Itinerario Ciudad De Oaxaca y Valles Centrales Oaxaca ocupa el segundo lugar mundial despus de China con el mayor nmero

de diversidad y riqueza tnica y cultural, datos de la UNESCO. El estado se divide en 8 regiones: La Mixteca, La Costa, La Sierra Sur, La Caada, Tuxtepec, Sierra Norte, Istmo y Los Valles Centrales en donde se localiza la Ciudad de Oaxaca que fue declarada como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Estas regiones se renen cada ao en uno de los magnos eventos culturales de Mxico: La Guelaguetza, una fiesta de intercambio cultural que se lleva a cabo los Lunes del Cerro que corresponden a los dos lunes siguientes al 16 de julio. Guelaguetza es una palabra Zapoteca que denota el acto de participar cooperando; es un don gratuito que no lleva consigo ms obligacin que la de la reciprocidad. En la Guelaguetza cada delegacin presenta una muestra de su patrimonio cultural a travs de bailes que ejecutan al son de la msica y los cantos que les son propios, vistiendo indumentaria de gala de sus respectivos pueblos. Al terminar, cada grupo distribuye entre el pblico su "Guelaguetza" compuesta por objetos caractersticos de sus respectivas regiones: frutas, dulces, mezcal, sombreros, artesanas Por la tarde, en el mismo auditorio tiene lugar la representacin teatral de la leyenda de la Princesa Donaj, hija del rey Zapoteca Cosijoeza y de la princesa Coyolicatzin. (La Leyenda de la Princesa Donaj) Los domingos anteriores a la Guelaguetza se presenta en forma breve la Historia de los Lunes del Cerro El espectculo llamado en Zapoteco Bani Stui Gulal, que significa repeticin de lo antiguo. Desde el ao de 1960 se viene efectuando los dos domingos que anteceden a los lunes de la Fiesta de la Guelaguetza. La Guelaguetza se presenta en el Foro del Cerro del Fortn y los boletos se pueden adquirir en Ticket Master creo que hasta con un ao de anticipacin.

Rutas tursticas en los Valles Centrales: 1) Ruta Dominicos: Se encuentra justo al ir pasando en la autopista Mxico Oaxaca como a 40 - 30 minutos antes de llegar a la Ciudad de Oaxaca, existe un sealamiento que indica la desviacin a la carretera Federal 190, en esta ruta se pueden visitar los conventos de la Orden de los Dominicos: Villa de Tamazulapam, San Pedro y San Pablo Tepescolula, Coixtlahuaca, Yanhuitln y el pueblo de Villa de Etla. El pueblo de Villa de Etla se divide en varios municipios en uno de ellos llamado Reyes Etla que es dnde se invent el Quesillo (Queso Oaxaca) muy parecido en manufactura al queso Mozzarella Italiano, tambin aqu hornean el famoso Pan Amarillo. En otro municipio llamado Reyes Etla se encuentra el mercado Porfirio Daz que data del S. XIX ah se pueden encontrar el Quesillo, el Pan Amarillo, dulces regionales, comida Hay una zona antes del pueblo de Villa de Etla que se llama Parque Industrial enfrente de Magdalena Etla (otro municipio) en este lugar se encuentra un taller de vidrio soplado de diseo que se llama: Xaquixe es vidrio soplado de alta calidad manufacturan botellas de mezcal de diseo, lmparas, lavabos, paneles Link: http://www.xaquixe.com/colaborar.php Prosiguiendo por la Ruta Dominicos existe una zona arqueolgica Zapoteca de las ms antiguas que se llama San Jos el Mogote que ha existido durante ms de 3,500 aos. Por ltimo en esta ruta se encuentra El Centro de las Artes de San Agustn fundado por el Maestro Francisco Toledo y el cual tiene muchas actividades artsticas adems de exposiciones, vale la pena visitarlo. Link: http://www.casanagustin.org/index.php 2) Ruta Monte Albn: Queda al poniente como a 20 min de la Ciudad de Oaxaca ah se encuentra la Zona Arqueolgica de Monte Albn antigua Capital de los Zapotecas y en donde se encuentran plasmados los orgenes tanto de los Mixtecos como los Zapotecas. Muy cerca de ah se encuentra Santa Mara Atzompa a 15min de la Ciudad de Oaxaca Atzompa significa En la cumbre del agua esta poblacin se dedica en un 90% a la alfarera de tipo vidriado color verde, puedes visitar la casa del artesano para observar la elaboracin de las piezas de barro natural y verde.

