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CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICO

INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No. 11

TITULO:

Calor y Energa Trmica


TEMA: Exposicin

- Intercambio de Calor. - Transferencia de Calor. - Capacidad Calorfica y Calor Especfico. - Cambio de Fase.

Profesora: Mara Ivonne Vidal Quintanar

EQUIPO # 2: INTEGRANTES:

Araujo Ibarra Rafael Ernesto. Jess Enrique. Becerra Osuna Hiram Kareem. Josas Emmanuel. Oroz Hurtado Sergio Luis. Alberto.

- Corrales Monreal - Moreno Robles - Tllez Uribe Eduardo

TURNO: MATUTINO

GRADO Y GRUPO: 5 A

MECATRNICA Hermosillo, Sonora. A Lunes 05 De Septiembre Del 2011

NDICE
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* Calor y Energa Trmica ..1

* Unidades De Calor. 1

* Cmo se Transfiere o Transmite el calor? . 2

* Capacidad Calorfica ..3

* Calor Especfico ....4

* CAMBIOS DE FASE.. 5

* Diagrama de Fases .7

* Biografas. .8

* Glosario 11

Calor y Energa Trmica


El Calor al igual que la Temperatura se encuentra relacionado con el Movimiento Irregular y Desordenado de las molculas de un cuerpo; lo que lo hacer tener en s, energa interna. Siempre que un cuerpo recibe energa calorfica, sta se convierte en otra forma de energa: interna o en trabajo. Cuando un cuerpo est en contacto con otro, las partculas de sus superficies chocan intercambiando energa; este cambio de energa entre dos cuerpos es lo que conocemos como calor, y es un proceso que dura slo mientras exista una diferencia de

temperaturas.
Por ejemplo: sentimos el calor a travs de la piel. Cuando tocamos un objeto con mayor temperatura que la nuestra, las partculas del objeto chocan en las clulas que forman las

capas ms externas de la piel, y stas a su vez, transmiten la energa a las de las siguientes capas, hasta llegar a unas clulas muy importantes: las neuronas sensitivas.

* Unidades De Calor
Desde el punto de vista de la Fsica, el CALOR es energa que se transfiere de un cuerpo a otro durante una variacin de temperatura o al producir un cambio de estado en la materia, debido a la suma de la energa cintica media en todas sus molculas. El calor es una forma de energa llamada energa trmica o energa calorfica. Por lo tanto, las unidades para medir el calor son las mismas del trabajo mecnico y de la energa: En el sistema Internacional (SI) el calor se mide en: Joules; 1J = 1NM (Newton por metro) Puesto que este es una forma de energa, es capaz de generar un trabajo mecnico, un ejemplo sera el de una mquina de vapor: el vapor mueve las turbinas para producir el trabajo gracias a la presin de los pistones en ella, pero para que la maquina trabaje se le tiene que aplicar una cantidad grande de calor. La cantidad de calor aplicado se mide en unidades de energa, as como son:

Joule: unidad de medida en el Sistema Internacional (SI) de energa, trabajo y calor Erg: Unidad de medida de energa, trabajo y calor en el sistema CGS. Calora (cal): Cantidad de calor que aplicada a un gramo de agua eleva su tempera temperatura a 1 C. Btu (unidad trmica britnica). Cantidad de calor que aplicada a una libra de agua (454g) eleva su temperatura 1 F. Puesto a que existen diversas unidades para medir el calor, se pueden establecer las siguientes equivalencias: 1Btu = 252 cal = 0.252kcal 1 Joule = 0.24 cal 1 joule = 1 x 107 ergs 1caloria = 4.2 joules 1Btu = (778lb) (pie)

* Cmo se Transfiere o Transmite el calor?


El Calor Siempre se Transfiere Desde el Cuerpo de Mayor Temperatura al de Menor Temperatura, Independientemente de sus Tamaos Relativos.

INTERCAMBIO DE CALOR

En cualquier intercambio de calor que se efecte, el calor cedido es igual al absorbido. Para comprender esto, hay que tener en cuenta que siempre que dos objetos estn juntos por un tiempo suficiente, adquirirn la misma temperatura debido a la transferencia de calor del cuerpo ms caliente al ms frio, puesto que la energa debe conservarse, entonces este equilibrio trmico da lugar a la Ley del Intercambio de Calor.

