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LABORATORIO N 4
VALORACIN DE CIDOS Y BASES
OBJETIVOS: Aplicar los principios matemticos de neutralizacin para calcular los puntos de equivalencia. Hallar y explicar el punto de equivalencia en cada uno de los casos. Interpretar la grafica del perfil de PH. Conocer bases. Conocer la diferencia entre punto de equivalencia y punto final. 1- VALORACIN CIDO FUERTE-BASE FUERTE Suponga que se agrega una disolucin de NaOH 0,1M desde una bureta a un matraz que contiene inicialmente 25ml de HCl 0.1M, luego de cada adicin se mide el PH de la solucin, obtenindose los siguientes valores:
Volumen de NaOH agregado (ml) 0 5 10 15 20 22
los
distintos
24 25 26 28 30 35 40 45 50
GRFICA
Si observamos los datos adjuntos en la tabla, vemos que para un volumen de 25 ml su respectivo valor de PH es 7, por lo tanto se alcanza el punto de equivalencia cuando se agregan 25ml NaOH. Por ello el punto de equivalencia es (25, 7).
De la curva de valoracin obtenida podemos concluir que: Al inicio de la valoracin el PH aumenta poco. El punto de la curva en que el nmero de equivalentes de base aadidos iguala al nmero de equivalentes de cido es cuando el pH=7, ya que todos los iones hidronio han sido neutralizados por los iones hidroxilo, se da una reaccin de neutralizacin completa. El pH experimenta una brusca variacin justamente en el punto de equivalencia. Pasado el punto de equivalencia el pH aumenta lentamente a medida que se adiciona el NaOH. 1- VALORACIN CIDO DEBIL-BASE FUERTE Suponga que se agrega una disolucin de NaOH 0,1M desde una bureta a un matraz que contiene inicialmente 25ml de cido actico (CH3COOH) 0.1M, luego de cada adicin se mide el PH de la solucin, obtenindose los siguientes valores:
PH 2.87 4.14 4.57 4.92 5.35 5.61 6.12 8.72 10.29 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52
GRFICA
Si observamos los datos adjuntos en la tabla, vemos que para un volumen de 25 ml de NaOH su respectivo valor de PH es 8,72, por lo tanto se alcanza el punto de equivalencia cuando se agregan 25ml de
COMENTARIO DEL GRFICO El pH se va aproximando a la neutralidad sin cambios bruscos. El pH aumenta lentamente hasta antes del punto de equivalencia. Una vez neutralizado el cido basta aadir unas gotas de sosa en exceso para obtener un incremento brusco en el PH. En este caso, en el punto de equivalencia (cuando se ha aadido el mismo nmero de equivalentes de base que de cido) el pH > 7. Pasado el punto de equivalencia el crecimiento del pH es lento.
1- VALORACIN CIDO FUERTE-BASE DEBIL Suponga que se agrega una disolucin de HCl 0,1M desde una bureta a un matraz que contiene inicialmente 25ml de NH3 0.1M, luego de cada adicin se mide el PH de la solucin, obtenindose los siguientes valores:
PH
11.13 9.86 9.44 9.08 8.66 8.39 7.88 5.25 2.7 2.22 2 1.7 1.52 1.4 1.3
GRFICA
HCl ( ac ) + NH 3( ac ) NH 4 Cl ( ac )
Hallando el punto de equivalencia:
#Eqacido=#Eqbase NHClVHCl=NNH3VNH3 0.1V=0.125ml V=25ml
CUESTIONARIO:
1)- INVESTIGAR SOBRE INDICADORES. Indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utilizan como indicador de sustancias qumicas que cambian su color al cambiar el pH de la disolucin. Indicadores: Amarillo de alizarina Azul de bromofenol Azul de bromotimol Azul de timol Betabel Cebolla morada Col morada Eritrosina disdica Fenolftalena Indigotina Naranja de metilo Naranja de etilo Naranja de xinelol Nitramina
