Nuestra forma de ser, nuestro carcter, nuestros sentimientos, nuestra propia conducta y formas de pensar son las consecuencias

directas de un conjunto de reacciones qumicas que produce nuestro cerebro. Las emociones son elementos importantes en nuestras vidas, las cuales se originan en nuestro cerebro por medio de reacciones qumicas, de ah la importancia de las cosas que comemos y las cosas que hacemos con nuestra salud. Un claro ejemplo de este tipo de reacciones es el enamoramiento: Te ha pasado que cuando ves a una persona por primera vez, comienzas a sudar como nunca, tienes palpitaciones, tus manos tiemblan, te ruborizas, sientes ese cosquilleo en el estmago; se te va la onda, tartamudeas y comienzas a rerte de la nada? Bueno pues esto indica nada ms y nada menos que aquella persona que esta frente tuyo es bioqumicamente tu media naranja. Es a quien has estado esperado por mucho tiempo. La Qumica del amor Se refiere a un conjunto de reacciones emocionales en donde hay descargas neuronales (electricidad)) y hormonales (sustancias qumicas como dopamina y norepinefrina y bajos niveles de serotonina) adems de cidos, gases y olores. Todo ellos se mezclan creando una revolucin interna que convierte lo racional en irracional, la prudencia en torpeza y la serenidad en nerviosismo. Son reacciones que explican buena parte de los signos del enamoramiento.

El verdadero enamoramiento parece ser que sobreviene cuando se produce en el cerebro la FENILETILAMINA, compuesto orgnico de la familia de las anfetaminas. Al inundarse el cerebro de esta sustancia, ste responde mediante la secrecin de dopamina (neurotransmisor responsable de los mecanismos de refuerzo del cerebro, es decir, de la capacidad de desear algo y de repetir un comportamiento que proporciona placer), norepinefrina y oxitocina (adems de estimular las contracciones uterinas para el parto y hacer brotar la leche, parece ser adems un mensajero qumico del deseo sexual), y comienza el trabajo de los neurotransmisores que dan lugar a los arrebatos sentimentales, en sntesis: se est enamorado. Estos compuestos combinados hacen que los enamorados puedan permanecer horas haciendo el amor y noches enteras conversando, sin sensacin alguna de cansancio o sueo. No hay una causa y un efecto en la conducta sexual, sino eventos fsicos, qumicos, psquicos, afectivos y comunicacionales que se conectan de algn modo, que interactan y se afectan unos a otros. El Chocolate, es alimento especialmente rico en feniletilamina es por eso que cuando lo comemos sentimos como si perdiramos la cabeza, vemos el mundo de color de rosa y nos sentimos flotando. Otra hormona importante para mencionar es la serotonina: Esta es creada a partir de un aminocido llamado Triptfano, el cual lo podemos encontrar en el chocolate, la soya, el ajonjol, arroz, frijoles, cacahuates, huevo, leche, almendras y pescado. Su funcin es fundamentalmente inhibitoria. Ejerce influencia sobre el sueo y se relaciona tambin con los estados de nimo, las emociones y los estados depresivos. Afecta al funcionamiento vascular y la frecuencia del latido cardiaco, regula la secrecin de hormonas; como la del crecimiento. Dado a que ejerce una gran influencia sobre el sistema psiconervioso, frecuentemente se la denomina "hormona del humor". Se dice tambin que la serotonina es la "hormona del placer" ya que es una de las hormonas importantes que participan en el acto sexual entre muchas otras que a continuacin mencionaremos; La serotonina se condiciona a la luz que recibe del organismo a lo largo del da, y esto a lo que conlleva es a un aumento progresivo del bienestar y la felicidad

con mayor estimulo sexual, producto de las concentraciones de este neurotransmisor en el cerebro. Para que se produzca la eyaculacin u orgasmo, el hipotlamo libera oxitocina a travs de la hipfisis (hormona que se segrega en la neurohipfisis y que tambin es responsable de las contracciones durante el parto). Despus de eyacular, aumenta considerablemente la cantidad de serotonina en el cerebro provocando un estado de placer y tranquilidad. Despus del placer, se produce un mecanismo de retroalimentacin que reabsorbe la serotonina. Este mecanismo estimula la liberacin de hormonas como somatrofina (hormona del crecimiento) y prolactina (tiene accin sobre las glndulas mamarias actuando en su crecimiento y formacin de leche) e inhibe la secrecin de las hormonas luteinizante (LH), y foliculoestimulante (FSH) que son las encargadas de estimular la sntesis de AMP cclico que a su vez estimula la biosntesis de esteroides sexuales. Este mecanismo de retroalimentacin no sera posible si no se produjese la absorcin de serotonina por la hipfisis. As pues, se sabe que la presencia de serotonina produce el placer, y la reabsorcin de esta neurohormona, desencadena una serie de reacciones que estimulan la secrecin de hormonas, que a su vez producen nfimamente crecimiento y controlan la maduracin de folculos, la espermatognesis y la secrecin de estrgenos (fem) y testosterona (masc) entre otras cosas. Otro de los estados de nimo que es muy frecuente en personas con mucha carga de trabajo, o con muchos problemas es el estrs el cual es producido por otra hormona llamada cortisol: El cortisol es considerado la hormona del estrs pues el organismo la fabrica ante situaciones de emergencia para ayudarnos a enfrentarnos a los problemas. El cortisol es el glucocorticoide primario y regula metabolismo de la glucosa y la respuesta del cuerpo a la tensin. Durante pocas de la tensin, los niveles del cortisol aumentan y aceleran la interrupcin de protenas para proporcionar el combustible para mantener funciones del cuerpo. La produccin de cortisol por las glndulas suprarrenales se encuentra controlada por la secrecin de la hormona ACTH. Esta hormona que se produce en la hipfisis (una glndula localizada en la base del cerebro) estimula la secrecin de cortisol y es por tanto necesaria para que las glndulas suprarrenales funcionen. Pero si esta situacin de estrs y peligro continua el cortisol puede llegar a convertirse en nuestro enemigo

