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DOCUMENTACION
AGOSTO 2005
Esquema conceptual:
Plan de Calidad
PLAN DE CALIDAD EN SENASICA
GENERAR UNA CULTURA DE CALIDAD
Identificacin de procesos
Seleccin de procesos
INTERNO
Operacin de Subcomits Direccin de rea
INTERNO-EXTERNO
Anlisis de procesos
*
Operacin de Subcomits Subdireccin de rea
2. Liderazgo
5. Planeacin
Definicin de Macroprocesos
Control de Macroprocesos
7. Impacto en la Sociedad
LNEAS:
* MODELO DEFINIDO:
MODELO DE CALIDAD INTRAGOB
ESTRATGICA
Mejora del Sistema de Gestin de la Calidad
8. Resultados
ORGANIZACION AL
A V
P H
DOCUMENTAL OPERATIVA
MEJORA CONTINUA
Procesos Procesos
Conceptos Conceptos
Grupo de procesos relacionados y fundamentales.
Macroprocesos Macroprocesos
MC PGC
Procesos Procesos
Grupo principal de Grupo principal de subprocesos con subprocesos con principio y fin en principio y fin en un clien interno te un clien internoo te o externo externo .. Grupo de actividades Grupo de actividades dentro de la dentro de la organizacin organizacin involucrando a dos o involucrando a dos o mas departamentos. mas departamentos.
DOCUMENTOS OFICIALES
Manuales Operativos
Programas, Campaas, Supervisin, Macroprocesos, etc.
DOCUMENTOS OPERATIVOS
Procedimientos, Guas, Mtodos, Instructivos, Formatos, etc.
Subprocesos Subprocesos
ESPECIFICACIONES Grupo de tareas Grupo de tareas especficas llevadas a especficas llevadas a cabo por un cabo por un dep o departamento un artamento un o individuo individuo ..
Requisitos del Cliente e internos; Normas y Reglamentaciones aplicables, etc.
Actividades Actividades
REGISTROS
Reportes de: materias primas, proceso, producto;resultados de la accin correctiva, resultados de la accin preventiva,de Auditoras de Calidad internas y externas, revisin por la direccin, de educacin, formacin, habilidades y experiencia;de atencin a clientes, evaluaciones, certificaciones, etc.
Lneas Estratgica Modelo de calidad definido: Modelo INTRAGOB Considerando: ISO-9001: 2000 ISO-9004: 2000
PRINCIPIOS Y VALORES
INTERNO
INTERNO-EXTERNO
2. Liderazgo
5. Planeacin
3. Desarrollo del Personal y del Capital Intelectual 4. Gestin de la Informacin, del Conocimiento y la Tecnologa
7. Impacto en la Sociedad
8. Resultados
A V
P H
MEJORA CONTINUA
P L AN D E C AL ID AD Y M O D E L O D E C AL ID AD IN TR AG O B - S E N AS IC A
DGSA
DGSV
E Q U IP O
D G IF
D G IA A P
C R IT E R IO
DGJ
DGAI
1
E Q U IP O
C R IT E R IO
E Q U IP O
C R IT E R IO
E Q U IP O
C R IT E R IO
E Q U IP O
C R IT E R IO
E Q U IP O
C R IT E R IO
E Q U IP O
C R IT E R IO
E Q U IP O
C R IT E R IO
M O D E LO IN TR AG O B
DJ DGSV-DGSA-DGIF-DGAI-DGIAAP-DGJ
Documentos
Macroprocesos Manual Operativo
Comits
Comit de la Direccin General
Responsables
Directores de rea
Procesos
Procesos
Procesos
Procedimientos Generales
Subdirectores de rea
Subprocesos
Subprocesos
Procedimientos Especficos
Jefes de Departamento
Instructivos Tcnicos
Personal Operativo
MC PGC
DOCUMENTOS OFICIALES
Concentrado de Especialidades
Manuales Operativos
QUIN, CMO, DONDE y CUANDO; al detalle necesario y suficiente para las operaciones PARMETROS DE CONTROL.
