Evaluacin Intermedia

Evaluacin Intermedia
IDMA Programa Abancay
Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente Programa Abancay
Proceso de Evaluacin Intermedia Periodo 2006 - 2009
ABANCAY 2009
Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente
INDICE
INTRODUCCIN METODOLOGA DEL TRABAJO REALIZADO Criterios utilizados en el presente trabajo. Programas y herramientas utilizadas en el presente trabajo. Principales dificultades Experiencias adquiridas Como se pueden dar mayor utilidad a las informaciones contenidas en este documento I. INGRESOS Y EGRESOS DE LAS MUNICIPALIDADES DISTRITALES. 1.1 Ingresos 1.2 Egresos II. ASPECTOS DE SALUD Y ALIMENTACIN 2.1 ndices de Masa Corporal 2.2 Alimentacin 2.2.1 Alimentacin a Base de Productos Ag rcolas 2.2.2 Alimentos a Base de Productos Pecuarios III. ASPECTOS EN LA ACTIVIDAD AGRICOLA 3.1 Practicas Agroecolgicas 3.2 Produccin de Forrajes 3.3 Produccin de Cultivos IV. ASPECTOS EN ACTIVIDAD PECUARIA V. FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES VI. COMERCIALIZACION 6.1 Comercializacin de productos agrcolas. 6.2 Comercializacin de Productos Pecuarios 6.3 Caractersticas de los Mercados donde los Productores Agroecolgicos llevan sus Productos VII INGRESOS POR OTROS CONCEPTOS QUE NO SON LA ACTIVIDA D AGROPECUARIA VIII ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS 8.1. Organizaciones de los Productores Agroecolgicos 8.2. Organizacin de Regantes. 8.3. Percepcin sobre los Avances que han tenido 8.4 Caracterizacin de dos Productores Agroecolgi cos IX. LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y EL AGUA 9.1. Agua para Riego 9.2. Agua para Consumo 9.3. Condicin de la Organizacin de Gestin de las comunidades cabecera de la Microcuenca Mario. ANEXOS I. Aspectos de Salud Incide de Masa Corporal II. Aspectos en la Agricultura III. Fortalecimiento de capacidades IV. Comercializacin
INTRODUCCIN
La dinmica de los cambios y el contexto g lobal y local en el que nos ubicamos, trae consigo retos que podrn ser afrontados solamente a travs del uso de informacin confiable, que permita tomar decisiones oportunas y de calidad. El manejo de la informacin primaria es imprescindible para cumplir con mayor efectividad los objetivos trazados en procesos participativo y de todas maneras para avanzar en la consolidacin de la propuesta de desarrollo rural sostenible en un mayor grupo de pobladores. En este sentido, el presente documento cobra vital importancia, pues es una fotografa de proceso, que nos permite visualizar los avances en durante la ejecucin de los proyectos contemplados dentro del IDMA Programa Abancay, que se dan gracias a la cooperacin de DKA (Austria), TROCAIRE (Irlanda) y MISE REOR (Alemania). Estamos seguros tambin de que la formulacin de este documento ha permitido ampliar los conocimientos del equipo especialmente precisando un entendimiento ms exacto de los avances logrados y los factores de xito y limitaciones, a travs de un anlisis donde se ha considerado a la estadstica descriptiva que ha sido herramienta vital para obtener estos datos. Este anlisis, dentro de este marco, por si, nos brinda elementos importantes que son expuestos en espacios interinstitucionales con entidades pblicas y privada, los cuales tambin sern contrastados con los datos que sern obtenidos en el proceso de evaluacin final de la trienal 2006 2009. Los resultados plasmados en este documento nos invitan a continuar por el camino trazado y tambin a insistir con mayor esfuerzo en la ampliacin de l universo de las relaciones interinstitucionales a fin de ampliar el mbito de la propuesta a travs de la cooperacin internacional, la participacin de los gobiernos locales y del Gobierno Regio nal, quienes en la actualidad formamos mesas temticas y espacios de trabajo que nos estn permitiendo realizar una incidencia poltica, local, regional y nacional.
Wagner F. Huari Prez

Director IDMA Programa Abancay
METODOLOGA DEL TRABAJO REALIZAD O Criterios utilizados en el presente trabajo. El criterio para la formulacin de este trabajo, ha sido expresado en el Programa de Monitoreo y Evaluacin, que actualmente est en uso y que en el se encuentran tambin las herramientas para el recojo de informacin, as como tambin las indicaciones necesarias para realizar el proceso de evaluacin en las tres etapas del proyecto (al inicio, durante la ejecucin y al final). Se asume que el primer paso es contar con la lnea de base y en base a esta se plan tea la realizacin de la evaluacin intermedia y de acuerdo a los datos logrados en estas dos primeras etapas, se realiza la evaluacin final que actualmente se ha iniciado. En el Programa de Monitoreo y Evaluacin del Programa, se han considerado herramie ntas que permiten el recojo de informacin para medir el cumplimiento de metas, de objetivos especficos, es decir a nivel de impactos y a nivel del propsito, los cuales tambin estn indicados en cada uno de los marcos lgicos de los proyecto ejecutados. Programas y herramientas utilizados en el presente trabajo. Para el procesamiento de informacin recolectada por medio de encuestas realizadas en las comunidades que se encuentran ubicadas dentro de las microcuencas Ocobamba, Pichirhua, Chalhuani, Mario y Acco; se necesito un programa estadstico que permita la sistematizacin de la informacin contenidas en las encuestas as como su anlisis y sntesis en cuadros que nos permiti leerlos y entenderlos. El programa que se utiliz o fue el programa estadstico SSPS 17, el cual permiti lo antes mencionado, pero no fue el nico programa que se utilizo por fue necesario utilizar el programa Excel para precisar mejor los diferentes cuadro producidos por el programa SSPS 17, para leer estos cuadros y redactar los mas importantes aspectos de cada cuadro se utilizo los criterios siguientes : claridad, precisin y objetividad , los cuales fueron los pilares, tanto en la etapa de recoleccin de datos as como en la etapa de anlisis.
Principales Dificultades Una de las principales dificultades durante la etapa de recoleccin de datos, fue la dispersin de las familias campesinas, que signific un mayor tiempo de trabajo. Algunos pobladores, aun no comprenden la importancia de este proceso y no brindaron los datos de la manera esperada, lo cual llev a realizar revisiones de los datos obtenidos. Al realizar el procesamiento de la informacin se utiliz el programa SSPS17, sin embargo el constante cambio de versiones de dicho programa, dificult las comparaciones con los datos obtenidos en la Lnea de Base que haban sido trabajadas en el programa SSPS 13, que es una versin anterior de forma tal que no realizaron algunos clculos previos como el rendimiento de la produccin agropecuaria, no haban precisado la unidad de medida para medir los diferentes indicadores, y lo que es muy comn en estos tipos de trabajos la confusin en la digitalizacin de cifras de los diferentes datos, por lo que fue en algunos casos volver a cargar algunos datos puntuales de la informacin. La contratacin de personal eventual para este tipo de trabajos, no permite acumular la experiencia que se va ganando en procesos previos. En este sentido, se recurre a una mayor inversin de tiempo para verificar el nivel de las comparaciones y la coherenc ia con el planteamiento del programa de Monitoreo y Evaluacin. Experiencias adquiridas Es saludable que una entidad no gubernamental como es el IDMA, este deseos a de observar cuanto ha avanzado en los propsitos planificados ; porque es la nica forma de a lcanzarlos, y esto es parte de su aprendizaje permanente dejando de lado el resultado que se obtenga, esto sirve inmediatamente para que a partir de lo aprendido nos propongamos estrategias para mejorar nuestra participacin para lo grar lo que nos hemos propuesto al iniciar la ejecucin de los proyectos. Como se pueden dar mayor utilidad a las informaciones contenidas en este documento . El documento muestra, de manera amplia las precisiones y los valores que nos arrojaba el programa SSPS17, con la ayuda del programa Excel, en este sentido el IDMA como usuario principal de estos datos, est en condiciones de estimar y de presentar de mejor manera los diferentes indicadores; porque se proporciona los valores que estos toman en diferentes Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente 5
pblicos. De acuerdo a los trabajos que se viene realizando, se informa el porcentaje de agricultores que desarrollan una actividad como por ejemplo el porcentaje de Productores Agroecolgicos que producen papa en la microcuenca Mario; de la misma forma se encuentra detallado cual es el rea promedio que utiliza para esta actividad y el rendimiento promedio que obtienen de este producto; as podemos fcilmente estimar cual es la produccin promedio de la microcuenca de los productores agroecolgicos , siguiendo el ejemplo anterior se han consignado datos que tambin dan cuenta del avance de las organizaciones en su fortalecimiento, datos productivos, percepciones sobre diversos aspectos y sobre todo un elemento vital que est expresado en el comportamiento de los gobiernos locales respecto al desarrollo rural. Se cuenta con datos que nos ayudan a precisar el rea de produccin, la produccin estimada por unidad de factor productivo, el porcentaje de productores dedicados a un tipo de produccin, avances en el tema de mejoramiento nutricional, especialmente en base a documentos disponibles en los establecimiento de salud que han sido aliados indispensables durante el proceso de ejecucin as como tambin durante el proceso de ejecucin de los proyectos. Con este prembulo presentamo s la informacin obtenida del procesamiento de la informacin contenidas en las encuestas. Finalmente, es necesario precisar que por la amplitud de los anlisis presentados, los logros de cada uno de los proyectos debern ser plasmados en sus informes resp ectivos haciendo uso de lo que existe en este documento que contiene elementos de juicio de manera general a ni vel del IDMA - Programa Abancay, as mismo, cada aspecto de anlisis considerado en si ya constituye una conclusin amplia en diversas magnitudes .
Evaluacin Intermedia I.
INGRESOS Y EGRESOS DE LAS MUNICIPALIDADES DISTRITALES.
1.1
Ingresos
Para entender mejor los cuadros que se explicaran a continuacin, se tiene que tener en cuenta que dentro de la microcuenca Mario, se encuentra la Municipalidad Provincial de Abanca y, de la misma forma en la microcuenca Acco se encuentra localizada la Municipalidad Distrital de Chacoche. La Municipalidad Distrital de Pichirhua dentro del su alcance poltico esta la microcuenca de Pichirhua y Chalhuani. Mientras que la microcuenca Oco bamba esta administrada polticamente por la Municipalidad Distrital de Circa. Asiendo esta aclaracin proseguiremos a la aclaracin de los cuadros
CUADRO N 1, INGRESOS POR COCEPTO DE FONCOMUN EN LOS AOS 2007, 2008 Y 2009
FOCOMUN MICROCUENCA PROYECTOS AO 2007 OCOBAMBA PICHIRHUA Y CHAHUANI MARIO ACCO 3177,772.00 190,299,00 3459,678.00 ,00 3459,678.00 ,00 ,00 540,000.00 FOCUMUN PROYECTOS AO 2008 ,00 540,000.00 FOCUMUN PROYECTOS AO 2009 ,00 600,000.,00
El presente cuadro nos muestra los ingresos de las Municipalidades representadas por el mbito donde se encuentran; estos ingresos obtenidos por concepto de FONCUMUN, observndose que la microcuenca Mario es la que recibe mayores fondos por este concepto. El gasto principal de las entidades municipales consiste en gastos corrientes, con mayor medida en la municipalidad de Abancay. Este gasto corriente sobrepasa el 50%
CUADRO N 2, INGRESOS DE LAS MICOCUENCAS POR CONCEPTO DE CANON EN LOS AOS 2007 Y 2008
MICROCUENCA
OCOBAMBA CANON GASIFEROS AO 2007 CANON GASIFEROS AO 2008 . ,00 PICHIRHUA Y CHALHUANI ,00 ,00 MARIO ,00 ,00 ACCO ,00 ,00
CANON MINEROS AO 2007 CANON MINERO AO 2008
,00 ,00
990.00 ,00
358,11 ,00
358,11 ,00
CANON TURISTICO AO 2007 CANON TURISTICO AO 2008
,00 ,00
,00 . ,00 500.00
. ,00
REGALIAS AO 2007 REGALIAS AO 2008
,00 ,00
,00 ,00
479,10 400,32
479,100.00 ,00
En este cuadro nos muestra los ingresos obtenidos por concepto de canon gasfero, canon minero, canon turstico y regalas. Como se puede apreciar ninguna de las cinco microcuencas recibe canon por canon gasfero; por canon minero la microcuenca que percibe mayor canon es la microcuenca Pichirhua; solo la microcuenca Mario percibe por canon turstico; y por regalas reciben las microcuencas Mario y Acco, esto de acuerdo a la informacin de las instituciones municipales.
CUADRO N 3, INGRESOS DE LAS MICOCUENCAS POR TRIBUTACIN, DONACIONES, COOPERACIN Y OTROS EN LOS AOS 2007 Y 2008
MICROCUENCA OCOBAMBA INGRESOS PORTRIBUTACIN, DONACIONES, COOPERACIN Y OTROS AO 2007 INGRESOS PORTRIBUTACIN, DONACIONES, COOPERACIN Y OTROS 2008 ,00 750.00 280,000.00 ,00 ,00 PICHIRHUA Y CHALHUANI 600.00 MARIO 278,000.00 ACCO 39,298.00
Como se puede apreciar en el presente cuadro, los montos mayores obtenidos por los conceptos de tributacin, donaciones, cooperacin y otros en los aos 2007 y 2008 son obtenid os por la microcuenca de Mario, en donde se ubica la ciudad de Abancay, que influencia este dato. Se observa tambin que en las otras micorcuencas, este elemento de la formalidad es aun deficiente.
CUADRO N 4, RESUMEN DE LOS INGRESOS DE LAS MICOCUENCAS EN LOS AOS 2007 Y 2008
MICROCUENCA MARIO PICHIRHUA Y CHALHUANI ACCO INGRESOS 2007 INGRESOS 2008
4667,772 530,600 425,499
4005,000 615,000 426,535
Este dato, ha sido brindado por las municipalidades de acuerdo a sus registros y resume el total de ingresos obtenidos tanto por FONCOMUN, as como tambin por otros conceptos. Puesto que la inversin en gastos corrientes es elevada, los recursos para inversin, oscil an entre 20 25% en el total de los casos. 1.2 Egresos
Como se puede apreciar en el cuadro resumen de ingresos, en la microcuenca Mario es la que mas recibe ingresos, en comparacin del resto de las microcuencas .
CUADRO N 5, GASTO ADMINISTRACIN Y DE INVERSIN EN LAS MICOCUENCAS DURANTE LOS AOS 2007 Y 2008 MICROCUENCA OCOBAMBA Gastos administrativos corrientes ao 2007 Gastos aministrativos o corrientes ao 2008 Gastos de inversion ao 2007 Gastos de inversion ao 2008 ,00 ,00 120,000.00 160,000.00 920,000.00 980,000.00 20,000.00 30,000.00 o ,00 ,00 PICHIRHUA Y CHALHUANI MARIO ACCO 102,000.00 105,000.00
544,000.00 2102,000.00 586,000.00 2450,427.00
En el presente cuadro observamos los gastos dividindose entre dos componentes que son los gastos administrativos y los gastos de inversin realizados entre los aos 2007 y 2008, y se aprecia que en la microcuenca de Pichirhua y Chalhuani se realiza mayor gasto tanto de administrativa as como en inversiones. Estos datos tambin han sido estimado s con apoyo del personal tcnico encargado de las cuentas de las entidades municipales. En el Distrito de Circa, no se han encontrado datos, principalmente por la predisposicin de las autoridades, que no contaban con un registro de sus gastos y dems elem entos.
CUADRO N 6, DIVERSOS GASTO EN LAS MICOCUENCAS EN LOS AOS 2007 Y 2008

MICROCUENCA OCOBAMBA PICHIRHUA CAPACITACION Y CONCURSOS AO 2007 CAPACITACION Y CONCURSOS AO 2008 MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS AO 2007 MAQUINARIA Y HERRAMIENTA AO 2008 EDUCACION AO 2007 EDUACION AO 2008 TRANSPORTE Y COMUNICACIN AO 2007 TRANSPORTE Y COMUNICACIN AO 2008 SERVICIO ELECTRIFICACION AO 2007 SERVICIO ELECTRIFICACION AO 2008 ,00 . 10,000.00 ,00 ,00 ,00 72,000.00 22,000.00 ,00 ,00 1924,059.00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 7,200.00 115,000.00 41,000.00 ,00 7,200.00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 4,000.00 15,000.00 15,000.00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 MARIO 120,000.00 ACCO 1,200.00
,00 2200,000.00
En el presente cuadro se observa que en los gastos de capacitaciones y con cursos, maquinarias y herramientas, educacin, transporte y comunicacin as como en electrificacin, realizados durante los aos de 2007 y 2008, la microcuenca realizo mayor inversin en estos aspectos fue Mario.
CUADRO N 7, GASTOS REALIZADOS EN LA ELABORACIN DE PROYECTOS EN LAS MICOCUENCAS EN LOS AOS 2007 Y 2008 NOMBRE DEL PROYECTO
PROYECTO Asistencia para el mejoramiento frutcola PROYECTO Incremento de la crianza de cuy . 5,700.00 . . . MICROCUENCA OCOBAMBA . PICHIRHUA 6,600.00 . MARIO . CHALHUANI . ACCO
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PROYECTO Construccin canal de riego PROYECTO Electrificacin a nivel de Pichirhua PROYECTO Elaboracin de proyectos educativos PROYECTO Mejoramiento canal de riego Acco PROYECTO Canal de irrigacin Andricho Antabamba PROYECTO Electrificacin Acllata PROYECTO Cerco perimtrico Casinchihua PROYECTO Construccin carretera Asillo Atumpata Aymas Pachachaca PROYECTO Mejoramiento y ampliacin del sistema de agua M. Bastidas Ayaorcco PROYECTO Ampliacin sistema de agua Illanya Pachacha San Gabriel PROYECTO Electrificacin urbana y rural PROYECTO Reforestacin Abancay
8,000.00 .
9,0000.00 .
12,000.00 .
113,000.00 .
En expediente tcnico
190,000.00
40,000.00
80,000.00 .
10,000.00 .
10,000.00 .
300,000.00 .
8,000.00 .
En el presente cuadro podemos observar que los proyectos estn dirigidos en su mayora a la inversin en infraestructura social, teniendo mayor nmero de proyectos la microcuenca de
11
Pichirhua y Chalhuani; sin embargo la que invirti mas presupuesto en la elaboracin de proyectos fue la microcuenca Mario con una suma total de S/. 408,000.00 nuevos soles.
CUADRO N 8, ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS PROYECTOS EN LAS MICOCUENCAS EN LOS AOS 2007 Y 2008
MICROCUENCA MARIO PROYECTO DE DRS Manejo de RRHH . PICHIRHUA Aceptado por Municipio, Regin, MASAL PROYECTO DE DRS Forestacin tara Abancay . Aceptado por Municipio, Regin y COBONA PROYECTO DE DRS Fruticultura Pichirhua, Lucuchanga, Cotarma Y Auquibamba PROYECTO DE DRS Desarrollo de agroecosistemas . . Aceptado por Municipio, Regin, IDMA Aceptado por Municipio Y IDMA PROYECTO DE DRS Crianza de cuyes ganado mejorado . Aceptado por Municipio Corredor Cusco Puno PROYECTO DE DRS Mejoramiento y ampliacin sistemas de agua Pachachaca San Gabriel PROYECTO DE DRS Mejor ampliacin sistema de agua Aymas, Marcahuasi PROYECTO DE DRS Reforestacin en zonas de Abancay PROYECTO DE DRS Canal de riego Chacoche PROYECTO DE DRS Reforestacin Chacoche . . Aceptado por Municipio . Aceptado por Municipio Aceptado por Municipio . . Aceptado Municipio . . Aceptado por Municipio . . . . . . . ACCO
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MICROCUENCA MARIO PROYECTO DE DRS Manejo de RRHH . PICHIRHUA Aceptado por Municipio, Regin, MASAL PROYECTO DE DRS Forestacin tara Abancay . Aceptado por Municipio, Regin y COBONA PROYECTO DE DRS Fruticultura Pichirhua, Lucuchanga, Cotarma Y Auquibamba PROYECTO DE DRS Desarrollo de agroecosistemas . . Aceptado por Municipio, Regin, IDMA Aceptado por Municipio Y IDMA PROYECTO DE DRS Crianza de cuyes ganado mejorado . Aceptado por Municipio Corredor Cusco Puno PROYECTO DE DRS Mejoramiento y ampliacin sistemas de agua Pachachaca San Gabriel PROYECTO DE DRS Mejor ampliacin sistema de agua Aymas, Marcahuasi PROYECTO DE DRS Reforestacin en zonas de Abancay PROYECTO DE DRS Canal de riego Chacoche PROYECTO DE DRS Reforestacin Chacoche PROYECTO DE DRS Plantaciones de eucalipto Chacoche . . . . Aceptado por Municipio . Aceptado por Municipio Aceptado por Municipio Aceptado por MINAG . . Aceptado Municipio . . Aceptado por Municipio . . . . . . . ACCO
En el presente cuadro podemos observar que los proyectos de las tres microcuencas se encuentran debidamente aceptados por los municipios y/o por otra entidad.
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II.
ASPECTOS DE SALUD Y ALIMENTACIN
2.1
ndices de Masa Corporal
CUADRO N 9, ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA CHALHUANI . INDICADORES % DE LOS NIOS
Delgadez severa <16 Delgadez moderada 16,00 - 16,99 Delgadez aceptable 17,00 - 18,49 Normal 18,50 - 24,99 Preobeso 25,00 - 29,99 Obeso tipo I 30,00 - 34,99 Obeso tipo II 35,00 39,99 Obeso tipo III 40,00
60% 5% 0% 0% 20% 0% 5% 10%
En el presente cuadro podemos observar el estado de los nios con respecto a su ndice de masa corporal en la microcuenca Chalhuani, se observa que el 60% de los nios de esta microcuenca se encuentran en un rango que indica delgadez aguda, el 20% estn en un rango de preob esos, el 10% obesos tipo III, el 5% delgadez moderada y el 5% obesos tipo II.
CUADRO N 10, ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA ACCO. INDICADORES % DE LOS NIOS
64% 0% 0% 18% 18% 0% 0% 0%
En el presente cuadro podemos observar el estado de los nios con respecto a su ndice de masa corporal en la microcuenca Acco, se observa que el 64% de los nios de esta microcuenca se encuentran en un rango que indica delgadez aguda, el 18% se encuentra en un rango normal y el 18% preobesos.
14
CUADRO N 11, ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RE SPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA MARIO. INDICADORES % DE LOS NIOS
0% 9% 9% 73% 9% 0% 0% 0%
En el presente cuadro podemos observar el estado de los nios con respecto a su ndice de masa corporal en la microcuenca Mario, se observa que el 73% de los nios de esta microcuenca se encuentran en un rango normal, el 9% en delgadez moderada, el 9% delgadez aceptable y el 9% preobesos.
CUADRO N 12, ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA. INDICADORES % DE LOS NIOS
58% 0% 0% 0% 16% 10% 16% 0%
En el presente cuadro podemos observar el estado de los nios con respecto a su ndice de masa corporal en la microcuenca Pichirhua, se observa que el 58% de los nios de esta microcuenca se encuentran en un rango que indica delgadez severa, el 16% preobesos, el 16% obesos del tipo II y el 10% obesos del tipo I.
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CUADRO N 13, ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA OCOBAMBA. INDICADORES % DE LOS NIOS
100% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
En el presente cuadro podemos observar el estado de los nios con respecto a su ndice de masa corporal en la microcuenca Ocobamba, se observa que el 100% de los nios de esta microcuenca se encuentran en un rango que indica delgadez severa.
2.2 Alimentacin 2.2.1 Alimentacin a Base de Productos Agrcolas