Calor perdido = Calor ganado Qp = Qg (Donde Q = m * Ce *T)

TRANSFERENCIA DE CALOR Los cuerpos poseen las propiedades del calor especfico y capacidad calorfica y que pueden transmitirse calor entre ellos. Se habla de transferencia de calor de un cuerpo a otro, cuando ambos estn en contacto, y del incesante movimiento molecular al aplicarle calor a un material. RADIACIN CONDUCCIN Se le llama as a la propagacin de calor a travs de un cuerpo solido debido al choque entre sus molculas. La radiacin es la propagacin de calor por medio de ondas electromagnticas que se esparcen, incluso en el vaco, a la velocidad de la luz. En realidad, todos los materiales emiten energa radiante, independientemente del color, la temperatura o el tipo de material del que se trate. A bajas temperaturas, estas emisiones sern de baja velocidad, mientras que altas temperaturas su velocidad ser mayor. CONVECCIN La conveccin es la transferencia de calor por medio del movimiento de un material de un lugar a otro. Es decir, un fluido (liquido gas ) que tiene un movimiento rotativo absorbe energa de un determinado lugar y, por su mismo movimiento, lo desplaza hacia otro, liberando calor en un lugar ms frio del liquido ; por ello se recibe el nombre de corriente de conveccin .

* Capacidad Calorfica
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La capacidad calorfica es la relacin entre el calor suministrado y el aumento correspondiente de temperatura, es decir que los diferentes materiales tienen cada uno su forma muy particular de absorber y retener calor.

Por ejemplo: si se aplica la misma cantidad de calor a la misma cantidad de masa de diversas sustancias materiales, la variacin de sus temperaturas es diferente debido a que tienen distinta capacidad para absorber el calor. Para conocer el aumento de temperatura que tiene una sustancia cuando recibe calor, emplearemos su Capacidad Calorfica ( C ), la cual se define como la razn entre la cantidad de calor ( Q ) suministrado y el incremento de la temperatura ( T = Tf - Ti) del cuerpo.

Como el calor puede expresarse en cal, Kcal, J, erg, o BTU; y la temperatura en C, F o K, las unidades de la capacidad calorfica pueden ser:

* Calor Especfico
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Es la cantidad de calor que necesita un gramo de una sustancia para elevar su temperatura un C. El calor de un objeto es la energa que este posee debido al movimiento constante de oscilacin de sus tomos o molculas. Cuando un cuerpo gana calor, su temperatura aumenta, a no ser que cambie de estado. El calor siempre se transmite de un cuerpo caliente a otro ms fro, nunca al revs. Por ejemplo, cuando te encuentras envuelto de aire ms fro que t, pierdes energa calorfica hacia el aire.

* CAMBIOS DE FASE
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En la naturaleza las sustancias se presentan en tres fases denominadas fase: Solida Liquida Gaseosa

Los cambios de fase de las sustancias dependen generalmente de la temperatura y de la capacidad calorfica. La presin y la temperatura que se aplican a una sustancia, determinaran en qu fase pueden presentarse. Cuando una sustancia pasa de una fase a otra, decimos que sufri un cambio de fase. Todos los cambios de estado se producen al administrar o sustraer energa calorfica. Esto es, la temperatura ser directamente proporcional al calor suministrado e inversamente proporcional a su masa. Estos cambios de fase que experimentan algunas sustancias son:

*** CAMBIO DE ESTADO DE LA MATERIA


Fusin
Ocurre cuando un slido se funde, es decir que pasa al estado lquido. La temperatura a la cual sucede este fenmeno se le conoce como Punto de fusin. A la cantidad de calor necesario para fundir cierto material se le llama Calor Latente de Fusin.

Vaporizacin
Es el cambio de fase de lquido a vapor. La temperatura necesaria para este proceso se llama Punto de Ebullicin. A la cantidad de calor que se necesita para lograr la vaporizacin se le conoce como Calor Latente de Vaporizacin.

Congelacin o solidificacin
Sucede cuando se extrae calor de un lquido hasta que se solidifica.

Sublimacin
Es el cambio de la fase solida a la gaseosa sin pasar por la liquida y viceversa. Algunas sustancias que tienen estas caractersticas son el alcanfor, el hielo seco y el yodo, los cuales sufren este cambio a temperaturas normales.

