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  • (Coffee) 咖啡小常識

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    Amy-David
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    咖啡屬於茜科常綠灌木，咖啡樹在成長約2~3年左右會開出白色有茉莉香味的花， 花開後約2~3日凋謝，6~8個月果實成熟，形狀成橢圓形，初為綠色成熟變成豔紅色， 因狀似櫻桃，所以亦稱”COFFEE CHERRY”。 從植物學來說:咖啡約有數十品種，但以飲用目的且被大量栽種，以『阿拉比卡』和『羅佛斯達』 為主。

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    [Coffee] 咖啡小常識

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    咖啡屬於茜科常綠灌木，咖啡樹在成長約2~3年左右會開出白色有茉莉香味的花， 花開後約2~3日凋謝，6~8個月果實成熟，形狀成橢圓形，初為綠色成熟變成豔紅色， 因狀似櫻桃，所以亦稱”COFFEE CHERRY”。 從植物學來說:咖啡約有數十品種，但以飲用目的且被大量栽種，以『阿拉比卡』和『羅佛斯達』 為主。

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    咖啡屬於茜科常綠灌木，咖啡樹在成長約2~3年左右會開出白色有茉莉香味的花， 花開後約2~3日凋謝，6~8個月果實成熟，形狀成橢圓形，初為綠色成熟變成豔紅色， 因狀似櫻桃，所以亦稱”COFFEE CHERRY”。 從植物學來說:咖啡約有數十品種，但以飲用目的且被大量栽種，以『阿拉比卡』和『羅佛斯達』 為主。

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    of 7

    2~3 2~3 6~8

    COFFEE CHERRY

    :
    ARABICA
    (2000ft) 70~80%

    ROBUSTA

    15%~20%

    20cc
    (1 1012g) 20

    90

    1215g 140cc

    60 25
    (Coffee Belt)

    (200(7))
    550

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