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86 anni portati alla grande, vegetariana da pi di 70 anni, vegan da 40: siamo andati a trovare Marta, una delle prime persone in Italia a fare questa scelta di vita.
Nonna Vegan si chiama Marta ed , con ogni probabilit, la prima vegana dItalia. Andiamo a trovarla a Milano nello storico quartiere popolare dellOrtica dove ancora si possono trovare vecchi palazzi costruiti con criteri umani: palazzine da due o tre piani, grandi cortili e qualche orto. Marta ci riceve sorridendo e ci offre succhi di frutta senza zucchero e deliziosi biscottini vegan. Tiene subito a puntualizzare di essere diventata vegetariana allet di quindici anni e di averlo fatto per amore. Marta di origini ungheresi, ma sin dallinfanzia si trasferisce con i genitori a Milano. Sul finire degli anni 30, durante una vacanza in Ungheria, conosce Francesco, un bellissimo ragazzo di ventitre anni vegetariano dalla nascita, una persona davvero speciale. E cos anche lei diventa vegetariana. Un amore che fiorisce in nome della sensibilit, della salute e del desiderio di un mondo pi giusto. Anche i genitori di Marta, nonostante le preoccupazioni, non ostacolano quella scelta rivelandosi persone di ampie vedute e di notevole apertura. Ma la guerra deve fare il suo cinico corso e Francesco viene internato in un campo di stermino nazista dove perder la vita. Anche la famiglia di Marta, una famiglia ebrea, dovr fuggire rifugiandosi, tra mille peripezie, in Svizzera. Le chiediamo della sua vita da vegetariana in quegli anni e lei, regalandoci il suo bel sorriso saggio, ci risponde che i vegetariani erano davvero pochissimi ed era quasi impossibile conoscerne qualcuno per scambiare opinioni o anche solo per socializzare. Neanche la sua migliore amica era vegetariana, e lunica possibilit era quella di evitare le situazioni conviviali che imponessero di mangiare prodotti animali.... La versione completa dell'articolo disponibile nel numero cartaceo Ottobre 2010 di Terra Nuova o come eBook.

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