El municipio cuenta con un mercado municipal para loza Atzompa, y existen otros dos mercados de artesanas establecidos, uno de los cuales tiene mayor nmero de artesanos agrupados y asesorado por la Secretaria de Turismo, llamado Mercado de Artesanas La Asuncion, el otro ubicado frente al panten municipal con menor nmero de agremiados llamado Mercado de Artesanias Seor del Coro y existe tambin un tianguis de loza que se ubica detrs de la iglesia los das martes, viernes, sbado y domingo. Consejo: Buscar a los artesanos que se encuentran trabajando para que expliquen el proceso de creacin de la alfarera. 3) Ruta Zaachila: Nombre Zapoteca que significa larga hoja de verdolaga Se encuentra al sur de la Ciudad de Oaxaca como a 25min aprox. Son 15km por la Carretera Federal 131, es famoso por conservar tradiciones Prehispnicas que se pueden observar en el tianguis semanal que se lleva a cabo los das jueves, tambin cuenta con una zona arqueolgica Zapoteca. Zaachila es famoso por las nieves de todos los sabores, recomendacin: nieve de leche quemada y tuna. San Antonio Arrazola: Se ubica al sudoeste de la Ciudad de Oaxaca como a 20 min por la carretera hacia Cuilapan, en este poblado se especializan en la talla de madera de copal para manufacturar Alebrijes, elaboran piezas irreales, mgicas salidas de leyendas, mitos y la imaginacin Oaxaquea. Cuilapan de Guerrero: A 20 min. De la Ciudad de Oaxaca, famoso por el templo Dominico que fue fundado durante la segunda mitad del siglo XVI. 4) Ruta Ocotln de Morelos: A 40 min. De la Ciudad de Oaxaca se encuentra el pueblo de Ocotln de Morelos nombre Zapoteco que significa entre los Ocotes y lleva el nombre de Morelos en Honor a Jos Mara Morelos y Pavn, es cuna del famoso Pintor Rodolfo Morales, se puede visitar su casa as como el ExConvento de Santo Domingo Ocotln que el mismo Pintor estuvo restaurando hasta el final de sus das, ah se exhibe una retrospectiva de Rodolfo Morales con 40 obras y su ltima Pintura; En este recinto reposan sus cenizas. Tambin en el palacio Municipal del pueblo se puede visitar un Mural de Rodolfo Morales que se encuentra abierto al pblico. Milenio: El pueblo que rescat Rodolfo Morales Link: http://impreso.milenio.com/node/8694307 Fundacin Cultural Rodolfo Morales Link: http://www.fcrom.org.mx/index.php

En Ocotln los das Viernes se lleva a cabo el da de Palza o Mercado y es fascinante perderse entre la multitud de gente que acude de los alrededores para comprar, vender o hacer trueque de mercanca, es como un viaje en el tiempo habiendo tanta similitud con la descripcin de los tianguis prehispnicos, gente hablando varios dialectos, las mujeres luciendo los textiles o atuendos de sus regiones, bebidas de cacao, chocolate, miel, gran variedad de productos criollos de muy alta calidad como el maz, utensilios de cocina hechos de madera, metates, molcajetes, textiles, cestera, tapetes, alfarera, cuchillera, venta o trueque de animales vivos y un sinfn de opciones para comer. Opcin altamente recomendable. San Martn Tilcajete: Del Zapoteco que significa: Tinta de Cochinilla se encuentra a 23km al sur de la Ciudad de Oaxaca como a 35min. En este pueblo se dedican a la manufactura de Alebrijes es comn ver en cada esquina o en la puerta de cada casa una figura de madera con colores y formas vistosas invitando a pasar y preguntarle al artesano el proceso de elaboracin. Todos los viernes en la Galera Municipal se ponen a la venta Alebrijes a precios especiales. Jacobo y Mara ngeles son los mejores talladores de Alebrijes de todo Oaxaca orgullosos de San Martn Tilcajete y que realmente han pasado de artesanos a verdaderos artistas, sus obras principalmente se venden en Japn, Europa y principalmente en Estados Unidos. Tienen una casa taller en el pueblo de San Martn Tilcajete que es recomendable visitar por que te reciben como si te conocieran, tambin tienen una Galera en la Ciudad de Oaxaca enfrente en dnde exhiben sus obras al igual que piezas de otras partes de la repblica mexicana como las vasijas Paquime de Chihuahua. http://mataortizpottery.com/ Esta Galera se encuentra casi enfrente de la Igelesia de Santo Domingo en la Ciudad de Oaxaca enfrente de la Plaza de Santo Domingo en el corredor turstico Macedonio Alcal. Jocobo y Mara ngeles Link: http://www.tilcajete.org/ San Bartolo Coyotepec: Nombre zapoteco que significa en el cerro del coyote se encuentra a 11km a 15min de la Ciudad de Oaxaca, pueblo de origen prehispnico zapoteco, principalmente a la alfarera del famoso Barro Negro, las figuras mas caractersticas son los cntaros con forma de globo. Doa Rosa es una de la mejores tiendas de Alfarera.

