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Frigorfico-Congelador
ndice
1 Seguridad y medioambiente
Consignas de seguridad.................................................................................... Respeto del medioambiente y ahorro de energa ............................................... CUBA antibacterias...........................................................................................
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Mantenimiento de su aparato
Esta gua de instalacin y utilizacin del frigorfico-congelador es vlido para varios modelos. Pudiendose surgir eventualmente ligeras diferencias entre su electrodomstico y las descripciones presentadas. Al leer las instrucciones ira encontrando la siguiente simbologa: respetar obligatoriamente las instrucciones de seguridad. peligro de inflamacin de un gas. peligro elctrico consejos y informacin importante
Consignas de seguridad
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Este aparato, destinado a un uso exclusivamente domstico, ha sido concebido para conservar y congelar alimentos. Respete imperativamente las consignas siguientes. Rehusamos cualquier responsabilidad y garanta en caso de no respetar estas recomendaciones que podran provocar daos materiales o corporales. - No deje a los nios jugar con el aparato, aleje - No est previsto que usen este aparato a los animales domsticos. personas (incluidos nios) cuyas capacidades fsicas, sensoriales o mentales estn reduci- Los aparatos usados deben inmediatamente das, ni personas que no tengan experiencia o volverse inutizables. Desenchufe y corte el conocimiento, salvo si se han estado bajo el cable de alimentacin a ras del aparato. Procontrol o han recibido formacin previa cure inutilizar el cierre de la puerta, o mejor referente al uso del aparato por parte de una an, desmonte la puerta para evitar, por persona responsable de su seguridad. ejemplo, que se quede encerrado dentro un nio o un animal jugando. - Su aparato debe instalarse, fijarse si es necesario, y ser utilizado en conformidad con - Si se producen incidentes que no puede las instrucciones de este manual de instalacin resolverlos gracias a los consejos que le y de uso para evitarle cualquier dao y evitar damos (ver captulo "Ruidos, molestias o los peligros debidos a su instalacin incorrecta. averas pequeas"), llame exclusivamente a los centros de servicio postventa autorizados o Si el aparato ha sido transportado a a un profesional cualificado. su casa en posicin horizontal, pngalo vertical y espere dos horas antes de enchufarlo. Una pequea El circuito de refrigeracin de su cantidad de aceite podra haber aparato contiene isobutano refrigcorrido en el circuito de refrigerante (R600a), un gas natural no eracin, y debe dejarle el tiempo contaminante pero sin embargo suficiente para refluir hacia el moinflamable. Durante el transporte y tor antes de enchufar el aparato, la instalacin de su aparato, asegsino puede daarlo. rese de que ningn componente - Efecte la primera limpieza (ver captulo "Indel circuito de refrigeracin haya stalacin de su aparato") antes de enchufar su sido daado. En caso de dao, manaparato a la red elctrica. Antes de cualquier tenga su aparato lejos de llamas y operacin de mantenimiento, desenchufe su de cualquier fuente de calor o de inaparato. No tire del cable de alimentacin, sino flamacin, y ventile el habitculo que agarre directamente del enchufe. donde se encuentra. - No ponga nunca recipientes que contienen lquidos en el congelador excepto si slo estn llenos al 2/3 de su capacidad: la congelacin dilata los lquidos y el recipiente podra explotar. - No utilice otro medio que los que recomendamos en este manual para acelerar la descongelacin. - No utilice aparatos elctricos en el interior de los compartimentos destinados a la conservacin de los alimentos congelados, excepto recomendacin contraria del fabricante.
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- Conserve la puerta abierta el menor tiempo posible. No introduzca alimentos todava calientes en su frigorfico o congelador, en particular si se trata de sopas o de preparaciones que liberan una gran cantidad de vapor. - Procure mantener un funcionamiento ptimo de su aparato no dejndo acumularse demasiado hielo en el congelador (desconglalo cuando el espesor de hielo excede 5-6 mm). - Controle peridicamente la junta de la puerta y asegrese de que cierra siempre de manera eficaz. Si no es el caso, dirjase a su servicio postventa. En conformidad con las disposiciones legislativas ms recientes en materia de proteccin y de respeto del medioambiente, su aparato no contiene C.F.C., sino un gas refrigerante llamado R600a. El tipo exacto de gas refrigerante utilizado en su aparato aparece claramente sobre la placa de caractersticas que se encuentra en el interior de su frigorfico, en la parte inferior del lateral. El R600a es un gas no contaminante que no es nocivo para la capa de ozona y cuya contribucin al efecto invernadero es casi nulo.
