Tabla del contenido calrico de los alimentos ms habituales

ALIMENTO (100 g) CEREALES Y DERIVADOS Pan blanco Pan integral Palitos Harina de trigo Cornflakes TUBRCULOS Patata Patata hervida Patata asada LEGUMBRES Potaje de lentejas Lentejas hervidas Garbanzos VERDURAS Y HORTALIZAS Acelgas Alcachofa Alcachofa, aceite, limn Berenjena Brcol Calabacn Cebolla tierna Championes Col Coliflor Endivias Escarola CARNES Y HUEVOS Filete de buey, plancha Solomillo buey, plancha Butifarra cocida Caracoles Chuleta cerdo, plancha Lomo de cerdo Pierna cerdo, cocida Chorizo Conejo cocido calora ALIMENTO (100g) s

378 250 200 183

255 Pasta italiana 385 Pizza 350 Arroz a la paella 388 Arroz cocido blanco

239 Pasta italiana hervida 111

87 86

Patata frita Ensaladilla rusa

328 250 122

142 Boniato

273 343 650

314 Judas secas 206 Habas secas 329 Fabada asturiana

32 45 91 27 27 17 26 26 21 24 16 16

Espinacas Esprragos Guisantes Juda tierna Lechuga Pepino Pimiento Puerro Remolacha Rbano Tomate Zanahoria

21 22 67 39 12 13 25 31 28 17 19 44

380 186 311 204 148 132

186 Jamn del pas 214 Jamn dulce 390 Mortadela 90 Pato asado Pechuga pavo, plancha 332 Muslo pavo, plancha 290

286 Hgado pollo, plancha 161 468 Muslo pollo, plancha 179 Pechuga pollo, plancha 257 225

Chuleta cordero, plancha Cost.cordero, plancha Espalda cordero, cocida Pierna cordero, cocida Frankfurt Clara de huevo, gallina Huevo de gallina crudo PESCADOS Y MARISCOS Almejas Arenque Atn en aceite Bacalao Caballa Calamar Gallo Gambas Langostinos Lenguado FRUTAS (parte comestible) Aceitunas Aguacate Albaricoque Cerezas Ciruelas Dtiles Frambuesa Fresa Higos Mandarinas Manzana Melocotn Meln Naranja LECHE Y DERIVADOS Leche vaca, desnatada Leche vaca, entera Leche vaca, semidesnatada Nata Yogur natural Yogur natural desnatado ACEITES Y GRASAS Aceite de oliva Aceite de soja

225 Salami 370 Salchichn 316 Sobrasada 266 Bistec de ternera 227 Chuleta de ternera 48 Solomillo de ternera 158 Tocino

254 294 468 181 211 156 600

-75

-Mejillones

-66 86 66 57 86 182 179 160 311

234 Merluza 198 Ostras 76 78 73 91 96 81 Pulpo Salmn Salmn ahumado Sardina Sardina en aceite 153 Rape

59 49 91 30 71 45 56 588 657 567 254 638 300 510

110 Pera 160 Pia, nectarina 48 72 55 50 30 74 44 58 43 31 47 Pltano Sanda Uva Zumo de pia Almendras tostadas Avellanas Cacahuetes Higos secos Nueces Pasas Piones

276 Zumo de naranja

35 61 50 61 40

Queso manchego Queso Roquefort Queso Camembert Queso tipo Burgos Requesn

376 355 300 406 174 104

447 Queso Enmental

720 720

880 Mantequilla 880 Margarina

Aceite de girasol BEBIDAS Ans, licor Cava seco Cerveza Jerez Licor( whisky, etc.) 244 AZCARES Y DERIVADOS Azcar Chocolate

880

Sidra seca Vino blanco seco Vino rosado Vino tinto

39 28 28 75 75

44 65 28

312 Refresco, cola

436 261 288

394 Galletas tipo Mara 525 Mermelada 529 Miel

Chocolate con leche