Professional Documents
Culture Documents
2005
Faltan datos
NDICE
1) Introduccin ................................................................................ 7
1 Encuentro....................................................................................15
2 Encuentro....................................................................................44
3 Encuentro....................................................................................46
4 Encuentro....................................................................................54
5 Encuentro....................................................................................65
6 Encuentro....................................................................................73
7 Encuentro....................................................................................78
8 Encuentro....................................................................................86
9 Encuentro....................................................................................91
10 Encuentro..................................................................................96
11 Encuentro................................................................................107
12 Encuentro................................................................................110
13 Encuentro................................................................................117
14 Encuentro................................................................................125
Referencias Bibliogrficas...............................................................136
// Introduccin /
Bienvenidos!
Comenzamos hoy un recorrido de experiencias y de trabajos compartidos, con un
claro fin: aprender y aplicar lo aprendido en hacer de nuestra "idea" de negocio" un plan
concreto.
En este Curso de capacitacin, vamos a ir transitando un camino, paso a paso, analizando los diversos aspectos que convierten el sueo de un emprendimiento en una realidad.
En este manual encontrar casi todo lo que necesita para hacer este recorrido, porque
gran parte del trabajo surgir de su aporte. Ha sido diseado por encuentros, para facilitar
la comprensin de algunos ejes muy importantes; cada clase es una sesin de trabajo con
contenidos y objetivos propios, con actividades de taller y una tarea para hacer en su
casa.
Adems de las horas de clase contar con lo que hemos llamado "horas tutoriales". En
ellas podr recibir asesoramiento tcnico y apoyo cuando lo necesite. Esas horas se desarrollan en un horario que su capacitador le informar oportunamente.
Lo invitamos a comenzar, haciendo propio este material
Por qu?
Este Curso de Capacitacin y Formacin para Emprendedores Jvenes apunta
a ayudarlos a desarrollar competencias que les permitan generar un proyecto de microemprendimiento:
Nuestra meta es: "Propiciar en los emprendedores jvenes la obtencin y el desarrollo
de conocimientos terico-prcticos, actitudes, habilidades y destrezas en gestin empresarial, para que puedan formular su Plan de Negocio, crear y sistematizar, arrancar y conducir sus proyectos propios de micro-emprendimiento".
Para qu?
Porque la iniciativa emprendedora constituye una respuesta activa ante la problemtica
del desempleo que afecta en gran medida a los jvenes.
Quines?
Para jvenes entre 18 y 30 aos de edad, actualmente desocupados o subocupados,
que tengan una idea o un proyecto concreto (y que esta idea o proyecto involucre conocimientos propios ya sean intelectuales, manuales o ambos) y que tengan muchas ganas
de desarrollar su capacidad emprendedora.
// Introduccin /
Cundo?
Dos encuentros semanales de tres horas cada uno; son 14 en total.
Puede registrar en la tabla las fechas de los mismos en los recuadros dispuestos a continuacin.
Lo mismo puede hacer con los horarios disponibles de consulta.
Dnde?
El curso se dictar en el aula donde actualmente se encuentra, aunque ocasionalmente
har prcticas en la computadora, en otra sala.
Las horas tutoriales se realizarn en el lugar que su Capacitador le indique:
Lugar y horario donde se llevarn a cabo las horas tutoriales (completar):
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo?
En la prxima pgina encontrar una tabla en la cual se detallan las actividades y los
ejes temticos de los encuentros que llevar a cabo.
Tambin aparecen las "horas tutoriales" de apoyo tcnico y las "horas de nivelacin".
Estas son horas optativas para Ud. que se le ofrecen fuera del horario de clases para hacer
consultas sobre su Plan de Negocio o recibir apoyo para hacer las actividades de clase.
10
// Introduccin /
CONTENIDOS
Comencemos ya!
11
MODULO I
Marco de Referencia del Emprendedor
14
MDULO 1:
Marco de referencia del emprendedor:
Sntesis del mdulo:
Afirma Fernando Flores (1) que los emprendedores viven hacindose cargo de las posibilidades que tienen, de los futuros en que estn envueltos y tambin de los pasados que no
estn en paz, y comenta que ese es el escenario donde desplegarn su actuacin para
inventar nuevos mundos, adquiriendo compromisos con otros para alcanzar mejores condiciones de vida.
Justamente por eso, este es un mdulo introductorio en el que trataremos algunos
aspectos muy generales y sumamente importantes sobre el emprender, sobre el "espritu
emprendedor", ya que constituye la base sobre la cual se construye un proyecto de negocio
Vamos a plantearnos varios temas, por ejemplo:
Qu es emprender, qu es lo que hace a un emprendedor (cul es su perfil), cules son
los mitos sobre el emprender, cules son los factores de xito y fracaso, cmo surgen las
ideas de negocios y qu papel cumple la creatividad. Tambin vamos a hacer una primera aproximacin a cmo se organiza una microempresa.
Sostenemos que el comportamiento emprendedor2 no est reservado slo para las
personas ms inteligentes, especialmente creativas o econmicamente ms privilegiadas.
Todos tenemos potencial emprendedor; de hecho, los emprendimientos y la creatividad estn presente da a da en todas las personas.
Es por esto que podemos aprender a ser ms emprendedores, es decir, innovadores,
creativos, resueltos y buscadores de oportunidades; podemos aprender a tener ms iniciativa, confianza en nuestros propios recursos, una visin de los "problemas" como desafos,
etc.. En definitiva, podemos aprender a ser mejores y a tener ms control sobre nuestro
presente y nuestro futuro.
Esta capacidad que todos tenemos de emprender, de crear, de hacer cosas nuevas, se
desarrolla, se incrementa y se potencia a travs de un entrenamiento adecuado. El ser
humano est dotado de capacidad para aprender, puede modificarse a s mismo, enriquecer su vida personal, social, etc.
Aprende, fundamentalmente, para enfrentar las demandas del medio en el que vive, y
sus respuestas son mejores cuando son flexibles y creativas, permitindole crecer, desarrollarse y alcanzar su bienestar, an cuando el contexto sea negativo o adverso.
1 "Formacin de profesores con Poder Emprendedor para Ser Formadores de jvenes emprendedores"; disponible
en www.cinterfor.org.uy.
2 (bidem)
// Mdulo I /
1 sesin de trabajo
Vamos a comenzar planteando el tema y algunos ejes de reflexin para luego pasar a
realizar una actividad de Taller.
Les pedimos que, mientras desarrollan el tema tomen algunos apuntes en el cuadro
que figura a continuacin. Encontrarn tambin, ms adelante, un texto sobre lo que va a
explicar el Capacitador, para que luego puedan leerlo tranquilamente en casa.
15
16
Sigamos.
Hay una serie de creencias errneas sobre los empresarios, creencias muy fuertes que a
veces bloquean muchas iniciativas. Les invitamos a participar aportando ideas y experiencias y, nuevamente, a que tomen sus apuntes.
MITOS
Cul es la suya?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
En general las personas dan una multitud de razones, que se podran sintetizar en las
siguientes:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
// Mdulo I /
17
terstica que algunos pocos recibieron, sino que existe en todas las personas,
con diferentes niveles y con diferentes estilos.
La creatividad es una actividad con implicaciones sociales y por tanto debe
tener valor para alguien, adems de la persona creativa.
La creatividad se mira en trminos de originalidad y productividad, pero la
existencia de una sola de ellas no garantiza creatividad.
18
Qu es el Clicking?
Actividades de Taller
Vamos a trabajar con nuestra capacidad creativa:
Para qu
sirve un
libro
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
20 globos:
A continuacin encontrarn 20 crculos vacos, en forma individual deben realizar en
cada uno de ellos dibujos cuya estructura bsica sea un crculo (Por ejemplo: relojes,
pizza, etc.)
Tienen 10 minutos para hacerlo. Veamos qu ideas creativas han surgido:
// Mdulo I /
Ahora en grupo:
Comparen su produccin con la de los cuatro o cinco compaeros del Curso ms cercanos y sealen:
El o los dibujos ms originales producido por los miembros del grupo:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
El o los ms repetidos.
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
19
20
Qu aporta la "originalidad" a una idea de negocio?; qu consecuencias tiene la reiteracin de ideas (la falta de originalidad)
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cuando ya tenemos la idea, ms o menos pensada, pueden aparecer "mata ideas".
Se trata de pensamientos, comentarios o actitudes - propias o ajenas - , que intentan
destruir la confianza y el entusiasmo que tenemos en lo que vamos a hacer.
Tercera actividad de taller:
- Quin lo va a hacer?
- Nunca la aceptarn
- Seamos realistas
- No es de mi competencia
- No lo dirs en serio!
- No es el tiempo adecuado
- No es nuestro estilo
- No es factible
- No tiene garra
- Nunca va a venderse
- No va a dar resultado
- Ya lo pensaste bien?
- Bsicamente, no me gusta
- Quin lo dice?
- Ja, ja, ja
- No es problema tuyo
- (silencio)
- Ese no es tu trabajo
discutirla?
mas adelante
semejante antes
// Mdulo I /
En conclusin
Como hay ideas creativas, hay otras (supuestos, creencias o actitudes) que hacen que
hasta las mejores se destruyan antes de ponerlas a prueba.
Cules de stas son las que ms han formulado personalmente o han escuchado de las
personas de su entorno?:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Trabajo domiciliario:
Les damos dos tareas para realizar en su casa:
a) Una mirada sobre nosotros mismos como emprendedores:
Tarea: Completar el cuestionario sobre aptitud emprendedora, marcando con
una cruz en el casillero correspondiente. En la prxima reunin de trabajo
seguiremos las indicaciones para que puedan autoevaluarse.
b) Primeros pasos en el Proyecto. Tarea: Comenzar a completar el borrador de
la gua del Proyecto de la Fundacin Impulsar. Qu parte?:
Primero: los datos de identificacin del Titular.
Segundo: vamos a comenzar la redaccin de la propia
Biografa.
Tercero: vamos a ir pensando en una persona adecuada para
confeccionar la Carta de recomendacin solicitada en el gua.
Cuestionario:
A continuacin van a encontrar un cuestionario para ver cmo andan en su actitud y
aptitud emprendedora. Cabe aclarar, que es una actividad para conocernos mejor. Sus
resultados no "predicen" cmo les va a ir en su emprendimiento, nada ms alejado de la
realidad, slo muestran lo que tenemos y lo que podemos enriquecer con nuevos enfoques y herramientas.
Deben leer cada afirmacin y colocar una cruz en el casillero correspondiente (NUNCA,
RARAS VECES, ALGUNAS VECES, SIEMPRE).
21
22
Cuestiones
10
Confo en que puedo tener xito en cualquier cosa que quiera hacer.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
(1)
Nunca
(2)
Raras
veces
(3)
(4)
(5)
Algunas Frecuen- Siempre
veces
temente
1 Test utilizado por los instructores de EMPRETEC, publicado en Revista Rumbos, N 47, 18/07/05.
// Mdulo I /
Cuestiones
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
(1)
Nunca
(2)
Raras
veces
23
(3)
(4)
(5)
Algunas Frecuen- Siempre
veces
temente
24
Cuestiones
39
40
Cuando hago algo para alguien le hago todas las preguntas necesarias hasta estar seguro /a de que entiendo lo
que quiere.
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
(1)
Nunca
(2)
Raras
veces
(3)
(4)
(5)
Algunas Frecuen- Siempre
veces
temente
// Mdulo I /
25
26
1 sesin de trabajo:
MATERIAL DE LECTURA DE AMPLIACIN
CARACTERISTICAS DEL EMPRENDEDOR
Busca oportunidades: es la capacidad de interpretar los cambios que se producen en
la realidad, las modas, las tendencias, los deseos y las nuevas necesidades de las personas.
Siempre hay que tener como lema: debe haber oportunidades donde los otros encuentran
dificultades.
Es persistente: recuerde que pensar que con el primer negocio la gente se hace rica
es un mito, todos los exitosos han pasado por fracasos en sus negocios. Tenga presente
siempre que "la gota orada la piedra".
Cumple con los compromisos: Si es necesario debe hacer sacrificios personales
para poder cumplir con sus compromisos, trate de satisfacer a sus clientes, valore el prestigio suyo y de su negocio a largo plazo, antes que la ganancia a corto plazo.
Exige eficiencia y calidad: Trate de hacer las cosas lo mejor posible, de la manera
mas rpida y a menor coso. Trate de superar las pautas que usted mismo se ha fijado y
verifique todos y cada uno de sus trabajos.
Correr riesgos calculados: No debe ser incauto, estudie todo con un espritu critico, siendo lo mas objetivo posible. Calcule el peligro y todas sus alternativas.
Fija metas: Todo lo que se proponga debe ser a corto plazo, siempre con una visin a
largo plazo. Estos objetivos deben estar orientados hacia resultados especficos, ser realizables y alcanzables, aceptados por todos los que trabajan con usted, claros y fciles de
comprender, flexibles y consistentes entre si, capaces de crear un desafo y susceptibles de
ser controlados.
Busca informacin: Los empresarios analizan antes de hacer las cosas. Para poder
analizar claramente la situacin es necesario nutrirse de buena informacin: informacin
sobre mis competidores, sobre mis clientes, sobre nuevas maquinas para mi producto.
Informacin que existe en abundancia y que es necesario clasificarla bajo algn criterio.
Consultar con amigos, cmaras empresariales, programas de ayuda al microempresario,
internet, son algunas de las alternativas para buscar y conseguir informacin.
Planifica sistemticamente: Haga un detalle de las tareas a realizar, asignndoles
un grado relativo de importancia. Ponga su atencin en aquello que implica un riesgo
para el desarrollo de la empresa. Separe las tareas importantes de las que son urgentes,
determine un tiempo acorde para cada una de ellas, controle los desvos y corrjalos-.
