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Non sei registrato? Registrati subito Pubblicato: mercoled 05 ottobre 2011 da Marina
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Il mondo del vegetarismo e del vegan si sta ampliando sempre pi. Sul mercato iniziano a essere disponibili moltissimi prodotti, alimentari e non che si fregiano di essere cruelty e animal free, ossia che non contengono materie prime di derivazione animale e che non sono testati su scimmie o cavie. Ecco dunque lesigenza di una certificazione e di un disciplinare che ne assicuri lassoluta conformit agli standard etici animalisti. Oggi, nella settimana internazionale del Vegetarismo e nel tempio dei vegetariani, ossia il ristorante di alta cucina naturale Joia dello Chef Pietro Leemann (1 stella Michelin) stato presentato il marchio 100% vegetale voluto da LAV in collaborazione con ICEA, lIstituto per la Certificazione Etica e Ambientale che certifica: lassenza di ingredienti di origine animale durante tutte le fasi della produzione fino al confezionamento; lassenza di impiego di organismi geneticamente modificati; lassenza di test su animali per additivi, conservanti e altre sostanze chimiche e per il prodotto finito; lassenza di contaminazione del prodotto da altri prodotti o sostanze di origine animale. Annunci Google Network Blogo Attualit Motori Finanziamenti Fondo Perso
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Fondo-Perduto-Prestiti.Lettera43.it Tutte le Novit & le Ultime News! Finanziamenti: Scopri Ora Made in Italy certificato www.itfashion.org La classe non acqua! Scegli la trasparenza di Etichetta TF adesso C per anche un altro marchio che come 100% vegetale aiuta il consumatore etico e responsabile nelle sue scelte ed il VeganOk che si basa sullautocertificazione come mi spiega Sauro Martella di Promiseland: E un certificato che copre diversi settori (alimentare, cosmesi e detergenza, editoria, abbigliamento, ristorazione, prodotti per animali) attraverso disciplinari diversi per ogni settore e anchesso garantisce che il prodotto non contenga ingredienti di origine animale. Per quanto riguarda la ristorazione, possibile trovare esercizi onnivori, vegetariani e Vegani, uniti dal fatto che garantiscono un servizio ai Vegani che comprenda un minimo di due piatti per ogni tipo di portata (due antipasti, due primi, due secondi e due dolci, solo come soglia minima) Nei prossimi mesi per il settore cosmetico, VeganOK garantir anche il rispetto della cut-off date (cruelty-free). VeganOK ha scelto di non utilizzare un ente di certificazione esterno, ma di applicare listituto dellautocertificazione che lazienda stessa produce. Questo perch il tipo di dichiarazione si adatta perfettamente ad una procedura del genere ed anche per permettere alle pi piccole realt con meno possibilit economiche (che contraddistinguono il mondo Vegan), di poter certificare i propri prodotti. Il progetto nasce dal gruppo di lavoro di Veganblog.it la principale community di ricette di cucina Vegan in Europa (un milione e mezzo di pagine viste/mese) ed coordinato da Lifetribu.com. Ma perch acquistare prodotti che rispettino gli animali? Per tanti buoni motivi come spiega LAV: Il primo passo verso consumi sostenibili, consiste nellessere consapevoli che gli allevamenti sono responsabili del 18% di tutte le emissioni di gas serra (da attivit umane), e forse non tutti sanno che la carne di agnello e di bovino sono le pi dispendiose ecologicamente parlando in quanto generano, rispettivamente, 39,2 kg di Co2 per kg di alimento e 27 kg di Co2/kg alimento, con laggravio che la carne bovina viene consumata in quantit decisamente superiori a livello globale (fonte: Environmental Working Group, luglio 2011). E ancora: il 37% del metano prodotto dal sistema digestivo dei ruminanti; il 65% degli ossidi di azoto emesso dal letame, che ha un potere climalternante 265 volte maggiore della Co2. Dal punto di vista dellimpatto sulla salute: dimostrato che vegetariani e vegani presentano una minore incidenza di coronopatie (rispettivamente -24% e -57%) e che il rischio di infarto di chi consuma troppa carne aumenta del 50% rispetto a chi non ne consuma affatto. Via | Lav Foto | Lav Annunci Google Richiesta Prestito Online PrestitoSulWeb.it Scopri la Promozione: la Prima Rata Gratis fino al 15 Ottobre! Costo Imp. Fotovoltaico www.preventivofotovoltaico.eu ConfrontaSpettacoli Arte Informatica Visita il Sito per Maggiori Preventivi Fotovoltaico. Hi-Tech Lifestyle Tempo Libero Network Blogo Attualit Motori Cittadini Info!
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aerdna67
06 ott 2011 - 01:07 - #1
0
punti
W LISLANDA http://www.youtube.com/watch?v=EvHaSjiV4rA
Noel77
06 ott 2011 - 20:54 - #2
0
punti
finalmente un marchio decente che spero soppianter quello di martella al pi presto possibile
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