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Son muchas las empresas que requieren conocer el costo de cada uno de sus productos vendidos para tomar innumerables decisiones, sin embargo slo conocen una aproximacin del mismo dado que poseen un sistema de costeo deficiente o inexistente. El presente trabajo pretende recopilar y presentar ciertos lineamientos bsicos para el diseo e implantacin de un sistema adecuado a las caractersticas y necesidades de cada empresa, as como a resaltar la importancia de los mismos, estimulando su diseo y uso, como un aporte a su difusin. Toda empresa tiene como objetivos el crecimiento, la supervivencia, y la obtencin de utilidades; para el alcance de stos los directivos deben realizar una distribucin adecuada de recursos (financieros y humanos) basados en buena medida en informacin de costos; de hecho son frecuentes los anlisis de costos realizados para la adopcin de decisiones (eliminar lneas de productos, hacer o comprar, procesar adicionalmente, sustitucin de materia prima, localizacin, aceptar o rechazar pedidos, diseo de productos y procesos), para la planeacin y el control. Antiguamente, los sistemas de costeo se limitaban a acumular datos para costear los productos elaborados, e incorporarlos en informes de la contabilidad financiera (Balance General y Estado de Resultados); sin embargo el desarrollo de las industrias, dado los adelantos tecnolgicos introducidos por la globalizacin y la competitividad, han hecho que las operaciones fabriles y las lneas de productos se tornen ms complejas. En las empresas manufactureras grandes sumas de dinero son desembolsadas por concepto de mano de obra, electricidad, materias primas, combustibles y otros, para realizar actividades de producir, vender y administrar (Sinisterra, 1997), y se manejan diversos inventarios, (materias primas, suministros, repuestos, productos y otros), todo con el fin de fabricar productos destinados a la venta o la prestacin de algn servicio. Tambin se manejan miles de requisiciones, comprobantes, facturas y otros documentos que constatan las mltiples transacciones, siendo necesario mantener cierto orden para que la informacin resultante sea oportuna, verificable, objetiva, libre de prejuicios, relevante y econmicamente factible de lograr.
SISTEMA DE COSTEO
Partiendo de que la materia prima pasa de un proceso productivo a otro, hasta convertirse en producto terminado, el sistema de costeo debe clasificar, registrar y agrupar las erogaciones, de tal forma que le permita a la direccin conocer el costo unitario de cada proceso, producto, actividad y cualquier objeto de costos, puesto que la cifra del costo total suministra poca utilidad, al variar de un perodo a otro el volumen de produccin, (Polimeni, et al, 1994). Esto slo se puede alcanzar mediante el diseo de un sistema de costeo adecuado. Los sistemas de costeo son subsistemas de la contabilidad general los cuales manipulan los detalles referentes al costo total de fabricacin. La manipulacin incluye, clasificacin, acumulacin, asignacin, y control de datos, para lo cual se requiere un conjunto de normas contables, tcnicas y procedimientos de acumulacin de datos tendentes a determinar el costo unitario del producto. (Sinisterra, 1997). Actualmente tambin se proponen a generar informacin para la mejora continua de las organizaciones, al respecto son definidos como: .. conjunto organizado de criterios y procedimientos para la clasificacin, acumulacin y asignacin de costes a los productos y centros de actividad y responsabilidad, con el propsito de ofrecer informacin relevante para la toma de decisiones y el control (Ocano, cd Rom, 2001). conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados sobre la base de la teora doble y otros principios que tienen por objeto la determinacin de los costos unitarios de produccin y el control de las operaciones fabriles efectuadas (Prez, 1996; p 150) Dadas las caractersticas y ventajas de los sistemas de costeo, es posible su implantacin en toda organizacin que ejecuta actividad econmica generadora de bienes y servicios, como empresas de extraccin (agropecuarias, mineras, etc), transformacin y comerciales (Prez, 1996). Existen sistemas de costeo los cuales han sido utilizados tradicionalmente como los sistemas por rdenes especficas y por procesos, sistemas histricos y predeterminados, sistemas variable y absorbente; stos pueden ser combinados, rediseados, complementados y/o adaptados a las necesidades y caractersticas especficas de cada organizacin. A continuacin se exponen breves conceptos de los mencionados sistemas: 1. COSTEO POR RDENES. 2. COSTEO POR PROCESOS. 3. COSTEO POR OPERACIONES. 4. COSTEO HACIA ATRS. 5. COSTEO REAL. 6. COSTEO NORMAL. 7. COSTEO PRESUPUESTADO. 8. COSTEO POR PROYECTOS. 9. COSTEO ABSORVENTE. 10. COSTEO DIRECTO. 11. COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES. 12. COSTEO BASADO EN EL CLIENTE. 13. COSTEO HISTRICOS 14. COSTEO PREDETERMINADOS 15. COSTEO VARIABLES 16. COSTOS DE CALIDAD 17. COSTEO POR OBJETIVO
1.- COSTEO POR RDENES.Sistema de Costeo en el cual el costo de un bien o servicio se obtiene asignando costos a un bien o servicio identificable. Aquellos en los que se acumulan los costos de la produccin de acuerdo a las especificaciones del cliente. De manera que los costos que demandan cada orden de trabajo se van acumulando para cada trabajo (Sinisterra, 1997), siendo el objeto de costos un grupo o lote de productos homogneos o iguales, con las caractersticas que el cliente desea. Una orden es una actividad por la que se gastan recursos para llevar un producto distinto, identificable al mercado. Con frecuencia un producto se fabrica especialmente para un cliente especfico. 1.1.-MTODO GENERAL DE COSTEO POR RDENES a. b. c. d. Identifique la orden que es el objeto de costo escogido. Identifique las categoras de costo directo para la orden. Identifique los grupos de costos indirectos asociados con la orden. Seleccione la base de asignacin de costos que se va a utilizar para asignar a cada grupo de costos indirectos a la orden. e. Desarrolle el porcentaje o tasa por unidad de la base asignacin de costos utilizada para asignar costos indirectos a la orden.