Es persuasivo y construye redes de apoyo: Exprese su idea de manera clara. Por
ms simple que le parezca a usted, ella debe ser interpretada debidamente por todos.
Sume, haga que los dems sean partcipes, no descalifique las iniciativas que le acerquen,
estdielas y vea su posibilidad de concrecin en forma conjunta. Trabaje en equipo, plantee temas de discusin a la mesa de trabajo. Cunto ms criterios e ideas se aporten,
mejor ser el resultado y las personas se sentirn mas involucradas en el proyecto.
// Mdulo I /
Cuestionario de reflexin:
Cules de estas "cualidades" reconoce como muy desarrolladas en Ud.?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cules son o cul es la que piensa que debera desarrollar?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
27
28
Cuestionario de reflexin:
De estos "mitos" cul est o estaba presente en su mente al momento de iniciar el Curso?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo I /
Estoy trabajando en relacin de dependencia pero .... ya me cans. No quiero mas jefes. Quiero hacer la ma.
Estoy sin trabajo y creo que tengo mejores posibilidades ponindome por mi
cuenta que buscando un nuevo empleo.
LA IDEA DE NEGOCIO
La creatividad ha fascinado al ser humano desde el comienzo de la historia, y siempre
se le ha otorgado un valor muy alto a esta caracterstica humana. En ocasiones se la ha
acompaado de una aureola de misterio, de magia, de iluminacin, de acto divino, de
poderes.
La creatividad debe ser vista como un poder humano que resuelve los problemas difciles, genera ideas y productos, abre nuevas fronteras intelectuales, transforma organizaciones agnicas en vivas y genera productividad y rentabilidad en las empresas.
Desde Platn (proceso que permite el nacimiento de una nueva realidad) hasta nuestros das muchos investigadores han tratado de definir el concepto de creatividad, y no se
puede encontrar una definicin que satisfaga a todos. Lo que s queda en claro son algunos conceptos bsicos respecto al tema:
La creatividad es una parte natural de todo ser humano, que no es una carac-
terstica que algunos pocos recibieron, sino que existe en todas las personas,
con diferentes niveles y con diferentes estilos.
La creatividad es una actividad con implicaciones sociales y por tanto debe
tener valor para alguien, adems de la persona creativa.
La creatividad se mira en trminos de originalidad y productividad, pero la
existencia de una sola de ellas no garantiza creatividad.
29
30
// Mdulo I /
Cuestionario de reflexin:
Reconoce en Ud. alguna de estas barreras?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo intenta combatirla?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Rejas de seguridad
Circuitos de televisin
Alarmas
Compaas de vigilancia
Cercas metlicas
Cercas vegetales
Mecanismos de proteccin
Cajas de seguridad
Cerraduras
Condominios
Perros entrenados
Sistemas de defensa personal.
31
32
Software
Telefona celular
Aire acondicionado
Calculadoras
Recreacin
Diversin
Los deseos corresponden a aquellas cosas que la gente desea pero puede vivir sin ellas,
no son cosas tan imperiosas como las necesidades bsicas o los problemas, pero a la
gente le gustara poder atender esos deseos. Por ejemplo, vestirse es una necesidad pero
un deseo es tener un jean, una camiseta o un vestido determinado.
// Mdulo I /
Pregunta de reflexin:
Cul/es de estas tendencias le parece que intenta satisfacer el Producto/servicio que est
pensando para su emprendimiento?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
33
34
2 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario:
En primer lugar vamos a evaluar el cuestionario de "aptitud" emprendedora, para ello
daremos una serie de pasos:
Pauta de evaluacin
Primero: Transformar sus respuestas en puntajes.
Deben colocar en el cuadro de puntajes que aparece ms abajo la respuesta (marcaron en su cuestionario con una cruz en el casillero correspondiente) expresada ahora en
puntaje: 1 , 2, 3, 4 5) elegida para cada una de las afirmaciones, segn esta tabla:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Nunca
Raras veces
Algunas veces
Frecuen-temente
Siempre
Cuadro de puntajes
Buscar oportunidades
+
12
23
34
6 =
45
F de C
Ser persistente
+
13
24
35
+6 =
+6 =
+6 =
45
Cumplir compromisos
+
14
25
36
47
15
26
37
48
// Mdulo I /
35
16
27
+6 =
38
49
Fijar metas
+
17
28
39
6 =
6 =
6 =
6 =
50
Buscar informacin
18
29
40
51
Planificar sistemticamente
+
19
30
41
52
Confiar en s mismo
+
10
21
+
11
32
+
22
43
-
33
54
+ 18 =
44
55
Valor A
Factor de Correccin
Cuadro de sntesis
Busca
oportunidades
Es persistente
Cumple sus
compromisos
Exige eficiencia y
calidad
Fija
metas
Busca
informacin
Planifica
sistemticamente
Es persuasivo y
construye
redes de
apoyo
Confa
en s
mismo
36
Cmo se relacionan cada uno de estos aspectos con el xito o fracaso de un emprendimiento?
Busca
oportunidades
Es persistente
Cumple sus
compromisos
Exige eficiencia y
calidad
Fija
metas
Busca
informacin
Planifica
sistemticamente
Es persuasivo y
construye
redes de
apoyo
Confa
en s
mismo
Los ingredientes bsicos que aportan al xito de todo negocio se pueden resumir en 5
aspectos. Mientras los vamos analizando les pedimos que reflexionen y registren aquello
con lo que cuentan:
Conocimiento tcnico: el emprendedor debe disponer, por s mismo o por sus socios
o por sus empleados, de los conocimientos y habilidades que el negocio como tal exige.
Todo negocio implica una tecnologa especial.
// Mdulo I /
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Oportunidad: identificar y evaluar una oportunidad de negocio. Pensarlo para un
mercado determinado en una forma y momentos dados.
Oportunidad es estar en el lugar, en el momento y con la actitud necesaria, para
aprovechar en buena forma una idea de negocio que el mercado brinda.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Contactos personales: las relaciones y contactos facilitan todas las etapas del proceso, incluyendo la consecucin de recursos fsicos, de clientes, de tecnologa y an de
ideas.
Es importante tener una red de relaciones.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Recursos: todo negocio requiere de una infraestructura para poder operar. Esta incluye recursos fsicos, financieros, humanos, productivos e informaticos; y la funcin del
emprendedor es determinar las necesidades especificas de stos en todas las etapas de
desarrollo del negocio.
La falta de recursos es, en la mayora de los casos, un efecto y no la causa de una falla
empresarial. Una de las grandes habilidades del empresario, es la capacidad para identificar fuentes de recursos y lograr que esos recursos estn disponibles para el proyecto.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Clientes con pedidos: un negocio tiene alguna posibilidad de xito cuando efectivamente los clientes potenciales se convierten en reales y colocan pedidos que retiran y
37
38
Consigna:
La tarea a realizar es la siguiente:
En grupos de no ms de cinco participantes, deben analizar cada uno de los
casos y determinar las razones que provocaron el fracaso del emprendimiento.4
4 Casos: Adecuacin de "Vivero de Empresas de Mujeres"- Consejo Nacional de la Mujer. Buenos Aires. Ao 1995.
// Mdulo I /
Caso 1:
Haba un barrio donde algunas personas eran conocidas por la calidad de los dulces
que realizaban, pero les resultaba difcil colocar los productos porque las autoridades les
exigan estrictas medidas sanitarias e impositivas.
Decidieron unirse todos en una sociedad y buscar apoyo poltico. A los asociados les
resultaba difcil ponerse de acuerdo sobre cada cosa que tenan que hacer. Mantenan largas reuniones y debates que no llegaba a ninguna conclusin. Mientras unos entrevistaban a polticos de distintos partidos, otros negociaban con los mercaditos del barrio y los
hijos - para ayudarlos - salan a vender la produccin de todos a los mismos y reducidos
clientes con iguales precios pero con envases no unificados.
Despus de unos meses, los asociados se cansaron de tener que ponerse de acuerdo
por cada cosa y los hijos de vender sin recibir sueldo. Todos perdieron su inters y volvieron a trabajar individualmente.
Cul fue el principal problema que caus el fracaso de este emprendimiento?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo lo hubieran resuelto si fueran ustedes los emprendedores del caso?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Caso 2:
El gobierno estaba interesado en apoyar a un grupo de tejedoras de telar de una
pequea ciudad.
Por proselitismo se alent a las mujeres para que se asociaran, el gobierno les daba la
lana que traa desde la Patagonia sin cobrarles un peso y les consigui un local sin pagar
alquiler. El gobierno no estableci un piso mnimo de produccin necesaria para garantizar la rentabilidad, ni les propuso participar del proceso de ventas.
La mayora de las mujeres se limitaban a tejer y cuando tenan un problema, lo resolva
una Directora Municipal encargada de este proyecto. La produccin de las tejedoras no
siempre era de buena calidad pero siempre el gobierno encontraba alguien a quien vender.
Tiempo despus el gobierno dej de interesarse en el proyecto y la asociacin de tejedoras desapareci.
Cul fue el principal problema que caus el fracaso de este emprendimiento?
39
40
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo lo hubieran resuelto si fueran ustedes las emprendedoras del caso?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Trabajo domiciliario:
Le encomendamos la siguiente tarea:
Seguimos con el anlisis de casos
Esta vez, en forma individual, le pedimos que analice cada uno de los casos y
determine las razones que provocaron el fracaso del emprendimiento.
Casos
Caso 3:
Un grupo de varones y mujeres resolvi poner un geritrico. Asumieron las tareas segn
lo que cada uno saba hacer: una se ocup del economato; otro de la direccin sanitaria;
otro del servicio de cuartos; otro de la publicidad del servicio.
Por conocimiento de una de ellos lograron un convenio con un pequeo Sindicato.
Con este empujn abrieron la casa. Al poco tiempo debieron contratar a una psicloga.
No lograron cerrar convenios con otros servicios de salud sindicales o privados de
modo de obtener ms clientes.
El trajn cotidiano les hizo olvidar de la publicidad y de la atencin y comunicacin con
los familiares de las personas internadas. A los seis meses por falta de fondos para contratar una persona que las asesorar profesionalmente en finanzas y en trmites fiscales, hicieron esta tarea entre todos y debieron pagar una multa en Ingresos Brutos por una presentacin incorrecta. Se atrasaron en el pago de aportes del personal contratado - por desconocer los vencimientos - y ese monto tambin sufri intereses por mora. Al poco tiempo
tuvieron que cerrar.
Cul fue el principal problema que caus el fracaso de este emprendimiento?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo I /
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo lo hubiera resuelto si fueran usted el emprendedor del caso?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Caso 4:
En una ciudad una gran empresa cerr sus puertas y tres de las secretarias, que tenan
mucha experiencia, al quedarse si empleo pensaron abrir su propia empresa.
Buscaron a jvenes que recin haban terminado sus estudios de Secretariado y entre
todos organizaron una sociedad.
Lograron conseguir trabajos en varias empresas y en el Estado, pero despus de un
tiempo las socias y socios ms jvenes e inexpertos se empezaron a quejar diciendo que
no estaban suficientemente remunerados. Las promotoras de la sociedad argumentaron
que era lgico porque ellas trabajaban ms rpido, haban organizado el grupo y tenan
ms experiencia.
Finalmente la sociedad se disolvi y todos volvieron a buscar trabajo por su cuenta.
Cul fue el principal problema que caus el fracaso de este emprendimiento?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo lo hubiera resuelto si fuera usted el emprendedor del caso?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Caso 5:
Varias personas se asociaron para montar un sistema de venta ambulante de caf.
Consiguieron un subsidio para las instalaciones gastronmicas. Cada uno aport un carro,
12 termos y un pequeo capital para la compra de insumos (caf, azcar, t, vasos descartables, cucharitas, etc.).
Despus de dos semanas de trabajo comprobaron que el stock estaba casi agotado y
tuvieron que reinvertir lo recaudado sin poder distribuir ingresos entre ellas.
41
42
Algunos tuvieron dificultades para desenvolverse como cafeteros ambulantes. Al cumplirse el mes, aunque las ventas haban aumentado un poco, nuevamente se repiti la
necesidad de reinvertir en otros productos que retuvieran a la nueva clientela (gaseosas,
galletitas, alfajores, etc.) y slo pudieron recuperar los gastos equivalentes a la movilidad
de cada uno.
Varios tuvieron que salir a buscar otro empleo para sostenerse. Otros no se sintieron
cmodos en la actividad. Disminuyeron los vendedores y con ellos la recaudacin. El problema se agrav en la siguiente compra de insumos. Finalmente debieron abandonar la
actividad.
Cul fue el principal problema que caus el fracaso de este emprendimiento?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cmo lo hubiera resuelto si fuera usted el emprendedor del caso?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cuestionario
Cul es su Idea de Negocio?
Escriba a continuacin, lo ms clara y completamente posible, cul es su Idea de
negocio:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Porqu cree Ud. que esa idea va a ser un "negocio" y puede generarle beneficios?
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo I /
............................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Hay alguna razn, de cualquier tipo que sea y que usted conozca actualmente, que
pueda hacer fracasar esa Idea de Negocio?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Cul es su experiencia en relacin con lo que va a emprender?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Nos vemos!
43
44
2 sesin de trabajo:
MATERIAL DE LECTURA DE AMPLIACIN
FACTORES DE XITO Y FRACASO EN LOS EMPRENDIMIENTOS
La idea de un negocio surge al descubrir de qu manera se puede satisfacer una necesidad o un deseo, o de solucionar un problema ganando dinero. Que una idea se transforme en un negocio exitoso es el resultado de muchos factores, no siempre previsibles. Al
menos debemos poder identificar los factores clave para que una actividad funcione generando ingresos. Algunos de ellos son:
Esta lista por supuesto que es meramente indicativa, seguramente existen otros factores
que ayudan al xito de nuestro negocio, pero ms all de todos los aspectos que podamos incluir en la lista, los ingredientes bsicos de todo negocio se pueden resumir en 5
aspectos.
