Corporacin Universitaria Uniminuto Regional Soacha Tecnologa en Logstica Empaques Envases y embalajes Funciones de los empaques, envases, embalajes,

pallets y containercontener Funciones

Empaque envase

Embalaje (unidad de carga)

Palletizado o estibado (unidad de carga)

Contenederizado o contenerizado (unidad de carga)

Contener

Conservar

Proteger

Dosificar

El empaque, el embalaje, un pallet y un container son fundamentalmente contenedores . Es un limite entre un espacio interior y uno exterior. A aquellos productos que no son capaces de conservar en el tiempo una forma se les dice amorfos. En este caso los lquidos, los gases, las sustancias gelatinosas, los solidos a granel tienen la forma que les permite el contenedor, que puede ser un envase de vidrio, una caja, un cajn, tonel o hasta un container de 40 pies. En esta funcin es muy importante considerar el aspecto del equilibrio con respecto al centro de gravedad para permitir que exista estabilidad, pues un empaque o envase que ruede o que no permita sostenerse resulta ineficiente, igual puede aplicarse esta caracterstica a los embalajes, pallets y contenedores. Conservar es preservar de la ocurrencia de cambios indeseables. Pero los cambios de todas maneras ocurren. La nica conservacin efectiva consistira en la detencin del tiempo, lo que equivaldra a la detencin de toda actividad molecular. La congelacin sin causar daos por efecto de la cristalizacin es una alternativa; pero si se quiere una verdadera conservacin, la actividad molecular ha de ser nula y esto solo ocurre a -273 Grados centgrados, el cero absoluto. La funcin de proteccin consiste en impedir que agentes externos acten nocivamente sobre el contenido. Proteccin de macroorganismos como insectos, roedores y en algunas ocasiones del mismo usuario (en algunos productos como los Sprays es muy peligrosos que el usuario abra el producto). Proteccin de microorganismos; bacterias, hongos virus. Proteccin de esfuerzos estticos y mecnicos: Compresin, tensin, torsin, vibracin, volcamiento, cizallamiento, flexin, aplastamiento, explosin, fatiga, rasgadura, impacto, vibracin. Factores ambientales; lluvia, granizo, arena, vientos, radiacin solar, lumnica, ultravioleta, infrarroja, gama, rayos X. Corrosin salina, agua, galvnica, qumica. Agentes qumicos; disolventes, combustibles. Los envases y empaques deben garantizar el En algunos casos los En algunos casos los consumo de sus productos contenidos de embalajes como canecas, contenedores de lquidos, acuerdo a los hbitos de los usuarios, sus galones y toneles permiten la solidos a granel y gases capacidades ergonmicas y biomecnicas y el dosificacin para la salida de tienen sistemas de equilibrio entre lo eficiente y eficaz. productos a travs de alimentacin y evacuacin sistemas especializados, especializados que les permite como l controlar los productos en grifos, boquetes o dispositivos cantidades adecuadas y que hidrulicos. no revistan riesgos para los

Los empaques y envases estn a la escala de la mano, cuando excede esta dimensin se convierte en embalaje. La portabilidad la garantiza la relacin peso forma y esta supeditada a la ergonoma de la mano, Incluye esta funcin los elementos de manejo como texturas para aperturas de tapas, formas que eviten que los empaques se resbalen y sistemas de sujecin y manipulacin Transportar Requieren de embalajes para ser transportados, generalmente en mltiplos y submltiplos de 12, para facilitar el almacenamiento y distribucin

Portar

Algunos embalajes permiten portarse por dos personas ya que tienen elementos de sujecin e indicadores de cmo asirse sin correr riesgos ergonmicos

operarios y para el producto. El transporte de los pallets esta determinada por mecanismos mviles y mecnicos para distancias cortas y sistemas de transporte a gran escala: camiones, tracto camiones, trenes, buques, aviones, en lo que los elementos deben considerar sistemas de movimiento a travs de polipastos y puente gras

Sistemas de transporte a gran escala: camiones, tracto camiones, trenes, buques, aviones, en lo que los elementos deben considerar sistemas de movimiento a travs de polipastos y puente gras que acciona el operario Comunicar Es en esencia lo mas importante de los envases Debe considerar informacin Marcas estndar de expedicin: Contienen informacin y empaques, considerados como los vendedores bsica para comunicar lo sobre el importador, destino, direccin, nmero de silenciosos. Algunos productos que no son esencial en la distribucin de referencia, nmero de unidades, etctera. atractivos productos. La norma Iso 780, Marcas informativas: Es la informacin adicional. Pas estticamente deben ser sobre valorizados los cdigos de barras para la de origen, puerto de salida, puerto de entrada, peso bruto, mediante el uso de empaques llamativos. Por trazabilidad y la informacin peso neto, dimensiones. ejemplo, ciertos productos como los tabacos, no corporativa son los aspectos a Manipulacin: Es la informacin sobre el manejo y son muy atrayentes, en este caso las comunicar en el embalaje advertencias en el momento de manipular o transportar la caractersticas carga, en este caso se utilizan smbolos pictricos de las lujosas cajas que se utilizan para su internacionalmente aceptados. comercializacin son las que le producen la Marcas informativas: Marcas de manipulacin y normas seduccin. de seguridad industrial. Para ampliar las funciones se recomienda el siguiente texto: Embalado de la fruta, las hortalizas, las races y los tubrculos. http://www.fao.org/docrep/T0073S/T0073S05.htm#Embalado%20de%20la%20fruta,%20las%20hortalizas,%20las%20ra%EDces%20y%20los%20tub %E9rculos Diagnostico, aplicacin de la estrategia y evaluacion

Requieren de sistemas especializados de transporte como pallets o contenedores denominados unidades de carga.

La portabilidad de los pallets esta determinada por mecanismos mviles y mecnicos en donde el operario interviene a travs de mandos y controles