19/03/2010

Escola Politcnica da USP

Depto de Eng. Hidrulica e Sanitria

USO RACIONAL E RESO DA GUA

Aula 3 Principais Usos da gua na Indstria e Tcnicas de Tratamento

Necessidade de gua para a Indstria

A quantidade e qualidade da gua para

uso industrial dependem:
Ramo de atividade da indstria: Determina o grau de qualidade da gua a ser
utilizada nos vrios processos;

Capacidade de produo: O porte da empresa define a quantidade de gua

necessria para cada tipo de aplicao.

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Utilizao da gua na indstria

Requisitos para gua na Indstria

Ser abundante, de forma a atender as

necessidades presentes e futuras; Estar disponvel na vazo e presso necessria para atender as demandas de pico e fornecer uma adequada proteo contra incndio; e Apresentar qualidade adequada para os diversos usos.

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A gua como Matria-prima Matria-

incorporada ao produto final; O grau de qualidade varia de acordo com

o produto ao qual ser incorporada; A aplicao da gua para esta finalidade ocorre:
Indstria Indstria Indstria Indstria de bebidas e refrigerantes; alimentcia; farmacutica; de gases (hidrognio).

A gua como Fluido Auxiliar

Utilizada na preparao de suspenses e

solues qumicas; Compostos intermedirios; Reagentes qumicos; Veculo; Operaes de lavagem; O grau qualidade varia de acordo com o processo no qual ser utilizada.

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Assimilao e Transporte de Poluentes

um dos usos menos nobre que se pode fazer
da gua, porm inevitvel; Principal aplicao refere-se aos processos de referelavagem; O requisito de qualidade ir variar de acordo as exigncias do processo no qual ser utilizada:
Para lavagem de equipamentos na indstria farmacutica, alimentcia ou eletrnica exigido um elevado grau de qualidade; Lavagem de peas e equipamentos mecnicos necessitar de uma gua com menor grau de qualidade.

Categorias de gua para Uso Industrial

Categoria
Tipo I gua ultra pura Tipo II gua de processo de alta qualidade Tipo III gua Tratada Tipo IV gua bruta ou reciclada

Parmetro (mg/L) SDT

< 10 10 - 60 20 - 60

DQO
<1 0 - 10 0 - 10

SST
0 0 0 - 10

Dureza
0 < 30 30 - 75 --x --x--

60 - 800 10 - 150 10 - 100

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Dados de Qualidade para a Indstria Farmacutica

Parmetro pH Condutividade Eltrica gua Purificada gua para Injetveis 5a7 5a7 Estgio 1: 1,3 mS/cm Estgio 2: 2,1 mS/cm Estgio 3: valor associado medida do pH 500 partes por bilho (ppb) 100 UFC/mL -10 UFC/mL < 0,25 UE

Carbono Orgnico Total Bactrias Endotoxinas

Consideraes sobre os Requisitos de Qualidade da gua

O grau de qualidade exigida para um
determinado uso pode ser diferente do exigido no passado e no futuro; Os fatores que influenciam para isto so:
Avanos tecnolgicos; Problemas de escassez de gua; Poluio dos mananciais.

A utilizao de gua com qualidade inferior aos

requisitos exigidos pode resultar em danos ao processo e equipamentos.

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Demanda de gua para Uso Industrial

A demanda de gua na indstria depende:

Ramo de Atividade; Capacidade de Produo; Condies climticas da regio; Disponibilidade de gua; Mtodo de Produo; Idade da Instalao; Prticas Operacionais; Cultura da Empresa e da Comunidade Local.

Exemplos de Demanda de gua em Processos Industriais

Indstria ou Atividade Processamento de peixes Processamento de Aves Leite e derivados Acar Bebidas Celulose e Papel Petrleo e combustveis Qumica Unidade de Produo Tonelada Tonelada Tonelada / L Tonelada 1.000 L Tonelada 1.000 L Tonelada Demanda de gua (L/ton) 16.000 a 300.000 6.000 a 43.000 2.000 a 200.000 1.800 a 20.000 500 a 76.000 30.000 a 1.000.000 4.000 a 40.000 26.300 a 1.000.000

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Tratamento de gua para Uso Industrial

Para adequar a gua disponvel aos requisitos de
qualidade exigidos necessrio tratar a mesma; O procedimento geralmente utilizado consiste:
Identificar os principais tipos de gua a serem produzidos; Desenvolver um sistema principal para adequar as caractersticas da gua disponvel aos requisitos exigidos para a maior demanda; Projetar e implantar sistemas complementares para a obteno dos outros tipos de gua necessrios.

