y comedor. Actualmente consta de una matrcula de 130 alumnos con sus entornos formativos en granja, apicultura, horticultura, vivero, relacionndose en forma directa con las entidades del sector como INTA, Sociedad Rural, Direccin de Produccin Municipal y productores privados con los cuales se llevan adelante proyectos comunes, jornadas de capacitacin, pasantas, etc. En lo econmico predomina el Sector Primario con actividades Ganaderas y Agrcolas. Entre las primeras prevalece la cra bovina y en menor escala la recra y el engorde; siendo de mucha menor importancia los ovinos, porcinos y equinos. En Agricultura tienen mayor importancia los cultivos de trigo, avena, cebada, girasol, soja, maz y sorgo. Es importante la produccin apcola y con menor relevancia el tambo, avicultura y horticultura. Acompaa a la produccin primaria, un mediano desarrollo del sector terciario y en mucha menor medida el sector secundario con una usina lctea y emprendimientos menores de tipo artesanal.

NATURALEZA: El objetivo es determinar la viabilidad de la instalacin de una planta de produccin de biodiesel y expeler, con girasol, soja o colza como materia prima, para asegurar la demanda energtica del sector agropecuario con la utilizacin de este biocombustible puro o en mezcla con el gasoil, y la utilizacin del expeler como fuente de protenas en la alimentacin bovina (tambo, feedlot, encierres con alimentacin a corral).

FUNDAMENTACIN:
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Ante la crisis energtica actual y futura de la Argentina, y aprovechando que el cultivo de girasol es uno de los ms importantes de nuestro partido, se plantea el aprovechamiento de estas ventajas competitivas procesndolo para obtener biocombustible y suplemento proteico para la alimentacin animal. El reemplazo de los combustibles derivados del petrleo no solo tiene una importancia estratgica sino tambin ecolgica, el uso de combustibles renovables no incrementan la cantidad de dixido de carbono en la atmsfera, y por lo tanto el calentamiento global, ya que el que libera fue secuestrado de ella por el cultivo. A las grandes empresas petroleras no le interesa que esta tecnologa se expanda ya que toca sus intereses econmicos, por tal motivo es muy importante los proyectos locales que se puedan ir desarrollando. El biocombustible obtenido tiene como objeto el abastecimiento de todos los vehculos diesel del municipio.

Anlisis FODA
Fortalezas

Gran consumo de gasoil por parte del municipio y el agro para los excedentes. Muy buena produccin de oleaginosas (girasol-soja) Producto natural ecolgico de origen vegetal, recursos renovables. Posibilidad de uso puro o en mezclas con gasoil en cualquier proporcin. Apoyo tcnico por parte del INTA y EESA N1

Oportunidades
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 Zona apta para el cultivo de girasol, soja y colza. Posibilidad de vender en la zona el expeler, que queda como principal residuo de la produccin de biodiesel. Zona de gran consumo de gasoil por parte del agro. Futuro del gasoil en suba gradual permanente. Incremento de la escasez del gasoil a nivel nacional. Agotamiento a nivel mundial del petrleo. Aumento del precio del petrleo a nivel mundial y numerosos conflictos generados en torno a ste.

Debilidades
No hay charlas para informar a la gente sobre los puntos a favor y en contra de la actividad Los productores no conocen el producto y no le tienen confianza. Falta de conciencia ecolgica. Falta de inversionistas externos dispuestos a invertir en la zona. Falta de inters por desconocimiento, de los posibles inversionistas locales. Falta de tcnicos locales especializados en procesos agroindustriales como este.

Amenazas
Posible gravamen por parte del estado si se generaliza la produccin. Inestabilidad de los precios del girasol, soja y colza, con posibles subas que hagan inviable su produccin por perodos sin subsidiarla. Trabas impuestas por intereses de las petroleras y los vendedores de gasoil locales.
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 Toxicidad del alcohol metlico usado en el proceso tradicional (se puede usar etlico que no es toxico). Dependencia del precio del alcohol para su produccin en un diez por ciento. Si crece demasiado la produccin de biodiesel, no habr suficiente materia prima para procesar y elevara terriblemente los precios de las oleaginosas.

Objetivo general
Determinar la potencialidad de produccin de materia prima para la instalacin de una fabrica productora de biodiesel, que tienda a cubrir las demandas energticas del Municipio y parte del sector agropecuario, utilizando un combustible alternativo al gasoil, ecolgico, renovable, proveniente de cultivos tradicionales de la zona como el girasol y la soja, o la adaptacin de otros nuevos como la colza, con la EESA N1 como integrante activo de la planificacin del proyecto, como as tambin en la puesta en marcha y continuidad del mismo realizando una capacitacin didctico productiva para nuestros alumnos y todos los participantes del mismo.

Actividades
Relevamiento de cultivos oleaginosos de la zona. Anlisis del rendimiento en aceite (materia prima) de los cultivos. Relevamiento consumo energtico tradicional (gasoil) por parte del municipio y el sector agropecuario. Anlisis de la demanda - potencial de biodiesel.
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 Planteo de un modelo fabril para la demanda. Proces industrial del modelo fabril. Demanda de los distintos expeler obtenido como subproductos de la obtencin del aceite (alimentacin ganado). Aplicacin del uso de la glicerina obtenida como subproducto.