CUADRO N 14, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN PAPA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN PAPA
PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA ACCO CHALHUANI
67 100 88 90 100
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen papa en su alimentacin, y podemos apreciar que el 100% de los productores agroecolgicos consumen este producto en las microcuencas Mario y Chalhuani respectivamente, mientras que el 90% de los productores Agroecolgicos consumen este producto en la microcuenca de Acco, el 88% en la microcuenca Ocobamba y 67% en la microcuenca Pichirhua.
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CUADRO N 15, CONSUMO PROMEDIO DE PAPA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD P P O S M R MD E A A
CONSUMO VALOR
MICROCUENCA
PROMEDIO DE NUTRICIONAL DE PAPA (Kg/FAMILIA/ PAPA (Protenas gr) SEMANA)
PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA ACCO CHALHUANI TOTAL
5,50 4,10 6,00 4,28 4,90 4,85
115,50 82,05 44,70 89,83 172,20 103,74
PP AA
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de papa por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba los productores Agroecolgicos consumen en promedio 6 Kg por semana, y en la microcuenca Pichirhua esta en 5.5 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 4.85 Kg por semana.
CUADRO N 16, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN MAIZ EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN MAIZ
100 100 100 90 100
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen maz en su alimentacin, y podemos apreciar que el 100% de los productores agroecolgicos consumen maz en las microcuencas Pichirhua, Mario, Ocobamba y Chalhuani, mientras que el 90% de los productores Agroecolgicos de la microcuenca de Acco.
17
CUADRO N 17, CONSUMO PROMEDIO DE MAIZ POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MA RIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C NU OD M IZ OS M E A
CONSUMO VALOR
MICROCUENCA
PROMEDIO DE MAIZ NUTRICIONAL DE (Kg/FAMILIA/ MAIZ (Protenas gr) SEMANA)
4,56 2,90 3,88 4,50 5,50 4,23
459,92 290,87 398,06 451,32 556,87 431,22
M IZ A
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de maz por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 5.5 Kg por semana, y en la microcuenca Pichirhua esta en 4.56 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 4.23 Kg por semana.
CUADRO N 18, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN OCA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN OCA
PICHIRHUA OCOBAMBA ACCO CHALHUANI
11 13 20 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen oca en su alimentacin, y podemos apreciar que el 20% de los productores agroecolgicos consumen oca en la microcuenca Acco, mientras que e l 13% de los productores Agroecolgicos consumen oca en la microcuenca de Ocobamba, el 11% en la microcuenca Pichirhua y el 10% en la microcuenca Chalhuani.
18
CUADRO N 19, CONSUMO PROMEDIO DE OCA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N M PR M D D O A O SU O O E IO E C
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE OCA (Protenas gr)
2.5 2
K M /S M N g/FA ILIA E A A
MICROCUENCA
DE OCA (Kg/FAMILIA/ SEMANA)
PICHIRHUA OCOBAMBA ACCO CHALHUANI TOTAL
,50 ,25 ,60 2,00 ,79
45,00 22,50 51,00 180,00 69,90
1.5 1 0.5 0 OA C
En el presente cuadro muestra el consumo prom edio de oca por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2 Kg por semana, y en la microcuenca Acco esta en 0.60 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cuatro microcuencas de 0.79 Kg por semana.
CUADRO N 20, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN OLLUCO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN OLLUCO
11 20 13 30 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen olluco en su alimentacin, y podemos apreciar que el 30% de los productores agroecolgicos consumen olluco en la microcuenca Acco, mientras que el 20% de los productores Agroecolgicos consumen olluco en la microcuenca de Mario, el 13% en la microcuenca Ocobamba, el 11% en la microcuenca Pichirhua y 10% en la microcuenca Chalhuani.
19
CUADRO N 21, CONSUMO PROMEDIO DE

OLLUCO POR LOS PRODUCTORES
AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD O L C O S M R MD E L U O
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL
MICROCUENCA
DE OLLUCO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE OLLUCO (Protenas gr)
2 .5 2
2,00 1,00 ,10 1,75 2,00 1,42
260,00 130,00 13,00 227,50 260,00 184,44

K /F M IA E A A g A IL /S M N
1 .5 1 0 .5 0 OL C LUO
En el presente cuadro muestra el con sumo promedio de olluco por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en las microcuencas Pichirhua y Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2 Kg por semana, y en la microcuenca Acco esta en 1.75 Kg por semana, con un p romedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.42 Kg por semana.
CUADRO N 22, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN CEBADA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE MARIO Y ACCO.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN CEBADA
MARIO ACCO
10 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen cebada en su alimentacin, y podemos apreciar que el 10% de los productores agroecolgicos consumen cebada en las microcuencas Acco y Mario.
20
CUADRO N 23, CONSUMO PROMEDIO DE

CEBADA POR LOS PRODUCTORES
AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE MARIO Y ACCO.

CONSUMO PROMEDIO
MICROCUENCA
VALOR NUTRICIONAL DE DE CEBADA CEBADA (Protenas gr) (Kg/FAMILIA/SEMANA)
MARIO ACCO TOTAL
1,00 2,00 1,50
130,00 240,00 185,00
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de cebada por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Acco, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2 Kg por semana, y en la microcuenca Mario est en 1 Kg por semana, con un promedio de consumo por las dos microcuencas de 1.5 Kg por semana.
CUADRO N 24, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN ARVEJA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MI CROCUENCAS DE MARIO Y OCOBAMBA.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN ARVEJA
MARIO OCOBAMBA
50 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen arveja en su alimentacin, y podemos apreciar que el 50% de los productores agroecolgicos consumen arveja en la microcuencas Mario, mientras que el 10% de pr oductores agroecolgicos consumen arveja en la microcuenca de Ocobamba.
CUADRO N 25, CONSUMO PROMEDIO DE ARVEJA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE MARIO Y OCOBAMBA.
CONSUMO PROMEDIO
MICROCUENCA
VALOR NUTRICIONAL DE DE ARVEJA ARVEJA (Protenas gr) (Kg/FAMILIA/SEMANA)
MARIO OCOBAMBA TOTAL
1,20 2,00 1,33
189,00 126,00 178,50
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de arveja por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2 Kg por semana, y en la microcuenca Mario est en 1.2 Kg por semana, con un promedio de consumo por las dos microcuencas de 1.33 Kg por semana.
21
CUADRO N 26, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN TARWI EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN TARWI
56 10 60 100 80
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen tarwi en su alimentacin, y podemos apreciar que el 100% de los productores agroecolgicos consumen tarwi en la microcuencas Acco, mientras que el 80% de productores agroecolgicos consumen tarwi en la microcuenca de Ocobamba, el 60% en la microcuenca Ocobamba, 56% en la microcuenca Pichirhua y 10% en la microcuenca Mario.
CUADRO N 27, CONSUMO PROMEDIO DE TARWI POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD T R I O S M R MD E A W
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE
MICROCUENCA
DE TARWI
3 2 .5 2
K /F M IA E A A g A IL /S MN
(Kg/FAMILIA/SEMANA) TARWI (Protenas gr)
1,80 1,00 1,42 2,05 2,56 2,02
470,88 261,00 363,07 510,06 670,33 516,89
1 .5 1
0 .5 0 TR I AW
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de tarwi por los productores agroe colgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2.56 Kg por semana, y en la microcuenca Acco est en 2.05 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 2.02 Kg por semana.
22
CUADRO N 28, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN FREJOL EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN FREJOL
PICHIRHUA OCOBAMBA ACCO CHALHUANI
78 50 20 60
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen frjol en su alimentacin, y podemos apreciar que el 78% de los productores agroecolgicos consumen frjol en la microcuencas Pichirhua, mientras que el 60% de productores agroecolgicos consum en frjol en la microcuenca de Chalhuani, el 50% en la microcuenca Ocobamba, 20% en la microcuenca Acco.
CUADRO N 29, CONSUMO PROMEDIO DE FREJOL POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
CONSUMO PROMEDIO DE FREJOL
MICROCUENCA
DE FREJOL (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE FREJOL (Protenas gr)
3.5 3
PICHIRHUA OCOBAMBA ACCO CHALHUANI TOTAL
1,64 2,00 1,50 2,92 2,11
429,77 513,20 394,90 763,00 548,89
Kg/FAM ILIA/SEM ANA
2.5 2 1.5 1 0.5 0 FREJOL
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de frejol por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar q ue en la microcuenca Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2.92 Kg por semana, y en la microcuenca Ocobamba est en 2 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cuatro microcuencas de 2.11 Kg por semana.
CUADRO N 30, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CONSUMEN HABA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN HABA
PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA CHALHUANI
33 60 38 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que consumen haba en su alimentacin, y podemos apreciar que el 60% de los productores agroecolgicos consumen haba en la microcuencas Mario, mientras que el 38% de productores agroecolgicos consumen haba en la microcuenca de Ocobamba, el 33% en la microcuenca Pichirhua, 10% en la microcuenca Chalhuani.
23
CUADRO N 31, CONSUMO PROMEDIO DE HABA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO OCOBAMBA Y CHALHUANI. C N U OP O E IOD H B O S M R MD E A A
3
CONSUMO PROMEDIO VALOR
MICROCUENCA
2 .5
DE HABA (Kg/FAMILIA/SEMANA) NUTRICIONAL DE
HABA (Protenas gr)
2 1 .5 1 0 .5 0 HB AA
PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA CHALHUANI TOTAL
1,33 1,50 2,67 1,50 1,71
102,30 135,00 240,00 135,00 149,33
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de haba por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los pr oductores Agroecolgicos consumen en promedio 2.67 Kg por semana, y en las microcuencas Mario y Chalhuani est en 1.5 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cuatro microcuencas de 1.71 Kg por semana.
CUADRO N 32, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AG ROECOLGICOS QUE UTILIZAN TRIGO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN TRIGO
100 50 13 30 50
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan trigo en su alimentacin, y podemos apreciar que el 100% de los productores agroecolgicos consumen trigo en la microcuencas Pichirhua, mientras que el 50% de productores agroecolgicos consume n trigo en las microcuencas de Mario y Chalhuani, el 30% en la microcuenca Acco, 13% en la microcuenca Ocobamba.
24
CUADRO N 33, CONSUMO PROMEDIO DE TRIGO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN PROTEINAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD T IG O S M R MD E R O
2.5 2
MICROCUENCA
DE TRIGO
(Kg/FAMILIA/SEMANA) TRIGO (Protenas gr)
1,67 1,40 1,00 1,50 2,30 1,70
221,67 186,20 133,00 199,50 295,90
1.5 1 0.5 0 T IG RO
223,35
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de trigo por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la micro cuenca Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2.30 Kg por semana, y en la microcuenca Pichirhua est en 1.67 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.70 Kg por semana.
CUADRO N 34, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LA PALTA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN PALTA
PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI
11 38 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la palta en su alimentacin, y podemos apreciar que el 38% de los productores agroecolgicos consumen palta en la microcuencas Ocobamba, mientras que el 11% de productores agroecolgicos consumen palta en la microcuenca Pichirhua, el 10% en la microcuenca Chalhuani.
CUADRO N 35, CONSUMO PROMEDIO DE PALTA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN GRASAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA Y CHALHUANI. C N M PR M D D PA O SU O O E IO E LTA
6
CONSUMO PROMEDIO VALOR
5 4 3 2 1 0
P H HA IC IR U O O AM A CB B C ALH AN H U I TT O AL
MICROCUENCA
DE PALTA (Kg/FAMILIA/SEMANA)
NUTRICIONAL DE PALTA (Grasas gr)
PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI TOTAL
5,00 4,67 2,00 4,20
770,00 718,67 308,00 646,80
PALT A
25
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de palta por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 5 Kg por semana, y en la microcuenca Ocobamba est en 4.67 Kg por semana, con un promedio de consumo por las tres microcuencas de 4.20 Kg por semana.
CUADRO N 36, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LA CAMOTE EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUEN CA DE OCOBAMBA.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN CAMOTE
OCOBAMBA
38
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan el camote en su alimentacin. Podemos apreciar que el 38% de los productores agroecolgicos consumen camote en la microcuenca Ocobamba.
CUADRO N 37, CONSUMO PROMEDIO DE CAMOTE POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN CARBOHIDRATOS EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE CAMOTE (CARBOHIDRATOS gr)
MICROCUENCA
DE CAMOTE (Kg/FAMILIA/SEMANA)
OCOBAMBA
3,33
910,00
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de camote por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en pr omedio 3.33 Kg por semana.
CUADRO N 38, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LA YUCA EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN YUCA
OCOBAMBA
25
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la yuca en su alimentacin. Podemos apreciar que el 25% de los productores agroecolgicos consumen yuca en la microcuenca Ocobamba.
26
CUADRO N 39, CONSUMO PROMEDIO DE YUCA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN CARBOHIDRATOS EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
MICROCUENCA
DE YUCA (Kg/FAMILIA/SEMANA)
YUCA (CARBOHIDRATOS gr)
OCOBAMBA
3,50
941,50
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de yuca por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 3.50 Kg por semana.
CUADRO N 40, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LA MANZANA EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN MANZANA
PICHIRHUA
22
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la manzana en su alimentacin. Podemos apreciar que el 22% de los productores agr oecolgicos consumen manzana en la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 41, CONSUMO PROMEDIO DE MANZANA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMINAS EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE MANZANA (VITAMINAS mg)
MICROCUENCA
DE MANZANA (Kg/FAMILIA/SEMANA)
PICHIRHUA
4,00
3,60
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de manzana por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 4.0 Kg por semana.
CUADRO N 41, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LA CIRUELO EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN CIRHUELO
PICHIRHUA
11
27
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la ciruela en su alimentacin. Podemos apreciar que el 11% de los productores agroecolgicos consumen ciruela en la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 42, CONSUMO PROMEDIO DE CIRUELA POR LOS PRO DUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMINAS EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE CIRHUELO (CARBOHIDRATOS gr)
MICROCUENCA
DE CIRHUELO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
PICHIRHUA
1,00
120,00
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de ciruela por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1.0 Kg por semana.
CUADRO N 43, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZ AN ARROZ EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN ARROZ
PICHIRHUA MARIO ACCO CHALHUANI
22 70 10 10
En el presente cuadro muestra el porcentaj e de productores Agroecolgicos que utilizan la arroz en su alimentacin, y podemos apreciar que el 70% de los productores agroecolgicos consumen arroz en la microcuencas Mario, mientras que el 22% de productores agroecolgicos consumen arroz en la micro cuenca Pichirhua, el 10% en las microcuencas Acco y Chalhuani.
CUADRO N 44, CONSUMO PROMEDIO DE ARROZ POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGIC OS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN CARBOHIDRATOS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, ACCO Y CHALHUANI.
C N M PR M D D A R Z O SU O O E IO E R O
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE ARROZ (CARBOHIDRATOS gr)
MICROCUENCA
DE ARROZ (Kg/SEMANA)
6 5
PICHIRHUA MARIO ACCO CHALHUANI TOTAL
5,00 2,57 5,00 5,00 3,45
3845,00 1977,43 3845,00 3845,00 2656,55
4 3 2 1 0
P H HA IC IR U M I AR O AC O C C ALH AN H U I TT O AL
AR O RZ
28
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de arroz por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en las microcuencas Pichirhua, Acco y Chalhuani los productores Agroecolgicos consumen en promedio 5 Kg por semana, y en la microcuenca Mario est en 2.57 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cuatro microcuencas de 3.45 Kg por semana.
CUADRO N 45, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LENTEJAS EN SU ALIMEN TACIN EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN LENTEJA
MARIO
20
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan lentejas en su alimentacin. Podemos apreciar que el 20% de los productore s agroecolgicos consumen lentejas en la microcuenca Mario.
CUADRO N 46, CONSUMO PROMEDIO DE LENTEJA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN CARBOHIDRATOS EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE LENTEJA (CARBOHIDRATOS gr)
MICROCUENCA
DE LENTEJA (Kg/SEMANA)
MARIO
1,50
975,00
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de lenteja por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Mario, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1.5 Kg por semana.
CUADRO N 47, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN REPOLLO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUEN CA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN REPOLLO
44 30 75 70 60
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan el repollo en su alimentacin, y podemos apreciar que el 75% de los productores agroecolgicos consumen repollo en la microcuencas Ocobamba, mientras que el 70% de productores agroecolgicos consumen repollo en la microcuenca Acco, el 60% en las microcuencas Chalhuani, 44% en la microcuenca Pichirhua y 30% en la microcuenca Mario.
29
CUADRO N 48, CONSUMO PROMEDIO DE REPOLLO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD R P L O O S M R MD E E OL 3 .5 3 2 .5
CONSUMO PROMEDIO
VALOR NUTRICIONAL DE REPOLLO (VITAMINAS mgr)
MICROCUENCA
DE REPOLLO (Kg/SEMANA)
3,25 1,00 2,80 2,22 2,00 2,32
4875,00 1500,00 4200,00 3332,14 3000,00 3481,73
2 1 .5 1 0 .5 0 RP LO E OL
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de repollo por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 3.25 Kg por semana, y en la microcuenca Mario est en 1 Kg por semana, con un promedio de consu mo por las cinco microcuencas de 2.32 Kg por semana.
CUADRO N 49, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LECHUGA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN LECHUGA
67 20 25 20 20
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la lechuga en su alimentacin, y podemos apreciar que el 67% de los productores agroecolgicos consumen la lechuga en la microcuenca Pichirhua, mientras que el 25% de productores agroecolgicos c onsumen lechuga en la microcuenca Ocobamba, y el 20% en las microcuencas Mario, Acco y Chalhuani.
30
CUADRO N 50, CONSUMO PROMEDIO DE LECHUGA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHU ANI.
C N M PR M D D LE H G O SU O O E IO E C U A
MICROCUENCA
DE LECHUGA (Kg/SEMANA)
LECHUGA (VITAMINAS mgr)

1.6 1.4 1.2
1,33 ,50 1,50 1,25 1,25 1,21
160,00 36,00 180,00 150,00 150,00 142,29
1 0.8 0.6 0.4 0.2 0
LEC U A HG
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de lechuga por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1.5 Kg por semana, y en la microcuenca Pichirhua est en 1.33 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.21 Kg por semana.
CUADRO N 51, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN CEBOLLA CHINA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN CEBOLLA CHINA
PICHIRHUA CHALHUANI
22 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la cebolla china en su alimentacin, y podemos apreciar que el 22% de los productores agroecolgicos consumen cebolla china en la microcuenca Pichirhua, mientras que el 25% de productores agroecolgicos consumen lechuga en la microcuenca Chalhuani.
CUADRO N 52, CONSUMO PROMEDIO DE CEBOLLA CHINA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
DE CEBOLLA CHINA (Kg/SEMANA)
CEBOLLA CHINA (VITAMINAS mg)
PICHIRHUA CHALHUANI TOTAL
1,75 2,00 1,83
10,50 12,00 11,00
31
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de cebolla china por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que e n la microcuenca Chalhuani, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2 Kg por semana, y en la microcuenca Pichirhua est en 1.75 Kg por semana, con un promedio de consumo por las dos microcuencas de 1.83 Kg por semana.
CUADRO N 53, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN ACELGAS EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN ACELGA
PICHIRHUA
22
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan acelga en su alimentacin. Podemos apreciar que el 22% de los productores agroecolgicos consumen acelgas en la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 54, CONSUMO PROMEDIO DE ACELGA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENAS EN LA MICROCU ENCA DE MARIO.
MICROCUENCA
DE ACELGA (Kg/SEMANA)
DE ACELGA (VITAMINAS mg)
PICHIRHUA
,75
301,80
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de acelga por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en l a microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 0.75 Kg por semana.
CUADRO N 55, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN NARANJA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN NARANJA
OCOBAMBA ACCO CHALHUANI
25 20 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos q ue utilizan naranja en su alimentacin, y podemos apreciar que el 25% de los productores agroecolgicos consumen naranja en la microcuenca Ocobamba, mientras que el 20% de productores agroecolgicos consumen naranja en la microcuenca Acco y 10% en la micro cuenca Chalhuani.
32
CUADRO N 56, CONSUMO PROMEDIO DE NARANJA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD N R N A O S M R MD E A A J
6 5 4
MICROCUENCA
DE NARANJA (Kg/SEMANA)
DE NARANJA (VITAMINAS mg)
OCOBAMBA ACCO CHALHUANI TOTAL
5,50 4,50 3,00 4,60
671,00 2755,00 22,50 1374,90
3 2 1 0
O OA B C BMA AC CO CA UN H LH A I TO L TA
NRN A A JA
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de naranja por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 5.5 Kg por semana, y en la microcuenca Acco est en 4.5 Kg por semana, con un promedio de consumo por las tres microcuencas de 4.60 Kg por semana.
CUADRO N 57, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN MANGO EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN MANGO
OCOBAMBA
13
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecol gicos que utilizan mango en su alimentacin. Podemos apreciar que el 13% de los productores agroecolgicos consumen mango en la microcuenca Ocobamba.
CUADRO N 58, CONSUMO PROMEDIO DE MANGO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITA MIENAS EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE MANGO (VITAMINAS mg)
MICROCUENCA
DE MANGO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
OCOBAMBA
8,00
1312,00
33
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de mango por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 8 Kg por semana.
CUADRO N 59, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN DURAZNO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y CHAL HUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN DURAZNO
PICHIRHUA CHALHUANI
44 10
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan durazno en su alimentacin, y podemos apreciar que el 44% de los productores agroecol gicos consumen durazno en la microcuenca Ocobamba, mientras que el 10% de productores agroecolgicos consumen durazno en la microcuenca Chalhuani.
CUADRO N 60, CONSUMO PROMEDIO DE DURAZNO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAM IENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
DE DURAZNO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE DURAZNO (VITAMINAS mg)
4,50 1,00 3,80
31,50 7,50 26,70
En el presente cuadro muestra el cons umo promedio de durazno por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 4.5 Kg por semana, y en la microcuenca Chalhuani est en 1 Kg por semana, con un promedio de consumo por las dos microcuencas de 3.8 Kg por semana.
34
CUADRO N 61, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN PATANOS EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN PLATANO
PICHIRHUA
22
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan pltano en su alimentacin. Podemos apreciar que el 22% de los productores agroecolgicos consumen pltano en la microcuenca Pichirhua .
CUADRO N 62, CONSUMO PROMEDIO DE PLATANO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENAS EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
MICROCUENCA
DE PLATANO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE PLATANO (VITAMINAS mg)
PICHIRHUA
1,00
14,00
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de pltano por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1 Kg por semana.
CUADRO N 63, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UT ILIZAN RABANITO EN SU ALIMENTACIN EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN RABANITO
PICHIRHUA
5%
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan los rabanitos en su alimentacin. Podem os apreciar que el 5% de los productores agroecolgicos consumen rabanitos en la microcuenca Pichirhua.
35
CUADRO N 64, CONSUMO PROMEDIO DE LOS RABANITOS POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENAS EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE RABANITO (VITAMINAS mg)
MICROCUENCA
DE RABANITO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
PICHIRHUA
1,00
600,00
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de rabanitos por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1 Kg por semana.
CUADRO N 65, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN BETERRAGA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO Y ACCO.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN BETERRAGA
PICHIRHUA MARIO ACCO
11 33 20
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan beterraga en su alimentacin, y podemos apreciar que el 33% de los productores agroecolgicos consumen beterraga en la microcuenca Mario, mientras qu e el 20% de productores agroecolgicos consumen beterraga en la microcuenca Acco y el 11% en la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 66, CONSUMO PROMEDIO DE BETERRAGA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA MARIO Y ACCO.
C N U OP O E IOD B TE R G O S M R MD E E R A A 2 1.5
MICROCUENCA
DE BETERRAGA (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE BETERRAGA (VITAMINAS mg)
1 0.5 0
P H HA IC IR U MRO A I AC CO TO L TA
PICHIRHUA MARIO ACCO TOTAL
,50 1,00 1,75 1,17
50,00 100,00 175,00 116,67
BTRA A EE R G
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de beterraga por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Acco, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1.75 Kg por semana, y en la microcuenca Mario est en
36
1 Kg por semana, con un promedio de consumo por las tres microcuencas de 1.17 Kg por semana.
CUADRO N 67, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN ZANAHORIA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN ZANAHORIA
78 90 75 60 70
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan zanahoria en su alimentacin, y podemos apreciar que el 90% de los productores agroecolgicos consumen zanahoria en la microcuenca Mario, mientras que el 78% de productores agroecolgicos consumen zanahoria en la microcuenca Pichirhua, el 75% en la microcuenca Ocobamba, el 70% en la microcuenca Chalhuan i y el 60% en la microcuenca Acco.
CUADRO N 68, CONSUMO PROMEDIO DE ZANAHORIA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N M PR M D D Z N H R O SU O O E IO E A A O IA
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE ZANAHORIA (VITAMINAS mg)
K M /S M N g/FA ILIA E A A 3.5 3 2.5
MICROCUENCA
DE ZANAHORIA (Kg/FAMILIA/SEMANA)
3,14 1,06 2,17 2,67 2,71 2,27
331,46 11,53 17,98 20,95 22,53
2 1.5 1 0.5 0
Z AH R AN O IA
80,44
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de zanahoria por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 3.14 Kg por semana, y en la microcuenca Acco est en 2.67 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco mi crocuencas de 2.27 Kg por semana.
37
CUADRO N 69, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN CEBOLLA EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN CEBOLLA
44 70 75 30 60
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan cebolla en su alimentacin, y podemos apreciar que el 75% de los productores agroecolgicos consumen cebolla en la microcuenca Ocobamba, mientras que el 70% de productores agroecolgicos consumen cebolla en la microcuenca Mario, el 60% en la microcuenca Chalhuani, el 44% en la microcuenca Pichirhua y el 30% en la microcuenca Chalhuani.
CUADRO N 70, CONSUMO PROMEDIO DE CEBOLLA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N M PR M D D C B LLA O SU O O E IO E E O
MICROCUENCA
3.5
DE CEBOLLA (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE CEBOLLA (VITAMINAS mg)

