Ser diabtico es algo muy frecuente hoy.

De hecho los avances en este campo en lo referente a salud en los ltimos aos han sido espectaculares. Desde aqu queremos ofrecer una gua sencilla sobre el control de esta enfermedad con una herramienta bsica en la diabetes: La dieta. Perder un poco de peso siempre es beneficioso para las personas diabticas, de hecho una de las claves del tratamiento es la dieta. Nuestro cuerpo es un motor cuya gasolina es la glucosa. La glucosa se obtiene al degradar o digerir los alimentos que ingerimos en la dieta. Nuestras clulas apresan estas molculas de glucosa que circulan por la

sangre para quemarlas y obtener energa. La glucosa para entrar en las clulas y servir de combustible energtico, necesita una "llave", esta "llave" es la insulina (fabricada en el pncreas). En los diabticos disminuye la cantidad de insulina por lo que a pesar de que la glucosa est libre en la sangre, sta no puede entrar en las clulas. Esto produce un aumento de azcar o glucosa en sangre. Por lo tanto a la hora de detectar y controlar la enfermedad se azcar en la sangre o glucemias digitales. El aumento de azcar en sangre es nocivo para la salud y acarrea a la larga problemas en la visin, en la piel, en los rganos internos, etc. Pero tambin una bajada de azcar o hipoglucemia puede llevar al paciente diabtico a un coma hipoglucmico. realizan controles de

Por este motivo es fundamental controlar con la dieta el nivel de glucosa o azcar que est llegando a la sangre despus de comer y transformar o digerir los alimentos en glucosa. Despus de saber esto es importante tener en cuenta algunos consejos prcticos: - El aporte calrico deber ser el correspondiente a una dieta equilibrada (ver el artculo de gasto calrico). - Lo que debemos modificar es el reparto de caloras segn los grupos de alimentos. - No debemos tomar en nuestra dieta habitual: Azcar, dulces, caramelos, bollera, grasas, ni alimentos que contengan grandes cantidades de azcar. En su lugar los sustituiremos por edulcorantes y productos que hayan cambiado en sus ingredientes el azcar por edulcorante. - No debemos abusar en nuestra dieta habitual de: Fruta fresca, debemos consumir un mximo de 2 o 3 piezas al da, preferiblemente durante el da y no en la cena. Pasta, arroz, pan, patatas, cereales, harinas, Debemos reducir su consumo a tres raciones al da. - Debemos ingerir todos los das gran variedad de verduras y hortalizas, cocinadas o frescas. - Debemos ingerir diariamente carnes, preferiblemente blancas, de ternera y de caballo. Pescado, preferiblemente fresco o congelado (preferibles a los enlatados y en conserva). Lcteos, leche, huevos, queso y derivados, intentando que sean desnatados. Un factor vital que debe acompaar a la dieta del diabtico es la actividad fsica. Es recomendable un ejercicio suave como es caminar o pasear despus de comer. Recomendamos hacer 5 comidas ligeras antes que tres comidas copiosas.

Si necesitis bajar de peso podis seguir la formula que proponemos en el artculo: cuantos kilos necesito perder? Os recomiendo que leis el siguiente artculo: y que sigis la dieta que recomendamos para bajar de peso: Dieta para adelgazar 3 kilos en una semana ya que est confeccionada para suplir las cantidades recomendadas de nutrientes diarios, pero eliminando aquellos alimentos hipercalricos. Estos alimentos que se evitan en esta dieta de adelgazamiento coinciden con los alimentos que deben evitar las personas diabticas. siguiendo estos consejos, podris Por tanto estableceros en

vuestro peso ideal y adems os encontrareis mejor y mejorarn vuestras glucemias (cifras de azcar en sangre).

De todos modos os aconsejo que visitis a vuestro mdico y que os realicis controles de glucemia peridicos sobre todo los diabticos que utilizis insulina.

Muy importante para los pacientes insulino dependientes (que se inyectan insulina) es que siempre lleve unos caramelos o terrones de azcar encima por si sufren una bajada de azcar (hipogluce mia).