CUBA antibacterias
Se trata de un revestimiento especfico sobre la cuba de su frigorfico compuesto de iones de plata que impiden a las bacterias desarrollarse. El revestimiento anti-bacterias no necesita ningn tratamiento particular y queda activo durante toda la vida de su aparato. Sin embargo, debe limpiar su aparato regularmente. Ver captulo "limpieza de su aparato".
Descripcin de su aparato
Cuadro de mando Puerta congelador Indica roja puerta abierta* Sistema de ventilacin* Parillas
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Este manual de instalacin y de uso de su frigorfico-congelador vale para varios modelos. Pueden aparecer ligeras diferencias de detalles y de equipos entre su aparato y las descripciones presentadas.
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Para responder a algunas exigencias particulares de ergonoma, es a veces necesario de invertir la puerta del aparato. La puerta se abre normalmente hacia la izquierda (bisagra a la derecha); si quiere abrir la puerta hacia la derecha, puede modificar el sentido de apertura siguiendo las indicaciones abajo: Para una instalacin correcta, le invitamos a seguir escrupulosamente las indicaciones et la secuencia de las operaciones siguientes: - Abrir completemente la puerta del aparato. - Abrir la puerta del compartimento congelador F (dibujo R1). - Desatornille el tornillo G de fijcin de la bisagra de la parte baja (dibujo R1). - Extraiga delicadamente hacia usted la parte baj de la puerta para extraer de su alojamiento la bisagra de abajo (dibujo R1). - Retire la puerta del alojamiento del pasador de la parte alta (dibujo R1). - Para preparar la puerta, desatornille el impulso H de la puerta (sobre el lado izquierdo) (dibujo R2). - Retire la bisagra L del pasador de la parte baja sobre el lado derecho (dibujo R3). - Desplace la bisagra L hacia el lado izquierdo (dibujo R3). - Desplace el impulso H sobre el lado derecho y atornillarlo en su alojmiento (dibujo R3). Dibujo R3 H F
Dibujo R1
G Dibujo R2
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Dibujo R5
Instalacin de su aparato
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Slo una instalacin correcta de su aparato respetando las prescripciones que le da este "manual de instalacin y de uso" le permitir conservar sus alimentos en buenas condiciones, y con un consumo de energa optimizado. - Coloque el aparato en un cuarto seco y ventilado. - Evite los balcones y terrazas: el calor excesivo del verano y el fro en invierno podran impedir el funcionamiento correcto de su aparato, incluso daarlo. - No lo instale cerca de una fuente de calor como un horno o un radiador, por ejemplo. - Su aparato ha sido concebido para un funcionamiento ptimo a cierta temperatura ambiente. Se dice entonces que ha sido concebido para una "clase climtica" particular. Esta clase climtica aparece claramente en la placa de caractersticas situada en el interior de su aparato, en la parte inferior del lateral izquierdo. Fuera de estas temperaturas, los resultados de su aparato pueden encontrarse disminuidos.
Clase Climtica N N-ST N-T SN SN-ST SN-T ST T Temperatura ambiente de +16C a +32C de +16C a +38C de +16C a +43C de +10C a +32C de +10C a +38C de +10C a +43C de +16C a +38C de +16C a +43C
Antes de colocar los alimentos, limpie el interior y el exterior de su aparato con bicarbonato de sodio disuelto en agua (1 cuchara sopera de bicarbonato para 4 litros de agua). No utilice alcohol, polvos abrasivos o detergentes que podran estropear las superficies. Ver captulo " Limpieza de su aparato " .
