TORMENTA DE ARENA AFECT A ESTADOS UNIDOS

Una enorme tormenta de polvo envolvi la ciudad de Phoenix, suroeste de Estados Unidos, la noche del pasado martes, dejndola en la oscuridad y derribando postes elctricos, informaron medios locales. La nube tena unos 95 km de ancho y transportaba vientos de ms de 95 kilmetros por hora, segn la cadena ABC. No se reportaron vctimas. Los vientos derribaron rboles, dispersaron muebles de patio y causaron condiciones peligrosas en las carreteras. Fotos y videos en varios sitios internet de noticias locales mostraron una serie de imgenes de una nube de polvo invadiendo la ciudad. Los residentes de la zona metropolitana de Phoenix respiraban ayer un aire marrn neblinoso y una capa de tierra cubra los automviles y los edificios despus de la descomunal tormenta de arena que oblig a cerrar durante ms de una hora su aeropuerto Ms de 10.000 ciudadanos se quedaron sin electricidad a causa de la tormenta generada en el desierto de Arizona. Los cortes elctricos que acarre ya han sido solucionados y los ciudadanos afectados tienen de nuevo electricidad en sus casas, de manera que la capital de Arizona ha vuelto a la normalidad, segn los reportes. Los grandes problemas de visibilidad ocasionados por la tormenta obligaron a la Administracin Federal de Aviacin a cerrar el aeropuerto de Phoenix, el ms importante del estado, durante una hora y cuarto, dijeron las autoridades. La espectacular masa de arena tambin provoc que se detuviera el trfico vehicular en Phoenix, la ciudad ms poblada del estado. El virtual muro de arena se desplaz por el desierto hacia el sur de la ciudad y descendi en el valle al anochecer, segn inform una televisora La Administracin Federal de Aviacin inform en su cibersitio que prohibi despegues de vuelos en aeropuertos de Las Vegas o Los ngeles hasta las 21:00 debido a la escasa visibilidad. Las tormentas de arena se conocen como haboob, viento en rabe, y suelen producirse en el desierto. Los haboobs tambin pueden arrancar rboles, daar los tejados y afectar a las lneas de electricidad. Este ao, tormentas inusualmente fuertes afectan a EE.UU., pas que experimenta su temporada ms mortfera de tornados en seis dcadas, inundaciones a lo largo del ro Mississippi y una grave sequa en el sur.

La importancia de alimentarse sanamente

Una especialista del Departamento de Alimentacin y Diettica Hospital de Clnicas "Jos de San Martn" cuenta cmo es posible acercarse a un modelo de consumo saludable, que asegure la provisin de nutrientes y la ingestin de comida en forma moderada Una alimentacin sana implica un cambio de hbitos a la hora de sentarse en la mesa. Es incluir en la dieta diaria una variedad de alimentos. Adems, una buena alimentacin junto con actividad fsica regular nos ayuda a sentirnos bien y a mantener un peso adecuado. Una alimentacin saludable significa comer en forma equilibrada todos los alimentos disponibles, con una correcta seleccin y un adecuado consumo de los mismos. Es decir, una alimentacin variada asegura la incorporacin y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente. Por otro lado, es importante comer a lo largo del da con moderacin, ya que cada uno de nosotros, de acuerdo a la edad, forma de vida, actividades, etc., necesita diariamente cantidades suficientes de cada tipo de alimentos. Es importante consumir todos los das leche, yogur y quesos, ya que aportan el calcio que nuestro cuerpo necesita para formar huesos, dientes. Adems contribuyen a mantener la presin arterial. Es bueno ingerir diariamente frutas y verduras de todo tipo y color, que aportan vitaminas y minerales. Es preferible consumirlas en crudo dado que al cocinarlas pueden perder sus nutrientes. Asimismo, se recomienda consumir carnes rojas y blancas, retirando la grasa visible. Son fuentes de protenas y contienen hierro que facilita el trasporte de oxgeno a todas las clulas del cuerpo y contribuyen a un buen funcionamiento del cerebro. Es recomendable preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar. Es bueno ingerir variedad de panes, cereales, harinas y legumbres, que aportan la energa necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. A su vez se recomienda disminuir el consumo de azcares y sal. Es necesario tomar abundante cantidad de agua durante todo el da.