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FACULTAD DE NUTRICIN HUMANA

ETAPAS DE UN PROYECTO
CONCEPCIN

ESTUDIO DE VIABILIDAD

ESTUDIO DE VIABILIDAD
IMPLEMENTACIN

TERMINACIN

Etapa Inicial
ING. JOSUE DANIEL POZO DIONICIO CLASE N 6

Etapas Intermedias

Etapa Final

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FACULTAD DE NUTRICIN HUMANA ETAPAS DEL ESTUDIO DE VIABILIDAD

2. ESTUDIO DE VIABILIDAD
1. Corresponde a evaluar la solucin o idea propuesta por el proyecto. Reduce la incertidumbre del resultado final y rentabilidad del proyecto. 2. La evaluacin de proyectos con un conjunto de herramientas de gran utilidad permite a los Administradores/ Gerentes/ Directorio tomar decisiones efectivas, ya que un anlisis que se anticipe al futuro puede evitar posibles por desviaciones y problemas en el largo plazo. CORRESPONDE A EVALUAR SI EL PROYECTO SE ELABORA O NO.

I. PREFACTIBILIDAD II. FACTIBILIDAD

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I. PREFACTIBILIDAD II. FACTIBILIDAD

Estudio Estudio Estudio Estudio de Mercado. Tcnico. Administrativo y Legal. Financiero.

I. PREFACTIBILIDAD
Este estudio profundiza la investigacin en fuentes secundarias y primarias, es la base en la que se basan los inversionistas para tomar una decisin. Los aspectos que se deben considerar en la prefactibilidad son: A. Antecedentes del proyecto . Informacin existente, el juicio comn y la opinin que da la experiencia, especialistas. B. Aspectos tcnicos . Se estudia la disponibilidad de materias primas, la localizacin del proyecto y los aspectos de tecnologa.

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I. PREFACTIBILIDAD
C. Generalmente, se presentan estimaciones globales y costos o ingresos, pero con mayor exactitud en los datos y en las proyecciones realizadas.

II. FACTIBILIDAD
Es la etapa de mayor profundizacin, ya que se elabora basndose en fuentes primarias de informacin. El clculo de las variables financieras y econmicas debe ser lo suficientemente demostrativo y exacto para justificar la valoracin de los distintos factores a Considerar. Los cuatro estudios que deben llevarse a cabo se detallan a continuacin:

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A. ESTUDIO DE MERCADO

II. FACTIBILIDAD
Estudio de Mercado. Estudio Tcnico. Estudio Administrativo y Legal. Estudio Financiero.

Es uno de los estudios ms importantes, ya que, define el medio en el que habr de llevarse a cabo el proyecto. En este estudio se analizar:

A.1. A.2. A.3. A.4. A.5.

La Demanda La Oferta. El Precio. Canales de Distribucin. Publicidad y Propaganda.

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1. LA DEMANDA A.1. LA DEMANDA

Consiste en estudiar la evolucin histrica y proyectada del requerimiento del producto mediante la ayuda de estadsticas (ventas, produccin, compras, inventarios, etctera.), entrevistas, cuestionarios y otros, se analizan: Los precios del producto El ingreso y egreso de los consumidores El nmero de integrantes de cada sector de consumidores Es la Cantidad de un producto o servicio que un individuo desea comprar en un periodo determinado.
Tabla de demanda: cantidad demandada del bien A a diversos precios

PRECIO A 2 4 6 8

DEMANDA A 8 6 4 2

Esta tabla de demanda mostrara que cuanto mayor es el precio de un artculo, menor cantidad de ese bien estara dispuesto a comprar el consumidor, y lo contrario ocurre cuando se reduce el precio, esto suele denominarse en economa la ley de la demanda

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1. LA DEMANDA
MTODOS PARA CALCULAR LA DEMANDA
METODO ESTADISTICO La existencia de Informacin estadstica histrica y actual permite proyectar el comportamiento futuro de las variables que intervienen en el Mercado (Demanda, Oferta y precio). El mtodo se aplica solo a bienes y servicios que han existido y existen Los datos requeridos para un Estudio de Mercado se obtienen de Organizaciones Econmicas Publicas y Privadas, tanto Nacionales como Internacionales; tambin se encuentran en el propio Mercado y en publicaciones especializadas (revistas, peridicos, memorias estadsticos, libros y estudios.) En ciertos casos no es aplicable el Mtodo Estadstico por que no existe Informacin pasada ( histrica ) o, porque el producto es nuevo en el Mercado o la recopilacin de datos es difcil

1. LA DEMANDA
MTODOS PARA CALCULAR LA DEMANDA
METODO DE ENCUESTAS Es una tcnica destinada a obtener Informacin sobre la preferencia del Consumidor en relacin a un determinado producto no tradicional (nuevo) o de un producto que existe en el Mercado, pero del cual no se tiene Informacin estadstica alguna. Los especialistas que elaboran las Encuestas suelen denominar Universo, al conjunto de personas respecto del cual se pretende obtener Informacin. El Universo se refiere al sector del Mercado, una Localizacin Geogrfica, un nivel de ingreso, un nivel de edad, etc. El Universo se divide en unidades, de donde se selecciona una Muestra que debe ser representativa. El numero de personas a quienes se debe Encuestar se llama tamao de la Muestra.