DOCUMENTOS OPERATIVOS
Polticas, Procedimientos, Instructivos tcnicos DOCUMENTOS OPERATIVOS
Documentos Externos
Requisitos del Cliente Normas y Reglamentaciones aplicables, etc.
EVIDENCIAS OBJETIVAS
FORMATOS Y REGISTROS
Reportes de: proceso, producto; resultados de la accin correctiva, resultados de la accin preventiva, de Auditoras de Calidad internas y externas, revisin por la direccin, de educacin, formacin, habilidades y experiencia; de atencin a clientes, evaluaciones, certificaciones, etc.
MC PGC
Descripcin del Sistema de Calidad QU-: Polticas, Estructuras, Recursos, Responsabilidades y Procedimientos establecidos para la Gestin de la Calidad. CMO se controlan los Procesos de la Calidad, en base a los elementos aplicables de la Normativa ISO, Modelo Intragob y especficos al producto.
Se realizarn de manera Institucional, bajo los requerimientos de la normativa ISO 9000 vigente, as como los lineamientos del Gobierno Federal en materia de calidad Modelo de Calidad INTRAGOBManual Calidad SENASICA
Control de los Documentos Control de Registros Control de Producto Auditoras Internas no conforme Acciones Correctivas Acciones Preventivas
DOCUMENTOS OFICIALES
Se realizarn de manera Institucional, totalmente bajo los lineamientos de Oficiala Mayor de la Secretara, Guas tcnicas para la elaboracin del Manual de Organizacin y la del Manual de Procedimientos.
Manual Calidad SENASICA Manual de Organizacin Manual de Procedimientos
Manuales Operativos
Concentrado de Especialidades
Se realizarn de manera Institucional, se concentrarn o resumirn los procedimientos por especialidad tcnicas y administrativas del SENASICA
QUIN, CMO, DONDE y CUANDO; al detalle necesario y suficiente para las operaciones
Se realizarn por Direccin General, en conformidad con los procedimientos para elaboracin y difusin de polticas, procedimientos e instructivos, mismos que consideran los lineamientos de Oficiala Mayor de la Secretara y los normativos ISO, as como las necesidades especficas del SENASICA.
Manual Calidad SENASICA
Polticas Procedimientos Instructivos tcnicos
Documentos Externos
Requisitos del Cliente Normas y Reglamentaciones aplicables, etc.
Se debern mantener actualizados los documentos tales como: Leyes, Reglamentos, Decretos, Normas tcnicas, Normas de Calidad, etc., aplicables y de referencia en la operacin del SENASICA.
Manual Calidad SENASICA
Leyes Reglamentos Normas Convenios
EVIDENCIAS OBJETIVAS
FORMATOS Y REGISTROS
Reportes de: proceso, producto; resultados de la accin correctiva, resultados de la accin preventiva, de Auditoras de Calidad internas y externas, revisin por la direccin, de educacin, formacin, habilidades y experiencia; de atencin a clientes, evaluaciones, certificaciones, etc.
Se debern disear, controlar y mantener los formatos y registros necesarios para evidenciar objetivamente la operacin del SENASICA.
SAGARPA
SAGARPA
SAGARPA
SAGARPA
REGLAMENTO INTERIOR
MANUAL DE ORGANIZACIN
DGPECS
DGPECS
DGPECS
DGPECS
Es un elemento de apoyo a las diversas unidades responsables de la Secretara, incluyendo a sus rganos administrativos desconcentrados, para la formulacin de su Manual de Procedimientos, lo que les permitir operar de manera ordenada. Los manuales de procedimientos son instrumentos que apoyan el funcionamiento de la Secretara, describen las actividades a seguir para la realizacin de las funciones de toda la organizacin de una o ms unidades responsables, dependiendo de su mbito de aplicacin,
V. LINEAMIENTOS DE LA GUA La elaboracin del Manual de Procedimientos deber apegarse a los criterios y lineamientos descritos en esta Gua Tcnica. El Manual de Procedimientos se elaborar considerando la estructura orgnica autorizada. Las reas responsables identificarn, de acuerdo a sus atribuciones y funciones, as como a su misin y visin, su respectivo universo o inventario general de procedimientos sustantivos, del cual seleccionarn los principales o los ms relevantes que den razn de ser a la Unidad correspondiente, los que integrarn su Manual de Procedimientos. Las reas responsables no considerarn para integrar su Manual, los procedimientos adjetivos o de apoyo administrativo, siendo la excepcin las reas de Oficiala Mayor, dadas sus atribuciones y funciones administrativas que les dan su razn de ser.