Si comienzan a notar sntomas como sudoracin abundante, temblores o calambres musculares , pitidos en los odos, perdida de fuerza o perdida de visin, es vital que ingieran rpidamente algo de azcar para remontar la bajada y como no acudir a su mdico.

Tabla de alimentos prohibidos y permitidos para diabeticos

Puedes consultar una tabla donde encontrars todos aquellos alimentos que puedes comer, aquellos que debes restringir y aquellos que debes evitar en tu dieta diabtica

Dieta de adelgazamiento para diabticos.

Tambin puedes consultar nuestra dieta de adelgazamiento para diabticos. Para controlar los niveles de azcar en sangre y evitar que la glucemia suba y suba, es importante saber que alimentos suben el azcar y cuales no. Esta tabla te ayudar a elegir que es ms beneficioso comer para ti y que debes evitar. Como siempre ten en cuenta que la diabetes es una cuestin de equilibrio entre lo que comes (ingesta calrica) y lo que gastas

(gasto calrico). As que si quemas ms puedes permitirte el lujo de comer ms, pero cuanto menos actividad fsica hagas menos debers comer. Vale la pena ponerse en marcha y practicar alguna actividad fsica suave. Ten en cuenta que el ejercicio es beneficioso para muchas funciones de nuestro organismo.

Azcar refinado (sustituir por

Alimentos Prohibidos edulcorante), miel, caramelo,

Dulces (chocolate, pasteles, tartas,) Bollera industrial (donuts, croassants,

enseimadas, bollos, )

Grasas (nata, manteca, ) Bebidas con alcohol, o refrescos azucarados Hidratos de carbono (pan, pastas, arroz,
Alimentos Restringidos harinas, cereales,papas o patatas, calabazas)(debes tomar todos los das 4 raciones).

Lcteos (es aconsejable los descremados o

desnatados) (debes tomas todos los das 3 raciones).

Frutas (se pueden comer 3 piezas al da).

Alimentos Permitidos

Verduras y hortalizas Carnes y pescado (incluye fiambres de

pavo o pollo)

Te recomendamos que cuando te apetezca picar algo, hagas tu misma tus propios aperitivos permitidos.

Puedes tomar 4 raciones de hidratos de carbono repartidas durante el da segn tus gustos, ten en cuenta que una racin es: 100 gramos de patata o papas, calabaza, boniatos, guisantes, habas, 60 gramos de pan 30 gramos de cereales 30 gramos de arroz, harina, pasta (macarrones, espaguetis, smola, canelones, pizza)

consejos para diabticos

Puedes consultar otros consejos y los sntomas de la hipoglucemia en este artculo sobre consejos para diabticos

Dieta de adelgazamiento para diabticos.

Tambin puedes consultar nuestra dieta de adelgazamiento para diabticos. Te proponemos una dieta que se ajusta a las necesidades de una persona diabtica. Hacer dieta, cuidar tu alimentacin, hacer ejercicio, son conceptos beneficiosos para la diabetes, siempre y cuando sigas el consejo de un profesional. Esta dieta est pensada para una persona diabtica con problemas de sobrepeso u obesidad. Es necesario en estos casos bajar de peso con una dieta especial para diabticos, ya que la obesidad es un factor de riesgo para la hipertensin, y problemas cardiocirculatorios. Los diabticos obesos pueden seguir varias dietas para adelgazar rpido, sin pasar hambre y lo mas importante, sin perjuicios para su salud. Lo primero que debes hacer es calcular cuantos kilos necesitas perder Despus calcula cuntas caloras necesitas diariamente El tercer paso es ponerte en contacto con tu mdico o con la enfermera de tu centro de salud para que te realice controles de glucemia. Si tu tienes un glucometer o glucmetro en casa puedes realizar tu misma los controles de glucemia. Es interesante que te hagas una curva de glucemia semanal.