1. LA DEMANDA
MTODOS PARA CALCULAR LA DEMANDA
TIPOS DE ENCUESTAS
Esta debe con una breve explicacin sobre el objetivo de la llamada telefnica para posteriormente formular las preguntas preparadas con anterioridad. Es aquella que se efecta de manera directa al potencial Consumidor. El Encuestador se dirige al Consumidor para formularle preguntas, utilizando para ello cuestionarios especialmente diseados.

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A.2. LA OFERTA
La Oferta: Consiste en establecer el vnculo entre la demanda y la forma en que esta ser cubierta por la produccin presente o futura de la presentacin que se pretende introducir al mercado. Los elementos fundamentales en la determinacin de la oferta de un producto son: El costo de produccin El nivel tecnolgico La marca

ENCUESTA DIRECTA

ENCUESTA POR TELEFONO

ENCUESTA A DOMICILIO

Este tipo de Encuestas obliga al Encuestador a trasladarse al domicilio de la Poblacin. El cuestionario debe estar confeccionado de manera sencilla, con respuestas de si o de no

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2. LA OFERTA
Estudia las cantidades que suministran los productores del bien que se va a ofrecer en el mercado. Est determinada por factores como el precio del capital, la mano de obra y la combinacin ptima de los recursos mencionados, entre otros. La ley de la oferta establece que, ante un aumento en el PRECIO de un BIEN, la cantidad ofertada que exista de ese bien va a ser mayor; es decir, los productores de bienes y servicios tendrn un incentivo mayor.

2. LA OFERTA
Mientras la tabla de demanda muestra el comportamiento de los consumidores, la tabla de oferta seala el comportamiento de los productores. S la tabla de demanda relaciona los precios con cantidades que los consumidores desean comprar, una tabla de oferta representa, para unos precios determinados, las cantidades que los productores estaran dispuestos a ofrecer.
Aprecios muy bajos los costes de produccin no se cubren y los productores no producirn nada; conforme los precios van aumentando se empezarn a lanzar unidades al mercado y, a precios ms altos, la produccin ser mayor.

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2. LA OFERTA
Tabla de oferta: cantidad ofertadas del bien A a distintos precios

EL EQUILIBRIO DE MERCADO
Cuando ponemos en contacto a consumidores y productores con sus respectivos planes de consumo y produccin, esto es, con sus respectivas curvas de demanda y oferta en un mercado particular, podemos analizar como se lleva a cabo la coordinacin de ambos tipos de agentes Se observa cmo, en general, un precio arbitrario no logra que los planes de demanda y de oferta coincidan

PRECIO A 2 4 6 8

OFERTA A 0 2 4 6

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EL EQUILIBRIO DE MERCADO
El precio de equilibrio es aquel para el que la cantidad demandada es igual a la ofrecida. Esa cantidad es la cantidad de equilibrio.
PRECIO A 2 4 6 8 10 CANT. DEMANDA A 8 6 4 2 1 CANT. OFRECIDA A 0 2 4 6 8

A.3. EL PRECIO
Se refiere a la cantidad de dinero que se tendr que pagar para obtener el producto. Los factores a considerar para la determinacin del precio de un producto son entre otros: El precio existente en el mercado. El establecido en el sector pblico (En caso de ser bsico). El estimado con base en el costo de produccin.

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A.4. LOS CANALES DE DISTRIBUCIN

Trata de la forma en que el bien ser distribuido a los consumidores. Los aspectos referentes a la comercializacin se pueden dividir en: Precio: Gastos y costos de distribucin, sistemas de crdito al consumidor, almacenamiento e imagen de la empresa Producto: Analizar la forma de presentacin, su envoltura, cantidad de contenido, logotipo y marca as como la variedad en la presentacin del contenido, asistencia tcnica.

A.5. PUBLICIDAD Y PROPAGANDA

La cantidad destinada en el presupuesto para promocin del producto y su distribucin para darlo a conocer, as como para anuncios en radio, televisin, peridicos, revistas, folletos, espectaculares, etctera

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TALLER DE TRABAJO N 2
REALIZAR UNA PROPUESTA DE ESTUDIO DE MERCADO PARA UN PROYECTO QUE CADA GRUPO ELIJA. SU BENEFICIO y QUE CONTENGA
1. DEMANDA

PREGUNTAS Y APORTES
5. PUBLICIDAD 2. OFERTA

4. CANAL DE DISTRIBUCIN

3. PRECIO

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