INTEGRACIN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Con la finalidad de unificar el contenido de los manuales de procedimientos en todas las unidades responsables de la Secretara, estos debern contener los apartados siguientes: ndice I. II. III. IV. V. VI. Introduccin Marco Jurdico Objetivo General Procedimientos Informacin general Glosario de trminos
Conceptualizacin
Un procedimiento puede considerarse como la sucesin cronolgica y secuencial de operaciones concatenadas entre s, que se constituyen en una unidad, en funcin de la realizacin de una actividad o tarea especfica dentro de un mbito predeterminado de aplicacin.
Puede entenderse tambin por procedimiento, la sucesin cronolgica y secuencial de operaciones concatenadas y su mtodo de ejecucin, que realizados entre una o varias personas constituyen una unidad y son necesarios para realizar una funcin o un aspecto de ella.
Procedimientos En este subcaptulo se debern incluir los procedimientos sustantivos identificados, considerando para cada uno de ellos: Denominacin Objetivo especfico Lineamientos especficos Descripcin del procedimiento Mapa del procedimiento
Todo Manual de Procedimientos requiere que la informacin o instrucciones que contenga se expresen en palabras, es decir, en un texto, por lo que es conveniente atender las siguientes recomendaciones: El texto debe describir el procedimiento, enumerando las actividades de que se compone, en orden cronolgico. El texto debe precisar en que consiste cada actividad, tomando en cuenta lo siguiente:
Quin Cmo... Cundo... Con qu... Dnde...
En resumen, la descripcin debe ser: Clara, las instrucciones que contenga deben darse en forma directa y en lenguaje sencillo. Completa, debe contener la informacin necesaria para la ejecucin del procedimiento. Concisa, no debe contener ms de lo necesario. Correcta, debe ajustarse a los mtodos aprobados y expresados en lenguaje apropiado.
El mapa del procedimiento es la representacin grfica que en forma rpida y objetiva, muestra la secuencia de las principales acciones del procedimiento, aquellas que comprendan valor agregado en su ejecucin y las unidades responsables que las realizan, denotando el ejercicio de autoridad de las mismas, as como los subproductos y productos intermedios y finales resultado de su ejecucin.
Para la determinacin de las principales acciones, se deber realizar dentro del procedimiento de que se trate, una sntesis de las actividades comprendidas para tal fin, de cada una de las unidades responsables, sealando el valor agregado en su ejecucin, as como los subproductos y productos intermedios y finales obtenidos.
La sntesis de las actividades comprendidas, deber ser clara, concisa y estar enmarcada en rectngulos regulares dispuestos como diagrama de bloque, de manera secuencial en el plano de la hoja, abarcando las columnas segn las unidades participantes en el procedimiento.
El mapa deber iniciarse en la primera columna del lado izquierdo con el trmino inicio y finalizar con el trmino fin. Para su elaboracin, se utilizar el formato mapa del procedimiento (anexo 4).
Alcance Definiciones Responsabilidad y Responsabilidad y Responsabilidades Autoridad Autoridad Descripcin de Descripcin del Descripcin Actividades procedimiento* Documentos Referencias Mapa del (Diagrama de flujo) Diagrama de Flujo procedimiento* Registros Registros Anexos Anexos (formatos) Anexos
* Mtodo de Trabajo