3 2.5 2 1.5 1 0.5 0
3,00 ,86 2,00 2,00 2,33 1,92
18,00 5,14 12,00 12,00 14,00 11,56
C LLA EBO
En el presente cuadro muestra el consumo promed io de cebolla por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 3.0 Kg por semana, y en la microcuenca Chalhuani est en 2.33 Kg por semana, con un promedio de consum o por las cinco microcuencas de 1.92 Kg por semana.
38
CUADRO N 71, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN TOMATES EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN TOMATE
PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA CHALHUANI
33 100 63 40
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan tomates en su alimentacin, y podemos apreciar que el 100% de los productores agroecolgicos consumen tomates en la microcuenca Ocobamba, mientras que el 63% de productores agroecolgicos consumen tomates en la microcuenca Ocobamba, el 40% en la microcuenca Chalhuani y el 33% en la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 72, CONSUMO PROMEDIO DE TOMATES POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN VITAMIENTAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA Y CHALHUANI.
C N M PR M D D TO A O SU O O E IO E M TE
1.8
MICROCUENCA
DE TOMATE (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE TOMATE (VITAMINAS mg)

Kg/FAM ILIA/SEM ANA
1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0
PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA CHALHUANI TOTAL
1,67 1,20 1,40 1,50 1,36
383,33 276,00 414,00 345,00 334,55
TM E O AT
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de tomates p or los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 1.67 Kg por semana, y en la microcuenca Chalhuani est en 1.5 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cuatr o microcuencas de 1.36 Kg por semana.
39
2.2.2 Alimentos a Base de Productos Pecuarios

CUADRO N 73, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN LECHE EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN LECHE
89 90 88 90 90
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan leche en su alimentacin, y podemos apreciar que el 90% de los productores agroecolgicos consumen leche en las microcuencas Mario, Acco y Chalhuani respectivamente, mientras que el 89% de productores agroecolgicos consumen leche en la microcuenca Pichirhua, el 88% en la microcuenca Ocobamba.
CUADRO N 74, CONSUMO PROMEDIO DE LECHE POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN MINERALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD L C E O S M R MD E E H
MICROCUENCA
3 .5 3 2 .5 K /F M IA E A A g A IL /S M N 2 1 .5 1 0 .5 0
DE LECHE (L/FAMILIA/SEMANA)
DE LECHE (MINERALES mg)
3,31 2,44 2,25 2,17 2,69 2,57
162,31 115,78 115,18 106,17 133,75 126,33
L CE EH
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de leche por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 3.31L por semana, y en la microcuenca Chalhuani est en 2.69 L por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 2.57 L por semana.
40
CUADRO N 75, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN HUEVO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN HUEVO
89 80 88 100 100
En el presente cuadro muestra el porcen taje de productores Agroecolgicos que utilizan el huevo en su alimentacin, y podemos apreciar que el 100% de los productores agroecolgicos consumen huevo en las microcuencas Acco y Chalhuani respectivamente, mientras que el 89% de productores agroecolg icos consumen huevo en la microcuenca Pichirhua, el 88% en la microcuenca Ocobamba y el 80% en la microcuenca Mario.
CUADRO N 76, CONSUMO PROMEDIO DE HUEVO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN MINERALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARI O, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N M PR M D D H E O SU O O E IO E U VO
MICROCUENCA
2.5
DE HUEVO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE HUEVO (MINERALES mg)

Kg/FAM ILIA/S M E ANA 2 1.5 1 0.5 0 P IR U ICH H A MAR O I O B A CO AMB ACCO CH U I ALH AN TO TAL
2,24 ,54 1,40 1,52 ,86 1,30
1089,50 268,75 700,00 760,00 427,50 642,81
H EVO U
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de huevo por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2.24 Kg por semana, y en la microcuenca Acco est en 1.52 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.30 Kg por semana.
41
CUADRO N 77, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN CARNE EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN CARNE
78 70 63 100 80
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan la carne en su alimentacin, y podemos apreciar qu e el 100% de los productores agroecolgicos consumen carne en la microcuenca Acco, mientras que el 80% de productores agroecolgicos consumen carne en la microcuenca Chalhuani, el 78% en la microcuenca Pichirhua, el 70% en la microcuenca Mario y el 63% en la microcuenca Ocobamba.
CUADRO N 78, CONSUMO PROMEDIO DE CARNE POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN MINERALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIR HUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD C R E O S M R MD E A N
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE CARNE (MINERALES mg)
3 2 .5 2
MICROCUENCA
DE CARNE (Kg/FAMILIA/SEMANA)
2,25 1,00 2,80 1,73 1,72 1,83
949,50 422,00 1181,60 727,95 725,31 772,72
1 .5 1 0 .5 0
P H HA IC IR U M R O O OA B A I C BMA AC CO C A HA I HL UN TTL OA
CRE AN
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de carne por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Ocobamba, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 2.80 Kg por semana, y en la microcuenca Pichi rhua est en 2.25 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.83 Kg por semana.
42
CUADRO N 79, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN QUESO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA , ACCO Y CHALHUANI.
MICROCUENCA
% DE FAMILIAS QUE CONSUMEN QUESO
44 70 63 70 80
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan queso en su alimentacin, y podemos apreciar que el 80% de los productores agroecolgicos consumen carne en la microcuenca Chalhuani, mientras que el 70% de productores agroecolgicos consumen queso en las microcuencas Mario y Chalhuani, el 63% en la microcuenca Ocobamba y el 44% en la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 80, CONSUMO PROMEDIO DE QUESO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN MINERALES EN LAS MICROCUEN CAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
C N U OP O E IOD Q E O O S M R MD E U S
CONSUMO PROMEDIO VALOR NUTRICIONAL DE QUESO (MINERALES mg)
3 .5 3 2 .5 K /F M IA E A A g A IL /S M N 2 1 .5 1 0 .5 0 P H HA IC IR U M R O O OA B A I C BMA AC CO C A HA I HL UN TTL OA
MICROCUENCA
DE QUESO (Kg/FAMILIA/SEMANA)
3,00 ,89 2,28 1,47 2,11 1,83
2490,00 735,14 1892,40 1221,29 2124,63
QE O US
1616,58
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de queso por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 3 Kg por semana, y en la mic rocuenca Ocobamba est en 2.28 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.83 Kg por semana.
43
CUADRO N 81, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE UTILIZAN PESCADO EN SU ALIMENTACIN EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MA RIO, ACCO Y CHALHUANI.
% DE FAMILIAS QUE
MICROCUENCA
CONSUMEN PESCADOS
PICHIRHUA MARIO ACCO CHALHUANI
11 10 10 20
En el presente cuadro muestra el porcentaje de productores Agroecolgicos que utilizan pescado en su alimentacin, y podemos apreciar que el 20% de los productores agroecolgicos consumen pescado en la microcuenca Chalhuani, mientras que el 11% de productores agroecolgicos consumen pescado en la microcuenca Pichirhua y el 10% en las microc uencas Mario y Acco,.
CUADRO N 82, CONSUMO PROMEDIO DE PESCADO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y SU VALOR NUTRICIONAL EN MINERALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, ACCO Y CHALHUANI.
C N M PR M D D PE A O O SU O O E IO E SC D
4.5 4 3.5 Kg/FAM ILIA/SEM ANA 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 PICH H A IR U MAR O I ACCO CH U I ALH AN TO TAL
MICROCUENCA
DE PESCADOS (Kg/FAMILIA/SEMANA)
DE PESCADOS (MINERALES mg)
PICHIRHUA MARIO ACCO CHALHUANI TOTAL
4,00 1,00 ,60 ,40 1,28
1808,00 452,00 271,20 180,80
PESC O AD
578,56
En el presente cuadro muestra el consumo promedio de pescado por los productores agroecolgicos, y podemos apreciar que en la microcuenca Pichirhua, los productores Agroecolgicos consumen en promedio 4 Kg por semana, y en la microcuenca Mario est en 1 Kg por semana, con un promedio de consumo por las cinco microcuencas de 1.28 Kg por semana.
44
III.
ASPECTOS EN LA ACTIVIDAD AGRICOLA
3.1
Practicas Agroecolgicas
N 83, PORCENTAJE DE AGRICULTUROS QUE UTILIZAN PRACTICAS DE
CUADRO
CONSERVACIN DE SUELOS EN LAS MICROCUEN CAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
PRACTICAS DE CONSERVACION DE SUELOS

% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRACTICAN ANDENES % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRACTICAN TERRAZAS % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRACTICAN ZANJA DE INFILTRACION % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRACTICAN SURCOS DE CONTORNO
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI 0% 27% 30% ACCO 20% MARIO 30%
40%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
5%
0%
0%
0%
5%
0%
0%
En el presente cuadro podemos observar las diferentes prcticas de conservacin de suelos como son andenes, terrazas de adsorcin, zanjas de infiltracin y surcos en contorno que realizan los productores agroecolgicos en las microcuencas Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario y encontramos las siguientes hechos resaltantes: El porcentaje mayor de los productores agroecolgicos que realizan andenes en sus parcelas se encuentra en las microcuencas de Chalhuani y Mario en un 30% respectivamente, seguido por la microcuenca Ocobamba en un 27% Los productores agroecolgicos que realizan terrazas de absorcin en sus parcelas se encuentran en la microcuenca de Pichirhua en un 40%.
45
Los productores agroecolgicos que realizan zanjas de infiltracin en sus parcelas se encuentran en la microcuenca de Acco en un 5%. Los productores agroecolgicos que realizan surcos en contorno en sus parcelas se encuentran en la microcuenca de Chalhuani en un 5%.
CUADRO N 84, PRACTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS EN PROMEDIO DE METROS LINEALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAM BA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
NOMBRE ANDENES (PROMEDIO EN ML) TERRAZAS (PROMEDIO EN ML) ZANJA DE INFILTRACION (PROMEDIO EN ML) SURCOS DE CONTORNO (PROMEDIO EN ML) ,00 ,00 40,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 40,00 ,00 41,25 ,00 ,00 75,25 609,67 PICHIRHUA ,00 OCOBAMBA 4000,00 CHALHUANI 61,67 ACCO 112,75 MARIO 24,50
En el presente cuadro observamos las diferentes prcticas de conservacin de suelos, medidos en metros lineales y distribuidos segn son practicados por los Productores Agroecolgicos de las microcuencas Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario; donde podemos observar lo siguiente: Que en la microcuenca Ocobamba es el lugar que tiene 4000 metros lineales en promedio por productor agroecolgico que realiza andener as, de la misma forma podemos apreci ar que en la microcuenca Mario existe 609,67 metros lineales en promedio de terrazas de absorcin, en la microcuencas Acco existe 40 metros lineales en promedio de zanjas de infiltracin y en la microcuencas Chalhuani existen 40 metros lineales en promedi o de surcos en contorno.
46
CUADRO N 85, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLOGICOS QUE UTILIZAN INSUMOS ORGANICOS PARA LA PRODUCCIN AGRICOLA EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
ABONOS ORGANICOS
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE USAN ESTIERCOL % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE USAN HUMUS % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE USAN COMPOST % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE USAN BIOL 15% 40% 27%
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI 35% 0% 0% ACCO 5% MARIO 0%
7%
10%
25%
5%
33%
55%
45%
30%
0%
30%
30%
10%
En el presente cuadro observamos el porcentaje de agricultores que utilizan diferentes insumos orgnicos como estircol, humus, compost y biol en las microcuencas Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario, y pode mos sealar de acuerdo a los datos que se encuentran en el cuadro anterior lo siguiente: Entre los productores agroecolgicos que usan estircol directamente al terreno de cultivo se encuentra en un 35% la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca de Acco en un 5%. Los productores Agroecolgicos que utilizan el humus en sus labores agrcolas son los de la microcuenca Pichirhua en un 27%, le sigue en orden decreciente la microcuenca Acco en un 25%. Un mayor porcentaje de los productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani utilizan compost en un 55%, seguido por los productores agroecolgicos de la microcuenca Acco en un 45%. Un mayor porcentaje de los productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani y Acco utilizan biol en un 30%, seguido por los productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua en un 15%.
47
CUADRO N 86, PROMEDIO DE USO DE INSUMOS ORGANICOS PARA LA PRODUCCIN AGRICOLA EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
NOMBRE ESTIERCOL (PROMEDIO DE Kg/PRODUCTOR AGROECOLOGICO) HUMUS (PROMEDIO DE Kg/PRODUCTOR AGROECOLOGICO) COMPOST (PROMEDIO DE Kg/PRODUCTOR AGROECOLOGICO) BIOL (PROMEDIO DE L/PRODUCTOR AGROECOLOGICO) 20,00 ,00 117,50 48,40 2,00 49,38 990,00 670.91 793,33 7220,00 26,25 ,00 195,00 2088,00 1920,00 PICHIRHUA 22,29 OCOBAMBA ,00 CHALHUANI ,00 ACCO 30,00 MARIO ,00
En el presente cuadro observamos los diferentes insumos orgnicos para la produccin agrcola, usados por los Productores Agroecolgicos de las microcuencas Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario; donde podemos observar lo siguiente: Que en la microcuenca Acco es el lugar donde se usa 30 Kg de estircol en promedio por productor agroecolgico, en la misma microcuenca utilizan 2088 Kg de humus en promedio , mientras que en la microcuencas Mario utiliza 7220 Kg. de compost en promedio y en la microcuenca Chalhuani utiliza 117,50 litros de biol en promedio .
48
3.2
Produccin de Forrajes
CUADRO N 87, PROCENTAJE DE AGRICULTUROS AGROECOLOGICOS QUE CULTIVAN PASTOS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN ALFALFA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN PASTO ELEFANTE % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN TREBOL ROJO 0% 0% 10% 15% 0% 20% 7% 10% 0% 10% 70% 93% 80% ACCO 70% MARIO 45%
En el presente cuadro podemos observa los diferentes cultivos de pastos producidos por los agricultores Agroecolgicos en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba, Acco y Mario observando lo siguiente: El mayor porcentaje encontrado de los productores agroecolgicos que cultivan alfalfa se encuentran en la microcuenca Ocobamba en un 93%, seguido por los productores agroecolgicos de Chalhuani en un 80% luego le sigue Pichirhua y Acco con el 70%; mientras que existe un mayor porcentaje de productores agroecolgicos que cultivan pasto elefante en la microcuenca Pichirhua en un 20%, seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani y Mario en un 10%; De modo diferente ocurre en el caso de productores agroecolgicos que cultivan trbol rojo donde se encuentra los productores agroecolgicos que cultivan este forraje en la microcu enca de Acco en un 15%, seguido por los productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani en un 10%.
49
CUADRO N 88, PROMEDIOS DE AREAS DE CULTIVO DE ALFALFA EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
PROMEDIO DE MICROCUENCA AREA DE CULTIVO DE ALFALFA (M2)
PROMEDIO DE AREAS DE CULIVO DE ALFALFA

3000 2500 2000 1500 1000 500 0
PI CH IR OC HU OB A AM CH BA AL HU AN I AC CO MA RI O TO TA L
AREA M2
PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI ACCO MARIO TOTAL
2660,71 2542,86 948,12 2057,47 383,67 1799,04
CULTIVO DE ALFALFA
MICROCUENCAS
En el presente cuadro observamos que en la microcuenca de Pichirhua en promedio un productor agroecolgico cultiva alfalfa en un rea de 2660.71 m2 siendo esta el mayor rea, seguido por la microcuenca Ocobamba con un promedio de 2542.82 m2. El promedio de las cinco microcuencas se encuentra en 1799.04 m2 por agroecolgico.
CUADRO N 89, PROMEDIOS DE AREAS DE CULTIVO DE PASTO ELEFANTE EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
P R O M ED IO D E A R EA S D E C U L T IV O D E P A S T O EL EFA N T E
productor
PROMEDIO DE MICROCUENCA AREA DE CULTIVO DE PASTO ELEFANTE (M2)
PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI MARIO TOTAL
2632,50 100,00 1007,50 26,00 1410,78
3000 2500 2000 1500 1000 500 0
M IC R O C U EN C A S
50
En el presente cuadro observamos que en la microcuenca de Pichirhua e l promedio de reas que cultiva un productor agroecolgico de pasto elefante es 2632,50 m2 siendo esta rea el mayor, seguido por la microcuenca Chalhuani con un promedio de 1007.50 m2. El promedio de las cinco microcuencas se encuentra en 1410.78 m2 por productor agroecolgico.
CUADRO N 90, PROMEDIOS DE AREAS DE CULTIVO DE TREBOL ROJO EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI Y ACCO
PROMEDIO DE
P R O M E D IO D E A R E A S D E C U L T IV O T R EB O L R O JO D E
MICROCUENCA
AREA DE CULTIVO DE TREBOL ROJO (M2)

600 500 400 300
CHALHUANI ACCO TOTAL
260,00 520,00 416,00
200 100 0 M IC R O C U E N C A S
En el presente cuadro observamos que en la microc uenca de Acco en promedio de rea que cultiva un productor agroecolgico de trbol rojo es 520 m2 siendo esta rea el mayor entre las dos microcuencas. El promedio de las dos microcuencas se encuentra en 416 m2 por productor agroecolgico.
3.3
Produccin de Cultivos
CUADRO N 91, PROMEDIOS DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE SE DEDICAN AL CULTIVO DE CEREALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
CEREALES
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN CEBADA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN MAIZ % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN TRIGO 15% 70% 5%
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI 0% 0% ACCO 5% MARIO 10%
67%
80%
85%
80%
0%
5%
0%
10%
51
En el presente cuadro se encuentra los cereales que cultivan en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario, dentro de estos cultivos se encuentran la cebada, maz y trigo. Observamos lo siguiente con respecto al porcentaje de productores agroecolgicos que se dedican a cultivar estas especies; en el caso del cultivo de cebada apreciamos que un 10% de los productores agroecolgicos de la microcuenca Mario se dedican a este cultivo seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Acco con 5%. En el caso del maz existe un 8 5% de productores agroecolgicos de la microcuenca Acco que se dedican a este cultivo, seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani y Mario con 80%.
CUADRO N 92, PROMEDIOS DE AREAS DE CULTIVO , PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INIC IAL Y EL INCREMENTO DE LA CEBADA EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
MICROCUENCA PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS DE CEBADA (M2) PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE CEBADA (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE CEBADA (Kg/Ha)
PICHIRHUA ACCO MARIO TOTAL
5000,00 500,00 175,00 1462,50
850,00 2400,00 2500,00 2062,50
1200,00 2880,00 3150,00 2595,00
R EN D I M I EN T O P R O M ED I O D E C EB A D A
3500 3000 2500
K g /H a
2000 1500 1000 500 0 P IC HIRHUA ACCO M A RIO T OT A L
IN IC IA L A C TU A L
52
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con cebada por productor agroecolgico es de 5000 m2 en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Acco con 500 m2. Entre las tres microcuencas el promedio de rea cultivada con cebada es de 1462.50 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 25 00 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Mario, seguido por la microcuenca Acco; el promedio de las tres microcuencas se encontraba en 2062.5 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este cereal se encuentra en 3150 Kg en el caso de la Microcuenca Mario, le sigue la Microcuenca Acco con 2880 Kg por Ha. El promedio de las tres microcuencas productoras de este cereal esta en 2595 Kg por Ha.
CUADRO N 93, PROMEDIOS DE AREAS DE CULTIVO, PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL MAIZ EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
MICROCUENCA PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS DE MAIZ (M2) PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE MAIZ (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE MAIZ (Kg/Ha)
7535,71 4000,00 7294,12 7291,67 3815,76 6126,55
2491,71 3078,40 2080,00 2169,61 3036,47 2522,38
3477,57 3730,30 2523,06 2491,33 3372,82 3040,30
R EN D IM IEN T O P R O M ED IO D E M A Z
4000 3500 3000
K g /H a
2500 2000 1500 1000 500 0
IN IC IA L
A C TU A L
53
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con maz por productor agroecolgico es de 7535.71 m2 en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Chalhhuani con 7294.12 m2. Entre las cinco microcuencas el promedio de rea cultivada con maz es de 6126.55 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 3078.40 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Ocobamba, seguido por la microcuenca Mario con 3036.47 Kg por Ha; el promedio de las cinco microcuencas se encontraba en 2522.38 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este cereal se encuentra en 3730.30 Kg en el caso de la Microcuenca Ocobamba, le sigue la Microcuenca Pichirhua con 3477.57 Kg por Ha. El promedio de las cinco microcuencas productoras de este cereal esta en 3 040.30 Kg por Ha.
CUADRO N 94, PROMEDIOS DE AREAS DE CULTIVO, PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL TRIGO EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, CHALHUANI Y MARIO
PROMEDIO DE MICROCUENCA AREAS CULTIVADAS DE TRIGO (M2)
PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE TRIGO (Kg/Ha)
PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE TRIGO (Kg/Ha)
PICHIRHUA CHALHUANI MARIO TOTAL
5833,33 10000,00 1400,00 5050,00
1456,00 360,00 1513,00 1292,33
1592,00 420,00 2046,00 1548,00
RENDIM IENTO P ROM EDIO DE TRIGO

2500 2000 1500
Kg/Ha
INICIA L A CTUA L
1000 500 0 PICHIRHUA CHAL HUANI M ARIO T OT AL
54
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con trigo por productor agroecolgico es de 10000 m2 en el caso de la microcuenca Chalhuani, le sigue la microcuenca Pichirhua con 5833.33 m2. Entre las tres microcuencas el promedio de rea culti vada con trigo es de 5050 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 1513 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Mario, seguido por la microcuenca Pichirhua con 1456 Kg por Ha; el promedio de las cinco microcuencas se encontraba en 1292.33 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este cereal se encuentra en 2046 Kg en el caso de la Microcuenca Mario, le sigue la Microcuenca Pichirhua con 1592 Kg por Ha. El promedio de las tres microcuencas productoras de est e cereal esta en 1548 Kg por Ha.
CUADRO N 95, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CULTIVAN TUBERCULOS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
TUBERTULOS
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN PAPA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN OLLUCO 0% 60%
0%
5%
25%
0%
En el cuadro anterior se encuentra los tubrculos que cultivan en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario, dentro de estos cultivos se encuentran la papa y olluco. Observamos lo siguiente con respecto al porcentaje de productores agroecolgicos que se dedican a cultivar estas especies; en el caso del cultivo de la papa apreciamos que un 65% de los productores agroecolgicos de la microcuenca Acco se dedican a este cultivo seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua , Chalhuani y Mario con 60%. En el caso del olluco existe un 25% de productores agroecolgicos de la microcuenca Acco que se dedican a este cultivo, seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani con 5%.
55
CUADRO N 96, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL CULTIVO DE PAPA EN LAS MICROCU ENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
PROMEDIO DE PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE PAPA (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE PAPA (Kg/Ha)
MICROCUENCA
AREAS CULTIVADAS DE PAPA (M2)
4375,00 2500,00 4475,83 2661,46 1615,17 3253,82
2869,67 1152,00 4164,67 2997,23 5034,25 3698,78
3656,00 1680,00 4619,92 3201,54 5958,58 4282,28
RENDIMIENTO PROMEDIO DE PAPA

