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SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL)

Sustentabilidad en el Tecnolgico de Monterrey (Biodiesel) Diana Lugo Pin- A01015694 Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey Campus Santa Fe

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) Sustentabilidad en el Tecnolgico de Monterrey En los ltimos siglos, el planeta se ha visto inmerso en una grave problemtica

ambiental provocada por una sola especie: nosotros, los seres humanos. Sin embargo, actualmente, la especie humana es tan numerosa y posee tal capacidad de control que no es posible entender el funcionamiento presente de la mayor parte de los ecosistemas si se prescinde de ella. Pero Cules son las consecuencias de producir un cambio tan drstico en la naturaleza sin tomar conciencia de ello? Situaciones como el cambio climtico, la contaminacin de todos los medios naturales, el calentamiento global, el incremento de especies en peligro de extincin, la alteracin de los ciclos de vida en todos los ecosistemas del planeta e incluso los movimientos en las placas tectnicas que nosotros hemos producido, estn presentes en nuestra vida diaria y podemos observar a cada segundo las consecuencias de nuestros propios actos. La explotacin excesiva, irracional e irreversible de los recursos naturales ha destruido poco a poco la vida en la Tierra y ha agotado las bases de nuestra existencia y desarrollo como civilizacin. Al mismo tiempo, el gasto energtico deteriora muchos aspectos del medio y, por desgracia, las fuentes energticas ms utilizadas no son renovables (carbn, el gas natural y el petrleo). Mientras tanto, las fuentes renovables slo abastecen el 21% de la energa total utilizada en el mundo. Como todos los organismos necesitan energa para funcionar, el hombre necesita energa para mover las mquinas que le facilitan el trabajo. Lamentablemente, las consecuencias del uso desmedido de estas energas ya nos han alcanzado. El

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) problema est en que los seres humanos han desarrollado un estilo de vida que se pretende mantener a travs del uso de energa, sin embargo, debe ser limpia (que no dae a la bisfera). De esta manera debemos preguntarnos Por qu seguimos utilizando la energa no renovable sabiendo que daa los ecosistemas? Por qu no usar energas alternativas?

De igual forma que los problemas ambientales, la escasez de petrleo amenaza con cambiar el estilo de vida de los seres humanos, por lo anterior es necesario buscar estas nuevas fuentes de energa y un camino seguro hacia la sustentabilidad. Es importante mencionar que la bsqueda de la sustentabilidad no es ms que perseguir la armona con la naturaleza para vivir dentro de un ciclo renovable que evite nuestra autodestruccin como especie y poblacin sobre la esfera terrestre. Si comprendemos las interacciones en el medio ambiente, podemos usar los recursos que nos rodean y conservar la belleza y el equilibrio dentro de los ecosistemas. (Bakalian, 1994, p.38). Es por eso que los seres humanos debemos hacer un cambio que, como la vida natural, se dirija hacia el equilibrio. Por lo que han surgido de la tradicin, la ciencia, la tecnologa y la necesidad, diferentes tipos de energas alternativas que son renovables como: la elica, hidrulica, nuclear, geotrmica, solar, mareomotriz y los biocombustibles. Recientemente se ha desarrollado un gran inters por los biocombustibles, principalmente debido a que los gobiernos pretenden disminuir su dependencia de los combustibles fsiles y as lograr mayor seguridad energtica. Adems, se mencionan diversas ventajas de los biocombustibles como: la menor contaminacin ambiental y la

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) sustentabilidad de los mismos. (Anzil, 2007, s.p.). Como se menciona, en tan slo unas dcadas este recurso se habr agotado y muchos pases apuntan ya hacia los biocombustibles.

Lo mejor de este tipo de energa es que se integra con el proceso de reciclaje, lo cual permite aprovechar los desechos orgnicos, adquirir un combustible ms barato y reducir las emisiones de CO2 (dixido de carbono). Es por estas ventajas que muchas personas y compaas en el mundo han comenzado a producir su propio biocombustible en laboratorios, fbricas, plantas de tratamiento e incluso en sus casas. Adems, a pesar de las preventivas que hay que tomar al transformar los desechos orgnicos en biocombustible, la elaboracin es muy sencilla y de bajo costo, pues se calcula que: los productores domsticos gastan en su biodiesel de 300 a 600 dlares al ao. (Addison, 2010, s.p.). Es importante impulsar el uso de stas energas para lograr un cambio de mayor alcance, por ejemplo Biofuels Mxico es una empresa que desde el ao 2005 recolecta aceite vegetal usado de toda la Ciudad de Mxico para convertirlo en biocombustibles y que, adems, produce empleos verdes y obtiene grandes ganancias del negocio. Empresas sta ayudan a que la iniciativa ecolgica llegue a su nivel empresarial. Este proyecto surge por las razones anteriormente expuestas pues se considera que la elaboracin de biodiesel, a partir de los residuos grasos y aceitosos que se derivan de la planta de tratamiento de agua y de los locales de comida en el Campus (Santa Fe) para obtener beneficios monetarios y ambientales.

