El Componente Ambiental en el Plan Estratgico de la Ganadera Colombiana 2019

Cartagena, Febrero de 2007

Ganadera Colombiana en 2019

Una Ganadera Rentable, Sostenible Ambientalmente, Responsable Socialmente y Solidaria

del Ganadero y del Pas.

BIENESTAR

TEMPLO ESTRATEGICO

Objetivos Sectoriales Factor Clave de xito

Mercado Interno incremento en consumo per capita Mercado Externo productos diferenciados, verdes, con valor agregado

C O M P E T I T I V I D A D
Sistema Nacional de Salud Animal e Inocuidad Fomento y promocin de la demanda y consumo Cadenas Productivas y Trazabilidad

Pilares Estratgicos

Fundamentos

Innovacin, Ciencia & Tecnologa, TICs Institucionalidad Pblica y Agenda Interna

Institucionalidad Gremial

Empresarizacin y Productividad

Focalizacin y Regionalizacin

Modelo Exportador Ganadero

Estrategias 1. 2. 3. 4. 5. Generar Cultura de Innovacin. Empresarizacin de fincas ganaderas. Generar, validar y transferir tecnologas. Estructurar la Institucionalidad requerida. Promover un uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales.

Estrategia Promover un uso ambientalmente sostenible de los recursos naturales

Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales

Objetivos
Realizar investigacin sobre oferta ambiental por ecoregin, modelos propios de produccin y arreglos agroforestales. Establecer ncleos regionales de arreglos silvopastoriles. Elaborar y socializar la gua ambiental y monitorear el cumplimiento de CONPES 3375 y 3376. Promocionar el establecimiento de empresas ganaderas con produccin orgnica y limpia.

Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales

Objetivos y Lneas de Accin

Realizar investigacin sobre oferta ambiental por ecoregin, modelos propios de produccin y arreglos agroforestales. Determinacin de la oferta ambiental y el potencial productivo por micro-regin. Implementacin y evaluacin tcnica-econmica de sistemas agroforestales en diferentes regiones.

Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales

Objetivos y Lneas de Accin

Establecer ncleos regionales de arreglos silvopastoriles. Proyecto Ganadera Colombiana Sostenible, Ncleos Dinamizadores Regionales. Estructuracin y operacin Proyecto MIDAS
(FEDEGAN FUNDALIANZA MADEFLEX).

Estructuracin y operacin de sistemas silvopastoriles intensivos llave en mano FEDEGAN - CIPAV.

Los sistemas silvopastoriles - SSP

Son modelos de produccin agropecuaria que integran el uso y manejo de rboles y arbustos con otras plantas forrajeras (gramneas, leguminosa y arvenses) y diferentes especies de animales domsticos.

Murgueitio e Ibrahim, 2004

Tipos de SSP

rboles dispersos en potreros Rastrojos con pastoreo de ganado Cercas vivas y barreras rompevientos Bancos de forrajes SSP intensivos Plantaciones forestales con pastoreo

Ventajas de Sistemas Silvopastoriles

Mejoramiento en la calidad del suelo (N y C). Retencin de agua. Mejora en calidad y volumen de forraje. Microclima ms benigno (sombra y temperatura). Disminucin de costos:
Control de parsitos Suplementacin

Estabilizacin en la oferta de forrajes. Mayores ingresos:

Madera Produccin de carne y leche Servicios ambientales

Los SSP tambin pueden contribuir a la conservacin de la biodiversidad al: al

Otros beneficios ambientales

Crear condiciones micro climticas y edficas ms adecuadas para las especies del bosque. Al funcionar como piedras de salto o corredores que facilitan el movimiento de los animales a travs de los agropaisajes. Al actuar como zonas de amortiguacin alrededor de las reas naturales protegidas. Los SSP proporcionan madera, lea y otros productos maderables, con lo cual reducen la presin sobre los hbitats naturales remanentes y su biodiversidad.

Por qu en El Arco se va a reemplazar la totalidad del monocultivo de pastos fertilizados?

