EJECUTA TECNICAS DE IDENTIFICACION DE MICROORGANISMOS CON BASE A NORMAS

Asiel Israel Rivas Quezada

Laboratorista Qumico

3J

DR. Ma. Del Carmen Hernndez Pretelin

Investigacin: Medios de cultivo Conceptos de microbiologa

MEDIOS DE CULTIVO Un medio de cultivo consiste en un gel o una solucin que cuenta con los nutrientes necesarios para permitir (bajo condiciones favorables de pH y temperatura) el crecimiento de virus, microorganismos, clulas o incluso pequeas plantas. Segn qu se quiera hacer crecer, el medio requerir unas u otras condiciones. Generalmente se presentan desecados en forma de polvo fino o granular antes de ser preparados, al prepararse podemos encontrarlos en estado slido, semislido y lquido. El objetivo ltimo del cultivo es variado: antibiograma, identificacin, multiplicacin...

Los Virus, por ejemplo, son obligados parsitos intracelulares por eso necesitan de un medio que contenga clulas vivas. CLASIFICACION Segn sus cualidades fsicas distinguimos:

Lquidos Semi-slidos Slidos

Segn su formulacin:

Qumicamente definidos: se conoce exactamente la cantidad de cada uno de los compuestos que hay en el medio.

Complejos: se realizan a partir de extractos naturales (extracto de levadura, sangre,...). Por tanto, no se conoce exactamente cual es la composicin del medio. Sin embargo, presenta la ventaja de que ya estn presentes todos o casi todos los elementos que una clula puede requerir.

Segn su uso: Medio General: Es aquel medio donde crecen todo tipo de microorganismos, excepto aquellos que necesitan de unas condiciones especiales.

Ejemplo:Agar CLED Agar CLED El Agar cistina-lactosa deficiente en electrlitos o CLED (Cysteine lactose electrolyte deficient) es un medio de cultivo no inhibitorio usado en el aislamiento y diferenciacion de organismos urinarios. Al ser deficiente en electrlitos, previene del crecimiento exagerado de las especies de Proteus. La cistina promueve la formacin de colonias enanas dependientes de cistina. Los fermentadores de colonias producen colonias amarillas en el agar de CLED; las NO fermantadoras de lactosa dan colonias azules. Tiene un pH aproximado de 7.3. Contenido El agar de CLED contiene:

Peptona

4g/l

'Lab Lemco' powder 3g/l

Triptona

4g/l

Lactosa

10g/l

L-Cistina

128 mg/l

Azul de bromotimol 20 mg/l

Agar No. 1

15g/l

Selectivos: permiten seleccionar el crecimiento de una especie o grupo determinado (hongos, bacterias entricas, protozoos...).

Diferenciales: permiten identificar una especie o grupo por su crecimiento ya sea por su metabolismo, respiracion, etc. Ejemplo: Medio de McConkey

Agar McConkey

MacConkey o Agar MacConkey es un medio de cultivo especfico para bacterias gram negativas y cepas que fermenten la lactosa.1 Ingredientes Los ingredientes necesarios para este medio son: sales biliares (medio inhspito para el crecimiento de bacterias Gram positivas, excepto Enterococcus y algunas especies de Staphylococcus), Violeta cristal colorante (Inhspito para cierto tipo de bacterias Gram-positivo), colorante rojo neutro (el cual marca microrganismos que fermenten la lactosa), lactosa y peptona. Usos Sirve como indicador visual de pH, distinguiendo as las bacterias gram negativas que pueden fermentar la lactosa (Lac+) y las que no pueden (Lac-).

De enriquecimiento: son medios diseados para permitir el crecimiento del mximo nmero de especies posible. Pueden usarse, por ejemplo, para estudiar todos los microorganismos presentes en una muestra.

Mnimo: contienen la mnima cantidad de nutrientes posible que permite el crecimiento de una especie.

De transporte: est preparado para servir de almacenamiento temporal a especmenes transportados. manteniendo su viabilidad y su concentracin.

Simple

MICROBIOLOGIA Importancia Los microbilogos han hecho contribuciones a la biologa y a la medicina, especialmente en los campos de la bioqumica, gentica y biologa celular. Los microorganismos tienen muchas caractersticas que los hacen "organismos modelo" ideales:

Son pequeos, por lo cual no consumen muchos recursos. Algunos tienen tiempos de generacin muy cortos (el tiempo necesario para que una clula bacteriana se divida en dos en condiciones ptimas es de 20 minutos aprox. para E. coli en un medio rico y a 37 C. Sin embargo hay bacterias con tiempos de generacin ms largos como Mycobacterium tuberculosis que es de 12 a 24 horas. Las clulas pueden sobrevivir fcilmente separadas de otras clulas. Los eucariontes unicelulares se reproducen por divisin mittica y los procariontes mediante fisin binaria. Esto permite la propagacin de poblaciones clnicas genticamente iguales. Pueden ser almacenados mediante congelacin por grandes perodos de tiempo. Generalmente se preparan alcuotas conteniendo millones de microorganismos por mililitro por lo que an y cuando el 90% de las clulas mueran en el proceso de congelacin, an podran obtenerse clulas viables.

CONCEPTOS BASICOS

La microbiologa es la rama de la biologa encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos, tambin conocidos como microbios. Es la ciencia de la biologa dedicada a estudiar los organismos que son slo visibles a travs del microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples. Son considerados microbios todos los seres vivos microscpicos, estos pueden estar constituidos por una sola clula (unicelulares), as como pequeos agregados celulares formados por clulas equivalentes (sin diferenciacin celular); estos pueden ser eucariotas (clulas con ncleo) tales como hongos y protistas, procariotas (clulas sin ncleo definido) como las bacterias]. Sin embargo la microbiologa tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismos patgenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitologa y otras categoras de la biologa.

TIPOS DE MICROBIOLOGIA El campo de la microbiologa puede ser dividido en varias subdisciplinas: Fisiologa microbiana: estudio a nivel bioqumico del funcionamiento de las clulas microbianas. Incluye el estudio del crecimiento, el metabolismo y la estructura microbianas. Gentica microbiana: estudio de la organizacin y regulacin de los genes microbianos y como stos afectan el funcionamiento de las clulas. Est muy relacionada con la biologa molecular. Microbiologa clnica: estudia la morfologa de los microbios. Microbiologa mdica: estudio del papel de los microbios en las enfermedades humanas. Incluye el estudio de la patognesis microbiana y la epidemiologa y est relacionada con el estudio de la patologa de la enfermedad y con la inmunologa. Microbiologa veterinaria: estudio del papel de los microbios en la medicina veterinaria. Microbiologa ambiental: estudio de la funcin y diversidad de los microbios en sus entornos naturales. Incluye la ecologa microbiana, la geomicrobiologa, la diversidad microbiana y la biorremediacin. Microbiologa evolutiva: estudio de la evolucin de los microbios. Incluye la sistemtica y la taxonoma bacterianas. Microbiologa industrial: estudia la explotacin de los microbios para uso en procesos industriales. Ejemplos son la fermentacin industrial y el tratamiento de aguas residuales. Muy cercana a la industria de la biotecnologa. Aeromicrobiologa: estudio de los microorganismos transportados por el aire. Microbiologa de los alimentos: estudio de los microorganismos que estropean los alimentos. Microbiologa espacial: Estudio de los microorganismos presentes en el espacio extraterrestre, en las estaciones espaciales, en las naves espaciales.