7000 6000 5000
Kg/Ha
4000 3000 2000 1000 0 PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI ACCO MARIO TOTAL
INICIAL
ACTUAL
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con papa por productor agroecolgico es de 4475 m2 en el caso de la microcuenca Chalhuani, le sigue la microcuenca Pichirhua con 4375 m2. Entre las cinco microcuencas el promedio de rea cultivada con papa es de 3253.82 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontra ba en 5034.25 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Mario, seguido por la microcuenca Chalhuani con 4164.67 Kg por Ha; el promedio de las cinco microcuencas se encontraba en 3698.78 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este tubr culo se encuentra en 5958.58 Kg en el caso de la Microcuenca Mario, le sigue la Microcuenca Pichirhua con 4619.92 Kg por Ha. El promedio de las cinco microcuencas productoras de este tubrculo esta en 4282.28 Kg por Ha.
56
CUADRO N 97, PROMEDIO DE AREAS C ULTIVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL CULTIVO DE OLLUCO EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI YACCO.
MICROCUENCA
PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS DE OLLUCO (M2) PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE OLLUCO (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE OLLUCO (Kg/Ha)
2500,00 2052,00 2126,67
1440,00 1712,00 1666,67
1440,00 2361,60 2208,00
RENDIMIENTO PROMEDIO DE OLLUCO

2500 2000 1500
Kg/Ha
INICIAL ACTUAL
1000 500 0 CHALHUANI ACCO TOTAL
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con olluco por productor agroecolgico es de 2500 m2 en el caso de la microcuenca Chalhuani. Entre las dos microcuencas el promedio de rea cultivada con olluco es de 2126.67 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 1712 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Acco; el promedio de la s dos microcuencas se encontraba en 1666.67 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este tubrculo se encuentra en 2361.60 Kg por Ha en el caso de la Microcuenca Acco. El promedio de las dos microcuencas productoras de este tubrculo esta en 2208.28 Kg por Ha.
57
CUADRO N 98, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CULTIVAN LEGUMINOSAS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
MENESTRAS
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN FRIJOL % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN HABA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN TARWI % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN ARBEJA 0% 0% 0% 5%
20%
10%
15%
35%
0%
0%
25%
0%
0%
0%
0%
60%
En el cuadro anterior se encuentra las leguminosas que cultivan en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario, dentro de estos cultivos se encuentran el frjol, haba, tarwi y arveja. Observamos lo siguiente con respecto al porcentaje de productores agroecolgicos que se dedican a cultivar estas especies; en el caso del cultivo del frejol apreciamos que un 20% de los productores agroecolgicos de la microcuenca Ocobamba se dedican a este cultivo seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Acco con 15%. En el caso del haba existe un 35% de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que se dedican a este cultivo, seguido por los productores agroecolgicos de la microcuencas Ocobamba con 20%. En el caso del tarwi existe un 25% de productores agroecolgicos de la microcuenca Acco que se dedican a este cultivo. En el caso de la arveja, existe un 60% de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que se dedican a este cultivo.
58
CUADRO N 99, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL CULTIVO DE FREJOL EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI YACCO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE FREJOL (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE FREJOL (Kg/Ha)
MICROCUENCA
AREAS CULTIVADAS DE FREJOL (M2)
PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI ACCO TOTAL
5000,00 5333,33 10000,00 3360,00 5675,56
1100,00 112,00 168,00 708,00 432,89
1500,00 120,00 180,00 892,00 544,00
RENDIMIENTO PROMEDIO DE FREJOL
Kg/Ha
INICIAL ACTUAL
PICHIRHUA
OCOBAM BA
CHALHUANI
ACCO
TOTAL
Como observamos en el prese nte cuadro el promedio de reas cultivadas con frejol por productor agroecolgico es de 10000 m2 en el caso de la microcuenca Chalhuani , le sigue la microcuenca Ocobamba con 5333.33 m2 . Entre las cuatro microcuencas el promedio de rea cultivada con frejol es de 5675.56 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 1100 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca Acco con 708 Kg por Ha ; el promedio de las cuatro microcuencas se encontraba en 432.89 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este grano se encuentra en 1500 Kg por Ha en el caso de la Microcuenca Acco , seguido por la microcuenca Acco con 892 Kg por Ha . El promedio de las cuatro microcuencas productoras de este grano esta en 544 Kg por Ha. Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente 59
CUADRO N 100, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL CULTIVO DE HABA EN LAS MICROCUENCAS DE OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE HABA (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE HABA (Kg/Ha)
MICROCUENCA
AREAS CULTIVADAS DE HABA (M2)
OCOBAMBA CHALHUANI ACCO MARIO TOTAL
600,00 1500,00 966,67 1165,57 1057,27
1000,00 384,00 878,67 3328,43 1980,20
1300,00 528,00 1338,67 3849,43 2394,53
RENDIMIENTO PROMEDIO DE HABA

4500 4000 3500 3000
Kg/Ha
2500 2000 1500 1000 500 0 OCOBAMBA CHALHUANI ACCO MARIO TOTAL
INICIAL ACTUAL
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con haba por productor agroecolgico es de 1500 m2 en el caso de la microcuenca Chalhuani, le sigue la microcuenca Mario con 1165.27 m2. Entre las cuatro microcuencas el promedio de r ea cultivada con haba es de 1057.27 m2. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 3328.43 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Mario, seguido por la microcuenca Ocobamba con 1000 Kg por Ha; el promedio de las cuatro microcuencas se encontraba en 1980.20 Kg por Ha. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este grano se encuentra en 3849.43 Kg por Ha en el caso de la Microcuenca Mario, seguido por la microcuenca Acco con 1338,67 Kg por
60
Ha. El promedio de las cuatro microc uencas productoras de este grano esta en 2394.53 Kg por Ha.
CUADRO N 101, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL CULTIVO DE TARWI EN LA MICROCUENCA ACCO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE TARWI (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE TARWI (Kg/Ha)
MICROCUENCA
AREAS CULTIVADAS DE TARWI (M2)
ACCO
1220,00
585,60
677,60
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con tarwi por productor agroecolgico es de 1220 m2 en el caso de la microcuenca Acco. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 585.60 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Acco. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este grano se encuentra en 677.60 Kg por Ha en el caso de la Microcuenca Acco.
CUADRO N 102, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DEL CULTIVO DE ARVEJA EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DEL RENDIMIENTO INICIAL DE ARVEJA (Kg/Ha) PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE ARVEJA (Kg/Ha)
MICROCUENCA
AREAS CULTIVADAS DE ARVEJA (M2)
MARIO
585,83
2196,69
2483,92
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con arveja por productor agroecolgico es de 585.83 m2 en el caso de la mic rocuenca Mario. En cuanto al rendimiento inicial de este cultivo se encontraba en 2196.69 Kg por Ha en el caso de la microcuenca Mario. Con las practicas agroecolgicas el rendimiento de este grano se encuentra en 2483.92 Kg por Ha en el caso de la Micro cuenca Mario.
61
CUADRO N 103, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE TIENEN PLANTACIONES DE FRUTALES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA Y CHALHUANI.
FUTALES
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN FRUTALES EN FORMA ASOCIADA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN MANZANA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN DURAZNO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN NARANJA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN PALTA 5% 5% 5% 5% 20%
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA 7% CHALHUANI 5%
0%
0%
0%
5%
0%
0%
0%
0%
En el cuadro anterior se encuentra los frutales que cultivan en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba y Chalhuani, dentro de estos se encuentran frutales en forma asociada, manzana, durazno, naranjo y palto. Observam os lo siguiente con respecto al porcentaje de productores agroecolgicos que se dedican a cultivar estas especies; en el caso de los frutales asociados apreciamos que un 20% de los productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua se dedican a este cultivo seguido por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Ocobamba con 7%. En el caso de la manzana existe un 5% de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que se dedican al cultivo de esta especie. En el caso del durazno existe un 5% de productores agroecolgicos de las microcuencas Pichirhua y Chalhuani que se dedican a cultivar esta especie. En el caso de la naranja, existe un 5% de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que se dedican al cultivo de esta especie.
62
En el caso de la palta, existe un 5% de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que se dedican al cultivo de esta especie.
CUADRO N 104, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS DEL CULTIVO DE FRUTALES ASOCIADOS EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA, OCOB AMBA Y CHALHUANI.
PROM EDIO DE AREAS CON FRUTALES ASOCIADOS 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
PROMEDIO DE
MICROCUEN CA
AREAS CON FRUTALES ASOCIADOS (M2)
PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI TOTAL
2425,00 2500,00 300,00 2083,33
M ICROCUENCAS
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con frutales asociados por productor agroecolgico es de 2500 m2 en el caso de la microcuenca Ocobamba, le sigue la microcuenca Pichirhua con 2425 m2. Entre las tres microcuencas el promedio de rea cultivada con frutes asociados es de 2083.33 m2.
CUADRO N 105, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS , PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DE LA PRODUCCIN DE MANZANA EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
PROMEDIO DEL PROMEDIO DE PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE MANZANOS (Kg/ Plta)
MICROCUENCA
RENDIMIENTO AREAS CON INICIAL DE MANZANOS (M2) MANZANOS (Kg/Plta)
PICHIRHUA
2500,00
36,00
43,00
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con manzano por productor agroecolgico es de 2500 m2 en el caso de la microcuenca Pichirhua. En cuanto al rendimiento inicial de esta e specie se encontraba en 36 Kg por planta en el caso de la microcuenca Pichirhua. Con las prcticas agroecolgicas el rendimiento de esta especie se encuentra en 43 Kg por planta en el caso de la Microcuenca Pichirhua.
63
CUADRO N 106, PROMEDIO DE AREAS CULT IVADAS, PROMEDIO DE RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DE LA PRODUCCIN DE DURAZNO EN LA S MICROCUENCA PICHIRHUA Y CHALHUANI.
PROMEDIO DEL PROMEDIO DE PROMEDIO DEL INCREMENTO DE L RENDIMIENTO DE
MICROCUENCA
RENDIMIENTO AREAS CON INICIAL DE DURAZNOS (M2)
DURAZNOS (Kg/Plta) DURAZNOS (Kg/ Plta)
640,00 2000,00 1320,00
15,00 175,00 95,00
50,00 180,00 115,00
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con durazneros por productor agroecolgico es de 2000 m2 en el caso de la microcuenca Chalhuani, le sigue la microcuenca Pichirhua con 640 m2. Entre las dos microcuencas el promedio de rea de durazneros es de 1320 m2. En cuanto al rendimiento inicial de esta especie se encontraba en 175 Kg por planta en el caso de la microcuenca Chalhuani, seguido por la microcuenca Pichirhua con 15 Kg por planta; el promedio de las dos microcuencas se encontraba en 95 Kg por planta. Con las prcticas agroecolgicas el rendimiento de esta especie se encuentra en 180 Kg por planta, en el caso de la Microcuenca Chalhuani, seguido por la microcuenca Pichirhua con 50 Kg por planta. El promedio de las dos microcuencas productoras de esta especie esta en 115 Kg por planta.
CUADRO N 107, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO DE REND IMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DE LA PRODUCCIN DE DURAZNO EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
PROMEDIO DEL PROMEDIO DE PROMEDIO DEL INCREMENTO DEL RENDIMIENTO DE
MICROCUENCA
RENDIMIENTO AREAS CON INICIAL DE NARANJOS (M2)
NARANJOS (Kg/Plta) NARANJOS (Kg/ Plta)
PICHIRHUA
5000,00
33,00
83,00
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con naranjo por productor agroecolgico es de 5000 m2 en el caso de la microcuenca Pichirhua. En cuanto al rendimiento inicial de esta especie se encontra ba en 33 Kg por planta en el caso de la microcuenca Pichirhua.
64
Con las prcticas agroecolgicas el rendimiento de esta especie se encuentra en 83 Kg por planta en el caso de la Microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 108, PROMEDIO DE AREAS CULTIVADAS, PROMEDIO D E RENDIMIENTO INICIAL Y EL INCREMENTO DE LA PRODUCCIN DE PALTOS EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
MICROCUENCA
PROMEDIO DE RENDIMIENTO AREAS CON INICIAL DE PALTOS PALTOS (M2) (Kg/Plta) PALTOS (Kg/ Plta) RENDIMIENTO DE INCREMENTO DEL PROMEDIO DEL PROMEDIO DEL
PICHIRHUA
1000,00
60,00
124,00
Como observamos en el presente cuadro el promedio de reas cultivadas con palto por productor agroecolgico es de 1000 m2 en el caso de la microcuenca Pichirhua. En cuanto al rendimiento inicial de esta especie se encontraba en 66 Kg por planta en el caso de la microcuenca Pichirhua. Con las prcticas agroecolgicas el rendimiento de esta especie se encuentra en 124 Kg por planta en el caso de la Microcuenca Pichirhua.
65
IV.
ASPECTOS EN ACTIVIDAD PECUARIA
CUADRO N 109, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE SE DEDICAN A LA CRIANZA DE ANIMALES MENORES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
ANIMALES MENORES
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN CUYES % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GALLINA % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN PAVO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN PATO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN CONEJO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE SE DEDICAN A LA APICULTURA 0% 10% 10% 5% 75% 85%
67%
80%
50%
75%
0%
10%
0%
5%
0%
5%
5%
0%
0%
0%
0%
5%
0%
5%
0%
0%
En el cuadro anterior se encuentra los animales menores que cran en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario dentro de estos se encuentran cuyes, gallinas, pavo, pato, conejo y la apicultura. Observamos lo siguiente con respecto al porcentaje de productores agroecolgicos que se dedican a la crianza de estas especies; en el caso de la crianza de cuyes apreciamos que en un 100% de los productores agroecgicos de las microcuenca Chalhuani y Acco se dedican a est a crianza seguido por los productores agroecolgicos de la microcuencas Ocobamba con 93%. En el caso de la crianza de la gallina existe un 80% de productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani que se dedican a la crianza de esta especie, seguidos por los productores agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Mario con 75% respectivamente . Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente 66
En el caso de la crianza del pavo existe un 10% de productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani que se dedican a la crianza esta especie, seguido por las microcuencas de Pichirhua y Mario. En el caso de la crianza de pato, existe un 10% de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que se dedican a la crianza de esta especie, seguido por las microcuencas de Chalhuani y Acco con un 5% respectivamente. En el caso de la crianza del conejo, existe un 10% de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que se dedican a la crianza de esta especie. En el caso de la apicultura, existe un 5% de productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani que se dedican a la crianza de esta especie.
CUADRO N 110, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CUYES POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO .
PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CUYES
PROMEDIO DE TENECIA INICIAL DE PROMEDIO DE TENECIA CUYES (UNIDADES/FAMILIA) ACTUAL DE CUYES (UNIDADES /FAMILIA)
MICROCUENCA
17,71 11,64 8,00 12,50 15,61 12,98
56,89 45,93 32,40 34,55 8,67 35,13
INIAL
ACTUAL
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de cuyes por productor agroecolgico era de 17.71 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Mario con 15 .61 unidades por familia. Entre las cinco microcuencas el promedio de tenencia inicial de cuyes era de 12,98 unidades por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 56.89 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca Ocobamba con 45.93 unidades por familia; el promedio de las cinco microcuencas se encuentra en 35.13 unidades por familia.
67
CUADRO N 111, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE GALLINAS POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA, OCOBAM BA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
PROMEDIO DE TENENCIA DE GALLINAS
PROMEDIO DE PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE GALLINAS TENECIA INICIAL DE GALLINAS
MICROCUENCA
(UNIDADES/FAMILIA) (UNIDADES/FAMILIA)
21,93 5,90 4,82 3,60 8,63 9,28
39,93 16,10 10,88 7,70 6,13 16,12
INICIAL
ACTUAL
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de gallinas por productor agroecolgico era de 21.93 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Ocobamba con 5.90 un idades por familia. Entre las cinco microcuencas el promedio de tenencia inicial de gallinas era de 9.28 unidades por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 39.93 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca Ocobamba con 16.10 unidades por familia; el promedio de las cinco microcuencas se encuentra en 16.12 unidades por familia.
CUADRO N 112, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE PAVOS POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA Y CHALHUANI.
PROMEDIO DE TENECIA PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE PAVO (UNIDADES /FAMILIA)
MICROCUENCA
INICIAL DE PAVO (UNIDADES /FAMILIA)
3,00 5,00 4,00
6,00 5,00 5,50
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial d e pavos por productor agroecolgico era de 5 unidades por familia en el caso de la microcuenca Chalhuani, le sigue la microcuenca Pichirhua con 3 unidades por familia.
68
Entre las dos microcuencas el promedio de tenencia inicial de pavos era de 4 unidades po r familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 6 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca Chalhuani con 5 unidades por familia; el promedio de las dos microcuencas se encuentra en 5. 5 unidades por familia.
CUADRO N 113, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE PA TOS POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA , CHALHUANI Y ACCO.
PROM EDIO DE T ENENC IA INIC IA L DE PA T OS
PROMEDIO DE TENECIA
PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE PATO (UNIDADES /FAMILIA)
16 14 12 10 8 6 4 2 0 INICIA L A CTUA L
MICROCUENCA
INICIAL DE PATO (UNIDADES /FAMILIA)
PICHIRHUA CHALHUANI ACCO TOTAL
3,00 4,00 4,00 3,50
10,50 4,00 4,00 7,25
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de patos por productor agroecolgico era de 4 unidades por familia en el caso de las microcuencas Chal huani y Acco, le sigue la microcuenca Pichirhua con 3 unidades por familia. Entre las tres microcuencas el promedio de tenencia inicial de patos era de 3.5 unidades por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 10.5 unidades p or familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por las microcuencas Chalhuani y Acco con 4 unidades por familia respectivamente; el promedio de las tres microcuencas se encuentra en 7.25 unidades por familia.
CUADRO N 114, PROMEDIO DE LA TENE NCIA DE CONEJOS POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA Y MARIO.
PROMEDIO DE TENECIA PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE CONEJO (UNIDADES /FAMILIA)
MICROCUENCA
INICIAL DE CONEJO (UNIDADES /FAMILIA)
PICHIRHUA MARIO TOTAL
26,00 1,00 17,67
10,50 2,00 7,67
69
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de conejos por productor agroecolgico era de 26 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Mario con 1 unidad por familia. Entre las dos microcuencas el promedio de tenencia inicial de patos era de 17.67 unidades por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 10.5 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca Mario con 2 unidades por familia; el promedio de las dos microcuencas se encuentra en 7.67 unidades por familia.
CUADRO N 115, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CAJAS DE A BEJA POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS CHALHUANI.
MICROCUENCA
PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE ABEJAS (CAJAS/FAMILIA)
CHALHUANI
5,00
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia de cajas de abeja por productor agroecolgico es de 5 unidades por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua.
CUADRO N 116, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECO LGICOS QUE SE DEDICAN A LA CRIANZA DE ANIMALES MAYORES EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO VACUNO MEJORADO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN VACUNO CRIOLLO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO CAPRINO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO OVINO 35% 0% 5% 40% 0% 0% 0% 0% 10% 0% 70% 53% 75% 85% 50% 0% 0% 25% ACCO 10% MARIO 0%
70
MICROCUENCA PICHIRHUA OCOBAMBA CHALHUANI % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO VACUNO MEJORADO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN VACUNO CRIOLLO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO CAPRINO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO OVINO % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE CRIAN GANADO PORCINO 20% 0% 15% 20% 40% 35% 0% 5% 40% 0% 0% 0% 0% 10% 0% 70% 53% 75% 85% 50% 0% 0% 25% ACCO 10% MARIO 0%
En el cuadro anterior se encuentra los animales mayores que cran en las microcuencas de Pichirhua, Ocobamba, Chalhuani, Acco y Mario dentro de estos se encuentran ganado vacuno mejorado, ganado vacuno criollos, ganado caprino, ganado ovino y ganado porcino . Observamos lo siguiente con respecto al porcentaje de productores agroecolgicos que se dedican a la crianza de estas especies; en el caso de la crianza de ganado vacuno mejorado apreciamos que en un 25% de los productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani se dedican a esta crianza seguido por los productores agroecolgicos de la microcuencas Acco con 10%. En el caso de la crianza del ganado vacuno criollo existe un 85% de productores agroecolgicos de la microcuenca Acco que se dedican a la crianza de esta especie, seguidos por los productores agroecolgicos de la microcuenca de Chalhuani con 75%. En el caso de la crianza del ganado caprino existe un 10% de productores agroecolgicos de la microcuenca Acco. En el caso del ganado ovino, existe un 40% de productores agroecolgicos de la microcuenca Acco que se dedican a la crianza de esta especie, seguido por la microcuenca de Pichirhua con un 35%.
71
En el caso de la crianza del ganado porcino, existe un 40% de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que se dedican a la crianza de esta especie , le sigue las microcuencas de Pichihua y Acco con 20% respectivamente .
CUADRO N 117, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE GANADO VACUNO MEJORADO POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS CHALHUANI Y ACCO.
PROMEDIO DE TENECIA PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE GANADO VACUNO MEJORADO (CABEZA/FAMILIA)
MICROCUENCA
INICIAL DE GANADO VACUNO MEJORADO (CABEZA/FAMILIA)
1,20 2,50 1,57
1,60 5,00 2,57
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de ganado vacuno mejorado por productor agroecolgico era de 2.5 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Acco, le sigue la microcuenca Chalhuani con 1.2 cabezas por familia. Entre las dos microcuencas el promedio de tenencia inicial de ganado vacuno mejorado era de 1.57 cabezas por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 5 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Acco, seguido por la microcuenca Chalhuani con 1.6 cabezas por familia; el promedio de las dos microcuencas se encuentra en 2.57 cabezas por familia.
CUADRO N 118, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CANADO VACUNO CRIOLLO POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
PROMEDIO DE TENECIA PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE GANADO VACUNO CRIOLLO (CABEZA/FAMILIA)
MICROCUENCA
INICIAL DE GANADO VACUNO CRIOLLO (CABEZA/FAMILIA)
8,29 2,38 2,33 2,53 1,60 3,58
7,69 9,13 4,93 3,94 2,10 5,32
72
PROMEDIO DE LA TENENCIA DE GANADO VACUNO CRIOLLO
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de ganado vacuno criollo por productor agroecolgico era de 8.29 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Acco con 2.53 cabezas por familia. Entre las cinco microcuencas el promedio de tenencia inicial de ganado vacuno criollo era de 3.58 cabezas por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 9.13 cabezas por
INICIAL
ACTUAL
familia en el caso de la microcue nca Ocobamba, seguido por la microcuenca Pichirhua con 8,29 cabezas por familia; el promedio de las cinco microcuencas se encuentra en 5.32 cabezas por familia.
CUADRO N 119, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CANADO CAPRINO POR FAMILIA EN LA MICROCUENCA ACCO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE GANADO CAPRINO (CABEZA/FAMILIA)
MICROCUENCA
TENECIA INICIAL DE GANADO CAPRINO (CABEZA/FAMILIA)
ACCO
8,00
8,00
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de ganado caprino por productor agroecolgico era de 8 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Acco. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 8 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Acco.
73
CUADRO N 120, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CANADO OVINO POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA, CHALHUANI Y ACCO.
TE E C PR ME IOD G N D O O N N IA O D E A A O VIN
PROMEDIO DE PROMEDIO DE
25
MICROCUENCA
TENECIA INICIAL DE GANADO OVINO (CABEZA/FAMILIA)
TENECIA ACTUAL DE GANADO OVINO (CABEZA/FAMILIA)