Silvopastoril Intensivo El mayor incremento de peso y la economa de fertilizantes generan 600 Kg. Ha-1 ao-1 adicionales de peso vivo (US $ 580 dlares)

La fertilizacin qumica cuesta el equivalente a 385 Kg. Ha-1 ao-1 de carne en pie

Monocultivo de pastos

CIPAV (2006)

Hacienda El Chaco Piedras Tolima Situacin Inicial Gramas, terreno compactado. Carga de 0,5 vacas ha-1 en un sistema de cra con parto cada 15 a 18 meses; produccin de 120 Kg. carne ha-1 ao-1 (terneros destetos). Situacin Actual Sistema Silvopastoril Pasto Estrella + Leucaena (12 aos) Carga de 3,5 a vacas ha-1 en produccin con promedios de 10 litros vaca-1 (14.000 litros ha-1 ao-1)

GANADERA COLOMBIANA SOSTENIBLE Ncleos Dinamizadores Regionales

Objetivo

Multiplicar modelos sostenibles de reconversin ambiental ganadera, a escala de regiones utilizando estrategias complementarias de asistencia tcnica, capacitacin, crdito especializado, incentivos econmicos, comercializacin de productos en nichos especiales y polticas pblicas.

ALIADOS ESTRATEGICOS
FONDO GLOBAL AMBIENTAL FONDO PARA LA ACCIN AMBIENTAL Y LA NIEZ

BANCO MUNDIAL

CENTRO PARA LA INVESTIGACIN EN SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIN AGROPECUARIA

COMPONENTES
1. Servicios Integrales para usos Productivos en las Fincas Ganaderas: a. Asistencia tcnica especializada. b. Crdito para reconversin ambiental ganadera. c. Incentivo a la Capitalizacin Rural ICR. 2. Incentivos Ambientales para los Productores: a. Pago por Servicios Ambientales de carcter global. b. Desarrollo de mercados ecolgicos (carne y leche) y productos ligados a silvopastoriles y bosques. . c. Investigacin e implementacin de otros incentivos (tributarios, Fondo Global de Biocarbono, Mecanismo Desarrollo Limpio). 3. Manejo del Proyecto, Divulgacin, Monitoreo y Evaluacin.

REGIONES

Objetivo 1: Recuperacin de tierras degradadas mediante la implementacin de SSP, reforestacin protectora y restauracin ecolgica. Metas:

Veinticinco mil (25.000) Ha de SSP intensivos (doscientos a doscientos cincuenta millones de arbustos forrajeros sembrados). Veinticinco mil (25.000) Ha de potreros arborizados (dos y medio millones de rboles). Cambio de uso en dos mil (2.000) Ha de reas degradadas o marginales liberadas para restauracin ecolgica, reforestacin protectora o reforestacin productora protectora, corredores de vegetacin (dos millones de rboles sembrados).

Objetivo 1. Metas:

Establecidos quinientos (500) kilmetros de barreras (cortinas) rompevientos Establecidos quinientos (500) Km. de corredores ribereos en ros y humedales (medio milln de rboles sembrados). Una lnea de crdito especializada funcionando para ganadera sostenible con asistencia tcnica. Quince (15) Centros de Servicios Tecnolgicos Ganaderos Tecnig@n, prestando servicios de crdito y asistencia tcnica en ganadera.

Objetivo 2: Mejoramiento en el manejo del agua y reduccin de la contaminacin aplicando la Gua Ambiental para el Subsector de la Ganadera Bovina

Mejoramiento en un 40% en las condiciones iniciales de calidad del agua en las zonas intervenidas con este fin. Cinco (5) conglomerados de fincas aplicando las alternativas consignadas en la Gua Ambiental para el Subsector de Ganadera Bovina, en lo pertinente al mejoramiento de la calidad del agua.

Objetivo 3: Conservacin de la Biodiversidad en paisajes ganaderos y tierras privadas (bosques, humedales, sabanas nativas).

Tres mil (3.000) Km. de cercas vivas nuevas establecidas (uno y medio millones de rboles sembrados. Cuatro mil (4.000) Ha en Acuerdos de Conservacin de bosques privados en ecosistemas amenazados como el bs-T, Bosques Andinos (b-PM y b-M) y Pramo. Cincuenta (50) especies de plantas de inters para la conservacin global conservadas y multiplicadas en fincas ganaderas. Conservacin de la fauna silvestre en paisajes y finca ganaderas evaluada por grupos indicadores especficos: aves, hormigas, macrofauna del suelo con nfasis en especies de inters.

Objetivo 4: Desarrollo de Mercados Ecolgicos y de Produccin Limpia para productos ganaderos (carne, leche y sus derivados).

Certificadas tres mil (3.000) Ha ganaderas en alguna categora de certificacin ecolgica (orgnica, BPA-G, eco-amigable, otros). Diez (10) organizaciones de productores pequeos y medianos comercializando en forma diferenciada productos ganaderos ecolgicos. Cinco (5) empresas agroindustriales ofertando productos ecolgicos de fincas ganaderas para los mercados nacional e internacional.

Objetivo 5: Generacin de empleo y fortalecimiento organizacional local de productores.