Conexin elctrica
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Para su seguridad, es imperativo cumplir con las indicaciones que aparecen a continuacin. La instalacin elctrica debe ser conforme con la Norma NF C 15-100, en particular para la puesta a tierra. Lnea 3x2,5 mm2 mono 230V conectada a : - un contador 20A mono 230V-50Hz - un diferencial y un fusible (10 16A segn el modelo) No podemos ser considerados responsables de cualquier incidente provocado por una instalacin elctrica incorrecta. Consejos para la instalacin elctrica de su aparato: - No utilice alargador, adaptador o toma mltiple. - No suprima nunca la puesta a tierra. - La toma de corriente debe ser fcilmente accesible, pero fuera del alcance de los nios En caso de duda, contacte con su instalador. Su aparato es conforme con las directivas europeas CEE/73/23 (directiva baja tensin) y CEE/89/336 (compatibilidad electromagntica) y CEE/96/57 (eficacia energtica) y con sus modificaciones.
Si el aparato ha sido transportado a su casa en posicin horizontal, pngalo vertical y espere dos horas antes de enchufarlo. Una pequea cantidad de aceite podra haber corrido en el circuito de refrigeracin y debe dejarle el tiempo suficiente para refluir hacia el motor antes de enchufar el aparato, sino puede daarlo. Proceda a la primera limpieza (ver captulo " Instalacin de su aparato ") antes de enchufar su aparato a la red elctrica. Antes de cualquier operacin de mantenimiento, desconecte el cable de alimentacin elctrico. No tire del cable de alimentacin, sino agarre directamente el enchufe. "En caso de que est daado, el cable de alimentacin deber ser remplazado por el servicio de asistencia tcnica u otro personal autorizado, de manera que se evite todo riesgo."
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Una apertura prolongada de la puerta del frigorfico provoca un alza de la temperatura interior. La temperatura interna de su frigorfico depende estrechamente de la temperatura ambiente, de la frecuencia de apertura de la puerta, de la cantidad y de la temperatura de los alimentos que habr puesto en su frigorfico.
Ajuste de la temperatura
Para regular la temperatura, coloque el botn del termostato frente a alguna de las cifras que lo rodean. La posicin 1 corresponde a la temperatura menos fra; cuanto mayor sea la cifra ms fra ser la temperatura. Cuando el termostato est en la posicin 0, el frigorfico estar apagado.. A la puesta en servicio de su aparato, ajuste el termostato sobre una posicin media. su aparato tensin. est siempre bajo
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Su aparato est dotado de un sistema de ventilacin del aire fro: - Fro homogeneo (A): la ventilacin permite as obtener una mejor homogeneidad de la temperatura y evitar la condensacin sobre las parrillas de vidrio. - Fro regulado (B): gracias a la columna de reparto, el aire es dirigido a todos los niveles y permite obtener una temperatura muy homogenea y evitar cualquier condensacin sobre las parrillas.
Para poner en marcha la ventilacin: - Apriete sobre el botn marcha (Dibujo C). - Aparato con electrnica: esta funcin se activa mediante el sistema electrnico (ver tablero de smbolos en el captulo "Puesta en funcionamiento y ajuste del aparato").
El ventilador no funciona en contnuo, su puesta en marcha depende de la temperatura interna del frigorfico. Resulta pus totalmente normal que, a veces, no est funcionando cuando el botn marcha est apretado correctamente.
A. B. C. 3. 4. 5.
Modelo con fro homogeneo Modelo con fro regulado Detalle botn marcha/parada Botn marcha/parada Aspiracin de aire Distribucin de aire
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Proteja correctamente los alimentos frescos: conservarn as aroma, color, contenido de humedad y frescor. De esta manera, evitar tambin que el sabor de algunos alimentos se transmita a otros. Slo legumbres, fruta y lechugas pueden almacenarse sin proteger en el cajn de legumbres. Deje enfriar los platos y bebidas calientes en el exterior del aparato. Quite los embalajes de cartn que envuelven los tarros de yogur. Verifique bien la fecha lmite de consumo indicada sobre los productos que ha comprado, no debe excederse.