Alfarera Doa Rosa http://www.tomzap.com/donarosa.html 5) Ruta Mitla: Caldo de piedra: Tlalixtac http://www.caldodepiedra.com/acerca.html Segn las evidencias actuales en la orilla del rio registran piedras labradas en forma cncava, en donde se supone que estos antiguos chinantecos preparaban el caldo de piedra, agregando todos los ingredientes para una sopa de pescado y aun lado ponan el brasero para calentar las piedras de tamao de un puo al rojo vivo y despus estas piedras las aadan al caldo para su coccin. Esto quiere decir que el caldo de piedra era de piedra a piedra. Actualmente el "caldo de piedra" se prepara en una jcara, producto del rbol del morro. De forma individual. Y de la misma manera que la anterior. Santa Mara El Tule: A 10 Km al Oriente de la ciudad de Oaxaca aproximadamente a 20 min. Gigantesco rbol Sabino llamado El rbol del Tule se encuentra formando parte del Atrio de la Iglesia Santa Mara de la Asuncin. En los alrededores hay restaurantes, nieves y las tradicionales empanadas. Teotitln del Valle: A 28 km de la ciudad de Oaxaca como a 25 min. Es una pequea poblacin que se ha convertido en un lugar famoso por los tapetes de lana elaborados en grandes telares de madera, para el teido de la lana se sigue utilizando la grana cochinilla, adems de otras pinturas vegetales, cuenta con un museo comunitario. http://www.teotitlan.com/ Restaurante Tlamanalli: Especialidad: Cocina Zapoteca Tradicional. Av. Jurez 39, Teotitln del Valle, Oaxaca. Tel. 01951.524.4006 http://www.culinariamexicana.com.mx/directoriorep.htm Tlacolula: A 32 km de la ciudad de Oaxaca apro. A 35 min. Iglesia del siglo 17 que cuenta con una capilla estilo Barroco dedicada al Seor de Tlacolula. Los Domingos todos se renen en el Mercado ms grande organizado en los Valles Centrales. Mercado de Tlacolula

Mitla: A 44 Km de la Ciudad de Oaxaca aprox. A 1 hora. Es una de las zonas Arqueolgicas ms importantes de Oaxaca, los Mexicanos la denominaron Mictlan, lugar de los muertos. Hierve el Agua: a 70km de la Ciudad de Oaxaca aprox a dos horas. Sitio Arquelgico con sistema de riego que data de mas de 2,500 aos, slo existen dos lugares como este en el mundo el otro se encuentra en Turqua. CENTRO DE LA CIUDAD DE OAXACA Calle General Manuel Garca Vigil: - Museo Casa de Benito Jurez o casa de Jurez Garca Vigil No. 609. - Parroquia de El Carmen Alto (Virgen del Carmen) Garca Vigil No. 600 - Restaurante Zandunga, Mezcal y Cocina Itsmea. Garca Vigil esq. Jess Carranza 105 - Textiles Zandunga Textiles. Abasolo 103. Centro, Oaxaca. tel. 51 68610 - Restaurante la Biznaga, muy bueno para tomar mezcales, cerveza, bebidas y en la tarde-noche, buen ambiente a veces hay msica en vivo o DJ, la cocina es mexicana contempornea, Garca Vigil 512. - Hotel Casa Oaxaca, servicio y atencin excelente cocina de autor dirigida por el Chef Alejandro Ruiz cuenta con la distincin five star diamond award, Garca Vigil 407. http://www.casaoaxaca.com.mx/1_home_sp.html - Panadera Europea Pan & C.O Oaxaca, Panadera y Cafetera Garca Vigil esquina con Allende. http://www.hackl.com.mx/hacklubicacion.html - El Barracuda Bar, msica en vivo por la noches Garcia Vigil 416, Centro - Caf Brjula, Buen espacio, buen servicio y buenos desayunos, WiFi. http://www.cafebrujula.com/