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Inconvenientes da Utilizao de gua fora dos Padres Exigidos para Uso ou com Qualidade Inadequada

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Possveis Contaminantes Presentes na gua e Capacidade das Tcnicas de Tratamento

Classes de Compostos Processo Evaporao TI e EDI OR Carvo Ativado Radiao UV Tratamento Convencional Micro e ultrafiltrao Ozonizao SDT E/B E B NE NE NE NE NE GDI NE E NE NE NE NE NE NE COD B NE B E/B NE NE B E/B SS E NE E NE NE E E NE Bactrias e Vrus E NE E NE B E E E

E = Eficaz; B = Bom; NE = No Eficaz SDT Slidos Dissolvidos Totais; GDI Gases Dissolvidos Ionizveis; COD Compostos Orgnicos Dissolvidos; SS Slidos Suspensos

Microscopia Eletrnica

Microscopia tica

Visvel a Olho N

ons
Micrometros 10-3

Molculas
10-2

Macro Molculas
10-1 1

Micro Partculas
10

Macro Partculas
100

Angstrons

10

102

103

104 Emulso de Latex

105

106

Aucares

Emulso de leo Negro de Fumo Pigmentos de Tintas Clulas de Leveduras Bactrias Colides Areia

Endotoxinas (Pirognios)
ons Metlicos Sais Dissolvidos Vrus

Osmose Reversa Troca Inica Ultrafiltrao

Microfiltrao

Evaporao

Coagulao/Floculao e Filtrao

Nota: 1 Angstron = 10-10 metros = 10-4 micrometros

Tcnicas de Tratamento em Funo do Contaminante

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Consideraes sobre as Tcnicas de Tratamento de gua

Na maioria dos casos necessrio

combinar duas ou mais tcnicas para a obteno de gua com a qualidade exigida; O arranjo a ser utilizado deve levar em considerao:
Mxima eficincia de produo; Otimizao dos recursos; Facilidade de operao e manuteno; Minimizao de efluentes e resduos.

Consideraes sobre as Tcnicas de Tratamento de gua

O desenvolvimento de um arranjo eficiente
depende:
Da experincia profissional da equipe de projeto; Do conhecimento dos processos industriais a serem desenvolvidos; Da qualidade da gua disponvel; Da qualificao dos operadores; Dos procedimentos de operao e manuteno dos sistemas; Do custo dos equipamentos e de operao;

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Consideraes sobre as Tcnicas de Tratamento de gua

O atual estgio de desenvolvimento tecnolgico
permite obter gua com elevado grau de qualidade a partir de, praticamente, qualquer fonte;

Embora isto seja tecnicamente vivel o custo

envolvido ainda proibitivo;

O custo de tratamento proporcional

qualidade da gua que se pretende obter.

Tcnicas de Tratamento de gua

Processo convencional de tratamento:

o mesmo que o utilizado para a produo de gua potvel; Normalmente o processo inicialmente utilizado para o tratamento de gua para uso industrial; Consiste na utilizao de processos e operaes unitrias em uma seqncia adequada.

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Principais Operaes e Processos Unitrios do Sistema Convencional

Coagulao Desestabilizao das partculas; Floculao Agregao das partculas em
flocos maiores e mais pesados; Sedimentao Separao dos flocos da massa de gua, devido ao da gravidade e inrcia, que atuam sobre a partcula e a gua. Processo de filtrao:
Partculas muito pequenas, que tenham sido arrastadas do sedimentador so removidas em um filtro granular.

Principais Operaes e Processos Unitrios do Sistema Convencional

Desinfeco Eliminao deliberada de
microrganismos presentes na gua por meio da utilizao de um agente adequado:
Cloro gasoso, hipoclorito de sdio ou clcio; dixido de cloro; oznio ou radiao ultravioleta.

Ajuste qumico da gua Visa garantir que a

gua a ser distribuda no apresente caracterstica corrosiva e nem incrustante;
A avaliao feita pela determinao do ndice de Langelier.

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Aerao
Rio ou Lago Produtos Qumicos

Filtrao Direta

Captao de gua

Decantador

Floculador Reator de Mistura

Coagulo em Linha

Poo Profundo

Lodo

Filtro de Areia e Antracito

Agente de Desinfeo

Produtos Qumicos para controle de pH e Fluoretao

Reservatrio de gua Tratada para Distribuo

Distribuio

Cmara de Desinfeo

Possveis Arranjos do Sistema Convencional de Tratamento de gua

Processo de Abrandamento
Utilizado para remoo de ons responsveis
pela dureza da gua, principalmente clcio e magnsio; Estes ons so responsveis pelo processo de incrustao em tubulaes e equipamentos; Em funo da concentrao de clcio e magnsio pode-se utilizar: pode Processo de abrandamento com cal e carbonato de sdio; Processo de troca inica.