Mantequilla
Entremeses, queso, yogures, nata, salsas, huevos. Botellas, leche Carne, aves, caza y pescados crudos, embutidos Legumbres y verduras
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Deje un espacio entre los alimentos para que el aire pueda circular libremente y para evitar cualquier contaminacin entre los diferentes productos alimentarios. No ponga los embalajes y los alimentos en contacto con la pared del fondo del aparato: es un lugar particularmente fro y hmedo del aparato, gotitas de agua y de hielo se condensan all durante al funcionamiento normal de su frigorfico.
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Productos congelados
Su aparato domstico le permite congelar alimentos.
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La sobrecongelacin es un proceso industrial ms rpido y ms intenso que la congelacin domstica. Los productos que compra en el comercio son sobrecongelados.
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Le aconsejamos descongelar completamente la carne antes de cocinarla, para evitar que el exterior cueza ms rpidamente que el interior, excepto lonchas pequeas rebozadas, que pueden freirse directamente a fuego lento/medio, y carnes hervidas.
Animales de corral
Preprelos desplumados/despellejados, destripados, eventualmente cortados en trozos, lavados y limpiados
Producto Pato Conejo Gallina para caldo Oca Pollo Pavo Menudos Validez 4 meses 6 meses 7 meses 4 meses 10 meses 6 meses 3 meses
Caza
Preprelos desplumados/despellejados, destripados, eventualmente cortados en trozos, lavados y limpiados.
Producto Pato salvaje, Becada, Faisn Liebre Perdiz, Codorniz Validez 8 meses 6 meses 8 meses
Pescado
Producto Validez Carpa Lucio Rodaballo 2 meses Salmn Sarda Tenca Trucha Dorada 3 meses Lenguado Preparain
Escarme, vace, quite la cabeza, lave, chelo durante 30 segundos en agua fra salada, limpie y congele
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El tiempo de conservacin de los platos cocinados diminuye si utiliza tocino o bacon para sazonar los platos. Ponga directamente en el fuego o al horno, sin descongelar.
Producto Salsa con jugo de carne Salsa de tomate Minestrone con legumbres Lasaas Asados Rodajasde ternero Carnes en salsa Encebollado de caza Pescado cocido al agua, Pescado al horno Pimientos, berenjenas, calabacines rellenos de carne Championes salteados con ajo y perejil, pisto de pimientos Espinacas cocidas en agua Pizza Validez 3 meses 2 meses 4 meses 2 meses 1 meses 3 meses 2 meses 2 meses 6 meses Coccin de preparacin semi-coccin en su punto sin pasta semi-coccin en su punto semi-coccin en su punto semi-coccin en su punto
Legumbres
Le aconsejamos blanquear los legumbres al vapor para que no pierdan sus vitaminas ni sus sales minerales les en el agua de coccin. As, tampoco necesitar esperar que estn secos para congelarlos, bastar esperar que se enfren.
Producto Esprragos Col, coliflor Alcachofas Judas Judas verdes Championes Berenjenas Pimientos (3) Guisantes, Tomates (3) Perejil, albahaca Espinacas Macedonia para minestrone (apio, zanahorias, acelgas, puerros, etc.) Validez Preparacin
Tiempo de blanqueamiento
12 meses Lave y quite los hilos 6 meses limpie, corte en trozos Quite las hojas externas Desgrane Lave, quite las colas Limpie 12 meses Lave, corte en rodajas Lave, corte en rodajas, quite las semillas Desgrane y congele inmediatamente colocndolos en una sola capa y luego envulvalos 8 meses Lave 12 meses Lave, corte en trozos, divida en porciones. No eche patatas, se ponen negras
2 minutos 2 minutos (1) 6 minutos (1) 3 minutos 4 minutos 2 minutos (1) 4 minutos (2)
No blanquearlos
2 minutos No blanquearlos
En general, los legumbres saben mejor si se cuecen directamente sin ser descongelados. Reduzca los tiempos de coccin teniendo en cuenta el blanqueamiento antes de la congelacin.
(1) Eche un poco de vinagre y de limn en el agua de coccin (agua acidulada).. (2) Echar en salmuera antes de proceder a la coccin. (3) Durante la descongelacin, estos legumbres se hacen papilla, ya que contienen mucha agua. Le aconsejamos pus descongelar nicamente si tiene la intencin de comerlos cocidos.