CABEZAS/FAM ILIA 20 15 10 5 0 PICH H A IR U CH U I ALH AN ACCO TO TAL
PICHIRHUA CHALHUANI ACCO TOTAL
21,00 3,00 3,63 11,19
22,86 17,00 10,88 16,50
IN IAL IC
AC U T AL
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de ganado ovino por productor agroecolgico era de 21 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Acco con 3.63 cabezas por familia. Entre las tres microcuencas el promedio de tenencia inicial de ganado ovino era de 11.19 cabezas por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 22.86 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Pichihua, seguido por la microcuenca Chalhuani con 17 cabezas por familia; el promedio de las tres microcuencas se encuentra en 16.5 cabezas por familia.
CUADRO N 121, PROMEDIO DE LA TENENCIA DE CANADO PORCINO POR FAMILIA EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
TENENCIA PROMEDIO DE PORCINO
PROMEDIO DE PROMEDIO DE TENECIA ACTUAL DE GANADO PORCINO (CABEZA/FAMILIA)
4 3.5
MICROCUENCA
TENECIA INICIAL DE GANADO PORCINO (CABEZA/FAMILIA)
CABEZA/FAMILIA
2.5 2 1.5 1 0.5 0 PICH H A IR U CH U I ALH AN ACCO MAR O I TO TAL
PICHIRHUA CHALHUANI ACCO MARIO TOTAL
2,25 2,00 1,50 1,38 1,68
3,50 2,00 2,50 1,50 2,21
INICIAL ACTUAL
74
Como observamos en el presente cuadro el promedio de la tenencia inicial de ganado porcino por productor agroecolgico era de 2.25 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, le sigue la microcuenca Chalhuani con 2 cabezas por familia. Entre las cuatro microcuencas el promedio de tenencia inicial de ganado porcino era de 1.68 cabezas por familia. En cuanto a la tenencia actual de esta especie se encuentra en 3.50 cabezas por familia en el caso de la microcuenca Pichirhua, seguido por la microcuenca Acco con 2.50 cabezas por familia; el promedio de las cuatro microcuencas se encuentra en 2.21 cabezas por familia. V. FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES
CUADRO N 122, PORCENTAJE Y NUMERO DE TEMAS DE CAPACITACION EN QUE LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS PARTICIPAR ON Y CUANTOS Y EN QUE PROCENTAJE LE FUERON DE MAYOR UTILIDAD; EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, MARIO, OCOBAMBA, ACCO Y CHALHUANI.
TE A E Q EP R IP R NLO M S N U A TIC A O S P O U TO E A R E O G O R D C R S G O C LO IC S
TEMA DE MAYOR UTTILIDAD
TEMAS EN QUE PARTICIPARON LOS ENCUESTADOS
PRODUCTORES ECOLOGICOS LAS 05 MICROCUECAS PORCENTAJE 100% 44.35%

Temas de mayor utilidad
115
51
En el presente cuadro muestra en las columnas en nmero de temas de capacitacin en que participaron los productores agroecolgicos y el nmero de temas de capacitacin de mayor utilidad. En las microcuencas de Chalhuani, Ocobamba, Ma rio, Acco y Pichirhua sumaron 115 capacitaciones que representa al 100%, de estos temas 51 sea 44.35% fueron considerados como temas de mayor utilidad para los productores agroecolgicos.
75
CUADRO N 123, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PART ICIPARON EN CAPACITACIONES Y CUALES SON DE MAYOR UTILIDAD PARA ELLOS EN LA MICROCUENCA DE CHALHUANI.
% DE PRODUCTORES
% DE PRODUCTORES ECOLOGICOS QUE CONSIDERAN QUE TEMA FUE DE MAYOR UTTILIDAD
TEMAS
ECOLOGICOS QUE RECIBIERON CAPACITACIONES
MANEJO CONSERVACION SUELOS RIEGO TECNIFICADO ASOCIACION CULTIVOS SONDEO RAPIDO DE MERCADO SANIDAD AGRICOLA BIOHUERTOS MANEJO DEL AGUA PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS CRIANZA DE CUYES PASANTIAS
20.00% 8.00% 16.00% 12.00% 4.00% 8.00% 8.00% 4.00% 12.00% 8.00% 100.00%
16.00% 0.00% 8.00% 4.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 4.00% 0.00% 32.00%
TOTAL
TEMAS EN QUE SE CAPACITARON LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS
8.00% 12.00% 4.00%
20.00%
8.00%
8.00% 8.00% 4.00% 12.00% 16.00%
M ANEJO CONSERV ACION SUELOS ASOCIACION CULTIV OS SANIDAD AGRICOLA M ANEJO DEL AGUA CRIANZA DE CUYES
RIEGO TECNIFICADO SONDEO RAPIDO DE M ERCADO BIOHUERTOS PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS PASANTIAS
76
TE A D M Y RU A M S E A O TILID D
En el presente cuadro se muestra los porcentajes de Productores Agroecolgicos los de que se capacitaron en diferentes temas, as como en qu porcentaje consideran la Productores los cursos Agroecolgicos
16.00%
4.00% 4.00%
utilidad
expuestos. As como los tema de Manejo y conservacin de suelos se concentra el 20% de los que se capacitaron y 16% de estos lo consideraron de mayor utilidad; otra cifra importante es el tema de Asociacin de cultivos en que 12% de los participantes recibi esta capacitacin y 8% lo consideran como ms importante.
8.00%
M EJOC N VAC NSU S ASO IAC NC LT S AN O SER IO ELO C IO U IVO SO D R OD M C O N EO APID E ER AD C IAN AD C YES R Z E U
CUADRO N 124, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PARTICIPARON EN CAPACITACIONES Y CUALES S ON DE MAYOR UTILIDAD PARA ELLOS EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
% DE PRODUCTORES % DE PRODUCTORES ECOLOGICOS QUE CONSIDERAN QUE TEMA FUE DE MAYOR UTTILIDAD
TEMAS
CRIANZA DE CUYES RIEGO TECNIFICADO MANEJO CONSERVACION SUELOS BIOHUERTOS MANEJO DEL AGUA PASANTIAS
17.65% 35.29% 29.41% 5.88% 5.88% 5.88% 100.00%
11.76% 23.53% 17.65% 5.88% 0.00% 0.00% 58.82%
TOTAL
77
5.88% 5.88% 5.88%
17.65%
29.41%
35.29%
CRIANZA DE CUYES MANEJO CONSERVACION SUELOS MANEJO DEL AGUA
RIEGO TECNIFICADO BIOHUERTOS PASANTIAS
En el presente cuadro se muestra los

TEMAS DE MAYOR UTILIDAD
porcentajes de Productores Agroecolgicos que se capacitaron en diferentes temas, as como en qu porcentaje consideran los Productores Agroecolgicos la utilidad de los cursos expuestos. As como los tema de
5.88%
11.76%
17.65% 23.53%
Riego tecnificado se concentra el 35.29% de los que se capacitaron y 23.53% de estos lo consideraron de mayor utilidad; otra cifra importante es el tema de Manejo y conservacin de suelos en que 29.41% de
CRIANZA DE CUYES MANEJO CONSERVACION SUELOS
RIEGO TECNIFICADO BIOHUERTOS
los participantes recibi esta capacitacin y 17.65% lo consideran como ms importante.
78
CUADRO N 125, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS Q UE PARTICIPARON EN CAPACITACIONES Y CUALES SON DE MAYOR UTILIDAD PARA ELLOS EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
TEMAS
BIODIVERSIDAD PRODUCCION ORGANICA PRODUCCION AGROECOLOGICA LIDERAZGO CENTRALIZACION PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS APICULTURA MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PRODUCCION FRUTICOLA PRODUCCION HORTALIZAS RIEGO TECNIFICADO MANEJO CONSERVACION SUELOS CRIANZA DE CUYES PRODUCCION DE FORRAJES MANEJO DEL AGUA
2.78% 5.56% 11.11% 2.78% 2.78% 13.89% 2.78% 2.78% 2.78% 8.33% 16.67% 11.11% 8.33% 5.56% 2.78% 100.00%
0.00% 0.00% 2.78% 2.78% 0.00% 2.78% 0.00% 0.00% 2.78% 5.56% 13.89% 5.56% 5.56% 0.00% 0.00% 41.67%
TOTAL
5.56% 8.33% 11.11%
2.78%
2.78%
5.56% 11.11% 2.78% 2.78%
13.89% 16.67% 8.33% 2.78% 2.78% 2.78%
BIODIVERSIDAD LIDERAZGO APICULTURA PRODUCCION HORTALIZAS CRIANZA DE CUYES
PRODUCCION ORGANICA CENTRALIZACION MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS RIEGO TECNIFICADO PRODUCCION DE FORRAJES
PRODUCCION AGROECOLOGICA PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS PRODUCCION FRUTICOLA MANEJO CONSERVACION SUELOS MANEJO DEL AGUA
79
En el presente cuadro se muestra

los porcentajes de Productores Agroecolgicos que se capacitaron en diferentes temas, as como en

2.78%
5.56% 5.56%
2.78%
2.78%
qu porcentaje consideran los Productores Agroecolgicos la utilidad de los cursos expuestos. As como los tema de Produccin
2.78%
5.56% 13.89%
de hortalizas y Crianza de cuyes cada uno de estos temas independientemente se concentra el 8.33% de los que se capacitaron y 5.56% de estos lo consideraron de mayor utilidad; otra cifra
PRODUCCION AGROECOLOGICA PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS PRODUCCION HORTALIZAS MANEJO CONSERVACION SUELOS
LIDERAZGO PRODUCCION FRUTICOLA RIEGO TECNIFICADO CRIANZA DE CUYES
importante es el tema de Manejo y conservacin de sue los en que 29.41% de los participantes recibi esta capacitacin y 17.65% lo consideran como ms importante.
CUADRO N 126, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PARTICIPARON EN CAPACITACIONES Y CUALES SON DE MAYOR UTILIDAD PARA ELLOS EN LA MICROCUENCA DE ACCO.
TEMAS
PASANTIAS MANEJO CONSERVACION SUELOS RIEGO TECNIFICADO LIDERASGO PRODUCCION AGROECOLOGICA BIOHUERTOS PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS MANEJO DEL AGUA CRIANZA DE CUYES
14.29% 14.29% 9.52% 4.76% 9.52% 14.29% 9.52% 4.76% 19.05% 100.00%
0.00% 9.52% 4.76% 0.00% 0.00% 9.52% 0.00% 0.00% 14.29% 38.10%
TOTAL
80
19.05% 4.76%
14.29% 14.29%
9.52% 9.52% 14.29% PASANTIAS RIEGO TECNIFICADO PRODUCCION AGROECOLOGICA PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS CRIANZA DE CUYES 9.52% 4.76%
MANEJO CONSERVACION SUELOS LIDERASGO BIOHUERTOS MANEJO DEL AGUA
En el presente cuadro se mu estra los porcentajes de

T E M AS D E M AY O R UT IL ID AD
Productores Agroecolgicos que se capacitaron en diferentes temas, as como en qu porcentaje consideran los Productores Agroecolgicos la utilidad de los cursos expuestos. As como los tema de Crianza de cuyes se concentra el 19.0 5% de los que se capacitaron y 14.29% de estos lo
4.76%
9.52%
9.52%
14.29%
consideraron suelos y el
de
mayor tema
utilidad;
otra cada
cifra uno
importante es el tema de Manejo y conservacin de Biohuertos, independientemente arrojo un 14.29% de los participantes recibi esta capac itacin y 9.52% lo consideran como ms importante.
M A NE JO CONS E RV A CION S UE LOS RIE GO TE CNIFICA DO B IOHUE RTOS CRIA NZA DE CUY E S
81
CUADRO N 127, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PARTICIPARON EN CAPACITACIONES Y CUALES SON DE MAYOR UTILIDAD PARA ELLOS EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
TEMAS
PASANTIAS CRIANZA DE CUYES MANEJO DEL AGUA BIOHUERTOS MANEJO CONSERVACION SUELOS RIEGO TECNIFICADO
12.50% 18.75% 6.25% 25.00% 18.75% 18.75% 100.00%
12.50% 18.75% 6.25% 12.50% 12.50% 0.00% 62.50%
TOTAL
T E M AS E N Q U E S E C AP AC IT AR O N L O S P R O D U C T O R E S AG R O E C O L O G IC O S
1 8 .7 5 %
1 2 .5 0 % 1 8 .7 5 %
1 8 .7 5 % 6 .2 5 % 2 5 .0 0 %
P AS AN T IAS MAN E J O D E L AG U A MAN E J O C O N S E R VAC IO N S U E L O S
C R IAN Z A D E C U YE S B IO H U E R T O S R IE G O T E C N IF IC AD O
En el presente cuadro se muestra los porcentajes de Productores Agroecolgicos que se capacitaron en diferentes temas, as como en qu porcentaje consideran los Productores
Agroecolgicos
la
utilidad
de
los
cursos
expuestos. As como las Pasantias se concentra el

12.50% 12.50%
12.50% de los que se participaron y 12.50% de estos lo consideraron de mayor utilidad; otra cifra importante es el tema de Crianza de cuyes en que 18.75% de los participantes recibi esta capacitacin y 18.75% lo consideran como ms
12.50% 6.25%
18.75%
PASANTIAS MANEJO DEL AGUA MANEJO CONSERVACION SUELOS
CRIANZA DE CUYES BIOHUERTOS
importante.
82
Evaluacin Intermedia VI. COMERCIALIZACION
Comercializacin de productos agrcolas.

CUADRO N 128, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN FREJOL EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
MICROCUENCA PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICO S QUE VENDEN FREJOL
CHALHUANI PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA
25% 20% 22% 20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Pichirhua, Mario y Ocobamba que comercializan el frjol; as tenemos que en la microcuenc a chalhuani 25% de los productores agroecolgicos comercializan frjol, le sigue la microcuenca Mario con 22%, luego las microcuencas de Pichirhua y Ocobamba con 20% cada uno de ellos.
CUADRO N 129, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE FREJOL POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN L AS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
VE TAD FR JO N E E L
PROMEDIO DE PROMEDIO DE MICROCUENCA MONTO TOTAL VENTA DE FRIJOL POR VENTA DE
A R A /A O R OB S
35 30 25 20 15 10 5 0
CA UN H LH A I P H HA IC IR U MA I RO O OA A C B MB TO L TA
ARROBA/AO FRIJOL S/. AO
CHALHUANI PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA PROMEDIO
31,90 5,00 ,75 16,70 13,14
835,00 95,00 24,00 600,00 358,29
VEN A T
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de frjol as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Pichirhua, Mario y Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de frjol en la microcuenca Chalhuani se encuentra en 31.9 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 835.00 nuevos soles por ao, le sigue en ord en decreciente, la microcuenca Ocobamba que su promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 16,70 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 600.00 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las cuatro microcuencas el promedio de la cantidad de venta de frjol se
83
encuentra en 13.14 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 358.29.00 nuevos soles por ao.
CUADRO N 130, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN TUNA EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y OCOBAMBA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN TUNA
PICHIRHUA OCOBAMBA
10% 11%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje d e productores agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Ocobamba que comercializan tuna; as tenemos que en la microcuenca Ocobamba 11% de los productores agroecolgicos comercializan tuna y la microcuenca Pichirhua en 10%.
CUADRO N 131, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE TUNA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y OCOBAMBA.
PROMEDIO DE PROMEDIO DE MONTO TOTAL POR VENTA DE TUNA S/. SEMANA
MICROCUENCA
VENTA DE TUNA CIENTOS/SEMAN A/3 MESES
PICHIRHUA OCOBAMBA PROMEDIO
3,00 3,00 3,00
30,00 30,00 30,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de tuna as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de tuna en la microcuenca Pichirhua y ocobamba se encuentra en 3 cientos, vendidos en una semana durante los tres meses que produce este vegetal, y el monto que perciben por la venta de este pro ducto se encuentra en un promedio de S/. 30.00 nuevos soles por semana . Sacando el promedio de las dos microcuencas el promedio de la cantidad de venta de tuna se encuentra en 3 cientos, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 30.00 nuevos soles.
84
CUADRO N 132, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN DURAZNO EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUNI Y PICHIRHUA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN DURAZNO
CHALHUANI PICHIRHUA
38% 20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani y Pichirhua que comercializan durazno; as tenemos que en la microcuenca Chalhuani 38% de los productores agroecolgicos comercializ an durazno y la microcuenca Pichirhua en 20%.
CUADRO N 133, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE DURAZNO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI Y PICHIRHUA.
PROMEDIO DE PROMEDIO DE MONTO TOTAL POR VENTA DE DURAZNO S/. AO
MICROCUENCA
VENTA DE DURAZNO CIENTOS/AO
CHALHUANI PICHIRHUA PROMEDIO
16,67 8,50 13,40
166,67 85,00 134,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de durazno as como el promedio del monto total que per ciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani y Pichirhua. El promedio de la cantidad de venta de durazno en la microcuenca Chalhuni se encuentra en 16.67 cientos por ao y el monto que perciben por la venta de es te producto se encuentra en un promedio de S/. 166.67.00 nuevos soles por ao, del mismo modo la microcuenca Pichirhua su promedio de la cantidad de venta de durazno se encuentra en 8.50 cientos por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 85.00 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las dos microcuencas el promedio de la cantidad de venta de durazno se encuentra en 13.40 cientos, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 134.00 nuevos soles.
85
CUADRO N 134, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN PAPA EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUNI, ACCO, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN PAPA
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA
38% 63% 40% 66% 20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco, Pichirhua, Mario y Ocobamba que comercializan papa; as tenemos que en la microcuenca Mario 66% de los productores agroecolgicos comercializan papa, le sigue la microcuenca Acco con 63%, luego las microcuencas de Pichirhua, Chalhuni y Ocobamba con 40%, 38% y 20% respectivamente.
CUADRO N 135, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE DURAZNO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI Y PICHIRHUA.
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE PAPA POR VENTA DE ARROBA/AO PAPA S/. AO
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA PROMEDIO
21,67 6,60 18,75 3,33 20,00 11,21
96,67 34,80 214,50 34,17 180,00 89,84
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de papa as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agr oecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco, Pichirhua, Mario y Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de papa en la microcuenca Chalhuani se encuentra en 21.67 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuen tra en un promedio de S/. 96.67 nuevos
86
soles por ao, le sigue en orden decreciente, la microcuenca Ocobamba que su promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 20 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encue ntra en un promedio de S/. 180.00 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las cinco microcuencas el promedio de la cantidad de venta de papa se encuentra en 11.21 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 89.84 nuevos soles por ao.
CUADRO N 136, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN TRIGO EN LA MICROCUENCA DE PICHIRHUA.
PORCENTAJE DE PRODUCTORES
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN TRIGO
PICHIRHUA
20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que comercializan trigo; as tenemos que en esta microcuenca el 20% de los productores agroecolgicos comercializan trigo.
CUADRO N 137, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE TRIGO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE TRIGO POR VENTA DE ARROBA/AO TRIGO S/.AO
PICHIRHUA
3,00
29,50
En el presente cuadro podemos obse rvar el promedio de la cantidad de venta de trigo as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua. El promedio de la cantidad de venta de trigo en la microcuenca Pichirhua se encuentra en 3 arrobas por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 29.50 nuevos soles por ao.
87
CUADRO N 138, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN HABA EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN HABA
MARIO
22%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan haba; as tenemos que en esta microcuenca el 22% de lo s productores agroecolgicos comercializan haba.
CUADRO N 139, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE HABA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DE MONTO TOTAL POR VENTA DE HABA S/.SEMANA
MICROCUENCA
VENTA DE HABA ARROBA/SEMANA /2 MESES
MARIO
2,00
42,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de haba as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario. El promedio de la cantidad de venta de haba en la microcuenca Mario se encuentra en 2 arrobas por semana por los dos meses que dura la recoleccin de este producto y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un prom edio de S/. 42.00 nuevos soles por semana.
CUADRO N 140, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN ARVEJA EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN ARVEJA
MARIO
44%
88
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan arveja; as tenemos que en esta microcuenca el 44% de los productores agroecolgicos comercializan arveja.
CUADRO N 141, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL M ONTO TOTAL POR VENTA DE ARVEJA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO DE VENTA DE ARVEJA PROMEDIO DE MONTO TOTAL POR VENTA DE ARVEJA S/.SEMANA
MICROCUENCA
ARROBA/SEMANA/2 MESES/2 VECES AL AO
MARIO
2,25
60,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de arveja as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario. El promedio de la cantidad de venta de arveja en la microcu enca Mario se encuentra en 2.25 arrobas por semana por los dos meses que dura la recoleccin de este producto por campaa siendo dos campaas por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 60.00 nuevos soles por semana.
CUADRO N 142, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN TARWI EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN TARWI
MARIO
22%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje d e productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan tarwi; as tenemos que en esta microcuenca el 22% de los productores agroecolgicos comercializan tarwi.
89
CUADRO N 143, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE ARVEJA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO DE PROMEDIO DE MONTO TOTAL POR VENTA DE TARWI S/. AO
MICROCUENCA
VENTA DE TARWI ARROBA/AO
MARIO
,63
11,50
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de tarwi as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario. El promedio de la cantidad de venta de tarwi en la microcuenca Mario se encuentra en 0.63 arrobas por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 11.50 nuevos soles por ao.
CUADRO N 144, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN PALTA EN LA MICROCUENCA DE OCOBAMBA.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN PALTA
OCOBAMBA
100%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Ocobamba que comercializan palta; as tenemos que en esta microcuenca el 100% de los productores agroecolgicos come rcializan palta.
CUADRO N 145, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE PALTA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA OCOBAMBA.
PROMEDIO DE VENTA PROMEDIO DE MONTO TOTAL POR VENTA DE PALTAS S/. AO
MICROCUENCA
DE PALTAS CIENTO/AO
OCOBAMBA
7,40
259,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de palta as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de palta en la microcuenca Ocobamba se encuentra en 7.40 cientos por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 259.00 nuevos soles por ao.
90
CUADRO N 146, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGRO ECOLGICOS QUE VENDEN YACON EN LA MICROCUENCA DE MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN YACON
MARIO
56%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que come rcializan yacon; as tenemos que en esta microcuenca el 56% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 147, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE YACON POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MAR IO.
PROMEDIO DE VENTA PROMEDIO DE MONTO
MICROCUENCA
DE YACON ARROBAS/MES
TOTAL POR VENTA DE YACON S/. MES
MARIO
,75
15,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de yacon as como el promedio del monto total que perci ben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario. El promedio de la cantidad de venta de yacon en la microcuenca Mario se encuentra en 0.75 arrobas por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 15.00 nuevos soles por mes.
CUADRO N 148, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN MAZ EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO, PICHIRHUA Y OCOBAMBA.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN MAZ
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA OCOBAMBA
13% 75% 50% 80%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco, Pichirhua y Ocobamba que comercializan maz; as tenemos que en la microcuenca Ocobamba 80% de los productores agroecolgicos comercializan este producto, le sigue la microcuenca Acco con 75%, luego las microcuencas de Pichirhua y Chalhuani con 50% y 13% respectivamente.
91
CUADRO N 149, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE MAZ POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS CHALHUANI, ACCO, PICHIHUA Y OCOBAMBA.
VENTADEM Z A
PROMEDIO PROMEDIO
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE MAZ POR VENTA DE ARROBAS/AO MAZ S/. AO
10 8 6 4 2 0
CH U I ALH AN ACCO P IR U ICH H A O B A CO AMB TO TAL
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA OCOBAMBA PROMEDIO
7,00 7,00 8,60 5,00 7,00
84,00 69,83 92,40 67,50 77,19
VEN A T
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de maz as c omo el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco, Pichirhua y Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de maz en la microcuenca Pichirhua se encuentra en 8.60 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 92.40 nuevos soles por ao, le sigue en orden decreciente, las microcuencas Chalhuani y Acco que su promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 7 arrobas por ao cada uno de ellos, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 84.00 nuevos soles y S/. 69.83 nuevos soles por ao respectivamente. Sacando el promedio de las cuatro microcuencas el promedio de la cantidad de venta de maz se encuentra en 7 arrobas por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 77.19 nuevos soles por ao.
CUADRO N 150, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN NABO EN LA MICROCUENCA MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN NABO
MARIO
22%
92
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan nabo; as tenemos que en esta microcuenca el 22% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 151, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE NABO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO PROMEDIO
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE NABO POR VENTA DE ARROBAS/MES NABO S/. MES
MARIO
1,00
18,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de nabo as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroec olgicos de la microcuenca Mario. El promedio de la cantidad de venta de nabo en la microcuenca Mario se encuentra en 1 arroba por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 18.00 nuevos soles por mes.
CUADRO N 152, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN ZANAHORIA EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y MARIO.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN ZANAHORIA
PICHIRHUA MARIO
20% 3%
En el presente cuadro podemos obser var el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Mario que comercializan zanahoria; as tenemos que en la microcuenca Pichirhua 20% de los productores agroecolgicos comercializan zanahoria y en la microcuenca Mario en 3%.
93
CUADRO N 153, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE ZANAHORIA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA Y MARIO.
PROMEDIO VENTA DE PROMEDIO MONTO TOTAL POR VENTA DE ZANAHORIA S/. MES
MICROCUENCA
ZANAHORIA ARROBAS/MES
PICHIRHUA MARIO PROMEDIO
13,00 2,33 6,60
186,00 32,00 93,60
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de zanahoria as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Mario. El promedio de la cantidad de venta de zanahoria en la microcuenca Pichirhua se encuentra en 13 arrobas por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 186.00 nuevos soles por mes, del mismo modo la microcuenca Mario su promedio de la cantidad de venta de zanahoria se encuentra en 2.33 arrobas por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 32.00 nuevos soles por mes. Sacando el promedio de las dos microcuencas el promedio de la cantidad de venta de zanahoria se encuentra en 6.60 arrobas por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 93.60 nuevos soles.
CUADRO N 154, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN TOMATE EN LA MICROCUENCA OCOBAMBA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN TOMATE
OCOBAMBA
20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolg icos de la microcuenca Ocobamba que comercializan zanahoria; as tenemos que en esta microcuenca el 20% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
94
CUADRO N 155, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE TOMATE POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA OCOBAMBA.
PROMEDIO PROMEDIO
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE POR VENTA DE TOMATE KG/AO TOMATE S/. AO
OCOBAMBA
100,00
100,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de tomat e as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de tomate en la microcuenca Ocobamba se encuentra en 100 Kg por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 100.00 nuevos soles por ao.
CUADRO N 156, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN ALFALFA EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN ALFALFA
PICHIRHUA
10%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Ocobamba que comercializan alfalfa; as tenemos que en esta microcuenca el 10% de los productores agroecolgicos comercial izan este producto.
CUADRO N 157, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE ALFALFA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
PROMEDIO PROMEDIO MONTO TOTAL POR VENTA DE ALFALFA S/. MES
MICROCUENCA
VENTA DE ALFALFA CARGA/MES
PICHIRHUA
2,00
10,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de alfalfa as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua. El promedio de la cantidad de venta de alfalfa en la microcuenca
95
Pichirhua se encuentra en 2 cargas por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 10.00 nuevos soles por mes.
CUADRO N 158, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AG ROECOLGICOS QUE VENDEN AGUAYMANTO EN LA MICROCUENCA MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN AGUAYMANTO
MARIO
11%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan aguaymanto; as tenemos que en esta microcuenca el 11% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 159, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE AGUAYMANTO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO PROMEDIO MONTO TOTAL POR VENTA DE AGUAYMANTO S/. MES
MICROCUENCA
VENTA DE AGUAYMANTO KG/MES
MARIO
6,00
17,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de aguaymanto as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario . El promedio de la cantidad de venta de aguaymanto en la microcuenca Mario se encuentra en 6 Kg por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 17.00 nuevos soles por mes.
96
CUADRO N 160, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN HORTALIZA EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN HORTALIZAS
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA
25% 50% 50% 89% 40%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco, Pichirhua, Mario y Ocobamba que comercializan hortalizas; as tenemos que en la microcuenca Mario 89% de los productores agroecolgicos comercializan este producto, le sigue las microcuencas Acco y Pichirhua con 50%, luego la microcuenca Ocobamba con 40% y la microcuenca Chalhuani con 25%.
CUADRO N 161, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE HORTALIZAS POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
PROMEDIO VENTA DE
PROMEDIO MONTO TOTAL