Conocimiento tcnico: el emprendedor debe disponer, por si mismo o por sus socios
o por sus empleados, de los conocimientos y habilidades que el negocio como tal exige.
Todo negocio implica una tecnologa especial, y esta debe estar disponible al mejor nivel,
pues no solo le brinda una ventaja frente a sus competidores sino que le permite adecuarse mejor a todos los cambios que el entorno del negocio le exija.
Oportunidad: identificar y evaluar una oportunidad de negocio. La produccin de un
bien o la prestacin de un servicio especifico para un mercado determinado en una forma
y momentos dados, es una de las labores ms difciles, y en la que el empresario se distingue claramente del resto de las personas. Oportunidad es estar en el lugar, en el momento y con la actitud necesaria, para aprovechar en buena forma una idea de negocio que
el mercado brinda.
Contactos personales: existen suficientes evidencias que el xito de todo negocio
est asociado con las relaciones que se tengan, pues estas facilitan todas las etapas del
proceso, incluyendo la consecucin de recursos fsicos, de clientes, de tecnologa y an de
ideas. Tener o no tener estas redes crea una diferencia sustancial en la facilidad de llevar a
cabo las operaciones.
Recursos: todo negocio requiere de una infraestructura para poder operar. Esta incluye recursos fsicos, financieros, humanos, productivos e informticos; y la funcin del
emprendedor es determinar las necesidades especificas de stos en todas las etapas de
desarrollo del negocio. La consecucin de los recursos no es fcil y aqu el componente de
contactos personales desempea un factor bsico en la adquisicin de ellos. La falta de
recursos es, en la mayora de los casos, un efecto y no la causa de una falla empresarial.
// Mdulo I /
Una de las grandes habilidades del empresario, es la capacidad para identificar fuentes de
recursos y lograr que esos recursos estn disponibles para el proyecto.
Clientes con pedidos: un negocio tiene alguna posibilidad de xito cuando efectivamente los clientes potenciales se convierten en reales y colocan pedidos que retiran y
pagan, y vuelven a repetir el ciclo. Aqu se diferencia entre el inventor, que tiene ideas brillantes de nuevos productos y el empresario, pues es muy probable que esos nuevos productos del inventor no tengan clientes dispuestos a comprarlos, y por eso muy pocas
invenciones llegan a constituir negocios establecidos. Sobrara advertir que negocio que
no vende es negocio muerto, pero es tal la importancia de este concepto y la frecuencia
con que se olvida, que hay que tratar de colocarlo en las primeras posiciones mentales del
empresario. El negocio para que tenga futuro, requiere no solo identificar todos los das
nuevos clientes y nuevas necesidades de ellos, sino tambin mantener los clientes viejos.
Lentitud en la gestin para la constitucin de la sociedad (si es que existe), lentitud debida a terceros extraos al equipo o a la de sus propios integrantes
45
46
3 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario:
De los casos trabajados en casa: Qu factores de fracaso aparecieron?
1.....................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
2.....................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
3.....................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo I /
Para autoevaluarse:
Su borrador del Proyecto ya tiene completa la parte de Datos del titular?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Ha avanzado en la redaccin de su Biografa?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Tiene en claro quin puede ser la persona adecuada para redactar su carta de recomendacin?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
SIGAMOS ADELANTE:
Ya hemos visto el perfil del emprendedor y los factores de xito o fracaso,
como as tambin los otros riesgos implicados.
Podemos pasar a analizar la
47
48
// Mdulo I /
Sustitutos:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Competencia:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Ya miramos hacia "afuera" y pudimos apreciar el conjunto de condiciones
que aporta el contexto y que es preciso tener en cuenta.
Volvamos ahora a mirar hacia "adentro":
1- COMERCIALIZACIN:
Antes de vender es necesario averiguar qu es lo que quiere el cliente, por eso el rea
de comercializacin se dedica al anlisis de las necesidades y deseos de los consumidores
como punto de partida para la toma de decisiones de la empresa.
49
50
2- PRODUCCIN
La produccin es la transformacin de ciertos insumos y materias primas (semillas,
abono, tierra, etc.) en productos terminados (tomates), ya sea estos bienes fsicos o servicios. Es importante que tengamos en cuenta que la transformacin no solo es fsica (fbricas) sino tambin puede ser: geogrfica (transporte); temporal (almacenamiento) o de la
propiedad (comercio).
Qu hay que decidir en la Produccin?
Diseo del producto:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Diseo del proceso de transformacin:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Localizacin y dimensin de planta:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Distribucin en planta:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Control de inventarios:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Mantenimiento:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Control de calidad:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
3- FINANZAS:
Es el rea funcional encargada de la obtencin de fondos, bsqueda de los usos apropiados y participacin en las decisiones de utilizacin ms adecuada de recursos. En pocas
palabras, es el rea que se encarga de obtener el dinero y analizar qu se har con l.
Para la obtencin del dinero, las principales fuentes de ingresos de las empresas se pueden dividir en tres grandes grupos:
- ventas: ingresos que recibe la empresa a cambio de la entrega de productos a sus
clientes.
// Mdulo I /
51
- financieros: ingresos que genera la empresa como resultado de los intereses u otras
ganancias producidas por inversiones financieras que realiza la organizacin (intereses de
plazos fijos).
- extraordinarios: generados como resultado de operaciones muy especiales, ocasionales y/o espordicas que realiza la empresa (venta de un edificio de la empresa).
Cules son las decisiones del rea de finanzas?:
Decisiones de inversin:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Decisiones de financiamiento:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Decisiones de dividendos:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
4- PERSONAL
La administracin de personal es el rea funcional encargada de obtener, desarrollar,
mantener y evaluar los recursos humanos para el logro de los objetivos de la organizacin
y del personal.
Es de capital importancia, ya que sin la gestin de las personas, es imposible desarrollar
una empresa.
Qu decisiones deben tomar al respecto?
........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
5- INFORMTICA
El rea de informtica es la responsable de brindar informacin necesaria. Por lo tanto
podemos decir que se encarga de obtener, ordenar, registrar, y archivar los datos,
para que los miembros de la organizacin puedan utilizarlos en el momento de tomar
decisiones.
Produccin
Finanzas
Personal
Informtica
52
Actividades de Taller
Organizados en grupos pequeos, le proponemos analizar el siguiente caso:
LA ROSA NEGRA
1. Esta empresa se dedica a la produccin y comercializacin de flores Fue fundada por
Jos Ramos hace 12 aos atrs.
2. Comenz con un vivero dentro del barrio donde viva, siendo atendido en sus orgenes por el matrimonio Ramos. En la actualidad, adems del matrimonio, colabora con
ellos el hijo mayor que tiene 16 aos, en las tareas de regar las plantas y su hija de 15
aos que envuelve los pedidos que son para regalar. Adems colabora con ellos un joven
vecino que no sigui sus estudios al terminar la secundaria, y las tareas que realiza como
desyuyar, transplantar, abonar la tierra las aprendi trabajando al lado de los dueos.
Hace un par de aos atrs aprob un curso de poda de rboles, en la Facultad de
Ciencias Agrarias.
Tambin trabajan con ellos 2 estudiantes avanzados de carreras de Comercializacin y
una secretaria que contrataron a partir de un aviso que pusieron en el Diario.
3. La mayor produccin que realizan esta enfocada a las plantas de interior puesto que
es el producto que ms venden. En general preparan una gran variedad de stas y mantienen un stock de las mismas. Con respecto a macetas y productos de jardn slo se
dedican a revenderlos, dado que los adquieren de proveedores.
4. Las ventas ascienden a un promedio de $ 18.000 mensuales, discriminadas segn el
siguiente detalle: rboles: $ 4.000, plantas de interior $ 7.000, flores $ 3.500,macetas $
1.500 y productos para jardn $ 2.000. La nica actividad de comunicacin institucional
que realizan es un aviso en la revista que circula gratuitamente por el barrio.
5. No poseen grandes deudas. La deuda actual asciende a $ 8.000, y se divide de la
siguiente manera: banco $ 3.200, a proveedores $ 4.000 y $ 800 al padre de la esposa.
6. Para la produccin de flores y plantas tienen un invernadero de estructura metlica y
forrado en polietileno, con calefaccin, lo que les permite mantener una temperatura
constante dentro del mismo.
Actividades de anlisis:
1. Indiquen en cada prrafo, qu rea funcional se encuentra descripta.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
2. A qu rea funcional corresponde el Mantenimiento. Sobre que bienes lo realizaran, en este caso?.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo I /
53
Tarea domiciliaria:
En funcin de lo trabajado en clase sobre reas funcionales, tomen en cuenta la propia
idea de negocio ya formulada, identifiquen y describan las tareas implicadas cada una de
las mismas.
Comercializacin
Produccin
Finanzas
Personal
Informtica
Preguntas de reflexin:
Analizando su el trabajo que ha realizado: puede identificar los aspectos ms fuertes y
los ms dbiles de la estructura de su microempresa?; cules son?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Nos vemos en el prximo encuentro!
54
4 sesin de trabajo
Recuperamos la actividad domiciliaria
En pequeos grupos:, pongan en comn el trabajo domiciliario realizado. Y hagan las
"correcciones" que les parezcan necesarias (aadir, modificar o quitar)
Para cerrar:
Pudieron identificar las tareas por reas funcionales en su empresa?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Qu dificultades tuvieron?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
El tema de hoy es :
VISIN:
es una expresin del tipo de empresa que aspiran a crear sus propietarios.
- Se formula por escrito; comunica la naturaleza de la organizacin en trminos
de propsito corporativo, mbito de negocios y liderazgo competitivo.
- Provee el marco conceptual que regula las relaciones entre la firma y sus grupos interesados o audiencias y especificar los grandes objetivos de desempeo de la firma, por ejemplo: "Ser la principal empresa de elaboracin y
comercializacin de pastas frescas de la provincia".
- Es una forma de objetivo a alcanzar, por lo que debe ser declarada explcita y
formalmente dentro de la organizacin, asociada con dos componentes: La
Misin y Las Creencias.
Primero, algunas definiciones:
Qu es:
"Propsito corporativo"
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo I /
"mbito de negocios"
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
"Liderazgo competitivo"
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
MISIN
Es una declaracin del mbito actual y futuro de productos, mercados y cobertura geogrfica, as como la forma de lograr el liderazgo competitivo (Arnoldo Hax).
- La definicin de la misin comunica a todos los miembros de la organizacin
cuales son sus clientes, que productos ofrecer la empresa a esos clientes
para satisfacer sus necesidades y en que lugar se realizarn las actividades.
- Por ejemplo, la misin puede ser: "Producir y comercializar pastas frescas para
familias trabajadoras de la ciudad"; O bien "Ofrecer soluciones alimenticias
rpidas para la mujer moderna que trabaja fuera del hogar y que habita en la
ciudad"
CREENCIAS
Es el segundo elemento que sostiene, junto con la misin, la visin de la empresa. Si los
miembros de la organizacin no las conocen o lo que es peor an, no las comparten,
cualquier estrategia as formulada no concretar los objetivos de negocio.
- Las creencias que imponen inicialmente los emprendedores del negocio marcan a fuego a la organizacin y dan rumbo a cualquier estrategia.
- Se mantienen ms all del momento en que se van produciendo los cambios
operados en el ambiente (condiciones competitivas del mercado) y esa sea
quizs una de las causas ms importantes por la cul un negocio fracasa.
- El cambio real hacia las nuevas formas competitivas de mercado comienza
con el cambio de las creencias. Las nuevas acciones estratgicas siguen a esos
cambios.
Hagamos un esquema en el cual podamos representar y relacionar estos
trminos:
55
56
Anlisis FODA
Para poder definir ms claramente su Visin y su Misin de un modo estratgico, el
empresario cuenta con una herramienta de anlisis que se denomina FODA que permite
establecer las capacidades empresarias (fortalezas y debilidades) con las variables del
entorno que influyen en los objetivos del negocio (amenazas y oportunidades).
En la instancia de Taller profundizaremos y practicaremos este Anlisis
FODA.
Sigamos:
LA PRODUCTIVIDAD Y LA COMPETITIVIDAD
Productividad:
es la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de
recursos utilizados.
Competitividad:
Capacidad de la empresa de mantener sistemticamente ventajas comparativas que le
permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posicin en el entorno socioeconmico.
La ventaja comparativa de una empresa est en su habilidad, los recursos, conocimientos, atributos, etc., de los que dispone y de los que carecen sus competidores o que
los tienen en menor medida.
Pensar en la competitividad implica una continua orientacin hacia el entorno, una
actitud estratgica y una idea de "excelencia", de eficacia y de eficiencia.
La competitividad se logra en el marco de una Planificacin Estratgica, que permita
sistematizar y coordinar los esfuerzos de todos para maximizar la eficiencia de global de la
empresa.
// Mdulo I /
57
En sntesis:
Productividad
Competitividad
La Franquicia (Franchising):
Por ejemplo:
Tercerizacin de servicios:
58
Actividades de Taller
Consigna:
Recapitulemos:
En el anlisis externo se tienen en cuenta las variables del entorno descriptas en la
tercera sesin de trabajo.
En esta instancia la tarea consiste en detectar qu aspectos de eso macro-entorno
- favorecen al logro de nuestro objetivo, es decir, son OPORTUNIDADES
- constituyen vallas obstculos para este logro, es decir, son AMENAZAS.
(Ojo: tambin pueden haber variables que ni favorezcan ni entorpezcan el logro de
nuestro objetivo).
En el anlisis interno se tienen en cuenta las caractersticas (positivas y negativas) del
emprendedor y/o empresa.