Lunes Martes

G.D: Antes del desayuno: ______________mg/dl GD: Despus del desayuno: ____________mg/dl

Mircoles Jueves Viernes Sbado

G.D: Antes de la comida: ___________mg/dl G.D: Despus de la comida: ____________mg/dl G.D: Antes de la cena: ____________mg/dl G.D: Despus de la cena: ____________mg/dl

Esta tabla te permitir saber la curva de glucemia en sangre en ayunas y postpandrial (despus de las comidas). Ahora te proponemos un tipo de dieta para perder peso en personas diabticas, tanto de tipo I como de tipo II. Recuerda que si tomas tratamiento en pastillas (antidiabticos orales) o si te inyectas insulina, esta dieta NO modifica tu tratamiento habitual. Debes tomar el tratamiento establecido por tu mdico. Esta dieta te ayudar a "comer bien", y a perder peso sin peligro de afectar a tu diabet es. Todo lo contrario. La dieta te ayudar a mejorar el control de tu diabetes. Para que puedas variar tu misma la dieta segn tus gustos te proponemos categoras, debes elegir una propuesta de cada categora (de la A, elige la A1 o la A2, y de la B igual ).

A.1 Desayuno Caf con leche desnatada. A.2 Infusin de t rojo o t verde. B.1 Cereales (no azucarados ni de chocolate) B.2 Dos rebanadas de pan tostado con mermelada sin azcar. A1 A media maana Una pieza de fruta. A.

2 Un yogurt desnatado. A. 4 Una barrita de cereales sin azcar. A. 3 Dos rebanadas de pan tostado con fiambre de pavo o queso fresco. A.1 Ensalada de pasta (con tomate natural, lechuga, maz, pollo, huevo cocido sin la yema, y cualquier tipo de verdura al gusto, aliar con salsa de yogurt, salsa de soja o aceite de oliva, pero no con Comida mayonesa). A.2 Ensalada mediterrnea A3 Tomates con organo y queso fresco. B.1 Lentejas con verduras. B.2 Espinacas con garbanzos B.3 Berenjenas o pimientos rellenos con carne de pollo picada y cebolla (o cualquier otra verdura al gusto). C.1 Una infusin. C.2 Un caf solo o con leche desnatada. A1 Leche desnatada con caf o sola. Merienda A.2 Zumo de limn o pomelo.

A.3 Infusin de t rojo (solo o con leche desnatada). B..1 Cuatro galletas sin azcar. B.2 Flan casero (hecho con leche desnatada y edulcorantes) o yogurt desnatado. B.3 Coca o bizcocho casero (hecho con 1 yogurt, 4claras de huevo y 1 yema, ralladura de limn, 1vaso de harina, levadura y edulcorantes y bien mezclado se deja en el horno o microondas 30 min.). A.1 Ensalada con tomate, lechuga, huevo cocido (sin la yema), cebolla y atn. A.2 Cena Parrillada de verduras asadas. A.3 Ensalada americana (col y zanahoria cortada muy fina con salsa de yogurt natural desnatado) A4 Hervido de verduras o pur de verduras. B.1 Revuelto de ajitos con gambas. B.2 Lenguado a la plancha. B.3 Pechuga de pollo a la plancha. B..4 Ternera a la plancha C.1 Una infusin

al gusto (tila, manzanilla, poleo menta, te verde,) Antes de acostarse A.1 Un yogurt desnatado. A2 Un vaso de leche desnatada

Te recomendamos combines esta dieta con un poco de ejercicio suave, como hacer largos paseos, andar unos 30 minutos rpido o bailar te puede ayudar a bajar de peso ms rpido y quemar ese azcar libre en la sangre. Puedes leer algunos consejos ms sobre el ejercicio como complemento de la dieta Recuerda que si te inyectas insulina debes tener cuidado con las bajadas de azcar o hipoglucemias por eso te recomendamos que siempre lleves algunos caramelos en el bolso o en el bolsillo de la ropa, o sobres de azcar y ante cualquier sntoma te los tomes. Puedes consultar los sntomas en el artculo sobre consejos Tambin puedes consultar nuestra tabla

para diabticos

de aliementos prohibidos y permitidos.