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Las frutas debern cubrirse de azcar o de almbar, segn los casos. La cantidad de azcar que utilizar para la conservacin es de aproximadamente 250 gr. para 1 kilo de frutas. Los almbares se utilizan con porcentajes variables; se preparan haciendo hervir agua azucarada. Las diferentes concentraciones son las siguientes : - disolucin al 30%, azcar 450 gr. Por litro de agua; - disolucin al 40%, azcar 650 gr. Por litro de agua; - disolucin al 50%, azcar 800 gr. Por litro de agua; Para que el color de las frutas no se altere, chelas en zumo de limn antes de cubrirlos de azcar, o eche zumo de limn en el almbar. Los recipientes de frutas que congelar debern permanecer durante una hora en el frigorfico antes de introducirlos en el congelador. Las frutas debern ser totalmente cubiertas de almbar. Producto Albaricoques Pia Naranjas Cerezas Fresas Meln Melocotones Pomelo Zumo de ctricos Ciruelas Uva Arndanos, moras, grosellas negras, frambuesas, grosellas Validez 8 meses 10 meses 12 meses 8 meses 12 meses 10 meses 12 meses Prparation Lave, deshuese, almbar al 30% Pele, corte en rodajas, almbar al 50% Pele, corte en rodajas, almbar al 30% Lave, deshuese, cubra de azcar o de almbar al 30% Lave, quite el pednculo y cubra de azcar Pele, corte en rodajas, quite las pepitas, cubra de almbar al 30% Pele, deshuese, corte en rodajas, cubra de almbar al 50% Pele, corte en rodajas, almbar al 30% Exprima, quite las pepitas, echar azcar a discrecin Lave, deshuese, cubra de azcar o de almbar al 50% Separe las uvas del racimo, lave, cubra de azcar o de almbar al 30% Lave, quite los pednculos, cubra de azcar
10 meses
Pan
Se puede conservar 2 meses. Descongele en el horno a 50 C, encendindolo tras haber puesto el pan.
Mantequilla y queso
Congele la mantequilla y el queso dividindolos en trozos para un consumo semanal. La mantequilla y los quesos secos (ej. parmesano) se conservan 8 meses, los dems quesos 4 meses. Se deben descongelar en el frigorfico controlando la condensacin que se formar sobre estos productos.
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No ponga los alimentos frescos al lado de los que estn ya congelados para evitar provocar un aumento de la temperatura de estos. El peso mximo de alimentos que puede congelar por 24 horas aparece en la placa de caractersticas (situada en el interior de la parte frigorfico de su aparato, en el tabique izquierdo abajo) bajo la denominacin: "CAPACIDAD DE CONGELACIN/ FREEZING CAPACITY (kg/24h)".
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Mantenimiento de su aparato
Limpieza de sus aparato
Le aconsejamos para una mejor higiene y una conservacin de los alimentos con toda seguridad, limpiar y desinfectar regularmente su aparato. Quite todos los productos que contiene su aparato. Pngalos en bolsas isotrmicas o emblelos en papel de peridico y pngalos en un lugar fresco. Limpie el interior y el exterior de su aparato con bicarbonato de sodio disuelto en agua (1 cuchara sopera para 4 litros de agua). No utilice alcohol, polvos abrasivos o detergentes que podran daar las superficies. No utilice limpiador de chorro de vapor alta presin. El vapor podra daar las superficies y los circuitos elctricos. Estara expuesto a un riesgo de electrocucin. Aclare con agua, limpie con un trapo. Verifique peridicamente que el orificio de evacuacin de agua de descongelacin no est tapado, y lmpielo mediante un bastoncito como se indica en el Dibujo.
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Antes de cualquier operacin de mantenimiento, desenchufe su aparato. No tire del cable de alimentacin, agarre directamente del enchufe.
Filtro de humedad
Debajo de la bandeja de cristal del compartimento de legumbres hay un filtro que controla el nivel de humedad mantenindolo adaptado a la conservacin ptima de estos alimentos. Para efectuar la limpieza del filtro: desmonte la tapa, saque el filtro "K" y lvelo con agua corriente.
