CATERING IMPERIAL, CUIDAMOS EL DETALLE

C/ Juan de la cierva, 21 Poligono Valdearenal Norte 28939 Arroyomolinos (Madrid) CIF B-83228494

www.cateringimperial.com

Telfono: 91.664.14.56 Fax: 91.668.64.42 E-mail:info@cateringimperial.com

COCKTAIL- BUFFET 1

NUESTRO SURTIDO Roquefort con nueces Carne de cangrejo con jamn ahumado Empanada gallega Blinis de tortilla espaola Mini Tartaleta ensalada de pichn Mini vol au vent de mujol con cebollino Pulpo a la vinagreta FANTASIAS Jamn Ibrico Lomo Ibrico Chorizo Ibrico Salchichn Ibrico Volcn de queso manchego Ensalada alemana Ensalada de temporadas BROCHETAS Y CUCHARITAS Brocheta de langostino y pia salvaje con salsa rosa Brocheta de cherry con mozarella y salsa pesto Cucharita de pulpo a feira LOS CALIENTES Surtido de croquetas Surtido de Villaroy Brocheta de verduras con tempura Brocheta de langostino en salsa romescu Brocheta de solomillo con culs de pimiento Brocheta de pollo al curry
LOS DULCES Chupito de yogurt de meln Trufas glaseadas Petit four

BEBIDAS Cerveza Refrescos Aguan mineral Vino blanco de la D.O. Rueda Vino tinto de la D.O.C. Rioja Crianza Zumos Caf e infusiones

Catering Imperial es una Marca registrada de Colectividades M.Maestro S.L.

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COCKTAIL- BUFFET 2

NUESTRO SURTIDO Roquefort con nueces Carne de cangrejo con jamn ahumado Empanada gallega Blinis de tortilla espaola Mini Tartaleta ensalada de pichn Mini vol au vent de mujol con cebollino Pulpo a la vinagreta FANTASIAS Jamn Ibrico Lomo Ibrico Chorizo Ibrico Salchichn Ibrico Volcn de queso manchego Gran surtido de ahumados Ensalada alemana Ensalada de temporadas TEMPLADOS Brocheta de albndiga a la antigua Hogaza de cantimpalitos LOS CALIENTES
Chafing-dish de solomillo ibrico encebollado en salsa al limn Chafing-dish de delicias de merluza en salsa vasca Arroz a banda con verduritas tiernas y sepia LOS DULCES Chupito de yogurt de meln Trufas glaseadas Petit four

BEBIDAS Cerveza Refrescos Aguan mineral Vino blanco de la D.O. Rueda Vino tinto de la D.O.C. Rioja Crianza Zumos Caf e infusiones

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IMPERIAL- COCKTAIL BUFFET NUESTRO SURTIDO Tartar de salmn marinado con aguacate y mayonesa Roquefort con nueces Carne de cangrejo con jamn ahumado Empanada gallega Blinis de tortilla espaola Mini Tartaleta ensalada de pichn Mini vol au vent de mujol con cebollino NUESTROS EMBUTIDOS Jamn ibrico Abanico de lomo ibrico Volcn de queso manchego BROCHETAS GOURMET Langostino y pia salvaje con salsa rosa Cherry, mozarella y salsa pesto CUCHARITAS Pimientos asados con ventresca y bonito Salpicn de Marisco Cucharita de pulpo a feira LOS CALIENTES Stick de albndigas a la antigua Surtido de chips Cazuelita de carrillada ibrica de ternera NUESTRO BUFFET
Chafing-dish de solomillo ibrico encebollado en salsa al limn Chafing-dish de delicias de merluza en salsa vasca Arroz a banda con verduritas tiernas y sepia

LOS DULCES Chupito de yogurt de meln Trufas glaseadas Petit four BEBIDAS Cerveza Refrescos Aguan mineral Vino blanco de la D.O. Rueda Vino tinto de la D.O.C. Rioja Crianza Zumos Caf e infusiones

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BUFFET N 1

COCKTAIL BIENVENIDA Lomo ibrico Virutas de jamn Canaps variados Tartaletas y hojaldres variados Vol au vents de frutos del mar

BUFFET Ensalada Imperial Quich Lorraine Salpicn de mariscos Bacalao ahumado con salmorejo Solomillo ibrico Roast beef DULCES Tarta San Marcos Cesta de frutas BEBIDAS Cerveza Refrescos Aguan mineral Vino blanco de la D.O. Rueda Vino tinto de la D.O.C. Rioja Crianza Zumos Caf e infusiones

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BU FFET N 2

COCKTAIL BIENVENIDA Lomo ibrico Virutas de jamn Canaps variados Tartaletas y hojaldres variados Vol au vents de frutos del mar

BUFFET Ensalada Imperial Ensalada de langostinos Salpicn de marisco Pimientos del piquillo rellenos de salmn y gambas Bacalao ahumado con salmorejo Solomillo ibrico Ternera asada en su jugo DULCES Tarta Selva Negra Cesta de frutas BEBIDAS Cerveza Refrescos Aguan mineral Vino blanco de la D.O. Rueda Vino tinto de la D.O.C. Rioja Crianza Zumos Caf e infusiones

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BUFFET N 3

COCKTAIL BIENVENIDA Lomo ibrico Virutas de jamn Canaps variados Tartaletas y hojaldres variados Vol au vents de frutos del mar BUFFET Cocktail de gambas Empanada gallega Ensalada Mediterrnea Pastel de merluza Pernil de lechal asado a la sidra Pimientos asados a la lea DULCES Milhojas de crema y nata Cesta de frutas BEBIDAS Cerveza Refrescos Aguan mineral Vino blanco de la D.O. Rueda Vino tinto de la D.O.C. Rioja Crianza Zumos Caf e infusiones

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