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Biocomercio

Situacin actual

Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS

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QuesBiocomercio?
ElBiocomercioeselconjuntodeac2vidadesde

recoleccin produccin, procesamientoy comercializacin debienesyserviciosderivadosdelabiodiversidadna2va (especies,recursosgen2cosyecosistemas),bajo criteriosdesostenibilidadambiental,socialyeconmica.

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mbito de Biocomercio

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1. Proyecto PerBiodiverso Fase I


Objetivo: Contribuir a que la poblacin rural de reas seleccionadas mejore su participacin econmica, en condiciones de equidad, en cadenas del Biocomercio.

Programa Nacional de Promocin de Biocomercio

Componentes y lneas de accin


LdA 1: Acceso a mercados LdA 2: Oferta competitiva LdA 3: Marco poltico

Periodo de ejecucin: setiembre 2007 junio 2010


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EsquemadeintervencindelProyectoPeruBiodiverso
I.Empresas Biodiversidad II.Programa P&C III.Programa Compe::vidad IV.Empresas Biocomercio

EmpresasPotenciales delaBiodiversidad Msde150empresas potencialesen16 productosdela BiodiversidadPeruana: Tara,Maca,Yacn, CamuCamu,Sacha Inchi,Anchiote, Cochinilla,Kiwicha, Lcuma,MazMorado, Molle,Quinua,Sangre deGrado,Tawa,Ua degato.

VericacindeP&C enempresas KokendelPerS.A. AurandinaSA PeruvianNatureSA RODASA BISAC CANDELA _________________ VillaAndinaSA Inversiones2ASRL AndeanFoodSA HAPSSA

ElaboracindePlanes deTrabajo
a)Plan de Desarrollo Vinculacin con productores / oferta Apoyo en la investigacin (GIB) e innovacin de productos b)Plan de Desarrollo Comercial Asesora comercial / intl. Participacin en Misiones y ferias c)Plan Financiamiento Instit. financieras con proyeccin social Fondos concursables estatales

Empresasde Biocomercio Asesoray capacitacinpara mejorar compe22vidad Asesoray capacitacinpara mejorarcumplimiento delosP&C

EmpresaCer2cadora y/overicadora (ControlUnion,SGS)

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Estrategia de desarrollo propuesta para productos de la biodiversidad


Investigacin e Innovacin : Desarrollo de Productos
Mediano Plazo - Insumos funcionales - Industria Alimentos
Corto Plazo

Largo Plazo - Alimentos y


nutracuticos

Mercado Internacional

Corto Plazo

Mercado Nacional

Europa (Novel Food)


Mediano Plazo Largo Plazo
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- Ingredientes naturales - Insumos industriales

- Aditivos -Colorantes, - Sabores -

- Cpsulas - Infusiones, - Soluciones Industriales (alimentos, curtiembre)

- Bebidas Energticas -Vitaminas, - Suplement. naturales con alto valor.

Mercado Nacional
Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS
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Socios y actores

UNCTAD

UEBT

Universidades MINCETUR, PROMPERU, MINAM, MINAG, MINRREE, INRENA, CONCYTEC,

PNPB OTCA GREMIOS Empresas

Institutos de Investigacin Mesas Tcnicas Gobierno Reg. Municipios

Asociaciones de productores

ONGs

Leyenda
Sector Pblico Sector Privado Sector Pblico o Privado

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Cadenas priorizadas

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2.- En qu se utilizan estos productos? Tara Maca Sach Inch Camu C. Yacn

Helado-Francia

Vitam.- Canad

Cosm.-Francia

Cereal bar- USA

Choc.- USA

Salsas Alem.

Energ. -Japn

Cuid. Per. - UK

Beb. Func.- USA

Vitamina-USA

Cosmtico- UK

OTC- USA

Cosm.- Francia-

Golosina- Japn

Cereal-USA
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Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS

2.- En qu se utilizan estos productos?

Desarrollo de productos: Maca


Chocolates Vitaminas Multi. Vitami.

Cmo se exporta ? Polvo: 28% Cpsulas: 23% Orgnico: 23% Extracto: 15% A dnde va? EE.UU: 27% Japn: 24% Canad: 9% 9/14/10 Pgina Seite 10 10

Beb. Funcio. Multi Vitam. Cosmtico Nutracu.