En situaciones normales las clulas de nuestro cuerpo utilizan el 90% de la energa en actividades metablicas tales como reparacin, renovacin y formacin de nuevos tejidos. Pero cuando se produce una situacin de alarma y estrs nuestro cerebro enva un mensaje a las glndulas adrenales para que liberen cortisol, esta hormona hace que el organismo libere glucosa a la sangre para enviar cantidades masivas de energa a los msculos, de esta forma todas las funciones anablicas de recuperacin, renovacin y creacin de tejidos se paralizan y el organismo cambia a metabolismo catablico para resolver esa situacin de alarma.

Cuando la situacin de estrs es puntual, una vez superada la emergencia los niveles hormonales y los procesos fisiolgicos vuelven a la normalidad, pero cuando el estrs es prolongado, como es muy frecuente hoy en da debido al ritmo de vida que llevamos, se disparan en el organismo los niveles de cortisol, y al ser el nico proveedor de glucosa del cerebro tratar de conseguirla por diferentes vas, bien sea destruyendo tejidos, protenas musculares, cidos grasos y cerrando la entrada de glucosa a lo otros tejidos. Una de las cosas ms importantes en las mujeres es la maternidad y el vnculo que se crea entre la madre y el beb, esto es posible, gracias a una hormona llamada oxitocina: La oxitocina es una hormona y un neuropptido, sintetizada por clulas nerviosas neurosecretoras magnocelulares en el ncleo supraptico y el ncleo paraventricular del hipotlamo, de donde es transportada por los axones de las neuronas hipotalmicas hasta sus terminaciones en la porcin posterior de la hipfisis (neurohipfisis), donde se almacena y desde donde es segregada al torrente sanguneo La oxitocina fomenta la unin entre las personas, la creacin de lazos estrechos. Al mismo tiempo, est presente e influye en momentos tan importantes de nuestra vida como el proceso de enamoramiento, el acto sexual y la llegada al orgasmo, el parto, cuando se introduce por va intravenosa para inducirlo, o la lactancia materna. En las mujeres, la oxitocina se libera en grandes cantidades tras la distensin del crvix uterino y la vagina durante el parto, as como en respuesta a la estimulacin del pezn por la succin del beb, facilitando por tanto el parto y la lactancia., conocindose a este estmulo como REFLEJO FERGUSON

Al contrario de lo que se suele pensar, los sentimientos no se generan en el corazn, sino en el cerebro, y con la oxitocina se fortalecen sentimientos ms duraderos y estables de amor y de compromiso, tanto entre la pareja como en el estrecho vnculo que surge entre la madre y el beb. Otra hormona que participa en diversos papeles del comportamiento humano es la dopamina: La dopamina tiene muchas funciones en el cerebro, incluyendo papeles importantes en el comportamiento y la cognicin, la actividad motora, la motivacin y la recompensa, la regulacin de la produccin de leche, el sueo, el humor, la atencin, y el aprendizaje. La dopamina es comnmente asociada con el sistema del placer del cerebro, suministrando los sentimientos de gozo y refuerzo para motivar una persona proactivamente para realizar ciertas actividades. La dopamina es liberada (particularmente en reas tales como el ncleo accumbens) y el rea tegmental central mediante experiencias naturalmente recompensantes tales como la alimentacin, el sexo algunas drogas, y los estmulos neutrales que se pueden asociar con estos. Esta teora es frecuentemente discutida en trminos de drogas tales como la cocana, la nicotina, y las anfetaminas, las cuales parecen llevar directa o indirectamente al incremento de dopamina en esas reas, y en relacin a las teoras neurobiolgicas de la adiccin qumica, argumentando que esas vas dopaminrgicas son alteradas patolgicamente en las personas adictas. Sin embargo, segn estudios recientes existe una relacin en la alteracin en los niveles de dopamina producidas por el tabaco y un decremento del riesgo de contraer Parkinson, pero los mecanismos de tal relacin an no se encuentran determinados.

El amor, la confianza y el cario parecen tener mucha relacin con las hormonas y son mucho ms cerebrales e intelectuales de lo que imaginamos

Es cierto, no podemos negarlo, es un hecho cientfico que existe una qumica interna que se relaciona con nuestras emociones y sentimientos, con nuestro comportamiento, ya que hasta el ms sublime est conectado a la produccin de alguna hormona.

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