Como herramienta para registrar los resultados del anlisis, utilizaremos una planilla o
matriz como la que mostramos a continuacin, con algunos ejemplos.
La consigna es completar estos cuadros, teniendo en cuenta su situacin actual, en el
marco de su idea de negocios. El capacitador lo guiar en este proceso.
5 Las variables a las que hacemos referencia son las que se encuentran descriptas en la primera sesin de trabajo
(Caractersticas del emprendedor), sumndole a estas variables actitudinales las variables o aspectos referidos al
Saber y al Saber Hacer.
// Mdulo I /
Concepto
Oportunidad +
Oportunidad -
Neutro
Amenaza -
Amenaza +
Fortaleza +
Fortaleza -
Neutro
Debilidad -
Debilidad +
Cotizacin del
dlar
Nivel de ahorro
de la poblacin
Cambio en los
gustos de las
personas
Huelgas o Paros
Inestabilidad
social o poltica
Otros..
Concepto
Caractersticas
empresariales.
Capacidad de
negociacin
Conocimiento
tcnico del proceso productivo
del negocio
Capacidad de
liderazgo
Conocimientos
contables
Conocimientos
de Finanzas
Otros..
59
60
Trabajo domiciliario
Recapitulemos el proceso:
Con esta clase hemos terminado el Mdulo I, que iniciamos tratando de definir nuestro perfil emprendedor y que cerramos reconociendo nuestras fortalezas y debilidades,
como as tambin las oportunidades y amenazas.
Vamos a iniciar en el prximo encuentro el Mdulo II, que trata de Plan de Negocio,
con una lectura que nos va a permitir tener una primera aproximacin al tema.
// Mdulo I /
Qu es el Plan de Negocio?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Para qu sirve redactarlo?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Por qu a muchos empresarios les cuesta hacer un Plan de Negocio?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Evidentemente, tener un plan de empresa no es una garanta de xito asegurado pero
puede ser un buen negocio para el futuro empresario. Invertir ahora tiempo y dedicacin
en pensar por adelantado el proyecto de nueva empresa pueden hacer ahorrar muchos
recursos cuando empiecen a surgir los problemas. Por el contrario, cometer errores sobre
el papel es mucho ms barato que hacerlo en la realidad.
Se podra decir que planificar es un proceso mental para ver qu es posible hacer y
dnde pueden surgir los problemas. Siempre queda el recurso de ir muy lentamente, paso
a paso, es especialmente recomendable planificar cuando no se tiene experiencia previa
en crear empresas o cuando se tiene poca informacin sobre el sector en el que la nueva
empresa quiere entrar a competir.
Cuando se habla de planificar una nueva empresa puede dar la sensacin de que intentar pensar todos y cada uno de los aspectos que componen la siempre completa realidad
empresarial es una tarea inteligente. Esto es cierto y tampoco se puede caer en el error de
intentar planificarlo absolutamente todo porque podra llevar a una verdadera parlisis. A
medio camino entre la parlisis por el anlisis y la planificacin, estara la planificacin
selectiva.
Cada nuevo proyecto empresarial tiene unos aspectos clave o puntos fundamentales
que son los que hay que seleccionar para ser planificados, pensndolos y repensndolos
cuantas veces sea necesario. As pues, cuando se hablo del plan de empresa de un nuevo
proyecto empresarial se est pensando en analizar aquellos puntos que son crticos para la
viabilidad de la futura empresa.
Para qu se utiliza el plan de empresa? La utilidad del plan de empresa es doble: sirve
internamente al emprendedor como instrumento de trabajo y externamente como tarjeta
de presentacin del proyecto.
Utilidad Interna
Al emprendedor, el plan de empresa le permite comprobar si ha olvidado algn dato
importante del proyecto que tena "en la cabeza". Por otro lado, puede analizar el proyecto - l mismo o pedrselo a otras personas - para ver si tiene coherencia interna. Por ejemplo, si el esfuerzo que se quiere hacer en promocin del producto est igualmente previs-
61
62
Utilidad externa
El plan de empresa es imprescindible para que el emprendedor pueda presentar externamente su proyecto: es como su tarjeta de visita. El plan de empresa ser til en el
momento de presentar el proyecto a posibles accionistas o de buscar colaboradores. Es
lgico pensar que si pedimos a una persona que invierta su dinero en el proyecto o que
deje su trabajo actual para incorporarse a la nueva empresa, querr conocer con detalle
cul es el proyecto empresarial que se quiere desarrollar.
Asimismo, el plan de empresa tambin ser necesario para solicitar cualquier tipo de
ayuda o soporte financiero ante organismos pblicos e institucionales privadas. Cualquier
banco o caja de ahorros, inversor privado o sociedad de capital de riesgo va a considerar
como imprescindible para empezar a hablar la presentacin del plan de empresa para
analizar su viabilidad.
Esta diversidad de destinatarios posibles del plan de empresa hace aumentar la complejidad y obliga a determinar, en cada caso, quin va a ser el lector para poder redactar una
versin del plan de empresa lo ms ajustada posible a sus caractersticas e intereses particulares.
MDULO II:
El Plan de Negocio
64
MDULO II:
El Plan de Negocio
Sntesis del mdulo
Luego de haber analizado el perfil emprendedor, es preciso comenzar a adquirir una
serie de herramientas que permitan concretar nuestro Plan de Negocio.
Vamos a realizar un recorrido que se inicia en el qu, por qu y para qu del Plan de
Negocio, para luego ingresar de lleno en diversos componentes del mismo.
Este mdulo, el segundo, est diseado para promover el desarrollo de habilidades y
competencias propias del emprendedor. Las estrategias, herramientas y enfoques requeridas para formular el propio Plan de Negocio se organizan aqu, en forma secuenciada
para favorecer su apropiacin.
Como en el mdulo anterior, cada una de las clases parte de plantear y desarrollar un
eje conceptual, para luego pasar a la aplicacin del mismo en un ejercicio de taller y finalizar en la transferencia de lo aprendido al diseo del propio Proyecto de emprendimiento.
// Mdulo II /
5 sesin de trabajo
En el trabajo domiciliario lemos un texto introductorio al Plan e Negocio: vamos a
poner en comn las respuestas que dimos a las siguientes preguntas:
Plan de Negocio
Qu es?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Para qu sirve?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Por qu y para qu hacer un Plan de Negocio?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Reduce el riesgo de fracaso de un emprendimiento?; cmo?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
65
66
Un Plan de Negocio requiere poder dar respuesta a una multitud de preguntas que tal
vez en este momento no est totalmente en condiciones de responder; en este mdulo
haremos un proceso en el cual podremos abordarlas poco a poco.
Estas preguntas son:
a- Pensando en el producto o servicio:
El producto/servicio contiene alguna innovacin que lo hace diferente a los
ojos de los consumidores; conoce la forma y cunto costar de fabricarlo;
conoce el volumen de ventas necesario para cubrir costos; en cunto tiempo cree que ese producto resultar obsoleto; tiene alguna idea sobre los
nuevos productos o servicios que seguirn a los actuales; etc.?
b- Pensando en la forma de venderle producto o servicios.
Quines sern sus clientes; quin ser su competencia; qu ventajas y qu
inconvenientes tendr su empresa ante sus competidores; cmo fijar los
precios de venta; cmo har llegar sus productos o servicios a sus clientes; qu volumen de ventas se ha propuesto como objetivo; cmo dar a
conocer su producto o servicio; etc.?
c- Pensando en la forma de fabricar u ofrecer el producto o servicios
Qu criterios ha seguido para elegir la ubicacin de su emprendimiento;
cules sern los gastos de adecuacin de esa localizacin; reconoce las
fases o pasos del proceso de produccin; qu nivel tecnolgico exigir su
producto/servicio; quines sern sus proveedores y qu crdito le darn;
cuntas personas necesitar para llevar acabo sus actividades y qu
caractersticas debern tener; etc?.
d- Pensando en el dinero necesario para el funcionamiento de la empresa:
Cunto dinero necesitar para crear su empresa; con cunto dinero cuanta
personalmente para invertir en su empresa; ha considerado la necesidad
de un socio que aporte dinero o conocimiento; ha realizado o piensa realizar alguna gestin para pedir un prstamo (qu cantidad y para qu);
ha calculado los beneficios que espera obtener; etc.?
e- Pensando en la empresa y en el empresario:
Cul es la forma jurdica que adoptar su empresa; conoce lasnormas
legales a las que deber ajustar su producto/servicio; qu tipo de asesoramiento va a necesitar; etc.?
// Mdulo II /
67
68
// Mdulo II /
Este recorrido por los elementos de un Plan de Negocio nos ha permitido advertir la
complejidad de la tarea que debemos llevar a cabo. Por eso vamos a ir avanzando, paso a
paso, hasta que podamos comprender y dar respuesta a todo lo planteado.
Actividades de Taller:
Vamos a realizar una actividad para destacar la imperiosa necesidad de planificar para
evitar errores y costos innecesarios. Tambin para superar posibles resistencias para escribir
su propio plan de negocio.
La actividad consta de dos etapas. La primera se desarrollar en el Taller. La segunda se
les encomendar como trabajo domicilario para poder profundizar el trabajo realizado.
69
70
Orden
correcto
Opinin
individual
Opinin
grupal
Totales
Diferencia 1
Diferencia 2
// Mdulo II /
71
Trabajo domiciliario
Consigna:
Cada uno de Uds. tiene su listado de 21 pasos ordenados segn criterios personales.
Para la prxima sesin presencial, debern encontrarse con algunos compaeros del
grupo; no ms de 4 o 5 personas, para discutir y llegar a un acuerdo sobre la sucesin
ms lgica de aquellos 21 pasos a dar.
La tarea implica que sigan dos pasos:
1- Registrar, primero, sus resultados individuales en la tabla que figura a continuacin
2- Luego, tras la discusin, completar la columna de consenso, si es que llegaron a un acuerdo. En caso de no acordar deben dejarla en blanco.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Participante 1
Participante 2
Participante 3
Participante 4
Participante 5
Consenso
(el grupo)
72
17
18
19
20
21
22
Nos vemos!
// Mdulo II /
73
6 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario
En primer lugar vamos a registrar los resultados del consenso por grupos hecho en la
instancia domiciliaria.
Luego de comparar resultados vamos a intentar llegar a un acuerdo entre todos:
Grupo 1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Grupo 2
Grupo 3
Grupo 4
Grupo 5
Grupo 6
Consenso
(el grupo
completo)
Respuesta
correcta
74
19
20
21
22
Ahora que hemos revisado a fondo los pasos a seguir, pasemos a otro tema:
PRODUCTOS Y SERVICIOS:
DESCRIPCIN Y CARACTERIZACIN
Es importante distinguir "productos" de "servicios"? Y si es as cul podra ser la
diferencia clave que nos permita distinguir entre un Producto y un Servicio?
En principio, podemos afirmar que un producto o servicio es "algo" que tiene "valor"
para alguien.
"Algo" es un palabra que puede abarcar cualquier "cosa" ofrecida para su atencin,
adquisicin o consumo: bienes, ideas, servicios, lugares, organizaciones, personalidades.
Qu tiene un "valor" significa que aquello que estamos ofreciendo puede satisfacer una
necesidad o deseo, llenar un requerimiento o proporcionar un beneficio.
"Para alguien" significa pensar que una determinada cantidad de personas estarn dispuestas a conseguir ese algo que estamos ofreciendo.
// Mdulo II /
Por ejemplo:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Como vemos, esta descripcin no muestra diferencias entre "productos" y "servicios".
"Servicio":
Cualquier acto o desempeo que una persona puede ofrecer a otra, que es esencialmente
intangible (de acuerdo con el diccionario, intangible es lo "intocable") y que no conlleva ninguna propiedad. Su produccin puede o no estar ligada a un producto fsico.
Por ejemplo:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Sera entonces razonable pensar que es muy difcil que los servicios, que en
esencia son "intangibles" puedan existir por s mismos, y que siempre se
requeriran algunos elementos "tangibles" (de nuevo, segn el diccionario,
lo tangible es aquello que podemos tocar), para poder entregar el servicio
y hacer llegar el beneficio a los clientes.
Por ejemplo:
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Asimismo, los productos, que en esencia son "tangibles", integran componentes de servicio que suelen ser muy relevantes
Por ejemplo: servicio de instalacin, garanta, servicio post-venta, las facilidades para
pagar el producto, una buena atencin del vendedor, etc.
75
76
lizan cuando se ofrecen, se pierden. Por ejemplo, una sala de cine vaca en el momento
que se ofrece la pelcula, representa un ingreso que se ha perdido para siempre.
En sntesis:
Completemos lo que falta en el siguiente cuadro:
Productos
Servicios
El producto es tangible
La propiedad se traslada al momento de la compra
Actividades de Taller
En grupo: En el siguiente listado identifiquen cul es un producto y cul es un servicio;
fundamenten la respuesta. Y agregar otros:
Qu?
Envo de vinos a domicilio
Elaboracin de empanadas
Librera
Gomera
Tejidos artesanales
Cerrajera
Capacitacin
Producto o
servicio?
Por qu?
// Mdulo II /
Trabajo domiciliario:
Elaboren un breve informe sobre el producto o servicio sobre el cual estn formulando
el Proyecto:
1.
2.
3.
4.
Nos vemos!
77
78
7 sesin de trabajo
Recuperamos la actividad domiciliaria:
Qu dificultades han tenido para definir bien su producto/servicio?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Ahora que hemos definido el Producto/servicio nos vamos a dirigir al borrador de la
Guia de Proyecto, seccin "Fundamentos del Proyecto", y vamos a completar el tem
correspondiente a "Fundamentos del Proyecto"
INVESTIGACIN DE MERCADO
Conjunto de medios y procesos mediante los cuales es posible
recopilar, registrar y analizar datos
sobre el mercado especfico al cual se prev ofrecer - o se est ofreciendo determinados productos o servicios.