Generados mnimo tres mil (3.000) nuevos empleos permanentes y veinticinco mil (25.000) empleos temporales. Grupos de jvenes y nios participando en actividades ambientales ganaderas en cinco regiones del pas.

Oportunidades para los Mercados Verdes

NCLEO SILVOPASTORIL NICHOS PARA NUEVOS MERCADOS GANADEROS
1. Carne de exportacin certificada BPA. Valle del Ro Cesar Alto y medio Ranchera 2. Leche y carne amigable mercando nacional. 3. Carne orgnica exportacin. 4. Leche y carne mercado de Venezuela. Eje Cafetero Central Valle del Cauca y Norte del Alto Magdalena Altiplanos Cordillera Central y Oriental 1. Leche y carne amigable mercado nacional. 2. Leche orgnica mercado nacional. 1. Leche amigable BPA mercado nacional 2. Carne amigable mercado nacional. 1. Carne de exportacin certificada BPA. Bajo Magdalena 2. Leche orgnica exportacin. 3. Leche y carne mercado de Venezuela. Piedemonte de la Cordillera Oriental en la Orinoquia 1. Leche y carne amigable mercado nacional. 2. Leche y carne mercado de Venezuela.

Presupuesto Aportes
Dlares US

Fuente
GEF BANCO MUNDIAL FEDEGAN FINAGRO (Lnea de Crdito) FPAA (Cuenta iniciativa de las Amricas) MAVDT CARs Mercados Verdes MADR

Cantidad
7000,000 3000,000 32720,000 2500,000 3000,000 8180,000

SUBTOTAL

56400,000

Presupuesto Aportes
Dlares US

Fuente
GANADEROS Y ORGs CATIE TNC CIPAV

Cantidad
8000,000 1000,000 1500,000 600,000

SUBTOTAL

11100,000

Presupuesto por actividad en US $.

ACTIVIDAD

PRESUPUESTO PROYECTO GANADERA COLOMBIANA SOSTENIBLE (US DLARES) VALOR RESPONSABLE UNIDAD UNIDAD Ganaderos, FINAGRO y MADR GEF-BM, FPAA CARs-MAVDT, Ganaderos, GEF-BM TNC, CATIE, CIPAV, GEFBM Hectrea
Km.

TOTAL UNIDADES 25.000 $ 3.000 $ 25.000 $ 60.000 $ 500 $ 4.000 $ 3.000 $

VALOR TOTAL 36.829.000 779.310 3.291.750 6.000.000 242.120 4.800.000 450.000

1 Sistema Silvopastoril Intensivo - SSPI 2 Cercas Vivas (1,5 M rboles sembrados) 3 Potreros Arborizados (2,5 M rboles sembrados) 4 Incentivos y Pago por Servicios Ambientales Corredores ribereos en ros y humedales (1/2 M 5 rboles sembrados). -establecimiento 6 rea en Acuerdos de Conservacin de bosques 7 reas ganaderas con certificacin ecolgica reas degradadas o marginales liberadas para restauracin ecolgica, reforestacin protectora o reforestacin productora protectora, corredores de 8 vegetacin (2M rboles sembrados)- establecimiento Capacitacin, monitoreo SA, monitoreo tcnico y socioeconmico, desarrollo mercados ecolgicos, 9 evaluaciones

$ $ $ $ $ $ $

1.473,16 259,77 131,67 100,00 484,24 1.200,00 150,00

Hectrea Hectrea Hectrea Hectrea

MAVDT, CATIE,CIPAV, GEFBM Hectrea GEF-BM, FPAA, CARsMAVDT Hectrea FEDEGAN, CIPAV, CATIE General FEDEGAN, CARs, GEF-BM, FPAA, TNC, CATIE Y CPAV

2.000,00

3.000 $ $

6.000.000 4.000.000

10 Gastos generales y administracin proyecto TOTAL

General

$ 5.107.820 $ 67.500.000

Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales

Objetivos y Lneas de Accin

Elaborar y socializar la gua ambiental y monitorear el cumplimiento del CONPES.
Desarrollar la gua ambiental para el subsector ganadera bovina. Reconocimiento de la gua por Minambiente y CARs. Promocionar el contenido de la gua ambiental y transferir tecnologas para prevenir, mitigar y controlar riesgos e impactos. Seguimiento al componente ambiental del CONPES.

Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales

Objetivos y Lneas de Accin

Promocionar el establecimiento de empresas ganaderas con produccin orgnica y limpia. Disear y establecer modelos de produccin orgnica y limpia.