Cambio de la bombilla
Desenchufe su aparato de la red elctrica. - Quite la lpara de techo - Remplace la bombilla por otra del mismo modelo (15 WATT max.) vuelva a colocar la lmpara de techo en su sitio y vuelva a enroscar el tornillo que la mantiene.
Vuelva a enchufar su aparato, ajuste si necesario el termostato del frigorfico como indicado en el captulo "Ajuste de la temperatura de su frigorfico". Espere 3/4 de hora antes de volver a colocar los alimentos en su aparato.
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Para que la temperatura elegida sea constante, su aparato pone en marcha regularmente su motor. Los ruidos resultantes son ruidos de funcionamiento totalmente normales, disminuyen automticamente en cuanto su frigorfico ha alcanzado la temperatura deseada. Estos ruidos son los siguientes:
RUID0 Zumbidos Gorgoteos o zumbidos ligeros Clic Ruido de fondo ligero CAUSA Proceden del motor. Estos zumbidos pueden ser brevemente ms fuertes cuando arranca el motor. Proceden de la circulacin del fluido de refrigeracin en las tuberas de su frigorfico. Siempre se perciben cuando se activa el termostato o cuando se para el motor. Si el aparato est equipado con un ventilador (segn los modelos), el aire que circula en el interior del aparato genera un pequeo ruido de fondo.
Ruidos inhabituales
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INCIDENTE CONSEJO Se forma hielo en el interior de - procure no abrir demasiado a menudo la puerta de su aparato o su aparato no dejarla abierta. Las paredes exteriores estn calientes - es totalmente normal, evita que se forme vaho al exterior de su aparato.
- cuando la calefacin de su domicilio no est encendida (por ejemplo en primavera y en otoo), y el aire ambiente est cargado Aparecen gotitas de agua en la de humedad, puede ocurrir que un poco de vaho venga a pared exterior de su aparato condensarse sobre las paredes de su aparato. No es nada peligroso y su aparato sigue funcionando correctamente. - es totalmente normal. Es un lugar particularmente fro y hmedo del aparato, gotitas de agua y de hielo vienen a condensarse Se forman gotitas de agua o de durante el funcionamiento normal de su aparato. Este hielo es hielo en el fondo del aparato regularmente eliminado durante las fases de descongelacin automtica de su frigorfico. La congelacin de ciertos alimentos no es completa - resulta totalmente normal que los alimentos que contienen mucha azcar, grasa o alcohol no estn totalmente congelados y siguen parcialmente blandos (helados, zumos).
- verificar que el orificio de evacuacin de aguas de descongelacin Se estancan gotas en el fondo no est tapado. Si tal es el caso, destpelo mediante un bastoncito o un alambre metlico como indicado en el captulo del aparato "Mantenimiento de su aparato". - verifique que la temperatura de su aparato est bien ajustada y no est sobre una temperatura demasiado baja (ver captulo "Ajuste de la temperatura"). - verifique que no ha conservado estas carnes demasiado tiempo en el congelador mediante la tabla que encontrar en el captulo "Gua de congelacin de los alimentos". - resulta normal que la puerta presente cierta resistencia al abrirla, en particular cuando acaba de cerrarla: se forma en su aparato una pequea depresin que sirve para asegurar una perfecta estanqueidad de la puerta. Basta con esperar unos instantes antes de volver a abrirla. - verifique que el termostato no est en la posicin (0). - verifique que su aparato est bien enchufado. - verifique que el disyuntor de su casa no est cortado, que no ha saltado el fusible o que no se haya desenroscado. - verifique que la bombilla no se haya fundido y remtase al captulo "Cambio de la bombilla".
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Notas
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Servicio postventa
Las intervenciones que requiera la mquina debern ser efectuadas: - por el revendedor, - o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca. Al llamar, mencione la referencia completa de la mquina (modelo, tipo y nmero de serie). Estos datos figuran en la placa de identificacin situada en la mquina.
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174.6244.0 24