Nitrato de plata p-Nitrofenol Prpura de bromocresol Prpura de cresol Repollo morado Rojo clorofenol Rojo Congo Rojo de cresol Rojo de fenol Rojo de metilo Rojo neutro Timolftalena Tornasol Tropeolina Verde de bromocresol Definiremos a los indicadores ms conocidos: NARANJA DE METILO Es un colorante azoderivado, con cambio de color de rojo a naranja-amarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del compuesto qumico del indicador es sal sdica de cido sulfnico de 4-Dimetilaminoazobenceno. La frmula molecular de esta sal sdica es C14H14N3NaO3S y su peso molecular es de 327,34 g/mol. Se usa en una concentracin de 1 gota al 0.1% por cada 10 ml de disolucin. FELOFTALEINA Es un indicador de pH que en soluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia de bases se torna rosa o violeta. Es un compuesto qumico orgnico que se obtiene por reaccin del fenol (C6H5OH) y el anhdrido ftlico (C8H4O3), en presencia de cido sulfrico. Tiene un punto de fusin de 254C y su frmula es C20H14O4. ROJO DE METILO El rojo de metilo es un indicador de pH. Acta entre pH 4,2 y 6,3 variando desde rojo (pH 4,2) a amarillo (pH 6,3). Por lo tanto, permite determinar la formacin de cidos que se producen durante la fermentacin de un carbohidrato. AZUL DE BROMOFENOL El azul de bromofenol es un compuesto orgnico usado en anlisis de laboratorio como indicador de pH.
El intervalo de viraje se encuentra con pH 3 (amarillo)-pH 4,6 (azul violeta-prpura). El indicador se puede preparar al 0,1% en alcohol etlico al 20%. Es una sustancia slida formada por un polvo cristalino de color canela a naranja o rojizo a prpura. Su punto de ebullicin es de 279 C (se descompone) y su temperatura de fusin es de 270-273 C Su frmula qumica es (C19H10O5SBr4), Su masa molecular es de 666,97 g/mol AZUL DE BROMOTIMOL Es un indicador de pH, utilizado para medir el pH del bao en el proceso de curtido, su rango de viraje se encuentra entre pH 6.0 y 7.6. Es de color Naranja Solubilidad Completamente soluble en agua Naturaleza Compuesto orgnico TORNASOL Es uno de los ms conocidos indicadores de pH. Suministrado en una solucin o tintura violeta normalmente, se torna de color rojo-anaranjado en contacto con compuestos cidos, debajo de un ndice de pH de 4,5 (de ah su nombre) y oscurece slo ligeramente con los alcalinos (por encima de un pH de 8,5), por lo que a veces suele emplearse tornasol al que se le ha aadido cido clorhdrico para identificar bases. Su uso ha decado en los ltimos aos debido a la perfeccin del indicador universal y de la fenolftalena.
TABLA DE RESUMEN: Indicador Azul de bromofenol Naranja de metilo Rojo de metilo Tornasol Color en medio cido Amarillo Rango de cambio de Color en medio color (PH) bsico 3.0 - 4.6 Azul
Amarillo Incolora
Azul Rosa
ENTRE
PUNTO
FINAL
PUNTO
DE
En una titulacin, el punto de equivalencia es el punto al que se ha llegado cuando se ha agregado la cantidad exacta de titulante para que reaccione estequiometricamente con todo el analito presente en la muestra que se titula. Este punto no es observable en las titulaciones que no son potencio mtricas. En cambio el punto final, es el punto que est ligeramente despus del punto de equivalencia, es observable mediante indicadores qumicos, los cuales actan cuando se ha adicionado un pequeo exceso de titulante. Por ejemplo, en titulacin acido-base, la fenolftalena se vuelve rosada cuando se le agrega aun media gota de base titulante a la solucin que contiene el cido a determinar, debido a que como el acido ya fue neutralizado en su totalidad, esa media gota de base constituira el exceso que vuelve bsica la solucin y que la fenolftalena colorea de rosa.