CALLE INGNACIO ALLENDE: (Entre Macedonio Alcal y Garca Vigil) - Mezcalera Los Amantes, el Pintor Oaxaqueo Guilermo-Olgn es promotor de la produccin de un excelente Mezcal que se llama Los Amantes (las botellas de vidrio las elabora el taller de vidrio soplado de Xaquixe; En la Mezcalera ofrecen degustaciones de mezcal e informacin sobre el proceso de produccin. http://www.losamantes.com/ http://mezcalerialosamantes.blogspot.com/ - Restaurante Alquimia: En este restaurante se exhiben los Tenis Converse de los grabadores Mixtecos del municipio de Pinotepa, adems de que se exhibe obra del Pintor Juan Alcazar: http://www.responsabilidadsocial.org.mx/tag/juan-alcazar/ http://www.grabadoresmixtecos.org.mx/converse.htm Restaurante Casa Crespo: Con Ingredientes autctonos el Chef Oscar Carrioza realiza una cocina de autor ya que combina tcnicas culinarias de vanguardia con tcnicas prehispnicas, cuentan con una tienda de mezcales. (Allende 107) http://www.casacrespo.com/index_esp.html Plaza Santo Domingo: Se encuentra en la esquina de la calle Macedonio Alcal e Ignacio Allende ah se encuentra la Galera de Alebrijes de Jacobo y Mara ngeles se llama Corazn Zapoteco. http://www.corazonzapoteco.com/ CALLE MACEDONIO ALCAL: (Andador Turstico) Instituto de Artes Grficas de Oaxaca El Instituto de Artes Graficas de Oaxaca es otro legado del Maestro Francisco Toledo, quien don su casa para albergar a esta institucin cultural que posee una valiosa y extensa coleccin de grafica, de artistas de todo el mundo, que en su da era la coleccin particular del Maestro Toledo. El otro tesoro del IAGO es su esplndida biblioteca de arte. Iglesia de Santo Domingo de guzmn Entre todos los bellos y majestuosos edificios que tiene Oaxaca, podramos afirmar sin temor a equivocarnos, que el templo y el exconvento de Santo

Domingo de Guzmn es "la joya ms importante de esta corona". Catalogado por la UNESCO, "Patrimonio Cultural de la Humanidad", es sin lugar a dudas uno de los monumentos ms importantes del legado del periodo colonial de nuestro pas. Centro Cultural Santo Domingo (Museo) En el Centro Cultural Santo Domingo tambin encontramos la Biblioteca Francisco de Burgoa, el primer historiador espaol de Oaxaca, quien fue novicio y lleg a ser provincial ene este convento. La biblioteca contiene libros muy antiguos y una buena coleccin de los llamados "incunables", libros hechos mano y que son ejemplares nicos. Esta coleccin se hizo con el acervo del fondo histrico de la Universidad Autnoma Benito Jurez de Oaxaca, los libros que pertenecieron a las bibliotecas de las ordenes que se asentaron en Oaxaca, como la de los agustinos, dominicos, carmelitas y franciscanos

Jardn Etnobotnico El Jardn Histrico-Etnobotnico se encuentra en lo que fue la huerta del convento, ah se estudia las plantas, su historia y su relacin con la comunidad. Tambin encontramos en lo que fue el cuartel, la Hemeroteca Nstor Snchez, quien fue un distinguido periodista, que de joven combati con los republicanos en la Guerra Civil Espaola y finalmente, el Centro Cultural Santo Domingo cuenta con una librera. Remigio Mestas Revilla (Arte Textil) http://vidasentretejidas.com/sub_pages/capitulos.html Restaurante Los Danzantes Oaxaca http://www.losdanzantes.com/web/restaurantes/oaxaca/ La Cantinita Bar http://www.impulza.com/cantinita.html Paletas Popeye calle Garca Vigil La paleta de Leche quemada y Tuna la preferida!!! Museo de Arte Contemporneo Oaxaca (MACO) http://www.museomaco.com/