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Processo de Abrandamento
Cal-Carbonato de Sdio: Cal Utilizado para guas que apresentam dureza elevada, geralmente acima de 80 mg/L CaO + H2O ==> Ca(OH)2 CO2 + Ca(OH)2 ==> CaCO3 + H2O Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 ==> 2 CaCO3 + 2 H2O Mg (HCO3)2 + Ca(OH)2 ==> CaCO3 + MgCO3 + 2 H2O MgCO3 + Ca(OH)2 ==> Mg(OH)2 + CaCO3 MgSO4 + Ca(OH)2 ==> Mg(OH)2 + CaSO4 CaSO4 + Na2CO3 ==> CaCO3 + Na2SO4 CaCl2 + Na2CO3 ==> CaCO3 + 2 NaCl

Processo de Abrandamento
Troca Inica:
Processo de intercmbio reversveis de ons entre uma fase slida estacionrio e a gua; Utilizao de resinas especficas para a reteno de clcio e magnsio; As resinas so acondicionadas em um leito estacionrio; A medida que a gua passa atravs dos leito ocorre o intercmbio de ons entre a resina e a gua; No processo os ons responsveis pela dureza so substitudos por ons de sdio.

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Mg2+

Mg2+

(HCO3)2 + 2 NaR

R2 + 2 NaHCO3

Ca2+

Ca2+

Processo de Abrandamento por Troca Inica

Processo de Abrandamento

O processo de abrandamento por troca

inica deve ser interrompido quando a capacidade de troca das resinas exaurida; Nesta condio o leito de resina deve ser regenerado com uma soluo concentrada de cloreto de sdio; Feita a regenerao o processo pode ser reiniciado;

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Processo de Troca Inica

Visa remover da gua os compostos dissolvidos,
predominantemente inicos; Possibilita a obteno de uma gua com elevado grau de qualidade; Como existem ons positivos e negativos necessrio utilizar dois tipos de resinas:
Resinas catinicas remoo de ons positivos; Resinas aninicas remoo de ons negativos.

Conforme j mencionado as resinas apresentam

capacidade limita de troca.

Processo de Troca Inica

Para possibilitar a reduo da carga de

ons na gua as resinas so condicionadas:
Catinica ons hidrognio (H+) Aninica ons hidroxila (OH-)

Quando ocorre a troca de ons entre a

gua e as resinas, haver uma reduo da carga de ons, uma vez que o H+ reage com OH-, formando gua.

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Processo de Troca Inica

Resinas Catinicas: Catinicas:
Fortemente cida (CFA) pode ser utilizada para abrandamento ou desmineralizao; desmineralizao; Fracamente cida (CfA) mais utilizada para abrandamento

Resinas Aninicas: Aninicas:

Fortemente Bsica (AFB) adequada para remoo de nions fracamente ionizveis (slica e bicarbonato); bicarbonato); Fracamente Bsica (AfB) no adequada para a remoo de nions fracamente ionizveis. ionizveis.

Capacidade de Troca das Resinas

Capacidade de Troca (eq / L de resina) 1,6 a 2,0 3,8 1,0 a 1,3 1,3 a 1,7 2,8 (50% H+ e OH-)

Tipo de Resina Catinica Fortemente cida Catinica Fracamente cida Aninica Fortemente Bsica Aninica Fracamente Bsica Leito Misto

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Processos de Separao por Membranas

Envolvem a utilizao de membranas sintticas,
porosas ou semipermeveis;

Possibilitam separar partculas slidas de

pequenos dimetros, bactrias, vrus, compostos orgnicos e at slidos dissolvidos;

Processos de Separao por Membranas

Microfiltrao; Ultrafiltrao; Nanofiltrao; Osmose Reversa; e Eletrodilise.

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Processos de Separao por Membranas

O que distingue cada um dos processos :

Dimetro dos poros das membranas; Tipo e intensidade da fora motriz utilizada para promover a separao.

Em todos os processos esto envolvidas

trs correntes:
Alimentao; Permeado; Concentrado.

Presso (bar)

Dimetro do poro (micrometros )

Osmose Rev ersa

15 a 150

< 0,001

Nanofiltrao

5 a 35

< 0,001

Ultrafiltrao

1 a 10

0,001 a 0,1

Microfiltrao

< 2,0

0,1 a 5

gua Sais dissolvidos Lactose Protenas Bactrias e gorduras Alimentao Membrana Permeado C oncentrado

Capacidade de separao dos principais processos de separao por membranas

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Representao de uma membrana enrolada em espiral

Representao do Processo de Separao por Membranas (MF; UF; NF e OR)

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Membranas na Configurao de Fibra Oca

Unidade de Ultrafiltrao

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Distribuio de Custos de Sistemas de UF

Investimento

Operao

Custo de tratamento de gua pelos sistemas de UF, convencional e convencional com carvo ativado

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