Tambin suele suceder, cuando el negocio ya est en marcha, que el empresario haga esfuerzos hacia la satisfaccin de sus clientes, sobre la base de
esas intuiciones o corazonadas, en lugar de utilizar alguna tcnica, por simple
que sea, de investigacin de mercado.
La investigacin de mercado:
Es una herramienta que permite basar las decisiones en hechos y no en meras suposiciones y es una gua eficaz para el desarrollo de las estrategias empresariales.
ble (es decir, antes de poner en marcha el negocio), como durante toda
la vida del negocio.
Es una actividad continua que permite obtener datos fiables sobre nuestro
mercado y sobre la competencia.
// Mdulo II /
Qu aspectos de la empresa son los que agradan o son resistidos por los clientes.
Cules son los canales de distribucin ms apropiados para el producto.
Si es necesario hacer cambios en las estrategias de promocin y publicidad.
Si hay cambios en la conducta del consumidor o en los hbitos de compra.
Internas:.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
79
80
Externas:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
mbito econmico:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
mbito sociocultural:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
mbito tecnolgico:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
mbito poltico:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
mbito legal:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Competidores actuales:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
// Mdulo II /
Competidores potenciales:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Productos sustitutos:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Poder de negociacin de los clientes
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Clientes: caractersticas
Cules son y donde estn los clientes?:
- tipo de compradores potenciales (segmentados por actividad, edad, sector,
nivel, ubicacin, ingresos, etc.);
- caractersticas bsicas (mayoristas, minoristas, productos, consumidores finales),
- localizacin geogrfica,
- bases de decisin de compra (precio, calidad, servicio, amistad, poltica,
forma de pago, religin, etc.).
81
82
siguientes aspectos:
- nivel total del consumo en unidades y pesos del producto / servicio,
- tendencia del nmero de usuarios que consumen el producto o servicio,
- factores que puedan afectar el consumo actual o futuro (condiciones sociales,
econmicas, polticas, tecnolgicas, etc.)
Producto / servicio:
descripcin
Clientes: caractersticas
Actividades de Taller
Tenemos previstas para hoy dos tareas:
1- Una breve actividad de definicin de parmetros para investigar el mercado.
2- Una actividad de autoevaluacin de avance en la Gua de Proyecto.
PRIMERA ACTIVIDAD:
Vamos a incursionar en una "investigacin de mercado". Pero antes debemos plantear-
// Mdulo II /
nos una serie de interrogantes y tomar una serie de decisiones. Pueden tomar como caso
la idea de negocio de uno de los participantes:
Consigna: En pequeos grupos:
a) Tomen como referencia el producto/servicio de uno de sus integrantes,
b) Lean cada uno de los interrogantes que figuran a continuacin, y
c) Vayan tomando y registrando algunas decisiones.
Antes de empezar una Investigacin de Mercado hay que definir:
1) qu vamos a investigar?:
Conductas, actitudes, respuestas, (por ejemplo si vamos a fabricar un detergente nos
interesar saber qu color de envase prefiere la gente, que color de detergente, si le gusta
que tenga perfume, si le interesa que sea biodegradable, etc.)
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
2) para qu queremos investigar eso?
Cules son nuestros objetivos (por ejemplo saber si podr venderse en el mercado un
nuevo detergente ms econmico pero de color amarillo, espeso y sin perfume).
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
3) a quin vamos a preguntarle?
Cul es nuestro segmento del mercado, (por ejemplo, personas a cargo de las tareas
domsticas en hogares humildes).
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
4) cundo saldremos a investigar?
En qu momento, hora, da, cantidad de das. (con una tarde ser suficiente o deberemos salir durante un mes seguido para saber si cambia la respuesta a lo largo del mes, a
distintas horas del da o entre los das hbiles y los fines de semana?).
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
5) dnde haremos la investigacin?
En qu lugar (iremos a golpear puertas? nos instalaremos dentro de un supermercado? invitaremos a una reunin dentro de una casa?
83
84
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
6) con qu elementos haremos la investigacin?
Recursos humanos y materiales necesarios (hay que preparar planillas? necesitamos
preparar muestras del producto para mostrrselo a la gente para que opine? se necesita
grabador para grabar las respuestas y analizarlas mejor? pilas y casetes? alguien que
desgrabe? gente que llame por telfono?...)
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
7) cmo haremos la investigacin?
Qu instrumentos usaremos (una encuesta con pocas preguntas iguales para todas las
personas y que se pueda responder por opciones pautadas por nosotros? entrevistas
abiertas que vamos improvisando en el momento? invitaremos a una reunin a gente
parecida al tipo de personas que comprarn nuestro producto para hacerles preguntas en
grupo?).
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
En sntesis:
Es importante investigar el mercado, tambin saber bien qu es lo que quiero conocer,
para qu, a quin, cundo, dnde, con qu, y cmo hacerlo.
Autoevaluacin:
sobre la marcha del Proyecto:
Vamos a tomar ahora el borrador de la Gua de Proyectos de la Fundacin Impulsar,
con el fin de verificar su avance y analizar .
Han avanzado en lo que hemos solicitados con anterioridad?
UNA TAREA:
Para hacer en pequeos grupos:
Consigna: Hagan una lectura general de la informacin solicitada en la Gua y mencionen que apartados.
A) Son ms complejos de completar y por qu?
B) Son ms sencillos y pueden abordarlos en forma autnoma.
// Mdulo II /
Trabajo domiciliario
Lleg el momento de hacer nuestra propia investigacin de mercado. La tarea consiste
en:
a) Disear: elaborar el instrumento (una breve encuesta o entrevista), y
b) Aplicarlo en su "zona de influencia".
Para ello deben tener en cuenta lo siguiente:
En las Encuestas:
1) El Muestreo puede ser:
Al azar; Sistemtico (las personas encuestadas son elegidas previamente
de acuerdo a las caractersticas de nuestros clientes potenciales), o
Estratificado (dividiendo a los entrevistados por clase social, edades, u
otro criterio)
2) El Tipo de preguntas puede ser: Cerradas (se pueden responder solamente
por s o por no; por ejemplo: usted usa detergente biodegradable?) o
Abiertas (necesitan elaboracin; por ejemplo por qu usa detergente biodegradable?)
3) Algunos Criterios a tener en cuenta:
a. Evite las preguntas que sugieran la respuesta;
b. Seleccione preguntas que tengan que ver con los objetivos;
c. Formule las preguntas ms comprometedoras al final;
d. Use un lenguaje claro, sencillo y adecuado para quienes
entrevistamos;
e. Proponga una idea por pregunta;
f. Mantenga una secuencia;
g. Realice algunas preguntas de precalentamiento;
h. Realice preguntas de chequeo o control
4) Codificacin
5) Anlisis de la informacin, porcentajes, promedios.
85
86
En las Entrevistas
1) Criterios: 1- Explique el propsito y los objetivos; 2- Describa el mtodo de
seleccin; 3- Identifique en lo posible a quien patrocina; 4- Comunique la
naturaleza annima y confidencial
2) Cundo se hace?: a) Cuando existe cierta simpata o conocimiento con los
o las entrevistadas; b) Cuando el entrevistado comprende el objetivo; c)
Cuando las personas entrevistadas ven la posibilidad de un beneficio; d)
Cuando no existen barreras comunicativas
3) El cuestionario: Formule preguntas iguales en todas las entrevistas; Estimule
las respuestas; Trate de obtener informacin adicional; Aclare informacin;
Registre toda la informacin.
8 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario
Primera parte:
En pequeos grupos comenten los resultados de su trabajo, destacando las decisiones
que realizaron, los logros alcanzados y las dificultades encontradas en el desarrollo de la
encuesta/entrevista.
Segunda parte.
Luego de este trabajo pueden darse dos situaciones:
a) Estn conformes con la metodologa aplicada y con los resultados obtenidos: Vayan al borrador del la Gua de la FUNDACIN IMPULSAR y respondan las preguntas relativas del apartado " Estudio de Mercado".
b) NO estn conformes con la metodologa aplicada y con los resultados obtenidos o carecen de informacin suficiente: diseen nuevamente el instrumento de
estudio de mercado para aplicarlo de nuevo. Pueden consultar a su Capacitador en las
horas tutoriales.
Pasemos, entonces, al tema que hoy nos convoca:
PRODUCCIN Y CALIDAD
Recapitulemos algunos temas que ya hemos trabajado:
// Mdulo II /
La persona.
La mquina
El material
Los tres, coordinados eficientemente mediante una buena administracin, es posible
obtener los productos que generarn ganancias y traern prosperidad al
emprendimiento.
La produccin es una larga cadena que necesita de mucho orden y conciencia de lo
que se hace.
En oportunidades los empresarios descuidan una o varias de estas sub reas (por ejemplo,
el mantenimiento general, el control de calidad, la seguridad, etc.) y lo nico que logran son
problemas internos y externos.
Un ejemplo:
Imaginemos una empresa en la que el sitio de trabajo se encuentra peligrosamente desordenado, en la que no se controla la calidad de la materia
prima, no se respetan las exigencias de sus clientes al respecto, no se
cumple en los tiempos comprometidos los trabajos, no se administran
bien los adelantos en dinero que le hacen sus clientes, que sacrifica la
calidad de las terminaciones para estar sobre el tiempo por falta de
capacitacin de los operarios...Imaginemos tambin que las instalaciones
no cumplen con las normas de seguridad, como tener tomacorrientes, o
que los operarios no estn capacitados en el uso de herramientas peligrosas, no se les ha adjudicado el equipo de seguridad que pudiera corresponder y a que los equipos hace mucho tiempo que no se les hace el
mantenimiento necesario
Este caso, que lamentablemente es ms comn de lo que esperaramos, afectan seriamente la CALIDAD de la empresa y sus productos y por supuesto, su grado de competitividad y productividad.
87
88
Calidad como
conformidad
Calidad como
excelencia
Calidad como excelencia
es un objetivo que permite
y exige incorporar el compromiso de todos los integrantes de la organizacin.
Implica no admitir, en la
realizacin de cualquier
tarea, todo aquello que no
sea lo mejor.
Un producto o un servicio
es de calidad excelente
cuando se aplican, en su
realizacin, los mejores
componentes y la mejor
gestin y realizacin de los
procesos.
// Mdulo II /
4) Factores ambientales
5) Cercana del mercado
6) Costo y disponibilidad de terrenos
7) Topografa de suelos
8) Estructura impositiva y legal
9) Disponibilidad de agua, energa y otros suministros
10) Comunicaciones
11) Posibilidad de desprenderse de desechos
Existen tambin factores no relacionados directamente con el proceso productivo, pero
condicionan en algn grado la localizacin del proyecto, como por ejemplo:
Uno de los factores de mayor influencia es la competencia. Tanto su nmero, ubicacin, imagen, prestigio e identificacin lograda con la comunidad,
como los servicios que ofrece, sus sistemas de venta, el crdito y otros, no
pueden obviarse en este anlisis.
89
90
// Mdulo II /
9 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario
PRIMERO:
En grupos de cuatro o cinco participantes, van a exponer sus trabajos y debatir sobre
posibles omisiones.
SEGUNDO:
Una vez realizada esta actividad y, realizados los ajustes nos vamos a dirigir al borrador
de la Gua de la Fundacin Impulsar, para completar la Planilla de Produccin segn los
procesos identificados en su propio emprendimiento.
ESTRATEGIA COMERCIAL
Hablar de Estrategia Comercial implica pensar en cmo vamos a lograr la
satisfaccin de los clientes y al mismo tiempo obtener beneficios.
Tiene cinco componentes:
El eje central, que es el cliente y una mezcla adecuada (mix comercial) de Precio,
Producto, Plaza y Promocin, para dicho cliente.
Hagamos una primera aproximacin a estos trminos:
Precio:
Producto:
Plaza:
Promocin:
Estrategia de Producto
El Producto es, como ya dijimos, todo bien o servicio que tiene la finalidad de satisfacer las necesidades y deseos de las personas.
Ser entonces necesario definir el producto en s mismo, la marca, el tipo de
envase, el volumen a envasar, el etiquetado, el medio en el que se lo va a
embalar, etc. que desde el punto de vista de la comercializacin forman parte
del producto que se ofrece a los clientes. La decisin de este tipo de variables
est ntimamente relacionada a los resultados de la Investigacin de Mercado
y a las necesidades de los clientes.
Estrategia de precio
El Precio: es el valor en dinero que tiene un producto o servicio. Se trata de formular
las decisiones que afectan la estructura de precios de los productos/servicios
Las variables que influyen en la determinacin del precio, son, entre otras:
91
92
Estrategia promocional
La Promocin: es la comunicacin que establecemos con nuestros clientes, intermediarios, proveedores, etc. Esta comunicacin puede realizarse a travs de:
Publicidad:
Promocin de ventas:
Publicidad no pagada:
Ventas personales:
Estrategia de distribucin
// Mdulo II /
Por lo tanto, ser necesario analizar muy bien cmo se harn las ventas en
s, teniendo en cuenta interrogantes tales como:
Tendr fuerza propia de ventas o recurrir a representantes de ventas o a distribuidores?
Cul ser el costo del servicio?
En el caso de usar fuerza propia de ventas:
cmo se la va a contratar, entrenar y remunerar?
De qu tamao ser?
Si va a utilizar organizaciones de venta:
Estn ellos distribuyendo productos a su mercado potencial?
Manejan ellos productos de la competencia?
No hacer segmentacin real.(no tener definido claramente quienes son los clientes).
No usar informacin desarrollada por otras fuentes; gobierno, sector econmico, gremios, empresas, universidades, etc.
Hacer en los cuestionarios preguntas intiles para el propsito buscado.