2.- En qu se utilizan estos productos?

Desarrollo de productos: Camu Camu


Vitamina Energizante Bebid. Funcional

Cmo se exporta? Congelado (74%) Polvo (16%) Extracto (6%) Deshidratado (1%) A dnde va? Japn (52%) Pases Bajos (27%) EE.UU (15%) 9/14/10 Pgina Seite 11 11

Nutraceuticos Dermaceuticals

Body Care

3. Cmo van las exportaciones en el Per?

Fuente: SIICEX Elaboracin: Biocomercio-Promperu

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3.Exportacindeproductosderivadosdesachainchi
Valor FOB / 2004 - 2009
$ 900,000.00 $ 800,000.00 $ 700,000.00 $ 600,000.00 $ 500,000.00 $ 431,470.00 $ 400,000.00 $ 300,000.00 $ 200,000.00 $ 100,000.00 $ 28,080.00 $ 0.00 2005 2006 Valor FOB US$ 2007 2008 2009 $ 100,697.00 $ 568,079.00 $ 785,970.00 38% 2009/2008

2 per. Mov. Avg.(Valor FOB US$)

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3.Exportacindeproductosderivadosdesachainchi
2004 - 2009
$ 400,000.00

$ 350,000.00 288,774 264,492 $ 250,000.00 37% Total2009 34%

$ 300,000.00

$ 200,000.00

$ 150,000.00 102,330 $ 100,000.00 85,964 $ 50,000.00 44,406 $ 0.00 2005 Cosmtico Aceite 2006 Extracto 2007 Orgnico 2008 Otras presentaciones 2009 13% Total2009

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4.- Maximizando el valor del recurso


Vainas de Tara Polvo Tara Productos Consumidor Final

Goma Tara

Recurso Natural

Materia Prima Bajo- valor.


US$ 2/Kg Polvo US$ 10/Kg Goma

Ingrediente Natural. Alto Valor


US$ 182/ Kg Goma Pub.Final.
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US$ 0.4/ Kg

5.-Hay mercado para el Biocomercio?

Caso Body Shop (A) MACA


US$ ?
-Subsidiaria de LOral -Ventas 2008 (Body shop): 756 mll euros. -Ventas 2008 (Loreal): 17,542 mll euros. -2,550 tiendas en 62 pases. - 124 nuevas tiendas fueron abiertas en 2008 -45% de Ventas en Europa occidental, 16% en USA y 39% resto del mundo.

The business has existed for one reason only to allow us to use our success to act as a force of change, to continue the education and consciousness-raising of our staff, to assist development in the Third World and above all, to help protect the environment. What we are trying to do is to create a new business paradigm, simply showing that business can have a human face and a social conscience. Anita Roddick

Filosofa de The Body Shop


1.- Defensa de los Derechos Humanos. 2.- Contra experimentos con animales. 3.- Comercio Justo. 4.- Proteccin del Planeta. 5.- Mejora tu autoestima.
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5.-Algunos ejemplos: Body Shop (B)


For Men Maca Root Face Scrub The Body Shop difference: Touted as the super food of the Andes the maca root, dense with essential vitamins, minerals and fatty acids, was first used by the Inca more than 2,000 years ago for energy and endurance.

11 productos desarrollados a partir de Maca

Lavado Rostro

Protector Rostro

Desodorante

Crema de Afeitar

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ProyectoPerBiodiversoFaseII
Piura San Martn Cajamarca

Cacao Criollo

Sacha inchi

Tara

Componente 1 Lneadeaccin1 Lneadeaccin2 Componente 2 Lneadeaccin1 Lneadeaccin2 Componente 3 Lneadeaccin1 Lneadeaccin2 Lneadeaccin3

Acceso al mercado Mercadosinternacionalesyasesoraempresarial Desarrollodemercadodegastronomayhotelera Oferta competitiva Produc7vidadycalidad Inves7gacinaplicadaeinnovacindeproductos Condiciones marco y dilogo poltico MarcoNorma7vo Reglamentacininternacional Difusinysensibilizacin

Periodo de ejecucin

julio 2010 marzo 2013

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GRACIAS

www.gtz-rural.org.pe/publicaciones
Programa Desarrollo Rural Sostenible - PDRS
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