10 4
V N AD H R A IZ S E T E OTL A
MICROCUENCA
HORTALIZAS UNIDADES/SEMA NA
POR VENTA DE
10 2
HORTALIZAS S/. SEMANA
10 0 8 0 6 0 4 0 2 0 0 C A HA I HL UN AC CO P H HA IC IR U M R O O OA B A I C BMA TTL OA
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA PROMEDIO
50,00 51,25 57,80 50,63 125,00 59,48
25,00 25,63 41,44 23,31 65,00
V NA ET
32,20
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de hortalizas as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco, Pichirhua, Mario y Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de hortalizas en la microcuenca Ocobamba se encuentra en 125 unidades por semana, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 65.00 nuevos soles por semana, le sigue en orden decreciente, la microcuenca Pichirhua que su promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 57.80 unidades por
97
semana, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 41.44 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las cuatro microcuencas el promedio de la cantidad de venta de hortalizas se encuentra en 59.48 arrobas por semana, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 32.20 nuevos soles por semana.
CUADRO N 162, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN FLORES EN LA MICROCUENCA MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN FLORES
MARIO
22%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan flores; as tenemos que en esta microcuenca el 22% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 163, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE FLORES POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO PROMEDIO MONTO TOTAL VENTA DE POR VENTA DE FLORES FLORES S/. ATADOS/SEMANA SEMANA
MICROCUENCA
MARIO
9,00
9,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantid ad de venta de flores as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario. El promedio de la cantidad de venta de flores en la microcuenca Mario se encuentra en 9 unidades por semana y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 9.00 nuevos soles por semana.
98
CUADRO N 164, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN HORTALIZA DE LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO Y OCOBAMBA.
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN QUESO
CHALHUANI ACCO OCOBAMBA
38% 38% 20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco y Ocobamba que comercializan queso; as tenemos que en las microcuencas Chalhuani y Acco 38% de los productores agroecolgicos comercializan este producto, le sigue las microcuencas Ocobamba con 20%.
CUADRO N 165, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN FRUTA EN LAS MICROCUENCAS ACCO, PICHIRHUA Y MARIO.
MICROCUENCA AGROECOLGICOS
QUE VENDEN FRUTA
ACCO PICHIRHUA MARIO
25% 20% 33%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Acco, Pichirhua y Mario que comercializan fruta; as tenemos que en la microcuenca Mario 33% de los productores agroecolgicos comercializan este producto, le sigue las microcuencas Acco con 25% y la microcuenca Pichirhua con 20%.
CUADRO N 166, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE FRUTA POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA ACCO, PICHIRHUA Y MARIO. VENTADE FRUTA
PROMEDIO PROMEDIO
6000 5000 4000 3000 2000
MICROCUENCA VENTA DE FRUTA

UNIDADES/AO
MONTO TOTAL POR VENTA DE FRUTA S/. AO
ACCO PICHIRHUA MARIO PROMEDIO
5050,00 336,00 173,33 1613,13
209,00 70,80 35,10 94,99
1000 0 ACCO PICH H A IR U MAR O I TO TAL
VENTA
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de fruta as c omo el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Acco, Pichirhua y Mario. El promedio de la cantidad de venta de fruta en la
99
microcuenca Acco se encuentra en 5050 unidades por ao, y el m onto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 209.00 nuevos soles por ao, le sigue en orden decreciente, la microcuenca Pichirhua cuyo promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 336 unidades por ao, y e l monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 70.88 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las tres microcuencas el promedio de la cantidad de venta de fruta se encuentra en 1613.13 unidades por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 94.99 nuevos soles por ao.
6.2.
Comercializacin de Productos Pecuarios
CUADRO N 167, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE QUESO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO, Y OCOBAMBA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN QUESO
CHALHUANI ACCO OCOBAMBA
38% 33% 20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco y Ocobamba que comercializan queso; as tenemos que en la microcuenca Chalhuani 38% de los productores agroecolgicos comercializan este producto, le sigue las microcuencas Acco con 33% y la microcuenca Ocobamba con 20%.
CUADRO N 168, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE QUESO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO, Y OCOBAMBA. VENTADE Q UESO
PROMEDIO PROMEDIO
450 400 350 300 UND/AO 250 200 150 100 50 0 CH U I ALH AN ACCO O B A CO AMB TO TAL
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE QUESO POR VENTA DE UNIDADES/AO QUESO S/. AO
CHALHUANI ACCO OCOBAMBA PROMEDIO
410,00 8,33 120,00 196,43
1028,33 39,17 600,00 543,21
VENTA
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de queso as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco y Ocobamba. El promedio de la cantidad de venta de Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente 100
queso en la microcuenca Chalhuani se encuentra en 410 unidades por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 1028.33 nuevos soles por ao, le sigue en orden decreciente, la microcu enca Ocobamba que su promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 120 unidades por ao, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 600 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las tres microcuencas el promedio de la cantidad de venta de queso se encuentra en 196.43 arrobas por semana, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 543.21 nuevos soles por ao.
CUADRO N 169, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROE COLGICOS QUE VENDEN GALLINAS EN LA MICROCUENCA MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN GALLINAS
MARIO
22%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que co mercializan gallinas; as tenemos que en esta microcuenca el 22% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 170, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE GALLINAS POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCU ENCA MARIO.
PROMEDIO PROMEDIO MONTO TOTAL VENTA DE POR VENTA DE GALLINAS GALLINAS S/. UNIDADES/MES MES
MICROCUENCA
MARIO
2,50
28,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de gallinas as como el promedio del monto to tal que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario . El promedio de la cantidad de venta de gallinas en la microcuenca Mario se encuentra en 2.5 unidades por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 28.00 nuevos soles por semana.
101
CUADRO N 171, PORCENTAJE DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN HORTALIZA DE LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO Y MARIO.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN CUY
CHALHUANI ACCO MARIO
13% 25% 44%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco y Mario que comercializan cuy; as tenemos que en la microcuenca Mario 44% de los productores agroecolgicos comercializan este producto, le sigue las microcuencas Acco con 25% y la microcuenca Chalhuani con 13%.
CUADRO N 172, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE CUY POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LAS MICROCUENCAS DE CHALHUANI, ACCO, Y MARIO.
VENTA DE CUY
PROMEDIO PROMEDIO
14 12 10 UND/MES 8 6 4 2
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE CUY POR VENTA DE UNIDADES/MES CUY S/. MES
CHALHUANI ACCO MARIO PROMEDIO
10,00 11,50 8,25 9,43
100,00 122,50 90,50 101,00
0 CH U I ALH AN ACCO MAR O I TOTAL
VENTA
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de cuy as como el promedio del monto total que perci ben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco y Mario. El promedio de la cantidad de venta de cuy en la microcuenca Acco se encuentra en 11.50 unidades por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 122.50 nuevos soles por mes, le sigue en orden decreciente, la microcuenca Chalhuani que su promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 10 unidades por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 100.00 nuevos soles por mes. Sacando el promedio de las tres microcuencas el promedio de la cantidad de venta de cuy se encuentra en 9.43 unidades por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto s e encuentra en promedio de S/. 101.00 nuevos soles por mes.
102
CUADRO N 173, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN OVEJAS EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN OVEJAS
PICHIRHUA
13%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua que comercializan ovejas; as tenemos que en esta microcuenca el 13% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 174, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE OVEJAS POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
PROMEDIO PROMEDIO
MICROCUENCA
MONTO TOTAL VENTA DE OVEJA POR VENTA DE UNIDADES/AO OVEJA S/. AO
PICHIRHUA
17,00
1440,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de ovejas as como el promedio del monto total que perciben por la venta este animal los productores Agroecolgicos de la microcuenca Pichirhua . El promedio de la cantidad de venta de ovej as en la microcuenca Pichirhua se encuentra en 17 unidades por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 1440.00 nuevos soles por ao.
CUADRO N 175, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN PORCINOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICO S QUE VENDEN PORCINOS
MARIO
11%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Mario que comercializan porcinos; as tenemos que en esta microcuenca el 11% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
103
CUADRO N 176, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE PORCINO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA MARIO.
PROMEDIO PROMEDIO MONTO TOTAL POR VENTA DE PORCINO S/. AO
MICROCUENCA
VENTA DE PORCINO UNIDADES/AO
MARIO
1,00
50,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de porcinos as como el promedio del monto total que perciben por la v enta este animal los productores Agroecolgicos de la microcuenca Mario . El promedio de la cantidad de venta de porcinos en la microcuenca Mario se encuentra en 1 unidades por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un p romedio de S/. 50.00 nuevos soles por ao.
CUADRO N 177, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN GANADO VACUNO EN LA MICROCUENCA CHALHUANI.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE VENDEN GANADO VACUNO
CHALHUANI
13%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani que comercializan ganado vacuno; as tenemos que en esta microcuenca el 13% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 178, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE GANADO VACUNO POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA CHALHUANI.
PROMEDIO VENTA DE PROMEDIO MONTO TOTAL POR VENTA DE GANADO VACUNO S/. AO
MICROCUENCA
GANADO VACUNO UNIDADES/AO
CHALHUANI
1,00
400,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de ganado vacuno as como el promedio del monto total que perciben por la venta este animal los productores
104
Agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani . El promedio de la cantidad de venta de porcinos en la microcuenca Chalhuani se encuentra en 1 unidades por ao y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 400.00 nuevos soles por ao.
CUADRO N 179, PORCENTAJES DE PRODUCTO RES AGROECOLGICOS QUE VENDEN CARNE EN LAS MICROCUENCAS PICHIRHUA Y MARIO.
PORCENTAJE DE
MICROCUENCA
PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN CARNE
PICHIRHUA MARIO
10% 11%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Pichirhua y Mario que comercializan carne; as tenemos que en la microcuenca Mario 11% de los productores agroecolgicos comercializan este producto y la microcuenca Pichirhua con 10%.
CUADRO N 180, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE CARNE POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA Y MARIO.
PROMEDIO PROMEDIO
MICROCUENCA VENTA DE CARNE

KILOS/MES
MONTO TOTAL POR VENTA DE CARNE S/. MES
PICHIRHUA MARIO PROMEDIO
180,00 14,00 97,00
1260,00 98,00 679,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de carne as como el promedio del monto total que perciben por este concepto los productores Agroecolgicos de las microcuencas Pichirhua y Mario. El promedio de la cantidad de venta de carne en la microcuenca Pichirhua se encuentra en 180 Kg por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 1260.00 nuevos soles por mes, mientras que la microcuenca Mario cuyo promedio de la cantidad de venta de este producto esta en 14 Kg por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/. 98.00 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las dos microcuencas el promedio de la
105
cantidad de venta de carne se encuentra en 97 Kg por mes, y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en promedio de S/. 679.00 nuevos soles por mes.
CUADRO N 181, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE VENDEN LECHE EN LA MICROCUENCA OCOBAM BA.
MICROCUENCA AGROECOLGICOS
QUE VENDEN LECHE
OCOBAMBA
20%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de la microcuenca Chalhuani que comercializan leche; as tenemos que en esta microcu enca el 20% de los productores agroecolgicos comercializan este producto.
CUADRO N 182, PROMEDIO DE LA CANTIDAD Y DEL MONTO TOTAL POR VENTA DE LECHE POR LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS EN LA MICROCUENCA OCOBAMBA.
PROMEDIO PROMEDIO
MICROCUENCA VENTA DE LECHE

LITROS/MES
MONTO TOTAL POR VENTA DE LECHE S/. MES
OCOBAMBA
70,00
140,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio de la cantidad de venta de leche as como el promedio del monto total que perciben por la venta este producto los productores Agroecolgicos de la microcuenca Ocobamba . El promedio de la cantidad de venta de leche en la microcuenca Ocobamba se encuentra en 70 litros por mes y el monto que perciben por la venta de este producto se encuentra en un promedio de S/.140.00 nuevos soles por mes.
106
6.3
Caractersticas de los Mercados donde los Productores Agroecolgicos llevan sus Productos
CUADRO N 183, MERCADOS DONDE VENDEN LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
MICROCUENCA NOMBRE DEL MERCADO
Feria dominical de Abancay 58%
FRECUENCIA DE FUCIONAMIENTO
semanal
BENEFICIO O VENTAJAS
Muy buena, buena y regular.
MARIO
Mercado las Amricas 42% Mercado Chalhuani 89% Anual y mensual Muy buena, buena y regular Mercado de Abancay 11% anual Mercado de Pichirhua 86% anual Buena Muy buena, buena y regular permanente Buena
CHALHUANI
PICHIRHUA
Feria dominical de Abancay 14%. Mercado de Circa 10% anual Regular Muy buena, buena y regular anual Muy buena
Mercado las Amrica 50% anual
OCOBAMBA
Mercado de Ocobamba 30% Feria dominical de Abancay 10%.
anual
Regular
anual
Buena
Mercado de Abancay 30% anual Casinchihua y Chacoche 20% anual
Buena y regular Muy buena, buena y regular
ACCO
Meracdo de Mollebamba 10% Feria Chacoche 40%
anual
Muy buena
anual
Muy buena, buena y regular
En este cuadro podemos observar los diferentes mercados o centros de comercializacin de los productos Agroecolgicos as como la frecuencia de funcionamiento los beneficios o ventajas
107
que encuentran los productores Agroecolgicos en las microcuencas de Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. En la microcuenca Mario un 58% de los productores Agroecolgicos venden sus productos semanalmente al la feria dominical de Abancay, los cuales tienen distintas opiniones con respecto a los beneficios que encuentran en este mercado, por otro lado un 42% llevan sus productos Agroecolgicos al mercado Amricas con una opinin de buena refirindose a los beneficios que encuentran en este lugar. Y asi podemos ver en cada microcuenca. En este cuadro nos muestra que se han creado mercados locales en Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba, Circa, Chacoche y Mollebamba a dems de las ya reconocidas a nivel departamental que son la feria de Abancay y el Mercado las Amricas que t ambin que en la ciudad de Abancay. VII. INGRESOS POR OTROS CONCEPTOS QUE NO SON LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA
CUADRO N 184, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE TRABAJAN COMO JORNALEROS EN LAS MICROCUENCAS CHALHUANI, ACCO Y PICHIRHUA.
MICROCUENCA AGROECOLGICOS QUE

TRABAJAN COMO JORNALEROS
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Chalhuani, Acco y Pichirhua que trabajan como jornaleros; as tenemos que en la microcuenca Acco 63% de los productores agroecolgicos trabajan como jornaleros, le sigue la microcuenca Pichirhua con 50% y la microcuenca Chalhuani con 25%.
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA
25% 63% 50%
108
CUADRO N 185, PROMEDIO DEL MONTO TOTAL QUE PERCIBEN COMO JORNALEROS LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS DE LAS MICROCUENCAS CHALHUANI, ACCO Y PICHIRHUA.
MONTO POR JORNALES
PROMEDIO MONTO TOTAL POR JORNALES S/. AO
S/. AO
500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0
MICROCUENCA
CHALHUANI ACCO PICHIRHUA PROMEDIO
200,00 455,00 333,20 361,75
CHALHUANI
ACCO
PICHIRHUA JORNAL
TOTAL
En el presente cuadro podemos observar el promedio del monto total que perciben como jornaleros los productores Agroecolgicos de las microcuencas Chalhuani, Acco y Pichirhua . El promedio del monto total percibido por este concepto en la microcuenca Acco se encuentra en S/. 455.00 nuevos soles por ao, le sigue en orden decreciente la microcuenca Pichirhua cuyo promedio del monto esta en S/. 333.33 nuevos soles por ao. Sacando el promedio de las tres microcuencas el promedio del monto total por concepto de jornales se encuentra en 361.75 soles por ao.
CUADRO N 186, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PERCIBEN DINERO DE LOS PROGRAMAS SOCIAL EN LAS MICROCUENCAS CHALHUANI Y ACCO.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE PERCIBEN DINERO POR PROGRAMA SOCIAL
CHALHUANI ACCO
13% 13%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolg icos de las microcuencas de Chalhuani y Acco que perciben dinero de los programas sociales; as tenemos que en ambas microcuenca el porcentaje se encuentra en 13 % de los productores agroecolgicos .
109
CUADRO N 187, PROMEDIO DEL MONTO TOTAL QUE PERCIBEN DE LOS PROGRAMAS SOCIALES LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS DE LAS MICROCUENCAS CHALHUANI Y ACCO.
MICROCUENCA
QUE RECIBEN POR PROGRAMA SOCIAL S/. MES
CHALHUANI ACCO PROMEDIO
100,00 100,00 100,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio del monto total que perciben
de los
programas sociales los productores Agroecolgicos de las microcuencas Chalhuani y Acco. El promedio del monto total percibido por este concepto en ambas microcuencas se encuentra en S/. 100.00 nuevos soles por mes.
CUADRO N 188, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PERCIBEN PENSION DEL ESTADO EN LAS MICROCUENCAS ACCO Y PICHIRHUA.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE PERCIBEN PENSIN DEL ESTADO
ACCO PICHIRHUA
25% 10%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Acco y Pichirhua que perciben pensin del Estado; as tenemos que en la microcuenca de Acco este porcentaje est en 25%, mientras que en la microcuenca Pichirhua esta en 10%.
110
CUADRO N 189, PROMEDIO DEL MONTO MESUAL QUE PERCIBEN DE PENSIN DEL ESTADO LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS DE LAS MICROCUENCAS ACCO Y PICHIRHUA.
MICROCUENCA
QUE PERCIBEN PENSIN DEL ESTADO S/. MES
ACCO PICHIRHUA PROMEDIO
846,50 680,00 791,00
En el presente cuadro podemos observar el promedio del monto mensual que perciben del Estado los productores Agroecolgicos de las microcuencas Acco y Pichirhua . El promedio del monto mensual percibido por este concepto en la microcuenca Acco esta en S/. 846.50 nuevos sol es, mientras que en la microcuenca Pichirhua es de S/. 680.00 nuevos soles.
CUADRO N 190, PORCENTAJES DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PERCIBEN DINERO POR OTROS MEDIOS EN LAS MICROCUENCAS ACCO, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
MICROCUENCA
AGROECOLGICOS QUE PERCIBEN DINERO POR OTROS MEDIOS
ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA
13% 20% 33% 40%
En el presente cuadro podemos observar el porcentaje de productores agroecolgicos de las microcuencas de Acco, Pichirhua, Mario y Acco que perciben dinero por otros medios; as tenemos que en la microcuenca Ocobamba este porcentaje est en 40%, mientras que en la microcuenca Mario esta en 33%, en la microcuenca Pichirhua esta en 20% y en la microcuenca Acco esta en 13%.
CUADRO N 191, PROMEDIO DEL MONTO MESUAL QUE PERCIBEN DINERO POR OTROS MEDIOS LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS DE LAS MICROCUENCAS ACCO, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA. PRODUCTORES AGROECOLOGICOS QUE PERCIBEN DINEROPOR OTROS MEDIOS
MICROCUENCA QUE PERCIBEN DINERO POR