Hacer preguntas en que se puede saber qu va a contestar la persona. Estara usted
interesado en el producto/servicio X que es de excelente calidad, que tienen un precio
maravilloso y que fuera de eso brinda unas condiciones de pago flexibles y una garanta
posventa de 32 meses?
Dar como hechos respuestas dadas en condicional Le gustara a usted tener un jacuzzi en su casa?
No identificar verdadero tamao del mercado.
No cuantificar la verdadera disposicin de compra que el cliente potencial tiene con el
producto.
Inventarse la fraccin de mercado, sin una estrategia clara para lograrlo.
No determinar los niveles de operacin de mis competidores. No determinar los las
condiciones de venta en el sector. No saber quin es el cliente por qu compra, dnde
compra, a cmo compra, cundo compra, etc. No saber quien es la competencia, qu
hace, qu estrategias maneja.
Olvidar en las proyecciones de ingresos los efectos tributarios, impuestos al valor agregado, retenciones en la fuente, etc.
Estimar las ventas a partir de la capacidad productiva.
Introducir simultneamente muchas lneas de productos.
93
94
Actividades de Taller
Para realizar en pequeos grupos:
Vamos a retomar el proceso de "elaboracin de empanadas", a partir de los conceptos trabajados en clase: que identifiquen las 4 P:
ELABORACIN DE EMPANADAS
Producto
Precio
Plaza
Promocin
Trabajo domiciliario
Identificar las cuatro P en su propio Proyecto de Emprendimiento.
Tal como hicimos en las actividades del taller, deben replicar lo realizado tomando
como referencia su propio emprendimiento.
// Mdulo II /
Proyecto de emprendimiento:
ESTRATEGIA COMERCIAL
Producto
Precio
Plaza
Promocin
Nos vemos!
95
96
10 sesin de trabajo
Recuperamos la actividad domiciliaria:
Primero: En pequeos grupos:
Vamos a analizar y comparar los esquemas referidos a la Estrategia Comercia completados por cada uno de los participantes.
COSTOS DE UN EMPRENDIMIENTO
Hemos arribado a una etapa en la formulacin de nuestro plan de negocio
en la que debemos determinar cules y cuntos sern los costos de nuestro
emprendimiento.
Determinar costos es un proceso complejo, por eso vamos a ir paso a paso:
Todo emprendimiento consiste en satisfacer las necesidades de los clientes
ofrecindoles servicios o productos a un precio que permita cubrir los costos
y generar una utilidad para la empresa. Si el resultado de una empresa ganancia o prdida - se obtiene confrontando:
menos
Si consideramos que muchas veces el precio es una variable que viene dada
Surge claramente la importancia que tiene conocer cules son los costos de la empresa
y poder actuar sobre los mismos, ya que el hacerlo puede ser la diferencia entre el xito
o fracaso de nuestro emprendimiento.
// Mdulo II /
El concepto de costo es uno de los elementos ms importantes para realizar la planeacin, el control y la toma de decisiones; adicionalmente, es un
concepto que puede dar lugar a diferentes interpretaciones. De ah la necesidad de manejar una definicin correcta que exprese su verdadero contenido.
Por costo entendemos la suma de erogaciones en que incurre una persona fsica o jurdica para la adquisicin de un bien o de un servicio, con la intencin de
que genere ingresos en el futuro.
CLASIFICACIONES DE COSTOS
1. De acuerdo con la funcin en la que se incurren:
Costos de produccin:
son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados.
Costos de materia prima Costos de mano de obra
Gastos indirectos de
fabricacin:
97
98
Por ejemplo:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Costos de administracin:
Los que se originan en el rea administrativa, como puede ser sueldos, telfono, oficinas generales, etc. Esta clasificacin tiene como finalidad agrupar los costos por funciones,
lo cual facilita cualquier anlisis que se pretenda realizar de ellas.
Costo indirecto
Por ejemplo:
Por ejemplo:
Costos fijos
Los susceptibles de
ser modificados, por
ejemplo: Los sueldos,
alquiler del edificio,
etc.
Hay costos semivariables o semifijos: Estn integrados por una parte fija y
una variable; el ejemplo tpico son: los servicios pblicos, luz, telfono, etctera.
// Mdulo II /
La suma del margen de contribucin de todos los productos vendidos, nos brinda el
Margen de Contribucin Total:
MC1 = mc1 *
MC2 = mc2 *
MC3 = mc3 *
.
MC = ? MCn
Q1
Q2
Q3
= ? ((mc1 * Q1) + (mc2 * Q2) + (mc3 * Q3) + + (mcn * Qn)
Con esto estamos en condiciones de deducir una expresin algebraica que es la funcin: "Resultado Operativo" es decir, aquel resultado que se produce por las actividades
normales de la empresa.
Ro = V - CT
siendo CT = CV + CF
Ro = V - CV - CF
Al ser: CV = CVp + CVc = (cvp * Q) + (cvc * Q) = Q * (cvp + cvc)
Entonces:
Ro = V - (Q * (cvp + cvc)) - CF
siendo V = p * Q
Ro = (p * Q) - (Q * (cvp + cvc)) - CF
Ro = Q (p - cvp - cvc) - CF
mc
Ro = (Q * mc) - CF
MC
Ro = MC - CF
El resultado Operativo es igual al Margen de Contribucin Total menos Los
Costos Fijos (o Constantes).
99
100
Si el Margen de Contribucin Total es mayor que los Costos Fijos, estamos frente a
una empresa que genera ganancias operativas: si el MC es igual a los Costos Fijos, la
empresa no produce ni Ganancias ni Prdidas (Est en Situacin de Nivelacin) y si el MC
es menor que los Costos Fijos, estamos ante una empresa que genera Quebrantos
Operativos.
De la expresin algebraica (Ro = MC - CF) se deduce que el Resultado Operativo
puede incrementarse:
1.
2.
3.
4.
Cuando
Cuando
Cuando
Cuando
Concepto de Nivelacin
Es una realidad que el volumen de ventas de un perodo respecto de otro no permanece invariable. Hemos visto adems que en este enfoque de costeo variable, los resultados
varan a favor o en contra, conforme con el volumen de ventas.
Cmo fluctan los resultados conforme al comportamiento de las ventas?
El empresario se lo pregunta constantemente a travs de los siguientes interrogantes:
// Mdulo II /
Grfico de Nivelacin
Cuando el Ro = 0 entonces
MC = CF
Ro = (mc * Q) - CF
si Ro = 0
entonces Q = CF/ mc
si Ro = 0
entonces Qn =
CF
p - cv
3- Actividades de Taller
Anlisis de casos: En pequeos grupos, vamos a analizar el caso siguiente, que servir
como gua para la elaboracin posterior de la Planilla de Costos de la Gua de Proyectos
de la Fundacin Impulsar.
CASO SU-PIZZA
"SU-PIZZA" es una sociedad de hecho, propiedad de dos jvenes emprendedores. Su
actividad es la de elaboracin y venta de pizzas. la misma se realiza a travs de venta telefnica con un sistema delivery y en el propio local .
El local donde desarrollan sus actividades es alquilado. El equipamiento de la Pizzera lo
adquirieron con un prstamo que les realiz una institucin que se dedica a apoyar a jvenes emprendedores.
Las tareas se dividen entre los dos socios, Susana se dedica a la administracin y venta,
en tanto que Jorge se encarga de las compras y produccin.
Para el servicio de delivery cuentan con un grupo de chicos con motos que realizan las
entregas en la zona de influencia de la pizzera. A estos chicos les pagan por cada pedido
entregado y cobrado y adems la empresa paga un seguro por accidente.
Susana y Jorge los han escuchado a ustedes hablar de los conceptos que est apren-
101
102
diendo en el curso de la Fundacin Impulsar y les solicitan que los ayuden a determinar el
resultado del emprendimiento, cul es el margen de contribucin que tienen y cundo
alcanzaran el punto de nivelacin.
Susana y Jorge han preparado la siguiente informacin para ustedes:
Jorge ha estimado el costo de elaborar cada pizza de mozzarella es de $ 4.50, en tanto
que la especial de jamn es de $ 5.60, el costo incluye slo los insumos que lleva cada
pizza. Asimismo el costo de la caja es de $0.08.Susana ha preparado la siguiente planillas con los egresos que ella paga mensualmente
Alquiler del local
300.00
Servicios Pblicos
100.00
Transporte
100.00
Publicidad folletos
300.00
Papelera
100.00
Mantenimiento
200.00
Otros gastos
200.00
Seguro Motos
450.00
Prstamo
300.00
1200.00
145.20
2.00
Amortizacin de Bienes
Muebles y
equipos
Valor ($)
Depreciacin
(anual)
Equipamiento
7000.00
10
700.00
58.33
PC
1000.00
250.00
20.83
Muebles
1000.00
10
100.00
8.33
TOTAL:
Depreciacin
(mensual)
$87.49
// Mdulo II /
Productos
Precios
Pizza Mozzarella
Pizza Especial
Pizza Mozzarella Delivery
Pizza Especial Delivery
Cantidad Mensual
en Unidades
Total en Pesos
$ 7.00
300
$2.100
$ 11.00
230
$2.540
$ 9.00
390
$3.510
$ 13.00
280
$3.640
Productos
Materia
Prima
Caja
Reparto
Costo Variable
Unitario
Pizza Mozzarella
$ 4.50
$0.08
$0.00
$4.58
Pizza Especial
$ 5.60
$0.08
$0.00
$5.68
$ 4.50
$0.08
$2.00
$6.58
$ 5.60
$0.08
$2.00
$7.68
Productos
Pizza Mozzarella
Pizza Especial
Pizza Mozzarella Delivery
Pizza Especial Delivery
Precio de Venta
Costo Variable
Unitario
Margen de
Contribucin
Unitario
$ 7.00
$4.58
$2.42
$ 11.00
$5.68
$5.32
$ 9.00
$6.58
$2.42
$ 13.00
$7.68
$5.32
103
104
Productos
Margen de
Cantidad Vendida
Contribucin Unitario
Margen de
Contribucin
Total
Pizza Mozzarella
$ 2.42
300
$ 726,00
Pizza Especial
$ 5.32
230
$ 1.223,60
$ 2.42
390
$ 943,80
$ 5.32
280
$ 1.489,60
1.200
$ 4.383,00
Total
Costos Fijos :
Los costos fijos son aquellos que no varan ante cambios en la produccin o ventas. Son
los Costos de estar en el negocio.
Alquiler del local
$ 300.00
Servicios Pblicos
$ 100.00
Transporte
$ 100.00
Publicidad folletos
$ 300.00
Papelera
$ 100.00
Mantenimiento
$ 200.00
Otros gastos
$ 200.00
Seguro Motos
$ 450.00
Prstamo
$ 300.00
Total
$ 1200.00
$ 145.20
$ 87.49
$ 3.482,69
Resultado Operativo:
Es el resultado que obtiene la empresa por su actividad principal, el mismo se calcula
Ingresos - Egresos, o lo que podramos decir
(Precio - c variable unit) x Cant Vendida - C. Fijos
Margen de Contribucin Total - Costos Fijos
// Mdulo II /
$ 4.383,00
Costos Fijos
$ 3.482,69
Resultado Operativo
$ 900.31
Punto de Nivelacin
El punto de nivelacin es donde la empresa no tiene ni ganancia ni prdidas es decir
donde el margen de contribucin total es igual al Costo Fijo.
En una empresa monoproductora el punto de nivelacin lo obtenemos de la siguiente
manera:
Punto de Nivelacin
Costo Fijo
Margen de Contribucin Unitario
Pero para una empresa poliproductora este punto no se puede determinar ya que nos
dara una gran cantidad de puntos para poder hacerlo debemos determinar cul es el porcentaje que se vende de cada producto y calcular margen de contribucin promedio ponderado de la siguiente manera:
Productos
Cantidad Vendida
Porcentaje de
venta
Pizza Mozzarella
300
25%
Pizza Especial
230
19.17%
390
32.50%
280
23,33%
1.200
100%
Total
Productos
Porcentaje de venta
Pizza Mozzarella
Margen de
Contribucin
Unitario
Margen de
Contribucin
Promedio
25%
$ 2.42
$ 0.61
Pizza Especial
19.17%
$ 5.32
$ 1.10
32.50%
$ 2.42
$ 0.79
23,33%
$ 5.32
$ 1.24
Total
100%
932 pizzas
$ 3.74
105
106
Productos
Cantidad Total
de Nivelacin
Porcentaje
de venta
Cantidad
por Producto
Pizza Mozzarella
932
25%
233
Pizza Especial
932
19.17%
179
932
32.50%
303
932
23,33%
217
100%
932
Total
Trabajo domiciliario
Vamos a realizar un primer ensayo de costos del propio emprendimiento, para revisarlo
en la siguiente sesin.
// Mdulo II /
11 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario
En pequeos grupos:
a- Cada uno de los participantes del pequeo grupo expone el trabajo realizado, comenta las dificultades encontradas y los resultados obtenidos. El resto
del grupo hace aportes y sugerencias. Se presenta al capacitador una sntesis
de las dificultades encontradas en el ejercicio.
b- En grupo completo, vamos a analizar lo hecho por todos, en cuanto a logros
y dificultades.
LOGROS
DIFICULTADES
Actividades de Taller
Con el apoyo del Capacitador y en forma individual van a trabajar en la elaboracin
final de los costos de su propio emprendimiento, tomando como base la Planilla de
Costos de la Gua de Proyectos de la Fundacin Impulsar.
107
108
Trabajo domiciliario
Primero: Luego de haber elaborado en clase el borrador, van a volcar los resultados
finales de su trabajo en la Planilla de Costos de la Fundacin Impulsar.