Los cultivos oleaginosos de la zona y otros posibles son: soja, girasol, colza, man, lino, palma, crtamo, nabo. Otro cultivo no oleaginoso cuya semilla puede obtener aceite es el algodn.

El porcentaje de materia grasa de los cultivos ms comunes de la zona, el girasol la semilla contiene un 47%, la soja contiene entre el 20-22% y la colza contiene el 40%.

Clculo del consumo de gas oil para la realizacin del cultivo incluido la cosecha
Trigo SC: Trigo SD: Girasol SC: Girasol SD: Soja 1ra SC: Soja 1ra SD: Soja 2da SD: Maz SC: Maz SD: Otros Cultivos SC: Otros Cultivos SD: TOTAL 35,5 21 42 16 40 23 19 50 25 23 8 l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha l/ha 36000 12000 10500 3500 10000 10000 2000 1500 3500 27500 27500 1278000 252000 441000 56000 400000 230000 38000 75000 87500 632500 220000 3710000 litros litros litros litros litros litros litros litros litros litros litros litros/ao

Hectreas sembradas en siembra directa y convencional

Trigo Girasol Soja 1ra Soja 2da 48000 has 14000 has 20000has 2000 has SD 40% 25% 50% 100% 19200 has 3500 has 10000 has 2000 has SC 60% 75% 50% 0% 28800 has 10500 has 10000 has 0 has

Maz Otros cultivos

5000 has 55000 has

70% 50%

3500 has 27500 has

30% 50%

1500 has 27500 has

Biodiesel producido por hectrea con los distintos cultivos: Litros totales consumidos para su cultivo:
Rinde esperado Contenido de Aceite Cantidad Extrable

Girasol Colza Soja

2000Kg/Ha 1800Kg/Ha 2500Kg/Ha

47% 40% 22%

40% 35% 15%

800 630 375

litros biodiesel / hectreas litros biodiesel / hectreas litros biodiesel / hectreas

Demanda total: 3710000 Lts/ao Cantidad de Hectreas a cultivar necesarias para cubrir la demanda por cultivo, segn rendimiento esperado: Girasol: 4.367,50 hectreas Colza: 5.888,89 hectreas Soja: 9.893 hectreas

Planteo del modelo fabril Lugar fsico, Sector Industrial Planificado. Instalaciones bsicas (Galpn, electricidad, agua, baos, cocina, etc.) Silo alimentador Prensa (continua) Decantado Filtrado Secado Reactor Separacin de la glicerina Lavado
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 Filtrado Almacenamiento

Proceso industrial del modelo fabril:

El proceso comienza colocando la materia prima en la prensa la cual contiene un sinfn que arrastra el producto hacia los discos ranurados, donde se eleva la presin y extrae el aceite. Despus de sacado el aceite de la semilla el subproducto sale como expeler con algo de aceite (residual 4% aproximadamente). El aceite obtenido cae sobre una estructura que realiza el primer decantado de borras por gravedad. El proceso continua llevando el aceite hacia los tanques de decantado (todos los das hay que sacarle un litro de borra para que no se empaste la canilla). Luego es llevado hacia el proceso de filtrado, que consiste en un tanque de calentamiento y diferentes filtros, de bolsa y de hilo. El aceite filtrado entra en el proceso de secado (extraccin del agua mezclada en el aceite), se lo calienta a 90 grados 45 minutos y luego se deja reposar, se saca el agua separada del aceite por decantacin. El ingreso del aceite seco al reactor debe hacerse a 60 grados, en el mismo es mezclado con la soda custica (1,4Kg.) y metanol (40Kg.) cada 200lts de aceite. La reaccin se hace presin, o a temperatura. Luego de 8hs de reposo se saca la glicerina. Demanda de los distintos expeler obtenidos El expeler obtenido se usara como parte de la alimentacin en los bovinos, como un agregado valor proteico en los feedlot. Uso de la glicerina obtenida
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La glicerina obtenida se utilizar como materia prima para jabn, o como combustible energtico, o para la aplicacin contra la mosca de los cuernos. EL BIODISEL, adems de sus ventajas ambientales, permite un ahorro sustancial de los costos de produccin del sector agropecuario. Prensando el 3% del girasol cosechado por Hectrea, se lograra el BIODIESEL necesario para cultivar el 100% de esa hectrea. Prensando el 30% de la produccin del girasol del partido de General La Madrid se lograr abastecer la demanda del sector agropecuario del partido.

Conclusin
Es importante no seguir teniendo dependencia energtica exclusiva del petrleo, como tambin no seguir incrementando el calentamiento global, los biocombustible (biodiesel, biogas y etanol) se vislumbran como las alternativas viables econmicas y ecolgicas en el futuro. Al ser un partido productor de oleaginosas el desarrollar una industria de biocombustibles local, hara posible agregarle valor a nuestros productos, con la generacin de mano de obra local directa e indirecta. Ante la relativa facilidad de obtener biodiesel y la amplia disponibilidad de materia prima en nuestro partido, podemos afirmar que el futuro bioenergtico est aqu y ahora.

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ndice
Caracterizacin del partido Naturaleza y Fundamentacin Anlisis F.O.D.A.. Objetivo general Actividades Planteo del modelo fabril. Proceso industrial del modelo fabril Conclusin. ndice. 2pag 3pag 4pag 6pag 6pag 8pag 9pag 10pag 11pag
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