Galera de Arnulfo: Mano Mgica Ah donde manos tejedoras no dan descanso al telar, ah donde nacen naguales convertidos en tapiz, ah en Teotitln del Valle naci Arnulfo Mendoza en 1954. Sus primeras lecciones las recibi sobre la forma, el color y los materiales las recibi en casa o, lo que es lo mismo, en el taller familiar de los Mendoza. Despus estudi en la Universidad Autnoma Benito Jurez y, en 1974, fue miembro fundador del Taller de Artes Plsticas Rufino Tamayo. La enumeracin de exposiciones individuales o colectivas resulta una tarea obsesiva-ms de una veintena de las primeras y ms de cincuenta en lo grupal, en Mxico y en el extranjero-; sin embargo, resulta imposible soslayar su labor en el rescate de las artes populares, especficamente, en la revaloracin y transmisin de tcnicas del tejido tradicional zapoteco. Teatro Macedonio Alcal Este edificio fue durante el siglo XX el smbolo de las manifestaciones artsticas. Ha tenido una vida muy azarosa, pero a final de cuentas es una de las joyas de la arquitectura del siglo pasado. En l se han presentado los artistas ms importantes que han venido a Oaxaca y gracias a su excelente construccin, pues la visibilidad y la acstica estn perfectamente equilibrados, pese a que ya perdi sus "cajas de agua" que tenda bajo el foro para aumentar la resonancia. http://www.teatromacedonioalcala.org/ El Palacio de Gobierno EPalacio de Gobierno situado en la cara Sur del zcalo de la Ciudad de Oaxaca, le da al conjunto la sobriedad y la solidez de una sociedad que ha sido inspirada en el espritu juarista y en la milenaria esencia del ejercicio del poder, de los legendarios zapotecas y mixtecas, que dos mil aos antes de la llegada de los espaoles, haban iniciado la construccin de lo que hoy conocemos como Monte Alban. Porque para los pueblos oaxaqueos, las formas de gobierno y las instituciones, tienen un ancestral respeto y un profundo significado individual y colectivo. La Catedral Desde la misma fundacin hispnica el 25 de noviembre de 1521, se defini el espacio que hoy tiene; porque debe de recordarse que la primigenia fundacin de Oaxaca fue la indgena, en 1486, ordenada por el Tlatuani Mexica Ahuiztl.

Mercados: Das de Plaza DOMINGO Tianguis de Tlacolula Es de los ms importantes en Oaxaca tanto por sus dimensiones como por la variedad de artculos de las diversas regiones que llegan a mercarse ahi: frutas, legumbres, bebidas indigenas como el "tejate" y el exquisito mezcal, alimentos como el mole, la barbacoa, en fin, loza, herramientas, flores, ganado LUNES Teotiltn del Valle Su tianguis permanente nos permite tener una idea ms real de la gran variedad de diseos y precios de la produccin de sarapes de lana, elaborados con una tcnica antigua de telar de lanzadera y el teido de colores naturales. MARTES Santa Ana del Valle Tianguis artesanal en el que se pueden adquirir tapetes, sarapes, morrales y otras prendas de lana. Adems este lugar tiene un pequeo museo con piezas halladas en esa comunidad. MIERCOLES Etla Si tianguis es matutino y se caracteriza por su "quesillo", un queso asadero descremado, de exquisito sabor y forma muy original. Tambin es muy famoso su pan amarillo, verduras y tasajo, elementos claves en la gastronoma oaxaquea. JUEVES Zaachila Cada jueves se desarrolla un tianguis donde se caracteriza por la comercializacin de animales, adems de alimentos como frutas de la regin, verduras y sus carnes. VIERNES Ocotln

El tianguis de esta poblacin es muy extenso y comprende la compra y venta de una gran variedad de artesanas elaboradas en todo tipo de materiales. Destacan sus hermosos vestidos bordados a mano que realizan en San Antonio Castillo Velasco. SABADO Ciudad de Oaxaca El da de Plaza ms grande es el tianguis de Oaxaca. Los habitantes de los valles centrales concurren a surtirse de los innumerables artculos necesarios para la vida cotidiana. Todo los que se produce en el Estado de Oaxaca se puede encontrar en ese mercado. Mercado 20 de Noviembre En el corazn de la ciudad, est ubicado este Mercado, dedicado a la venta de comida, en fondas de comida tpica oaxaquea. Circundado por las calles Aldama, Miguel Cabrera, Mina y 20 de Noviembre, con tan slo recorrer sus pasillos te saborearas de los aromas que se perciben al ser preparados los diferentes platillos de tradicin oaxaquea que podrs degustar en las fondas de la gastronoma local, aunque no estars muy cmodo, te garantizamos que no encontraras sazn igual. Ubicacin: Circundado por las calles Aldama, Mina, Miguel Cabrera y 20 de Noviembre Museos: Museo de Arte Prehispnico Rufino Tamayo Av. Morelos 503 http://rufinotamayo.galeon.com/ Centro Fotogrfico Manuel lvarez Bravo M. Bravo 116 Esq. Garca Vigil http://www.cfmab.blogspot.com/ Museo de los Pintores Oaxaqueos Av. Independencia 607 Esq. Garca Vigil Chocolate Mayordomo: El mejor chocolate es el semi-amargo con almendra!!! Mmmm! http://www.chocolatemayordomo.com.mx/ Fernando Andreacci: Artisita y Pintor http://fernandoandriacci.com/