Segundo: complete esta gua de autoevaluacin:
Autoevaluacin:
Avanzar en su proyecto
10
11
Nada
Casi
nada
Moderadamente
Nos vemos
En gran
medida
MDULO III:
La Gestin y organizacin del Negocio
110
12 sesin de trabajo
Recuperamos la actividad domiciliaria:
1- Analizamos los diferentes Costos de los emprendimientos.
Qu ha aportado el trabajo realizado sobre costos?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
2- Nos autoevaluamos:
Qu logros hemos alcanzado hasta el momento?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Ahora bien:
Tal como vimos, toda organizacin contiene tres partes bsicas: personas,
tareas y objetivo comn. Podemos agregar ahora la Administracin.
Las personas son los dueos y los empleados, las tareas son las distintas operaciones
que se realizan y la administracin es la que se encarga de coordinar las personas y las
tareas para que el objetivo realmente se lleve a cabo y de la manera mas eficiente. En
trminos generales, la administracin es "tomar decisiones para alcanzar los objetivos con
eficiencia y eficacia".
// Mdulo III /
Planificacin
Organizacin
Direccin
Control
a) PLANIFICACIN
Es una actividad reflexiva, es pensar hacia el futuro, decidir por anticipado qu vamos a
hacer, cundo lo vamos a hacer, quin lo va a hacer, dnde lo vamos a hacer, cunto va a
costar, dnde vamos a conseguir el dinero, etc.
As, en un emprendimiento agropecuario deberamos pensar en qu vamos a plantar,
quin lo va a plantar, cundo lo vamos a plantar, dnde lo vamos a plantar, cunto cuesta
la semilla, a cunto vamos a vender la produccin, etc.
Aspectos favorables de planificar: nos permite anticiparnos a futuros problemas, tener
una idea de si la actividad que vamos a emprender nos va a permitir ganar dinero o no,
nos orienta sobre las cosas que vamos a necesitar y cundo las vamos a necesitar, la cantidad de personas que se necesitan para realizar la tarea, etc.
Qu necesito para planificar?:
Una actividad importante al momento de planificar es la fijacin de objetivos y stos
necesariamente deben estar alineados a la Misin y Visin previamente establecidas.
Los objetivos:
a) Deben ser Realistas: es decir que se pueda cumplir.
b) Deben ser Medibles: debo cuantificar qu es lo que quiero lograr, no se
111
112
deben fijar objetivos sin que estn xpresados en alguna medida. Por ejemplo:
"quiero cosechar tomates". Esta frase no agrega mucho a mi planificacin,
pero si digo "quiero cosechar 1.200 kgs de tomate", me da una idea ms
acabada de las tareas que voy a tener que realizar para conseguir cosechar
esa cantidad de tomates.
c) Que expresen en qu tiempo quiero lograrlo: siguiendo con el tema anterior,
debo indicar en cuanto tiempo quiero conseguir cosechar 1.200 kgs. de
tomates, en una cosecha, en dos, etc.
d) Deben ser Eficientes: debemos fijar como objetivos el mayor logro que sea
posible conseguir con los recursos disponibles.
El PLAN ESTRATGICO es un tipo de plan a largo plazo que abarca la totalidad de la
empresa y su propsito es colocar a la empresa u organizacin en una posicin ventajosa
ante el medio ambiente; es un plan que tiene en cuenta el accionar de la competencia.
Por ejemplo: la estrategia de nuestro supermercado es ser lder en precios, la estrategia de
una casa de ropa exclusiva es la diferenciacin.
b) ORGANIZACION
Esta etapa consiste en ordenar todas las tareas necesarias para conseguir el objetivo
propuesto. Para ello se recomienda seguir un proceso que implica:
1) Listado de tareas. En este momento se requiere realizar un listado de todas las
tareas que necesitamos llevar a cabo para lograr el objetivo.
2) Agrupamiento de tareas. En esta etapa se procede a agrupar las tareas de acuerdo a algn criterio.
3) Delegacin de autoridad. En esta etapa se otorga a las personas que trabajan
para nosotros una determinada autoridad, una determinada libertad para tomar decisiones en cuanto a la realizacin de sus trabajos.
Para simplificar la lectura de la estructura y dinmica de la empresa, resulta til disear
el denominado "Manual de Funciones" y el "Organigrama".
Manual de funciones: Es un libro en el cual se describen todas las tareas
que realiza cada persona. Tiene por objeto que cada uno sepa lo que tiene
que hacer, que no queden tareas por hacer y que no haya tareas que se realicen dos veces por diferentes personas.
Organigrama: Es una representacin grfica de esta estructura.Cuando utilizamos esta herramienta, podemos evitar las sobrecarga de tareas en una
persona y los tiempos ociosos en otras.
c) DIRECCIN
Una vez que sabemos qu queremos lograr, cmo vamos a hacerlo y se han repartido
las tareas y la autoridad adecuadamente; llega el momento de poner en marcha los planes
y la organizacin previamente establecidos, es decir, se trata de poner en funcionamiento
las dos etapas anteriores.
Mecanismos de la Direccin:
1) Ordenes e instrucciones:
La orden es un instrumento que se utiliza para iniciar, detener o modificar una activi-
// Mdulo III /
dad.
Las instrucciones son explicaciones que aclaran el modo de cumplir una
orden. Las principales ventajas de su uso son que ayudan a iniciar y continuar
el trabajo, porque explican en detalle el modo de cumplir la orden.
2) Autoridad:
Es una relacin entre dos o ms personas; una persona que propone tal o cual cosa
para que otros la ejecuten y en el otro extremo, personas que aceptan esas proposiciones,
es decir las obedecen.
Las fuentes de autoridad
Tanto los jefes como los empleados traen un cierto grado de poder al trabajo.
Los encargados o jefes con ms autoridad podrn ejercer ms influencia
sobre sus subordinados.
Pero De dnde proviene esta autoridad?.
Se dice que en general la autoridad est afectada por diversos factores, tales
como la posicin de liderazgo, la educacin, la antigedad, la destreza, habilidades y conocimientos que se poseen, la cordialidad y habilidad para comunicarse, el "carisma", etc.
Bases del poder
a) Poder de Recompensa
b) Poder de coercin
c) Poder de referencia
d) Poder legtimo
e) Poder de experiencia
f) Poder de informacin
En cuanto al don de mando, no basta tener el puesto para saber mandar. Para mandar hay que tener (o adquirir rpidamente) una capacidad o don de mando por el cual el
lder se haga respetar por sus subordinados. Debe generar un sistema por el cual su personal, vistos como seres humanos y no como robots, le obedezcan dentro de los lmites
razonables.
Liderazgo:
El liderazgo es la capacidad que tiene una persona (lder) para influir sobre los otros, de
manera que todos pongan sus esfuerzos para el logro de un objetivo comn.
Es importante que tengamos en cuenta que existe una gran diferencia entre liderazgo y
supervisin. Un lder es el que logra influir sobre las actitudes y comportamiento de los
otros, para que "voluntariamente" realicen el trabajo correspondiente. Este liderazgo
puede ser un liderazgo formal (de un jefe ) o informal (un compaero de trabajo). En
cambio la supervisin es la tarea formal de direccin y mando, por lo tanto un "jefe" formal no necesariamente es un lder, aunque sera conveniente que lo fuera.
Es evidente que no todos los lderes tienen el mismo estilo para conducir a su grupo.
Para ordenar o clasificarlos de alguna forma, suelen mencionarse los siguientes estilos:
Lder autocrtico: es aquel que delega escasa autoridad. Hace pesar su autoridad frente
al grupo, imparte rdenes segn su propio criterio, es autosuficiente y no promueve otros
liderazgos. No estimula la iniciativa de otros miembros del grupo y se limita a mandar,
prohibir, exigir, castigar. En este tipo de relacin, los subordinados se tornan muy dependientes.
113
114
Lder participativo: es el que promueve el compromiso de sus subordinados en el proceso de decisin, valorando las ideas y las iniciativas del grupo. Juntos analizan los problemas y elaboran soluciones. Favorece la aparicin de otros lderes, distribuye el poder de
decisin, crea un clima de libertad, de comunicacin y de integracin. Este estilo facilita el
surgimiento de una alta moral, los adeptos se sienten a gusto, subrayando el trabajo grupal y el esfuerzo de equipo.
Lder rienda suelta: en esta tipologa se delega considerable autoridad a los subordinados, el lder espera que ellos definan gran parte de las misiones que se ejecutarn, pero
est preparado para suministrar informacin general. Este lder no abandona su responsabilidad ya que ofrece al grupo instrucciones generales y asesoramiento. Este estilo de liderazgo se aconseja para grupos de elevada capacidad y responsabilidad porque descansa
en una delegacin de autoridad plena.
4) Motivacin
La motivacin es el por qu la persona hace una cosa, la razn por la que persiste en
una accin.
5) Comunicacin.
La comunicacin es el intercambio de ideas, mediante el uso de cualquier signo, smbolo o seal que represente un mensaje entre una fuente y un receptor, que afecte la conducta de este ltimo en el sentido deseado por la fuente. Es necesario que exista una respuesta o mensaje de vuelta que enva el receptor a la fuente, indicando el grado de ejecucin de la accin.
d) CONTROL
La realizacin de una perfecta planificacin, organizacin y direccin no asegura el
cumplimiento de los objetivos establecidos. Se necesitar realizar el control de lo ejecutado para poder tener la certeza de haber alcanzado los objetivos previstos.
Es importante verificar hasta qu punto se estn logrando los objetivos fijados; un buen
sistema de control dar al administrador la confianza para delegar sus funciones en los
subordinados, tal como lo comentamos en la etapa de organizacin. Obviamente se
requiere un buen sistema de informacin que permita conocer los resultados alcanzados.
Podemos afirmar que el control consiste en la medicin de lo realizado y la aplicacin
de las medidas correctivas necesarias para lograr que lo ejecutado se desarrolle conforme
a lo planificado.
Actividades de Taller
Primero en forma individual, luego haremos una puesta en comn:
// Mdulo III /
Pasos
Pasos
10
115
116
Puesta en comn:
Pasos
Pasos
10
Trabajo domiciliario.
Primero:
Vamos a llevar a cabo una revisin de los ingresos por ventas detallados en la
Planilla de Produccin, Costos e Ingresos de la Gua de la Fundacin Impulsar,
analizando si stos objetivos de ventas cumplen las caractersticas de los objetivos,
segn lo trabajado en clase.
La idea es determinar, bsicamente, si los mismos son realistas y eficientes.
Segundo:
En forma individual: les solicitamos una descripcin detallada de un da de su vida,
pensndose con el emprendimiento funcionando.
Les pedimos que especifiquen horarios de trabajo para tareas de produccin, comercializacin, compras, pagos, trmites, y todas las actividades propias de su vida cotidiana.
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Nos vemos
// Mdulo III /
13 sesin de trabajo
1-Puesta en comn y anlisis de los resultados del trabajo domiciliario:
1- Vamos a revisar los trabajos domiciliarios en cuanto a las reformulaciones de
los ingresos por ventas y su impacto en el resto del Plan.
Para registrar lo que tengo que modificar:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
2- En grupos pequeos se analizan las propuestas de planificacin cotidiana de
cada uno de los participantes, con el microemprendimiento funcionando,
con el objetivo de apreciar si la distribucin del tiempo y la definicin de
tareas a realizar es adecuada.
La capacidad de planificar una "agenda", qu aporta al emprendedor?
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
RECURSOS HUMANOS
"Recursos Humanos" es la disciplina que estudia las relaciones de las personas en las
organizaciones, la relacin mutua entre personas y organizaciones.
Los Recursos Humanos son todas aquellas personas que integran o forman parte de
una empresa organizacin.
El objeto del Departamento de Recursos Humanos es conseguir y conservar un grupo
humano de trabajo cuyas caractersticas vayan de acuerdo con los objetivos de la empre-
117
118
// Mdulo III /
La importancia de la comunicacin
Las relaciones interpersonales en el trabajo constituyen un factor crtico en cualquier
espacio social; aunque la calidad de las relaciones interpersonales en si no bastan para
incrementar la productividad, pueden contribuir significativamente a ella.
Las relaciones interpersonales estn ligadas a algunos factores claves que ya analizamos
en la sesin nmero 10 de nuestro curso: El liderazo, la motivacin, la comunicacin, etc.
Profundizaremos en esta oportunidad en la problemtica de la comunicacin y el trabajo
en equipo.
Tanto emisor como receptor pueden tener intereses u objetivos distintos y filtros.
Los filtros estn integrados entre otros por sus conocimiento y habilidades, sus experiencias, sus emociones, sus supuestos, sus prioridades, sus roles, sus valores, sus actitudes, sus
estilos personales. Estos filtros "filtran", valga la redundancia, lo que codificamos y lo que
decodificamos.
Adicionalmente, la comunicacin se da en un contexto determinado, que incluye los
119
120
TIPOS DE COMUNICACIN.
Segn los canales que se utilizan:
La comunicacin formal: es la comunicacin que respeta el canal formalmente establecido. Por ejemplo entre el jefe y su colaborador, entre un proveedor y el gerente de compras de la empresa, o el gerente del banco y el
gerente financiero de la empresa.
La comunicacin informal: es la que va por fuera de los canales formales.
Por ejemplo, cuando el jefe de un sector habla con el empleado de otro sector. Cuando el proveedor habla con un empleado de la empresa que utiliza
para su tarea el producto que vende el primero, aunque el receptor formal de
este mensaje sea el jefe de compras.
El rumor: Es una forma de comunicacin generalmente deformada de su contenido, que
se recibe de manera informal, pero que se considera vlida "por las dudas".
Segn el alcance:
a. Comunicaciones personales (dirigidas a una persona).
b. Comunicaciones grupales (el destinatario es un grupo de personas, por
ejemplo, el personal de produccin).
c. Comunicaciones abiertas (en la que el receptor es, por ejemplo, todo el
personal de la empresa).