Condensacin
Es el retorno de un gas a la fase liquida cuando empieza a enfriarse hasta la temperatura a la cual se evaporo.

* Diagrama de Fases
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Punto Triple
El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado slido, el estado lquido y el estado gaseoso de una sustancia. Se define con una temperatura y una presin de vapor.

* Biografas
***** * Benjamn Thompson Conde de Rumford
Naci en Woburn (Massachussetts, Estados Unidos) el 26 de marzo de 1753; falleciendo el 21 de Agosto de 1814. Fue un mdico, fsico e inventor norteamericano; que llev a cabo experimentos sobre la naturaleza de calor. Sus experimentos y su cuestionamiento de la fsica establecida en el siglo XVIII, contribuyeron a los grandes avances que se produjeron en el siglo XIX en el campo de la termodinmica. El crter Rumford, en la Luna, recibi este nombre en honor a l. Formul tambin, la hiptesis mecnica sobre la naturaleza del calor, echando por tierra la tesis del calrico de Lavoisier.

Durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, Thompson decide por cuenta propia colaborar con los britnicos, llegando a ser Mayor en una compaa de milicia. De hecho, - Descubre que el calor es una forma de movimiento y postula la idea de que la energa mecnica puede convertirse en calor. Oponindose as, al concepto de fluido calrico: Un cuerpo que est una temperatura ms alta a otro que est a una temperatura ms baja es de algn modo anlogo al flujo de un fluido, como puede ser el agua, desde una altura superior a otra inferior. As pues, no resulta sorprendente que las primeras teoras sobre la propagacin del calor lo trataran como si fuese algo parecido a un fluido, denominado fluido calrico. Si un cuerpo pierde fluido calrico, su temperatura debera disminuir, y sta, debera aumentar si el cuerpo ganara fluido calrico. A pesar de que con esta idea de considerar al calor como un fluido se explicaban muchas de las caractersticas relativas a la propagacin del calor, la teora del fluido calrico resultaba inconsistente con los datos experimentales - Dise un carruaje para transportar caones, que era arrastrado por tres caballos, y permita su puesta en funcionamiento en 75 segundos. - Dirigi una serie de experimentos sobre las propiedades de la seda; mejor el

- Tras ver cmo uno de sus caballos se ahogaba al cruzar un ro, invent un flotador salvavidas para los caballos que transportaban el armamento sobre su lomo.

equipamiento de los soldados, y as, mientras estaba investigando los materiales que pudieran proporcionar un mayor confort a sus soldados, descubri el gran valor que como aislante trmico puede tener una pelcula de aire atrapado. - Como encargado de la fabricacin de caones en Baviera, Thompson observa que el supuesto fludo calrico que se debe desprender por la accin de los taladros sobre los bloques de metal es excesivo. Dicha observacin lo lleva a concluir que la energa mecnica es la que se transforma en calor. Con base

en su teora, Thompson inventa varios utensilios que funcionan gracias al aprovechamiento del calor. En los experimentos que llev a cabo para determinar las mejores condiciones de iluminacin de los asilos para los pobres, Thompson estableci la candela, como unidad patrn para medir la iluminacin. Su teora sirve como principio para desarrollos ulteriores como el motor de combustin interna. Muere el 21 de agosto de 1814.

* James Prescott Joule


Estudi en la Universidad de Manchester. Despus de aprender conceptos como los de calor y temperatura, se pregunt: Hay una relacin entre el calor y la energa Mecnica? Joule tambin plante una hiptesis para poder desarrollar sus experimentos, quiz semejante a la siguiente: Si aumenta la energa mecnica de una sustancia. Entonces debe elevar su temperatura. Porque existe una relacin entre una y otra Esta hiptesis justific su diseo: un dispositivo capaz de convertir la energa mecnica de un objeto que se deja caer, en energa cintica de las partculas del agua. Las evidencias de Joule le permitieron definir la calora (cal) que es la cantidad de calor necesaria para que la temperatura de un gramo de agua incremente de 14.5 a 15.5C. Adems determin la equivalencia entre el calor y a energa, que es: 1 cal = 4.18 joules (J)

* Daniel Bernoulli
Cientfico suizo. Naci en Groninga, el 8 de 1700 y fallece en Basilea, el 17 de marzo de un matemtico, estadstico, fsico y mdico suizo. Destac no slo en matemtica pura, sino las aplicadas. Hizo importantes contribuciones en hidrodinmica y elasticidad. Descubri los principios bsicos del comportamiento de los fluidos. Era hijo de Jean sobrino de Jacques Bernoulli, dos investigadores aportaciones importantes al primitivo desarrollo febrero de 1782) fue neerlandstambin en

Bernoulli y que hicieron del clculo.