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) El proceso de transformacin podra ser realizado dentro del Campus pues no conlleva excesivos riesgos ni necesita tecnologa especfica. En realidad, producir biodiesel es fcil a travs de la transesterificacin debido a que las grasas animales y vegetales son triglicridos formados por glicerina y cidos grasos que, al hacer

biodiesel, se transforman en metil-steres. As, separan la glicerina que se hunde hasta al fondo y el biodiesel queda flotando encima. El proceso bsicamente es mezclar metanol con leja (hidrxido de sodio NaOH o hidrxido de potasio KOH) en las proporciones adecuadas para producir un metxido. ste se forma cuando la leja ha sido completamente disuelta en el metanol y entonces puede ser mezclada con el aceite (que debe estar a una temperatura de 55C). Esta mezcla debe mantenerse en movimiento por, al menos, una hora y media para despus dejarla reposar ocho horas ms. Despus de las ocho horas, se debe retirar el biodiesel de la superficie dejando la glicerina hasta abajo. Lo que se obtiene del proceso anterior es biodiesel crudo que puede utilizarse en motores diesel, pero con el riesgo de llevar impurezas que daen el motor. Por eso, es necesario realizar varios tipos de lavados que le permitan al biodiesel ser usado en cualquier motor o en combinacin con otros combustibles. Aunque es un proceso sencillo, se deben de tomar todas las precauciones posibles, ya que, los gases que se desprenden durante las reacciones qumicas pueden causar daos a la salud. En conclusin, existen ms ventajas que desventajas en la elaboracin del biocombustible dentro del Campus; y aunque es slo una opcin para alcanzar el

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) desarrollo sustentable deseado, producira un importante impacto en la comunidad, el medio ambiente y el sustento econmico del Campus. Tomando en cuenta que una parte de la misin del Tecnolgico es estar encaminado hacia la sustentabilidad, desarrollar un programa de transformacin de aceites y grasas en biodiesel dentro de la institucin o entrar al programa de recoleccin de aceite que realiza Biofuels aportara muchos beneficios a la institucin.

Siguiendo esta idea, el Tecnolgico de Monterrey podra ser ms sustentable al aprovechar los aceites utilizados en del Campus y en los restaurantes de la zona (Santa Fe). Se obtendran beneficios monetarios, prestigio por colaborar con el cuidado del medio ambiente, recursos acadmicos (como prcticas de transformacin de aceites con alumnos de la carrera de Ingeniero en Desarrollo Sustentable), incluso podra desarrollar su propia planta de transesterificacin. Este proyecto impulsara al Tecnolgico de Monterrey Campus Santa Fe a ser visto como una unidad de cambio, como un desarrollo sustentable o como el portador de una iniciativa ecolgica. Ya se estn haciendo muchas cosas dentro de la institucin como separar la basura, utilizar materiales reciclables, tratar el agua y dar educacin sobre el tema, pero aun hay muchas opciones para optimizar nuestro desarrollo sustentable.

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) Referencias:

Abella, G, & Fogel R. (2000). Principios de intervencin en la capacitacin comunitaria. Mxico: PNUMA. Addison, K. (2010). Haz tu propio biodiesel. Journey to Forever. Fecha de consulta: 2 de septiembre de 2010. Disponible en: < http://journeytoforever.org/es/biodiesel_fabricar.html#biod>. Anzil, F. (2007). Biocombustibles. Zona econmica. Fecha de consulta: 4 de noviembre de 2010. Disponible en: < http://www.zonaeconomica.com/biocombustibles>. Campos, C. A. (2010). Somos. Biofuels. Fecha de consulta: 4 de noviembre de 2010. Disponible en: < http://www.recoleccionaceite.com/>. Colaboradores de Wikipedia. Biodiesel. (2010). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de consulta: 2 de septiembre de 2010. Disponible en: < http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Especial:Citar&page=Biodi%C3%A9sel &id=39864614>. Bakalian, H. (1994). Ecologa: Recursos vivientes de la Tierra. New Jersey: Prentice Hall. Blume, C. G. (1998). Entender la ecologa. Barcelona: Omega. Daly, H., & Farley, J. (2010). Ecological economies. Washington: Island Press. Gonzlez, A. (1995). Ecologa. Mxico: Mac Graw Hill. Margalef, R. (1998). Ecologa. Barcelona: Omega.

SUSTENTABILIDAD EN EL TECNOLGICO DE MONTERREY (BIODIESEL) Qu es el biodiesel (2006). BioDieselSpain.com. Fecha de consulta: 2 de septiembre de 2006. Disponible en: < http://www.biodieselspain.com/que-es-el-biodiesel/>.

Reichholf, H., & Steinbach G. (1995). Hombre, naturaleza y ecologa. Barcelona: Plaza Janes. Vzquez, G. (2000). Ecologa y formacin ambiental. Mxico: Mc Graw Hill.

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