// Mdulo III /
121
TIPOS DE COMUNICACIN
Segn los canales que se
utilizan
Segn el alcance
Obstculos en la Comunicacin
Problemas derivados
de la fuente.
Problemas derivados
del contenido
Problemas derivados
de los canales.
Problemas derivados
del receptor.
Hay muchas barreras de comunicacin que las enunciadas. Todas ellas forman un enemigo de las buenas comunicaciones entre las personas.
TRABAJO EN EQUIPO
Hay muchas maneras de dirigir una empresa. En general, podemos elegir entre un
modo tipo "abanico" y un modo tipo "equipo".
- El modo abanico podra representarse grficamente del siguiente modo:
Estructura en "abanico"
122
Esta alternativa implica pensar en una figura centralizada (por ejemplo, el emprendedor), que centraliza y controla absolutamente todo, con una baja delegacion de la autoridad y en la que los subordinados se vuelven cada vez ms dependientes, con menos iniciativa y obediencia a las opiniones del "centro" del que dependen.
Suele ser comn este modo de trabajar en los inicios de un emprendimiento y si bien
trae como ventaja el control intenso de todo lo que ocurre, tambin sucede que con este
modelo no se puede crecer demasiado ya que slo funciona cuando el negocio es simple
y muy conocido por parte del emprendedor.
Un equipo de trabajo no es igual a la suma de las personas que componen la empresa,
sino algo ms. Un equpo comparte un propsito, un proyecto, una ilusin comn que
est por encima de las tareas individuales.
En un emprendimiento existe un modo de equipo cuando los miembros estn implicados en la tarea ms importante que es sacarla adelante, con independencia de las funciones que cada uno tenga a su cargo. El emprendedor comparte su proyecto, lo discute,
lo trabaja con otros.
Estructura en "equipo"
El modo de trabajo en equipo no implica cesin de poder o signo de debilidad. Por el
contrario, se trata de utilizar los recursos, de gestionar recursos humanos sobre la base del
aprovechamiento y de la implicacin, no de la desconfianza o del aislamiento.
En sntesis:
Podemos concluir afirmando que en la actualidad todas las empresas se preocupan por
desarrollar en sus empleados las capacidades para trabajar en equipo. Las razones que han
llevado a las organizaciones a adoptar el sistema de equipo son las siguientes:
// Mdulo III /
Cada puesto de trabajo se ajusta entonces a lo que llamamos "perfil"; es decir un conjunto de cualidades, capacidades, aptitudes, intereses, que pueden encontrarse en una
determinada persona. De all que podamos decir que para el rea de ventas es preferible
una persona que tenga un conjunto de cualidades, conocimientos, destrezas, intereses,
etc., un determinado "perfil" que es, segn su juicio, podra ser el siguiente:
........................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
Actividades de Taller
En grupos pequeos:
1
1
1
1
2
2
2
2
3
3
3
3
4
4
4
4
5
5
5
5
123
124
1)................................... 2).................................
1)................................... 2).................................
1)................................... 2).................................
1)................................... 2).................................
Trabajo domiciliario
PRIMERO: En funcin de las tareas a realizar en su propio emprendimiento, deben disear el o los perfiles de puesto necesarios, poniendo especial atencin en las competencias que debe reunir el o los candidatos.
puesto
Nos vemos
// Mdulo III /
14 sesin de trabajo
Recuperamos el trabajo domiciliario:
En pequeos grupos:
A partir del trabajo de la definicin de perfiles de puesto del propio emprendimiento
aportada por cada uno de los participantes, vamos a establecer algunas comparaciones
con puestos similares de otros emprendimientos de los compaeros.
LA ATENCIN AL CLIENTE
Una mayor oferta de bienes y servicios y el desarrollo de las comunicaciones ( TV, TV
por cable, Internet...) han producido una transformacin en el comportamiento de los
consumidores. Estos son ms exigentes y ms racionales. Eligen y exigen.
Aparecen organizaciones de defensa del consumidor que asesoran y ayudan a que la
gente no sea engaada y conozca sus derechos.
El mal servicio se ha transformado en un asesino silencioso de las empresas.
Los clientes y clientas han desarrollado un nuevo nivel de exigencia, y saben que si una
empresa no les brinda satisfaccin, otra lo har y no vuelve ms.
Cuando no se cumple lo convenido o lo esperado no tardan en manifestar su descontento.
Algunas estadsticas interesantes sobre las razones por las cuales las empresas pierden los
clientes y clientas:
125
126
El cliente...
- No es una persona que interrumpe nuestra tarea, es el centro de nuestro trabajo.
- No es aquel o aquella que se queja de nuestra calidad porque no sabe, es el objetivo
de nuestros productos y servicios.
- No es un nmero estadstico, es un ser humano que vive y siente, con sus necesidades, defectos y virtudes.
- No es un objeto que se manipula a nuestro favor, es alguien independiente, con criterio propio, que tiene necesidades que podemos satisfacer.
- El cliente es finalmente a quin debemos nuestros ingresos.
La actitud
Las diferencias entre el xito y el fracaso en la prestacin de servicios es cuestin de
sensibilidad, actitud, y tcnicas para las relaciones humanas.
Para pensar: Todo esto puede aprenderse o mejorarse. Un buen punto de partida es
conocer nuestra capacidad actual. Piense en cul de las dos alternativas siguientes se sita
Usted actualmente.
// Mdulo III /
SE TIENE XITO
PRESTANDO SERVICIOS
SE FRACASA
PRESTANDO SERVICIOS
La voz...
La voz es el principal vehculo para transmitir su mensaje.
La voz transmite energa. La emocin y el entusiasmo se notan en el tono de la voz.
El tono y la calidad de su voz puede determinar la efectividad del mensaje. Algunos
Estudios han demostrado que determina el 80% de la credibilidad cuando las personas
127
128
> El tmido: Habla poco y cuando lo hace suele desviar la mirada. No se anima a preguntar y si no ha entendido lo que le hemos dicho, no pedir que se lo repitan
Como atenderlo:
Sonrerle y tratar de comunicarse emocionalmente con l. Por ejemplo,
hablndole de algo personal para que vea que est frente a una persona
como l, con los mismos problemas e inhibiciones.
Asegurarse de que ha entendido correctamente lo dicho y explicar ampliamente.
> El conversador: Habla sin parar pues necesita ser escuchado. Generalmente, no sabe
escuchar. Reclama toda la atencin y se desva del tema.
Como atenderlo:
Tratar de dirigirlo hacia el tema que nos preocupa.
Ser concreto, pero amable.
Recordar su nombre y expresarle lo importante de su visita.
> El pretencioso: Se siente el/ ms importante y quiere ser atendido como tal. No tiene
inters por los dems.
Con este tipo de cliente, el vendedor o profesional debe recurrir a todas sus armas. La
pretensin genera rechazo, sin embargo, sepamos controlarnos y "tomar las riendas"
Cmo atenderlo:
Reconocer su importancia y sus reclamos. De ninguna manera decirle que los
otros clientes tienen los mismos derechos.
Ser eficiente y correcto.
// Mdulo III /
> El confundido: No sabe que hacer, ni qu desea. No pone en claro sus ideas y nos
hace esperar, divagando.
Cmo atenderlo:
Ayudarlo a tomar la decisin.
> El impaciente: Ansioso, posiblemente mirar su reloj varias veces o tamborilea los
dedos suspirando. Criticar la lentitud del servicio.
Cmo atenderlo:
Demostrarle que comprendemos su impaciencia.
Hablarle en intervalos libres, tranquilizndolo.
Atenderlo con la mayor rapidez posible y disculparse por la demora.
> El desconfiado: Su actitud es defensiva y piensa que lo estamos engaando. Tal vez
haya tenido experiencias negativas.
Cmo atenderlo:
Darle detalladamente la informacin que pide.
Manifestarle que puede confiar en nosotros.
Asegurarle un servicio de seguimiento para subsanar eventuales problemas y
calmar sus inquietudes.
Mostrar una imagen seria y eficiente de la empresa.
129
130
En conclusin:
- 85 % de los clientes insatisfechos no se quejan pero el 95 % no vuelve ms.
- Cada uno de ellos comenta su experiencia negativa con no menos de 6 personas.
- 86 % de los clientes que no vuelven ms lo hacen por insatisfaccin con los niveles de
atencin personal (amabilidad, asesoramiento, profesionalismo).
- El costo de atraer nuevos clientes es 10 veces ms elevado que el costo de retener clientes
mediante su satisfaccin.
Todos los clientes, sin importar su negocio, tienen estas necesidades humanas bsicas:
Manejo de quejas
El manejo de quejas es uno de los "momentos de la verdad" ms importante. Merece
un punto especial y su mayor atencin.
Aunque parece una situacin negativa, puede con el debido manejo, transformarse en
la gran oportunidad de sorprender y retener al cliente.
Se deben dar los siguientes pasos:
1 ESCUCHAR con atencin la queja.
2 REPETIR la queja si hay duda de haber comprendido el problema.
3 OFRECER DISCULPAS
4 HACER QUE EL CLIENTE SE SIENTA COMPRENDIDO,
dndose por enterado de sus sentimientos (enojo, decepcin).
5 EXPLICAR QUE HAR PARA REMEDIAR EL PROBLEMA.
6 AGRADECER AL CLIENTE el haberle comunicado el problema y darle
// Mdulo III /
Actividades de Taller
Vamos a autoevaluarnos:
1. SU ACTITUD...ES POSITIVA?
Encierre en un crculo el nmero que indique la medida en que est o no de acuerdo
con cada afirmacin.
SI ESTOY
NO ESTOY
DE ACUERDO
DE ACUERDO
1- No tiene nada de humillante
ayudar o servir a los dems
5
4
3
2
1
2- Puedo ser alegre y positiva con
todo el mundo, sin importar su
sexo, edad o apariencia.
8- Tener un puesto
"orientado a la gente" es un desafo
atractivo.
TOTAL:.............
131
132
Tabla de Resultados:
PUNTAJE
SUGERENCIAS
Ms de 40 puntos
Usted tiene una excelente actitud en su trabajo, siga cultivando sus aptitudes.
Entre 25 y 40 puntos
Tiene algunas reservas que sera necesario analizar antes de dedicarse a un trabajo que exija
tener contacto con el cliente. Recuerde que
estamos para ayudarlo a optimizar sus capacidades!!.
Menos de 25 puntos
// Mdulo III /
Me es indiferente la impresin
que doy a los dems.
4
3
2
1
TOTAL:.............................
Tabla de Resultados:
PUNTAJE OBTENIDO
SUGERENCIAS
80 puntos o ms
Entre 50 y 80 puntos
Tal vez necesite cultivar sus aptitudes en relaciones humanas. Haga el esfuerzo, que vale la
pena!!!
Menos de 50 puntos
Trate de trabajar mucho para adquirir las actitudes y capacidades necesarias para relacionarse con los clientes.
De acuerdo con los resultados obtenidos en ambas escalas de autoevaluacin, haga una
sntesis de sus aspectos positivos y de los que tiene que modificar en su atencin al cliente:
Fortalezas
Debilidades
133
134
Llegamos al fin
Esta es la ltima jornada de clase, para poder cerrar este trabajo le pedimos que complete la Evaluacin del Curso en la planilla realizada a tal efecto que le entregar el
Capacitador.
Su aporte, esta vez, nos permitir mejorar nuestras estrategias de enseanza.
Muchas gracias.
Nos despedimos
Queremos desearles el mayor de los xitos en sus emprendimientos y agradecerles su colaboracin y todos sus aportes en este proceso.
Tambin recordarles lo que nos anima a trabajar: cada paso que damos para aprender nos
enriquece, cada aprendizaje que hacemos incrementa nuestro "capital" como personas, tambin nos permite desplegar las mltiples potencialidades que tenemos y reconocer todas las
que nos quedan por desarrollar.
Esperamos que se lleven ideas, un mejor conocimiento de s mismos, una mejor perspectivas acerca de lo mucho que pueden hacer teniendo iniciativa, confianza y poniendo esfuerzo
a sus sueos.
Por ltimo, le regalamos, como cierre de este proceso, un texto que creeemos nos deja
una hermosa enseanza
// Mdulo III /
A sus pies se fue elevando de nivel el piso. Los hombres sorprendidos captaron la estrategia de la mula, y eso los alent a continuar paleando.
Poco a poco se pudo llegar hasta el punto en que la mula cansada y abatida pudo salir
de un brinco de las paredes de aquel pozo. La tierra que pareca que la enterrara, se convirti en su bendicin, todo por la manera en la que ella enfrent la adversidad.
ASI ES LA VIDA!
Si enfrentamos nuestros problemas y respondemos positivamente, y rehusamos dar
lugar al pnico, a la amargura y las lamentaciones de nuestra baja autoestima, las adversidades, que vienen a nuestra vida a tratar de enterrarnos, nos darn el potencial para
poder salir beneficiados y bendecidos!!
135
136
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Anzola, Srvulo. "Administracin de pequeas". Ed. Mc Graw Hill ,2 Edicin. Mxico.
2002.
Oll, Montserrat y otros. El Plan de Empresa. Alfaomega Grupo Editor. Mxico. 1998.
Consejo Nacional de la Mujer. "Vivero de Empresas de Mujeres.Metodologa y Materiales
de apoyo para la capacitacin. Mdulo II. Buenos Aires, 1995.
Seglin, Jefrey L.."Curso de Mac Graw Hill de Marketing". Ed. Mc Graw Hill. Ao 1991
Schroeder, Roger G.. "Administracin de Operaciones". Ed. Mc Graw Hill. Ao 1992
Varela, Rodrigo. "Innovacin empresarial". Ed. Prentice Hall. Ao 2001
Otras fuentes: Materiales de aprendizaje elaborados por profesores y capacitadores del
Instituto Tecnolgico Universitario.