PRINCIPIO DE BERNOULLI
El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido movindose a lo largo de una lnea de corriente. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de circulacin por un conducto cerrado, la energa que posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La energa de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes: 1.- Cintico: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido. 2.- Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea. 3.- Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que posee. La siguiente ecuacin conocida como "Ecuacin de Bernoulli" (Trinomio de Bernoulli) consta de estos mismos trminos. Donde: V = velocidad del fluido en la seccin considerada. g = aceleracin gravitatoria z = altura en la direccin de la gravedad desde una cota de referencia. P = presin a lo largo de la lnea de corriente. = densidad del fluido.

* Glosario
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* Calor.- Se define como la energa trmica absorbida o liberada cuando existe un cambio de temperatura. * Calorimetra.- Es la rama de la Fsica que trata el clculo cuantificado del calor. * Calor Especfico.- Cantidad de calor necesario para que un gramo de una sustancia incremente su temperatura 1 Celsius. Ce = Calor (Q)

Masa (m) (Temp. Final (Tf) Temp. Inicial (Ti)

*Capacidad Calorfica.- Es la relacin del calor suministrado y el aumento correspondiente de temperatura. *Calor Latente de Fusin.*Calor Latente de Vaporizacin.*Conductividad trmica.- Es una medida de la capacidad de los materiales para conducir el calor. * Conductores.- Materiales que transmiten con facilidad el calor o la electricidad. * Conveccin.- Forma de transmisin del calor; proceso en el que se forma una corriente, cuando las molculas que estn en el fondo de un recipiente reciben calor y empiezan a moverse con mayor velocidad y tienden a expandirse; es decir se transfiere el calor de un material de un lugar a otro. Adems existen la Conveccin Natural y la Conveccin Forzada. * Conduccin.- Forma de transmisin de calor de un cuerpo a otro, basado en el contacto directo de sus partculas. * Ebullicin.- Fenmeno en el que los lquidos producen burbujas cuando se sube su temperatura. * Energa.- Es una magnitud escalar, que determina la capacidad de un cuerpo o sustancia de producir cambios. * Energa Cintica.- Energa que adquiere un cuerpo cuando posee velocidad. * Energa Potencial.- Energa que tiene un cuerpo por la posicin en la que se encuentra respecto a una fuerza gravitacional. * Estados de la Materia.- Estados propios de la materia, como slido, lquido, gaseoso o plasma.

* Energa Trmica.- Es la energa liberada en forma de calor, a lo largo de un proceso. * Fluido.- Pueden ser gases o lquidos. Son capaces de fluir por conductos y adoptar la forma del recipiente que los contenga debido a que sus partculas no estn unidas rgidamente entre s. * Fusin.- Cambio de estado de la materia, de slido a lquido. *Punto de Ebullicin.- Temperatura a la que hierve una sustancia, a nivel del mar (100C). Es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a gaseoso, es decir se ebulle. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del lquido. *Punto de Fusin.- Es la temperatura a la cual la materia pasa de estado slido a estado lquido, es decir, se funde. * Punto Triple.- Aqul donde coexisten en equilibrio el estados Slido, Lquido y Gaseoso de una sustancia (en el agua) * Temperatura.- Promedio de la energa cintica de las partculas de un cuerpo. * Teora Del Fluido Calrico.- Dice que es posible que el calor se conserve totalmente, como lo hace un fluido de agua, al ir de un lugar a otro. * Trabajo.- Magnitud escalar directamente proporcional a la fuerza y a la distancia recorrida. * Solidificacin.- Cambio de Estado lquido a slido. * Sublimacin.- Cambio de estado slido al gaseoso (y viceversa); sin pasar por el estado lquido. * Vaporizacin.- Cambio de la materia del estado lquido al gaseoso.