Cada lote de productos usa los mismos recursos en el mismo grado que todos los dems lotes; es decir, un solo lote de productos pasa por una serie de actividades u operaciones seleccionadas. Dentro de cada operacin, todas las unidades de producto se tratan exactamente de la misma manera, utilizando montos idnticos de los recursos de la operacin. Los lotes tambin se conocen como corridas de produccin. Una operacin se define como un mtodo o tcnica estandarizada que se realiza repetidas veces, independientemente de las caractersticas que distingan los artculos terminados. En el sistema de costeo por operaciones las rdenes de trabajo inician la produccin. Se compilan los costos de producto por cada orden de trabajo, que en un sistema de operaciones estar integrada por dos o ms unidades de un producto. Los materiales directos diferentes en las rdenes de trabajo se identifican especficamente con la orden apropiada. Los costos de conversin se compilan por cada operacin y despus se asignan a todas las unidades que pasan por la operacin. En cada operacin se utiliza un solo costo de conversin unitario promedio. Bases tpicas de asignacin son el nmero de unidades que se trabajan y los minutos que se requieren para finalizar la operacin individual.
5.-COSTEO REAL.
Mtodo de costeo que hace el seguimiento de los costos directos a un objeto de costos mediante el uso de la(s) tasa(s) de costos directos reales multiplicada por la cantidad
real, y asigna los costos indirectos con base en la(s) tasa(s) de costos indirectos reales multiplicados por la cantidad real.
6.-COSTEO NORMAL.
Mtodo de costeo que hace el seguimiento de los costos directos a un objeto de costos mediante el uso de la(s) tasa(s) de costos directos reales multiplicada por la cantidad real, y asigna los costos indirectos con base en la(s) tasa(s) de costos indirectos presupuestados multiplicados por la cantidad real.
7.-COSTEO PRESUPUESTADO.
Mtodo de costeo que hace el seguimiento de los costos directos a un objeto de costos mediante el uso de la(s) tasa(s) de costos directos presupuestadas multiplicada por la cantidad real, y asigna los costos indirectos con base en la(s) tasa(s) de costos indirectos presupuestados multiplicados por la cantidad real.
9.-COSTEO ABSORVENTE.
Son los que consideran y acumulan todos los costos de produccin, tanto costos fijos (1) como costos variables (2), stos son considerados como parte del valor de los productos elaborados, bajo la premisa que todos los costos son necesarios para fabricar un producto (Backer, 1997). Mtodo de costeo de los productos en el cual los costos fijos de produccin forman parte del inventario de producto terminado.
10.-COSTEO DIRECTO.
Mtodo para costear los productos en el cual los costos de produccin fijos se excluyen del inventario de producto terminado. Los costos fijos de produccin se declaran como gastos del perodo.
13.-COSTEO HISTRICOS
Son los que acumulan costos de produccin reales, es decir, costos pasados o incurridos; lo cual puede realizarse en cada una las rdenes de trabajo o en cada una de las fases del proceso productivo.
14.-COSTEO PREDETERMINADOS
son los que funcionan a partir de costos calculados con anterioridad al proceso de fabricacin, para ser comparados con los costos reales con el fin de verificar si lo incorporado a la produccin ha sido utilizado eficientemente para un determinado nivel de produccin, y tomar las medidas correctivas (Neuner, 1998).
15.-COSTEO VARIABLES
son los que considera y acumula slo los costos variables como parte de los costos de los productos elaborados, por cuanto los costos fijos slo representan la capacidad para producir y vender independientemente que se fabrique (Backer, 1997). Cuando las empresas se proponen a mejorar constantemente, en cuanto a productividad, reduccin de costos y fabricacin de bienes y servicios ms atractivos y con ciclos de vida ms cortos, los sistemas de costeo tradicionales se tornan obsoletos dado que los mismos se limitan a determinar correctamente el costo de los productos, para valorar inventarios, costear productos vendidos y calcular utilidades. Por ello se han desarrollado, en las ltimas dcadas, varios sistemas de costeo, como el costeo basado en actividades, sistemas de costos de calidad, costeo por objetivos, costeo kaizen, y el costeo backflus, los cuales acumulan los costos de tal manera que facilitan la adopcin de medidas o acciones encaminados a la mejora continua y a la reduccin de costos.
16.-COSTOS DE CALIDAD
son los que cuantifican financieramente los costos de calidad de la organizacin agrupados en costos de cumplimiento y de no cumplimiento, para facilitar a la gerencia la seleccin de niveles de calidad que minimicen los costos de la misma (Shank, 1998).
18.-COSTEO KAIZEN
es una tcnica que plantea actividades para el mejoramiento de las actividades y la reduccin de costos, incluyendo cambios en la forma en la cual la empresa manufactura sus productos, esto lo hace mediante la proyeccin de costos a partir de las mejoras propuestas, las cuales deben ser alcanzadas tal como un control presupuestal (Gayle, 1999).
19.-COSTEO BACKFLUS
es un sistema de contabilidad de costos condensado en el que no se registran los costos de produccin incurridos a medida que la misma se traslada de una fase a otra, sino que los costos incurridos en los productos se registran cuando los mismos estn finalizados y/o vendidos (Gayle, 1999).
http://www.elprisma.com/apuntes/administracion_de_empresas/sist emasdecosteo/