OTROS MEDIOS S/. MES
1200 1000 800 S/. AO
ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA PROMEDIO
79,50 1044,00 26,67 265,00 347,19
600 400 200 0 ACCO PICH H A IR U MAR O I OCOB AMB A TOTAL
OTROS MEDIOS
En el presente cuadro podemos observar el promedio del monto mensual que perciben otros medios los productores Agroeco lgicos de las microcuencas Acco, Pichirhua, Mario y Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente 111
Ocobamba. El promedio del monto mensual percibido por este concepto en la microcuenca Pichirhua esta en S/. 1044.00 nuevos soles, le sigue en orden decreciente la microcuenca Ocobamba con S/. 265.00 nue vos soles. En promedios total de los ingresos que perciben por este concepto se encuentra en S/. 347.19 nuevos soles en las cuatro microcuencas.
CUADRO N 192, PROMEDIO DEL MONTO MESUAL QUE PERCIBEN LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS DE LAS MICROCUENCAS CHALHUANI, ACCO, PICHIRHUA, MARIO Y OCOBAMBA.
PROMEDIO DE LOS MICROCUENCA INGRESOS MENSUALES BRUTOS S/.
INGRESOBRUTOM ENSUAL DE LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS
ACCO PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA PROMEDIO
108,66 146,35 131,19
S/. MES
CH U I ALH AN
CHALHUANI
396,50
ACCO
PICH H A IR U
MAR O I
O B CO AMB A
TO TAL
277,32 199,53
INGRESOS
En el presente cuadro podemos observar el promedio de los ingresos mensuales brutos que perciben los Productores Agroecolgicos de las microcuencas Chalhuani, Acco, Pichirhua, Mario y Ocobamba. El promedio de los ingresos mensuales brutos en la microcuenca de Chalhuani esta en S/. 396.50 nuevos soles, le sigue en orden decreciente la microcuenca Ocobamba con S/. 277.32 nuevos soles. En promedios total de los ingresos mensuales brutos en las cinco microcuencas se encuentra en S/. 199.53 nuevos soles en las cinco microcuencas.
112
VIII. ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES AG ROECOLOGICOS
8.1.
Organizaciones de los Productores Agroecolgicos
CUADRO N 193, ORGANIZACIONES DE LOS PRODUCTORES AGROECOLGICOS DE LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA Y ACCO.
NOMBRE DE MICROCUENCA COMUNIDAD ORGANIZACIN DE PRODUCTORES AE MARIO KARKATERA Asociacin de Prod. de Karkatera N DE FAMILIAS INTEGRANTES 7 BENEFICIOS DE ESTAR INTEGRADOS seguridad alimentara Comercializacin Gestin de proyectos FACHACCPATA A. P. Facchacpata 5 seguridad alimentara Gestin de proyectos LLAUCANCHA A. P. Llaucancha 10 seguridad alimentara Comercializacin HUAYLLABAMBA A. P. Huayllbamba 6 seguridad alimentara Comercializacin Gestin de proyectos CCACCSA A. P. Ccacsa 7 seguridad alimentara Comercializacin Gestin de proyectos ASILLO A. P. Asillo 5 seguridad alimentara Comercializacin AYAORCCO A. P. Ayaorcco 5 Comercializacin Gestin de proyectos ATUMPATA CHALHUANI PICHIRHUA CHALHUANI BARROPATA A. P. Atumpata C. P. AE. Chalhuani C. P. AE. Curangopata C. P. AE. Virgen de las Mercedes ATUMPAMPA C. P. AE. Ganadera Apu taipay PICHIRHUA C. P. AE. Pichirhua 7 Facilidad de mercado 20 Ninguno 20 Ninguno 3 30 5 Seguridad alimentara Facilidad de mercado Ninguno
113
OCRABAMBA
C. P. AE. Flor de alfalfa Ocrabamba
seguridad alimentara Comercializacin Gestin de proyectos
ACCO
CHACOCHE
A. P. AE. Chacoche
20
No hay coordinacin y falta mejoramiento de la gestin
El presente cuadro nos muestra como se denomina la organizacin donde se encuentran, el nmero de familias que integran y en que les beneficia el estar integrados a estas organizaciones por microcuencas y por comunidad. Con respecto a la columna que indica en que le beneficia un 32% de los que conforman las asociaciones de productores Agroecolgicos mencionan que no tiene ningn beneficio, mientras que el 31% afirman que les brinda seguridad alimentara, otro 24% seala que les da facilidad de mercado para sus productos y un 13% recalcan en la deficiencia que hay en su organizacin que es la falta de coordinacin y gestin.
8.2. Organizacin de Regantes.

CUADRO N 194, CARACTERISTICAS DE LA ORGANIZACIN DE REGANTES DE LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
MICROCUENCA NOMBRE DE LA ORGANIZACIN DE REGANTES COMIT DE REGANTES DE AYAORCCO COMIT DE REGANTES DE ASILLO COMIT DE REGANTES DE LLAUCANCHA COMIT DE REGANTES DE ATUMPATA COMIT DE REGANTES DE. CACCSA COMIT DE REGANTES FACCHACCPATA COMIT DE REGANTES DE KARKATERA 50 BUENA REGULAR 55 BUENA REGULAR 64 REGULAR REGULAR 70 MUY BUENA BUENA 68 REGULAR REGULAR 80 REGULAR REGULAR N DE USUARIOS 30 APLICACION DE ESTATUTO Y REGLAMENTO REGULAR APLICACIN DE NORMAS CONSUETUDINARIAS REGULAR
MARIO
114
COMIT DE REGANTES DE TRUJIPATA COMIT DE REGANTES DE MOYOCORRAL CHALHUANI COMIT DE REGANTES DE CHALHUANI COMIT DE REGANTES DE CHURUPALLA COMIT DE REGANTES DE YAURECCA COMIT DE REGANTES DE CHARAURO COMIT DE REGANTES DE MOLLEBAMBA PICHIRHUA C. R. BARROPATA C. R. HUAYLLACHAYOC
75
BUENA
REGULAR
80
REGULAR
REGULAR
80
REGULAR
REGULAR
50
REGULAR
REGULAR
23
BUENA
BUENA
65
REGULAR
REGULAR
60
REGULAR
REGULAR
15 90
BUENA NO TIENE LICENCIA DE PERMISO
REGULAR .
C. R. FACCHA C. R. YANACCACCA C. R. PUCARA POTRERO C. R. CCENCCANA C. R. ISCUTACANA C. R. MISCA C. R. SUNIPALLCCA C. R. HACIENDA PAMPA C. R. MANZANAYOC C. R. JUINI C. R. CHUSA C. R. SAYACPATA C. R. PALMADERAYOC C. R. SANTA ANA C. R. NUEVA FLORIDA OCOBAMBA C. R. ACHONTAY
80 130 100 28 30 28 11 10 38 8 7 13 5 7 15 4
BUENA BUENA BUENA BUENA BUENA REGULAR REGULAR REGULAR BUENA REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR
REGULAR REGULAR BUENA REGULAR BUENA REGULAR REGULAR BUENA REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR
115
C. R. OCOBAMBA C. R. SAN PEDRO ACCO C. R. CHACOCHE C. R. ANDRICHO C. R. ANCHICHA C. R. MOLLEBAMBA
15 20 70 70 90 25
REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR
BUENA BUENA REGULAR REGULAR REGULAR REGULAR
En el presente cuadro observamos algunas caractersticas que presentan las o rganizaciones de riego que existen en las microcuencas de Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. Pudindose observar que en la microcuenca Mario existen 9 organizaciones de regantes con 572 regantes, que en su mayora califican a su organizacin c omo regular; mientras que en la microcuenca Chalhuani existen 5 organizaciones de riego con 278 regantes, que en su mayora califican a su organizacin como regular; en la microcuenca de Pichirhua existen 17 organizaciones de regantes con 557 regantes, que en su mayora califican a su organizacin como regular, en la microcuenca de Ocobamba existen 3 organizaciones de regantes con 39 regantes, que en su mayora califican a su organizacin como regular y en la microcuenca de Acco existen 4 organizaciones de regantes con 255 regantes, que en su mayora califican a su organizacin como regular.
8.3.
Percepcin sobre los Avances que han tenido
CUADRO N 195, PERCEPCION DE LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS DE LO QUE HAN MEJORADO EN LOS TEMAS DE AGUA Y ORGANIZATIVO, EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
MICROCUENCA COMUNIDAD LO QUE. A MEJORADO EN EL USO DEL AGUA MARIO ASILLO
ADECUADA DISTRIBUCION DEL AGUA
LO QUE HA MEJORADO EN LO ORGANIZATIVO

FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACION FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACION
LLAUCANCHA
MEJOR DISTRIBUCION DEL AGUA
ATUMPATA
CCACCSA
116
FACCHACPATA
FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACION FORTALECIMIENTO DE LA
KARKATERA
ADECUADA DISTRIBUCION , USO
RACIONAL Y MEJOR DISTRIBUCION ORGANIZACION DEL AGUA
MICAELA. BASTIDAS HUAYLLABAMBA
FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACION
USO RACIONAL DEL AGUA
CHALHUANI
CHALHUANI
ADECUADA DISTRIBUCION Y USO RACIONAL DEL AGUA
CHURUPALLA
MEJOR DISTRIBUCION Y USO RACIONAL DEL AGUA
CHARAURO
YAURECCA
PACCAYANI
NUEVA. FLORIDA USO RACIONAL DEL AGUA
PICHIRHUA
BARROPATA CURANGOPATA
MEJOR DISTRIBUCION DEL AGUA MEJOR DISTRIBUCION Y ADECUADA DISTRIBUCIN DEL AGUA
MUY BUENA FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACION
ATUMPAMPA
MEJOR DISTRIBUCION Y ADECUADA DISTRIBUCIN DEL AGUA
FORTALECIMIENTO DE L A ORGANIZACION
OCRABAMBA
ADECUADA DISTRIBUCION Y USO RACIONAL DEL AGUA
PICHIRHUA
117
OCOBAMBA
OCOBAMBA
MEJOR Y ADECUADA DISTRIBUCION Y USO RACIONAL DEL AGUA
CELJON
ACCO
CHACOCHE
ANCHICHA
CHACOCHE
MOLLEBAMBA
FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIN
En el presente cuadro se describe las diferentes percepciones que tienen los productores Agroecolgicos de los diferentes comunidades sob re lo que han mejorado en el uso de agua y lo que creen que han mejorado en el tema organizativo; donde casi el 100% enuncia que ha mejorado en algn aspecto como lo detallan en el presente cuadro.
8.4
Caracterizacin de los Productores Agroecolgicos
CUADRO N 196, PROMEDIO DE INTEGRANTES POR FAMILIA DE LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
INTEGRANTES DE UNAFAM ILIA

PROMEDIO DE MICROCUENCA NUMERO DE INTEGRANTES POR FAMILIA MARIO CHALHUANI PICHIRHUA OCOBAMBA ACCO TOTAL 4,05 4,30 5,00 5,17 4,55 4,60
6 5 4 3 2 1 0
MAR O I CH U I ALH AN PICH H A IR U O B A CO AMB ACCO TO TAL
INTEGRANTES
118
En el presente cuadro observamos el promedio del nmero de integrantes que presenta una familia de los productores Agroecolgicos en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. As en la microcuen ca Ocobamba se ha encontrado el mayor promedio del nmero de integrantes que es de 5.17, le sigue en orden decreciente la microcuenca Pichirhua con 5 integrantes por familia. Sacando en promedio de las cinco microcuencas encontramos que llega a 4.60 integrantes por familia. IX. LOS PRODUCTORES AGROECOLOGICOS Y EL AGUA
9.1. Agua para Riego

CUADRO N 197, ACCESO AL AGUA PARA RIEGO PARA LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
ACCESO AL AGUA PARA MICROCUENCA RIEGO EN CANTIDAD SUFICIENTE MARIO SI 50% NO 50% CHALHUANI SI 78% NO 22% PICHIRHUA SI 95% NO 5% OCOBAMBA SI 72% NO 28% ACCO SI 74% NO 26%
En el presente cuadro se muestra el acceso a agua para riego en cantidad suficiente en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. Se observa que en las microcuencas Pichirhua y Chalhuani presenta el nivel de acceso de los productores Agroecolgicos tienen sobre el agua para riego, mientras que en la microcuenca Mario un 50% tienen acceso al agua para riego mientras que el otro 50% no la tienen, del mismo modo los productores de Acco muestra que el 74% tiene acceso al agua para riego mientras que el 26% no la tienen y el problema se incrementa en 2% en la microcuenca Acco respecto al de la microcuenca Acco.
119
CUADRO N 198, CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO PARA LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
MICROCUENCA CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO MARIO CHALHUANI NO 100% NO 80% SI 20% PICHIRHUA NO 80% SI 20% OCOBAMBA ACCO NO 100% NO 70% SI 30%
En el presente cuadro se muestra la calidad de agua para riego en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. Se observa que en las microcuencas Mario y Ocobamba presenta el 100% de los productores Agroecolgicos no tienen agua con la calidad debida para regar sus cultivos, mientras que en las microcuencas Chalhuani y Pichirhua un 80% tienen no tiene acceso al agua para riego en la calidad debida mientras que el 20% afirma n que si la tienen, del mismo modo los productores de Acco muestra que el 70% no tiene acceso al agua para riego con la calidad debida mientras que el 30% si la tienen.
CUADRO N 199, ACCESO AL AGUA PARA RIEGO EN FORMA OPORTUNA PARA LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
ACCESO AL AGUA MICROCUENCA PARA RIEGO EN FORMA OPORTUNA MARIO CHALHUANI PICHIRHUA OCOBAMBA ACCO SI 100% SI 100% SI 100% SI 100% SI 100%
120
En el presente cuadro se muestra el acceso al agua para riego en forma oportuna por parte de los que si tienen acceso en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco, que afirma que si tienen agua para regar oportunamente sus cultivos .
9.2. Agua para Consumo

CUADRO N 200, ACCESO AL AGUA PARA CONSUMO EN CANTIDAD SUFICIENTE PARA LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
ACCESO AL AGUA MICROCUENCA PARA CONSUMO EN CANTIDAD SUFICIENTE MARIO SI 90% NO 10% CHALHUANI SI 90% NO 10% PICHIRHUA SI 95% NO 5% OCOBAMBA SI 83% NO 13% ACCO SI 95% NO 5%
En el presente cuadro se muestra el acceso a agua para consumo en cantidad suficiente en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. Se observa que en la microcuenca Mario presenta el 95% de los productores Agroecolgicos tienen acceso al agua para consumo, mientras que en las microcuencas Pichirhua y Acco tambin un 95% tienen acceso al agua para consumo mientras que el 5% no la tienen, del mismo mod o los productores de Chalhuani muestra que el 90% tiene acceso al agua para consumo mientras que el 10% no la tienen y en la microcuenca Ocobamba el 83% tienen acceso mientras que el 13% no la tienen.
121
CUADRO N 201, ACCESO AL AGUA ENTUBADA PARA CONSUMO P ARA LOS AGRICULTORES AGROECOLOGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
MICROCUENCA ACCESO AL AGUA ENTUBADA PARA CONSUMO MARIO SI 96% NO 4% CHALHUANI SI 70% NO 30% PICHIRHUA SI 96% NO 4% OCOBAMBA SI 78% NO 22% ACCO SI 95% NO 5%
En el presente cuadro se muestra el acceso a agua para consumo en cantidad suficiente en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. Se observa que en las microcuencas Mario y Pichirhua presentan el 96% de los productores Agroecolgicos tienen acceso al agua entubada para consumo, mientras que en la microcuenca Acco un 95% tienen acceso al agua entubada para consumo mientras que el 5% no la tienen, del mismo modo los productores de ocobamba muestra que el 78% tiene acce so al agua entubada para consumo mientras que el 22% no la tienen y en la microcuenca Chalhuani el 70% tienen acceso mientras que el 30% no la tienen.
CUADRO N 202, ACCESO AL AGUA PARA CONSUMO CON FRECUENCIA ADECUADA DE USO PARA LOS AGRICULTORES AGROECOL OGICOS EN LAS MICROCUENCAS MARIO, CHALHUANI, PICHIRHUA, OCOBAMBA Y ACCO.
ACCESO AL AGUA MICROCUENCA PARA CONSUMO CON FRECUENCIA ADECUADA DE USO MARIO CHALHUANI NO 100% SI 95% NO 5%
122
PICHIRHUA OCOBAMBA
SI 100% SI 78% NO 22%
ACCO
SI 100%
En el presente cuadro se muestra el acceso a agua para consumo con frecuencia adecuada de uso en las microcuencas Mario, Chalhuani, Pichirhua, Ocobamba y Acco. Se observa que en las microcuencas Mario, Pichirhua y Acco presentan el 100% de los productores Agro ecolgicos tienen acceso al agua para consumo con frecuencia adecuada de uso , mientras que en la microcuenca Chalhuani un 95% tienen acceso al agua para consumo con frecuencia adecuada de uso mientras que el 5% no la tienen, del mismo modo los productores de ocobamba muestra que el 78% tiene acceso al agua para consumo con la frecuencia adecuada de uso mientras que el 22% no la tienen.
9.3. Condicin de la Organizacin de Gestin de las comunidades cabecera de la Microcuenca Mario.

CRITERIOS Nivel Organizativo INDICADORES Nmero de miembros de la organizacin que participan en el concurso Tiempo de funcionamiento de la organizacin En tramite Personeria juridica Registro ante SUNARP Junta directiva actualizada por la Documentos de -Reconocido poblacin (Acta de reconocimiento constitucin y socios) -Reconocido por el Gobierno local -Reconocido por el Gobierno Regional Acciones de Grado de acercamiento a rganos locales coordinacin con los correspondientes gobiernos locales Participacion en las -No consigue mesa de concertacin financiamiento Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente Descripcin Esta organizacin integra a 10 comunidades campesinas, aproximadamente 3500 pobladores agrupados en 1230 familias Hasta fines del 2008, la organizacin tiene aun ao y medio de trabajo. Actualmente su registro en la SUNARP (Registros Pblicos), est siendo tramitada, se lograr a fines del mes de Junio 2009 Existe un reconocimiento por todas las comunidades a travs de sus libros de Actas. El reconocimiento por el Gobierno Provincial y Regional, aun est en proceso de trmite y ser requiere contar con personera jurdica. La coordinacin es permanente, para el involucramiento en mltiples proyectos dirigidos al mejoramiento de las capacidades de los pobladores de las comunidades. La organizacin es parte de diversos espacios temticos, en los cuales comparte 123
Evaluacin Intermedia y mesas tecnicas
IDMA Programa Abancay -Si consigue criterios y propuestas con mltiples financiamiento organizaciones. As mismo a travs de estos espacios consigue financiamiento para sus mltiples emprendimientos, tales como el proyecto KFW, proyectos productivos, etc. -Elaborados La organizacin actualmente est -En proceso de contribuyendo en la ejecucin del Proyecto financiamiento KFW, impulsado por el Gobierno Local y -Ejecutados ms de 2 Gobierno Regional. Estn en gestin ms de 8 proyectos, los cuales ya han sido considerados en los presupuestos participativos respectivos. -Documentacin La organizacin cuenta con un plan de deficiente trabajo y presenta su documentacin ordenada. El plan de trabajo se viene -Documentacin cumpliendo de manera adecuada. ordenada -No se realiza El involucramiento en los presupuestos -Se lleva a cabo participativos es vital para avanzar en la -Se lleva a cabo y consecucin de proyectos. consigue financiamiento
Proyectos generados como organizacin constituida
Cumplimento con el reglamento establecido en su acta de constitucin Plan de trabajo Involucramiento y coordinacin en presupuestos participativos
124
ANEXOS I. Aspectos de Salud Incide de Masa Corporal
ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA CHALHUANI.
NOMBRE DE NIO INDICE MASA CORPORAL Miguel Valente Guerra Jhonatan Tito Huamani Griselda Soras Lagos Luis Vargas Salcedo Juan Ruiz Palomino Filman Baca Hurtado Maricielo Arango Daz Sandia Ruiz Soras Delia Len Jimnez Abrahn Ruiz. Atao Sandra Len Hurtado Nely Quito Soras Maily Valente Condori Wilber Cusi Lpez Shatel Bravo Quispe Catherine Ortega Quispe Jos Soras Hurtado Frank Quispecahuana Castro Nino Bravo Hurtado Catherine Medrano Quispecahuana ,00 ,00 ,00 29,00 36,20 11,47 10,50 13,40 14,30 14,30 9,60 10,50 16,90 14,50 8,47 10,30 3,50 12,20 14,70 26,40 INDICE MASA CORPORAL ACTUAL 83,00 28,00 28,50 28,70 ,00 14,40 10,30 45,60 15,80 14,40 13,10 13,00 16,60 14,30 8,90 10,70 6,30 12,90 14,80 28,00 TALLA INICIAL ,00 ,00 ,00 1,33 1,43 87,10 85,70 93,20 102,10 96,10 76,10 83,60 102,60 93,60 65,60 80,80 50,00 95,00 126,30 1,21 TALLA ACTUAL 1,38 1,30 1,25 1,34 ,00 94,30 88,11 97,30 105,30 96,60 85,70 88,70 104,50 95,30 72,00 84,50 59,90 91,20 100,00 1,32 VARIACION INDICE INICIAL ,00 ,00 ,00 21,80 25,31 ,13 ,12 ,14 ,14 ,14 1,26 ,12 ,16 ,15 ,12 ,12 ,07 ,12 ,11 21,81 VARIACION INDICE ACTUAL 60,14 21,53 22,80 21,41 ,00 ,15 11,68 ,46 ,05 ,14 15,28 ,14 ,15 ,15 ,12 ,12 ,11 1,41 ,14 21,21
125
ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA ACCO.
NOMBRE DEL NIO INDICE MASA CORPORAL Emily Truevas Castillo Rey David Castro Puma Andy Puma Castillo Amilcar Salazar Gutirrez Emily Utani Guerrero Erly Utani Guerrero Nilton Puma Yucra Lucy Cayllahua Puma Omar Tomaylla Puma Nancy Cahuana Puma Julio Castro Puma Alfredo Cayllahua Puma Vanesa Cayllahua Flores ngel Salazar Cayllahua Eder Paniura Salazar Pablo Cristian Utani 21,00 4,75 7,25 10,80 8,90 8,60 10,20 11,60 29,00 21,00 24,90 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 INDICE MASA CORPORAL ACTUAL 9,50 ,00 7,50 10,90 10,00 9,70 11,50 28,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 TALLA INICIAL 75,10 52,00 61,00 77,80 75,10 74,80 81,50 86,50 1,42 1,28 1,28 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 TALLA ACTUAL 85,00 60,00 65,20 81,00 79,60 79,10 85,00 98,20 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 1,56 VARIACION INDICE INICIAL ,27 ,09 ,11 ,11 ,01 ,11 ,12 ,13 20,42 16,40 1,94 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 VARIACION INDICE ACTUAL ,11 ,00 ,11 ,13 ,12 ,13 ,13 ,28 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA MARIO.
NOMBRE DEL NIO INDICE MASA CORPORAL COMUNIDAD ATUMPATA Juan Valenzuela Quispe Mayra Ortiz Tapia Edison Sierra Villegas Rubn Pimentel Cspedes Manuela Encisa Ramos Nacy Huaman Mendoza 17,00 29,00 18,00 20,00 23,60 22,50 17,80 29,90 18,90 20,50 24,50 23,00 1,06 1,30 1,10 1,13 1,21 1,11 1,20 1,50 1,13 1,15 1,22 1,13 16,03 22,30 16,36 17,69 19,50 20,27 14,83 19,93 16,72 17,82 20,08 20,35 INDICE MASA CORPORAL ACTUAL TALLA INICIAL TALLA ACTUAL VARIACION NDICE INICIAL VARIACION INDICE ACTUAL
126
Lita Juro Sierra Joseph Unsueta Pineda Griselda Sierra Juro Maria Ramos Fernndez Maria Mendosa Lpez Diego Juro Sierra Roci Cruz Aroni Rosalinda Atahui Zuero COMUNIDAD MARCAHUASI Rubn Quispe Espinosa Alex Arias Salgado COMUNIDAD AYMAS Yeny Aymara Lesano Maria Ovalle Angelina Caldern Castillo Osvaldo Arando Lozano Jos lino Ortiz Gutirrez COMUNIDAD QUISAPATA Maria Ortiz Apolinario COMUNIDAD AYAORCCO Delia Pea Arando COMUNIDAD ASILLO Jhonatan Pea Quispe
20,60 21,60 ,00 20,00 24,00 15,90 23,90 18,50
22,10 21,30 ,00 24,90 19,30 24,30 24,75 24,75
1,20 1,17 ,00 1,21 1,10 1,00 1,22 10,45
1,21 1,19 ,00 1,23 1,13 1,12 1,23 10,50
17,16 18,46 ,00 16,52 21,81 19,90 19,59 17,70
18,26 17,89 ,00 20,24 17,07 21,69 20,12 2,35
19,10 21,00
20,10 21,80
1,18 1,21
1,23 1,30
16,18 17,35
16,76 16,76
16,50 15,50 22,00 23,00 18,70
17,00 16,00 22,90 23,75 19,10
1,12 1,09 1,23 1,14 1,66
1,16 1,11 1,24 1,16 1,68
14,73 14,22 17,88 . 20,17 11,26
14,65 14,41
20,47 11,36
20,00
20,70
1,14
1,16
17,54
17,84
28,50
29,10
1,26
1,27
23,09
22,91
30,00
16,70
1,12
1,13
26,78
14,77
ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA PICHIRHUA.
NOMBRE DE NIO INDICE MASA CORPORAL Yeny Olivera Rojas Nataly Caychihua Yack Sander Aroni Jos Chacon Pareja Vilma Chacon Pareja 29,70 7,50 13,00 15,30 33,50 INDICE MASA CORPORAL ACTUAL 31,50 7,70 13,00 14,50 35,30 TALLA. INICIAL 1,33 65,10 84,10 97,80 1,44 TALLA ACTUAL 1,35 67,00 85,30 99,80 1,51 VARIACION INDICE INICIAL 22,33 ,11 ,15 ,15 23,26 VARIACION INDICE ACTUAL 23,33 ,11 ,15 ,14 23,37
127
Yaison Hurtado Cortes Juber Smit Bravo Aguirre Yaquelyn Bravo Baca Lisbeth Hurtado Magallan Yanely Robles Baca Estiben Robles Contreras Shantal Bravo Baca Ronald Contreras Bravo Wendel Rojas Moreano Luciano Salinas Nez Sarai Valenzuela Bravo Diana Surez Sulca Fredy Ripas Daz Paolo Nez Chacon Emerson Daysi Utani Prez
24,00 28,30 29,80 24,00 7,70 8,50 7,50 9,10 13,40 12,00 13,60 8,70 3,26 33,50 26,00
27,00 30,00 37,00 28,00 8,30 8,50 7,60 9,10 13,40 12,70 12,90 8,80 32,50 37,00 27,80
1,26 1,27 1,28 1,26 67,00 65,60 69,00 70,70 89,00 82,20 97,00 72,20 1,31 1,39 1,23
1,27 1,30 1,37 1,32 68,70 65,80 69,20 72,90 89,50 83,00 97,00 73,00 1,31 1,44 1,28
19,04 22,28 23,28 19,04 ,11 ,12 ,10 ,12 ,15 ,14 ,14 ,12 2,48 24,10 21,13
21,25 23,07 27,00 21,21 ,12 ,12 ,10 ,12 ,14 ,15 ,13 ,12 24,80 25,69 21,71
ESTADO EN QUE SE ENCUENTAN LOS NIOS CON RESPECTO A SU INDICE DE MASA CORPORAL EN LA MICROCUENCA OCOBAMBA.
NOMBRE DE NIO INDICE MASA CORPORAL Lenin Ochoa Bravo Nelson Allcca Quinto Luigui Pimentel Bocangel Shaila Moya Merme 14,80 9,70 15,90 9,10 INDICE MASA CORPORAL ACTUAL ,00 ,00 83,00 9,50 TALLA INICIAL 98,10 76,00 97,90 76,00 TALLA ACTUAL 98,20 76,10 97,90 76,50 VARIACION INDICE INICIAL ,15 ,12 ,16 ,11 VARIACION INDICE ACTUAL ,00 ,00 ,84 ,12
II.
Elementos en la Agricultura
AGRICULTUROS QUE UTILIZAN PRACTICAS DE CONSERVACIN DE SUELOS EN LAS MICROCUENCAS DE PICHIRHUA, OCOBAMBA, CHALHUANI, ACCO Y MARIO
NOMBRE ANDENES ML Fredy Rojas ,00 TERRAZAS ML ZANJA DE INFILTRACION 50,00 ,00 SURCOS DE CONTORNO ML ,00
128
Mario Guzman Raymunda Quidio Noe Chacon Vctor Ral Ros Emilio Quivio Erasmo Hurtado Heber Bravo
,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
100,00 ,00 40,00 ,00 10,00 ,00 50,00 ,00 50,00 ,00 10,00 ,00 20,00 ,00
,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
MICROCUENCA OCOBOAMBA COMUNIDAD OCOBAMBA

NOMBRE ANDENES ML Edison Ochoa Benedicto Bravo Leonidas Ros Mario Torres 2000,00 2000,00 10000,00 2000,00 TERRAZAS ML ,00 ,00 ,00 ,00 ZANJA DE INFILTRACION ,00 ,00 ,00 ,00 SURCOS DE CONTORNO ML ,00 ,00 ,00 ,00
MICROCUENCA CHALHUANI COMUNIDAD CHALHUANI

NOMBRE ANDENES ML Santos Soras Oscar Ortega Cefererino Rodrigues Mario Vargas Mauro Ruiz Estanislao Ruiz 120,00 20,00 30,00 80,00 40,00 80,00 TERRAZAS ML ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ZANJA DE INFILTRACION ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 SURCOS DE CONTORNO ML ,00 ,00 40,00 ,00 ,00 ,00
MICROCUENCA ACCO COMUNIDAD ACCO

NOMBRE ANDENES ML Cristina Castillo Mardonio Cahuana Gladis Utani 23,00 120,00 8,00 TERRAZAS ML 75,25 ,00 ,00 ZANJA DE INFILTRACION 40,00 ,00 ,00 SURCOS DE CONTORNO ML ,00 ,00 ,00
129
Agustin Chipayo
300,00
,00
40,00
,00
MICROCUENCA MARIO
NOMBRE ANDENES TERRAZAS ML Simn Espinosa Alejandro Zevallos Rosa Alzamora Antonio Juro Asunta Velazque Santos Pineda Gregorio Pea 22,00 10,00 8,00 5,00 2,00 ,00 100,00 ML 25,00 ,00 ,00 4,00 ,00 1500,00 ,00 ZANJA DE INFILTRACION ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 SURCOS DE CONTORNO ML ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
PRODUCTORES
AGROECOLOGICOS
QUE
UTILIZAN
INSUMOS
ORGANICOS
PARA
LA
PRODUCCIN AGRICOLA
MICROCUENCA PICHIRHUA
NOMBRE ESTIERCOL Kg Fredy Rojas Juan Chacn Abrahan Robles Noe Chacn Vctor Ral Ros Marcelina Medina Emilio Quivio Erasmo Hurtado Lirio Heber Bravo Crizanto Rojas Roque Raya ,00 ,00 50,00 20,00 40,00 10,00 ,00 20,00 8,00 8,00 ,00 ,00 HUMUS Kg 30,00 ,00 ,00 10,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 5,00 60,00 ,00 COMPOST Kg 10,00 50,00 ,00 ,00 15,00 ,00 30,00 ,00 10,00 40,00 120,00 120,00 BIOL L 5,00 ,00 40,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 15,00 ,00 ,00
130
Evaluacin Intermedia MICROCUENCA OCOBAMBA NOMBRE ESTIERCOL

Kg Edison Ochoa Benedicto Bravo Maria Quinte Profeta Merma Rene Bravo Jorge Hurtado ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
HUMUS Kg ,00 ,00 ,00 ,00 120,00 ,00
COMPOST Kg 1440,00 1440,00 120,00 1200,00 1500,00 240,00
BIOL L ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
COMUNIDAD CHALHUANI NOMBRE ESTIERCOL

Kg Nicanor Arango Santos Soras Rosaura Palomino Pablo Guerra Miguel Valente Oscar Ortega Marcelino Ros Santusa Quispe Mario Vargas Gualberto Hurtado Roberto Ruiz Mauro Ruiz Estanislao Ruiz Martn Rodrigues ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
HUMUS Kg ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 270,00 120,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
COMPOST Kg 120,00
BIOL L ,00
,00 100,00 180,00 900,00 ,00 70,00
,00 300,00 120,00 15,00
270,00 100,00 ,00 120,00 1500,00 480,00 180,00 1260,00 2250,00 120,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
MICROCUENCA ACCO NOMBRE ESTIERCOL

Kg Cristina Castillo Mardonio Cahuana Braulio Barrientos ,00 ,00 ,00
HUMUS Kg 9000,00 ,00 ,00
COMPOST Kg 2160,00 ,00
BIOL L 2,00 50,00
120,00 100,00
131
Honorio Truevas Antonio Castillo Tiburcio Paniura Pablo Aroste Gladis Utani Rosa Salazar Agustin Chipayo Victor Truevas
,00 ,00 ,00 ,00 ,00 30,00 ,00 ,00
600,00 600,00 ,00 ,00 120,00 ,00 ,00 120,00
2400,00 120,00 120,00 1200,00 180,00 ,00 600,00 240,00
70,00 20,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
MICROCUENCA MARIO NOMBRE ESTIERCOL

Kg Simn Espinosa Rosa Alzamora Maximiliano Pineda Paulina Pedraza Melchor Ramrez Esteban Moreano ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
HUMUS Kg 1920,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
COMPOST Kg 9720,00 6000,00 6000,00 9000,00 600,00 12000,00
BIOL L 2,00 ,00 ,00 ,00 2,00 ,00
SISTEMA DE RIEGO
% DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRACTICAN RIEGO POR ASPERSION % DE PRODUCTORES AGROECOLGICOS QUE PRACTICAN RIEGO POR GRAVEDAD 5% 0%
0%
0%
0%
0%
MICROCUENCA PICHIRHUA NOMBRE RIEGO

ASPERSION
RIEGO POR GRAVEDAD
132
Marcelina Medina
,00
500,00
MICROCUENCA OCOBAMBA NOMBRE RIEGO

ASPERSION Profeta Merma 2000,00
RIEGO POR GRAVEDAD ,00
MICROCUENCA CHALHUANI
RIEGO ASPERSION Mario Vargas Roberto Ruiz 600,00 1,00 RIEGO POR GRAVEDAD ,00 ,00
MICROCUENCA ACCO NOMBRE
RIEGO ASPERSION
RIEGO POR GRAVEDAD ,00
Gladis Utani
60,00
MICROCUENCA MARIO
NOMBRE RIEGO ASPERSION Alejandro Zevallos Antonio Juro Asunta Velazque Ines Pea Santos Pineda Melchor Ramrez 1,00 1,00 1,00 1,00 2,00 1,00 RIEGO POR GRAVEDAD ,00 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00
Cultivo de hortalizas
% DE PRODUCTORES MICROCUENCA AGROECOLGICOS QUE PRODUCEN HORTALIZAS PICHIRHUA 5%
133
OCOBAMBA CHALHUANI ACCO MARIO
0% 5% 0% 35%
134
Capacitaciones
TEMAS EN QUE PARTICIPO LOS ENCUESTADOS MIICROCU COMUNIDAD ENCA CHURUPALLA MONBRE DEL PARTICIPANTE
MARCELINO RIOS MEDRANO JESUSA HURTADO ERHUAY GUILLERMO TITO
BIOHUERTOS MANEJO CONSERVACION . SUELOS MANEJO CONSERVACION BIOHUERTOS SUELOS ASOCIACION CULTIVOS . . . . ASOCIACION CULTIVOS SANIDAD AGRICOLA
TEMA DE MAYOR UTTILIDAD TEMA 1

SONDEO DE MERCADO
TEMA 1
CRIANZA DE CUYES
TEMA 2
RIEGO TECNIFICADO
TEMA 3
SONDEO RAPIDO DE MERCADO
TEMA 4
ASOCIACION CULTIVOS
TEMA 5
TEMA 2
ASOCIACION CULTIVOS
TEMA 3
.
RIEGO TECNIFICADO
ASOCIACION CULTIVOS
CHARAURO
ISAIAS BACA ROJAS
MANEJO DEL AGUA SONDEO RAPIDO DE MERCADO
ESTANISLAO RUIZ
CHAHUANI
SANTOS SORAS
MANEJO ASOCIACION CONSERVACIO CULTIVOS N SUELOS CRIANZA DE CUYES PASANTIAS
CRIANZA DE CUYES
CRIANZA DE CUYES MANEJO CONSERVACI ON SUELOS MANEJO CONSERVACI ON SUELOS MANEJO CONSERVACI ON SUELOS
MANEJO CONSERVACION . SUELOS . .
YAURECCA
LAUREANO QUITO ROBERTO RUIS
MANEJO MANEJO DEL CONSERVACIO AGUA N SUELOS SONDEO RAPIDO DE MERCADO PASANTIAS
HUNCARA PACCAYANI
LEONIDAS VALENTE
MANEJO PREPARACION CONSERVACION DE ABONOS . SUELOS ORGANICOS . . .
MARTIN RODRIGUEZ
TOTAL
PROFETA MERMA
10
CRIANZA DE CUYES RIEGO TECNIFICADO CRIANZA DE CUYES .
9
.
5
.
1
.
6
CRIANZA DE CUYES MANEJO CONSERVACI ON SUELOS CRIANZA DE CUYES .
2
.
OCBAMBA OCOBAMBA
AURELIO PIMENTEL
MANEJO CONSERVACION . SUELOS BIOHUERTOS .
RIEGO TECNIFICADO BIOHUERTOS
RENA BRAVO
135

MANEJO MANEJO DEL CONSERVACIO AGUA N SUELOS MANEJO RIEGO CONSERVACIO TECNIFICADO N SUELOS RIEGO TECNIFICADO PASANTIAS MANEJO CONSERVACI ON SUELOS
JORJE HURTADO
HENRRY ALLCCA
RIEGO . TECNIFICADO RIEGO . TECNIFICADO MANEJO CONSERVACI ON SUELOS .
ARISTIDES INKA LUCIA DAVALOS
MANEJO RIEGO CONSERVACIO TECNIFICADO N SUELOS CRIANZA DE CUYES RIEGO TECNIFICADO
CELJON SAN PEDRO
ISABEL MERME TANIA BRAVO
. RIEGO . TECNIFICADO
MANEJO RIEGO CONSERVACIO TECNIFICADO N SUELOS
TOTAL
LLAUCANCHA SANTOS PINEDA
BATALLANOS
9
BIODIVERSIDAD
8
PRODUCCION ORGANICA
0
PRODUCCION AGROECOLOG . ICA
0
.
8
PRODUCCION AGROECOLOG . ICA
2
.
MICAELA BASTIDAS
CIRIACO SERVANTES PIMENTEL
LIDERAZGO
CENTRALIZACIO N
LIDERAZGO
HUAYLLABAMB ROBERTO VILLAFUERTE A

CAARI LIBORIO VILLAFUERTE.
PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS
APICULTURA
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION FRUTICOLA HORTALIZAS FRUTICOLA HORTALIZAS
RIEGO TECNIFICADO
MARIO
CORDOVA AZUNTA VELAZQUE PANIURA JUSTINA VELAZQUE
PRODUCCION MANEJO AGROECOLOGIC CONSERVACI A ON SUELOS
MANEJO DEL AGUA
RIEGO . TECNIFICADO
PRODUCCION RIEGO AGROECOLOGI TECNIFICADO CA MANEJO PREPARACION CONSERVACIO DE ABONOS N SUELOS ORGANICOS PRODUCCION RIEGO POR AGROECOLOGI ASPERSION CA RIEGO TECNIFICADO
PRODUCCION MANEJO DE CONSERVACI HORTALIZAS ON SUELOS RIEGO . TECNIFICADO
PREPARACION PRODUCCION DE ABONOS DE . ORGANICOS HORTALIZAS RIEGO . TECNIFICADO PREPARACION DE ABONOS ORGANCOS CRIANZA DE CUYES
.
MANEJO CONSERVACI ON SUELOS RIEGO TECNIFICADO
FACCHACPATA JULIAN GUILLEN

VILLAFUERTE ALFREDO ALTAMIRANO
CRIANZA DE CUYES
PREPARACION PRODUCCION RIEGO POR DE ABONOS ORGANICA ASPERSION ORGANICOS PRODUCCION . DE FORRAJES MANEJO CONSERVACI ON SUELOS
MANEJO CRIANZA DE CONSERVACION CUYES SUELOS
136

PREPARACION PRODUCCION PRODUCCION RIEGO CRIANZA DE DE ABONOS DE DE FORRAJES TECNIFICADO CUYES ORGANICOS HORTALIZAS
KARKATERA
LEUCADIO AGUILAR
RIEGO TECNIFICADO
CRIANZA DE CUYES
TOTAL
GREGORIO PUMA LAURA YUCRA
9
PASANTIAS .
9
.
8
.
6
.
9
CRIANZA DE CUYES CRIANZA DE CUYES MANEJO CONSERVACI ON SUELOS .
4
.
MANEJO CRIANZA DE CONSERVACIO CUYES N SUELOS RIEGO TECNIFICADO
RAMIRO CAYLLAHUA
MANEJO CRIANZA DE CONSERVACION CUYES SUELOS
CHACOCHE
HONORIO TRUEVAS
LIDERASGO
PRODUCCION RIEGO AGROECOLOGIC . TECNIFICADO A . .
RIEGO . TECNIFICADO MANEJO CONSERVACI ON SUELOS BIOHUERTOS
ACCO
CRISTINA CASTILLO JUSTINA TRUEVAS
MANEJO CONSERVACIO BIOHUERTOS N SUELOS PRODUCCION PREPARACION AGROECOLOGI DE ABONOS CA ORGANICOS CRIANZA DE MANEJO DEL AGUA PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS CRIANZA DE CUYES
PASANTIAS
ANCHICHA MOLLEBAMBA
ANTONI CASTILLO TAPIA CUYES CLAUDIO QUERARI

PASANTIAS
BIOHUERTOS
BIOHUERTOS CRIANZA DE CUYES
TADEO ROMERO
BIOHUERTOS
TOTAL
BARROPATA ATUMPAMPA
CRISTINA CASTILLO MARIO ROJAS NORMA ROJAS
9
PASANTIAS CRIANZA DE CUYES CRIANZA DE CUYES BIOHUERTOS .
8
. . . .
4
. . . .
0
. . . .
8
PASANTIAS CRIANZA DE CUYES CRIANZA DE CUYES BIOHUERTOS CRIANZA DE CUYES MANEJO CONSERVACI ON SUELOS BIOHUERTOS .
0
. . . .
MANEJO DEL AGUA . .
MANEJO DEL AGUA . .
PICHIRHUA
MARISOL ROJAS
CURANGOPATA EBER BRAVO

EMILIO QUINIO
MANEJO RIEGO CONSERVACIO TECNIFICADO N SUELOS MANEJO RIEGO CONSERVACIO TECNIFICADO N SUELOS .
CRIANZA DE CUYES
JAUAN CANSIO CHACON BIOHUERTOS
137
PICHIRHUA ATUMPATA
NOE CHACON AMILCAR CAYCHIHUA MARCOS GUZMAN
PASANTIAS BIOHUERTOS
BIOHUERTOS .
. .
. .
. .
PASANTIAS
. .
. .
MANEJO RIEGO CONSERVACIO TECNIFICADO N SUELOS
MANEJO CONSERVACI ON SUELOS
TOTAL
10
TOTAL
47
39
18
40
138
Evaluacin Intermedia COMERCIALIZACIN

MICROCUENCA COMUNIDAD NOMBRE DEL MERCADO Feria dominical. HUAYLLABAMBA Mercado las Amrica Feria dominical. Feria dominical. LLAUCANCHA Feria dominical. Feria dominical. CCACCSA MARIO Feria dominical. Mercado las Amrica FACHACCPATA Feria dominical. Mercado las Amrica AYAORCCO Mercado las Amrica Mercado las Amrica Mercado Chalhuani Mercado Chalhuani Mercado Chalhuani Mercado local CHALHUANI CHALHUANI Mercado de Abancay Mercado local Mercado local Mercado local Mercado local Mercado local anual anual anual anual anual anual anual mensual anual anual permanente permanente semanal permanente semanal semanal semanal semanal semanal permanente
FRECUENCIA DE FUCIONAMIENTO semanal permanente
BENEFICIO O VENTAJAS Buena Buena
Regular Buena Muy buena Muy buena Regular Buena
Muy buena Buena
Buena
KARKATERA
Buena
Regular
Regular
Regular
Regular Buena
Buena Buena Buena Muy buena Regular
139
Mercado de Pichirhua Mercado de Pichirhua
anual
Regular
anual
Regular
Feria dominical. anual Mercado de PICHIRHUA PICHIRHUA Pichirhua Mercado de Pichirhua Mercado de Pichirhua Mercado de Pichirhua Mercado de Circa Mercado las Amrica Mercado de Ocobamba Mercado las Amrica OCOBAMBA OCOBAMBA Feria dominical. Mercado local Mercado las Amricas Mercado local Mercado las Amricas Mercado de Abancay Mercado de Abancay MOLLEBAMBA ACCO Mercado Chacoche CHACOCHE Feria Chacoche anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual anual
Muy buena Regular
Buena
Buena
Muy buena
Regular
Regular
Regular
Regular
Buena Buena Regular
Buena Buena
Muy buena
Regular
Buena
Regular
140
Casinchihua y Chacoche Casinchihua y Chacoche Mercado de Mollebamba Mercado de Abancay Mercado de Abancay Feria Chacoche Feria Chacoche
anual
Buena
anual
Regular
anual
Muy buena
anual
Regular
anual
Buena
anual anual
Buena Muy buena
141

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IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente Programa Abancay

Proceso de Evaluacin Intermedia Periodo 2006 - 2009

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

Wagner F. Huari Prez

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

INGRESOS Y EGRESOS DE LAS MUNICIPALIDADES DISTRITALES.

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

CANON MINEROS AO 2007 CANON MINERO AO 2008

CANON TURISTICO AO 2007 CANON TURISTICO AO 2008

,00 . ,00 500.00

REGALIAS AO 2007 REGALIAS AO 2008

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

4667,772 530,600 425,499

4005,000 615,000 426,535

544,000.00 2102,000.00 586,000.00 2450,427.00

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

CUADRO N 6, DIVERSOS GASTO EN LAS MICOCUENCAS EN LOS AOS 2007 Y 2008

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

ASPECTOS DE SALUD Y ALIMENTACIN

ndices de Masa Corporal

60% 5% 0% 0% 20% 0% 5% 10%

64% 0% 0% 18% 18% 0% 0% 0%

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

58% 0% 0% 0% 16% 10% 16% 0%

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

2.2 Alimentacin 2.2.1 Alimentacin a Base de Productos Agrcolas

PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA ACCO CHALHUANI

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

PROMEDIO DE NUTRICIONAL DE PAPA (Kg/FAMILIA/ PAPA (Protenas gr) SEMANA)

PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA ACCO CHALHUANI TOTAL

5,50 4,10 6,00 4,28 4,90 4,85

115,50 82,05 44,70 89,83 172,20 103,74

PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA ACCO CHALHUANI

100 100 100 90 100

Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente

IDMA Programa Abancay

PROMEDIO DE MAIZ NUTRICIONAL DE (Kg/FAMILIA/ MAIZ (Protenas gr) SEMANA)

PICHIRHUA MARIO OCOBAMBA ACCO CHALHUANI TOTAL

4,56 2,90 3,88 4,50 5,50 4,23

459,92 290,87 398,06 451,32 556,87 431,22